Дизайн кухни 4 и 5 кв м
Маленькая кухня, площадь которой не превышает 4-5 кв.м, обычное явление в старых домах. Можно жаловаться, можно снести стену и объединить кухню с балконом или гостиной, а можно решить вопрос проще, посредством грамотной планировки.
Чтобы не потерять, поделитесь ссылкой с друзьями!Дизайн кухни 5,2 кв.

Похожая п-образная кухня в современном стиле на 6 кв. м
— Ремонт закончили в апреле 2014 года. Метраж квартиры маленький, соответствующей площади и кухня — 6,2 м2. Это размер по техпаспорту, с учетом небольшого коридора. Реальный размер кухни без коридора — 5,2 м2 (2,15×2,45 м).
Вариантов расположения техники и шкафчиков было не много. Супруга очень хотела посудомоечную машину, но, к сожалению, ее вместить не получилось. Сделали небольшую перегородку, за которой спрятался холодильник. От холодильника и начали проектирование гарнитура. Ставить его в один из углов у окна не хотели — там планировали разместить стол в виде барной стойки.
Перенесли газовый счетчик, спрятали его в верхнем шкафчике. Бытовую технику выбирали по большей части исходя из бюджета (денег в конце ремонта как всегда в обрез): варочная панель Rihters, духовой шкаф Gorenje, вытяжка Dach, микроволновая печь LG.
Гарнитур проектировал, собирал и монтировал сам. Сам устанавливал и бытовую технику, мойку. Решили сделать открытые полки и навесную вытяжку, чтобы избежать визуального нагромождения в и так небольшом помещении.
Фасады сделаны из ДСП Egger в алюминиевой рамке. Корпусы шкафчиков и столешница — тоже из ДСП, мойка — из искусственного камня. Частично использовал фурнитуру Blum.
В роли стола (он же «барная стойка») выступает продленная столешница. Ее я сделал не сразу, вначале пользовались обычным столом, «барной стойкой» оказалось пользоваться намного удобнее. Ее хорошо дополнили высокие стулья из Ikea.
Потолок — короба из гипсокартона и натяжной потолок.
Стены частично покрыты декоративной штукатуркой, частично — просто окрашены.
На полу — ламинат.
Фартук сделан из плитки. Сам клал только плитку для фартука и ламинат. В остальном по отделке помогали друзья (огромное им за это спасибо).
Освещение: 3 точечных светильника над столом и 3 ряда светодиодной ленты по коробу на потолке, над рабочей зоной под верхними ящиками и по цоколю. В начале идея казалась сомнительной, думал будет мало света, по факту весь свет вместе включается очень редко.
На кухне может присутствовать одновременно только два человека, хотя случалось, что собирались и вчетвером.
Смета (цены в долларах):
— перенос счетчика — 90;
— вентиляция — 25;
— столешница (2 штуки) — 160;
— ДСП с распилом — 450;
— фурнитура — 150;
— мойка — 90;
— смеситель — 50;
— варочная панель — 160;
— духовой шкаф — 315;
— плитка — 80;
— ламинат — 115;
— светодиодная лента и трансформаторы — 80;
— натяжной потолок — 130;
— работа по декоративной штукатурке — 150;
— стулья — 25.
Итого: примерно 2 тысячи 170 долларов. Возможно что-то не учтено, так как ремонт делали во всей квартире сразу.
Теги: газовый счетчик подсветка
Ремонт и дизайн маленькой угловой кухни 5 кв.м. (29 фото)
Изначально кухня была вот в таком вот состоянии, постарался заснять весь процесс ремонта.
Все лишнее было убрано, но раковина и газовая плита остались – кушать-то надо.
Пластиковое окно уже было установлено.
Трубы отопления и батареи сменил сразу по всей квартире,чтобы потом не пришлось разбирать. Так как я сам сантехник, заплатил только за батареи и краны. Сварщик у меня с работы.
Как можно заметить, вентиляционное окно слишком низко расположено. Сделал отверстие у самой трубы. После установки натяжных потолков было много мороки с размещением вывода вентиляции с вытяжки. Всё впритык.
Газовый счетчик удачно разместил за холодильником, удобный доступ.
Где сейчас лист гипсокартона, изначально была дверь в ванну. Хорошо что уже было до нас переделано. Стена заложена кирпичом, гипсокартон как раз подошел, чтобы выровнять уровень. Это проще и дешевле, чем замазывать раствором. Планка под плиткой прикручена только на время ее укладки, чтобы был соблюден уровень.
Так как девушка любит зеленый, то и кухню делали в этом цвете. Когда солнце через окно пробивается на зеленой кухне светло и уютно.
Черное на трубе – это кафлекс, теплоизолятор. Обычно одевается на трубы отопления и горячей воды, чтобы не было теплопотерь. У меня просто остался кусок и решил одеть его на газовую трубу как изолятор, вдруг чего с холодильником случится. Пробивать начнет, а газовая труба защищена. Да и не нагреется. Газовиков наслушался и обезопасился таким способом, хотя это вовсе не обязательно.
На батарее два вентиля, чтобы в случае чего можно было перекрыть.
Микроволновка была на подоконнике, но брат посоветовал убрать оттуда, так как у него дома так стояла и в итоге сломалась. А повесил я её под свой рост. Главное сидя за столом резко не вставать 🙂 Сам не особо хотел вешать туда что либо,но был вынужден. Очень редко кто там сидит.
Сам гарнитур. Заплатили около 750 долларов. Замеряли бесплатно. Привезли и сами сразу собрали.
Самое узкое место между плитой и раковиной 5 см. Никаких неудобств не доставляет.
Ширина столешницы слева 45 см. После перехода — 60 см.
Вместо штор установил жалюзи – зато место на подоконнике доступное.
На стекле гарнитура знаки зодика.
На этом фото можно увидеть как расположился газовый счетчик за холодильником. Трубу сейчас закрывает кухонная бытовая техника. Под потолком по периметру труба отопления. Была ниже, но когда везде менялись трубы, эту сделали под самый потолок чтобы можно было установить натяжной потолок без проблем.
Здесь уже установлен натяжной потолок. Труба скрылась за ним.
Здесь будет в дальнейшем штанга (рейлинг) с навесными полочками и крючками для лопаток и т. д. Подсветку делал своими руками. Понадобился обычный рулон ленты светодиодной, рассеиватель (плафон, внутрь приклеивается лента), потом сам плафон крепится на двухсторонний скотч. Потом протягивал провода, выключатель. работает от 220В, но для этого нужен специальный блок питания. Всё делал сам. Нужно выбирать блок на определённую длину, а то может нехватить его мощности и будет не очень ярко. Еще бывают ленты RGB разноцветные, которые продают комплектом. Они работают через пульт. Мне надо было просто белый, да и без пульта не сказать что неудобно. Выключатель вывел справа от вытяжки, получается между счетчиком газовым и вытяжкой.
Сама лента водонепроницаемая, стоит около 8 долларов, без защиты от воды — на несколько долларов меньше. Горит ярко, можно выбрать практически любой цвет.
Интересный фотоотчет от владельцев: Все этапы ремонта угловой кухни 11 кв.м (46 фото)
Теги: газовая плита
Кухня 5 кв. метров: 100 реальных фото примеров
Не всем повезло обладать просторной и светлой кухней, на которой легко найдется место для всей необходимой мебели и бытовой технике. Что делать, если помещение для приготовления пищи крохотное, и его площадь не превышает 5 кв. метров? Не стоит впадать в отчаяние, с помощью некоторых советов можно отлично обустроить даже такой скромный интерьер.
Выбор стиля
Обустраивая малогабаритную кухню, важно выбрать для нее стиль, который будет органично смотреться на небольшой площади.
Помещение размером 5 кв. метров не подходит для создания таких помпезных и тяжеловесных интерьеров, как ренессанс и барокко — они требуют использования дорогих натуральных материалов, и для реализации подобных проектов просто необходимо много пространства.
Лучшими вариантами будут следующие стили интерьеров:
- Кантри — любимый многими деревенский стиль, простой и незамысловатый. Для его создания можно использовать имитирующие натуральные синтетические материалы.
- Классический стиль — подойдет как для городской кухни, так и для кухни в загородном доме. Элегантный и незамысловатый интерьер прекрасно выглядит даже в маленьком помещении.
- Прованс — самый легкий и романтический стиль. Благодаря использованию белого цвета и светлых оттенков при его создании, даже самая маленькая кухня будет выглядеть просторной и наполненной светом.
- Хай-тек — строгий стиль, предусматривающий использование легких синтетических материалов. Подойдет людям, которым нравится лаконичность форм и максимальная функциональность пространства.
- Минимализм — название говорит само за себя. Для обустройства такой кухни требуется минимум декора, и максимум функциональности.
- Модерн — подойдет любителям так называемой роскошной простоты. Интерьер создается с помощью дорогих натуральных и более дешевых синтетических материалов, выглядит он элегантно, стильно и при этом достаточно практично.
Выбор цветовой гаммы
Белая кухня — этот цвет можно назвать идеальным выбором для обустройства кухни размером 5 кв. метров. Этот тон способен отдалять предметы, а значит, помещение будет выглядеть более просторным и светлым.
Применять белый цвет можно в отделке стен, потолка, мебели. Чтобы кухня не напоминала собой больничную палату, в ней рекомендуется обустроить деревянный пол в натуральном оттенке древесины.
Фасады гарнитура могут быть не ярко-белыми — оживить интерьер помогут такие тона, как слоновая кость, пудровый, кофе с молоком, яичная скорлупа.
