Айва декоративная: посадка и уход

Хотите вырастить у себя на участке очаровательный кустарник, который будет радовать в течение года аккуратными формами, весной яркими цветами, а лето сочными плодами? Тогда айва декоративная — это ваш идеальный выбор. По-другому ее называют хеномелес японский. Представляет собой это растение невысокий раскидистый листопадный кустарник, колючий и достаточно привлекательный. Высота — от 0,3 до 1 метра, при этом его можно корректировать во время обрезки. При должном уровне мастерства это растение вполне сойдет в качестве невысокой декоративной оградки или бордюра.

Внешний вид

Айва декоративная – это род цветковых растений из семейства Розовые. В диком виде широко встречается в Японии и Китае. Листья у него овальные, кожистые, гладкие и блестящие, темно-зеленого цвета, зубчатые по краям. Цветки очень крупные, примерно 2,5-3,5 см в диаметре. Когда рядом растет несколько кустов, зрелище получается очень эффектным.

В средней полосе России цветы появляются в конце мая – начале июня. Цветение продолжительное, очень длительное. У вас будет достаточно времени, чтобы вдоволь налюбоваться на великолепный сад. Плоды формируются и созревают достаточно рано. Само растение морозостойкое, несмотря на свои корни, оно хорошо переносит зиму.

Выбор места для посадки

На самом деле это не настолько прихотливое растение, как может показаться на первый взгляд. Айва декоративная охотно растет практически на любой почве. Однако, выбирая место для посадки, обязательно обратите внимание, чтобы оно было солнечным и защищенным от холодного ветра. Очень хорошо, если именно на этом месте зимой накапливается много снега. Обычно это подветренная сторона здания, надежно укрытая стенами от зимнего ветра.

Категорически не подходят затопляемые и низкие участки. Хеномелес отлично переносит засуху, поэтому если вы редко посещаете свой загородный участок, то айва декоративная станет идеальным вариантом, чтобы украсить его и придать законченный вид ландшафту. А вот избыток воды губителен для растений. Если ваш участок находится в низине, а почва содержит много глины, то обязательно соорудите насыпи, укрепите их, а уже затем выполните посадку кустарника.

К составу почвы кустарник не слишком требователен. Однако на щелочных почвах он поражается хлорозом и может погибнуть. Идеальный вариант – это слабокислые почвы. Растение небольшое, с развитой корневой системой, которая позволяет доставать с глубины питание и влагу, а значит, обходится без дополнительно полива и подкормок.

Зимовка кустарника

Обычно без дополнительного утепления отлично зимует айва декоративная. Фото показывает нам, что это миниатюрный кустарник, ветки которого прилегают почти вплотную к земле. Именно это позволяет сберечь их от морозов. Однако, если зима очень суровая, а снега мало, то ветки, расположенные выше снежного покрова, могут пострадать. В результате им потребуется много времени для того, чтобы восстановиться или отрасти заново. Растение теряет время и запаздывает с созреванием плодов.

Чтобы максимально сохранить веточки, пригибайте их к земле, прижимая камнями. Сверху можно засыпать сеном. Тогда даже при небольшом слое снежного покрова кустарник отлично перезимует. Дополнительные работы по укрыванию необходимо проводить и в тех регионах, где частые ветра выдувают снег.

Декорирование

Обычно на участке, где появился один кустик айвы, скоро разрастается живая изгородь из этого кустарника, так как отказаться от такой красоты очень сложно. Айва декоративная (фото приведены в статье) чаще всего группируется в длинную изгородь, выполняющую роль некой ширмы. При этом никогда не возникает ощущения тесноты или загущенности. Растения точно знают рамки, в которых им нужно расти и развиваться.

Приготовьтесь к тому, что все соседи будут спрашивать вас, в какую сумму обошлась такая красота. Вопрос логичен, если принять во внимание ценники на саженцы этого растения. Однако это как раз лишнее. Просто попросите у кого-нибудь из знакомых несколько плодов со зрелыми косточками. Из семечек совсем несложно вырастить столько растений, сколько вам потребуется.

