Актинидия посадка и уход в открытом: посадка и уход в любительском саду

Содержание

посадка и уход в любительском саду

Актинидия сейчас необыкновенно популярна у садоводов-любителей. Эта удивительно красивая лиана дает уникальные по своим целебным свойствам плоды, которые обладают способностью очень быстро восполнить витаминный баланс в организме человека.

Существует несколько разновидностей актинидии. Одна из них – всеми любимое киви, или актинидия китайская, которую сегодня можно купить в любом магазине. Но для российских садоводов интереса она не представляет, так как может выращиваться или в жарком климате, или в оранжереях.

А вот актинидия коломикта (или актинидия пестролистная) – напротив прекрасно себя чувствует в нашем холодном климате и выдерживает зимние морозы до – 44 градусов даже без дополнительного укрытия.

К тому же полезных веществ и витаминов в ее плодах содержится в пять раз больше, чем в киви.

Актинидия коломикта – очень древнее растение. Она пережила Ледниковый период и сегодня произрастает в естественных условиях в Китае, Корее, Японии и в других странах Восточной и Центральной Азии. В нашей стране можно встретить ее на Дальнем Востоке, в Приморском и Хабаровском краях, а также на Сахалине и Курильских островах.

Примечательно, что актинидия коломикта была «последней любовью» нашего знаменитого селекционера И.В. Мичурина. В последние годы своей жизни он активно занимался выведением новых крупноплодных сортов этой культуры.

Иван Владимирович неоднократно говорил о необыкновенно ценных качествах плодов актинидии коломикты и уверял, что в большинстве северных регионов нашей страны эта ягода может стать самой главной
по восполнению витаминного баланса в организме человека.

Он уверял, что уже через 30 лет актинидия полностью заменит виноград в рационе каждого гражданина России. К тому же себестоимость выращивания этой ягоды будет минимальной и доступной любому человеку.

К сожалению, ученый слишком рано умер, и все исследования были прекращены. Тема была признана неперспективной.

Однако несколько крупноплодных сортов актинидии, созданных Мичуриным, были спасены его учениками, и до сих пор служат прародителями новых, крупноплодных сортов.

И сегодня актинидия активно завоевывает место на участках садоводов любителей. Ее посадка и уход не составляет большого труда, поэтому даже начинающие садоводы начали заниматься этой культурой.

АКТИНИДИЯ – НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ

Актинидия представляет собой вьющуюся деревянистую лиану, которая в длину может достигать 8 м (современные сорта, как правило, не вырастают больше 5 м). Удлиненные листья постоянно меняют свою окраску, чем очень украшают окружающий ландшафт.

Молодые листочки имеют бронзовую окраску, затем они светлеют и становятся зелеными, во время цветения по краям образуется широкая белая кайма, которая после появления ягод окрашивается в нежно-розовый цвет.

К концу лета розовое сменяется малиновым, а затем листья становятся темно-вишневыми с ярко-оранжевыми пятнами. Выглядит это просто потрясающе!

Довольно крупные, ароматные, белые цветки распускаются в начале июня. Цветение продолжается около двух недель, а затем начинают образовываться многочисленные продолговатые ярко-зеленые плоды, длиной до 3 см.

Поспевают они в конце августа и имеют просто изумительный вкус, сочетающий ароматы лесной земляники, персика и ананаса. И.В. Мичурин называл актинидию «самой вкусной ягодой».

Актинидия – двудомное растение, поэтому для плодоношения рядом нужно сажать мужские и женские растения (желательно на 2 мужских – 5  женских). Подробнее об этом читайте в статье «Как вырастить облепиху в своем саду».

Актинидия – растение долгожитель. Она способна расти на одном месте более 60 лет. заниматься этой культурой.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА АКТИНИДИИ

Плоды актинидии отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты, превосходя в этом отношении лимон, черную смородину и даже шиповник.

Причем только актинидия содержит этот ценнейший витамин в самой легкоусвояемой форме, что так важно для людей с повышенной кислотностю желудочного сока.

Богаты плоды гликозидами, фитонцидами и антиоксидантами, а также практически всеми витаминами и многими полезными веществами.

Регулярное употребление плодов актинидии способствует нормализации сахара и мочевой кислоты в крови, стабилизации кровяного давления, восстановлению обмена веществ, укреплению сердечно-сосудистой системы. К тому же оно препятствует развитию любых новообразований в организме человека.

Свежие плоды актинидии, соки, настойки и отвары из них широко применяются в народной медицине Сибири, Урала и Дальнего Востока.

АКТИНИДИЯ – ПРАВИЛЬНАЯ ПОСАДКА ОБЕСПЕЧИТ ХОРОШИЙ УХОД

Как большинство южанок, актинидия нуждается в ярком солнечном освещении. Поскольку это лиана, то сажать ее нужно около какой-то надежной опоры (стены дома, перголы, беседки) или искусственной шпалеры.

Она боится сквозняков и холодных ветров, поэтому лучше всего высадить ее в хорошо защищенном месте, например, у южной стороны дома.

Почвы актинидии нужны плодородные, легкие, нейтральные или в крайнем случае – слабокислые ( рН 6,5 – 7,0). Недопустимо близкое залегание грунтовых вод, так как стволик лианы начнет вымокать.

Посадочные ямы глубиной и диаметром 45 см копают на
расстоянии 80 см друг от друга. На дне делают дренаж из песка с гравием,
перемешанных в равных количествах.

Посадочные ямы заполняют специально приготовленным грунтом, состоящим из плодородного слоя земли, компоста или перепревшего навоза и песка в равных количествах. В каждую яму добавляют калийно-фосфорные удобрения, древесную золу и доломитовую муку (на кислых почвах).

После посадки растения хорошо поливают и мульчируют соломой или опилками. При этом корневая шейка должна находиться строго на уровне поверхности земли.

Актинидия быстро пойдет в рост если посадка будет проведена правильно и дальнейший уход будет осуществляться грамотно.

АКТИНИДИЯ – ПРАВИЛЬНЫЙ УХОД ОБЕСПЕЧИТ ХОРОШИЙ УРОЖАЙ

Актинидия – влаголюбивая культура. В жару ей нужны не только поливы под корень, но и мелкодисперсное дождевание всего растения, иначе листья начнут засыхать и лиана может погибнуть. Поливают актинидию не реже одного раза в неделю, а в жару – двух или даже трех.

Корневая система у актинидии поверхностная, поэтому рыхлить землю вокруг растений нужно с большой осторожностью.

Актинидия очень неприхотлива, удобрять ее нужно три раза в год. Весной, после схода снега ей дают раствор мочевины, в начале плодоношения – раствор навозной жижи, осенью — какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур.

Формировать лиану нужно с большой осторожностью и только до начала сокодвижения.

На зиму взрослые растения не укрывают, так как они обладают повышенной морозостойкостью. Молодые посадки в первые три года рекомендуется снимать со шпалер, укладывать кольцами на еловый лапник и сверху укрывать им же.

После четырех лет актинидии со шпалер не снимают и не укрывают. Можно замульчировать приствольные круги опавшими листьями слоем 20 см.

АКТИНИДИЯ: ПОСАДКА И УХОД ПОНЯТНЫ. КАКИЕ СОРТА ПОСАДИТЬ

Теперь когда мы рассказали вам про посадку актинидии и уход за ней, можно выбрать хорошие сорта для своего участка. Мы предлагаем самые лучшие из своей коллекции.

Мужской (универсальный для любых женских сортов) – АДАМ.

Женские: ДОКТОР ШИМАНСКИЙ, СЕНТЯБРЬСКАЯ, ВИТАКОЛА.

Все эти сорта отличаются потрясающим вкусом плодов, раннеспелостью, устойчивостью к болезням, морозостойкостью и повышенной неприхотливостью.

Вы можете купить их по отдельности, а можете сразу приобрести целый комплект.

Актинидия на своем участке – это и кладезь витаминов, и замечательное украшение вашего сада!

Актинидия коломикта — Актинидия — Ягодные — Плодовые и ягодные культуры

Актинидия коломикта — самый зимостойкий и распространенный у нас вид актинидии. По опорам коломикта добирается на высоту 7-8 м. Цветение, в зависимости от погоды, наступает в начале – середине июня. Мужские растения обычно образуют соцветия, состоящие из 2-3 цветков, а женские – одиночные цветки. Плодоношение начинается в августе. Плоды некрупные, массой до 4 г, но именно они содержат наибольшее количество аскорбиновой кислоты. 

 

Внешне от других видов актинидия коломикта отличается красновато-коричневым или коричневым цветом побегов, шероховатых на ощупь из-за усеивающих их мелких округлых светлых чечевичек. Внутри стебля – мягкая перегородчатая сердцевина коричневого цвета. Но главное отличие – пестролистность. За 2 недели до цветения часть листочков, начиная с кончиков, белеет. Затем появляются розовая и ярко-малиновая окраска. 

 

Сорта актинидии коломикта отличаются по срокам созревания, урожайности и содержанию сахара в плодах.

 

Лучшие сорта актинидии коломикта 

 

Вафельная. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического плода 3 см, масса 3 г. Основание заостренное, с выступом, верхушка остроокругленная. Поверхность гладкая, кожица тонкая, полупрозрачная. Окраска от оливково-зеленой до темно-оливковой, иногда сбоку с румянцем. Вкус кисло-сладкий, с сильным актиниевым ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1544 мг%, сахаров 11,2%. 

Достоинства сорта: высокая урожайность, скороплодность. 

 

Виноградная. Созревает в начале августа. Длина овального плода 2,3 см, масса 2,3 г. Основание и верхушка округлые. Поверхность гладкая, кожица тонкая, полупрозрачная. Окраска от оливково-зеленой до темно-оливковой, со слабыми светлыми продольными полосками, иногда с румянцем. Вкус кисловато-сладкий, с мармеладно-яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1532 мг%, сахаров 15,4%. 

Достоинства сорта: высокая урожайность, ранний срок созревания. 

 

Дальневосточная. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода, слегка сжатого с боков, 2,4 см, масса 2, 2г. Основание и верхушка тупоокругленные. Окраска от темно-зеленой до темно-оливковой, с румянцем. Поверхность гладкая, кожица тонкая, полупрозрачная. Вкус сладкий, с земляничным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1735 мг%, сахаров 14%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Изобильная. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода, слегка сжатого с боков, 2,7 см, масса 3,6 г. Основание со слабо выраженной воронкой, верхушка тупоокругленная. Поверхность гладкая, иногда ребристая от основания. Окраска от грязно-зеленой до желтовато-зеленой, со слабыми светлыми продольными полосами, иногда с румянцем. Вкус кисловато-сладкий, с сильным ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1460 мг%, сахаров 5,7%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, урожайность. 

 

Изящная.

Созревает в середине августа. Длина цилиндрического плода 2,8 см, масса до 4 г. Поверхность гладкая, мелкоребристая от основания. Окраска оливково-зеленая, равномерная, с румянцем. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 2000 мг%. 

Достоинства сорта: рекордно высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, крупноплодность, декоративность. 

 

Командир. Сорт-опылитель. Мужская лиана, цветет в середине июня. Цветки в соцветиях-полущитках собраны по 2-3 или одиночные, расположенные в пазухах листьев молодого побега. Цветение происходит в течение 10 дней. Диаметр цветка около 1, 5 см, лепестков и чашелистиков по 5 см. 

Достоинства сорта: интенсивное цветение, декоративность. 

 

Королева Сада. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода 3,2 см, масса 3,7 г. Основание со слабо выраженной воронкой, верхушка округлая. Поверхность гладкая, матовая. Окраска оливково-зеленая, равномерная, с румянцем. Вкус кисловато-сладкий, с сильным яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1700 мг%, сахаров 10%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, крупноплодность. 

 

Лакомка. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического, сжатого с боков плода 3, 2 см, масса до 5,3 г. Основание и верхушка, тупоокргленные, имеется неглубокая воронка. Окраска оливково-зеленая, со светлыми продольными полосами. Кожица тонкая, поверхность гладкая. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1600 мг%, сахаров 12,3%. 

Достоинства сорта: высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, крупноплодность. 

 

Марица. Созревает в середине августа. Длина овального, сжатого с боков плода 2,4 см, масса 2,6 г. Основание тупоокругленное с глубокой воронкой, верхушка округлая. Окраска грязно-зеленая. Кожица тонкая, поверхность гладкая, от основания крупноребристая. Вкус сладкий, с инжирным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты  1856 мг%, сахаров 14,4%. 

Достоинства сорта: высокое содержание аскорбиновой кислоты. 

 

Мармеладка. Созревает с 20 августа. Длина овального, сжатого с боков плода 1,8 см, масса до 3,3 г. Основание и верхушка тупоокругленные, с глубокой воронкой. Окраска оливково-зеленая, иногда с румянцем. Поверхность глянцевитая, от основания бугристая. Вкус приторно-сладкий, с сильным земляничным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1245 мг%, сахаров 14,6%. 

Достоинства сорта: особенно сладкий вкус плодов и оригинальный аромат. 

 

Мома. Созревает в начале сентября. Длина цилиндрического, суженого к верхушке плода 2,1 см, масса 2,7 г. Основание со слабо выраженной воронкой, верхушка тупоокругленная. Окраска от зеленой до грязно-зеленой, с продольными светлыми полосами. Поверхность глянцевитая, от основания бугристая. Вкус очень сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1224 мг%, сахаров 13%. 

Достоинство сорта:  неосыпаемость созревших плодов. 

 

Монетка. Созревает в первой декаде августа. Длина овального удлиненного плода 2,6 см, масса 3,7 г. Основание тупоокругленное, иногда с глубокой воронкой, верхушка округлая. Окраска от оливково-зеленой до темно-оливковой, с малозаметными продольными светлыми полосами. Поверхность гладкая, иногда мелкоребристая. Вкус кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом. Содержит 1335 мг% аскорбиновой кислоты. 

Достоинство сорта: ранний срок созревания. 

 

Народная. Созревает в середине августа. Длина овального, слегка сжатого с боков плода 2,2 см, масса до 4,4 г. Окраска равномерная, от желтовато-зеленой до оливково-зеленой. Поверхность от основания ягоды мелко-ребристая. Вкус кисло-сладкий, с яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1700 мг%, сахаров 12,7%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Незнакомка. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического плода 2,2 см, масса до 2 г. Основание тупое с неглубокой воронкой, верхушка тупая. Окраска равномерная, от грязно-зеленой до оливково-зеленой. Поверхность от основания мелкоребристая. Содержит аскорбиновой кислоты до 1800 мг%, сахаров 11,8%. Вкус кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом. 

Достоинства сорта: высокое содержание аскорбиновой кислоты в плодах, урожайность. 

 

Парковая. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода 2,5 см, масса до 3,3 г. Основание и верхушка тупые. Окраска оливково-зеленая, со светлыми продольными полосами. Поверхность от основания мелкоребристая. Содержит аскорбиновой кислоты 1644 мг%, сахаров 9,6%. Вкус кисло-сладкий, с сильным ананасным ароматом. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Плоская. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода, сжатого с боков, 2,5 см, масса 3 г. Основание округленное, верхушка тупая. Окраска от грязно-зеленой до темно-оливковой, с продольными светлыми полосами. Поверхность гладкая или мелкоребристая. Вкус кисловато-сладкий, с яблочным или земляничным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты 1345 мг%, сахаров до 13 г. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокая урожайность. 

 

Праздничная. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического, сильно удлиненного плода 2,9 см, масса до 3,5 г. Основание округленное, верхушка тупая. Окраска от грязно-зеленой до желтовато-зеленой, равномерная. Поверхность гладкая или мелкоребристая. Вкус кисловато-сладкий, с яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1900 мг%, сахаров 12,7%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Прелестная. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического, суженного плода 2,5 см, масса до 2,8 г. Основание и верхушка тупоокругленные. Окраска от грязно-зеленой до темно-оливковой, часто с ярким румянцем. Поверхность гладкая, иногда мелкоребристая. Вкус кисло-сладкий, с ананасно-яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1490 мг%, сахаров 7,7%. 

Достоинства сорта: очень ранний срок созревания, урожайность, привлекательный вид плодов. 

 

Приусадебная.  Созревает в начале августа. Длина цилиндрического, удлиненного плода 3,4 см, масса до 4,9 г. Основание тупое, воронка слабо выражена, верхушка округлая. Окраска от оливково-зеленой до темно-оливковой. Поверхность от основания ребристая. Вкус кисловато-сладкий,  с ананасно-яблочным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1586 мг%, сахаров 10%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, крупноплодность. 

 

Ранняя Заря. Созревает в начале августа. Размер сильно удлиненного конического плода 2,6 см, масса 4,7 г. Основание тупое, с неглубокой воронкой, верхушка тупоокругленная. Окраска от темно-зеленой до оливково-зеленой, иногда со светлыми продольными полосами и румянцем. Поверхность мелкоребристая. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1723 мг%, сахаров 11,6%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Сластена. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода 2,4 см, масса до 2,5 г. Основание и верхушка тупоокругленные. Окраска от оливково-зеленой до желтовато-зеленой. Поверхность гладкая, иногда слаборебристая. Вкус сладкий, с мармеладным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1618 мг%, сахаров 15%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность, сладкий вкус. 

 

Сорока. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического, слабо сжатого с боков плода 2,8 см, масса 2,7 г. Основание округлое. Верхушка тупоокругленная. Окраска оливково-зеленая, равномерная, поверхность гладкая. Вкус сладкий, с актинидийным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 2200 мг%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, рекордно высокое содрежание аскорбиновой кислоты, урожайность. 

 

Университетская. Созревает в середине августа. Длина цилиндрического, суженного к верхушке плода 2,7 см, масса до 4,3 г. Основание тупое. С неглубокой воронкой, верхушка тупая. Окраска оливково-зеленая, с продольными светлыми полосами. Поверхность мелкоребристая. Вкус сладкий, с актинидийным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1414 мг%, сахаров 13%. 

Достоинства сорта: высокая урожайность. 

 

Фантазия Садов. Созревает в начале августа. Длина цилиндрического плода 3,3 см, масса до 3,9 г. Окраска желтовато-зеленая, с продольными светлыми полосами, с румянцем. Поверхность гладкая, иногда мелкоребристая. Вкус кисло-сладкий, с ананасным ароматом. Содержит аскорбиновой кислоты до 1900 мг%, сахаров до 14,5%. 

Достоинства сорта: ранний срок созревания, высокое содержание аскорбиновой кислоты, урожайность.

 

Материал публиковался в Библиотечке газеты «Мир садовода» «Сад. Огород. Цветник», №12, 2010 г.

http://www.mirnov.ru/ms.html

 

Фото: Рита Бриллиантова

Автор: Наталья Козак, кандидат сельскохозяйственных наук

Актинидия посадка и уход подкормка обрезка и размножение

Род актинидия принадлежит к семье актинидиевых и представляет собой  одревесневшую листопадную лиану. Листва у растения является главной причиной для ее выращивания: она имеет интересную пеструю окраску. Цветы, обычно белого цвета, образуют группы по 3, у большинства видов они не пахнут, но некоторые актинидии имеют приятный запах.

Поскольку актинидия является двудомным цветком, то для ее размножения нужно два растения разных полов. Понять какого пола ваш цветок, можно осмотрев его – у женских особей есть большой пестик в средине цветка, а у мужских его нет. Актинидия приносит плоды, которые пригодны для употребления в пищу.

Сорта и виды

Среди множества видов этого растения окультуренными являются три. Отдельно стоят межвидовая актинидия, полигамная и гибриды.

Актинидия аргута в диком виде вырастает до огромных размеров в  пару десятков метров. Дома она значительно меньше. Имеет овальную, заостренную листву, белые, приятно пахнущие, цветы. Плоды съедобные, но имеют легкие слабительные свойства.

Самые популярные сорта: Актинидия самоплодная, приморская, крупноплодная.

Актинидия коломикта лучше всех остальных видов переносит зимние холода. Листва округлая, пестрая, в ходе развития изменяет свой цвет. Цветы у мужских особей объединены в соцветия, а у женских – одиночные.

Сорта: Ананасная, Доктор Шимановский, Лакомка.

Актинидия полигамная напоминает вид коломикта. Листва овальная, продолговатая, укрытая белыми пятнами. Иногда встречаются особи-гермафродиты с обоеполыми цветками.

Сорта: абрикосовая, красавица, узорчатая.

Актинидия пурпурная хорошо растет и развивается в тени. Редко выращивается у нас из-за плохой восприимчивости к морозам.

Актинидия гибридная появилась путем скрещивания актинидии аргута с актинидией пурпурной. Благодаря этому процессу были созданы сорта, хорошо плодоносящие и устойчивые к холодам.

Сорта: киевская крупноплодная, конфетная, сувенир.

Актинидия посадка и уход в открытом грунте

Садить актинидию нужно в начале весеннего или осеннего периодов. Поскольку это растение живет очень долго, ему нужно выбрать правильное место выращивания. Эта лиана хорошо растет в тени, но ее плоды могут созреть только при освещении солнцем. Поэтому нужно подбирать участок, который будет до полудня освещаться, а во время полуденного зноя находиться в тени.

Нельзя высаживать актинидию рядом с яблонями, поскольку такое соседство плохо на ней сказывается.  Это растение плохо растет на глинистой почве. Для нее нужно подбирать рыхлый грунт с хорошим дренажом, также нельзя, чтобы он был щелочным.

Лучше всего высаживать актинидию на холме или склоне, так как в противном случае корни растения загниют из-за застоя жидкости.

Посадку весной нужно проводить до того как придут в движение соки. Высаживать особи нужно не меньше чем метр друг от друга. Если посадка проводится возле стены, то можно размещать экземпляры на расстоянии 50 см.

Перед посадкой корни растения осматривают и чистят от гнили и высохших частей. Далее их помещают в глиняную болтушку.

Посадка актинидии

За 15 дней до посадки нужно подготовиться участок. Выкапываются полуметровые лунки, в них кладут дренаж (любой, кроме материалов, имеющих в себе известь, поскольку она гасит почву). Далее лунка заполняется грунтом, смешанным с торфом и минеральными подкормками (120 грамм аммиачной селитры, 250 грамм суперфосфата и 35 грамм древесного пепла).

При этом нельзя пользоваться подкормками с хлором. Через две недели грунт осядет, и нужно будет насыпать наверх почвы без удобрений. Теперь можно высадить актинидию; ее размещают так, чтобы корневая шейка была на уровне верха почвы, и далее засыпают корни, чтобы лунка стала полной.

Посадив растения, их поливают, а участок укрывают 4 см торфяной мульчи. Также желательно сделать ограду, чтобы к посадке не добрались кошки, так как запах актинидии их привлекает.