Коричневая кухня — этот цвет следует использовать очень аккуратно, чтобы не сделать помещение слишком темным. Предпочтительнее выбирать максимально светлые оттенки коричневого.
К примеру, стены помещения можно выкрасить в цвет кофе с молоком. Коричневыми рекомендуется сделать столешницы и пол. Что касается гарнитура, то лучше, если он тоже будет светлым.
Если кухня расположена с южной стороны и обеспечена достаточным солнечным освещением, окна можно украсить светло-коричневыми занавесками с желтым или золотистым орнаментом — они будут прекрасно гармонировать с бежево-коричневым оттенком стен.
Желтая кухня — отличный выбор для помещения, окно которого выходит на холодную северную сторону. Светло-желтые стены станут хорошим фоном для мебели светло-серого цвета. Можно также использовать желтые тона в отделке фасадов.
Серая кухня — этот цвет прекрасно подходит для обустройства маленькой кухни, однако следует выбирать наиболее светлые его оттенки. При создании интерьера в стиле хай-тек, можно сочетать серый с тоном металлик.
Пол в помещении следует выполнить из темно-серого керамогранита. Гарнитур должен быть светло-серым, он будет отлично сочетаться с серыми столешницами из синтетического камня.
Серые стены не будут выглядеть скучно, если сочетать их с более яркими занавесками или шторами на окнах.
Фиолетовая кухня — этот цвет следует сделать дополнительным, выбрав в качестве основного бледно-лиловый оттенок. Фиолетовыми могут быть нижние фасады гарнитура, столешницы, некоторые элементы декора.
Данную цветовую гамму также рекомендуется разбавить белым или светло-серым цветом. Светло-лиловые стены станут прекрасным фоном для создания интерьера кухни размером 5 кв. метров.
Как на кухне 5 кв. метров осуществить отделку стен, потолка и пола
Вариантов отделки стен множество, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки. Следует детально рассмотреть каждый из них.
Виниловые обои — неплохой способ отделки стен. Главное, выбирать обои светлых оттенков. Можно использовать при создании классического стиля интерьера, стиля арт-деко, прованс и кантри.
Декоративная штукатурка — отличный способ, который идеально подходит для небольшой кухни. Можно использовать при создании стилей кантри, прованс, классический.
Декоративные панели — подойдут для создания в малогабаритной кухне стилей арт-деко, хай-тек и модерн.
Керамическая плитка — от данного способа отделки стен в небольшом помещении лучше отказаться, так как плитка визуально сделает кухню еще меньше и создаст в ней эффект коробки. Использовать керамическую плитку можно лишь при отделке кухонного фартука и рабочей зоны.
Декоративный бетон — прекрасный способ отделки стен в кухне 5 км метров при обустройстве стиля хай-тек и минимализм. Бетон можно покрасить, либо оставить его натуральный цвет, который отлично впишется в индустриальный дизайн.
Покраска стен водоэмульсионной или акриловой краской — данный способ отделки идеально подходит для обустройства малогабаритной кухни. Будет неплохо сочетаться со стилями кантри, прованс, хай-тек, минимализм.
В отделке потолка экспериментировать не стоит, лучшие варианты — простая его покраска в белый цвет, либо использование натяжных потолков также белого цвета.
Для обустройства пола можно использовать плитку, керамогранит, ламинат. Не стоит создавать двухуровневый пол — он сделает помещение еще более тесным.
Доски ламината, уложенные по диагонали, помогут визуально расширить пространство.
Выбор мебели
Чтобы помещение не выглядело слишком перегруженным мебелью и тесным, было комфортным и удобным не только для хозяйки, но и для всех домочадцев, рекомендуется использовать гарнитуры с высокими шкафами, глубокими нишами и множеством выдвижных ящиков, полочек и модулей.
За счет большей вместительности, такой гарнитур позволит значительно сэкономить пространство. Идеальные варианты мебели для обустройства кухни 5 кв. метров: мини-гарнитур, модульная мебель, мобильные кухни и гарнитуры-трансформеры.
На небольшой кухне лучше использовать круглый стол, выбирать мебель из легких материалов, отказаться от массивных и громоздких предметов, занимающих много места.
Каждая вещь на кухне должна быть максимально функциональной. К примеру, диванный уголок обязательно следует оборудовать нишей под сиденьем, в которой можно хранить разную кухонную утварь.
Все шкафчики должны максимально тянуться вверх, тем самым вытягивая пространство кухни. Визуально расширить помещение помогут горизонтальные полосы на стенах.
Выбор бытовой техники
Вполне возможно, что от некоторых бытовых приборов придется отказаться полностью, либо просто установить их в другом месте.
Например, это может быть холодильник — его можно расположить на балконе (он должен быть обязательно крытым и утепленным), либо в коридоре (если там есть достаточно места).
Другой вариант решения проблемы — приобрести небольшой холодильник, встроенный в нижний или верхний отдел гарнитура и спрятанный за фасадом.
Вместо массивного кухонного комбайна можно использовать компактный погружной блендер, также стоит приобрести одну духовку с функцией гриля, вместо полноценного духового шкафа и микроволновой печи.
Как правильно расставить бытовую технику и мебель
На такой маленькой кухне необходимо использовать все существующие поверхности стен. В качестве дополнительных мест для хранения различной кухонной утвари можно использовать навесные полки, высокие пеналы, узкие напольные стеллажные конструкции.
Что касается полок, то на таких кухнях их можно делать почти до самого потолка — сверху будут размещаться наиболее редко используемые в быту предметы.
Дизайнеры также советую в полной мере использовать оконное пространство, сделав под ним и вокруг него полки.
Широкий подоконник можно еще больше увеличить с помощью навесной столешницы, и превратить его в своеобразный обеденный стол, либо рабочую поверхность.
Также можно объединить рабочую зону и столешницу, окно и плиту, тогда появится немного места для обустройства небольшой обеденной зоны.
На кухне, размером всего 5 кв. метров, сложно найти подходящее место для установки полноценного обеденного стола.
Его можно соорудить с помощью откидной столешницы, установленной вдоль стены, которая противоположна стене с гарнитуром.
В сложенном состоянии такой стол практически не будет занимать место на кухне. Если же столешницу разложить, то за ней вполне поместится небольшая семья.
Вся бытовая техника, без которой никак нельзя обойтись, должна быть встроенной. Сэкономить место поможет варочная поверхность на две конфорки, вместо полноценной плиты — ее следует расположить на рабочей поверхности.
Как декорировать кухню площадью 5 кв. метров
Визуально расширить помещение помогут некоторые хитрости: большое зеркало на стене, использование стеклянных полок, глянцевый пол, глянцевый натяжной потолок, хрустальная люстра, использование полупрозрачных и блестящих аксессуаров.
В идеале, следует использовать один-два материала, близкие по фактуре, в единой цветовой гамме. Чем проще выглядит помещение, тем оно кажется больше и просторнее.
Использование декоративных элементов на кухне должно быть продуманным. Следует отказаться от больших ваз с пышными букетами и огромных вазонов с буйной растительностью.
Гораздо лучше будет выглядеть в таком помещении тонкая орхидея в изящной вазе, или длинная свеча в элегантном подсвечнике. На обеденный стол можно поставить простую стеклянную вазу с фруктами.
Правильное освещение
Главное правило: освещения должно быть много. На маленькой кухне следует установить сразу несколько источников освещения.
Обязательно должны присутствовать встроенные в гарнитур точечные светильники, над обеденным столом рекомендуется расположить большую люстру.
Можно использовать еще и светодиодную подсветку. Важно, чтобы в комнату свободно проникало естественное освещение, поэтому от установки темных гардин на окнах следует оказаться.
Для создания иллюзии большого пространства дизайнеры советуют устанавливать на малогабаритной кухне больше зеркальных и глянцевых поверхностей, использовать стекло и полупрозрачный пластик при обустройстве фасадов.
Способы перепланировки кухни площадью 5 кв. метров
Один из самых оптимальных способов решения проблемы слишком тесной кухни — это объединение ее с гостиной. Следует понимать, что подобная перепланировка возможна только после официального согласования у соответствующих госорганов.
Однако можно пойти на небольшую хитрость, и не сносить стену между двумя помещениями, а обустроить в ней вместо двери просторную арку. В кухне образуется отдельная рабочая зона для приготовления пищи, а в гостиной — зона столовой. Арку можно заменить на раздвижную конструкцию типа «купе».
Еще один способ перепланировки кухни — объединение ее с балконом. Как и в первом случае, стену между ними можно не сносить полностью, а оставить нижнюю часть и превратить ее в барную стойку.
Данная конструкция одновременно может выполнять роль обеденного стола. Необходимо, чтобы балкон был хорошо утеплен. На нем также можно будет разместить холодильник, чтобы еще больше сэкономить место на кухне.
Как сделать маленькую кухню более просторной и уютной
В интерьере помещения должны преобладать светлые оттенки. Слишком яркие или насыщенные тона визуально приближают предметы, а значит, в отделке маленькой кухни они будут лишними.
Однако некоторые цветовые акценты применять все же стоит, это поможет оживить помещение, придать ему индивидуальности, сделать особенным и более уютным.
К примеру, окно можно украсить яркими занавесками, такую же цветовую гамму следует использовать при отделке кухонного фартука.
Изюминкой помещения может стать фартук, выполненный из керамической мозаики, стекла или зеркальных плит.