Этот кустарник невероятно красив в любое время года. В период цветения куст словно полыхает, усыпанный яркими цветами. А осенью, словно сказочная елка, он весь покрыт желтыми плодами, очень полезными и вкусными. Их нужно убрать до наступления сезонных заморозков. Однако мы немного отвлеклись. Рассмотрим, как выращивать растение и ухаживать за ним.

Выращивание растений из семян

Мы уже говорили про несколько вариантов, которые вы можете использовать, чтобы и у вас на участке росла айва декоративная. Размножение происходит делением куста, отпрысками, черенками или семенами. Если у вас есть спелые плоды растения, то можете употребить в пищу мякоть, а семена посеять под зиму. Грядку обязательно следует замульчировать навозом.

С наступлением весны появятся первые всходы. В этот период молодые растения нужно подкормить настоем разведенного в воде коровяка в пропорции 1:15. Когда всходы дадут по 2-3 листочка, их рекомендуется распикировать.

Весенние работы

Материал для посадки может быть заготовлен еще с осени. Если у вас есть готовые саженцы, то уложите их в землю, слегка прикопав корни. Опустите саженцы в подвал, и там они спокойно будут дожидаться весны. Если осенью вы достали спелые плоды, то посадите косточки в теплую землю. При хорошем уходе через год у вас будут достаточно крепкие саженцы, которые можно будет переносить в открытый грунт.

Итак, как высаживается айва японская декоративная. Фото, посадка и уход на которых показаны достаточно детально, обычно демонстрируют нам раннюю весну. Именно в это время, пока почки не распустились, нужно перенести саженец на постоянное место жительства. Если вы немного опоздали с посадкой, то можно перенести на осень. Заглублять саженец при посадке не следует, потом можно подкорректировать уровень земли при помощи мульчи. Расстояние между рядами должно составлять 2,5-3 метра, а в ряду можно оставить расстояние между растениями 1 метр. А если вы хотите создать эффект живой изгороди, то рекомендуется разместить посадки более плотно.

Полив и подкормка

И вот у вас на участке появилась айва японская декоративная. Посадка завершена, теперь остается проследить, чтобы кустарник рос здоровым, развивался и плодоносил. Предварительно вы вскопали землю на глубину 40-60 см и внесли удобрение. Вокруг кустиков формируется прикорневой круг, который необходимо хорошо поливать. Теперь можно на несколько недель забыть про полив. А если погода стоит не слишком жаркая, то и на месяц.

Первая подкормка выполняется в период активного цветения. Если посадка была осуществлена в середине апреля, то примерно через месяц. Для этого можно использовать следующую смесь: на 10 литров воды 15 г двойного суперфосфата, 30 г мочевины, 15 г сернокислого калия. Прекрасно воспринимает айва и птичий помет, но нужно быть осторожным с пропорциями, чтобы не обжечь корни.

Осенняя обрезка

Когда лето заканчивается, а спелые плоды сняли с веток, приходит пора позаботиться о том, чтобы растения нормально перенесли холодный период. Если вы ищите неприхотливый кустарник, то прекрасным вариантом станет айва японская декоративная. Посадка и уход в открытом грунте сводится к правильному выбору места, подготовке посадочной ямы, а также осенней обрезке. Однако многие жалуются, что, несмотря на все усилия, им не удается вырастить красивые кусты. Такие, чтобы не торчали во все стороны сухими ветками, обильно цвели и хорошо плодоносили.

Как правило, основной ошибкой является неправильное место посадки: слишком затенили кусты, выбрали сырую низинку или растение страдает от сквозняка. Если все выполнено правильно, значит, вы невнимательно отнеслись к хеномелису в осенний период.

