Армуды что такое: виды и обзор турецких стаканчиков

Содержание

виды и обзор турецких стаканчиков

Армуды – это турецкие стаканчики для чая, напоминающие по форме песочные часы или бутон тюльпана. В классическом варианте нет ручки, но для тех, кто привык к традиционным чашкам, есть чайные стаканы с ручкой. В этом обзоре вы познакомитесь с разнообразием армудов, видами по материалам, особенностями декора восточной посуды. Узнаете, как выбрать лучший набор по привлекательной цене для себя или в подарок. Научитесь пить чай, как в Турции и Азербайджане, следуя традициям сказочного Востока.

В этой публикации:

Виды восточных чайных стаканов

Называть армуды (ударение нужно делать на последний слог) турецкими стаканчиками не совсем верно, так как историки не смогли точно определить, где именно они появились впервые. Древнюю посуду находили в Иране и Азербайджане. В разговорной форме в русском языке встречаются разные варианты для единственного числа: армуд, армуды и армуда (на последний слог). Наименование склоняют и используют множественное число.

Особенности формы и ее преимущества

Чайный стакан армуд отличается по форме от рюмок выраженной «талией» – дно и горлышко расширены, а в центральной части посуда заметно сужается. Кто-то видит в такой форме нераспустившийся бутон тюльпана, а кому-то она напоминает фигуру восточной красавицы. С азербайджанского армуд переводится как «груша». Кстати, в самой Турции чайные стаканы называют «бардак».

Форма армуда придумана не для красоты, она способствует комфортному чаепитию. Благодаря тому, что сосуд расширен в верхней части, чай в этой зоне быстро остывает. Человек спокойно пьет напиток, не обжигаясь.

Жидкость, находящаяся внизу, остается горячей – остыть ей не позволяет сужение по центру. По мере опустошения стакана горячий и остывший чай смешивается – температура напитка остается оптимальной на протяжение длительного чаепития.

Объем классических восточных стаканов для чая – 100 мл, что намного меньше привычной чайной чашки и пиалы. Но во время чайной церемонии чай постоянно доливают. За один вечер незаметно выпивают 5-15 стаканчиков. При желании можно купить армуды объемом побольше – 120-150 мл.

Ручка – выбор европейцев

Восточный чайный стаканчик удобно держать в руке без ручки, он не горячий и хорошо помещается между пальцами. В классическом турецком и азербайджанском вариантах у посуды нет ручки. Но специально для туристов турецкие производители придумали армуды с ручкой. В итоге получилась миниатюрная чашечка, немного зауженная в центре.

Строгих правил по размещению ручки нет. В одних моделях она находится в зоне сужения, в других – в нижней части бокала. Некоторые приспособили чайные мини-стаканы для кофе. Важно: не дарите турецкие стаканы для чая с ручками людям с восточными корнями и знатокам культуры Востока.

Подстаканники для стаканчиков

Альтернатива ручке – специальный подстаканник для армудов. В дизайнерских коллекциях есть роскошные подстаканники из бронзы, серебра или мельхиора с посеребрением. Подстаканники можно использовать по желанию или по выбору гостя – таким образом ассортимент посуды будет шире.

Подстаканники расширяют возможности декора. Они бывают в стиле минимализма и объемные – держатель и ручка и закрывающие собой весь стакан-бардак. В подарочных наборах используют для украшения ювелирные техники.

Блюдце для сервировки

Армуды подают гостям на блюдцах, защищающих скатерть и мебель от возможных капелек и горячего. Блюдце также способствует более медленному остыванию напитка, нейтрализуя контакт со столом и отдавая накопившееся тепло стаканчику.

Блюдца дополняют стаканчики по стилю – их делают из того же материала, выдерживая стилистику и декор. К простым стеклянным стаканам иногда предлагают подставки из металлов, сочетание простоты и роскоши сморится оригинально.

Восточные чайные пары продают поштучно и наборами. В подарочных вариантах в наборы входят армуды с блюдцем, подносы, чайники, другая чайная атрибутика.

Какие армуды выбрать – традиционные и новые материалы

Стаканы армуды для чая производят в промышленных масштабах и кустарным способом. Восточные коллекции есть у известных европейских производителей. Любители хэнд мэйд делают их в домашних условиях.

Преимущества и виды стекла

Прозрачные армуды из стекла – самые популярные и востребованные. При всей простоте стеклянные стаканчики красиво смотрятся на столе. В такой подаче масса плюсов: сквозь стенки хорошо видно красоту чая, его оттенок и крепость. Хозяину легко понять, когда нужно долить гостю ароматного чая.

Для производства чайных стаканчиков используют термостойкое стекло, выдерживающее высокие температуры. Обычное или хрустальное стекло, которое применяют недобросовестные производители, не прослужит долго. Самое неприятное, что может случиться – стакан треснет прямо в руке или на столе.

Для любителей минимализма выпускают абсолютно прозрачные стаканчики из термостекла. В линейке есть модели из толстого стекла с утолщением в области контакта с рукой. Блюдца к стеклянным стаканам делают не только из стекла, в некоторых наборах они выполнены из металлов с позолотой или серебрением.

Но не стоит забывать, что Восток традиционно ассоциируется с роскошью и богатством декора. В коллекциях восточных и европейских производителей есть армуды с позолотой, серебром, росписью, рельефами. Интересно и стильно смотрятся наборы с разноцветными стаканчиками.

Стоят восточные армуды из стекла недорого, поэтому обязательно пополните свою чайную коллекцию восточными аксессуарами. Если хотите приобрести долговечную посуду, выбирайте изделия из ударопрочного стекла. Для украшения интерьера подойдут стаканчики с богатым декором.

Из чего делают хрустальные стаканы

Секрет о термоустойчивом хрустале мы уже раскрывали, рассказывая о хрустальных турках для кофе в этом обзоре. Для изготовления хрустальных армудов также используют горный кварц – красивейший минерал, поддающийся огранке. Кварцевые стаканы при всей воздушности и нежности не боятся кипятка и выдерживают температурные перепады.

Хрустальные армуды с блюдцами из богемского стекла прочные за счет присутствия в составе свинца. Богемское стекло издает при постукивании мелодичный и долгий звон. Из богемского хрусталя делают тонкие прозрачные стаканчики и с объемной огранкой. Стоимость такого хрусталя выше, но много подделок.

В коллекциях чешских производителей представлены красивые прозрачные и матовые армуды из хрусталя с позолотой. Для европейцев есть наборы восточных стаканчиков с ручками.

Фарфоровые стаканчики для чая

Яркие праздничные азербайджанские армуды делают из фарфора – тонкого и легкого материала, устойчивого к термическому воздействию и умеренным ударам. Для нанесения рисунка применяют подглазурную и надглазурную роспись. В подарочных наборах используют рельефный декор, мозаику, камни.

Наиболее прочные стаканчики делают из костного фарфора. В составе материала присутствует костная мука, которая позволяет делать посуду более легкой, тонкой и изящной без ущерба для практичности.

Фарфоровые армуды с блюдами принято подавать по праздникам. Желательно покупать наборы, чтобы потом не думать, какую сахарницу поставить на стол и в чем сервировать варенье. Если не хотите устраивать чаепитие в исконно восточных традициях, выбирайте стаканчики с ручкой, в фарфоровой серии таких много.