Осенью цветок садят за 15-20 дней до прихода заморозков. Для посадки в это время есть условие – можно садить только молодые растения, не старее трех лет. Актинии можно спокойно высаживать возле домов и беседок, так как у них нет воздушных корней.

Если не сделать для лиан опоры, то они перепутаются и за ними будет тяжело присматривать, а также уменьшиться количество плодов. По ходу роста и развития растения его нужно будет подвязывать к опоре, чтобы оно дальше вилось.

Поливать актинидию лучше способом опрыскивания, делая это с утра и вечером. Вокруг растений нужно неглубоко разрыхлять грунт, и уничтожать сорняки.

Подкормка актинидии

Удобрять лиану следует минеральными веществами, которые помогут усилить рост стеблей, помочь перенести зиму и увеличат урожай. С приходом весны нужно внести по 35 грамм азотных и 20 грамм калийно-фосфорных подкормок на квадратным метр участка.

Второй раз удобрять цветок придется во время образования завязей. Вносить следует по 20 грамм азотных и 10 калийных и фосфорных на квадратных метр.

Во второй половине сентября проводится третье удобрение. В этот раз вносят 20 граммов калийно-фосфорной подкормки на квадратный метр. После удобрений растения следует хорошо поливать.

Обрезка актинидии

Чтобы стебли не давали лишних ветвей, а те, что есть, росли более активно, следует подвергать их формирующей обрезке. Заметим, что обрезать таким способом можно только взрослые лианы, которые достигли 4-летнего возраста.

Выполнять процедуру следует на протяжении лета, после чего стебли распределяют по опоре. Также неплохо сказывается на растении прищипывание концов стеблей.

Когда актинидиям исполнится по восемь лет, стоит сделать им омолаживающую обрезку – это значит, что от растения останется только 40 см пенек.

Нельзя выполнять обрезку по весне или ранней осенью. Это чревато гибелью растения из-за потери соков.

После середины сентября обрежьте стебли наполовину и отрежьте ветви. Это делается в санитарных целях. При слишком большой кроне растение плохо переносит зиму. С достижением 3-4 летнего возраста актинидия начнет приносить плоды.

Актинидия подготовка к зиме

На зиму молодые растения нужно убрать с опор и утеплить листвой. Шар утеплителя подготовьте внушительный – около 20 см. Также желательно добавить под него яда для мышей. Старые актинидии на зиму можно не укрывать.

Размножение актинидии

Размножать актинидию несложно. Главное – это помнить, что вегетативные способы передают половые признаки наследственно.

Семенной способ плох тем, что при его использовании теряются сортовые признаки, а также нельзя определить пол какой будет у растения. Но у размножения семенами есть и плюс: растения полученные таким способом куда выносливее.

Плоды у актинидий полученные вегетативным способом появляются на третий год, семенным – на пятый-седьмой.

Актинидия размножение отводками

Размножение актинидии дуговыми отводками, наверное, самый легкий и надежный способ получения нового растения. Когда окончится весеннее движение соков и появятся молодые листики, возьмите сильный стебель и прикрепите его к земле.

Далее присыпьте побег почвой, образовав над ним холмик, но следите, чтобы кончик стебля оставался открытым. Далее старайтесь поливать отводку и очищать место вокруг нее от сорняков, и к осени молодое растение уже будет готово к пересадке.

Размножение актинидии черенками

Черенкование является быстрейшим из способов размножить актинидию. Выполняют процедуру в начале лета, когда стебли приобретают бурый цвет.

Чтобы размножить актинидию черенками, отрежьте до полудня пару молодых ветвей, не старше одного года. Далее их делят на 10 см части так, чтобы каждая из них имела по 3 почки и 2 междоузлия. Нижний срез делается под углом. От нижней листвы избавляются, а верхнюю делают вдвое короче.

После этого материал садят в парник в почву со слабой кислотностью (2 доли), перемешанную с перегноем (2 доли) и речным песком (1 доля), а также комплексной минеральной подкормкой без хлора.

Черенки садят под углом 60°, сохраняя 6 см между особями и 10 между рядами. После этого материал поливают, немного прижимают грунт и снова поливают, а затем укрывают рассаду вдвое свернутой марлей.

Пока не закончится укоренение, черенки нужно будет до пяти раз на сутки поливать, путем опрыскивания, можно делать это просто через укрытие. Через 15 дней марля убирается. На зиму материал утепляется, а весной его уже можно будет отсаживать на новый участок.

Актинидия размножение стеблями

Также актинидию можно размножить одревесневшими стеблями.

Для этого их нужно нарезать под конец осеннего периода, связать и держать вертикально в песке при температуре максимум 5°С.

Посадку материала производят в теплицу и раз на пару дней поливают. А дальше уход за рассадой не отличается от такого как за зелеными черенками.

Актинидия из семян

Чтобы воспользоваться семенным размножением, нужно собрать семечки из поспевших плодов. Их кладут в марлю, разминают и промывают. После этого семечки выбирают и подсушивают на бумаге в тени.

В начале декабря семена помещают на 4 дня в воду, так чтобы жидкость покрывала их только на пару сантиметров. При этом воду нужно каждый день заменять.

После этого материал заматывают в капроновую ткань и хранят в емкости с сырым песком при температуре 19°С. Каждые 7 дней ткань нужно доставать и проветривать по 5 минут, после этого семечки промываются, снова обертываются тканью и кладутся в песок. Самое главное, чтобы материал всегда был влажным.

В середине зимы емкость с песком и семенами можно поместить в сугроб. Если зима выдалась не снежной, то ящик ставят в холодильник в овощное отделение. Через 60 дней контейнер с семенами размещают в комнате с температурой в районе 11°С.

Как и перед охлаждением, семена нужно каждые 7 дней промывать, а при обнаружении прорастания, высевают их в почву из речного песка и дерновой земли. Посадка проводится на 5 мм.

Размещается емкость с посаженным растениями в полутени, также ее нужно постоянно опрыскивать. С появлением у растений трех настоящих листьев, их пикируют в парник. Первое цветение произойдет очень нескоро, а соответственно и пол растения до тех пор определить вам не удастся.

Болезни и вредители

Актинидии довольно редко болеют и устойчивы к паразитам, но при нарушении правил ухода происходят случаи поражения растения. Чаше всего возникают проблемы с мучнистой росой и различными грибками. Также встречаются плодовая гниль, серая плесень.

  • От мучнистой росы избавляются слабым раствором кальцинированной соды. С остальными упомянутыми болезнями борются путем обрезки зараженных частей, а также профилактической обработки бордоской жидкостью после образования почек и еще через 15 дней после первого раза.

Среди вредителей чаще всего к актинидии пристают жуки-листоеды, уничтожающие почки. Также встречается поражение короедами и златоглазками.

  • Чтобы избежать проблем с ними, нужно весной обрабатывать участок бордоским раствором, для устранения паразитов спящих в почве. Осенью процедуру повторяют для уничтожения паразитов, готовящихся к зимовке.
  • Если молодая актинидия плохо растет, то она, скорее всего, просто наращивает корни, а спустя время в рост пойдут и побеги. Также возможно, что стебли не разрастаются из-за отсутствия обрезки.
  • Отсутствие цветения может быть вызвано жуками-листоедами. Также такую реакцию вызывает слишком большое количество азота в почве или удобрениях. Также причина может быть просто в том, что ваша актинидия вовсе не цветет, подобно пурпурной или линди.
  • Если ваша лиана не плодоносит, то самой часто причиной этому является наличие особей только одного пола.
  • Усыхание растения обычно происходит, если весеннюю обрезку затянули до начала движения сока. В этом случае, растение просто истечет и высохнет. Также возможно, что корни вашего цветка погрызли вредители.

Актинидия – посадка и уход по всем правилам агротехники + Видео

Если вы хотите вырастить на даче растение под названием актинидия, посадка и уход за ним достаточно легко осуществимы.  Узнать все подробности об этом экзотическом растении мы сможем ниже.

Актинидия – что это за растение?

Начало и середина осени – время, когда плоды актинидии можно собирать. Чаще всего они созревают в сентябре. Актинидия является сравнительно неприхотливым, легко выращиваемым, не склонным к заболеваниям деревом. Благодаря этому она может расти даже не в очень благоприятных условиях.

Начало и середина осени – время, когда плоды актинидии можно собирать

Хотя до сих пор актинидия мало известна в более холодных климатических зонах, она является очень ценным садовым растением. Она не только добавит украшения вашему саду своими извилистыми стеблями, но и принесет урожай вкусных плодов.

Наиболее распространенным видом является актинидия деликатесная (киви), получаемая из китайского растения. Изначально ее называли «китайским крыжовником». Еще в самом начале XX века ее завезли в Новую Зеландию, где он всем пришелся по вкусу, и его решили назвать в честь национальной птицы – Киви.

К сожалению, все культурные сорта киви не имеют морозостойкости, и замерзают при -10° С. Наиболее морозоустойчив сорт «Дженни», который может выдержать мороз до -15° С, но его плоды очень мелкие и безвкусные.

Видео про то, как правильно садить

Морозоустойчивые сорта

Актинидия аргута и коломикта выдерживают температуру от -23° С до-35 °С. Они рассматриваются как декоративные элементы сада, идеально подходят для облицовки заборов, стен, пергол и беседок вследствие их достаточно быстрого роста. Они также имеют вкусные плоды, но в гораздо меньшем количестве. Их киви меньше средней виноградины.

В плодовых садах сорт актинидия аргута (также известна, как мини-киви, или киви Харди) считается самым лучшим. Он имеет относительно крупные и чрезвычайно вкусные ягоды. Для того, чтобы произвести фрукты, Тара Лоза нужен длительный вегетационный период – около 150 дней без заморозков. Взрослое растение может приносить от 10 до 20 кг ягод.

Актинидия аргута и коломикта выдерживают температуру от -23° С до-35 °С

За это время, вьющееся растение может вырасти до 30-50 метров высотой в привычном климате. В более прохладных зонах оно достигает до 4-8 метров в высоту. Молодые растения имеют коричневые побеги, которые изменятся на серые с возрастом. Большие яйцевидные зеленые листья осенью становятся желтыми и опадают вскоре после этого.

Сорта, которым подходит умеренный климат

  • Geneva – американский сорт, самый ранний, любит много солнечного света.

Созревание различных видов происходит в самом начале осени. Ягоды имеют округлую форму и средние размеры (около 4 см в длину). Недоспелые плоды данного сорта имеют красновато-коричневые цвета.

Они завораживают своим вкусом, так как необычайно сладки и ароматны. Если растение получает достаточно воды, то его плоды созревают намного быстрее. Они становятся достаточно мягкими и падают.

Это очень плодовитый сорт. Он начинает плодоносить на третий или четвертый год после высадки. Для него не страшен мороз до-30º С.

За этим сортом актинидии не требуется какого-то особенного ухода. Главное каждой весной, когда полностью сойдет весь снег, подрыхлять землю около растения. Таким образом, она насытиться достаточным количеством воздуха.

  • Issai – двудольный самоопыляющийся сорт.

Изобрели его в Японии. Ягоды созревают в середине осени. Плоды имеют сладковатый вкус. Они средней величины и продолговатой формы (около 3 см в длину). Преимуществом Issai является то, что она начинает плодоносить в первый же год. Растение нормально себя чувствует при морозе до -25º С.

Данный сорт имеет высоту всего 3 метра, поэтому он подойдет для небольших садов. При уходе за растением следите за его правильным поливом. Как только земля около растения станет сухой, нужно сразу же поливать. В жаркую погоду это нужно делать очень часто, можно даже несколько раз в день.

  • Jumbo – известный итальянский сорт.

Он имеет большие продолговатые и немного удлиненные плоды (приблизительно 6 см). Расцветка ягод может быть как желтой, так и зеленой. Самой большая ягода может весить до 30г. Фрукт вкусный и сладкий, без ярко выраженного аромата, но стойкий.

Расцветка ягод может быть как желтой, так и зеленой

Ягоды созревают в середине осени. Сорт, который дает плоды на третий или четвертый год после посадки. Он вырастает до восьми метров в высоту и выдерживает холода до -28° С. Очень важным фактором в уходе за растением остается подкормка. Ее проводят в самом начале лета. Для этого нужно развести одну часть коровяка с десятью воды и этим раствором тщательно полить растение.

  • Ken’s Red – сорт из Новой Зеландии.

Он является разновидностью актинидии аргуты и melanaudra. Большие плоды (до 4 см длиной и 3 см в диаметре). Прочные и вкусные ягоды, хоть и без характерного аромата. Они имеют пурпурно-красный оттенок на полном солнце и зелены, когда они находятся в тени.

Они созревают в середине осени. Спелые ягоды не чрезмерно мягкие, что делает их пригодными для транспортировки. Не боятся мороза до -25º С.

Растение должно расти не на открытой поляне, ведь оно очень не любит прямых солнечных лучей. При уходе за ним нужно учитывать данный факт. Поливайте его как можно чаще, чтобы почва всегда оставалась увлажненной.

  • Kokuwa – японский самоопыляющийся сорт.

Ягоды имеют лимонный аромат. Плоды маленькие, но прочные. Созревание происходит в середине осени. Когда вы ухаживаете за растением, постарайтесь тщательно проводить обрезание. Убрав все лишние и сухие ветки, вы поможете актинидии вырасти сильнее и принести больше плодов.

  • Purpurna Sadowa – знаменитый украинский сорт.

Изобретен путем скрещивания актинидиий аргута и пурпурной. Вкусные и сочные плоды продолжительной формы и средних размеров (3.5 см в длину и 2,5 см в диаметре). Ягоды пурпурно-красные. Плодоносит на третий-четвертый год после посадки. Созревание происходит в середине осени. Не боится морозов до -25 º С.

Удобряйте и поливайте данный сорт. Так как он скрещен в Украине, то любит достаточное количество воды. Обрабатывайте растение от вредителей до того, как оно начнет цвести.

  • Rogów – сорт, который изобретен в Польше.

Он был скрещен в Рогове. Довольно вкусные ягоды среднего размера (около 3 см в длину). Плоды имеют зеленый цвет и созревают в сентябре. Очень плодовитый сорт. Он начинает плодоносить на третий или четвертый год после высадки. Не боится мороза до -30 ºС.

Каждой весной необходимо укреплять корни данного растения. Для этого сделайте вокруг ствола растения небольшую кучу из земли. Данные действия помогут укрепить ствол от сильных порывов ветра, и уберечь корни от неожиданных весенних заморозков.

  • VITIKIWI — очень красивый и плодовитый сорт, который приносит плоды без опыления (партенокарпический).

Плодоносит уже в течение года. Ягоды зеленого цвета созревают в середине осени. Данный сорт имеет достаточно большую скорость роста, поэтому необходимо его вовремя обрезать. Избавляйте растение от ненужных и сухих веток.

  • Weiki — немецкий двудольный сорт.

Мужские виды являются хорошими опылителями для всех сортов винограда Тара. Женские особи весьма плодовиты. Плоды вкусные и имеют средние размеры (около 4 см длиной).

Видео ролик о правильном уходе

Ягоды, созревают в середине осени, но они не падают. Они обычно зеленые, иногда может развиться темно-коричневый налет при воздействии прямых солнечных лучей. Блестящие темно-зеленые листья придают растению привлекательный внешний вид.

Растение подходит для декоративных целей и может дать до 10 кг плодов. Кошки очень любят этот кустарник и могут повредить его, поцарапать или искусать листья, поэтому лучше закрепите основание сеткой в первые три года.

Не забывайте удобрять его в начале лета. Когда растение полностью затвердеет, то оно выдерживает морозы и холода вплоть до 40 градусов ниже нуля.

Самые распространенные сорта в умеренном климате

Adam – декоративный польский мужской сорт.

Когда растение полностью затвердеет, то оно выдерживает морозы и холода вплоть до 40 градусов ниже нуля

Имеет красивую пеструю листву, привлекательные мужские цветки. Он хороший опылитель для всех сортов Актинидии коломикта.

  • Dr Szymanowski – двудольный сорт, который имеет польское происхождение.

Имеет необычайной красоты листья и сочные плоды. Очень плодовитый, он плодоносит уже на четвертый или пятый год после высадки.

  • Sentyabrskaya – плодовитый украинский сорт с привлекательной пестрой листвой.

В третий или четвертый год он начинает плодоносить. Ягоды можно собирать в конце лета и имеют приятный аромат и нежный медовый вкус.

Актинидии лучше размножать стеблевыми черенками, которые отщеплены в середине лета. Они должны быть выращены в специальном контейнере в течение 1–2 лет для обеспечения хорошего укоренения перед посадкой на постоянное место в сад.

Ролик Актинидия — северная сестра киви

Посадка растения в домашних условиях

Как высадить актинидию? Если вы выбираете двудольные сорта, необходимо посадить и мужские, и женские виды в непосредственной близости друг от друга (не более 3–5 метров).

При высадке большого количества актинидий, достаточно подсадить один мужской вид на каждые 7 женских. Это могут быть образцы разных сортов, но они обязательно должны принадлежать к одному виду.

Мужские виды должны равномерно распределите среди женских и помните – их цветение должно происходить приблизительно в один период.

Например, аргута цветет на рубеже мая и июня, небольшими (1–2 см в диаметре) белыми цветками. Период цветения kolomiktastarts приходится на 7–14 дней раньше. Его цветы немного мельче и имеют слабый лимонный запах.

Если у вас недостаточно места в саду, то лучше поставить оба вида в одно отверстие, или, альтернативно, выберите гермафродитные сорта (но этот метод не всегда оправдывается).

  • Время посадки

Когда сажать актинидию? Однозначного ответа нет. Ведь они могут опылиться с весны до осени.

Мужские цветки, имеют более десятка кистевидных соцветий, и хорошо развитые тычинки с пыльцой, которая остается плодородной в течение 5 дней.

Женские цветки могут быть индивидуальны, или в группах по два или три. У них хорошо развитый пестик, который окружен бесплодными тычинками. Они могут опыляться до 10 дней. Количество и размеры ягод зависят от качества опыления.

Очень важно, что и женские, и мужские цветки зацветают одновременно. Они в основном опыляются пчелами, в редких случаях ветром. К сожалению, цветки актинидии не очень привлекательны, поэтому нужно много насекомых, чтобы обеспечить хорошее опыление.При отсутствии насекомых попробуйте ручное опыление.

Выберите только что открытой мужской цветок и поднесите его на 1–2 секунды к женской особи. Пыльцы одного мужского цветка достаточно для опыления около 10 женских цветков.

Выберите только что открытой мужской цветок и поднесите его на 1–2 секунды к женской особи

Когда лучше сажать актинидию осенью или весной? Посадка осенью наиболее оптимальный вариант.

Актинидии в целом очень чувствительный вид, в частности, они намного лучше растут в теплой, солнечной, защищенной от порывов ветра местности.

Нужно избегать их долгого пребывания на морозе. Они чувствительны к неожиданным весенним заморозкам. Если имеются стены, или забор, то они выделяют некоторое количество тепла и таким образом, увеличивают шансы выживания зимой эти нежных растений.

Как осенью сажать актинидию? Все актинидии наиболее уязвимы в течение первых 3-4 лет после посадки, поэтому в этот период следует обратить особое внимание на обеспечение надлежащей защиты от холода, например, поставив мульчи вокруг основания растения.

Не рекомендуется выращивание саженцев в полиэтиленовых тоннелях, потому что такие растения, как правило, начинают свой вегетационный период раньше, что делает их более чувствительными к концу сезона заморозков.

  • Как правильно выбрать место посадки

Актинидии хорошо растут на различных грунтах, хотя они предпочитают почвы, богатые органическими веществами. Земля должна быть хорошо дренирована, увлажнена, но не заболочена, и иметь кислотность (рН 5–6.5). Так как актинидии являются растениями с неглубокими корнями, следует избегать чрезмерного рыхления почвы.

Видео сюжет о сорте коломикта

Когда происходит посадка, растение необходимо поставить на землю, на том же уровне, на каком оно стояло для выращивания в горшке. В отверстие насыпьте компоста или хорошо перепревшего навоза.

Актинидии нуждаются в больших объемах воды в течение всего вегетационного периода и особенно важно регулярно поливать растения в период интенсивного роста, или когда очень жарко. При планировании посадки своей актинидии, вы должны помнить, что крупные реки и озера являются природным резервуаром воды.

Саженцы также требуют сбалансированной подкормки макро и микропитательными веществами. Начинать подкормку нужно на второй год после высадки в грунт. Посыпать нужно почву у основания растения, на расстоянии около 20–80 см от ствола.

Обрезка растения

Самая простая обрезка помогает контролировать развитие лишних веток, повышает скорость их прорастания и способствует росту и развитию плодов. Ее необходимо производить весной.

Это обеспечивает движение воздуха через ветки и открывает внутреннюю часть куста для максимального проникновения света, необходимого для оптимального роста вкуса и качества плодов. Собирают ягоды осенью, и, в зимний период.

  • В январе-феврале (до начала вегетационного периода) нужно обрезать ветки на 3–5 см выше верхней части опоры.
  • На второй год выберите пару сильных боковых стеблей и разветвляйте их в стороны, привязывая к проволоке. Зимой подрезайте их кончики, оставляя 8–12 отростков на каждой из них. Весной эти почки будут развиваться  и начнут приносить свои плоды на следующий год.
  • Снова они должны быть обрезаны по сторонам и защемлены в августе, чтобы стимулировать образование многочисленных бутонов.
  • Каждый год летом и зимой  вы должны удалять все боковые побеги, растущие от низа ствола, и избегать их усиленного роста.

Каждый год летом и зимой вы должны удалять все боковые побеги

Если актинидия используется как декоративное растение – ее можно оставить расти без специального присмотра, периодически обрезая ненужные ветви. Тем не менее, такое растение начнет приносить свои плоды намного позже, и они будут худшего качества.

Для того, чтобы добиться наилучшего урожая, вы должны тщательно следить за своей актинидией и подрезать ее вовремя, помня о том, что ягоды ложатся на стебли, которые образуются по горизонтали за 2–3 года.

В любительском выращивании лучше всего, если растение растет вдоль проволочек, натянутых между столбами, на стене или заборе. Это занимает 3-4 года, но после этого она будет расти, и плодоносить даже через 50 лет.

Ролик о том, как правильно обрезать растение

Что надо знать о плодах

Актинидии обычно начинают плодоносить на четвертый год после посадки. Когда плоды незрелые лучше положить их в целлофановый пакет и оставить на несколько дней при комнатной температуре.

Видео про лечебные свойства

Плоды актинидии очень полезны. Они совершенно лишены жира, с низким содержанием натрия и богаты витаминами (С И Е), калием и другими микроэлементами, включая цинк, а он является отличным дополнением к здоровой диете. Плоды аргута содержат около 400 мг витамина С, которого в 4 раза больше, чем в лимоне или апельсине.