Визуально увеличить комнату можно с помощью длинного карниза во всю стену с полупрозрачным, легким и еле заметным тюлем на нем.
Все присутствующие в интерьере декоративные вещи должны быть металлическими, стеклянными или зеркальными, чтобы отражать свет.
Ярким и броским пятном на светлой маленькой кухне также может стать картина, украшающая свободную стену.
Кухня 5 кв. метров (видео)
Обзор маленькой и очень практичной кухне 5 кв. метров, на которой поместилось всё!
Кухня 5 кв. метров (реальные фото)
Если у вас маленькая кухня возможно вам будет интересно посмотреть нашу фотогалерею где представлено 300+ фото маленькой кухни от профессиональных дизайнеров.
Дизайн маленькой кухни 5 кв м с холодильником: варианты планировки, фото идей
Главная/Кухня/Дизайн маленькой кухни 5 кв м с холодильником: варианты планировки, фото идейНебольшие квартиры и маленькие кухни — это отголосок последствий Второй мировой войны, когда многие страны вынуждены были за короткий срок и с небольшими затратами построить большое количество жилья. Советский Союз воспользовался опытом Франции, которая стала возводить дешевые панельные дома с низкими потолками и очень маленькими комнатами. Когда-то такая квартира была пределом мечтаний простого человека. Потребности меняются, но хочется даже в таком помещении иметь все блага цивилизации. Поэтому ниже мы расскажем, как сделать дизайн маленькой кухни в 5 кв. м с холодильником стильным и практичным, а также продемонстрируем удачные решения на фото.
Отделка кухни 5 кв. м
Подобные помещения в основном располагаются в зданиях старой постройки, так называемых хрущевках и брежневках. Ремонт малогабаритной кухни 5 кв. м может вызвать затруднение. Нужно будет не только создать красивый интерьер, но также перепланировать обстановку, перенести коммуникации, заменить покрытия и др. Поэтому такие работы малобюджетными не назовешь. Придется придумывать оригинальные идеи и применять нестандартные решения. Сэкономить на оформлении комнаты можно, если часть работ сделать самостоятельно.
Пол
Для пола кухни 5 кв. м лучше использовать кафель, камень, линолеум хорошего качества, влагостойкий ламинат. Прекрасно комбинируются полы темных тонов с мебелью, выполненной из древесного массива или с имитацией под этот натуральный материал. Такое сочетание цветовых оттенков зрительно увеличит высоту кухни, а поддержат это решение вертикальные полосы на обоях или занавесках.
Стены
Если комната имеет неровные стены, то стоит заложить в смете ремонта кухни 5 кв. м сумму, необходимую на выравнивание стен. Обшивка таких поверхностей листами гипсокартона позволит дополнительно утеплить, звукоизолировать жилье, а также провести новые коммуникации.
Для отделки стен используют моющиеся обои. Но бывает достаточно покрасить стены светлым тоном водоэмульсионной краски. Этот вариант более практичен, такие материалы не боятся влаги, колебания температур, а также моются, не опасаясь за последствия.
Важно! Зрительно увеличить небольшое пространство помогут разные фактуры и цвета материалов. Например, для одной из стен подбирают насыщенный, холодный оттенок, который визуально ее отдаляет.
Для отделки фартука над рабочим столом подойдут различные материалы. Керамическая плитка, стеклянные панели со специальным покрытием, мозаика обладают устойчивостью к воздействию повешенной температуры, влаги, легко чистятся и могут прослужить много лет.
Потолок
Планировка и ремонт маленькой кухни 5 метров, как на нижних фото, включает в себя отделку потолка. Только обязательно нужно учитывать его размеры и высоту. В помещении с маленьким пространством можно побелить потолки или установить натяжной вариант. Если же высота стен больше 2,7 м, то и выбор здесь намного шире, например, подойдут варианты из реек, гипсокартона, вагонки и др.
Мебель для маленькой кухни
Перед тем как обустроить кухню 5 кв. м, нужно решить: купить готовый кухонный гарнитур или заказать его в мебельном ателье. Первый вариант проще, но придется тщательно замерять комнату, искать нужную мебель и технику с определенными параметрами. Во втором случае все будет выполняться под конкретное помещение с учетом выбранных бытовых приборов. Дизайн маленькой кухни 5 кв. м с холодильником сморите на фото.
Профессиональные дизайнеры подскажут, как правильно разместить на маленькой площади все необходимые элементы. Кроме холодильника и плиты, необходимо несколько шкафов для кухонной утвари и продуктов. Не стоит всю мелкую бытовую технику ставить на рабочую поверхность. Для микроволновки можно подобрать место на подоконнике, кофеварку поставить на открытую полку верхнего шкафа и т. п. Подобная планировка кухни 5 метров с холодильником показана на фото.
Шкаф над холодильником тоже разместит какие-то вещи. Если предусмотрено много полок на верхнем ярусе, то внизу освобождается место под узкую стиральную машину с вертикальной загрузкой. В старых домах часто встречаются кухни 5 метров с газовой колонкой. Такую вещь можно замаскировать под один из шкафов, что не позволит нарушить единую концепцию интерьера.
Дизайн кухни в 5,5 квадратных метра предполагает наличие квадратного стола с небольшой столешницей в углу. Но бывает, что маленькие помещения не вмещают даже такой предмет. Выходом из положения станут различные трансформирующиеся модели:
- Складные стол и стулья: если они больше не требуются, достаточно их сложить и убрать в шкаф;
- Откидная столешница: она бывает удачно замаскирована под навесной шкаф или картину;
- Стол-книжка: в сложенном положении он обладает компактными размерами и может служить рабочей поверхностью;
- Увеличенный подоконник: такую модель можно сделать во всю стену, тогда внизу появится дополнительная система хранения.
Выбор гарнитура
Создать проект кухни 5 кв. м с холодильником — задача непростая. Здесь хочется иметь всю необходимую технику, которая позволяет облегчить жизнь современной занятой женщины. Даже такое маленькое пространство должно быть максимально удобно организовано, чтобы приготовление пищи превратилось в процесс не только необходимый, но и приятный.
Перед тем как распланировать кухню требуется измерить площадь и составить список необходимой бытовой техники, а также предметов мебели. Если все работы по ремонту хозяева решили сделать самостоятельно, то стоит подготовить чертеж с нанесенными размерами помещения.
Такой чертеж позволяет разработать план размещения гарнитура, обеденной группы, холодильника и остальных необходимых предметов. Уже на этом этапе определяется, как разместить мебель на кухне 5 метров. Небольшая площадь позволяет поставить кухонный гарнитур несколькими способами.
Линейный
Такой способ организации пространства маленьких кухонь не перегружает и без того скромные размеры комнаты. Небольшой гарнитур и все необходимые элементы располагаются у одной из стен. Рабочая поверхность стола включает в себя варочную панель и раковину. От ширины комнаты зависит количество шкафов, которые можно расположить в два яруса: верхний и нижний. Зачастую при линейном размещении холодильник и обеденный стол помещают у противоположной стены. Как выглядит прямая модель размещения мебели на кухне 5 метров с холодильником, смотрите на фото.
Двухлинейный
Подобное размещение мебели в кухню 5 кв. м подойдет для узких сквозных помещений. При таком планировании увеличивается площадь рабочей зоны, что благоприятно сказывается на процессе приготовления пищи. Главным условием двухлинейной модели является наличие расстояния не менее 120 см между параллельными секциями гарнитура.
Угловой
Угловая модель для маленькой кухни 5 кв. м — решение оптимальное и практичное. В таком гарнитуре площадь столешницы увеличена, а само пространство угла активно задействовано. Здесь можно разместить один из шкафов с современным выдвигающимся или вращающимся механизмом. При планировании вдоль длинной стороны стены ставят холодильник, плиту, а короткая часть отдается под встроенную мойку. В противоположном углу ставят небольшой обеденный стол и стулья.
П-образный
В такой кухне задействованы три стены, вдоль которых выстраивается рабочая зона. Центральная часть включает мойку и небольшую варочную плиту. Тогда справа удобно будет расположена столешница, а слева встроенная бытовая техника. Расстояние между противоположными частями должно быть не меньше 120 см. П-образная модель размещения кухонного гарнитура подойдет для квартиры-студии, тогда сторона с рабочей поверхностью может отделять зону приготовления пищи от остального пространства. С обратной стороны такого стола можно сделать примыкающую барную стойку.
Важно! При планировании кухни 5 метров с холодильником необходимо отметить на чертеже такие важные моменты, как расположение двери и окна, выключателей, розеток, водопроводных и газовых труб, канала вентиляции и др.
Холодильник в маленькой кухне
Дизайн маленьких кухонь в 5 квадратных метров может вписать необходимую бытовую технику. Главными предметами такого пространства являются холодильник и кухонная плита. Что касается последней, то сегодня можно подобрать одну варочную панель без духовки. Тем более, если вы не любите готовить, и духовой шкаф не нужен. Есть модели, состоящие из трех, двух или одной конфорки. Плита не займет много места на рабочей поверхности. А смонтировать ее можно не вдоль стены, а поперек, что еще больше сэкономит пространство.
Для ограниченного пространства не стоит выбирать огромный холодильник, который займет максимум площади. Более удобным вариантом станет узкая модель с различными полезными функциями или небольшой прибор, который можно поставить на любую поверхность. Если в дизайне кухни 5 кв. м предусмотрена ниша, то можно поставить холодильник туда.