Керамика для повседневного чаепития

Керамика – доступный и популярный материал для посуды на основе глины. Керамические изделия толще, чем фарфор, не отличаются изяществом, но зато недорогие и удобные. Керамику покрывают цветной эмалью и глазурью, расписывают восточными мотивами, украшают позолотой и рельефным декором.

Керамические армуды делают не только в промышленных масштабах, но и вручную. Керамика хорошо удерживает тепло, поэтому напиток дольше остается горячим. В наборе всегда идет блюдце, иногда комплект дополняют ложечкой. В полных сервизах присутствуют заварочные чайники, сахарницы, креманки для варенья.

В декоре турецких чайных наборов традиционно преобладает красный. Для украшения используют абстрактные узоры, спирали, цветы. Запрещено изображать любых живых существ. Азербайджанские армуды расписывают комбинацией различных цветов, добиваясь игры тонов. Здесь любят синий, зеленый, оранжевый.

Серебро и другие металлы

Для особых случаев и в линейке подарочных и сувенирных армудов есть изделия из столового серебра. С практичной точки зрения металлические стаканчики для чая не очень удобны – горячий край обжигает губы. Лучше выбрать серебряный подстаканник для стеклянного «бардака». Но для статусного подарка восточному человеку – замечательный выбор.

Для снижения стоимости производители используют более дешевые металлы – мельхиор, латунь и нержавеющую сталь. Готовые изделия покрывают тонким слоем серебра или позолоты, поэтому внешне отличить посуду практически невозможно. Эту же хитрость используют для подстаканников. Естественно, в описании товара указывают материалы и пробу покрытия.

Как подавать и пить чай из армудов

Из турецких армудов можно пить черный и зеленый чай, главное, чтобы он был высокого качества.

Правила сервировки:

  1. Чай заваривают традиционным способом и в этом же чайнике ставят на стол.
  2. Стаканы подают каждому гостю на блюдце.
  3.  Разливают чай за столом, не доливая до края 1 см, чтобы не обжигать губы.
  4.  По мере опустошения доливают новую порцию.
  5.  Кусковой сахар подают отдельно. В чай его не добавляют, а едят вприкуску.
  6. Молоко, сливки и другие добавки не приняты. Чай должен оставаться чистым.

Как пить из армуда:

  1. Пить чай из восточного стаканчика можно практически сразу, делая маленькие глотки.
  2. Армуды берут правой рукой, а точнее – пальцами, за наиболее узкую часть или ближе к донышку. Строгих правил этикета здесь нет.
  3. К чаю на Востоке традиционно подают варенье, сухофрукты, цукаты, мед, лимон.

Турецкие стаканчики идеально подойдут для организации восточного чаепития в домашних условиях. Удивите гостей и порадуйте себя новым подходом к чайной церемонии!

Оригинальный набор армудов можно купить в подарок любителям чая. Обязательно привезите такие сувениры друзьям, если едите в Турцию или Азербайджан. А если никуда не собираетесь, то сделайте покупку у себя в городе или в интернет-магазине.

описание азербайджанских стаканов для чая. Как пользоваться турецким чайным набором?

Чайная церемония для восточных народов всегда являлась чем-то особенным. Ритуал до сих пор проводят с соблюдением старых национальных традиций. В Турции и Азербайджане день начинается с чашки чая, а пить напиток могут ещё несколько раз в течение дня, им завершают каждую трапезу. Конечно, главную роль в чаепитии играют стеклянные чашки — армуды, культурное наследие, оставшееся от османской империи.

Каждый турист, посещающий страны Востока, обязательно пробует чай из азербайджанских хрустальных стаканов. В нашей статье мы рассмотрим, что такое армуды, расскажем легенду, связанную с их появлением, и правила проведения чайной церемонии по-турецки.

Что это такое?

Армуды – это особые тары для чая из хрусталя, широко распространённые в Турции, Иране и Азербайджане. В последние годы, с увеличением потока туристов в эти страны, чашки стали популярны и в России. Это вполне закономерно, ведь их особая форма способствует более длительному сохранению тепла, а прозрачность позволяет видеть наполненность стакана, поэтому даже при долгих беседах можно не беспокоиться о том, что напиток остынет.

С азербайджанского языка слово «армуд» переводится как «груша», на турецком названое этого фрукта звучит как «армут». Многие считают, что именно благодаря своей грушевидной форме данные стаканы получили своё название. Другой вариант гласит, что чашки для чая имеют форму тюльпана, символизирующего для жителей Востока любовь, преданность и нежность. Многим образ армуд напоминает женскую фигуру с тонкой талией, округлыми бёдрами и красивой грудью.

Сами жители Турции и Ирана называют армуд чайным стаканчиком.

Традиционные азербайджанские чашки продаются без ручек, однако, в магазинах можно найти и модель с держателем, предназначенную специально для туристов — местные жители ими не пользуются.

Горячий напиток в армуды разливается из специального чайника, пить его можно практически сразу, без риска обжечься. Дело в том, что расширяющаяся кверху форма прибора даёт возможность быстрее остывать верхней части жидкости. Чай не наливают до края, принято оставлять пару сантиметров, чтобы гостю было удобнее браться за чашку и отпивать по чуть-чуть.

Некоторые изделия имеют тонкую окантовку, обозначающую границу, до которой следует наливать жидкость.

В повседневности жители Азербайджана используют простые стеклянные армуды, однако, есть изделия для особых и праздничных дней, которые найдутся в каждой семье. Их также достают, когда приходят гости. На восточном базаре можно найти очень красивые армуды из фарфора или фаянса с ручной росписью и золотым или серебряным декором.

Для обеспеченных людей предлагаются роскошные модели из настоящего золота или серебра. Отличной альтернативой стеклу является хрусталь с красивыми узорами. Объём стаканов совсем небольшой – 100 мл, этого вполне достаточно, чтобы успеть выпить напиток во время разговоров, а потом долить ещё. Порой за одну чайную церемонии турки могут распить 15 порций горячего чая.

Несмотря на отсутствие рукояток, держать чашки в руках очень удобно. Они аккуратно помещаются между пальцами и не выскальзывают из них. Термостойкое стекло с утолщённым дном предотвращает возможность ожога и быстрое остывание чая.

Чайные наборы продаются на две и более персоны, в них входят поднос, чайник для заварки и стаканы с блюдцами. Армуды с ручками представляют собой небольшую зауженную к центру традиционную стеклянную чашку. Размещаться ручка может в любом месте в верхней или нижней части, а иногда даже в области сужения.

В европейских странах многие стали использовать подобные чашки для кофе, они оказались удобными для классического эспрессо благодаря миниатюрности. Однако жители Востока подобные действия считают недопустимыми и даже оскорбительными.

В Азербайджане ручку заменяют подстаканником для армуд. Их производят из мельхиора, бронзы или серебра. Пока сама чашечка горячая, её можно держать на подстаканнике, главное, случайно не перевернуть его на себя. Дизайн данных изделий, как правило, минималистичен, однако, есть и объёмные приборы с ручкой, которые закрывают сам стакан.

Для подарка можно найти роскошные наборы с гравировкой, узорами и даже драгоценными камнями.

История появления

Много веков назад, ещё во времена Османской империи было принято пить чай из армуд. Грушевидная форма чашек позволяла поддерживать оптимальную температуру напитка в течение долгого времени, он не был ни горячим, ни холодным. Империя распалась, а традиции сохранились. Каждый из народов Ближнего Востока считает, что армуды появились впервые именно в их регионе, а потом распространились по всей территории, однако, на этот вопрос никто не может дать точного ответа.