Попробуйте вырастить актинидию у себя на даче и вы получите не только красивое растение, но и вкусные и сочные плоды, которые вы соберете осенью.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Актинидия посадка и уход в открытом грунте, киви фото

Одним из цветковых растений является актинидия, которая способна стать прекрасным украшением дизайна вашего участка. Растение природного происхождения, пользуется популярностью у животных. К примеру, кошки считают актинидию более привлекательной, нежили валерьянка или кошачья мята. Посадка и уход не имеют особенностей, требующих большого труда и времени, а результаты могут неожиданно удивить. Итак, актинидия, посадка и уход в открытом грунте, киви фото растения рассматриваем сегодня.

Актинидия посадка и уход в открытом грунте, киви фото

Актинидия, растущая в природных условиях, встречается главным образом на каменистых участках почв, имеющих хороший дренаж. Растет она и на склонах гор, даже на высоте до тысячи метров. Растение предпочитает притененные участки, которые образуют хвойные или смешанные леса. Наиболее чаще встречается актинидия коломикта, так как сорт более устойчив к морозам и способен выдержать температуру до — 40 градусов. Плодоношение начинается на 4 год роста. Ягоды созревают в августе — сентябре.

Всего насчитывается около 40 видов, но не все виды имеют съедобные плоды. Более крупные плоды, которые мы знаем как киви, были выведены в Новой Зеландии, основой является сорт актинидия китайская.

Актинидия является полезным и лечебным растением, при этом используются не только плоды, но и кора и листья. С давних времен растение занесено в госреестр лекарственных средств Восточной медицины. Китайцы применяют как болеутоляющее и слабительное. При нарушении обмена веществ и анемии применяется отвар из плодов. При кариесе молочных зубов, при туберкулезе и коклюше и в качестве глистогонного средства — применяют ягоды.

Полезные и лечебные свойства актинидии

  • применяется при авитаминозах, так как содержит в несколько раз больше витамина С, чем в яблоках и апельсинах.
  • содержание провитамина А ( каротина ) около 0,25%
  • Содержит большое количество аминокислот

Высаживание саженцев актинидии, как правило, проводится весной или в осенний сезон. Процесс должен сопровождаться хорошим поливом, чтобы корневая система имела возможность развиваться. Если влаги будет недостаточно, то растение просто погибнет.

Хороший рост актинидии можно обеспечить на плодородной земле. Необходимо только проследить, чтобы место было не слишком открыто для ветров. Лучше всего разместить растение возле стены здания. Кроме того, актинидия прекрасно способна украсить вашу беседку или ограждение. Не имея подобных поддержек, лиана будет расти в форме куста, у которого выгнутые ветки не смогут стать больше пяти метров.

Следует знать, что актинидия нуждается в постоянных подкормках в виде внесения органических составов и азотосодержащих компонентов. В период цветения и созревания плодов, подкорм следует выполнять под корневую систему, вместе с поливом. Периодичность должна составлять не более одной недели.

Проведя сбор плодов, следует внести удобрительные составы органических компонентов, которыми выполняется мульчирование. Можно применить и растворы минеральных составов.
Кроме всего прочего, актинидия нуждается в рыхлении почвы, периодической обрезке, проводимой с целью формирования кроны.

Взаимодействие актинидии с другими растениями

Помните, что актинидия представляет собой растение агрессивное по отношению к другим насаждениям, ее окружающим. Ее корневая система довольно активно разрастается в разные стороны, подавляя корни остальных культур. Исходя из этого, высаживание актинидии должно предусматривать около десяти квадратных метров участка, свободного от других насаждений, из которого растение будет спокойно добывать себе питательные элементы. Лучше всего вокруг участка вкопать в землю листы шифера или плотный полиэтилен, чтобы не дать возможности корням распространяться дальше.

Многие садоводы ошибочно считают актинидию двудомным растением. Это касается лиан, произрастающих в природном виде. А вот садовые сорта способны иметь цветы обоих полов, что избавляет от необходимости дополнительно высаживать экземпляры мужского вида.

Размножение актинидии

Размножается растение семенами, черенковым способом и методом отводков. Для роста саженцев лучше всего подойдет суглинистый участок, хорошо освещаемый солнцем. В период роста растение будет нуждаться в поливе и подкормке удобрительными составами.

Семенами растение высаживать довольно просто, но метод этот не особенно надежен – невозможно предугадать, какого типа растения появятся – мужского или женского. Выращивая такую лиану, можно напрасно потратить время. И даже если вы добьетесь образования плодов, то они будут мелкими и несладкими.

Как видите, уход за актинидией не особенно сложен. Прекрасные лианы под хорошим наблюдением с вашей стороны отлично украсят любой уголок садового участка.

посадка и уход в открытом грунте, как вырастить и размножить киви

Древесные лианы мало используются в садоводстве в России. Однако современная селекция позволяет выращивать экзотические растения также вне естественного ареала. Самой популярной лианой можно с уверенностью назвать актинидию, посадка и уход за которой интересны тем, кто хочет вырастить киви в собственном саду. Ведь эти фрукты являются плодами одного из видов данной культуры. Актинидия насчитывает около 70 разновидностей со своими особыми характеристиками.

Выращиваем экзотическое дерево дома

Первые попытки вырастить актинидию в России и сделать устойчивой к морозам начались в 30-е гг. 20 в. Результатом стало появление нескольких сортов с высокой урожайностью и высокими вкусовыми качествами плодов. Можно приобрести саженец растения в специальных питомниках или вырастить киви из семян самостоятельно.

Как получить семечки из фрукта

Для того чтобы получить качественные семена, необходимо выбрать спелые фрукты без вмятин, трещин и других повреждений. Технология извлечения посевного материала актинидии проста:

  1. Измельчить мякоть плодов.
  2. Поместить в марлю или сетчатую ткань.
  3. Тщательно промыть в проточной воде, чтобы удалить сок и мякоть.
  4. Выложить семена растения на бумагу.
  5. Сушить в условиях максимальной затененности.

Проращивать или нет?

Семена актинидии не прорастить обычным способом, посевной материал в обязательном порядке нужно стратифицировать:

  1. Поместить в воду на 4 дня, ежедневно заменяя жидкость.
  2. Переложить в чулок и закопать в емкость с влажным песком.
  3. Оставить в помещении с температурой 19 °С на 1 месяц, еженедельно извлекая и промывая водой.
  4. На 2 месяца поместить емкость с песком в снег или холодильник.
  5. Вернуть в помещение с температурой 11 °С.
  6. Промывать семена еженедельно, пока не начнут проклевываться.

Посадка в грунт

Для того чтобы посадить киви, необходимо подготовить почву и контейнеры подходящего размера. В начале марта каждое семечко, начавшее раскрываться, заглубляют во влажную землю на 4-5 мм. Дальнейший рост актинидии зависит от надлежащего ухода за всходами. Культура, выращенная из семян, вступает в плодоношение поздно, спустя 6-10 лет после посадки.

Необходимый состав почвы и размер емкости

Контейнер для посадки актинидии должен быть просторным и достаточно глубоким. Подходящая первая емкость для лианы должна иметь вместимость более 12 л. Для выращивания актинидии в горшке нужен качественный грунт, богатый питательными веществами. Кислотность почвы варьируется в пределах 5,5-7 рН. Составить смесь можно самостоятельно, смешав следующие ингредиенты:

  • 4 л земли с огорода;
  • 4 л прелой хвои или подкисленного торфа;
  • 2 л песка;
  • 2 л травяного перегноя.

Сколько прорастают сеянцы

Для того чтобы прорастить актинидию, необходимо много времени. Семена начинают лопаться примерно через 2-3 месяца после начала стратификации.

Размещение контейнеров в теплом месте на хорошо освещенном подоконнике позволяет получить дружные всходы спустя 15 суток после посадки в грунт.

Сеянцы, выращенные из семечек, к концу первого года вытягиваются на 2,5 см. В следующем году ростки увеличатся до 35 см, а еще через год — до 1 м. В этом возрасте растения готовы к пересадке на постоянное место.

Отбраковка и пересадка проросших растений

Для нормального опыления двудомной актинидии и получения плодов необходимо сажать рядом лианы обоих полов. Лишние сеянцы отбраковываются по половому признаку после наступления первого цветения. На 7-10 женских растений необходимо 1-2 мужских, иначе нормальное опыление и высокую урожайность получить невозможно.


Сеянцы, выбранные для пересадки, сажают в отдельные посадочные ямы на расстоянии 1,5-2 м друг от друга. Последовательность процедуры:
  1. За 14 суток подготовить ямы диаметром и глубиной 0,6 м.
  2. На дне выложить 10 см дренажа.
  3. Наполовину заполнить ямы смесью грунта, перегноя, древесной золы, суперфосфата.
  4. Поместить актинидию в лунку и засыпать почвой, оставляя корневую шейку над поверхностью.
  5. Полить растения.
  6. Замульчировать прикорневой круг.

Дальнейший уход

После посадки за актинидией необходимо правильно ухаживать. Лиане обязательно нужно приготовить надежную опору, молодые побеги нуждаются в указании направления роста и подвязывании. Кроме того, растение активно развивается в подходящих условиях окружающей среды.

Температурный режим и влажность

Актинидия относится к листопадным культурам, потому если в зависимости от сезона температурный режим выращивания отличается, культура сбрасывает листву и переходит в стадию покоя. Тот же эффект наступает из-за недостаточной влажности.

Зимой растению достаточно 7-10 °С, в теплых помещениях и теплицах листва на лианах сохраняется.

Нормальная вегетация растения продолжается при 20 °С. В состоянии покоя некоторые виды актинидии способны переносить морозы до -45 °С.

Освещенность места и проветривание

Для выращивания актинидии подходят участки, хорошо освещенные солнцем или находящиеся в тени. Идеально совместить яркий свет утром и полутень после обеда. Место должно быть защищено от сильных ветров и сквозняков.

Полив и подкормка

Актинидия предпочитает влажный грунт, поэтому поливать растение нужно по мере подсыхания земли. В засушливый период полив проводится каждые 4 дня из расчета 80 л воды на каждое растение.

Удобрения достаточно вносить в почву при поливе несколько раз в сезон:

  • ранней весной достаточно азотных подкормок;
  • в начале формирования плодов можно внести калийно-фосфорные смеси с небольшим количеством азота;
  • после сбора урожая хватает калия и фосфора.

Формирование куста

Формирование кроны актинидии начинается после 3 лет выращивания лианы. Растение нужно обрезать по следующей схеме:

  1. В самом начале весны необходимо проредить побеги, чтобы избежать загущения кроны.
  2. Летом веточки можно прищипывать, чтобы снизить темп роста лианы.
  3. Осенью проводится омолаживание растений возрастом более 10 лет. Побеги укорачивают до 25 см.
  4. Зима — время для санитарной обрезки. Необходимо удалить пересекающиеся ветки, загущенные, растущие вниз.

Пересадка

Пересаживать взрослое растение на новое место необходимо весной или осенью, чтобы не проводить процедуру в период движения сока. Заранее нужно установить опоры для актинидии и подготовить посадочные ямы. Выкапывать лиану из земли нужно аккуратно, чтобы не повредить поверхностную корневую систему.

Болезни и вредители

Опасными заболеваниями актинидии являются:

  • пятнистость;
  • плодовая гниль;
  • мучнистая роса.

Профилактика и лечение грибковых инфекций предполагают опрыскивание раствором бордоской жидкости, соды или химическими фунгицидами.

Выращивание в открытом грунте делает актинидию объектом интереса насекомых-вредителей:

  • короеда;
  • пяденицы;
  • златоглазки;
  • листоеда.

Растение можно защитить, опрыскивая весной и осенью химическими инсектицидами или препаратами на основе меди.

Как размножить культуру в домашних условиях

Для выращивания актинидии существует несколько методов размножения:

  • черенками;
  • дуговыми отводками;
  • корневыми отпрысками;
  • семенами.

Саженцами

Для посадки актинидии можно воспользоваться не только семенами, намного легче купить готовый сортовой саженец. Главное достоинство такого метода размножения — быстрое наступление плодоношения. Выращенные из косточки сеянцы не гарантируют сохранение сортовых качеств, в то время как саженцы сохраняют все свойства вида. Вегетативное размножение упрощает подбор растений по половому признаку, поэтому пол саженцев, полученных из черенков, известен до цветения.

Черенками

Актинидия размножается черенками двух видов:

  1. Зелеными. Летом необходимо срезать побеги 0,5-1 м, разделить на части с 3 листками на каждом. Черенки укоренить в песчано-перегнойную смесь и укрыть пленкой, поливая и опрыскивая по мере необходимости. Весной до начала вегетации растения можно сажать на постоянное место.
  2. Одревесневшими. Черенки нужно заготовить осенью и хранить вертикально в песке при температуре около 3 °С. Весной веточки высадить в парник и ухаживать, как за зелеными.

Особенности ухода в зимний период

На зиму лианы необходимо снять с опор, уложить на землю и подготовить укрытие, для которого подойдет:

  • хвойный лапник;
  • сухая листва;
  • торф;
  • специальный материал.

Под растения можно положить отравленные приманки для грызунов, которые могут устраивать там гнезда.

Будет ли плодоносить растение

Актинидии будут обильно покрыты плодами только при опылении женских цветков пыльцой противоположного пола. Поэтому важно отличить мужское растение от женского в период цветения:

  1. Мужские соцветия сформированы из 3 бутонов, в центре которых большое количество тычинок и нет плодового зародыша.
  2. Цветы женского пола располагаются обособленно на отдельных плодоножках. В середине бутона отчетливо виден зародыш с лучистым рыльцем, тычинки присутствуют в малом количестве и существенно короче в длину.

Нужно ли прививать?

При желании получить обоеполые лианы можно привить часть растения одного пола на подвой противоположного. Процедуру обычно проводят летом методом окулировки или копулировки, используя, соответственно, глазок или черенок актинидии.

Плодоношение и сбор ягод

Первые плоды актинидии можно собирать спустя 3-6 лет после посадки, срок вызревания приходится на период с конца августа до поздней осени. Взрослое растение дает 12-60 кг плодов ежегодно. Чтобы правильно собрать урожай, необходимо стряхивать плоды на полотно с небольшой высоты. Для этого достаточно немного потрясти лиану, зеленоватые спелые ягоды быстро опадут, незрелые останутся на месте.

Какие сорта подходят для домашнего выращивания

Несмотря на огромное количество разновидностей актинидии, в садах России выращивают всего несколько. Предпочтение отдается зимостойким сортам и гибридам, которые способны переносить холодный климат.

Гибридная

Особенности этого типа лианы:

  • морозоустойчивость;
  • крупные ягоды;
  • сладкий десертный вкус.

Популярные сорта гибридной актинидии: Конфетная, Киевская крупноплодная, Сувенир.

Пурпурная

Отличия китайского вида:

  • тенелюбивость;
  • высокая урожайность;
  • сладкие ягоды пурпурного цвета;
  • слабая устойчивость к морозам.

Джиральди

Один из подтипов актинидии Агруты имеет своеобразные черты:

  • крупные сладкие плоды;
  • позднее созревание.

Разновидность очень редкая и в природе почти не встречается. В садах выращивается Алевтина, Иулиания и Туземка.

Полигама

Особенности вида:

  • лианы до 5 м;
  • зеленые листья с серебристыми пятнышками;
  • цветы белого оттенка;
  • ягоды массой до 3 г.

Типичные сорта: Узорчатая и Абрикосовая.

Коломикта

Подвид характеризуется:

  • морозоустойчивостью;
  • высотой до 10 м;
  • листья с прожилками, покрытыми рыжеватым пушком;
  • мужские растения имеют пестрый окрас;
  • плоды 2-2,5 см с красноватым или бронзовым отливом;
  • спелость ягод наступает в августе.

Чаще выращиваются Лакомка, Вафельная и Ананасная актинидии.

Аргута

Характерные черты вида:

  • длина лианы до 30 м;
  • зубчатые листья около 15 см;
  • ароматные белые цветы;
  • шарообразные зеленые плоды;
  • созревание в конце сентября.

Известные сорта: Приморская, Самоплодная, Крупноплодная.

Ананасная

Сорт отличается быстрыми темпами роста и высоким уровнем урожайности. Плоды имеют овальную форму, зеленый цвет кожицы и красноватый оттенок на солнечной стороне. Вкус мякоти насыщенный с ананасными нотками.

Хейворд

Новозеландский сорт киви характеризуется:

  • высокой устойчивостью к болезням;
  • устойчивость к морозам до -25 °С.
  • созревание в середине октября;
  • овальными крупными плодами коричнево-зеленого цвета;
  • кисло-сладким вкусом.

Можно ли пересаживать растение в открытый грунт

В процессе роста лиана достигает большого размера и требует много свободного пространства. Актинидию можно садить в открытый грунт или растить в высокой теплице, а также поместить одиночные растения в кадки. В открытый грунт в саду стоит садить те разновидности, которые адаптированы для конкретного региона.

Особенности выращивания в регионах России

Посадив киви на даче в Подмосковье и Ленинградской области, тщательно ухаживая за растением, можно получать стабильные урожаи. Выбирать необходимо сорта актинидии Коломикта, так как они не требуют укрытия на зиму, а также выдерживают морозы до -20 °С.

В Краснодарском крае можно выращивать любой вид растения, как для получения обильного урожая, так и в декоративных целях.

В средней полосе России рекомендуется выращивать виды Коломикта и Аргута, которые хорошо адаптируются к умеренному климату. Сорта должны переносить весенние заморозки и частые оттепели, но для профилактики лианы стоит утеплять на зиму.

В Сибири возможно растить актинидию в теплицах или тщательно укрывать растения на зиму. Подходящие для региона сорта: Приусадебная и Сахалинская.

посадка и уход, размножение, сорта, фото и описание

Растение актинидия (Actinidia) — представитель одноимённого семейства. К этому роду относят лианы с деревенеющими побегами, которые произрастают в разреженных лесах на территории Дальнего Востока (считается, что представители этого рода сохранились в тех краях с далёких времён, когда климат там ещё был субтропическим), а также во многих странах юго-востока Азии. По разным классификациям к актинидиям относят около 70 видов, среди которых актинидия деликатесная и китайская, дающие всем известные плоды киви. Название растения происходит от слова «лучик» и связано с формой его завязей.

В европейские страны удивительная лиана попала лишь в середине XX века. Сегодня различные виды актинидии могут выращиваться в умеренном климате. В сравнении с киви, плоды таких лиан менее крупные и пушистые, но могут содержать ещё больше ценных веществ. Популярность актинидии постоянно растёт, и лиана всё чаще встречается в садах наряду с другими плодово-ягодными культурами. Так вид коломикта привлекает садоводов своей морозостойкостью. Другой рекордсмен — вид аргута, высота побегов которого достигает 30 м.

Описание актинидии

Актинидия — кустовидная лиана-многолетник, сбрасывающая листву на зиму. Она имеет кожистую (реже — тонкую) листву с зубчиками по краям, которая порой может обладать эффектным пёстрым окрасом, изменяющимся в течение всего лета. Для нормального развития лиане необходима опора, на которой будут держаться её побеги. Цветки формируются на стеблях текущего сезона, располагаясь в листовых пазухах по 1-3 штуки. Интересно, что на актинидиях за раз раскрывается лишь часть почек, обеспечивая «страховку» на случай возвратных заморозков. Наиболее частый окрас венчика — белый, хотя существуют виды с цветками золотисто-жёлтого или оранжевого цвета. У отдельных видов цветочки могут источать приятный сладко-жасминовый аромат. Цветение длится около 10 дней и чаще всего приходится на летние месяцы.

После окончания цветения на женских растениях завязываются плоды-ягоды, имеющие желто-зелёную или светло-оранжевую окраску. Они богаты полезными веществами (в особенности аскорбиновой кислотой), а у ряда видов могут использоваться в пищу. Из ягод актинидии готовят различные варенья и напитки, сушат их или употребляют в свежем виде. Сушёная актинидия напоминает очень крупный изюм.

Отличия женской актинидии от мужской

Актинидия двудомна, и её мужские экземпляры отличаются от женских. Самоопыляемые сорта существуют, но встречаются не так часто и не всегда дают желаемый урожай. Определить пол растения наверняка можно лишь во время цветения. Мужские цветки распускаются на пару дней раньше, не имеют пестика, зато у них больше тычинок. У женских цветков располагающиеся вокруг пестика тычинки стерильны или совсем отсутствуют. Опыляет их лишь пыльца мужских экземпляров, переносимая насекомыми или ветром, поэтому для получения урожая в саду необходимо иметь как минимум пару разных лиан. Наиболее оптимальным соотношением считается наличие 2 мужских кустов на 8-10 женских. При этом разные виды актинидии не могут переопыляться. Исключение составляют родственные лианы: пурпурная, аргута и Джиральди. Иногда на женские растения прививают черенки с мужского.

Чтобы наверняка приобрести растение необходимого пола, следует обращаться в питомники и проверенные точки продаж. Сеянцы актинидий могут иметь любой пол, который определится только с первым цветением, поэтому более надёжной считается покупка укоренённых черенков. Отличить такие саженцы можно по наличию мини-пенька (самого черенка без верхушки), из которого развиваются боковые побеги. Сеянец будет иметь развитый главный побег.

Краткие правила выращивания актинидии

В таблице приведены краткие правила выращивания актинидии в открытом грунте.

ПосадкаАктинидию обычно высаживают в открытый грунт осенью или весной.
Уровень освещенияЛиана предпочитает полутенистые места и не любит палящих лучей, но без достаточного количества солнечного света её плоды не смогут вызреть. Для посадки лучше всего подойдёт тёплый уголок, освещённый лишь до обеда.
Режим поливаВ жаркую и сухую погоду лиану рекомендуется опрыскивать утром или вечером, проводя процедуру дождевания.
ПочваДля посадки актинидии потребуется влажная кисловатая или нейтральная почва с хорошим дренажным слоем.
ПодкормкиДля полноценного развития можно подкормить актинидию лишь дважды: в начале апреля и после цветения.
ЦветениеЦветение длится около 10 дней и чаще всего приходится на летние месяцы.
ОбрезкаВажно помнить, что в начале весны и осени обрезку не проводят.
РазмножениеСемена, отводки, черенкование.
ВредителиЖуки-листоеды, гусеницы, златоглазки и короеды, кошки.
БолезниМучнистая роса, филлостикоз, серая и зелёная плесень, плодовая гниль.

Посадка актинидии в открытый грунт

Лучшее время и место для посадки

Актинидию высаживают в грунт осенью или весной. Обычно для этого используют покупные саженцы возрастом 2-3 года (высотой до 70 см), имеющие закрытую корневую систему — такие кусты быстрее приживутся. Чтобы не пересаживать разросшуюся лиану, для неё сразу стараются подобрать постоянное место. При должном уходе актинидия способна расти и давать на нём урожай свыше 30-40 лет.