На некоторых образцах есть возможность перевешивания двери для удобного доступа к остальным предметам. Производители предлагают нестандартные по размерам и формам холодильники для маленьких кухонь с небольшими морозилками внизу или вверху.
В дизайне маленького помещения кухни 5 кв. м высокий холодильник можно расположить таким образом:
- С одной из сторон кухонного гарнитура;
- У входа в комнату;
- В углу напротив столешницы;
- Слева или справа от окна, как на фото.
Вариантов не так много, но в каждом случае подбирается наиболее подходящий под конкретное помещение. Существуют холодильные камеры нестандартных форм: горизонтальные или компактные, меньшей высоты. Для них можно найти место под столешницей. Минус таких моделей — небольшой объем для размещения продуктов, но зато получается дополнительное пространство для шкафов или полок.
Некоторые специалисты советуют для ограниченного пространства приобретать модели холодильника раздельного типа. Тогда морозильную камеру можно будет разместить под рабочей поверхностью, скрыв за одним из фасадов, а остальную часть расположить рядом с гарнитуром.
Освещение малогабаритной кухни
Еще во время создания проекта маленькой кухни в 5 кв. м нужно определиться с расположением приборов освещения, выключателей и розеток. Чтобы компактное помещение не выглядело темным, требуется организовать несколько уровней освещения как минимум два.
Обеденная зона
Базовый вариант состоит из люстры, расположенной в центре потолка. Ее можно заменить на несколько точечных светильников, но для этого придется предусмотреть подвесную конструкцию потолка. Но прежде чем монтировать гипсокартонные поверхности или натяжные потолки посчитайте, на сколько сантиметров тогда уменьшится высота комнаты.
Дизайнеры часто предлагают здесь не вешать центральную люстру. Так как зону обеденного стола и рабочую поверхность разделяет небольшое расстояние, то практичнее будет сделать локальное освещение конкретных участков. Над обеденной группой вешают один-два светильника на длинных шнурах. Так как стол стоит рядом со стеной, то над ним можно повесить настенный матовый плафон. Смотрите подобный дизайн 5-метровой кухни в реальной квартире на фото.
Рабочая зона
Рабочая поверхность нуждается во вспомогательном освещении. Гораздо удобнее заниматься приготовлением еды, если свет падает не сзади, а спереди сверху. Такую возможность дадут точечные лампы, вмонтированные в верхний козырек кухонной мебели. Подсветка может находиться на управляющей панели вытяжного шкафа, что сделает процесс приготовления пищи еще «прозрачнее» и удобнее. Дополнительно верхний ряд шкафов можно снизу проклеить светодиодной лентой. Идеи подсветки интерьера маленькой кухни 5 кв. м смотрите на фото.
Советы по благоустройству мини-кухни
Четко продуманный дизайн кухни 5 кв. м с холодильником позволяет вместить все необходимые элементы и делает пространство удобным в использовании. Достигается это путем оптимизации привычной обстановки. Дизайнеры предлагают сделать следующее:
- Выбирайте шкафы с дверями-купе или поднимающимися дверями.
- Используйте в маленькой кухне легкие прозрачные шторы. Тяжелые темные портьеры способны визуально украсть необходимое пространство.
- Если встроенные шкафы закрывают батареи отопления, сделайте дверцы в виде решеток, а в подоконнике вырежете прямоугольное отверстие и замаскируйте его металлической сеткой.
- Не хватает места для шкафов, один из них разместите над обеденной зоной.
- Обустройство маленькой кухни предполагает создание третьего, дополнительного, яруса кухонного гарнитура, где будут храниться важные, но нечасто используемые вещи.
- Позволит зрительно увеличить комнату большое зеркало на стене или зеркальный фартук.
- Не стоит приносить в маленькое помещение множество различных декоративных вещиц. Захламленное пространство кажется меньше.
Другие идеи для маленькой кухни 5 кв. м с холодильником смотрите на фото.
В любом, даже маленьком помещении можно сделать интерьер уютным и практичным. Большое желание, креативный подход к привычным вещам, консультации у специалистов — и фото интерьера кухни 5 кв. м с холодильником будет выглядеть, как только что напечатанное на страницах модного журнала.
Фотогалерея
Дизайн кухни 5 кв. м.
Маленькая кухня 5 кв. м — не повод расстраиваться. Любое помещение возможно сделать комфортным, соблюдая эргономику и функциональное зонирование. Компактность кухни – это, скорей, достоинство, чем недостаток.
Грамотный подход к вопросу обустройства пяти квадратных метров позволит разместить все необходимое и создать уютный интерьер.
Оглавление статьи:
Функциональное зонирование и расстановка мебели на кухне 5 кв. м
В условии минимальной площади необходимо с умом использовать каждый сантиметр. Выйти из положения можно путем перепланировки квартиры. Но это все-таки масштабные изменения, которые требуют значительных финансовых затрат и дополнительных разрешений на перепланировку из соответствующих органов власти.
Обратите внимание, что перепланировка без проекта или уведомления государственного строительного надзора в будущем принесет множество трудностей при оформлении технического паспорта, продаже недвижимости и т.д.
Поэтому рассмотрим вариант организации пространства кухни 5 кв. м без капитальных изменений планировки квартиры.
Какими способами можно добиться увеличения пространства на кухне?
- Выбор оптимальной схемы расстановки мебели.
- Соблюдение правил эргономики.
- Перенос обеденной зоны в общую комнату.
- Дизайнерские приемы для визуального увеличения пространства – использование светлых покрытий для стен и мебели, отражающих поверхностей, минимум мелких деталей и т.д.
Для малогабаритных кухонь оптимально выбрать линейную схему расстановки мебели: в один ряд располагаются плита, мойка и холодильник. Между мойкой и газовой плитой должно быть расстояние минимум 40 см.
Холодильник нельзя размещать рядом с варочной поверхностью или духовым шкафом. Линейная схема позволяет разместить на маленькой площади обеденный столик.
Интерьер кухни 5 кв. м смотрится гораздо привлекательнее с Г-образной схемой расстановки мебели. Этот прием позволяет сэкономить драгоценную площадь. Выбирая угловой кухонный гарнитур, есть возможность установить мойку или варочную поверхность в углу. Таким образом, длина рабочего фронта автоматически сокращается на 60 см.
Если планировка квартиры позволяет вынести зону приема пищи в другую комнату, можно расставить мебель по П-образной схеме. В этом случае будет гораздо больше места для хранения кухонного инвентаря.
Но используя П-образную кухню, необходимо четко соблюдать правила эргономики. В напольных тумбах лучше отказаться от распашных дверок в пользу выдвижных ящиков.
Варианты дизайна малогабаритной кухни
Грамотный дизайн кухни 5 кв. м должен соответствовать следующим требованиям:
Светлые оттенки стен: от пастельных до светло-бежевых. Темные цвета имеют свойство визуально уменьшать пространство, что необходимо избегать в маленьких помещениях.
Цвет фасадов мебельного гарнитура также должен быть не темным. Если рассматривать сочетание стен и фасадов, то градация цвета мебели должна быть на несколько тонов темнее.
Избегайте нюанса или сильного контраста в соотношении цветового тона стен, мебели и гардин.
Высота столешницы кухонного гарнитура определяется исходя из роста хозяйки – на 15 см ниже от согнутого локтя. Но усредненное значение – 85 см от пола. Низ настенных шкафчиков определяется шириной фартука 45-60 см. Это значение также индивидуально, но универсальное составляет 50 см.
Удачные варианты решения кухни 5 кв. м представлены на фото. Обратите внимание на цветовую гамму, сочетание разных поверхностей и форм. Использование зеркал также поможет визуально увеличить пространство.
Есть компактные решения обеденной зоны – выдвигающиеся и откидные столешницы. Вариантов удобного дизайна маленькой кухни очень много. Соблюдая основные правила проектирования, можно получить идеальный результат!
70 фото дизайна кухни 5 кв. м.
голос
Рейтинг статьи
Дизайн кухни 5 кв м фото новинки 2019 с холодильником
Малогабаритная кухня 5 кв м, в которой нужно поставить холодильник требует тщательной проработки, перед планированием ремонта. Это достаточно маленькое пространство, в котором не должно присутствовать ничего лишнего. Мы попробовали разобраться, какие можно применить варианты, чтобы кухонька стала удобной и стильной. Специально для вас собрали более 100 идей, с фото примерами, как можно осуществить задуманное и сделать это помещение идеальным.
Планировка
Чаще всего хозяева останавливают свой выбор на угловой планировке, чтобы максимально заполнить пространство.
Угловая кухня смотрится современно и элегантно.
При узкой вытянутой планировке в ход пойдут встроенные модели.
При наличии балкона выход покрывается легким тюлем, либо остается открытым.
Хорошим вариантом станет объединение пространства, которое позволит увеличить площадь. Холодильник при этом, можно вынести на балкон.
Либо организовать на балконе зону отдыха.
В кухне без окна самым главным приоритетом является освещение. Оно должно полностью компенсировать солнечный свет.
Обязательно используется подсветка рабочей поверхности.
Как разместить все необходимое?
Теперь посмотрим на фото примеры, как будем ставить жизненно важные предметы на площадь 5 кв метров.
«Холодильник+стиральная машина»
Стиральную машину встраиваем в гарнитур.
«Холодильник+стиральная машина+газовая плита»
Все помещаем так же в пределах кухонного гарнитура. Используя разные варианты размещения.
«Холодильник+газовая колонка»
Колонку закрываем специальным шкафом, можно использовать фасады мебели.
Можно организовать неброский миниатюрный шкафчик.