Поэтому в разных источниках стаканы называются то турецкими, то азербайджанскими.

Туристам рассказывают прекрасную историю, связанную с появлением зауженных изделий. В древние времена чай пили из обыкновенных стеклянных чашек. Как-то раз во время очередного застолья падишаху шепнули на ухо о том, что его жена была неверна Его Величеству. Рассвирепевший султан приказал казнить свою супругу, но прежде решил заглянуть в её бесстыжие глаза. Увидев изменщицу, мужчина от злости настолько сильно сжал чашку в своей руке, что та сузилась посередине и стала напоминать женскую фигуру с тонкой талией. Однако злость падишаха длилась недолго: увидев прекрасные глаза своей любимой, он простил её и отпустил с миром. Но его эмоции отразились на стакане.

Позже он презентовал его жене вместе с букетом тюльпанов – символом любви. Таким образом, султан хотел, чтобы супруга всегда помнила о том, насколько сильны его чувства к ней. Туристы, посещающие Иран и Турцию, непременно пробуют горячий напиток из армуд, часто стараясь полностью воспроизвести традиционную церемонию. Попробовав чай из стеклянных зауженных стаканов один раз, уже не хочется возвращаться к обыкновенным.

Особенности и преимущества

Именно многочисленные преимущества изделий сделали их популярными во многих западных странах. Главной особенностью армуд является, конечно же, их форма и утолщённое дно,

которое не позволяет чаю остывать, в то время как верхняя расширенная часть быстро остужает его. Обе температуры сочетаются в середине и образуют идеальный для употребления напиток.

Если вы заядлый чаеман и начинаете каждый день именно с этого благородного напитка, то вам обязательно следует приобрести традиционный азербайджанский набор, который превратит распитие горячего чая в настоящее удовольствие. Большим преимуществом чашечек является удобство: они не выскальзывают из рук, а жаропрочное стекло позволяет сдерживать температуру внутри и не обжечь руки, даже когда от жидкости поднимается пар.

Чайные наборы обладают невероятной красотой. Даже самые обычные изделия из стекла или хрусталя смотрятся необычно и радуют глаз, что уж говорить о роскошных расписных или моделях, изготовленных из драгоценных металлов.

Многие приобретают турецкие изделия не только для использования по назначению, но и для украшения интерьера.

Турецкое чаепитие может стать прекрасной традицией всей семьи. Это незабываемое время, когда дети и взрослые собираются за столом и балуют себя ароматным напитком с чем-нибудь сладеньким вприкуску, могут себе позволить долгие разговоры, ведь напиток не остынет. Ещё одним важным преимуществом турецких стаканчиков является гигиеничность материала изготовления. Он не только 100% экологичен, но и не вступает в реакцию с жидкостью, полностью передавая вкус чая без изменений.

Если вы окажетесь в одной из восточных стран, можете не раздумывая покупать в подарок друзьям и родственникам красивые чайные наборы, которые будут радовать их не только по праздникам, но и каждый день, создавая ненадолго уютную атмосферу с восточными нотками.

Особенно будут рады такому подарку любители настоящего благородного напитка, которые самостоятельно готовят заварку, а не покупают пакетики. Обязательно приобретите изделия и для себя.

Как пользоваться?

Для проведения настоящей турецкой чайной церемонии следует соблюдать определённые правила. Как правило, для приготовления напитка используют байховый листовой чай, в очень редких случаях зелёный.

Чай пьют не торопясь, глоток за глотком, вся процедура может растянуться более чем на сорок минут. Заваривать листья принято в несколько этапов. Для начала чайник обдают горячей водой, чтобы он нагрелся, далее внутрь кладут листовой чай в нужном количестве и заливают кипятком до середины. Затем чайник нужно накрыть крышкой и обернуть в специальное полотенце, чтобы тепло не выходило.

Дайте настояться чаю в течение 4 минут, после чего влейте ещё воду, наполнив прибор. Подождите ещё минут 5 и подавайте гостям.

Чай разливают начиная с наиболее уважаемого человека за столом, как правило, это самый старший. А потом удостаивают и всех остальных. Напиток принято подавать на блюдцах, иногда, если гость приехал с Запада, в подстаканниках с ручкой для удобства.

Кубики сахара подаются в открытой посуде и каждый берёт необходимое ему количество. На Востоке сладкое едят вприкуску: вначале кусочек макают в напиток, затем откусывают, а после запивают. При этом блюдца желательно держать в руках. Обязательно в отдельных пиалах подают мёд, варенье, сухофрукты и традиционное турецкое лакомство – рахат-лукум.

Многие не знают, почему сахар в Турции едят вприкуску, с этой традицией связан ещё один исторический факт. Раньше падишахов окружали заговорщики, желавшие убить его. Некоторые старались подсунуть ему яд в пищу или напиток. Особо хитрые капали отраву на сахар, поэтому кубики стали макать в напиток, чтобы смотреть за реакцией. Если крупинки начинали шипеть, менять оттенок или оседали на дне, значит, над ними поработали. Для заварки иногда используют двойные чайники, которые ставятся на плиту для разогрева.

В процессе чаепития тоже следует соблюдать некоторые моменты. В первую очередь нужно помнить, что на Востоке очень почитают старших, поэтому первое слово за столом либо за хозяином дома, либо за самым старшим. Все рассаживаются на диванах или на ковре с мягкими подушками. Прозрачная посуда позволяет хозяину понять, что пора доливать напиток. Гостям принято доливать чай, пока те сами не откажутся.

Если вас пригласили на чайную церемонию, это говорит о том, что вас уважают и принимают.

В следующем видео вас ждет чайная церемония по-азербайджански.

Армуды для чая

Армуды для чая — традиционная посуда, используемая в Турции, Азербайджане и других странах Востока и Азии, которая представляет собой небольшой стакан без ручки объемом 100 мл. Главная особенность армуды — его грушевидная форма, в переводе с фарси слово «армуд» как раз и означает грушу. Однако существуют и другие, более интересные версии происхождения армудов для чая. Очертания этих сосудов нередко сравнивают с женской фигурой, параметры которой соответствуют восточным канонам красоты: узкая талия и широкие бедра. Другая популярная и очень поэтичная аналогия — бутон тюльпана, считающегося в Турции символом совершенной любви. Изящная красота армудов для чая сочетается с практичностью и функциональностью. Необычная форма, зауженная средняя часть, широкое и толстое основание делают сосуд очень удобным в использовании. В такой посуде чай долго сохраняет аромат и в полной мере раскрывает свой вкус. 

Отмеченные неповторимым колоритом армуды для чая и сегодня являются неотъемлемой частью национальной турецкой или азербайджанской чайной церемонии. В такой посуде напиток подают гостям дома и предлагают посетителям в чайхане. Невероятной популярностью армуды для чая пользуются у туристов, которые не упускают случая приобрести такой необычный сувенир. В магазинах можно найти самые разные варианты: из прозрачного и узорчатого стекла, хрусталя, фарфора, серебра и позолоченного металла, с чеканкой и инкрустацией. Очень часто в семьях в течение нескольких поколений хранятся богато украшенные наборы, включающие армуды для чая, блюдца и подносы. Такие комплекты достают по особым праздникам для торжественных застолий. 