Обрезка выполняется после того, как урожай снят, перед первыми заморозками. Возьмите с собой садовые ножницы, секатор и выходите в сад. Нужно поправить ровную линию кустиков, посаженных в ряд. Приходится удалять все засохшие, сломанные и старые ветви, которые хорошо отличаются по темной коре. Если есть ветки, которые сильно топорщатся по сторонам или являются слишком длинными, выбивающимися из общего ансамбля, то обязательно удалите их. Обрезку эти растения переносят совершенно безболезненно, а с наступлением теплого сезона обязательно отвоюют назад все, что у них отобрали.

Некоторые особенности

В течение лета секатор брать в руки не требуется. В это время активно растет, цветет и плодоносит айва декоративная. Обрезка даст возможность содержать кусты в порядке. Ближе к осени кущение затормаживается, поэтому можно провести предварительную вырезку всех травмированных веток. Повторно более глубокую процедуру выполняют после того, как будут собраны все плоды. Оставлять их на зиму нельзя. Обязательно наденьте плотные перчатки, потому что кустарник имеет колючки.

Это растение способно воплотить самые смелые фантазии садовода. Одиночные кустики, потрясающие изгороди, а также уникальный бонсай — японская айва прекрасно подойдет для создания потрясающих композиций. Это требует времени, но оно того стоит.

Использование плодов

Удивительным растением является айва японская декоративная. Фото (посадка и уход, полезные свойства вкусных плодов полностью оправдывает) будут радовать вас. Садовод не тратит слишком много сил, чтобы получить к осени куст, увешанный желтыми «яблоками». Плоды прекрасно подходят для варенья и компотов, их добавляют в чай вместо лимона. Хорошие вкусовые качества имеет джем и компот, а также фруктовые салаты.

Хеномелес – очень полезный продукт при диетическом питании. Он не содержит жиров, но при этом в нем много меди и аскорбиновой кислоты, калия и пектиновых веществ. Это прекрасный антиоксидант, который к тому же снижает уровень холестерина в крови и способствует понижению давления.

fb.ru

Айва японская хеномелес, посадка и уход в Подмосковье, рецепты

Описание

Японскую айву сажают на солнечное, но хорошо защищенное от холодных ветров место, чтобы зимой накапливалось много снега. Затопляемые и низкие участки категорически не подходят. Хеномелес хорошо переносит засуху, а избыток воды может быть причиной его гибели. Почвы слабокислые, на щелочных — поражается хлорозом. Распростертое расположение ветвей благоприятно сказывается на перезимовке айвы. Но, в очень суровые зимы ветви, расположенные выше уровня снежного покрова, могут подмерзать. Чтобы сохранить цветки, пригибайте веточки к земле, прижав их камнями. Благодаря глубокой, хорошо развитой корневой системе японскую айву можно выращивать без дополнительного полива.

Айва японская — полезные свойства

По содержанию органических кислот айва японская занимает одно из первых мест среди плодов и ягод (в 1,5–2 раза превосходит яблоки). Однако главная ценность хеномелеса — высокое содержание витамина С (120–180 мг на 100 г), что в 2,5 раза больше, чем в лимоне. Дефицит этого витамина особенно ощущается зимой и весной. Тогда продукты переработки японской айвы могут стать его ценным источником. Кроме того, доказано, что витамин С предохраняет человека от простудных заболеваний, а также способствует выработке в организме человека уникального защитного вещества интерферона. В плодах айвы содержатся Р-витаминные соединения, каротин и минеральные вещества.

Пектины являются естественными «эвакуаторами» радиоактивных элементов, таких как изотопы стронция и кобальта, которые связываются пектинами и выводятся из организма человека. Пектины — стабилизаторы аскорбиновой кислоты (витамина С) и являются хорошим противоядием в отношении тяжелых металлов и других токсичных веществ, способствуют выведению из организма холестерина.

Айва японская посадка и уход

Лучше айву японскую высадить ранней весной до начала распускания почек. Но и осенний срок посадки дает хорошие результаты. Заглублять саженец при посадке не следует. Растения размещают на расстоянии между рядами 2,5–3 м, в ряду между растениями 0,5–1 м. Для бордюрных посадок и живых изгородей растения размещают более плотно.