Либо газовую колонку вмонтировать в стену, задеркорировав отделочными материалами.
«Холодильник + посудомойка»
Посудомойку встраиваем в отделы гарнитура. При желании поставить посудомоечную машину, перед планированием ремонта необходимо продумать размеры, которые будет занимать техника. А так же заранее подумать про слив воды.
Дизайн очень маленькой кухни
Далее посмотрим на фото примеры, в каком стиле можно обыграть кухню 5 кв м.
Классический стиль подходит для долговечного ремонта.
Современный использует все последние последние тенденции.
Лофт погружает хозяев квартиры в гаражную атмосферу.
Модерн делает помещение модным и стильным.
Хай тек берет на вооружение модную технику, подчеркивая ее шарм.
Минимализм любит гладкие фасады и однотонные расцветки.
Скандинавский стиль делает кухню уютной и милой.
8 современных идей
Здесь рассмотрим интересные варианты, которые можно применить в данном метраже.
- Ставим белую кухню, красиво обыгрываем подоконник.
- Удлиняем столешницу.
- Организуем столешницу у окна.
- Ставим мини столик возле кухонного уголка.
- Используем маленький холодильник.
- Обыгрываем открытые пространства.
- Для экономии пространства, используем 2 комфорки вместо 4-х.
- Берем на вооружение встроенную мебель и технику.
Фото новинки кухни 5 кв м.
Смотрите на фото интерьеры, на которых показаны варианты ремонта для маленькой кухни в реальных квартирах.
Видео: Дизайн двух маленьких кухонь 5 кв. м
Кухня в 4 квадратных метра: удобная и функциональная |
Гарнитур с обтекаемыми формами выглядит выгодно и привлекательно К сожалению, маленькие кухни встречаются гораздо чаще, чем просторные комнаты. И не всегда есть возможность расширить пространство за счет перепланировки, так как в малогабаритных квартирах нецелесообразно терять гостиную. Если дизайн кухни 3х4 легко спланировать, то проект полноценной функциональной кухни в помещении с небольшой площадью устроить немного сложнее, но все же возможно.
Особенности малогабаритной квадратной кухни
Мнение, что на кухне 4 кв.м можно поставить только холодильник, а плита устарела. Современные планировки предусматривают обустройство полноценного блока питания со всем необходимым оборудованием, включая как минимум две функциональные зоны — рабочую и обеденную.
Эргономичный, рациональный, максимально удобный и функциональный, эстетичный интерьер кухни на небольшой площади обустроить можно благодаря современным дизайнерским разработкам.
Угловое расположение мебели на небольшой квадратной кухне дает возможность расширить рабочую зону Установка столешницы вместо подоконника — рациональное решение для маленькой кухни
Создание полноценной кухни на небольшой площади — непростая задача не только для обычного обывателя, но и для профессионального дизайнера. Поскольку для обеспечения свободного пространства и удобной эксплуатации помещения необходимо пожертвовать необходимой бытовой техникой и кухонным оборудованием.В то же время, если все же оборудовать кухню всем необходимым, помещение станет загроможденным и будет больше походить на кладовку или склад, чем на кухню. Но если всю полезную площадь кухни в 4 квадратных метра рационально использовать не только по ширине, но и по высоте, невыполнимая на первый взгляд задача с обустройством маленькой кухни будет легко решена.
Размещение мебели
Стереотип о том, что проект маленькой кухни не может быть эстетически привлекательным, давно разрушен дизайнерами, доказавшими обратное.Конечно, не всегда удается разместить мебельный гарнитур в произвольном порядке на ограниченном пространстве, необходимо грамотно подойти к вопросу расстановки мебели.
Угол гарнитуры при входе в комнату лучше обрезать или закруглить во избежание травм
Существует несколько классических вариантов рациональной планировки кухни:
- Угловая раскладка. Очень распространенным сейчас является угловое расположение кухонного гарнитура в небольших помещениях.Мебель располагается между дверным проемом и окном, занимая угол. Стирка в этих планах чаще всего происходит прямо у дверей.
Наконечник Угол, ближайший к дверному проему, должен быть обрезан или закруглен, чтобы избежать травм в зоне патрулирования.
- Планировка с угловой мойкой. Если в дизайне кухни предусмотрена угловая компоновка гарнитура, то мойку выгоднее разместить в углу. За счет углового размещения мойки нет необходимости продлевать коммуникационные трубы, нет ограничений в выборе места для плиты и холодильника, появляется максимально удобная рабочая зона и легкий доступ к кухонной технике.
Рациональное использование пространства не только по ширине, но и по высоте сэкономит квадратный метр
Для удобства использования и легкого доступа мойку следует устанавливать у края столешницы, а не ближе к углу.
- П-образная компоновка. Данный проект предполагает расположение кухонного гарнитура вдоль трех стен, в том числе стены с оконным проемом. Преимущество такого размещения в появлении удобной рабочей зоны с источником дневного света, на столешницах которой можно легко разместить всю необходимую технику.Недостатком П-образной планировки является то, что не всегда на такой кухне можно оборудовать полноценную обеденную зону, как правило, приходится ограничиваться раскладным столиком или барной стойкой.
Рациональное использование полезной площади маленькой кухни позволит оборудовать полноценную обеденную зону Варочная панель со встроенным духовым шкафом на любой кухне будет выглядеть естественнее и гармоничнее
Установка бытовой техники
Для маленькой кухни нет ничего лучше встроенной техники, которая визуально не загромождает пространство
Современные кухни от Имею в виду оборудование с массой необходимых кухонных электроприборов, которые не всегда можно разместить на небольшой площади:
- Холодильник на маленькой кухне можно разместить как встроенный, так и отдельно стоящий.Рынок современной бытовой техники предлагает широкий выбор компактных холодильников для небольших кухонь.
- Вертикальный блок позволяет разместить духовку, микроволновую печь, мультиварку, пекарню и другие необходимые электроприборы.
- Комбинированное оборудование. Если дизайн кухни не может включать в себя все необходимое, можно использовать комбинацию оборудования, например, посудомоечную машину, совмещенную с духовкой или микроволновой печью и духовкой в одном.
- Варочная панель или плита. Небольшая семья может обойтись небольшой варочной панелью, использование которой дает возможность расширить кухонное пространство за счет узких тумбочек.
- Шайба. Дополнительное оборудование, не относящееся к кухне, значительно сокращает ценное пространство, поэтому размещение таких устройств, как стиральная машина, на кухне лучше не планировать. Если нет возможности установить стиральную машину в ванной или коридоре, лучше разместить ее в нижней части вертикального блока, в которую также могут быть установлены другие устройства.
Заключение
Если проект квартиры предусматривает небольшую кухню — не беда. При правильном расстановке приоритетов даже на небольшом пространстве вы сможете расположить все необходимое максимально удобно и в то же время лаконично.
Дизайн кухни 4 кв. М (фото)
10 компактных кухонь для очень маленьких пространств
Не у всех из нас много места для кухни.В некоторых квартирах эта очень важная комната слишком мала для комфортного приготовления пищи и ужина. Хотя есть решения для таких ситуаций. Дизайнеры всего мира создают компактные кухонные гарнитуры, в которых можно разместить все необходимое кухонное оборудование на очень небольшом пространстве. Достаточно даже одного квадратного метра, чтобы в вашем доме появилась полноценная кухня-столовая. Вот некоторые из самых крутых решений:
Эта небольшая модульная кухня создана немецкими дизайнерами Кристин Лаасс и Норманом Эбельтом.В закрытом состоянии кухня занимает всего один квадратный метр и в таком состоянии может служить обеденным столом. Хотя есть индукционная плита, холодильник, духовка и место для хранения различных кухонных принадлежностей и посуды.
Circle® Kitchen от Compact Concepts идеально подходит для небольших помещений. Она занимает площадь 1,8 квадратных метра и обладает всеми характеристиками обычной кухни. Кухня полностью круглая, поворачивается на 180 градусов и включает в себя все, от кухонной мойки и посуды до микроволновой печи и посудомоечной машины.
Carre разработан Робертом Шиерйоттом и Ульрихом Колем. Эта кухня позволяет настроить кулинарное пространство под нужды клиента. Он занимает площадь в 1 квадратный метр с двумя модулями, которые могут трансформироваться из компактного куба в просторную зону для приготовления пищи в шести различных конфигурациях. Кухня включает в себя газовый порт, кухонную мойку, стойку для приготовления пищи и место для хранения вещей.
Кухня на 360 градусов разработана Фарзиской Винтер, Катрин Силлманн и Ульрикой Санднер.Это универсальный мобильный кухонный гарнитур с различными зонами для приготовления пищи, приема пищи и уборки. Башня, которая предоставляет пользователям полки для хранения вещей, может вращаться на 360 градусов.
Кухня-студия Fendi Casa — это одновременно компактность и очень роскошь. Длина кухни-студии всего 246 см, но в ней встроена вся необходимая бытовая техника.
Stewart & Justin Case — это мобильный блок, который объединяет все основные элементы кухни в один компактный дизайн, созданный Марией Лобиш и Андреасом Нэтер.Блок предлагает множество возможных конфигураций, оборудованных мойкой, сушилкой, стеллажом и обеденным столом на четверых.
Kleine Kuche разработан Кристофером Мейером и Вики Мюллер. Он объединяет все необходимые элементы кулинарного пространства в один предмет мебели. Мелкие предметы, такие как еда, миски и кастрюли, можно легко спрятать за боковыми силиконовыми панелями кухонного гарнитура. Также его можно трансформировать в кухонный стол.