В армудах для чая обычно подают байховые черные сорта. Сам напиток готовят в заварочном чайнике и горячим разливают в стаканы. До верха обычно не доливают, оставляют 1-2 см до края сосуда — эта граница обозначается ободком и называется «место для губ». Армуды для чая не имеют ручки, поэтому обычно их помещают в подстаканники и ставят на блюдце. Кусковой сахар, варенье и мед к напитку подают отдельно. Поскольку объем сосудов небольшой, то во время чаепития их наполняют 5-6 раз.
Пок

турецкие стаканы для чая, как пить чай из армуд

Для народов востока чаепитие является настоящим ритуалом с соблюдением традиций в зависимости от национальности. В Турции день принято начинать с чашечки чая, обязательным является завершение завтрака, обеда и ужина распитием этого напитка. Чай турки пьют в любую погоду, а главной атрибутикой являются турецкие стаканы для чая.

Армуды — турецкие стаканы для чая, самая распространенная посуда в странах Ближнего Востока: Турции, Ирана, Азербайджана. И в России такая чайная атрибутика становится все более популярной. И это вполне понятно — эти турецкие чашки позволяют сохранять тепло длительное время благодаря своей зауженной форме, а также дают возможность любоваться цветом напитка и содержимым стакана. В переводе с азербайджанского языка армуд означает «груша», что вполне оправдывает свое название, по-турецки груша переводится как «армут». По одной из версий, стакан имеет форму тюльпана, который символизирует любовь и нежность. Еще считается, что форма напоминает женскую фигуру с талией, бедрами и пышным бюстом.

Сами же турки их называют просто — «чайный стаканчик» .

Содержание страницы

История чаепития на Востоке

В Турции, Иране и Азербайджане чай принято пить исключительно из таких чашек. И это вполне объяснимо, так как форма стакана поддерживает постоянную и идеальную температуру напитка — он не будет ни холодным, ни горячим. Хотя до сих пор нет точного ответа на вопрос, где изначально появился этот чайный стакан, но называть его принято именно турецким. Любой турист, приехавший в Турцию, обязательно стремится попробовать чай в традицонной манере именно из этих чашек. И обычно, один раз попробовав, уже не захочется возвращаться к привычным нам кружкам. В некоторых странах Востока чай предпочитают пить из пиал.

Традиционные армуды не имеют ручек, а те чашки с ручками, которые можно найти в продаже, в основном изготавливаются для туристов. Из заварочного чайника чай разливают в стаканы горячим, но пить его можно сразу, не рискую обжечься. А все благодаря его форме — к верху он расширяется, что позволяет напитку остывать быстрее. До краев чай не доливают, оставляя 1 или 2 см, называя это местом для губ. Некоторые чашки даже имеют специально обозначенный ободок, до которого и нужно наливать напиток.

Нижняя часть стакана не дает жидкости остывать, а верхняя часть -напротив- позволяет ей быстро охлаждаться. Обе температуры смешиваются к центру и становятся самыми оптимальными для употребления.

Чай принято подавать на специальных блюдцах, реже — в подстаканниках, имеющих ручку.

Что такое армуд — форма и виды

Для повседневного употребления чая турки используют армуды из прозрачного стекла, но есть наборы для особых случаев: из фарфора, фаянса, и даже быть целиком из золота или серебра. Они могут быть с росписью ручной работы, иметь элементы декора из металла, золота и серебра. Так же в продаже можно встретить хрустальные армуды. Объем у них небольшой — всего 100 мл, но у народов востока, особенно турков, чай принято распивать долго. За одну такую чайную посиделку можно выпить даже до 15 чашек бодрящего напитка.

Несмотря на то, что ручек чашечки не имеют, держать их очень удобно, они не выскальзывают из рук. Стекло используется жаропрочное с двойным дном, которое не позволяет напитку быстро остывать. В наборы для чаепития входят чайные пары, поднос, заварочные чайники.

Классический стаканчик

Стаканчик с ручной росписью

Чайный повседневный набор

Праздничный набор с золотой росписью

Набор из керамики ручной работы

 

Армуд с ручкой

Как правильно пить чай из армуд

Чаще всего турки пьют черный байховый чай, намного реже — зеленый. Именно армуды передают правильных насыщенный вкус и аромат чая. Напиток пьют неторопливо, смакуя каждый глоток, а время чаепития может растянутся даже на час. Заваривается он двумя способами и несколькими этапами:

  1. В чайник засыпается необходимое количество заварки, которая заливается кипятком только наполовину.
  2. Далее его закрывают крышкой, накрывают специальным полотенцем и заваривают около 2-3 минут.
  3. Затем заварник заливается кипятком полностью и снова настаивается пару минут.
  4. Готовый чай разливается в стаканы.

Армуды принято подавать на блюдечках, реже — в подстаканниках. При этом сахар в чай не добавляют, а подают отдельно в виде кусочков вместе с медом, сухофруктами или вареньем. Сахарные кубики едят вприкуску — их макают в чай, разжевывают и запивают ароматным напитком. При этом сами стаканчики с блюдца не снимают.

Для второго способа заваривания чая используются сдвоенные чайники, которые ставят на огонь.

Чаепитием руководит хозяин дома или самый старший человек из собравшихся. Стекло помогает понять, когда снова следует долить чай. Чай за столом пить не принято, обычно это делают на диванах в гостиной. Гостю будут наливать чай до тех пор, пока он сам не попросит больше ему не наливать. Еще одна особенность — если гостя не пригласили выпить чай, значит его в этом доме не уважают или даже считают врагом.

Основные причины купить стаканчики для чая

Если вы не представляете свой день без чашки вкусного чая — это уже может являться причиной для приобретения турецкого чайного набора. Как уже писали выше, один раз попробовав чай из армуда, возвращаться к обычным чайным чашкам вы уже не захотите. И это не просто дань моде или традициям. Армуды имеют определенные преимущества, к которым относятся:

  • удобство — стакан удобно держать, температура чая оптимальная для употребления;
  • красота — в двух значениях: первое — стеклянный прозрачный стакан позволяет любоваться чайными листьями и цветом напитка: второе — расписные узоры праздничных наборов радуют глаз эстета;
  • прозрачный и открытый стакан дает понять хозяину дома, когда необходимо долить напиток гостю
  • традиция — если вы считаете себя чайным гурманом, пить чай так, как это делают жители востока — может для вас стать традицией;
  • экологичность материала, из которого изготавливаются армуды не только передает правильный вкус напитка, но и позволяет вам сохранить свое здоровье.

Если вы поехали на отдых в Турцию, вам не нужно ломать голову, что же привезти в качестве сувенира себе или своим друзьям. Можно выбрать любой понравившийся чайный набор и радовать себя вкуснейшим чаем не только по праздникам, но и ежедневно, погружаясь в восточные традиции чаепития.

Основные правила использования армуд

Чтобы не упасть в грязь лицом, используя армуды, необходимо придерживаться правил. О некоторых мы говорили выше, но закрепим их еще раз:

    • Чай не наливают до самого верха, оставляя 1 см для губ, чтобы избежать ожога.
    • Армуды подают на блюдцах или в специальных подстаканниках с ручкой.
    • Для повседневного чаепития чай подают в армудах из стекла или фарфора.Наборы с декором из золота или серебра используют только в особых случаях и торжествах.
    • Чай на Востоке принято подавать на любых мероприятиях и каждому гостю. В случае, если чай не был предложен, данный гость не желателен в этом доме.
    • Чаепитие длится долго, за один этап можно выпить даже до 15 стаканов чая.
    • Чаепитием руководит исключительно хозяин дома либо самый старший человек из всех присутствующих.
    • В основном пьют черный байховый чай, зеленый чай употребляют крайне редко.