Обрезка хеномелеса японского

При обрезке айвы японской в первую очередь удаляют слабые, засохшие, старые (старше 5 лет), лежащие на земле и подмерзшие ветки. В результате достигается хорошая освещенность внутри куста. Чтобы усилить ветвление наиболее длинные ветви укорачивают. Правильно сформированные растения должны иметь 12–15 одно-, двух-, трех- и четырехлетних ветвей. Трехлетние ветки самые продуктивные. Урожай 2–5 кг с куста.

Плодоношение айвы японской

Саженцы японской айвы начинают плодоносить на третий год. Плоды созревают в конце сентября. До момента съема они продолжают увеличиваться по объему и массе. В это время в них накапливаются органические и минеральные вещества, улучшается окраска, восковой налет становится более плотным, а великолепный специфический аромат — более выраженным. Но, надо успеть убрать плоды до наступления осенних заморозков.

Айва японская плоды — использование

Плоды айвы японской малопригодны для потребления в свежем виде из-за очень кислой и твердой мякоти. Однако служат прекрасным сырьем для приготовления варенья, желе, мармелада, повидла, сиропа, компота, зефира, пастилы, лимонада, ликера и других продуктов. Купажирование с пресными плодами и овощами позволяет улучшить качество конечного продукта. Плоды айвы японской содержат незначительное количество сахаров, но много пектиновых веществ, которые обладают свойством образовывать желе при наличии сахаров и кислот.

Наибольшую ценность представляют плоды крупных и средних размеров. Они идут на приготовление компотов и варенья. Плоды меньшего размера, но созревшие, используют для получения экстракта. Хорошие вкусовые качества и прекрасный аромат имеют джем, компот и фруктовые салаты из японской айвы с тыквой и яблоками. Плоды хеномелеса пригодны для приготовления сока, десертных вин и ликеров, которым они придают красивый золотисто-янтарный цвет и устойчивый аромат. Вино при этом имеет замечательный букет. Сок, благодаря большому содержанию кислоты, можно использовать при купаже вин. Из плодов и выжимок можно получить крепкий уксус.

Вкус продуктов переработки хеномелеса бывает выше, если плоды перед использованием бланшируют в течение 5 минут. Плоды можно класть в чай вместо лимона. Их сушат, вялят, предварительно отделив сок. Оставшийся продукт можно затем использовать, например,  для приготовления пюре, цукатов, варенья, джема. Сок купажируют с соками абрикоса, винограда, мандарина, моркови, сельдерея. Сироп из хеномелеса добавляют в блюда вместо уксуса.

В свежем виде плоды могут сохраняться до 3 месяцев.

Чай с плодами айвы японской

Чтобы хорошо высушить плоды айвы японской, нарежьте их на мелкие кусочки. Сушить можно удобным для вас способом. Если сухие кусочки хеномелеса сложить в банку или бумажный пакет, это защитит их от попадания влаги. При заваривании чая добавить чайную ложку сухих ломтиков айвы в заварочный чайник. Вкус чая получится кисленький с необыкновенным ароматом айвы. Вам точно понравится.

Размножение айвы японской

Айву японскую можно размножать семенами и вегетативно, например, корневыми отпрысками, отводками, делением куста и зелеными черенками.

Айвая японская — зимовка в Подмосковье

Поскольку 11 лет выращиваю айву японскую в подмосковном саду, потому и пришла к выводу, что укрывать хеномелес надо. Чтобы сильные морозы в бесснежные зимы не лишили нас урожая плодов. Поскольку обмерзают ветви, а вместе с ними и цветочные почки, оказавшиеся выше уровня снега. Поэтому я укрываю кусты лапником, сухими стеблями осенних астр, гелениума осеннего «Моерхейм Бьюти» и др. высокорослых растений. Затем бережно пригибаю к земле веточки и обкладываю сухостоем. Важно, чтобы укрытие внутри проветривалось, чтобы кусты не сопрели в оттепель. То есть, подойдите к зимнему укрытию айвы японской осмотрительно.