Лиана предпочитает полутенистые места и не любит палящих лучей, но без достаточного количества солнечного света её плоды не смогут вызреть. Для посадки лучше всего подойдёт тёплый уголок, освещённый лишь до обеда. Следует уделить внимание и соседству: актинидия плохо растёт вблизи яблонь и прочих крупных деревьев — с ними лиана будет конфликтовать за питательные вещества. Зато её можно сажать рядом с кустами смородины и других садовых ягод. Но использовать молодые деревца в качестве непосредственной опоры для лианы не стоит — разрастающаяся актинидия быстро начнёт теснить такую посадку. Так же не стоит высаживать рядом культуры, нуждающиеся в глубоком рыхлении грунта.

Для посадки актинидии потребуется влажная кисловатая или нейтральная почва с хорошим дренажным слоем. Тяжёлый глинистый или щелочной грунт актинидии не подойдёт. Предпочтительны возвышенные места сада или склоны: там влага наверняка не будет застаиваться в почве. Если уровень грунтовых вод на участке слишком высок, саженец можно высадить на возвышенности, сформировав для него холм необходимого размера.

Актинидия — лиана, поэтому ей потребуется хорошая опора, в противном случае побеги куста будут опускаться на землю и утратят опрятный вид. Её роль может играть забор или специально предназначенная для этого шпалера. Она позволит придать растению нужную форму, которая облегчит сбор плодов, располагающихся ближе к верхушке лианы. Если актинидия будет расти возле дома, снимать плоды придётся с крыши или чердака.

Весенняя посадка

Если для посадки актинидии была выбрана весна, к процедуре приступают в начале марта, до старта активного сокодвижения. При высадке нескольких растений между кустами нужно выдерживать определённую дистанцию. Она зависит от размеров сорта: для крупного вида аргута между лианами выдерживают до 2 м, для вида коломикта — около метра. Если актинидию выращивают в декоративных целях для вертикального озеленения, кусты располагают в 70 см друг от друга, а в лунки вносят органику. Более частая посадка приведёт к переплетению стеблей соседних растений и затруднению ухода за ними. При массовой высадке в междурядьях оставляют 3-4 м, размещая ряды с севера на юг. В этом случае снег и влага дольше задерживаются у кустов, а летом создаётся более равномерная освещённость и затенение корней.

До высадки саженцы будут нуждаться в подготовке. С них удаляют сухие или надломленные побеги и корешки, а корни погружают в болтушку из глины, смешанной с плодородной почвой.

Яму для посадки готовят заранее — примерно за пару недель до дня высадки. Размеры её должны составлять примерно 50×50 см при такой же глубине, но в первую очередь исходить следует из размеров корней саженца с прибавкой на дренажный слой. На дно ямы обязательно закладывают гальку, кирпичные обломки или другие подходящие камушки. Главное — избегать материалов, содержащих известь, к примеру, известнякового щебня. Затем посадочную яму заполняют питательным грунтом, куда был внесён торф, компост либо перегной. Дополнительно в смесь добавляют суперфосфат (250 г), сернокислый калий (35 г) либо древесную золу, а также аммиачную селитру (120 г). Исключение составляют добавки, включающие хлор — этот элемент способен погубить саженцы.

Через пару недель, непосредственно перед посадкой, когда земля в яме немного осядет, в ней насыпают маленькую горку из обычного садового грунта — такие меры позволят избежать ожога корней удобрениями. Саженец вместе с почвенным комом устанавливают сверху. Чтобы растение легче вытаскивалось из переносного контейнера, его обильно поливают. После установки в яму корневая шейка саженца должна располагаться вровень с уровнем грунта. Пустоты заполняют землёй, как следует её уплотняя. После высадки саженец хорошо поливают, расходуя около 25 л воды на куст. Приствольную область мульчируют слоем компоста около 4-5 см толщиной. Пару недель до полного укоренения лиану притеняют, используя бумажное или тканевое укрытие от солнца. Обрезку после посадки проводить не следует.

Посадка осенью

Осенью посадку актинидии проводят не позднее 3-х недель до начала заморозков. Для такой высадки подходят только молодые растения возрастом 2-3 года, прочие кусты не успеют хорошо прижиться до начала холодов. В остальном процедура проводится так же, как и весной.

Выбор опоры

Актинидии не формируют воздушных корней, поэтому не представляют угрозы для построек. Зная, что лиана не будет цепляться за трещинки в стенах или заборе, её без опаски высаживают рядом с садовыми строениями. Главное — предусмотреть, чтобы капли с крыш не вредили кустам. Можно украшать актинидией беседки или прочие декоративные сооружения: арки, перголы.

Без опоры побеги лианы начнут путаться. Это значительно затрудняет процедуры ухода и может плохо сказаться на обильности плодоношения. Опоры могут быть сделаны из металла, древесины или бетона. Ещё один способ — использование проволоки. Её натягивают между двумя крепкими столбиками средней высоты в 3-4 ряда как на виноградной шпалере. Так лиана будет развиваться по горизонтали. По мере развития побеги привязывают к направляющим.

Для регионов с морозными зимами рекомендуется использовать съёмные шпалеры, держащиеся на вкопанных в землю трубах. До начала заморозков конструкцию разбирают, укладывая шпалеры на землю вместе с держащимися на ней лианами. На зиму растение хорошо укрывают, а весной возвращают на прежнее место.

Уход за актинидией

На протяжении периода роста актинидию периодически поливают, пропалывают и подкармливают, а также проводят обрезку. Необходимо следить и своевременно предупреждать распространение болезней или вредных насекомых. Несмотря на внешние различия видов актинидии, уход за ними будет одинаковым.

Полив

В жаркую и сухую погоду лиану рекомендуется опрыскивать утром или вечером, проводя процедуру дождевания. Днём такую процедуру не проводят, чтобы избежать ожогов на листве. Перерыв стоит сделать и на время цветения — вода может плохо сказаться на процессе опыления.

Долгие засушливые периоды актинидия переносит плохо и начинает сбрасывать листья. Появляющаяся после их опадания свежая поросль не успеет достаточно развиться до морозов и может подмёрзнуть. Предупредить это позволит обильный еженедельный полив (около 2-3 вёдер воды на одно растение, исходя из его размеров). После полива проводят рыхление на небольшую глубину (корни актинидий залегают неглубоко), а также пропалывают прикорневую область и мульчируют грунт опилками или щепой.

Подкормки

Внесение удобрений будет способствовать быстрому развитию, усилению морозостойкости и обильному плодоношению актинидии. Для полноценного развития можно подкормить актинидию лишь дважды: в начале апреля и после цветения. Дополнительные удобрения вносят на бедных почвах. Свежий навоз применять не рекомендуется, но можно удобрить кусты листовым перегноем и компостом (1 ведро на 1 кв.м) либо использовать раствор коровяка или куриного помёта.

Минеральные добавки можно вносить вместе с органикой. К примеру, в начале весны на 1 кв.м грунта вносят калийно-фосфорные (около 20 г) и азотные (35 г) составы. Следующую подкормку проводят при образовании завязей, используя 10-12 г калийно-фосфорных и около 15-20 г азотных добавок. После сбора плодов, в середине осени, актинидию подкармливают ещё раз, используя только калийно-фосфорные составы (по 20 г). Можно применять гранулированные удобрения, их вкапывают в землю на глубину около 10-12 см, а затем обильно поливают кусты.

Обрезка

Правильный уход за актинидией стимулирует рост её побегов, из-за чего крона лианы постепенно начинает загущаться. Если не контролировать процесс роста куста, он станет менее морозостойким, а также начнёт меньше плодоносить. Начиная с 3-4 года развития, лиану следует формировать. Важно помнить, что в начале весны и осени обрезку не проводят. На этот период у актинидии приходится особенно сильное сокодвижение, поэтому травмы от обрезки могут привести к гибели кустов. Подмёрзшие за зиму побеги удаляют лишь после распускания листвы, а загущающие ветви удаляют после сбора плодов, осенью, или очень ранней весной до начала раскрывания почек. При необходимости длинные стебли можно обрезать наполовину. Оставшиеся побеги укрепляют на шпалере в необходимом направлении. Некоторые садоводы проводят частичную обрезку летом.

Чтобы древесина успела лучше вызреть к зиме, кончики ветвей рекомендуется прищипывать — это замедлит развитие побегов. Если актинидия растёт на горизонтальной шпалере, можно сформировать из её ветвей двухплечный кордон. В этом случае на растении выбирают 2 стебля, располагающиеся на одной линии, и направляют их в противоположные стороны по горизонтали. Остальные стебли на этом уровне удаляют. К следующему году оставленные ветки образуют свежую поросль второго порядка, которая будет плодоносить. Эти побеги укрепляют на вертикальной опоре.

Проводить омолаживающую обрезку необходимо у растений старше 8-10 лет. В этом случае срезают скелетные ветви, оставляя лишь пенёк до 40 см высотой.

Сбор урожая

Актинидия начинает цвести и плодоносить примерно на 3-4 год выращивания, но полноценный урожай приносят лишь лианы от 7 лет и старше. При должном уходе растение способно давать урожай на протяжении 40 и более лет, порой принося до 60 кг плодов за сезон с 1 куста. В среднем объёмы урожая составляют до 20 кг. Плоды актинидии вызревают неравномерно. У ряда сортов они долго держатся на ветвях даже после вызревания, но у других растений спелые плоды начинают опадать, поэтому сбор осуществляют за 1-2 недели до этой стадии. Ягоды хорошо дозревают даже при преждевременной уборке, а транспортироваться могут только в недозрелом виде. В среднем сбор проводится со второй половины августа до середины или конца сентября. Когда все плоды с ветвей будут сняты, лиану подкармливают калийно-фосфорными составами или древесной золой — такая мера поспособствует успешной зимовке.

Подготовка к зиме

Взрослые кусты актинидии в конце сентября обрезают, удаляя от половины до трети длины их стеблей. Обрезке также подлежат загущающие куст ветви. В укрытии такие лианы нуждаться не будут.

Молодые актинидии, растущие в саду не более 2-3 лет, осенью снимают с опор и укрывают листвой, лапником или слоем торфа. Толщина такого укрытия должна составлять от 20 см. Вниз предварительно закладывают отраву, которая предупредит появление грызунов. Самой актинидии мыши не вредят, но устраивают гнёзда в её побегах. Укрывной слой с молодых лиан снимают в апреле.

Размножение актинидии

Актинидию можно размножить семенами и вегетативными методами. В первом случае не гарантируется передача сортовых признаков, к тому же, сеянец может иметь любой пол. Но такие лианы считаются более стойкими, хотя плодоносить начинают лишь на 7-й год выращивания.

Полученные из черенков или отводков кусты наследуют пол и все признаки сорта, а плоды на них появляются на 3-4-й год выращивания, поэтому такой метод размножения считается более популярным.

Размножение дуговыми отводками

Метод формирования отводков привлекает своей простотой. Весной, когда листва актинидии окончательно распустится, на ней находят крупный и длинный стебель, пригибают его к земле и фиксируют. В месте прилегания к почве его присыпают землёй на глубину 10-15 см. Получившийся холмик поливают и мульчируют слоем перегноя или опилок. При этом макушка побега должна оставаться над землёй.

Отводок систематически поливают и защищают от сорняков, а макушку и свежую поросль регулярно опрыскивают. К осени такое растение должно образовать собственные корни, после чего его можно будет отсадить на выбранное место. При желании пересадку можно провести и будущей весной, отделив новый куст после старта распускания листвы. Если полученная из отводка лиана выглядит слишком хилой, можно оставить её на старом месте ещё на год. Чаще всего такое наблюдается в более северных регионах.

Черенкование

Для размножения актинидии также используют зелёные черенки. Такой метод позволяет сразу получить много растений. Заготовку черенков проводят в начале лета, когда на лиане развиваются плоды, и стебли начинают деревенеть. В первой половине дня с куста срезают сильные однолетние побеги от полуметра до метра длиной. Чтобы они не увяли, нижний срез сразу погружают в воду. С этих побегов нарезают черенки длиной 10-15 см и толщиной не меньше карандаша. Каждый должен иметь пару междоузлий и 3 почки. Верхний срез делают на 4-5 см выше ближайшей почки по прямой, а нижний срез — под углом под нижней почкой. Верхние листья укорачивают в 2 раза для сокращения испарения, а остальные аккуратно срезают вместе с черешком.

После такой подготовки черенки высаживаются на заранее подготовленную грядку. Для посадки используют предварительно политую землю с добавлением перегноя и песка (2:2:1). В землю также вносят минеральные удобрения (100 г на 1 кв.м), не содержащие хлор. Черенки помещают в почву под углом, заглубляя их до средней почки и выдерживая по 5 см между саженцами и по 10 см в междурядьях. Землю возле посадок утрамбовывают и поливают. Над череночником устанавливают дуги и накрывают его белым дышащим агроволокном. Между верхушками саженцев и укрытием должно оставаться не менее 15 см. Всё лето растения поливают до 3-х раз в неделю (в жару — ежедневно). В дождливую или пасмурную погоду укрытие можно убирать. Зиму черенки проводят под слоем сухой листвы. Весной укоренившиеся саженцы выкапывают и переносят на постоянное место выращивания либо доращивают их на старом месте ещё один год.

Размножение одеревеневшими черенками

Одеревеневшие черенки заготавливают в конце осени. Отрезки связывают пучками и вертикально устанавливают в ящик с песком. В таком виде посадочный материал держат до весны при температуре 1-5 градусов. Можно нарезать черенки и в самом конце зимы до того, как начнётся сокодвижение. До посадки их держат в песке или влажном мхе, а непосредственно перед процедурой обрабатывают срезы стимулятором корнеобразования. Высадку проводят в парник или тепличку, поливая саженцы раз в пару дней. В остальном уход не отличается от укоренения зелёных черенков.

Получить новые кусты можно и с комбинированных черенков. В самом начале лета с куста срезают молодой побег вместе с «пяткой» — частью ветви прошлого года. Такие отрезки высаживают на грядку или в теплицу, защищая их от палящего солнца и регулярно поливая. Такие черенки укореняются быстро, а на постоянное место их пересаживают в следующем сезоне.

Выращивание из семян

Из-за непредсказуемости результата и долгого времени ожидания плодов семенным размножением чаще пользуются ради эксперимента. Для сбора семян выбирают спелые и неповреждённые плоды. Их ещё неделю выдерживают для полного вызревания, пока они не станут мягкими и прозрачными на срезе. Затем их выкладывают в стакан, осторожно разминают и заливают водой. Всхожие семена должны остаться на дне. Слив воду, такие семена перекладывают на бумагу и просушивают в тёмном месте, а затем убирают в бумажный пакет. С посевом медлить не следует — всхожесть у семян сохраняется не более года.

Семена можно высевать сразу в открытый грунт или подготовить их к весеннему посеву. В первом случае посев проводят в середине октября, высевая семена в бороздки на грядку, предварительно удобренную листовым перегноем. В междурядьях оставляют 10-15 см. Слишком сильно заглублять семена не следует. Всходы должны появиться в начале следующего лета. Уход за ними будет заключаться в осторожной и регулярной прополке. При необходимости сеянцы прореживают, оставляя между кустами не менее 10 см. От солнца ростки нужно притенять. Поливы проводят не менее 2 раз в неделю. На 3-й год выращивания растения можно переносить на постоянное место.

Во втором случае семена начинают готовить к посеву в начале декабря. Их выкладывают в небольшую ёмкость с водой так, чтобы семена оказались залиты примерно на 2 см. В таком виде их выдерживают до 4-х дней, периодически меняя воду. Затем семена складывают в капроновый мешочек (можно использовать носок или чулок) и прибирают в ящик с влажным песком. Он должен храниться в тепле (около 18-20 градусов). Раз в неделю мешочек вынимают из ящика для проветривания примерно на несколько минут, промывают его под водой и возвращают в песок, не давая семенам высохнуть. В январе ящик оборачивают тканью и закапывают в крупный сугроб на 8 недель. Если снега на улице недостаточно, или возможности перенести семена в сугроб нет, ящик держат в овощном отсеке холодильника. После положенного срока стратификации ящик перемещают в умеренную прохладу (около 10-12 градусов). Резкий перенос в тепло после холодного содержания может привести к погружению семян в состояние покоя. После холодильника или сугроба семена продолжают еженедельно доставать из ящика для проветривания и промывать. Когда они начнут наклёвываться, их высевают в контейнер с песчано-дерновой почвой и держат при комнатной температуре. Из-за небольших размеров при посеве семена заглубляют лишь на 0,5 см.

Когда в контейнере покажутся ростки, их нужно будет регулярно опрыскивать и укрывать от яркого солнца. Ко второй половине июня, когда у сеянцев появится по 3-4 настоящих листочка, их перемещают в открытый грунт, некоторое время держа в парнике. Цвести такие актинидии начинают на 3-5 год жизни. Определив пол растений, их можно пересаживать на постоянное место выращивания.

Болезни и вредители актинидии

Заболевания

Актинидия стойко противостоит различным болезням и при соблюдении всех правил ухода не доставляет садоводам проблем.

Иногда лиану могут поражать грибковые инфекции (мучнистая роса, филлостикоз и пр), при их развитии на листьях куста образуются пятна. Вид аргута считается более подверженным серой и зелёной плесени, а также плодовой гнили. Все поражённые части куста необходимо удалить. Для профилактики сам куст с появлением почек следует опрыскать бордосской жидкостью (1% раствор), а через пару недель повторить обработку. Против мучнистой росы поможет опрыскивание кальцинированной содой (0,5% раствор) с повторением процедуры через 10 дней.

Если весной молодая листва и бутоны почернели, причиной стали возвратные заморозки. Из спящих почек после этого должна начать развиваться новая листва. Чтобы предупредить возможность подмерзания, следует высаживать растения с южной или западной стороны построек. Молодые кусты при риске заморозков укрывают, но цветущие растения днём обязательно освобождают для опыления.

Наличие белых или розовых пятнышек на листве — не симптом болезни, а естественный окрас некоторых видов актинидии.

Вредители

Весной почки актинидий могут объедать личинки жуков-листоедов. В этом случае от листьев остаются только прожилки. Иногда на кустах селятся гусеницы кишмишевой пяденицы, из-за которых на листовых пластинках появляются крупные дыры. Вредить растениям также способны златоглазки и короеды. Чтобы на лиане не появлялись непрошеные насекомые, весной куст и прилегающий к нему участок обрабатывают раствором бордосской жидкости. Такая обработка поможет избавиться от зимовавших рядом с растением вредителей и вредоносных бактерий. Осенью обработку повторяют, чтобы насекомые или возбудители заболеваний не поселились на кустах перед холодами.

У актинидии есть и другие, весьма необычные вредители. Доказано, что запах растений привлекает кошек практически так же, как валерьянка. Причиной тому — содержащиеся в соке актинидий вещества. Особенно «любим» кошками вид полигама. Иногда животные полностью уничтожают молодую поросль, перегрызая неокрепшие стебли и корни ради содержащегося в них сока. Взрослые кусты с одеревеневшими побегами от таких покушений страдают гораздо реже. Чтобы животные не повредили молодую лиану, первые годы после высадки её окружают металлической сеткой высотой не менее полуметра, вкапывая её на 5-сантиметровую глубину. Это же касается укореняющихся черенков и сеянцев. Можно соорудить непосредственную защиту ствола из разрезанных вдоль шлангов, скреплённых проволокой или другое подобное препятствие. Помогает и создание «линий защиты»: высадка или раскладка в приствольном круге либо возле гряд с молодыми растениями ароматных трав или колючих ветвей.

Сорта актинидии с фото и описанием

В род актинидия включается множество видов, но в садоводстве чаще всего встречаются три: аргута, коломикта и актинидия пурпурная. Примечательно, что именно ягоды актинидии жители Дальнего Востока называют словом «кишмиш». Популярность имеют и межвидовые растения: полигамная, гибридная и Джиральда, а также их многочисленные сорта. Китайская актинидия, культурные формы которой дают плоды-киви весом от 70 г, считается более теплолюбивой и чаще всего выращивается в субтропиках.

Актинидия аргута (Actinidia arguta)

Самая крупная из культурных актинидий. Actinidia arguta обитает в дальневосточном регионе, дорастая до 25-30 м в высоту. Толщина её ствола при этом доходит до 18 см. Яйцевидная листва имеет заострение на кончике, а длина её составляет около 15 см. По кромке листовой пластины находятся мелкие зубчики. Цветочки располагаются одиночно или растут кистями. Они окрашены в белый цвет, а их размер составляет около 2 см. Шаровидные плоды имеют тёмно-зелёный окрас. Они являются съедобными, могут иметь различные вкусовые оттенки и часто напоминают инжир, но способны оказывать небольшое слабительное действие. Каждый плод составляет около 3 см в диаметре, а вес его доходит до 6 г. Урожай снимают к концу сентября. В числе основных сортов:

  • Самоплодная — морозостойкий сорт позднего вызревания, приносящий урожай во второй половине сентября. Ароматные плоды, напоминающие удлинённый цилиндр, имеют ярко-зелёный окрас и вес около 18 г. С одного куста можно собрать до 12 кг.
  • Приморская — этот сорт нуждается в мужском кусте-опылителе. Он обладает средней морозостойкостью, но при этом устойчив к вредителям и болезням. Гладкая и мягкая на ощупь листва имеет средние размеры. Ягоды окрашены в оливковый цвет, имеют вес около 7 г и вкусную нежную мякоть с яблочным ароматом.
  • Крупноплодная — сорт устойчив к морозу и засухе. Плоды весом до 18 г имеют зеленовато-румяную окраску и длину до 2 см. Они созревают в средние сроки. Мякоть имеет медовый привкус и слабый аромат.
  • Золотая коса — плоды обладают яблочным ароматом и окрашены в янтарно-зеленоватый цвет.
  • Илона — обладает плодами-цилиндрами среднего размера с приятным фруктовым ароматом.
  • Лунная — сорт примечателен высокой зимостойкостью, вызревает в сентябре.
  • Михневская — плоды вызревают к концу сентября и отличаются высокими вкусовыми характеристиками.
  • Эстафета — самобесплодный зимостойкий сорт, даёт урожай в середине сентября, плоды крупные, похожие на киви.