Почему на Востоке пьют чай из стакана «армуды»

На Востоке чайные, еще их называют здесь чайный дом или чайхана, раскинуты на каждом шагу. Это своеобразное клубное общество, в которое местные жители заходят, чтобы не только выпить чаю, но и пообщаться, поделиться новостями, встретиться с друзьями и знакомыми.

Чай является для чайханы основным напитком. Его заваривают здесь особым способом. Заварка насыпается в чайник. Сверху наливают кипяток, затем нагревают чайник на огне, не доводя воду в нем до кипения. Настоящий восточный чай должен быть душистым и крепким.

В заварник иногда добавляют восточные травы и пряности, например, цветы гвоздики, чабрец, кардамон и другие специи. Разливается готовый чай исключительно в бокалы, называемые армуда. Что же они из себя представляют, и почему чай предпочитают здесь пить именно из них?

Слово «армуда» в переводе с фарси означает «грушевидный». Стаканы армуда действительно грушевидной формы, округлые у дна, в середине зауженные, сверху вновь расширяющиеся. Замечено, что эти бокалы по своей форме напоминают женскую фигуру.

Каждая семья на Востоке имеет хоть один чайный сервиз, включающий в себя самовар, заварной чайник и бокалы армуда. Они могут быть изготовлены как из фарфора или фаянса, так и быть серебряными, хрустальными, стеклянными.

Последнее время в сувенирных лавках Востока можно увидеть сервизы из бокалов армуда, к которым прикреплена ручка. Видимо, чтобы было удобнее пользоваться бокалами непривычным европейцам, которые обычно держат чашку с чаем за ручку.

Особенностью стакана армуда является то, что его расширенная нижняя часть не дает быстро остыть горячему напитку. Расширение бокала наверху позволяет рукам не обжечься об горячий напиток, так как здесь чай остывает скорее, чем на дне.

Емкость бокалов не больше 100 мл, поэтому чай в них всегда остается свеже сваренным и ароматным.

Доверху чай в такие бокалы не наливают, оставляя наверху нетронутый «ободок», который зачастую украшен росписью. Это так называемое «место для губ». В этом состоит особая специфичность использования восточных бокалов армуда в чаепитии.

Турецкий стакан для чая (армуду)

Армуду – это восточный стакан, обладающий огромной популярностью в Турции и других странах Ближнего Востока. Каждое утро жителей этих государств начинается с употребления вкуснейшего черного чая, пить который принято из этих сосудов.

Восточный стакан для чая

Такое интересное название для чайной посуды придумано специально. В переводе с фарси оно означает «грушевидный». Действительно, емкость имеет грушевидную форму и большое округлое дно. Середина сосуда немного заужена, а верх расширен. Многие замечают, что по своей структуре емкость сильно напоминает очертания красивой женской фигуры.

Особенность стакана армуду

Главная особенность сосуда заключается в его нижней широкой части, благодаря которой горячий напиток остывает гораздо медленнее. А верхнее расширение дает возможность избежать ожогов от пара, так как наверху напиток остывает намного быстрее. Вмещает такой бокал всего 100 мл жидкости, поэтому чай в нем всегда остается свежим и ароматным. Каждая турецкая семья должна иметь хотя бы один набор стаканов и другой посуды армуду. Изготавливают их из разнообразных материалов, например, фаянса, хрусталя и пр.

Хрустальные бокалы армуды

Самый лучший материал для такой посуды – это хрусталь. Только он кроме эстетической привлекательности может дать полный функционал и гарантировать надежность на многие годы. Хрустальная посуда намного прочнее и практичнее, чем стекло или любой другой материал. А какое мерцание дают многочисленные грани на солнце! Правильный уход позволит долгое время сохранять изысканный внешний вид и удивительную прозрачность изделия.

Интернет-магазин Hrustal-mag.ru: лучший хрусталь по выгодным ценам

Решив приобрести турецкий сосуд, не нужно ехать в другое государство. Купить армуду в Москве можно в нашем интернет-магазине. На сегодняшний день мы предлагаем продукцию известных российских и белорусских производителей. В каталогах любой покупатель сможет ознакомиться с богатым ассортиментом изделий из хрусталя, а также посмотреть реальные фото бокалов, рюмок, стопок и многих других емкостей.

Добавьте в свою жизнь чуточку восточного колорита, заказав у нас оригинальные турецкие бокалы для чая. Прекрасный сервис, высокое качество хрусталя и удобный сайт позволят оформить заказ быстро и с удовольствием. Мы предлагаем только высококачественную хрустальную посуду по самым выгодным ценам.

Турецкий стакан для чая: названия и подробное описание

Некоторые иностранные слова звучат и читаются почти как наши, но имеют иной смысл. Например, бардак (bardak), который в переводе с турецкого может обозначать стакан или чашку. При этом подразумеваются различные виды этой посуды. Но сегодня я расскажу лишь об одном из них, занимающем важное место в культуре Турции и Азербайджана.

@Ben_Kerckx

Содержание статьи

Армуду

Armudu в переводе с азербайджанского — груша. Название меткое, ведь турецкий стакан для чая сильно напоминает этот фрукт. Правда, некоторые видят в оригинальной форме стенок сосуда намёк на изгиб женской талии, поэтому не стоит удивляться, услышав термин «боомалы» (Boğmalı), что в переводе на наш язык означает «стеснённый».

Зауженная центральная часть турецкого чайного стакана помогает дольше сохранять температуру находящегося у дна напитка. А широкая верхняя способствует быстрому охлаждению горячей жидкости. Благодаря этому можно наслаждаться свежезаваренным бодрящим напитком без риска обжечь губы.

@babemagnet

Турецкий стакан для чая и его особенности

Армуды могут изготавливаться из различных материалов, но наибольшей популярностью пользуются стеклянные и хрустальные сосуды, сквозь стенки которых просматривается содержимое. Первые при этом довольно часто покрываются декоративной росписью, включающей элементы национального орнамента.

Армуду с ручкой — адаптированный под туристов вариант посуды. Оригинальные чайные стаканы производятся без неё.

Вторая примечательная особенность таких «чашек» — их объём — всего 100 мл. И в этом тоже есть умысел, ведь небольшое количество чая можно выпить быстро, пока он ещё свежий и горячий. Ну а потом этот же стаканчик снова наполняется из стоящего неподалёку заварника бдительными хозяевами.

Кстати, напиток в армуды наливается не доверху, а так, чтобы оставалось свободное место для губ — 1-2 см от кромки. Оно называется додаг йери и часто отмечается ободком. Ну а чтобы во время чайной церемонии не обжигать пальцы, армуды дополняются маленькими тарелочками, которые успешно заменяют отсутствующую ручку.

Отцу и сыну, обвиняемым в убийстве Ахмауда Арбери, отказано в залоге: NPR

Адвокаты отца и сына, Грегори и Трэвиса МакМайклов, попросили судью предоставить залог для пары, заявив, что старший МакМайкл не был мотивирован расой и что младший никогда не попадает в неприятности. Но судья Тимоти Уолмсли в пятницу отклонил их просьбы. Льюис Левин/AP скрыть заголовок

переключить заголовок Льюис Левин/AP

Адвокаты отца и сына, Грегори и Трэвиса МакМайклов, попросили судью предоставить залог для пары, заявив, что старший МакМайкл не был мотивирован расой и что младший никогда не попадает в неприятности.Но судья Тимоти Уолмсли в пятницу отклонил их просьбы.