Come together — это складной кухонный гарнитур, разработанный Альбрехтом Зигером и Мартином Клинке.В нем есть все необходимое для приготовления пищи, и он может использоваться как прилавок для обслуживания до трех человек.
Grandma’s Revenge — концептуальная кухня от Клауса Мишеля. Это новая интерпретация старого доброго кухонного комода. Бабушкина месть — это и кухня, и столовая, всего 4 квадратных метра. В закрытом состоянии он отображает двухмерный вид в столовой. Очертания в минималистичном стиле изображают стол, два стула и светильник.
Rubika — это концепция кухонного гарнитура, разработанная Лодовико Бернарди.Это кухонная мебель, способная удовлетворить все потребности человека и при этом занимать минимум места.
Какой средний размер коммерческой кухни?
Когда приходит время приступить к планированию планировки вашей коммерческой кухни, всегда ставится цель создать пространство, которое не только способствует эффективной работе в задней части дома (BoH), но и максимально увеличивает площадь передней части дома (FoH). ). Достижение этого требует тонкого баланса: достаточно большой кухни, чтобы ваш персонал мог безопасно и комфортно работать для обслуживания гостей, но не настолько большой, чтобы тратить пространство, которое в противном случае можно было бы лучше использовать для других целей.
Однако найти этот баланс — не всегда простая задача.Обычным ориентиром, который используют многие владельцы ресторанов, является средний размер других коммерческих кухонь. Это может служить руководством для и некоторых операций , но есть и другие показатели, которые могут оказаться более полезными.
Согласно недавнему опросу, в ходе которого было опрошено более 700 ресторанов в Соединенных Штатах, средний размер коммерческой кухни составляет 1051 квадратный фут.
Когда дело доходит до создания макета вашей кухни, , однако, это может быть скорее забавным фактом, чем значимым измерением, которое должно привести к такому важному решению.Это потому, что в этом опросе были опрошены сотни ресторанов всех форм и размеров. Поэтому неудивительно, что кухня площадью 1000 квадратных футов может хорошо работать для одной операции, но быть слишком большой или маленькой для другой.
Итак, как получить более надежное представление о том, какой размер кухни лучше всего подойдет для вашего ресторана?Более точный показатель — судить о вашей кухне не по среднему размеру других кухонь, а по количеству гостей, которых вы планируете обслуживать в любой момент времени.Эмпирическое правило для этого — выделить не менее пяти квадратных футов на каждое место в вашем FoH.
Итак, для ресторана, обслуживающего одновременно 30 человек, 150 квадратных футов должны соответствовать вашим потребностям. Планируете кухню для большой столовой отеля, обслуживающей до 400 гостей за один присест? Вы можете убедиться, что у вас есть как минимум 2000 квадратных футов для кухни, иначе ваш персонал может не удовлетворить спрос.
Следуя этой методологии, большинство предприятий общественного питания находят, что у них достаточно места для эффективного ведения деятельности, , не занимая ненужное пространство .
Тем не менее, эмпирическое правило таково. Его не следует использовать как последнее слово. Каждая операция уникальна и требует уникальных требований. Работа со специалистом по дизайну кухни может помочь вам точно определить, какой размер коммерческой кухни вам подходит.
Профессионалы Sam Tell с радостью ответят на все ваши вопросы и спроектируют идеальное кухонное пространство для вашего бизнеса. Свяжитесь с нами, чтобы узнать больше уже сегодня!
Идеальная кухня | Kitchen Magazine
Как построить кухню с нуля? Измерение идеальной кухни
Если бы вы проектировали кухню с нуля, с чего бы вы начали? Кухня — это больше, чем комната, это сердце дома и мастерская, в которой взлетает кулинарное творчество.Чем точнее вы проработаете свой дизайн, тем функциональнее и привлекательнее будет ваша кухня. Независимо от того, сколько у вас места, рабочая зона должна быть достаточно компактной — от 10 до 20 квадратных метров, с как минимум 2,5 квадратных метра рабочего пространства.
Трехточечный план
Три основные зоны вашей кухни — раковина, плита и холодильник — должны находиться по соседству, на расстоянии около метра между ними — достаточно места, чтобы вы не ударились о открытую посудомоечную машину, дотянувшись до нее. для духовки, но не так много, вам придется пройти через комнату, чтобы поставить сковороду под кран.
Чем точнее вы проработаете дизайн, тем функциональнее и привлекательнее будет ваша кухня. (c) bulthaup.com
Рассчитайте рабочие поверхности
Для комфортного приготовления пищи вам понадобится не менее 60 сантиметров с одной стороны раковины и 45 сантиметров с другой. В идеале раковина должна располагаться между холодильником и плитой в соответствии с естественной последовательностью приготовления пищи. Вам также понадобится место вокруг плиты, чтобы можно было добавлять ингредиенты по мере необходимости и хранить инструменты для приготовления пищи. в пределах легкой досягаемости.Планируйте 30 сантиметров с одной стороны и 60 сантиметров с другой.
Раковина, плита и холодильник — должны быть рядом, расстояние между ними примерно метр. (c) hepburndesigns.com
Оптимизируйте место для хранения вещей
Храните вместе как вещи: посуда возле раковины и посудомоечной машины; кухонная утварь рядом с плитой; мусорные баки и мусорные баки возле зоны приготовления пищи. У вас никогда не бывает слишком много места для хранения, поэтому добавляйте больше, когда можете. Используйте узкие места у пола для ящиков для хранения постельного белья, подносов или принадлежностей для домашних животных.Используйте шкафы ближе к потолку и над холодильником для редко используемых предметов. Для полок можно использовать узкие пространства. Воспользуйтесь преимуществами аксессуаров шкафа, таких как встроенные урны для мусора, стойки для тарелок и бокалов, дверные органайзеры и системы глухих углов, чтобы оптимизировать и максимизировать хранение. И учтите, что толщина полок должна быть не менее 2,5 сантиметра.
У вас никогда не бывает слишком много места для хранения, поэтому добавляйте больше, когда можете. (c) leicht.com
Скандинавский дизайн кухни — 5 восхитительных идей скандинавской кухни
Последнее обновление: Дом и Сад
Скандинавская кухня становится популярной как в маленьких, так и в больших квартирах, а также в частных домах.Это очень функциональный стиль, в котором используется минималистичное оборудование. Это еще не все — в скандинавской кухне также используются яркие цвета, яркое освещение и тщательно подобранные аксессуары. Узнайте, как оформить интерьер в скандинавском стиле. Вдохновитесь и создайте оригинальную скандинавскую кухню.
Скандинавский дизайн кухни — в чем его характерные черты?
Скандинавские кухни характеризуются практичным минимализмом. Хотя такие интерьеры на первый взгляд выглядят очень холодными, в них есть своя прелесть. Стоит также отметить, что кухня в скандинавском стиле также очень практична с точки зрения дизайна и внесения каких-либо изменений в дальнейшем. Нейтральные, яркие оттенки — базовые цвета скандинавской кухни. Благодаря этому в него легко поместятся любые аксессуары и столовая посуда.
Скандинавская кухня обычно очень просторная . В малогабаритных квартирах площадью 50-60 квадратных метров кухню можно открывать и объединять с гостиной.Если в каждом интерьере преобладает скандинавский стиль — такая квартира смотрится действительно эффектно.
Скандинавская кухня — разные варианты
Многие думают, что скандинавский стиль — это форма . Хотя в этом утверждении много правды, каждый интерьер можно оформить по-своему. Многое зависит от выбора базовых материалов . Доступно несколько вариантов:
- кирпич,
- бетон натуральный,
- дерево,
- яркая однотонная плитка.
Интересно, что указанные материалы можно свободно комбинировать. Скандинавская кухня с кирпичом и деревом в качестве основы выглядит совершенно иначе, чем кухни в скандинавском стиле с натуральным бетоном и белой плиткой. Кроме того, это также вопрос цвета стен, который может полностью изменить внешний вид интерьера и мебели.
Какие цвета на скандинавской кухне?
Кухня в стиле Сканди в основном использует ярких цветов .Наиболее популярны интерьеры белого цвета. Однако это не означает, что вы не можете использовать другие цвета. Они также обычно нейтральны.
Скандинавская кухня тоже может быть:
- серый,
- бежевый,
- кремовый,
- синий.
При оформлении скандинавской кухни можно также выбрать пастельные тона. Очень оригинально смотрится нежный розовый цвет. Вы даже можете выбрать фиолетовый, который напоминает стиль французского кантри. Важно, чтобы цвета не преобладали в интерьере.Они должны действовать просто как дополнение.
Аксессуары для скандинавских кухонь
Скандинавский дизайн кухни воздерживается от аксессуаров . Если они вообще появляются, то потому, что они очень практичные, элегантные и «смелые». Это, например, различные полки, например, для свежая зелень. Вы можете выбрать дерево или металл — в зависимости от дизайна.
Если на скандинавской кухне используются деревянные столешницы , или мебельные фасады, обычно можно добавить плетеные корзины и бамбуковые вазы для фруктов. Металлические держатели для приправ — тоже популярное зрелище.
Что касается практичных аксессуаров, таких как кухонных скатертей — здесь преобладают однотонные, клетчатые и полосатые ткани. То же самое и с коврами, но на скандинавских кухнях они встречаются довольно редко.