Актинидия коломикта (Actinidia kolomikta)

Вид примечателен своей морозостойкостью. Высота Actinidia kolomikta доходит до 10 м, а толщина её ствола — до 2-5 см. Листья яйцевидной формы в длину составляют около 12 см, они имеют пильчатую кромку, а на прожилках — рыжеватое опушение. Каждый лист держится на красноватом черешке. Представители вида отличаются пёстрым и изменчивым окрасом: из бронзовых их листья становятся зелёными, в середине лета верхушки белеют, затем розовеют, а позднее приобретают малиновый оттенок. Осенью окрас листвы становится жёлтым, розовым или красно-фиолетовым. Особенно сильно этот эффект проявляется у лиан, растущих на открытом месте. Цветение приходится на июнь. На мужских кустах ароматные цветочки растут кистями, а на женских — поодиночке. Съедобные плоды вызревают уже в августе. Они имеют длину до 2,5 см, а на солнце могут приобретать красноватый или бронзовый оттенок. Основные сорта:

  • Ананасная — быстрорастущий сорт, считающийся одним из самых урожайных. Плоды овальные, до 3 см длиной. Их окрас — красно-зелёный, а на вкус они немного напоминают ананас.
  • Доктор Шимановский — пестролистный зимостойкий сорт. Плоды окрашены в зелёный цвет, их длина доходит до 2,5 см, а вес составляет около 3 г. На вкус плоды кисловато-сладкие, а их аромат одновременно напоминает ананасный и яблочный.
  • Лакомка — сравнительно молодой сорт, созревающий в средние сроки. Образует крупные плоды около 3 см длиной и весом до 5,5 г. Вкус их также имеет ананасовые нотки.
  • Вафельная — плоды окрашены в оттенки оливкового цвета и падают с ветвей при перезревании. Вкус имеет банановые нотки.
  • Мома — буровато-зелёные плоды имеют сладкий вкус и запах ананаса.
  • Праздничная — самобесплодный сорт с некрупными сладкими плодами.
  • Приусадебная — тёмно-оливковые плоды обладают сбалансированным кисло-сладким вкусом. Урожай снимают в конце лета — начале осени.
  • Сластёна — плоды этого сорта напоминают крыжовник, они имеют мармеладный аромат и сладкий вкус.

Актинидия полигама (Actinidia polygama)

Лиана до 5 м высотой при 2-сантиметровой толщине ствола. Actinidia polygama внешне напоминает вид коломикта и считается весьма декоративной. Листва её имеет продолговатую форму, заострение на вершине и пильчатый край. На листьях также присутствуют серебристые пятнышки. Осенью зелёная окраска кроны меняется на жёлтую. Цветочки располагаются одиночно, они окрашены в белый цвет и могут быть как раздельнополыми, так и обоеполыми. Вес съедобных плодов составляет около 3 г. В спелом виде они могут быть окрашены в оттенки оранжевого. Вкус их немного уступает ягодам других актинидий, они также содержат меньше витамина C. В Японии (где растение известно как «мататаби») их используют как приправу и составляющую солений и маринадов. Из сушёной листвы готовят травяные чаи. Самые распространённые сорта:

  • Абрикосовая — сорт позднего плодоношения со средней степенью морозостойкости, но хорошо противостоящий вредителям и болезням. Этим растениям требуется наличие мужской лианы. Плоды приплюснуты по бокам, их длина доходит до 3,5 см, а вес составляет 6 г. На вкус они кисло-сладкие, а пахнут бальзамом.
  • Красавица — сорт примечателен стойкостью к вредителям и заболеваниям, а также не боится мороза. Плоды жёлто-зелёные, ароматные, до 3,5 г весом. На вкус мякоть слегка кисловатая.
  • Узорчатая — позднеурожайный сорт, образует плоды-цилиндры оранжевого цвета с едва заметными продольными полосочками. На вкус плоды пряно-инжирные.

Актинидия Джиральди (Actinidia giraldii)

В некоторых классификациях такую актинидию относят к виду аргута, но её плоды имеют больший размер и считаются более сладкими. Actinidia giraldii почти не встречается в природе и считается краснокнижной, но в культуре она достаточно популярна. В числе её сортов:

  • Алевтина — образует плоды в форме бочки, сжатой по бокам. Вес их доходит до 15 г, на вкус они сладкие и пахнут яблоком и ананасом.
  • Иулиания — сорт позднего созревания с плодами около 17 г весом. Мякоть помимо ананаса и яблока имеет земляничные нотки и сладкая на вкус.
  • Туземка — ещё один поздний сорт с притуплёнными бочковидными плодами до 10 г весом. Мякоть сильно пахнет ананасом.

Актинидия пурпурная (Actinidia purpurea)

Крупный китайский вид. Actinidia purpurea лучше всего растёт в тени, она пышно цветёт и даёт большие урожаи. Плоды имеют большой размер и окрашены в пурпурный цвет, давший виду название. На вкус они очень сладкие. Главный недостаток таких растений — слабая морозостойкость. Основной сорт этой актинидии — Пурпурная Садовая. Она имеет плоды тёмно-бордовой окраски около 2,5 см длиной и весом до 5,5 г. Мякоть обладает мармеладной консистенцией и ароматом.

Актинидия гибридная

Гибридные формы актинидии появились благодаря селекционной работе учёных Шайтана и Колбасиной, которые скрещивали пурпурный вид с видом аргута. Полученные в результате сорта отличались высокой морозостойкостью и более крупными плодами с хорошими вкусовыми качествами. Урожайность гибриды также унаследовали от актинидии пурпурной. В числе таких сортов:

  • Киевская Крупноплодная — сорт позднего урожая, формирует крупные овальные плоды зелёного цвета и весом до 10 г. Они имеют нежную и сладкую мякоть.
  • Конфетная — поздний сорт с овальными зелёными плодами чуть меньшего (до 8 г) размера. Аромат мякоти — конфетно-фруктовый.
  • Сувенир — красновато-зелёные плоды имеют вес до 8 г. Аромат их включает нотки карамели, фруктов и инжира.
  • Гибридная Колбасиной — образует особо крупные плоды до 16 г, имеющие красновато-зелёный окрас и сладкий конфетный вкус.
  • Киевская гибридная-10 — крупные овальные плоды имеют зелёную окраску, вес до 9-10 г и нежный сладковатый вкус.

Свойства и применение актинидии

Спелые плоды актинидий включают целый ряд полезных элементов: клетчатку, каротин, крахмал и сахара, а также витамины, пектин, различные кислоты, минеральные соли и множество других полезных для организма соединений. По содержанию витамина C актинидия похожа на шиповник, превосходя другие привычные фрукты и ягоды: в том числе лимоны и чёрную смородину. При этом ягоды актинидии сохраняют свою пользу даже после переработки. Семена их богаты жирными маслами, а также витаминами A и P.

Плоды актинидий рекомендуют употреблять при некоторых желудочно-кишечных болезнях и колите, они помогают справляться с лёгочными заболеваниями, лечат авитаминоз и кариес. Также их состав может оказать содействие при лечении ревматизма и люмбаго, цинги и гонореи.

Не только плоды актинидии богаты полезными элементами. Кора лианы включает гликозиды, важные для сердечной деятельности, а также дубильные вещества. Такой состав обеспечивает ей успокаивающий и укрепляющий эффект. Кора используется в средствах для отхаркивания, кроме того, на её основе готовят снадобья для остановки крови. Части лианы могут применяться для лечения изжоги и отрыжки, в слабительных целях и для общего улучшения пищеварения.

Актинидия — основное составляющее японского растительного препарата «Полигамол». Он способствует укреплению организма, улучшению сердечной деятельности, и производит мочегонный эффект. Настойка актинидии помогает при стенокардии. Отвар и настой её корней используют как наружное средств против радикулита и болей в суставах. Сок и кожура плодов используются как средство для усиления аппетита и помогают в заживлении ран. Также актинидия может поспособствовать избавлению от паразитов и использоваться как заживляющее средство и мазь для массажа.

Противопоказания

Серьёзных противопоказаний у актинидии нет, но объедаться ей не стоит. Переедание может привести к кишечному расстройству. Кроме того, при некоторых заболеваниях с плодами необходимо быть осторожней. Актинидия не рекомендуется людям с повышенной свёртываемостью крови, а также варикозом и тромбофлебитом.

Рецепты

Существует множество рецептов как блюд из актинидии (компотов, варений, напитков и пр), так и полезных средств на основе её плодов:

  • Плодовый настой. Высушенные плоды кладут в воду и час варят на медленном огне. После остывания настой процеживают. Такое средство способствует профилактике раковых болезней, употреблять его следует маленькими дозами после еды.
  • Мазь на основе ягод. Это средство хорошо помогает восстанавливаться после переломов, а также используется при массаже. Свежие плоды растирают, смешивают с толчёными семенами горчицы и добавляют жирную основу (подойдёт смалец).
  • Отвар коры. Способствует восстановлению обмена веществ. 20 г коры как следует толкут, вливают к ней стакан крутого кипятка и полчаса выдерживают на водяной бане. После остывания настой процеживают, а затем употребляют по 2-3 ст. ложки в день.
  • Настой цветков и листвы. Такое снадобье помогает при ревматизме или стенокардии. 20 г измельчённых листьев и цветков высыпают в стакан крутого кипятка и 15 минут держат на водяной бане. Остывшую смесь процеживают, пить её следует трижды в день по 1/3 стакана.
Плодовые деревья и кустарники Сад: деревья и кустарники

посадка, обрезка и советы по уходу за ней (+Видео)

Киви — это вкусный фрукт, который также полон витамина С.

Краткое изложение фактов о киви

Наименование Actinidia chinensis
Семейство Actinidiaceae
Тип – виноградная лоза, плодовое дерево

Высота  – 12–16 футов (4–5 м)
Воздействие  – полное солнце
Почва  – Богатая, хорошо дренированная

Листва – лиственные
Цветение – Весна
Урожай – Осень

Узнайте, как выращивать актинидию, дерево киви и выращивать красивые киви в зависимости от сезона.

Посадка киви

Киви предпочтительно сажать весной , особенно в регионах с суровой и холодной зимней погодой.

В более мягком и умеренном климате вы также добьетесь успеха, если посадите свой киви осенью , конечно, проверив, не замерзнет ли он в ближайшие несколько недель.

  • Киви любит места, которые получают много солнца, даже если полутень во второй половине дня будет благом, если когда-нибудь станет слишком жарко.
  • Найдите место, защищенное от сильного ветра.
  • Правильная смесь садовой земли, песка и почвенной смеси является идеальной комбинацией при посадке.
  • Добавление удобрений при посадке также отлично подходит для удовлетворения будущих потребностей.

Хотя большинство людей считают его экзотическим тропическим фруктом, киви может расти в умеренном климате , и урожайность может быть впечатляющей при успешном опылении.

  • Конец зимы — это время, когда киви наиболее чувствительны к морозам, когда почки набухают соком.

Стартовый киви из семян

  • Также возможно: подумайте о том, чтобы вырастить киви из семян! Гораздо веселее, но вам понадобится гораздо больше терпения: на получение первых цветов уходит до 7 лет!

Киви-опылители, самцы и самки

Киви — это фруктовая лоза, для которой опыление имеет решающее значение и, вероятно, является самой сложной практикой для освоения.

Прежде всего, вам придется посадить 1 мужской экземпляр в группу из 4-5 женских экземпляров , или, проще говоря, у вас не будет никаких плодов.

Ветра часто недостаточно для обеспечения опыления, поэтому вам придется пригласить пчел для выполнения работы.

Первые плоды киви появляются через несколько лет, обычно не менее 4–5 лет.

Обратите внимание, что мужских и женских экземпляров можно отличить, взглянув на цветы:

  • Мужские экземпляры имеют кремово-белых цветка с множеством золотисто-желтых тычинок .
  • Женские экземпляры несут белых цветка , и каждая цветочная завязь несет от 20 до 30 столбиков или рыльцов.
  • Мужские экземпляры дают гораздо больше цветов, чем женские.

Самоопыляющийся киви

Также были выведены самоопыляющиеся сорта киви. На одном стебле они несут как мужские, так и женские цветки. Одним из таких сортов является «Солиссимо».

Однако, по словам тех, кто действительно пытался их сажать, самоопыляющиеся сорта киви, как правило, гораздо менее продуктивны. Перекрестное опыление работает намного лучше.

Выращивание и уход за киви

После того, как вы посадили киви и обеспечили надлежащие условия для выращивания, есть несколько вещей, которые вы должны время от времени проверять.

Следуйте этому краткому списку, чтобы обеспечить рост, опыление и формирование плодов для ваших растений Actinidia .

1 – Обучение вашего киви – это первое, что нужно сделать, потому что эта лиана не обвивается вокруг решетки сама по себе.

  • Подготовьте любую решетку, перголу или навес, чтобы у вашей лианы было достаточно места для лазания.

2 – Киви нуждается в воде , особенно в первые годы после посадки.

  • Часто поливайте, особенно при повышенной температуре.

3- Киви требует плодородной почвы для хорошего развития.

  • Органическое удобрение в гранулах в конце зимы поможет растению запастись питательными веществами.

4 – Наконец, зимняя защита для холодного климата зимой может быть актуальна.

  • Просто замульчируйте основание киви тонким слоем мульчи.
  • Если в течение многих недель подряд морозы падают ниже нуля, вместо них посадите выносливые киви ( Actinidia arguta ).

Обрезка киви: сроки и способ

Обрезка киви играет важную роль в формировании плодов актинидии.

Подходящее время для обрезки киви — после сбора урожая, в любое время с декабря по февраля, избегая заморозков.

  • Выберите одну ветвь, самую большую и сильную, чтобы она стала основным стволом и структурной ветвью.
  • Обрежьте второстепенные ветки, на которых появились плоды, оставив около 3-4 глазков для будущей почки.

Летом имеет смысл подрезать киви, чтобы стимулировать его обильный рост. Идеальное время — июль, когда плоды еще не намного крупнее вишни.

  • На каждом новом побеге оставляйте только 4 или 5 почек, чтобы увеличить плодообразование.

Видео советы о том, как обрезать лиану киви:

Сбор киви, сроки и способ

Киви в Северном полушарии собирают до наступления первых зимних заморозков , чаще всего где-то в ноябре.

Хороший способ узнать, созрел ли ваш киви для сбора урожая, — это провести ногтем по поверхности плода: если он поддается такому легкому давлению, время созрело.

Плоды киви зимой не выдержат холода, поэтому все нужно собрать до первых приступов заморозков.

Производительность

Урожайность может быть исключительной даже в местах с более коротким летом: в Соединенном Королевстве, Северной Франции и северных штатах США всего два или три взрослых экземпляра могут дать вам до 200 фунтов (100 кг) урожая.

Чем богаче почва, тем больше урожай.

Как сохранить плоды киви дольше

Чтобы хранить киви зимой как можно дольше, храните их в прохладном месте (40°F (5°C), плюс-минус несколько градусов) и с хорошей вентиляцией. Вы увидите, что они сохранятся в течение нескольких месяцев и останутся такими же вкусными, как и прежде.

  • После сбора урожая вы можете хранить киви в течение многих месяцев и наслаждаться их преимуществами для здоровья.

Однако первый урожай киви можно будет получить только через несколько лет. Обычно это означает, что вам придется ждать не менее 4-5 лет.

Выращивание киви: Actinidia deliciosa

Ботанический обзор

Представитель семейства китайских крыжовниковых (Actinidiaceae), которое включает 3 рода. и около 360 видов, Actinidia deliciosa: Kiwifruit, является самым известным растением в семействе.

Описание

Форма: Древесная, вьющаяся лиана.

Срок службы: 50 лет.

Удержание листьев: Лиственные.

Скорость роста: От умеренного до быстрого.

Зрелый размер: 30 футов в длину.

Цветы: Белые, переходящие в бледно-желтые, 5-6 лепестков, ароматные, без нектара, мужские и женские на отдельные растения, у обоих полов много тычинок, но без пыльцы на женских. Там это сорта с самоплодными обоеполыми цветками, но в разгар лета они не цветут. температуры.

Блум: Весной, после распускания листьев или осенью. Эти растения склонны к обильному и слабому цветению попеременно. лет, влияющих на урожайность.

Самоплодный: Нет. Необходимо выращивать как мужские, так и женские растения, в соотношении 1 мужское растение на 6-10 женских. самец должен быть с наветренной стороны, если он находится в месте с преобладающим ветром.

лет до плодоношения: 2-5. Полная продуктивность наступает через 8-12 лет.

Фрукты: Кожа загорелая и пушистая, обычно не съедается.Его мякоть зеленая с мелкими черными семенами. и бледно-желтый центр. Все плоды съедобны на лучших сортах.

месяцев для созревания фруктов: Около 6. Плод созрел, когда его семена почернели. Нужно сорвать один плод и разрезать каждую неделю, начиная с первой недели октября, пока семена не почернеют. Удаляйте плоды одинакового размера при сборе урожая и сохраняйте более мелкие незрелые плоды на потом. Не ждите, пока плоды станут мягкими перед сбором урожая.Плоды созревают на лозе.

Хранение после сбора урожая: Охлажденный и помещенный в вентилируемый пластиковый пакет, твердый киви может храниться 2 месяца. Фрукты будут созревают при комнатной температуре и становятся готовыми к употреблению, когда становятся мягкими. Мягкий киви следует есть в течение 2 дня.

Листья: Зеленые, от круглых до почти сердцевидных.

Стебли: Лиана киви карабкается, обвивая опоры. У него нет шипов или усиков.

Корни: Половина общей корневой массы обычно растет на глубине 6-13 футов.Корни наверное растут Глубже. Сорта прививают на рассадные подвои.

Сорта Примечание:

‘Томари’ самец, используемый для опыления самок.

«Винсент» самка с низкой потребностью в охлаждении.

Дикая природа: Цветки привлекают насекомых-опылителей, но редко пчел и бабочек из-за отсутствия нектара.

Токсично / Опасно: №

Происхождение: Китай.




Выращивание и использование

зоны устойчивости USDA: 7-9.

Холодные часы: 100-400, в зависимости от сорта.

Теплостойкий: Температура выше 85°F требует от значительной полутени до почти полной, открытой тени в течение всего дня и частая вода.

Засухоустойчивый: Нет. Поникшие листья, побурение краев листьев и опадение листьев являются симптомами недостаточного воды.

Вс: Этому растению необходимо полное солнце во время цветения, иначе размер урожая значительно сократится. Часть тени во время развития плодов приводит к снижению качества плодов, но может быть успешным.Температура при температуре выше 85°F требуется частичное затенение или полное открытое затенение.

Посадка: Это растение нельзя выращивать в регионе с щелочной почвой из-за глубины его корней. В горячем, засушливый регион с нейтральной почвой: [1] Расположите виноградные лозы в месте, которое получает полное солнце, которое можно переключить в полутень при температуре выше 85°F, защищен от сильного ветра, и имеет глубину почвы не менее 10 футов. [2] Выкопайте садовую траншею шириной 5 футов и глубиной 2 фута, оставляя 10 футов длины для каждой лозы (в центре) чтобы избежать конкуренции корней за питательные вещества.Например, при двух лианах траншея должна быть 20 футов в длину. [3] Заполните траншею хорошо дренируемой, высокоорганической, кислой почвой. [4] Установить крепкая решетка. [5] Высаживайте виноградные лозы после последних заморозков.
Эти растения плохо растут в контейнерах.

Почва: Хорошо дренированный, глубиной 10 футов, с высоким содержанием органических веществ, pH 5,1-6,5 (от сильнокислого до слабокислого). кислый). Он переносит рН почвы 6,6-7,3 (нейтральный), но становится хлоротичным выше рН 6.0. Это растение не солеустойчиво и плохо себя чувствует в щелочной почве.

Удобрение: Используйте органическое удобрение для кислотолюбивых растений в конце зимы и в начале лета, внесите до 2,5 метра от багажника. Избегайте любых удобрений, содержащих хлорид, к которым киви очень чувствительны. чувствительный. Добавка железа используется для лечения хлороза.

Вода после укоренения: Глубокий полив 2-3 раза в неделю в самое жаркое время года, особенно во время плодоношения.Не дать почве высохнуть.

Мульча: Разложите органическую мульчу в радиусе 5 футов вокруг и на расстоянии 1 фута от ствола, чтобы уменьшить влажность. потери и защиты корней от перепадов температур.

Удалить: Лозы должны поддерживаться прочной шпалерой. Один главный стебель может вырасти на 6 футов в высоту и потом боком. Боковые побеги обрезают зимой после плодоношения.

Помет: Листья осенью и плоды, если их не собрать.

Распространение: Черенки хвойных пород, собранные в июле или августе, обработанные регулятором роста растений ИБА в Концентрация 2000-6000 частей на миллион и укоренение на полном солнце с автоматическими господами. Хвойная древесина черенки, привитые на саженец подвоя.

Использование: Декоративная лиана, съедобные плоды, которые едят в сыром виде. Используются слегка недозрелые плоды (с высоким содержанием пектина). для приготовления джемов и желе. Его также используют для приготовления вина и в качестве размягчителя мяса.

Комментарии

Это растение плохо растет в жарких, сухих регионах с щелочной почвой из-за своего предпочтения очень глубокие корни в кислой почве, и его нелюбовь к высоким температурам.



У вас есть дополнительная информация или другой опытом для этого завода, которым вы хотели бы поделиться?
Электронная почта [email protected] Все взносы приветствуются и ценятся.


авторское право © GardenOracle.com
Последнее обновление: январь 2021 г.

Выращивание морозостойкой киви в домашнем саду

Зимостойкая киви ( Actinidia arguta ) представляет собой листопадную, быстрорастущую, древесную лиану, выращиваемую из-за ее привлекательной листвы и съедобных плодов.Плоды сладкие, размером с виноградину, с небольшими различиями в размере, форме, вкусе и времени созревания для каждого сорта. Выносливые ягоды киви можно выращивать в зонах посадки USDA 5a-7a и даже выдерживать температуры от -25°F до -30°F. В середине 2000-х этот фрукт стал известен во всем мире как товар «киви». Сегодня коммерческие и мелкие производители выращивают эти лозы по всему миру для получения съедобных плодов. — нечеткие, коричневые, яйцевидные плоды, которые обычно можно увидеть в продуктовых магазинах, и A.chinensis , новый, более сладкий киви с золотым интерьером. Ни один из этих видов нельзя выращивать в нашем климате Пенсильвании.

Зимостойкий киви произрастает в Японии, Корее, северном Китае и на Дальнем Востоке России. Семена были привезены в Соединенные Штаты из Японии в 1877 году полковником США Уильямом С. Кларком, президентом-основателем того, что сейчас называется Массачусетским университетом в Амхерсте. В последующие десятилетия растения киви можно было найти в питомниках, а в начале 1900-х годов они использовались ландшафтными архитекторами, такими как Фредерик Лоу Олмстед, для смягчения внешнего вида стен, зданий и заборов в их ландшафтах.Беатрикс Фарранд, дизайнер Дамбартон-Оукс в Вашингтоне, округ Колумбия, использовала эти лианы в своем дизайне этого сада. A. arguta ‘Dumbarton Oaks’ — это названный сорт, доступный и сегодня. Выносливые киви потеряли популярность как декоративное ландшафтное растение в 1930-х годах, но до сих пор продаются в региональных питомниках.