Льюис Левин/AP

Белым отцу и сыну, принимавшим участие в убийстве Ахмада Арбери, темнокожего мужчины, который был смертельно ранен во время пробежки, отказали в залоге.

Грегори, 64 года, и Трэвис МакМайкл, 34 года, двое из трех подозреваемых, которым предъявлены обвинения в убийстве со злым умыслом и уголовном преступлении, явились на слушания по делу о залоге в четверг и пятницу посредством видеоконференции в округе Глинн, штат Джорджия.

Судья Верховного суда округа Чатем отказал в залоге третьему белому мужчине, участвовавшему в стрельбе со смертельным исходом, заявив, что Уильям «Родди» Брайан мог сбежать.

Мать Арбери, Ванда Купер-Джонс, нашла некоторое утешение в решении, принятом после слушания дела МакМайклса.

«Я рада, что они останутся за решеткой», — сказала она журналистам. «Сегодня был хороший день», — добавила она.

Днем ранее она зачитала эмоциональное заявление в суде.

«Во имя справедливости, порядочности и честности, пожалуйста, держите этих людей за решеткой до тех пор, пока они не ответят за то, что они сделали», — умолял судью Купер-Джонс.

«Ахмаду не разрешили вернуться домой. Ахмаду не дали даже шанса выжить.»

Арбери, 25 лет, был ранен во время пробежки в жилом районе недалеко от Брансуика, штат Джорджия, 23 февраля. Он получил три выстрела из дробовика, два раза в грудь.

МакМайклы утверждают, что они вооружились и погнались за Арбери на своем грузовике, потому что он подходил под описание чернокожего человека, замешанного в череде краж со взломом. Но последующие отчеты показывают, что за семь недель до смерти Арбери таких преступлений не совершалось.«Был только отчет о краже со взломом после того, как пистолет был украден из незапертой машины перед домом МакМайклов», — сообщил CNN.

Брайан, друг МакМайклов, также преследовал Арбери в своем собственном грузовике и записал 36-секундное видео убийства на свой мобильный телефон.

Грегори МакМайклс, бывший следователь прокуратуры и отставной офицер полиции округа Глинн, сообщил полиции, что он и его сын пытались отрезать Арбери своим грузовиком, но он повернулся и побежал в противоположном направлении.Затем Брайан попытался преградить путь Черному человеку. Неясно, что произошло дальше, но старший МакМайкл говорит, что Арбери боролся за дробовик своего сына, прежде чем Трэвис МакМайкл выстрелил в него три раза.

Брайан утверждал, что он не сделал ничего плохого и был просто свидетелем того, что семья Арбери назвала линчеванием.

Ни один из трех мужчин не был арестован за убийство в течение 10 недель, в течение которых два окружных прокурора взяли самоотвод, а расследование, проведенное местными властями, не предъявило никаких обвинений.Только 7 мая, через два дня после того, как Бюро расследований Джорджии взялось за дело, МакМайклы были взяты под стражу и обвинены в убийстве и нападении при отягчающих обстоятельствах. Через несколько дней Брайану было предъявлено обвинение.

GBI расследует ведение дела местной прокуратурой.

Смертоносное столкновение привлекло внимание всей страны после того, как видео Брайана стало достоянием общественности и размещено в сети в мае. Смерть Арбери стала частью национального возмущения, которое заставило страну рассчитаться с расой и жестокостью полиции после убийств Бреонны Тейлор в Луисвилле и Джорджа Флойда в Миннеаполисе.

Прокуроры в четверг предоставили доказательства того, что младший МакМайкл был склонен к использованию расистских эпитетов в Интернете и в текстах. Давнего друга Трэвиса МакМайкла, Закари Лэнгфорда, попросили дать показания о публикации МакМайкла в Facebook в октябре 2019 года, в которой говорилось «Сайонара» и использовался оскорбительный термин для азиатов.

Лэнгфорд сказал, что не может вспомнить этот пост.

Его также спросили о сообщении от МакМайкла-младшего, отправленном около года назад. В нем Макмайкл упомянул о «стрельбе в наркомана [оскорбительный термин для чернокожего человека] с золотыми зубами и Hi Point».45».

Лэнгфорд показал, что не помнит текст, но когда ему показали доказательства того, что он ответил на сообщение, он сказал, что МакМайкл «имеет в виду енота». » и «золотые зубы», Лэнгфорд утверждал, что МакМайкл писал о животном.

Адвокаты обоих МакМайклов призвали судью Тимоти Уолмсли установить залог, заявив, что дело не имеет ничего общего с тем фактом, что Арбери был чернокожим.

«Это дело не о расе, ваша честь, — сказала Лора Хог, представляющая Грегори Макмайкла.

«Этот случай в обвинительном заключении касается того, позволил ли закон об аресте частного лица … позволить Грегу МакМайклу делать то, что он решил сделать в тот день, с единственной целью защиты своей семьи, своей собственности и своего сообщества, — возразила она.

Между тем, Роберт Рубин, один из адвокатов защиты Трэвиса Макмайкла, сказал, что его клиент был активом для общества.

«Он доказал это тем, что всегда работал, платил налоги, никогда не попадал в неприятности, никогда не сталкивался с людьми, если только ему самому не угрожала опасность. И это было однажды, одним человеком по имени Ахмад Арбери. Арбери дважды противостоял ему», — сказал Рубин.

Азербайджанская халва. Халва

Блогер Александр Чебан пишет:

Продолжаем знакомиться с Азербайджаном, сегодня я лишь немного раскрою тему национальной кухни, но начну с самого сладкого 🙂 Культ чая и сладостей в Азербайджане, невероятное количество виды варенья и, самое главное, эксклюзивные секреты производства шекинской халвы!

Ну не все отчеты показывают только достопримечательности?! Должно быть место для гастрономических постов… и тем более, что еда в Азербайджане – это культ. Все, абсолютно все, что готовят в этой стране, невероятно вкусно, сытно и очень много! Но начну со сладостей 🙂

Чай пьют из типичного для этого региона стакана — армуды (армуд — груша), чай не остывает, и края не горячие, очень удобно! Причем объем армуды достаточный, в отличие от Турции, где он несколько невелик. Чай пьют в основном черный, иногда с добавлением трав или чисто травяной.Зеленый чай не очень популярен, а скорее появился в последнее время как модный тренд. Чай, естественно, без сахара. К чаю на столе всегда обилие сладостей.

Также подается с чаем. орехи разных видов, изюм, сахар прессованный с различными сиропами.


Варенье

Таких экзотических видов варенья, как, например, варенье из арбуза, варенье из молодых грецких орехов, из белого кизила, из райских яблок я, наверное, нигде не ела. В последнее я долго не могла поверить и поняла, что это яблоки только после того, как почувствовала косточки на языке, а похоже на вишню.Последние три вида варенья являются визитной карточкой Габалинского района страны.

Пахлава

Пахлава прочно ассоциируется у меня с Азербайджаном, у каждого региона свои особенности. Больше всего мне понравилась пахлава «учгулаг», что означает треушник, сладкая изюминка Габалинского района страны.


Халва

Это блюдо полностью изменило мои представления о халве, на нем я остановлюсь подробнее. Это совсем другое блюдо, отличное от той серой массы семенных отходов, которая здесь продается…В первый же вечер я отметил шекинскую халву, самую лучшую и особенную халву в Азербайджане.