Белый скандинавский дизайн кухни
Белая скандинавская кухня характерна для небольших интерьеров. Это идеальный оттенок для , чтобы комната выглядела больше .Небольшая белая плитка под кирпич в сочетании с минималистичными лампами открытого типа — интересное решение. Плитка отражает свет и делает пространство ярче.
Можно дополнить белую основу одним характерным для скандинавского стиля элементом. Это может быть, например, деревянная кухонная столешница или столешница на кухонном острове, если вы планируете ее иметь.
Плитка под мрамор на полу и необработанный бетон на стенах — еще один вариант. К такому дизайну как нельзя лучше вписывается белая мебель.В результате вы получите очень элегантную и стильную кухню в скандинавском стиле.
Скандинавская кухня в сером
Серый — еще один базовый цвет, обычно используемый в скандинавской кухне. Этот оттенок, аналогичный белому, может быть использован практически в любом элементе. Все будет хорошо смотреться — вы можете выбрать серый:
- стен,
- мебельный,
- пол,
- лампы,
- шторы,
- аксессуары.
Многие домовладельцы задаются вопросом, можно ли сочетать серый цвет с деревом на скандинавской кухне. Здесь нет никаких ограничений. Можно использовать стены из натурального бетона , серую мебель , с белыми столешницами и пол с плиткой под дерево. Это очень интересная идея.
Скандинавский дизайн кухни в пастельных тонах
Скандинавская кухня в пастельных тонах — очень редкое явление. Не многие знают, как сочетать этот удивительно сложный стиль с такими оттенками.Однако это не означает, что это невозможно. Но для этого требуются небольшие знания о дизайне интерьера. В этом случае рекомендуется обратиться за помощью к дизайнеру. Они подготовят эскиз того, как должен выглядеть интерьер.
Если вы хотите привнести пастельные тона, такие как синий или розовый, в свою скандинавскую кухню, выбирайте белую мебель. Таким образом, необычные оттенки являются базовыми и не будут перегружать интерьер. Но это только один из вариантов. Если у вас белая мебель и вы хотите немного изменить декор и придать ему скандинавский шарм — закрасьте их! Ярко — голубой, розовый или даже желтый блок отлично будет смотреться на фоне белых стен.
Кухня в скандинавском стиле из дерева
Дерево и поддельные древесные материалы — одна из основ скандинавского стиля. Материал появляется в различных формах, иногда не столь очевидных, как может показаться.
Уже упомянутый кухонный пол — самый важный элемент. В этом случае вместо натурального дерева используются специальные планки или плитка под дерево. Это гораздо более практичное решение из-за влажности на кухне и риска разбрызгивания масла на пол.
Дерево на столешницах — еще один вариант, обычно используемый на скандинавских кухнях. Обязательно обратите внимание на качество элемента. Поверхность будет подвергаться воздействию вредных факторов, поэтому экономить на материале более низкого класса нет смысла.
Стеновые панели из дерева или имитации дерева — необычный вариант. Хотя они не подходят для покрытия всей комнаты, вы можете выбрать одну оригинальную стену такого типа.
Скандинавская кухня с яркими аксессуарами
Хотите кухню в скандинавском стиле с яркими аксессуарами , чтобы оживить интерьер? Без проблем.Такие конструкции довольно популярны. Как и в предыдущих случаях, базовые цвета должны быть нейтральными — белым и серым. Вы можете комбинировать их со следующими цветами:
- темно-синий,
- зеленый,
- желтый,
- розовый.
Имейте в виду, что в скандинавских кухнях тоже есть цвета, которых следует избегать. Запрещенные цвета:
- красный,
- насыщенный оранжевый,
- сильный фиолетовый,
- фуксия.
Если вы последуете этим советам, вы обязательно сможете создать красивый интерьер . Ваша скандинавская кухня впечатлит любого, кто посетит ваш дом.
📍 Скандинавская кухня — какое напольное покрытие лучше?
Скандинавская кухня любит такие материалы, как дерево и бетон. Они отлично подходят для напольного покрытия. Вы также можете выбрать плитку под дерево или белую плитку под мрамор. Убедитесь, что пол соответствует другим элементам.
📍 Скандинавская кухня — какая вытяжка самая лучшая?
В скандинавской кухне используется практичный минимализм, поэтому стоит выбирать простую вытяжку.Вы можете выбрать белую модель или выбрать черную, контрастирующую с остальным интерьером.
Дорота Червиньска АвторДорота по профессии экономист, но ее самое большое хобби — фотография и дизайн интерьеров. В Treehouse с начала 2019 года.
Контакты: [email protected] Предыдущая статья: Спальня в стиле Хэмптонс — 3 великолепных идеи для декора Хэмптона Следующая статья: Пастельные тона в дизайне интерьера — самые великолепные тенденции 2021 годаКак правильно обмерить кухню
Капитальный ремонт кухни может оказаться довольно сложной задачей.Надо многое рассмотреть и принять множество решений. К счастью, мы проведем вас через это и воплотим ваши планы в жизнь с помощью высококачественных кухонных шкафов RTA вашей мечты.
Первый шаг к кухне вашей мечты — это правильно измерить. Точные замеры помогут определиться с тем, что можно вписать в свое пространство. Ваши замеры гарантируют, что ваши шкафы будут подходить правильно, а проект будет идти гладко. Домовладельцы часто недооценивают важность точных измерений и сталкиваются с островными шкафами, расположенными так близко к стене, что табуреты не подходят, или с дверцами нового холодильника и духовки, которые упираются в дверцы шкафов.В конечном итоге они платят высокую цену за кухню, которой трудно наслаждаться и работать эффективно. Если кухня не соответствует строительным нормам, им может быть трудно или невозможно продать свой дом, если они захотят или когда-нибудь им понадобится . Если после ремонта необходим осмотр и кухня не соответствует нормам, домовладелец должен потратить дополнительные деньги, время и работу, чтобы привести кухню в соответствие с правилами.
Проведя тщательные измерения вашей кухни и составив предварительный план этажа, вы не только получите общее представление о том, как будет выглядеть ваша новая кухня, но и сможете точно передать нам свои идеи и пространство, с которым вам придется работать.Это не так сложно, как вы могли бы подумать, если делать шаг за шагом. Это не обязательно должен быть профессиональный план, подойдет просто красивый ясный простой набросок с вашими точными измерениями.
Вам понадобятся:
• Карандаш и ластик
• Планшет из бумаги без подкладки
• 25-дюймовая выдвижная металлическая рулетка
• Если возможно, небольшая стремянка или табурет
• Блокнот
• И… изрядное количество времени
Измерьте свою кухню
Примечание: ваши измерения должны быть только в дюймах, а не в футах и дюймах.
Стены
Выберите угол и начните измерение вдоль стены на высоте примерно 36 дюймов от пола. Остановитесь, когда дойдете до другого угла или там, где заканчивается кухня и начинается другая зона, например, семейная комната.
Продолжайте движение по часовой стрелке, двигаясь вправо, и измерьте длину каждой стены, записывая свои измерения в блокнот по ходу движения.
Когда вы подойдете к окну или двери, измерьте расстояние от внешней стороны обшивки до другой стороны обшивки.Запишите измерение на планшете.
Продолжайте измерять по всей комнате. Например, угол до окна в дюймах, ширина окна в дюймах, от окна до следующей стены в дюймах и т. Д. Обычно вы будете смотреть на свою стену в секциях между проемами.
Сложите все указанные выше измерения, и вы получите общую длину стены. После того, как вы таким образом измерили каждую стену, выполните измерение от стены до стены. Это поможет вам дважды проверить свои первые измерения.
Теперь измерьте вертикальные размеры ваших стен от пола до потолка хотя бы в нескольких областях кухни, поскольку полы не всегда ровные, особенно в старых домах.Измерьте окна от пола до нижней части подоконника, затем от подоконника до верхней части окна, включая верхнюю лепнину, и от ее верха до потолка. Запишите свои измерения. Измерьте высоту дверей и от верха дверного карниза до потолка. Запишите эти измерения. Измерьте ширину двери и запишите.
Если на вашей кухне есть потолки, измерьте расстояние от пола до потолка и от низа потолка до потолка, а также общую длину потолка.Измерьте, как далеко они выступают от стены. Запишите свои измерения.
По своим меркам нарисуйте кухню. Покажите двери, окна и любые другие проемы. Нарисуйте свою кухонную плиту, настенные духовые шкафы, раковины, посудомоечную машину и т. Д. И обозначьте центр каждой. Подойдет квадратная или прямоугольная форма и обозначьте их своими размерами.
Теперь, когда закончите, повторите измерения и рисунок на другом листе бумаги, чтобы сравнить их точность. Вы благодарите себя, если обнаружите неточность.
Измерение различных планировок кухни
Г-образная кухня. Г-образная кухня имеет 2 основные стены. Измерьте каждый, как указано выше. Записывать.
Камбуз. Измерьте, как указано выше, каждую стену и расстояние от одной стены до другой на каждом конце. Запишите все 4 измерения.
Одна стена. Измерьте от конца до конца.
Квадратные метры
Иногда вас просят указать квадратные метры вашего помещения.Если вы никогда не делали этого раньше, пожалуйста, не испытывайте внезапного приступа математической тревожности. Это очень легко. Сделайте глубокий вдох, а теперь выдохните. Хороший. Измерьте стену от угла до угла. Измерьте прилегающую стену. Умножьте эти два числа — вашу длину и ширину — и получите квадратные метры.