Выращивание лозы киви требует затрат времени и требует трудоемких усилий по уходу за культурой. Виноградные лозы имеют продолжительность жизни восемьдесят с лишним лет; они агрессивные производители.В то время как киви может плодоносить на третьем-пятом году жизни, виноградные лозы начинают достигать своего полного потенциала урожая только на восьмом-двенадцатом году жизни.

Выбор места

Выберите место на ярком солнце; имеет хороший воздухоотвод, нисходящий поток относительно холодного воздуха; и не находится в морозном кармане. При посадке на холме лучше всего использовать склон, обращенный на север, чтобы снизить риск повреждения поздними весенними заморозками. Новые цветочные почки и побеги, появляющиеся весной, чувствительны к резким перепадам температуры.В то время как виноградная лоза, скорее всего, восстановится, если цветочные почки повреждены, в этом году плодов не образуется.

Избегайте участков с постоянно сильным ветром или с сильными порывами ветра. Сильные ветры могут привести к повреждению лоз и/или потере цветков во время опыления. Натирание плодов ветром также может привести к косметическому повреждению плодов. Повреждения, вызванные ветром, можно уменьшить, посадив ветрозащитные полосы. Обязательно сажайте ветрозащитные деревья достаточно далеко от грядок киви, чтобы их корни не врастали в грядки.Проконсультируйтесь с вашим питомником относительно корневых структур любых деревьев, которые вы рассматриваете для защиты от ветра.

Почва должна быть хорошо дренированной и иметь рН 6-7. Выносливые ягоды киви предпочитают «сухие ноги»; тяжелая влажная почва способствует загниванию корней. Виноградные лозы киви могут быть чувствительны к дефициту макро- и микроэлементов. Рекомендуется провести анализ почвы, и важно проверить наличие достаточного количества органических веществ и микроэлементов. План шестой месяцев до одного года до посадки, чтобы ваши грядки были готовы.Виноградные лозы выращивают рядами, и оптимальное расстояние между лозами составляет восемнадцать футов.

Киви двудомные; мужская и женская лианы необходимы для опыления и завязывания плодов. Приподнятая кровать шириной примерно 4 фута идеальна. Поворот почвы на глубину 2 фута поможет как дренажу воды, так и развитию корней. Предлагается соотношение одной мужской лозы к четырем-шести женским лозам.

Шпалеры и ирригация

Основные расходы будут связаны со строительством прочной опорной конструкции для лоз киви, так как при созревании каждая женская лоза может выдерживать до 100-150 фунтов.фруктов. Обычно используются две решетчатые опоры: накладная пергола и Т-образная система. Т-образная система выгодна для роста виноградной лозы, простоты обрезки и обеспечения доступа к плодам для сбора урожая.

В идеале подготовка грядки должна быть завершена, а опорные конструкции установлены до или вскоре после посадки. Как минимум, должна быть одна линейная стойка с одной проволокой на 3 дюйма ниже верхней части стойки для крепления бамбуковых кольев и ирригации, если используется приподнятая система орошения.Перед посадкой следует установить бамбуковый кол, используемый для тренировки виноградной лозы. Т-образные стержни и дополнительная 5-проводная система могут быть установлены позднее. Поскольку цель состоит в том, чтобы поместить больше фруктов ближе к периферии конструкции, Т-образная система выставляет фрукты на солнечный свет, способствуя созреванию и аромату. Поскольку лианы киви толстые и имеют большие листья, поток воздуха через лианы также смягчит проблемы с грибком.


Недавно посаженная лоза. Фото предоставлено: Barb Kline

Как только лозы начнут расти, вам понадобятся материалы, чтобы прикрепить лозы к центральной проволоке Т-образного стержня.Используя пятипроволочную Т-образную систему из проволоки двенадцатого калибра, вам потребуются «ответвления» и резиновые «язычки». Эти материалы можно приобрести в садовой/виноградной компании.

Орошение важно. В засушливые периоды с летней засухой стресс может ослабить лозы, особенно в первый год. В последующие годы засуха также вызовет опадение листьев и усилит рост виноградной лозы, сократит количество цветов, уменьшит размер плодов, отрицательно повлияет на Брикс (показатель сладости) и вызовет опадение плодов.Капельное орошение является хорошим решением и является экологически безопасным.

Виноградная лоза

Каждый сорт киви имеет свои особенности, а плоды, которые они производят, имеют свой цвет, форму, размер и уникальный вкус. В Соединенных Штатах есть только несколько авторитетных питомников, которые занимаются выращиванием лозы A. arguta . Виноградные лозы можно приобрести в виде горшечных растений примерно по 30 долларов за штуку, в зависимости от размера горшка и возраста растения. Спросите у персонала питомника размер продаваемого горшка, сколько лет растению, когда его в последний раз «закапывали» и выращено ли оно в теплице или закалено на открытом воздухе.

После покупки молодые лозы следует хранить в горшках в затененном месте и поливать до тех пор, пока они не будут высажены на приподнятые грядки. Выньте каждое растение из горшка и осмотрите корни. Растение должно быть почти связано корнями с хорошими толстыми, белыми и некоторыми более сильными желтыми корнями.

Графики цветения каждого сорта важны, поскольку время цветения мужского растения должно совпадать со временем цветения определенного женского сорта, чтобы произошло опыление. Некоторые сорта могут плохо приспосабливаться к вашему конкретному климату/микроклимату.Перед покупкой обсудите свой климат, местоположение и состояние почвы с авторитетным питомником, чтобы определить растения, которые будут хорошо себя чувствовать в вашем районе.

A. arguta ‘Issai’ является единственным сортом, который продается как «самобесплодный». ‘Issai’ не будет опылять другие виды A. arguta , поскольку его плоидность (хромосомная структура) отличается. кроме того, он не такой холодостойкий, а размер, количество и качество плодов, как говорят, хуже

Описания вкуса плодов киви различаются.Некоторые описывают вкус как похожий на пушистый киви или с оттенками ананаса, черной смородины, спелой клубники, груши, банана, мяты, дыни и других тропических ароматов.

Посадка и установка шпалер

Перед посадкой мужской и женской лозы вставьте 7-футовую бамбуковую опору в почву приподнятой грядки и прикрепите ее к верхней центральной проволоке шпалеры. Высаживайте весной/началом лета после того, как исчезнет угроза заморозков, или осенью, пока погода не стала очень холодной и земля не промерзла.Так как корни растений чувствительны и легко обгорают, удобряйте , а не при посадке.

Выкопайте яму в приподнятой кровати рядом с бамбуковым столбом. Отверстие должно быть 8 дюймов в глубину или больше, чтобы вместить корневой шар виноградной лозы. Перед посадкой ослабьте корни растений. Почва может быть окутана вокруг основания виноградной лозы. Прикрепите виноградную лозу к опорному столбу гибкой стяжкой, чтобы она могла расти.

На второй год из нижней части лозы вырастут новые крепкие зеленые побеги.Выберите самый крепкий из этих побегов и прикрепите его к бамбуковому кольцу гибкой стяжкой. Использование пистолета с максимальным конусом с гибкой лентой, чтобы слегка выровнять молодую лозу относительно столба, обеспечит прямой побег. Этот побег станет основным стволом лозы и, если он прямой, поможет удерживать зрелую лозу в вертикальном положении. Если лоза начинает обвиваться вокруг бамбукового колышка, разверните и выпрямите ее. Продолжайте прикреплять лозу к колышку по мере роста растения и обрезайте все первоначальные деревянистые побеги лозы.

Боковые побеги, растущие на основном стволе лозы, следует обрезать, чтобы энергия лозы направлялась на главный стебель. Когда лоза вырастет выше центральной проволоки, обрежьте ее на 6-8 дюймов ниже центральной проволоки прямо над стеблем листа, чтобы сломать верхушечное доминирование. Затем два стебля прорастут и станут левым и правым кордонами. Сформировав плавную кривую, направьте новые кордоны поверх центральной проволоки, образуя Y-образную структуру. Слегка привяжите эти кордоны к центральной проволоке Т-образного стержня, пока рост кордона не удлинится.Эти кордоны являются второй частью постоянного каркаса. По мере взросления виноградной лозы удлиняйте кордоны новыми однолетними побегами, пока не достигнете желаемой длины, около девяти футов с каждой стороны от основного стебля. Кордоны должны быть прекращены как минимум на расстоянии от 1 до 1 1/2 футов от кордона следующей лозы.


Фото предоставлено Kiwi Berry Organics Co.

В последующие годы из кордонов вырастут отводы. Они должны начать появляться к трем годам, и на их заполнение уйдет несколько лет.По мере старения кордоны будут производить больше боковых стволов. Тренируйте боковые стороны поперек проводов с обеих сторон, располагая их на расстоянии не менее 12 дюймов друг от друга.

Кордоны и боковые побеги образуют окончание плодовых шпор, где прекращается рост. Незаканчивающиеся плодовые шпоры будут иметь зеленые кисточки роста, и их следует обрезать после того, как плоды завязываются до второго узла после последнего плода, чтобы они не закручивались в лозы. Завершающие шпоры, отходящие непосредственно от кордона и растущие в тени, дадут плоды, которые будут созревать быстрее и оставаться зелеными.Обрежьте эти шпоры. Если оставить их на растении и позволить им плодоносить, собранные плоды с этих побегов следует отделить от остальной части урожая, поскольку они созреют быстрее и сократят срок хранения всего урожая. Плоды, собранные с заканчивающихся или не заканчивающихся плодовых шпор от середины до внешней стороны боковых побегов, будут храниться дольше.

Боковые побеги, дающие плоды в текущем сезоне, следует обрезать во время зимней обрезки/обрезки в период покоя. Новые боковые побеги, выросшие с июля, заменят старые боковые побеги, давшие плоды.Боковые части следует заменять каждый год. Лианы будут обвиваться вокруг проводов, других лиан или всего, до чего они могут дотянуться. Если они начнут это делать, разверните их.


На этом рисунке листья не показаны с правой стороны, чтобы вы могли видеть структуру лозы. Фото предоставлено: Kiwi Berry Organics Co.

Обрезку в течение первых нескольких лет выполнить легче, так как цель состоит в том, чтобы создать структуру. По мере взросления виноградных лоз обрезка становится более трудоемкой и трудоемкой задачей.Укоренившиеся лозы могут расти на 1 дюйм каждый день в течение вегетационного периода.

Уход/Обрезка

Удалите любые сорняки на приподнятых грядках, которые будут конкурировать с лианами за воду и удобрения. Лозы киви очень чувствительны к любому типу спреев для подавления сорняков, таких как Раундап. Использование таких продуктов может убить виноградную лозу. Пропалывайте вручную или, если используете мотыгу, не рыхлите почву слишком глубоко, так как корни молодых лоз организованы в виде сети и обычно находятся примерно на 6 дюймов ниже поверхности почвы.В возрасте пяти лет и старше лозы начинают формировать стержневые корни.

Мульчирование виноградной лозы сохраняет влажность почвы, требуя меньшего количества поливов; контролирует сорняки; снижает ущерб от весенних заморозков; и сохраняет почву более прохладной, чтобы задержать распускание почек.

После первого года удобрение можно вносить в конце апреля после завязывания листьев. Предлагается применение органического соотношения 4-2-4 NPK с медленным высвобождением. Для молодых лоз нанесите 2 унции удобрения кругом от 6 до 12 дюймов от ствола и вокруг него.По мере старения лоз постепенно увеличивайте количество до 16 унций для лоз пяти лет и старше. Распределите удобрение горизонтально по линии кордонов виноградной лозы, чтобы корни выходили из ствола, но оставались в приподнятой грядке. Внесите удобрение непосредственно перед прогнозируемым дождем, чтобы оно активировалось и впиталось в почву во время дождя. Добавление удобрения с более высоким содержанием азота ускорит вегетативный рост и может изменить вкус плодов.

Открытый каркас обеспечивает доступ воздуха и солнца к виноградным лозам и цветам и способствует созреванию фруктов.Увеличенный поток воздуха также способствует увеличению опыления и снижению влажности и грибковых заболеваний. Если обрезка не проводится по мере взросления лозы, опыление может не произойти, или это может отрицательно сказаться на качестве и количестве урожая.

На третий, четвертый и последующие годы обрезку необходимо проводить почти постоянно в течение вегетационного периода, а затем один раз, когда растения находятся в состоянии покоя, чтобы сохранить структуру лозы. После завязывания плодов обрезка должна уменьшить энергичный вегетативный рост и открыть крону солнцу.Обрежьте большие водяные побеги, растущие от внешних двух третей боковых побегов до основания боковых. Побеги, растущие прямо вверх от кордона и задней трети боковых побегов, можно оставить в качестве «ловушки» для японских жуков. Эти побеги со временем утяжелятся и лягут поверх существующего полога. будут использоваться в качестве замены боковых побегов во время зимней обрезки.Обрежьте новые боковые побеги, лежащие на проволоке на 6 дюймов дальше внешней проволоки, чтобы избежать скручивания лоз или роста в соседние участки.

Обрезка в период покоя/зимы проводится после опадения листьев осенью/зимой до начала сокодвижения весной. За это время замените боковые стороны, которые дали плоды, так как вы можете видеть структуру без листового покрова. Выберите новые отводы шириной с карандаш и расстоянием между ними не менее 12 дюймов. Положите боковые стороны вниз и прикрепите их к проводам. Это будут боковые цветки для следующего вегетационного периода.

Мужские лозы также следует обрезать в состоянии покоя/зимней обрезке, когда видна структура лозы.Мужские лозы рецессивны, и им требуется больше времени, чем женским лозам, чтобы произвести большое количество цветов. Первые несколько лет оставляйте боковые стороны со шпорами, чтобы на второй год выросли шпоры. На пятый год обрежьте всю цветущую древесину предыдущего сезона. Новый рост следует проредить, оставив только замещающие боковые побеги. Допускается ли , а не , чтобы виноградные лозы прорастали в соседние деревья или другие области.

Цветок и опыление

Поскольку зимостойкий киви двудомный, для опыления и завязывания плодов необходимы как мужские, так и женские побеги.В то время как женские лозы дают плоды, мужские лозы дают пыльцу для опыления женских лоз. Завязывание плодов зависит от обилия и своевременности поступления мужской пыльцы. Пыльца должна соприкасаться с женским рыльцем в течение трех дней после полного раскрытия женского цветка. При выращивании нескольких женских сортов с разным временем цветения потребуются дополнительные мужские растения со временем цветения, соответствующим времени цветения женских растений. Перед покупкой персонал питомника должен сопоставить женские сорта с соответствующими мужскими растениями-опылителями.

Опыление осуществляется главным образом ветром и некоторыми насекомыми-опылителями. Следовательно, мужская лоза (лозы) должна быть расположена с наветренной стороны, чтобы во время цветения с мая по июнь преобладающие ветры дули через мужскую лозу (лозы), прежде чем достичь женской (женских) лозы.

Дождь во время опыления предотвратит рассеивание мужской пыльцы воздушным потоком. Если это произойдет, срезанные цветы мужской лозы можно скрестить с женскими цветами. (См. главное изображение, показывающее фотографии мужских и женских цветков).

Урожай

Сбор выносливых плодов киви начинается с конца августа по сентябрь, в зависимости от сорта. Рефрактометр проверит количество Брикса или содержание сахара во фруктах перед сбором урожая. Брикс — это общее содержание растворимых сухих веществ во фрукте, которое определяется показателем преломления и измеряется рефрактометром. Это измерение представляет собой все растворенные твердые вещества в образце, включая аминокислоты, ферменты и т. д. Чем выше значение Брикса, тем лучше качество фруктов и тем более они питательны.Богатые питательными веществами продукты содержат очень много витаминов, углеводов, минералов, ферментов, антиоксидантов и микроэлементов. Брикс следует проверять в полдень в сухой день, так как повышенное содержание влаги снижает показания.

Как только плоды киви достигают восьми единиц Брикса, крахмалы полностью превращаются в сахара и готовы к сбору урожая. Плоды продолжают созревать после сбора урожая, становясь слаще и ароматнее. Собранные плоды должны храниться в прохладе в тени и как можно скорее охлаждаться.Плоды будут твердыми на ощупь и гораздо менее подвержены механическим повреждениям, повреждениям насекомыми или птицами. Рекомендуется собирать урожай с более высоким значением Брикса , а не , так как срок годности будет короче. Не следует откладывать сбор урожая до тех пор, пока ягоды киви не станут мягкими на ощупь. Сбор их на этом этапе может повредить плоды. Если стебель отделяется от плода, срок хранения заканчивается. Дальнейшее созревание плодов на лозе также подвергает их повреждению плодовыми мухами и вонючими клопами.

Значение Брикса полностью созревших плодов после сбора урожая может составлять от шестнадцати до двадцати пяти и более.Если вы собираете более спелые ягоды киви с числом Брикса выше восьми, мягкие или растущие в тени, отделите их от более твердых плодов, так как более спелые плоды могут выделять газ этилен и ускорять созревание всех фруктов в контейнере.

Рефрактометры могут стоить 100 долларов и более. Если вы не хотите делать эти инвестиции, есть способ визуально определить, близки ли сахара к созреванию. Разрежьте плод и посмотрите на цвет семян. Семена начинаются белыми; затем становятся кремовыми, коричневыми и, наконец, черными.Когда семена становятся черными, переход крахмала в сахар завершается.

Хранение/Питание/Идеи рецептов

Поместите собранные фрукты в самую холодную часть холодильника в неглубокий пластиковый контейнер с вентиляцией, чтобы избежать попадания влаги во время охлаждения киви. Укладывайте , а не более чем в два слоя. Фрукты можно хранить в холодильнике в течение двух недель или, возможно, дольше, если они собраны с показателем Брикса восемь. Чтобы употреблять, доведите фрукты до комнатной температуры на несколько дней.Когда кожура начинает морщиться, а плоды становятся мягкими на ощупь, они готовы к употреблению. Выносливые киви — это не только вкусное лакомство, но и источник питательных веществ, насыщенный антиоксидантами; витамины А, Е и В; и в пять раз больше витамина С, чем в апельсине.

Киви содержит протеолитический фермент актинидин, который улучшает переваривание белка и, как было установлено в некоторых исследованиях, сокращает время прохождения через толстую кишку, особенно у пациентов с синдромом раздраженного кишечника (СРК).Актинидин также содержится в ананасе, папайе, манго и банане. Людям с СРК не следует переедать киви. При употреблении большого количества киви некоторые люди замечают покалывание на губах или во рту. Это вызвано действием протеаз плодов на слизистые оболочки. Любой, у кого есть камни в почках, должен избегать киви, так как он содержит щавелевую кислоту. Наконец, существует состояние, известное как «латексно-фруктовый синдром». От 30 до 50 процентов людей с аллергией на латекс имеют перекрестную реакцию на многие свежие фрукты, включая киви.Реакции могут быть от легких до тяжелых, включая анафилаксию.

Выносливые плоды киви можно есть свежими или нарезанными и обезвоженными. Используйте плоды в щербетах, коктейлях, салатах и ​​сальсе с помидорами черри. Фрукты также можно жарить на шпажках. Поскольку тепло увеличивает количество кислоты во фруктах, смачивание шампуров апельсиновым соком будет буферизовать кислоту. Благодаря высокому содержанию сахара и пектина киви идеально подходит для приготовления джемов и желе. , а не , добавляйте молоко в любые рецепты с киви; молоко свернется из-за присутствия в плодах актинидина.

Рецепты киви

Проблемы с насекомыми и болезнями

Насекомых и болезней немного, и некоторые из них можно смягчить.

Западный цветочный трипс — Повреждение плодоножек происходит во время цветения, вызывая крошечные карамельные или более темные пятна/точки на плодах. Эти отметины будут увеличиваться в размерах по мере созревания плода, из-за чего плод нельзя будет использовать в качестве высококачественного фрукта на свежем рынке. Повреждение трипсом носит только косметический характер, и фрукты можно безопасно употреблять в пищу.

Трипсов привлекает запах киви или других цветов, находящихся поблизости, включая одуванчик, клевер и многоцветковую розу.Цветение киви приходится на конец мая-начало июня. В середине мая развесьте под лианами желтые липкие ловушки. Ежедневно проверяйте количество трипсов, обнаруженных на ловушках. Трипсы красноватого цвета, длиной от 2/16 до 3/16 дюймов и толщиной с человеческий волос. Для идентификации необходима петлевая/ручная линза. Опрыскивание виноградных лоз каолиновой глиной до или сразу после раскрытия цветков эффективно снижает популяцию трипсов. Глина будет раздражать вентиляционные отверстия по бокам трипсов. Если идет дождь, может потребоваться повторное применение.

Пятнистокрылая дрозофила (SWD) — эта плодовая муха может быть проблемой при созревании плодов на виноградной лозе. Собирая плоды с показателем Брикса восемь и помещая их в холодильник, можно избежать появления вредителей. Сбор всех спелых плодов и не оставление их на лозах или на земле также поможет уменьшить популяцию плодовой мухи. Повреждения выглядят как круглые желтые круги, больше похожие на укус, с дыркой в ​​центре.

Японские жуки — Эти жуки вызывают некоторое повреждение листьев, но его можно уменьшить, оставив часть новых верхних побегов, которые стоят вертикально в летние месяцы, в качестве ловушки для жуков.

Коричневые мраморные вонючие клопы  (BMSB) — Хотя в настоящее время они не являются проблемным вредителем, за ними следует наблюдать. Укусы распознаются как дымчатые, овальной формы и шириной примерно 1/4 дюйма от верха до низа плода с углублением в центре и могут возникать, даже если плоды собраны с показателем Брикса восемь. Можно увидеть больший ущерб, если дать плодам на лозах созреть выше восьми баллов по шкале Брикса.

Фонарь пятнистый (SLF) — В настоящее время повреждений не отмечено.Специалисты по развитию исследований в Университете штата Пенсильвания изучают этого вредителя и его потенциальный ущерб для киви.

Фитофторозная корневая гниль — Чистая приподнятая грядка с хорошо дренированной почвой может предотвратить это заболевание.

Вертициллезное увядание — Избегайте посадки киви на участках, где за последние пять лет выращивались другие чувствительные к вертициллезу культуры, такие как клубника, малина, картофель, помидоры, перец или баклажаны.

Juglones — это аллелопатическое соединение, обнаруженное в деревьях черного ореха и гикори, которое может оказывать негативное влияние на рост лозы киви.

Черная пятнистость — Это грибковое заболевание, проявляющееся в виде серого облака на плодах киви и вызванное капанием воды на шпору. Облако сойдет, если слегка протереть фрукт водой. Хорошо обрезанные лозы могут смягчить присутствие пятнистости.

Мухомор — Это еще одно грибковое заболевание. На почти созревших плодах появляются крошечные темные точки. Обычно это происходит в конце августа, когда есть утренние туманы.