Куда бы вы ни приехали в стране, обязательно закажите шекинскую халву, вполне вероятно, что ее вкус заставит вас посетить сам Шеки 🙂

Халва – восточный десерт из сахара, орехов или семян; это слово используется для описания нескольких видов кондитерских изделий. Один из видов халвы готовится на основе молотых масличных культур. Другой тип основан на пшеничной муке или овощах.

Шекинская халва

Эту халву можно попробовать только в Азербайджане.Тяжелая работа и условия приготовления пищи ограничивают возможность приготовить его дома. Поэтому покупаем только готовое. Однако это лакомство, наряду с другой национальной едой, готовят к празднику Навруз (древний праздник нового года, отмечаемый в марте).

Рецептов шекинской халвы в Интернете много, но настоящую шекинскую халву можно отведать только в одноименном городе. Дело в том, что секрет ее производства известен тем, для кого приготовление халвы уже 200 лет является семейным делом.В народе их называют «халвачи». Рецепт они никому не открывают, поэтому никто никогда не узнает, как испечь ришту в виде сетки, сколько измельченных орехов добавить в тесто, как сварить сладкий сироп. Будьте осторожны летом из-за высокого содержания масла и халвы из рисовой муки быстрее портится. Остается только одно — прийти и попробовать кусочек лично.


Пробуя эту халву еще в Баку, я совершенно не представлял, как формируется такой вкус, мягкий и хрустящий одновременно.Однако у меня была удивительная возможность увидеть святая святых в Шеки – цех по производству халвы.
Это Мамед Салех, владелец небольшого цеха по производству шекинской халвы, он мастер в третьем поколении, его отец, дед и прадед были «халваками».

А теперь, собственно, о процессе приготовления этого кондитерского шедевра. Сначала готовят тесто на основе рисовой муки, с помощью специальных емкостей выливают его на раскаленную сковороду в несколько слоев, формируя сетку.Эта сетка называется ришта, 1 ришту можно снять со сковороды через 1 минуту.


Далее формируется само блюдо — на дно укладывают 6 слоев рисового ришты, затем специальную ореховую смесь и сверху кладут еще 4 слоя рисового ришты.




Из шафрана готовят специальное варенье, которым украшают сверху халву, нанося на поверхность гусиным пером.



Это свадебная халва.


Затем халва запекается на сковороде 30-40 минут.



После этого обильно поливают специальным сиропом на основе сахара или, в более дорогом варианте, на основе меда.



На следующий день халва замачивается.

Затем его режут, взвешивают и расфасовывают по килограммовым коробкам. Какие весы и какой дизайн ящиков! Да, современная полиграфия никогда не сравнится с этой провинциальной аутентичностью.




Азербайджанская халва — необычное лакомство, к тому же очень полезное.Любимое всеми восточное лакомство теперь можно приготовить дома. Всем сладкоежкам рекомендуем попробовать приготовить азербайджанскую халву самостоятельно.

Ингредиенты:

  • сахарный песок — 0,6 кг.
  • масло сливочное
  • — 0,6 кг;
  • мука
  • — 1 кг;

Азербайджанская халва: пошаговый рецепт

  1. Ставим небольшую кастрюлю с водой (300 мл) на плиту и доводим до кипения, всыпаем весь сахар и размешиваем до его растворения.
  2. Одновременно с пунктом 1 ставим еще небольшую кастрюлю, в которую отправляем масло растапливать.Огонь минимальный, чтобы не горело.
  3. Ставим большую сухую кастрюлю с мукой на плиту, постоянно помешивая, доводим муку до появления приятного «орехового» запаха. Он появится очень быстро, особенно если вы решите уменьшить количество ингредиентов. Будь осторожен!
  4. К этому времени масло должно растаять, влить его в кастрюлю с мукой, убрать под ним огонь и активно перемешать до однородности.
  5. Готовый сироп перелить в большую кастрюлю и, вернув под нее огонь, перемешать до получения однородной массы.

Какая халва у меня получилась на вид смотрите на фото. А вкус… О вкусе говорит тот факт, что всего за полчаса мы с большим аппетитом (и жгучими пальцами) съели весь килограмм, который я сделала. Для первого раза халва получилась просто замечательная, как мне кажется.


Простой рецепт азербайджанской мучной халвы пошагово с фото.

Очень необычный и оригинальный азербайджанский десерт – мучная халва с орехами. Для более насыщенного вкуса дополнительно добавляют орехи.Халва очень нравится детям: сладкая и вкусная.

Чтобы приготовить азербайджанскую халву из муки в домашних условиях, нужно приложить минимум усилий. В результате получается очень сладкий и вкусный десерт для детей и взрослых. Замороженная халва имеет густую консистенцию и приятный аромат. В оригинальном рецепте нет орехов, однако с ними получается еще вкуснее. Удачи!

Порции: 5-6

  • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
  • Тип блюда: десерты
  • Сложность рецепта: простой рецепт
  • Время подготовки: 15 минут
  • Время для подготовки: 2 H
  • 2 H
  • порции: 2 порции
  • Сумма калорий: 303 килокалории
  • Обзор: для детей

Ингредиенты для 2 порций

  • Сахар — 1/1, стекло
  • Вода — 1/1, очки
  • масло — 70 грамм
  • Мука — 50 грамм
  • Грецкие орехи — 1/1, стекло
  • Cinnamon — по вкусу
  • Шафран — по вкусу

пошагово

  1. В кастрюлю насыпать сахар, влить воду.Варить на среднем огне, помешивая. Варить сироп до загустения 7-8 минут.
  2. Добавьте шафран и корицу по вкусу. Перемешать, снять с огня, остудить.
  3. Грецкие орехи чистим и измельчаем в блендере.
  4. Сухую сковороду разогреть, посыпать мукой, обжарить до кремообразного состояния, помешивая.
  5. Добавить мягкое сливочное масло. Обжариваем вместе пару минут, затем вливаем сироп и размешиваем до однородности. Затем добавить измельченные орехи.
  6. Переложить халву на тарелку, разровнять и немного остудить.Поместите тарелку в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Очень необычный и оригинальный азербайджанский десерт – мучная халва с орехами. Орехи добавляют для более насыщенного вкуса. Халва очень нравится детям: сладкая и вкусная.

Чтобы приготовить азербайджанскую халву из муки в домашних условиях, нужно приложить минимум усилий. В результате получается очень сладкий и вкусный десерт для детей и взрослых. Замороженная халва имеет густую консистенцию и приятный аромат. Орехов в оригинальном рецепте нет, однако с ними получается еще вкуснее.Удачи!

Порции: 5-6

Простой рецепт азербайджанской халвы из муки азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 39 килокалорий. Авторский рецепт азербайджанской кухни.