Использованные материалы: «Настольная книга садовода», ВНИИ растениеводства им. Н. И.Вавилова, 2000 г., «Декоративная дендрология», Колесников А. И., 1964 г., «Мой сад», М. Александрова.

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

blumgarden.ru

Айва японская: польза, описание и фото кустарника

Айва японская — очаровательно цветущее растение, дающее полезные поды, свой род ведет из семейства розовых.

Кустарник, маленькое деревце  Chaenomeles japonica еще называют северным лимоном за съедобные кисленькие плоды. Но и в качестве декоративного растения, живой изгороди высаживают его на газонах улиц городов, в парках, а так же на дачных участках.

Садоводы любят эту низкорослую, декоративную айву из-за неприхотливости, засухоустойчивости, щедрое цветение и урожай вкусных, богатых полезными свойствами плодов. Плодоносить при должном уходе хеномелес начинает на 3-ий год.

Цветы айвы японской радуют своими тонами: от ярко розового до кирпично-красной, малиново-красной окраски . Пасечники её любят особо, так как растение еще и отличный медонос.

Плоды съедобны, небольшого размера, напоминают маленькие яблочки или крохотные лимоны, они полезны и вкусны, а присущий им вкус с характерным ароматом незабываем, обусловлен энантовоэтиловым, и еларгоновоэтиловым эфирами.

Польза и вред айвы японской

Красивая и целебная щедро отдает нам айва полезные свойства, которые стали для многих источником безвредного укрепления здоровья.

• Лечебные свойства растения определяются прежде всего высоким содержанием витамина С — его содержание в айве до 182 мг на 100 грамм, что конечно дает ей фору перед остальными фруктами.
• Также плоды содержат много органических кислот, дубильных веществ, высокое содержание пектинов, а они необходимы человеку для обезвреживания солей тяжелых металлов.
• Присутствует богатая доля каротина, фенольных соединений так важных укрепляющего действа на капилляры и в целом на здоровый образ жизни.
• Важно отметить её данные против атеросклеротического и противовоспалительного действия.

Настои сухих плодов айвы японской применяют при пониженной кислотности желудка.
С кашлем, бронхитом, при трахеите помогут справиться её цветы .

Рецепт от кашля из цветов айвы:
берут 1 столовую ложку высушенных цветков айвы японской  и заливают 500 мл кипятка, настаивают в течение 1 часа и принимают по половине  стакана 3 раза в день.

Семена обладают сильными полезными свойствами, их с успехом можно применять для заживления ожогов, лечения трещин на коже.

Как применить:
добрые семена заливают кипятком в соотношении 1:50, встряхивают в течение 5 минут, а затем процеживают через марлю, получается настой слизистый, вязкой  консистенции. Обожженные места рекомендуется смазывать им 1—2 раза.

Зимой, ранней весной она просто великолепно, восполняет нехватку витаминов и при простуде помогает организму быстро восстановиться. Хорошо храниться порезанная дольками в сахарном сиропе,  добавляют при консервировании овощей и фруктов, при приготовлении мяса и в борщ.

Порезанные и пересыпанные сахаром плоды в баночке красивой,  долго сохранятся и их можно с успехом подарить на праздник друзьям. Лично я была очень рада айве в сиропе — вкусно даже с кофе!

Так уютно в прохладную пору кушать заморские плоды в окружении цветов и друзей.
Кстати про субтропические и тропические растения — посмотрите у нас, какой уход предпочитает орхидея домашняя.
Очень рекомендуем вам посадить у себя на участке это растение. Как видите, на фото айва красива и оригинальна в пору цветения.

Декоративная представительница японской флоры украсит ландшафтный дизайн вашего сада, цветника , парковой зоны и прекрасно впишется в ландшафт партерного газона  и конечно подарит цветы плоды для здоровья. © foto-flora.ru

Еще по теме:

www.foto-flora.ru