Побурение — Выглядит как коричневый участок кожи аллигатора или парша на плодах.Это происходит во влажных условиях и когда цветы мокрые, а вода капает на формирующиеся плоды.

Деформированные плоды могут быть результатом неполного опыления. Опять же, правильная обрезка может предотвратить это явление.

Ущерб дикой природе

Олень — Олень будет собирать новую листву. Обрезка, чтобы концы боковых побегов оставались выше линии обозрения (нос оленя), может предотвратить повреждение оленей. Ограждение оленей и средства отпугивания оленей — другие варианты.

Кролики — Кролики могут повредить основание ствола виноградной лозы.Следует использовать средства отпугивания кроликов или защитные приспособления для трубчатых деревьев.

Птицы — В сухую погоду птицы могут проклевывать плоды, чтобы получить доступ к влаге. Сбор урожая с показателем Брикса восемь, пока ягоды еще твердые, может смягчить эту проблему.


Фото: Kiwi Berry Organics Co.

Полное руководство по выращиванию киви

ПОЛНОЕ РУКОВОДСТВО ПО ВЫРАЩИВАНИЮ КИВИ

Лиана китайского крыжовника. Какая же это красивая вьющаяся лиана, наверняка ее все равно выращивали бы даже без вкусных плодов.Выращивание лозы киви не так сложно при правильных условиях, как вы узнаете, читая дальше.
Щетинистые стебли и листья выглядят так, как будто они сделаны из бархата, элегантные заостренные листья в форме сердца насыщенно-зеленого цвета, а стебли листьев могут быть ярко-красными, особенно на молодых стеблях. Цветы скромные и белые, но имеют очень приятный аромат.

Качественное вино из киви и китайского крыжовника можно купить здесь

Этот фрукт раньше был известен как китайский крыжовник, потому что он пришел из Азии.В последнее время он был популяризирован термином киви, потому что садоводы Новой Зеландии приложили много усилий для выведения новых гибридов, и он стал там важной коммерческой культурой. Раньше она классифицировалась ботанически как Actinidia chinensis, но теперь известна как Actinidia deliciosa. Другие виды актинидии являются популярными декоративными растениями для сада, особенно хорошо известная актинидия коломикта, листья которой окрашены в розовый и серебристый цвет, но редко дает достойные плоды. Яйцевидные коричневые пушистые плоды китайского крыжовника очень богаты витамином С; хотя внешне он довольно непривлекателен, при разрезании внутренняя плоть обнажает красиво оформленный узор внутри.

Уход за лозами киви

У плода киви [ранее более известного как китайский крыжовник] должно быть что-то, на что можно взобраться, поскольку его тонкие переплетающиеся стебли легко скручиваются вокруг любой доступной опоры, но не могут поддерживать себя. Они должны находиться на полном солнце, чтобы плоды максимально созревали осенью, а добавление солнечного света также помогает созревать древесине, чтобы она зацвела. Почва должна быть хорошо дренирована, и в коммерческих целях их часто сажают на насыпях земли или даже на гребнях, как у картофеля, поскольку, конечно, это гарантирует, что корни никогда не останутся в воде, что является анафемой для этих растений.Это практика, которую в равной степени может использовать домашний садовник. ph почвы не имеет большого значения.

В идеале на участке не должно быть поздних заморозков, хотя это, конечно, не всегда целесообразно. Но особое внимание следует уделять им весной, когда они распускают листья, так как, хотя лозы довольно выносливы зимой, когда они находятся в состоянии покоя, они очень восприимчивы к повреждениям поздними заморозками, когда они распускают листья, и это отбрасывает их для дальнейшего развития. весь сезон. Если в это время ночи становятся холодными, то будьте готовы защитить их садовой шерстью, особенно если они выращиваются на открытом месте, а не у стены.

Зимой лозы могут выдержать минус 7 или 8 градусов мороза, а если и больше, они могут быть повреждены, поэтому, если условия станут очень суровыми, вы можете укрыть основной ствол и стебли флисом или подобным материалом. Если вы хотите показать своим лозам киви наибольшую любовь, вы можете сделать это в качестве меры предосторожности в начале зимы, и в любом случае это может быть хорошей практикой, если вы живете на севере.
Лозы, конечно, очень хорошо себя чувствуют в теплице или оранжерее с очень надежным урожаем.Следует помнить, что внутри цветы обязательно нуждаются в ручном опылении, потому что не будет никаких насекомых, которые сделают эту работу за вас.

Опыление и цветение

Цветки белые, чашевидной или блюдцевидной формы, раскрываются в начале лета. Они восхитительно пахнут, и это, без сомнения, привлекает шмелей, медоносных пчел и мух, которые их опыляют. Они также могут в меньшей степени опыляться ветром. Ручное опыление может способствовать завязыванию плодов, а также улучшению их качества.Самый простой способ сделать это — взять горсть мужских цветков и намазать ими женские по одному. Мужские цветки, используемые для этой цели, должны быть не старше 2/3 дней, потому что после этого они не имеют полезной пыльцы [мужское растение раскрывает свои цветки в течение длительного периода, чтобы компенсировать это]. Женские цветки восприимчивы к пыльце в течение недели. или больше.

Посадка лозы киви

Если вы совсем не уверены в дренаже, то лучше посадить их на приподнятой куче земли, чтобы корни никогда не переувлажнялись.Растение следует установить на расстоянии нескольких дюймов от опоры и наклонить к ней. Когда вырастут первые ростки, их можно прикрепить к опоре. Эти растения почти всегда поставляются в контейнерах, поэтому подобрать правильную глубину посадки несложно, так как они должны быть на одном уровне с верхним слоем компоста, равным окружающей почве. Поместите горсть кровяной рыбы и костей под корни и вбейте их в саму почву, чтобы они фактически не соприкасались с самими корнями.Это удобрение выбирают профессиональные производители этих фруктов, оно обеспечивает все начальные питательные вещества, необходимые для укореняющейся лозы.
Лозы можно высаживать в любое время года, но декабрь и январь — худшие месяцы, если только у вас нет особо охраняемой территории или вы не хотите сажать в теплице, и в этом случае это не имеет значения. Виноградные лозы, посаженные в течение вегетационного периода, потребуют очень регулярного полива в течение нескольких недель после посадки, чтобы они хорошо прижились.Они должны быстро дать большой рост, поэтому вам необходимо убедиться, что у растения есть ресурсы для поддержки этого роста.

Докорм

После того, как лозы приживутся и начнут хорошо расти, переключите подкормку на азот, вносимый из расчета 1 унция на квадратный метр. Лучше всего вносить азот, когда почва влажная, поэтому предварительно полейте землю или подождите, пока не пойдет дождь, прежде чем вносить. Азот следует вносить дважды, в течение вегетационного периода.

Цветение

растения киви дают отдельные мужские и женские цветки.Обычно одного самца сажают на 6-8 самок. Виноградные лозы должны быть в непосредственной близости для достижения наилучших результатов. Все мужские сорта будут опылять все женские сорта; хотя женские разновидности могут немного различаться по времени цветения, у самцов довольно продолжительный сезон, и они почти всегда ловят самок. На рынок начинают поступать самоопыляющиеся сорта, такие как Solo, Soloissimo и Jenny. Они имеют ценность, если вы можете позволить себе место только для одной лозы, но наибольший урожай и наилучшее качество можно получить при выращивании традиционным способом с одним мужским и женским растениями.

Обрезка и дрессировка плодов киви на арке или перголе

Для перголы или арки цель состоит в том, чтобы получить сильный одиночный ствол с примерно 3 основными ветвями в верхней части лозы. На ранних стадиях убедитесь, что лоза растет только с одним побегом, что обычно и происходит в любом случае, но нижние боковые побеги следует стереть, если они образуются. В этот момент, кстати, лучше привязать основной побег к его опоре, а не позволять ему обвиваться естественным образом; это приведет к более сильному основному стволу, который сможет лучше поддерживать себя.Виноградные лозы, которые обвивались вокруг, часто в конечном итоге сползают вниз по столбу, когда вес растения обрушивает его; после этого такие лозы очень трудно поддерживать в вертикальном положении, потому что это будет продолжаться. Когда основной побег достигнет вершины своей основной опорной стойки, прищипните его, а затем оставьте до 3 или 4 основных побегов, которые появятся чуть ниже этого, чтобы тренировать их вдоль верхних проволок. Они будут нести урожай, а не основной центральный стебель. На этих ответвлениях формируются первые посевы, в последующие годы урожай формируется на боковых побегах, формирующихся на этих ответвлениях.Эти боковые отводы аккуратно связаны — будьте осторожны, потому что они хрупкие. Плоды появляются на новых побегах, которые появляются из древесины возрастом 1 год. Как правило, лозы дают гораздо больший рост, чем вам нужно, потому что плоды киви являются энергичными. Некоторое количество избыточного роста следует полностью обрезать, так как чрезмерная тень будет ограничивать производство фруктов, и они не будут созревать так хорошо, кроме того, если лоза будет перегружена, пчелы не смогут так хорошо выполнять свои обязанности по опылению.Так что просто оставьте несколько новых боковых побегов на основном каркасе, которые будут созревать и давать новые цветоносные побеги в следующем сезоне.

Шпатель учебный для стены

Если у вас есть солнечная южная или западная стена, которую вы можете посвятить своим киви, они будут любить вас за это. Вам понадобится 8-10 футов для каждой лозы.

Космические провода с интервалом около 24 дюймов; три или четыре будут нормальными, в зависимости от того, сколько «уровней» вы хотите тренировать. Сразу после посадки укоротите поводок до вершины первой проволоки.В течение первого вегетационного периода сформируется новый лидер, а также несколько нижних побегов. Когда он подрастет, привяжите новый поводок к хорошо расположенной бамбуковой трости, вставленной вертикально к основному стеблю. Выберите два боковых побега, которые удобно расположены для тренировки вдоль первых проводов. Они довольно гибкие, поэтому не обязательно должны находиться точно на своем месте, и их можно связать вверх или вниз в зависимости от положения. Их кончики можно прищипнуть, когда они достигнут 90-120 см. Это будет стимулировать боковые побеги, которые дадут плоды в следующем сезоне.Эти боковые отводы будут продолжать расти, и их следует привязывать до тех пор, пока они не заполнят отведенное пространство, после чего их следует остановить.

Повторить для второго и третьего ярусов; прищипните боковые побеги до четырех или пяти листьев летом для получения плодов в следующем году. Когда лозы полностью укоренятся, может потребоваться обрезка зимой и летом, чтобы держать рост под контролем.

Несмотря на то, что плоды киви любят хороший дренаж, почва не должна быть слишком сухой, что иногда бывает в таких ситуациях.

Система поддержки стойки и проволоки

Если у вас нет беседки, арки или солнечной стены, но у вас есть защищенное место, где вы хотите выращивать киви и особенно хотите возвести систему поддержки, то лучший способ сделать это — подражать ‘ Система T’post, используемая коммерческими производителями. Вкопайте один главный столб в землю, а другой горизонтальный столб прибейте к верхней части столба, образуя букву «Т» высотой около 1,8 метра. Проделайте то же самое на другом конце ряда.К верхней планке прикреплены 3 натяжные проволоки по одному с каждого конца. Разрешить 8-10 футов между растениями. Натяните лозы на каждую стойку, а затем дайте боковым ветвям пройти вдоль натяжной проволоки; плод будет услужливо висеть внизу.

Прореживание плодов

Если вы находитесь в завидном положении, имея чрезмерный урожай китайского крыжовника, вы можете подумать о прореживании урожая, чтобы сохранить размер плодов, и это также может препятствовать двухлетнему плодоношению, которое иногда может следовать за годами изобилия.После завязывания можно удалить до трети плода.

Орошение

Дополнительный полив полезен вскоре после завязывания плодов, когда плоды быстро увеличиваются в размерах, эта дополнительная вода будет использована наилучшим образом, поэтому старайтесь поливать корни в течение примерно 40 дней после завязывания цветков. Следите за тем, чтобы корни не сидели в воде, так как в таких условиях они могут быстро сгнить.

Сбор и хранение фруктов

Плоды должны оставаться на лозе как можно дольше, потому что в этой стране они не созреют естественным путем, если только у нас не будет теплой и продолжительной осени.Чтобы обойти это, нужно оставить плоды до тех пор, пока не прогнозируются сильные заморозки [легкие заморозки не причинят вреда], а затем собрать плоды.

После успешного получения хорошего урожая с ваших лоз следует уделить внимание поддержанию их в хорошем состоянии. Поскольку плоды не будут полностью созреть, когда вы их соберете, лучший способ действий для небольшого количества — дозревать на солнечном подоконнике. Опытная рука может сказать, когда плод созрел, так как он слегка «поддается» под легким нажатием большого и указательного пальцев.

Лучше хранить большое количество фруктов в холодильнике и выносить на солнечный подоконник для созревания, понемногу за раз. Плоды также можно хранить в один слой, в лотках в прохладном гараже или навесе.
Плоды выдерживают низкие температуры чуть выше точки замерзания для оптимального хранения.

Насекомые и болезни

В этой стране вредители мало беспокоят эти фрукты.
Гусеницы скручивающие листья иногда могут быть вредителями, с которыми вы будете сталкиваться, но их довольно легко контролировать с помощью Provado, и они ни в коем случае не считаются серьезными вредителями.
Самая большая проблема, с которой мы сталкиваемся в питомнике, связана с молодыми растениями, которые кажутся очень привлекательными для слизней и улиток. Целесообразно поставить поблизости приманку для слизняков или ловушку для слизней, хотя лозы, растущие на солнечных стенах, как правило, избегают такого рода повреждений, потому что условия не подходят для наших слизистых врагов.
Лозы могут быть подвержены некрозу или обесцвечиванию. Обычно это происходит из-за нехватки азота или калия, которые легко вносятся, поэтому, если листья начинают желтеть или коричневеть по краям, вы знаете, что делать.

Фитофторозная корневая гниль

Эта болезнь останется незамеченной до тех пор, пока ваша Лоза не увянет, как будто от нехватки воды, но никакое количество орошения не вернет ее, и растение не погибнет. Нет никакого лечения, кроме как пересадить в другое место, но, к счастью, это не проблема, с которой вы, вероятно, столкнетесь, если вам не повезет.
Также было обнаружено, что опята поражают плоды киви, поэтому, если у вас было это заболевание на деревьях в вашем саду, было бы разумно держаться подальше от китайского крыжовника.

Разновидности китайского крыжовника

Существует небольшой, но приемлемый диапазон сортов, из которых можно выбрать Атлас, Хейворд и Бруно, которые выращиваются наиболее часто и удовлетворительно.

Аббат

Считается синонимом сорта «Эллисон». Это раннецветущий сорт, дающий хорошие плоды среднего размера с довольно длинными волосками.

Бруно

Цветение в начале и середине сезона; плоды довольно крупные, цилиндрические, темно-коричневые, поэтому их трудно спутать с другими сортами.Высокоурожайный, очень хороший женский сорт.

Монти

Цветы позже, чем у большинства, очень плодовитый сорт, который может потребовать прореживания, чтобы сохранить размер плодов, или они могут быть маленькими. Продолговатые, слегка сужающиеся плоды.

Хейворд

Крупные широкоовальные опушенные плоды, хорошего вкуса. Их кожа бледно-золотисто-коричневого цвета с тонкими шелковистыми волосками. Урожайность может не сравниться с другими, но качество плодов и вкус не имеют себе равных. Очень поздно цветет, но все еще обычно без проблем опыляется Атласом.

Броуди

Выбранный в качестве превосходного нового сорта для замены Hayward, этот сильный производитель обильно цветет и может давать высокие урожаи. Похоже, он пока не доступен в Великобритании.

Матуа

Хороший партнер Хейуорда, но в других отношениях наименее удовлетворительный из мужских разновидностей.

Атлас

Лучший мужской сорт, хорошо опыляется всеми сортами, быстрорастущий и морозостойкий.

Я надеюсь, что эта статья вдохновила вас попробовать эти декоративные и плодоносящие лозы.

Как вырастить киви

Растение киви, или китайский крыжовник, хорошо известно как теплолюбивое растение. В течение многих столетий он произрастал в диком виде в теплом климате Азии.

Его любовь к теплому климату означает, что многие садоводы полагали, что они никогда не смогут вырастить собственное растение киви. Однако новые выносливые сорта киви ( Actinidia arguta ) более устойчивы к более прохладному климату. Хотя эти выносливые сорта не идентичны по внешнему виду типичным пушистым плодам киви, они все же имеют характерный вкус киви.


Традиционно теплолюбивый фрукт, выносливые сорта позволяют успешно выращивать китайский крыжовник.

Выносливое растение киви произрастает в России и Китае. Это означает, что он может выжить в более прохладном климате, чем более традиционные сорта.

Выносливые плоды киви меньше, чем сорта, которые вы найдете в продуктовых магазинах. Плоды морозостойкого сорта обычно размером с крупную виноградину и имеют розовый оттенок. Ароматные фрукты, их кожица нежная и съедобная.Как и другие менее выносливые сорта, они богаты витамином С.

Если вы хотите вырастить собственное выносливое растение киви, это руководство расскажет вам обо всем, что вам нужно знать.

Различные сорта киви

Существует целый ряд различных выносливых сортов киви. В то время как садовые магазины могут продавать некоторые образцы, специализированные питомники часто предоставляют вам доступ к более широкому ассортименту сортов.

При выборе растения киви учитывайте предпочтения и возможный размер сорта.Постарайтесь выбрать растение киви, которое лучше всего подходит для вашей ситуации выращивания.

Вам также необходимо будет приобрести как мужские, так и женские сорта. Это жизненно важно для опыления и образования плодов. Как правило, одна мужская лиана может опылить до 8 женских.

Если вы не уверены, мужской у вас китайский крыжовник или женский, посмотрите на цветы. Мужские цветки содержат пыльцу, а это означает, что их центр желтый. Женские цветки не содержат пыльцу, поэтому они более равномерно белые.


Если вы выращиваете фрукты, вам понадобятся как мужские, так и женские сорта. Если место ограничено, вы также можете вырастить самоплодный сорт.

Российские сорта отличаются особой зимостойкостью и холодостойкостью. Наташа и Татьяна — два надежных сорта. Они могут опыляться столь же устойчивым сортом Андрей ( A. arguta ).

Hayward ( Actinidia deliciosa ) — широко выращиваемое женское растение киви.Позднецветущий сорт, дает крупные, овальные плоды с хорошим вкусом. Tormuri ( A. deliciosa ) — мужской позднецветущий сорт, подходящий для опыления сорта Hayward.

Если место ограничено, выберите самоплодный сорт. Jenny — надежный самоплодный сорт, обладающий приятной устойчивостью. Дженни ценится за свои ароматные фрукты.

Другие популярные женские сорта включают Michigan State , который обычно дает более крупные плоды, чем другие сорта, и Ken’s Red .Этот сорт известен своими сливово-красными сладкими плодами.

Как вырастить зимостойкие киви

Выращивание китайского крыжовника — это обязательство. Этим лозам требуется несколько лет, чтобы созреть, и многие из них не плодоносят, пока им не исполнится 5 лет. Некоторым сортам может потребоваться до 9 лет, прежде чем они начнут плодоносить. Выращивание из семян может занять еще больше времени.

Ключом к успешному выращиванию киви является планирование. Киви требует много места. Каждая лиана может достигать более 20 футов в высоту.Это означает, что вам нужно будет разместить каждую лиану на расстоянии от 10 до 18 футов друг от друга.

Выносливое растение киви также отличается энергичным ростом. Чтобы поддержать это, вам нужно будет обеспечить прочную поддержку, такую ​​​​как надежная решетка. Эта опора должна быть как горизонтальной, так и вертикальной. Не забывайте поддерживать ствол, а также виноградные лозы.

Выращивание из семян

Покупка молодых экземпляров часто является самым простым способом начать работу. Однако вы также можете вырастить из семян.Но будьте осторожны, это длительный процесс.

Приобретение семян в питомнике означает, что вы точно знаете, выращиваете ли вы мужские или женские лозы. Однако вы также можете попробовать вырастить семена, собранные из фруктов. Хотя это возможно, семена из купленных в магазине фруктов могут быть не из выносливых сортов, а это означает, что они будут плохо себя чувствовать в вашем климате.

Чтобы собрать семена, просто вычерпайте их из плода и аккуратно промойте под водой, смывая мякоть. Дайте семенам высохнуть в течение нескольких дней, прежде чем приступать к следующему шагу.

Семенам требуется период охлаждения, прежде чем они прорастут. Для этого закрывающийся пакет наполовину заполните влажным перлитом. Аккуратно вдавите семена в перлит и закройте пакет. Поместите его в холодильник при температуре около 40 ℉ примерно на 4 месяца. Регулярно проверяйте мешок и опрыскивайте перлит, чтобы предотвратить его высыхание.

После того, как семена остынут, посейте их в лотки, наполненные влажной почвенной смесью. Аккуратно посыпьте семенами поверхность, прежде чем слегка прикрыть.

Держите почву во влажном состоянии. Мягкого распыления, например, из пластиковой бутылки с распылителем, должно быть достаточно, чтобы увлажнить почву, не повреждая семена. В это время лоток следует накрыть или поместить в пропагатор, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности. Пропагатор, такой как Super Sprouter, оснащенный собственным нагревательным матом, позволяет поддерживать равномерную температуру вокруг семян. Это помогает ускорить процесс прорастания.

В теплых условиях прорастание занимает около 4 недель.

После появления всходов поставьте лотки на солнечный подоконник.

Когда сеянцы достаточно большие, их можно проредить, чтобы остались только самые здоровые. Как только минуют последние заморозки, рассаду можно закалить и высадить на улицу.

Выбор идеального положения

Выбранное место должно быть легким, но защищенным. Лучше всего сажать к западной или южной стене. В более теплых зонах USDA вы можете сажать на открытой площадке. В более холодных регионах у вас может быть больше успеха при выращивании лозы в теплице.

Если место ограничено, попробуйте самоплодный сорт. Это значительно уменьшит количество необходимых лоз.

Киви можно выращивать в почве, на приподнятой грядке или в горшке. Это рекомендуется, если у вас плохо дренируемая почва. Идеально подойдет горшок или мешок для выращивания объемом от 15 до 45 галлонов. Если вы сажаете растение в горшок, убедитесь, что он чистый и имеет много дренажных отверстий на дне.

Киви лучше всего растет в хорошо дренированной почве. Идеально подходит суглинистая почва. Используйте набор для проверки почвы, чтобы оценить качество вашей почвы.Он должен иметь уровень pH от 5 до 7. Если ваша почва особенно щелочная, есть несколько способов сделать ее более кислой.