Что делать, если здесь есть ниша, залив или пристройка? Измерьте длину и ширину пространства и умножьте. Как и раньше. Например, если у вас есть залив размером 5 футов на 4 фута, это будет 5 × 4 = 20 кв.футов. Вы можете добавить квадратные метры вашего отсека или другое дополнительное пространство к расчету основного пространства, чтобы найти ваши общие квадратные футы.
Кабинет измерения
Чтобы найти квадратные футы ваших шкафов, измерьте длину ваших верхних шкафов. Запись в дюймах. Измерьте высоту своих шкафов. Записывать. Теперь умножьте высоту на длину.
Теперь измерьте и умножьте нижние шкафы, как вы делали верхние. Сложите эти два общих размера в дюймах вместе и разделите на 144, чтобы получить квадратные футы.
Вот и все, что нужно для правильного обмера кухни. Если вы застряли и вам нужна помощь, не бойтесь обращаться к нам. Мы понимаем, что вы не делаете это каждый день. Мы здесь, чтобы помочь вам всеми возможными способами и сделать так, чтобы ваши мечты о кухне сбылись!
Как спроектировать коммерческую кухню: полное техническое руководство
Как спроектировать коммерческую кухню: техническое руководство с 6 основными правилами, практическим примером, файлами dwg и 3D-моделью, созданной с помощью программного обеспечения для архитектурного проектирования BIM
На этой неделе Insight будет сосредоточен на том, как спроектировать коммерческую кухню, начиная с рассмотрения исходных стандартов и размеров, потоков и областей планирования деятельности.
Чертежи проекта в DWG и 3D модель готова для загрузки .
Загрузить 3D BIM-модель (файл .edf) коммерческой кухни
Щелкните здесь, чтобы загрузить Edificius, программу для архитектурного проектирования BIM
Дизайн коммерческой кухни (или, в более общем смысле, профессиональная кухня ) обычно является результатом интенсивной командной работы, когда участникам необходимо, прежде всего, эффективно организовать пространство и функции.
С одной стороны, повар укажет потребности, необходимые в помещении, потоки, область деятельности и ее расположение . С другой стороны, проектировщик организует помещения в соответствии с нормами безопасности и охраны окружающей среды , правилами утилизации отходов, минимальными требованиями к размерам.
В любом случае первостепенное значение имеет определение вида кейтеринга и целевых клиентов.
Справочные стандарты для проектирования типичной коммерческой кухни
Справочные стандарты, которые следует учитывать при разработке проекта коммерческой кухни, в основном относятся к гигиене и консервированию продуктов , чтобы гарантировать безопасность пищевых продуктов для клиентов.Следовательно, эти правила также влияют на архитектурный дизайн и расположение помещений на кухне для ресторанов. Дизайнерам следует обращаться к национальным и местным нормам, регулирующим этот вопрос.
Что касается HACCP ( Анализ рисков и критические контрольные точки ), справочные стандарты:
Справочные стандарты в Европе для ресторанов / по гигиене пищевых продуктов
Справочные стандарты в США для ресторанной индустрии
Справочные стандарты в Великобритании для ресторанной индустрии
6 Правила проектирования кухни ресторана
Кухня — это зона, предназначенная для приготовления блюд, и по этой причине она должна иметь определенные характеристики , чтобы персонал мог работать с эффективность и безопасность, обеспечивая тем самым достижение правильного потока, а также безопасное приготовление, хранение и демонстрацию пищевых продуктов.
Прежде всего, соответствующие размеры и правильное расположение зон повлечет за собой гигиеническую безопасность пищевых процессов, от прибытия сырья до поставки готовых блюд, экономию ресурсов и времени.
Правильный рабочий процесс должен быть следующим:
- доступ к сырью -> предварительное приготовление -> приготовление -> возможные гарниры -> обслуживание
Зоны, предназначенные для мытья всегда должна быть указана предварительная обработка мяса и овощей.Эти секторы, в зависимости от размера кухонной сложности, могут состоять из отдельных комнат, комнат, отделенных от остальной части кухни с помощью моющихся панелей, или зон, которые функционально четко определены.
Вы всегда должны отдавать предпочтение квадратной или структурированной форме, чтобы не было узких участков или узких мест, которые было бы трудно дезинфицировать.
1. Проектирование коммерческой кухни c
: стандартные размерыМинимальный размер кухни на 50 мест должен составлять не менее 20 квадратных метров, включая зону для умывания.Для большей восприимчивости рассчитано 0,5 квадратных метра на одно место .
Мебель должна быть размещена так, чтобы позволять уборку и санитарную обработку помещений.
2. Освещение и вентиляция
Освещение и вентиляция должны быть соответствующими и иметь прямую связь с внешним миром .
Кроме того, все проемы должны быть оборудованы сетками от насекомых и грызунов.
На кухне также должны быть вытяжки , которые должны выводить дым наружу.
Вытяжки могут быть двух типов:
- настенные или с вытяжными вентиляторами
- с фильтрами с активированным углем и настенной розеткой
Выбор свободен, что очень важно, чтобы все варочные поверхности, фритюрницы и грили духовки имеют вытяжку.
3. Пол и стены
Пол должен быть из гладкого, моющегося и непроницаемого материала, с закругленными углами и светлыми краями, которые наклонены в сторону желоба с мелкоячеистой сеткой.
Стены должны быть гладкими, моющимися, дезинфицируемыми, светлого цвета с закругленными углами. Также их следует облицовывать плиткой или покрывать эпоксидной смолой на высоте до 2 м от земли.
Кухня может быть соединена с другими помещениями, такими как кладовая, зона для умывания, холодильная камера и т. Д., С учетом половины их поверхности и добавленной к расчету параметра 0,5 кв.м / площадь.
4. Кладовая и кладовая
Кладовая должна располагаться в отдельном помещении или в подвале, если она здорова и имеет достаточную высоту.
Оно должно состоять из помещения, недоступного для публики, предназначенного исключительно для хранения пищевых продуктов в специальных холодильных камерах, где обработка пищевых продуктов невозможна. Пол и стены должны быть гладкими и моющимися.
Хранилище должно быть оборудовано подходящими и достаточными стеллажами из моющегося материала, предназначенными для хранения нескоропортящихся пищевых продуктов.
На кухне можно использовать 4 вида оборудования для хранения продуктов:
- ячейка или холодильник для готовых продуктов , готовые блюда и полуфабрикаты
- ячейка или холодильник для мяса
- ячейка или холодильник для овощей
- ячейка или холодильник для других пищевых продуктов, таких как переработанного мяса, молока и молочных продуктов.
Для замороженных продуктов достаточно иметь одну морозильную камеру, но лучше две.
5.
Помещение для мытья посудыВ помещении или на участке, предназначенном для мытья кастрюль и сковородок, не допускается обработка пищевых продуктов. Минимальная площадь поверхности должна составлять 5 квадратных метров и, в особых случаях, она может быть включена в то же кухонное пространство.
6.
Установки и оборудование, которые необходимо установить при проектировании кухни для ресторановУстановки и оборудование должны быть адаптированы в соответствии с потребностями и типами приготовляемой пищи и облегчать очистку и дезинфекцию (например, предпочтительно установите кухонный островок посередине комнаты и приподнимите его над землей).
Рабочие поверхности, полки для хранения и все элементы на коммерческой кухне должны быть изготовлены из гладких, сплошных материалов, пригодных для контакта с пищевыми продуктами, легко моющихся и дезинфицируемых.
Стальные столыСтолы для приготовления пищи должны быть изготовлены из нержавеющей стали и являются стандартным кухонным оборудованием, поскольку готовящаяся пища, особенно мясо, должна обрабатываться на таких материалах. Столы для подготовки из нержавеющей стали могут быть свободными или подключенными к другому оборудованию, в зависимости от конфигурации кухни.
Варочная панель
Профессиональные варочные панели в кейтеринговом бизнесе являются стандартным оборудованием, которое в идеале следует размещать в центре кухни.
Обычно центральный модуль состоит из нескольких горелок, где решетки могут чередоваться с пластинами. Каждой горелкой можно управлять с помощью отдельной ручки. Для более эффективной работы в плиту необходимо встроить больше духовок, а кухонную вытяжку обязательно установить поверх плиты.
МойкиМойки должны быть из нержавеющей стали или керамики с ручными кранами (педали или фотоэлемент).Мясной и овощной секторы должны иметь собственную мойку и свою рабочую поверхность, а также должны быть оснащены специальными инструментами, которые можно использовать только после тщательной мойки.
Посудомоечная машинаПрофессиональная посудомоечная машина имеет первостепенное значение, поскольку позволяет предотвратить распространение болезней и бактерий, вызываемых продуктами питания.
ХолодильникХолодильники являются обязательными для любого ресторана, потому что многие пищевые продукты должны храниться при минимальной температуре, как того требуют параметры безопасности пищевых продуктов.
Морозильники необходимы для хранения продуктов, так как продукты не всегда можно использовать сразу.
Шоковое охлаждение
Шоковое охлаждение — это инструмент, который позволяет быстро снизить температуру свежеприготовленных или сырых продуктов, обеспечивая идеальное хранение в морозильной камере или холодильнике. Хотя это не обязательно, рекомендуется .
Кухонный поток
Важно заранее спланировать, как потоки посетителей на кухне ресторана: от доставки до готовки, подачи и мытья посуды — это процесс, который вы должны спланировать.Планирование кухни с учетом этих шагов сводит к минимуму основные ошибки. По возможности необходимо обеспечить двойной проход для разделения путей для чистой посуды (в сторону столовой) и грязной посуды (в сторону зоны мытья).