Как сажать

Подождите, пока не пройдут последние морозы, прежде чем закалять свои экземпляры. Пересаживайте рассаду и укоренившиеся черенки весной, как только почва станет пригодной для обработки.

Перед посадкой внесите много органики для обогащения почвы. Вы также можете внести в почву удобрения из крови, рыбы и костей.

Выкопайте в земле яму достаточного размера, чтобы вместить корневую систему.Помещенное в отверстие растение киви должно сидеть примерно на том же уровне, что и в контейнере.

Поместите китайский крыжовник в центр лунки и осторожно засыпьте его. Уплотните почву и хорошо полейте. Замульчируйте основание стебля.


Если в вашей почве не хватает питательных веществ или она плохо дренируется, попробуйте выращивать на приподнятых грядках.

Киви не любит сидеть во влажной почве. Если вы выращиваете в тяжелой почве или почве с плохим дренажем, вместо того, чтобы копать, насыпьте почву.Расположите растение киви в центре холмика так, чтобы его корни всегда находились над уровнем почвы и воды.

Где бы вы ни выращивали, молодые лозы нужно защищать от заморозков. Однажды укоренившись, выносливое растение киви может переносить низкие температуры до 32 ℉.

Не забывайте размещать китайский крыжовник на рекомендуемом расстоянии, обычно не менее 8 футов. Будьте осторожны, чтобы не переусердствовать с виноградными лозами. Посадка лоз в непосредственной близости друг от друга способствует опылению.

Как ухаживать за киви

После укоренения эти лозы требуют регулярного ухода для поддержания их активного роста.

Когда поливать

Регулярно поливайте. Старайтесь поддерживать почву влажной. Это особенно важно в период вегетации. В жаркие периоды вам может потребоваться полив до 3 раз в неделю.

Будьте осторожны, чтобы не перелить лианы. Поливайте только тогда, когда почва заметно начинает подсыхать.

Растения, растущие в горшках или в теплицах, также требуют более частого полива, чем растения в грунте.Если вы не знаете, когда поливать, вам может пригодиться измеритель влажности почвы. Измеритель pH почвы Surenshy не только контролирует содержание влаги в вашей почве, но и считывает уровень pH. Это особенно полезно при выборе удобрения.

Удобрение виноградной лозы

Не удобряйте сразу. Дайте лозам время осесть.

Вносите удобрения первой весной после посадки. Вы всегда должны ждать, пока не появится новый рост, прежде чем вносить удобрения.

Идеально подходит универсальное удобрение. Вы также можете применить комплексное удобрение для цитрусовых и авокадо. Анализ почвы покажет вам, не хватает ли вашей почве питательных веществ. Эта информация может указать, какой тип удобрения вам нужно применять.

Каждое удобрение будет иметь свои собственные рекомендации относительно того, сколько вы должны вносить. Всегда сверяйтесь с пакетом перед внесением удобрений. В общем, если вы используете универсальное сбалансированное удобрение 10-10-10, применяйте две унции удобрения на растение.Увеличивайте это на 2 унции каждый год, пока не достигнете 8 унций. Применяемая дозировка никогда не должна превышать 8 унций.

При внесении удобрений следите за тем, чтобы почва была влажной. Поливайте накануне. В то время как водорастворимые или жидкие удобрения применять легче, можно использовать и гранулированные удобрения. Не забудьте хорошо полить удобрение. Это предотвратит ожоги корней.



Регулярный полив и удобрение ваших лоз сохраняет их здоровье и способствует росту большого количества фруктов.

Нанесите слой мульчи

Нанесение слоя органической мульчи вокруг основания стебля помогает почве сохранять влагу.

Мульчирование в конце зимы хорошо перепревшим навозом. Это дает виноградным лозам дополнительное питание, а также обеспечивает некоторую защиту корней от низких температур.

Не допускайте, чтобы мульча касалась стебля, это может привести к его гниению.

Зимний уход

Несмотря на то, что растение киви может выдерживать температуру до 32 ℉, оно все же может нуждаться в некоторой защите.Накройте стволы лоз, растущих на открытом воздухе, садовым флисом или покрывалом, например, Kupton Plant Cover.

Эта защита особенно важна в первую весну после посадки, когда стебли еще молодые и уязвимые. Старые лозы более устойчивы.

Сопутствующая посадка

Если вы не выращиваете самоплодные сорта, вам нужно будет вырастить как минимум две лозы киви, чтобы вырастить фрукты. В зависимости от вашего пространства для выращивания, это может не оставить места для многих растений-компаньонов.

Если у вас есть свободное место, попробуйте посадить другие фрукты, такие как смородина, виноград, малина, грейпфрут и черника. Все они хорошо работают вместе и имеют схожие растущие потребности.

Травы также можно сажать рядом с китайским крыжовником. Кошачья мята, лаванда, мелисса и майоран особенно хорошо работают.

Наконец-то цветущие сорта, такие как айюга, клематис и герань, станут отличными компаньонами.

Обрезка

Всегда используйте острые садовые ножницы или секаторы.Это позволяет делать чистые и точные разрезы. Стерилизация ваших инструментов до и после использования помогает предотвратить распространение болезней и заражений между вашими культурами.

Растение киви имеет сильный рост. Это означает, что вам нужно обрезать китайский крыжовник один раз зимой и еще два или три раза летом.

Зимняя обрезка особенно важна. Обрезка спящих экземпляров часто бывает более серьезной, чем летняя обрезка, которая в основном состоит из уборки.Регулярная обрезка является ключевой частью поддержания здорового и продуктивного сада.

Зимой сконцентрируйтесь на обрезке ветвей, которые плодоносили в прошлом году. Также удалите все мертвые или скрещенные ветки.

Разрешить как можно больше однолетних ветвей оставаться на месте. Это ветки, которые дают больше всего плодов. Если они требуют обрезки, обрежьте их примерно до 8-го узла от основания. Узлы важны, потому что летом они выталкивают новые плодоносящие побеги.

Летом обрежьте длинные изогнутые лозы, выходящие за пределы развивающихся плодов. Обрежьте этот конечный рост примерно до 4-6 листьев за последним цветком. Виноградные лозы, которые не цветут, но выходят за пределы шпалеры, также можно обрезать. Вы также можете обрезать старую древесину и спутанные стебли и побеги.

В течение первого года после посадки регулярно обрезайте и дрессируйте лозы, чтобы стимулировать прямой и восходящий рост.

Распространенные вредители и проблемы

Фитофтороз и гниль, а также галловые нематоды могут быть особенно опасны.Самый простой способ уберечь растение киви от проблем — обеспечить ему надлежащий уход. Установите регулярный режим полива, который подходит вашей культуре. Это помогает предотвратить чрезмерный полив и многие проблемы, которые могут вызвать сырые корни.

Регулярно проверяйте стебли и листву на наличие признаков заражения. Паутинные клещи, трипсы, японские жуки и листовертки также могут поражать китайский крыжовник. В случае заражения используйте инсектицидное мыло, чтобы удалить вредителей. Вы также можете попробовать привлечь в свой сад полезных насекомых, таких как златоглазки.Это можно сделать, посадив безопасные для насекомых цветы или построив гостиницу для насекомых.



Гостиница для насекомых — отличный способ привлечь полезных насекомых в ваш сад. Помимо поощрения опыления, это помогает сохранить ваш сад здоровым.

Опыление растения киви

Несмотря на то, что это привлекательные декоративные лозы, основная причина выращивания киви – это плоды.

Часто посещающие вас опылители сделают работу по опылению за вас.Однако вы можете помочь своим цветам и опылить их вручную. Это также может быть необходимо, если вы выращиваете киви под укрытием.

Мужское растение киви дает тычиночные цветки. Обычно они желтого цвета. Женское растение киви производит пестичные цветки. Они приносят плоды и белые или бледнее, чем мужские цветки.


Цветам киви может потребоваться помощь для опыления.

Старайтесь опылять только те цветы, которые открываются примерно в одно и то же время.Мужские соцветия жизнеспособны только в течение нескольких дней после того, как цветки впервые раскрылись. Женские цветки можно опылять в течение как минимум недели после открытия.

Самый простой способ опылить ваши женские лозы — это взять несколько мужских цветков и потереть ими открытые женские цветки. Вы также можете использовать устройство, такое как машина для опыления JKSH, для опыления ваших цветов.

Сбор и хранение

Если ваши попытки опыления увенчались успехом, на цветках вскоре появятся плоды.Продолжайте ухаживать и поливать лианы в этот период. Позвольте плодам оставаться на стебле как можно дольше. Это дает ему много времени для созревания.

Соберите фрукты до наступления первых заморозков. Если вы сорвали незрелые плоды, поместите их на солнечный подоконник, чтобы они созрели. Вы можете хранить большое количество незрелых фруктов в холодильнике. Затем их можно вынести в небольшом количестве и поставить на подоконник для созревания. Плоды можно хранить в холодильнике, в проколотых пластиковых пакетах, до 3 месяцев.


Оставьте плоды на лозе как можно дольше перед сбором урожая.

Зимостойкий киви — удивительно устойчивый вариант теплолюбивого растения. С небольшой особой заботой и вниманием эти лозы могут расти и плодоносить в различных условиях, позволяя вам наслаждаться прекрасным вкусом свежих фруктов киви.

Как вырастить собственное растение киви

Лозы киви — это сильнорослые, выносливые, легко выращиваемые листопадные древесные вьющиеся растения, происходящие из южного Китая, хотя большинство киви, продаваемых в Великобритании, в настоящее время поступает из Италии.После укоренения они могут стать очень сильными, поэтому им требуется много места, регулярная обрезка и прочная опорная конструкция, такая как шпалера, пергола или арка. Их лучше всего располагать у теплой южной стены, и после посадки они будут давать обильные урожаи фруктов с уникальной текстурой и вкусом даже в британском климате. Только одно растение необходимо, если выбран самоплодный сорт киви , в противном случае сажайте женские и мужские сорта вместе, чтобы обеспечить хорошее опыление. Если вы планируете выращивать мини-сад киви с растениями, которые не являются самоопыляемыми, выберите по крайней мере один мужской (неплодоносящий) сорт для опыления до восьми женских растений.Почти во всех ситуациях лучше всего подходят самоопыляющиеся сорта, потому что их можно выращивать как одиночные растения, что помогает сэкономить место во всех садах, кроме самых больших, а сорта, не являющиеся самоопыляемыми, как известно, трудно опылять, потому что цветы не очень привлекательна для пчел.

 

Лозы киви сильнорослы после укоренения, поэтому им нужно много места

 

 

Фрукты

Киви должен составить серьезную конкуренцию любому просторному огороду.В конце лета они производят множество восхитительных маленьких, сладких пушистых коричневых плодов вокруг оснований побегов текущего сезона. Внутри волокнистой тусклой зеленовато-коричневой кожуры плоды киви имеют мягкую текстурированную ярко-зеленую или золотистую мякоть со сладким, но уникальным вкусом и рядами характерных крошечных черных съедобных семян. Плоды киви богаты витамином С (в два раза больше, чем апельсин), и их можно использовать в различных острых и сладких блюдах, включая фруктовые салаты и десерты из Павлова. Интересный факт о плодах киви заключается в том, что они изначально продавались под названием «китайский крыжовник», но затем были переименованы в киви в честь птицы киви, поскольку птица и плод имеют схожий внешний вид, и оба связаны с Новой Зеландией (где большинство были основаны ранние плантации киви)

 

Рекомендуемый сорт киви

Лучший сорт киви:

Киви Дженни — «Дженни» — одно из немногих доступных самоплодных растений киви, идеальное решение, если у вас есть место только для одного растения.Листва в форме сердца с красными кончиками летом дополняется маленькими белыми цветками. Вкусные плоды готовы к сбору с конца лета до осени, каждый из них размером примерно с куриное яйцо. Плодоносит примерно через 3 года после посадки.

 

 

Консультации по посадке

Необходимы благоприятные условия для посадки, особенно когда растения киви приживаются, потому что они могут быть довольно капризными.Лозы нуждаются в большом количестве солнечного света и укрытии, чтобы выжить, поэтому выберите участок с южной стороны, защищенный от низкого зимнего и раннего весеннего солнца зданиями или деревьями. Киви также требуется плодородная, хорошо дренированная, кислая почва, богатая органическими веществами; мы не рекомендуем сажать на бедных или известковых почвах. Если ваша почва плохо дренируется, сажайте каждую лиану на приподнятый холмик земли, чтобы верхняя часть корневой системы не оставалась влажной. Киви требуют много места — по возможности от 3 до 4,5 метров.Они подходят для выращивания в контейнерах, что обычно является предпочтительным вариантом, если почвенные условия не совсем идеальны, поскольку экземпляры, выращенные в контейнерах, можно высаживать через 4-5 лет, когда они менее требовательны к почвенным условиям. Растения, выращенные в контейнерах, также продемонстрируют очень быстрый рост, если их тщательно поливать и регулярно удобрять; просто убедитесь, что они не переудобрены перед зимними холодами, так как поздние молодые побеги будут более уязвимы к морозу. Посадку лучше проводить между поздней осенью и ранней весной.

 

Растения киви нуждаются в дрессировке или подвязке, так как они растут в виде одревесневшей лозы, которая недостаточно прочна, чтобы поддерживать растения, когда они созреют. При выборе места для выращивания киви либо сажайте рядом с существующей опорой, такой как пергола или арка, либо добавляйте свою систему поддержки перед посадкой. Их лучше всего приучать к опоре, которая является одновременно прочной и дает лианам достаточно места для разрастания; также прекрасно подойдут беседки или разрезные ограды.

 

Приучите лиану киви к прочной опорной конструкции

 

Зимняя защита от холода

Преимущество выращивания в контейнерах заключается в том, что оно также позволяет защитить растение киви в течение первых двух зим в неотапливаемой теплице, гараже или хозяйственной постройке.При немедленной высадке в грунт обеспечьте защиту от морозов зимой, обернув основание ствола изолирующим, но пористым материалом. Тем не менее, растения киви должны подвергаться воздействию холода в первые дни, чтобы развить морозостойкость, поэтому не спешите заботиться о своей лозе (техническое руководство состоит в том, чтобы обеспечить защиту от зимних холодов, если мороз проникает в землю более чем на один дюйм). ). Остерегайтесь сильных морозов и ранней весной!

 

Полив, прополка и подкормка

Мульчируйте хорошо перепревшим навозом или садовым компостом вокруг основания растения киви в конце зимы, избегая контакта со стволом, так как это может вызвать гниение.Так же, как и в их естественной среде обитания, ваши растения киви должны получать постоянное водоснабжение и никогда не должны пересыхать. В теплое и засушливое лето поливайте, как правило, раз в неделю. Мы также рекомендуем применять многоцелевое удобрение с медленным высвобождением весной, как только начинает проявляться новый рост. Не применяйте удобрения после июля, так как это будет способствовать слишком позднему росту, который наиболее восприимчив к повреждениям зимними морозами.

 

Весной нанесите многоцелевой корм с медленным высвобождением вокруг основания лианы киви

 

 

Опыление, плодоношение и сбор урожая

Лозы киви начинают плодоносить через 3-4 года после посадки, при этом опыление в основном осуществляется пчелами, хотя также помогает ряд других насекомых.Значительно улучшить урожай можно, выбрав самоплодный сорт киви, такой как Kiwi Jenny . Собирайте киви ранней осенью и, конечно же, до первых заморозков, до того, как они полностью созреют. Плоды киви вкуснее, если они созревают вдали от растения, а не на лозе. Быстрое созревание можно вызвать, поместив фрукты рядом с яблоками в вазу для фруктов или (еще быстрее) в проколотый пластиковый пакет с яблоком, если вам не терпится попробовать свой урожай! Чтобы проверить, готовы ли киви к сбору, возьмите парочку с лозы и поставьте в холодильник.Если через 3-5 дней они станут сладкими, их можно собирать.

 

Снимите плоды киви с лозы, оторвав их от стеблей, стараясь не повредить плоды при сборе. Плод будет твердым, но через неделю или две при комнатной температуре он станет мягче и слаще. Вы можете поэкспериментировать со сроками сбора плодов каждый год, чтобы определить время сбора и продолжительность созревания для достижения оптимального вкуса. Киви можно хранить до 6 недель в прохладном помещении, 3 месяца в проколотом пластиковом пакете в холодильнике или 6 месяцев в полиэтиленовом пакете с небольшими отверстиями в морозильной камере.Созревание происходит от нескольких дней до недели при комнатной температуре.

 

Киви созревают в течение 3-5 дней в вазе для фруктов

 

Главный совет: Не оставляйте киви на солнце во время созревания.

 

Обрезка и дрессировка

Укоренившееся растение киви состоит из ствола, постоянных кордонов и плодоносящих боковых побегов. Их лучше всего тренировать как шпалеры на горизонтальной проволоке с основной вертикальной ветвью, натренированной на желаемую высоту, а затем горизонтальными ветвями, привязанными к горизонтальной секции вашей опорной конструкции, или горизонтальной проволокой.Боковые побеги будут развиваться перпендикулярно горизонтальным ветвям, которые будут плодоносить у их основания.

 

В частности, дрессировка включает в себя подвязывание побегов к опорам и обрезку растений сначала в фазе летнего роста, а затем во время покоя в конце зимы. Начните с приучения самого сильного побега (не вокруг) к шесту, толстой бамбуковой трости или другой опоре, привязав ее через равные промежутки — это сформирует ствол вашего растения киви. Если ваше растение киви было привито, убедитесь, что выбранный вами сильный побег находится над прививкой.Если выбранный побег растет вялый в первый год (например, не достигает 30-45 см или 1-1,5 фута), обрежьте его наполовину, пока он находится в состоянии покоя в конце зимы, чтобы стимулировать новый энергичный рост в следующем году. Лучше всего создать два кордона — по одному с каждой стороны — от ствола, как только он начнет превышать высоту вашей горизонтальной опоры.

 

В первый период покоя (зимний) после формирования кордонов укоротите их примерно до 60 см и удалите всю лишнюю поросль вдоль кордонов и ствола.После этого каждый год укорачивайте кордоны каждый период покоя, каждый раз оставляя 60 см прироста от текущего вегетационного периода, пока каждый из них не достигнет 2 м от центра растения (т. е. общая ширина растения киви 4 м). По истечении этого времени сокращайте каждый кордон до 2 м каждый период покоя. Плодоносящие боковые побеги будут расти перпендикулярно проволоке и свисать с нее. Любые боковые побеги, которые не находятся на расстоянии 30 см друг от друга по разные стороны кордона, также должны быть удалены зимой.

 

Летняя обрезка также жизненно важна для того, чтобы держать сильные лозы киви под контролем и в пределах отведенных для них границ.Во-первых, удаляйте любые побеги, образующиеся на стволе, как только они будут замечены. Во-вторых, обрежьте любые чрезмерно разросшиеся боковые побеги, растущие от кордонов, до коротких пней, оставив почки, чтобы позволить растению развить новые боковые побеги. В-третьих, постоянно прореживайте любые пересекающиеся или тонкие лианы, чтобы обеспечить хороший поток воздуха через растение киви. Наконец, когда плоды завязались, прищипните боковые побеги, оставив 4-5 листьев за пределами созревающих плодов.

 

В целом, цель обучения и обрезки состоит в том, чтобы не допустить, чтобы ваш киви превратился в запутанную массу разросшихся побегов, а вместо этого сохранить управляемую, легко собираемую лиану с достаточным освещением и циркуляцией воздуха, чтобы способствовать обильному урожаю.Кроме того, регулярная обрезка также будет способствовать развитию новых побегов каждый год, что увеличивает урожайность, поскольку плоды киви формируются на основе прироста текущего сезона.

 

Целью обрезки является сохранение управляемой, легко собираемой лозы с достаточным освещением и циркуляцией воздуха

 

Проблемы, вредители и болезни

Корневая гниль может возникнуть, если лозы киви посажены в заболоченных условиях, чаще всего в глинистых почвах.Этого можно избежать, посадив виноградную лозу на приподнятый холмик земли, чтобы верхняя часть корневой системы не оставалась влажной, если ваша почва плохо дренируется. С другой стороны, свисающие листья с коричневыми краями указывают на стресс от засухи, потенциально сочетающийся с холодными, иссушающими ветрами. Чтобы избежать этой проблемы, убедитесь, что вы выбрали защищенное место, предпочтительно у стены, обращенной к югу, и вдали от любых карманов мороза, и регулярно поливайте в течение длительных периодов жаркой и сухой погоды. Опята станут проблемой только в том случае, если вы не будете надлежащим образом обрезать свою лозу, что приведет к плохой циркуляции воздуха.Если вы видите доказательства этого, используйте спрей для уничтожения грибка и будьте немного агрессивнее с секатором! Наконец, лианы киви могут быть привлекательными для кошек, поэтому, если вы держите кошек или живете с ними по соседству, подумайте о том, чтобы защитить корни и нижние стебли лиан тканью или проволочной сеткой, чтобы предотвратить любые повреждения.

 

 

Актинидия аргута | Партнерство Нижнего Гудзона по региональному управлению инвазивными видами.

Биологический контроль
В настоящее время биологический контроль отсутствует.

Ручное или механическое управление
Вытягивание/выкапывание: Не рекомендуется для больших лоз. Подземные бегуны многочисленны и быстро восстанавливаются. Для небольших лоз и саженцев выдергивание, если оно проводится осторожно, является приемлемым методом борьбы. (8)

Обрезка: Обрезка является необходимым первым шагом в борьбе с выносливыми лозами киви, однако она не приведет к борьбе, если не будет сочетаться с последующей обработкой гербицидами. Срезанные лозы лучше всего оставить на деревьях или сложить в кучу с земли.Прочные стеблевые узлы киви, соприкасающиеся с почвой, прорастают повторно. (5,8)

Опоясывающий: Не применимо. Вызовет повторное прорастание.

Предписанное возгорание: информация отсутствует

Предписанный выпас: информация отсутствует

Обработка почвы: Не рекомендуется. Может вызвать отрастание корней.

Мульчирование: нет информации

Соляризация: информация отсутствует

Распылитель горячей пены: информация отсутствует

Химический контроль
Приведенные здесь нормы внесения пестицидов и их использование являются рекомендациями, основанными на исследованиях и опросах землеустроителей.При рассмотрении вопроса об использовании пестицидов вы обязаны полностью понимать законы, правила и передовой опыт, необходимые для ответственного применения пестицидов. Иногда вредитель, которого вы пытаетесь вылечить, может не быть указан на этикетке пестицида, что требует освобождения 2ee от NYSDEC. Всегда внимательно читайте этикетку любого пестицида и при возникновении вопросов обращайтесь в NYSDEC или к лицензированному специалисту по применению пестицидов.

Листовой спрей: повторные листовые обработки 3% спреем глифосата могут быть полезны на листве больших стелющихся лоз, которые трудно отделить от почвы или срезать.