  • Время приготовления: 7 минут
  • Время приготовления: 2 часа
  • Калорийность: 39 килокалорий
  • Порций: 90 90 90 90 Детям
    4
  • Сложность: Простой рецепт
  • Национальная кухня: Азербайджанская кухня
  • Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для девяти порций

  • сахар — 1/1, стекло
  • вода — 1/1, очки
  • масло — 70 грамм
  • Мука — 50 грамм
  • Грецкие орехи — 1/1, стекло
  • Cinnamon — по вкусу
  • Шафран — по вкусу

Пошаговое приготовление

  1. В кастрюлю насыпать сахар, влить воду.Варить на среднем огне, помешивая. Варить сироп до загустения 7-8 минут.
  2. Добавьте шафран и корицу по вкусу. Перемешать, снять с огня, остудить.
  3. Грецкие орехи чистим и измельчаем в блендере.
  4. Сухую сковороду разогреть, посыпать мукой, обжарить до кремообразного состояния, помешивая.
  5. Добавьте в сковороду мягкое сливочное масло. Обжариваем вместе пару минут, затем вливаем сироп и размешиваем до однородности. Затем добавить измельченные орехи.
  6. Переложить халву на тарелку, разровнять и немного остудить.Поместите тарелку в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Сегодня немного раскрою тему национальной кухни, но начну с самого сладкого 🙂 Культ чая и сладостей в Азербайджане, невероятное количество видов варенья и, самое главное, эксклюзивные секреты производства Шекинская халва.

Ну не все отчеты показывают только достопримечательности?! Гастрономическим постам должно быть место, тем более, что еда в Азербайджане – это культ.Все, абсолютно все, что готовят в этой стране, невероятно вкусно, сытно и очень много! Но начну со сладостей 🙂
Чай пьют из типичного для этого региона стакана — армуд (армуд — груша), чай не остывает, и края не горячие, очень удобно! Тем более, что объем армуды достаточный, в отличие от Турции, где он несколько невелик. Чай пьют в основном черный, иногда с добавлением трав или чисто травяной. Зеленый чай не очень популярен, а скорее стал модным трендом в последнее время.Чай, естественно, без сахара. К чаю на столе всегда много сладостей:



Также к чаю подают разные виды орехов, изюм, прессованный сахар с разными сиропами.




Джем.
Таких экзотических видов варенья, как, например, варенье из арбузов, варенье из молодых грецких орехов, из белого кизила, из райских яблок я, наверное, нигде не ела. В последнее я долго не могла поверить, и поняла, что это яблоки только после того, как почувствовала косточки на языке, а похоже на вишню.Последние три вида варенья являются визитной карточкой Габалинского района страны.



Пахлава
У меня прочно ассоциируется пахлава с Азербайджаном, каждый регион имеет свои особенности.
Больше всего мне понравилась пахлава — «учгулаг», что значит треушник, сладкая изюминка Габалинского района страны.



Халва
Это блюдо полностью изменило мои представления о халве, на нем я остановлюсь подробнее. Это совсем другое блюдо, отличное от той серой массы семенных отходов, которая продается у нас… Впервые отметил шекинскую халву, самую лучшую и особенную халву в Азербайджане.
Куда бы вы ни приехали в стране, обязательно закажите шекинскую халву, вполне вероятно, что ее вкус заставит вас посетить сам Шеки 🙂
Халва – восточный десерт из сахара, орехов или семян; это слово используется для описания нескольких видов кондитерских изделий. Один из видов халвы готовится на основе молотых масличных культур. Другой тип основан на пшеничной муке или овощах.
Шекинская халва.
Эту халву можно попробовать только в Азербайджане.Тяжелая работа и условия приготовления пищи ограничивают возможность готовить дома. Поэтому покупаем только готовые. Однако это лакомство, наряду с другой национальной едой, готовят к празднику Навруз (древний праздник Нового года, отмечаемый в марте).
В Интернете есть множество рецептов шекинской халвы, но настоящую шекинскую халву можно отведать только в одноименном городе. Дело в том, что секрет ее производства известен тем, для кого приготовление халвы уже 200 лет является семейным делом.В народе их называют «халвачи». Рецепт они никому не открывают, поэтому никто никогда не узнает, как испечь ришту в виде сетки, сколько измельченных орехов добавить в тесто, как сварить сладкий сироп. Будьте осторожны, летом из-за большого содержания масла и рисовой муки халва портится быстрее. Остается только прийти и попробовать кусочек лично.



Пробуя эту халву еще в Баку, я совершенно не представлял, как формируется такой вкус, мягкий и хрустящий одновременно.Однако у меня была удивительная возможность увидеть святая святых в Шеки – цех по производству халвы.
Это Мамед Салех, владелец небольшого цеха по производству шекинской халвы, он мастер в третьем поколении, его отец, дед, прадед были «халвачами».



А теперь о процессе приготовления этого кондитерского шедевра. Сначала готовится тесто на основе рисовой муки, с помощью специальных емкостей его выливают на раскаленную сковороду в несколько слоев, формируя сетку.Эта сетка называется ришта, 1 ришту можно снять со сковороды через 1 минуту.






Далее формируется само блюдо — на дно укладывается 6 слоев рисовых ришт, затем насыпается специальная ореховая смесь и сверху укладываются еще 4 слоя рисовых ришт:






Из шафрана готовят специальное варенье, которым украшают сверху халву, нанося на поверхность гусиным пером:





Это свадебная халва:


Потом халва выпекается на сковороде 30-40 минут:




После этого обильно поливают специальным сиропом на основе сахара или, в более дорогом варианте, на основе меда:




На следующий день халва замачивается:



Затем нарезается, взвешивается и расфасовывается в коробки по килограмму.Какие весы и какой дизайн ящиков! Да, современная полиграфия никогда не сравнится с этой провинциальной аутентичной красотой.





Осталось немного позавидовать этим шекинским детям, которые каждый день едят этот невероятный натуральный десерт:



Ну и наше чаепитие с Азером Гарибом, главным путешественником страны, который любезно согласился поведать мне тонкости азербайджанской кухни



Всем приятного чаепития!



Bergamot — полезный цитрус.Уход, выращивание, размножение. Свойства, Применение. Фото

Бергамот получил свое название в честь итальянского города Бергамо, где его впервые выращивали и продавали в виде масла. По другой версии, название, вероятно, произошло от турецкого слова «бейармуду», что означает «княжеская груша» или «просить армуды» — хозяйская груша. Такое название бергамот получил благодаря своей необычной грушевидной форме и светло-желтому цвету, из-за чего плоды бергамота были похожи на бергамотовые груши, но на самом деле к грушам он не имеет абсолютно никакого отношения.

Бергамот — полезный цитрус

Содержимое:

  • Описание бергамота
  • Выращивание бергамота
  • Применение и свойства бергамота

Описание бергамота

Первые плантации бергамота были заложены в Италии в середине 20-х годов прошлого века.

Бергамот , или апельсин-бергамот ( Citrus bergamia ) — растение семейства Рутовых. Юго-Восточная Азия считается родиной бергамота.Бергамот — ближайший родственник апельсина, лимона и грейпфрута.

Бергамот – вечнозеленое дерево высотой от 2 до 10 метров. Ветви с длинными, тонкими, острыми колючками до 10 см длиной. Листья очередные, черешковые, кожистые, яйцевидно-продолговатые или эллиптические, заостренные, сверху — зеленые, блестящие, снизу — более светлые, слегка зубчатые, волнистые. Цветки крупные, очень ароматные, одиночные или собраны в малоцветковые пазушные пучки, обоеполые, белые или лиловые, с сильным приятным запахом.

Плод шаровидной или грушевидной формы, с толстой трехслойной оболочкой.Кожа очищается от кусочков бергамота без сопротивления. Мякоть состоит как бы из ряда легко расщепляющихся сегментов, внутри которых мало семян. Имеет приятный кисловатый вкус, менее кислый, чем лимон, но более горький, чем грейпфрут. Цветет в марте-апреле. Плоды созревают в ноябре-декабре.

Почти не используется мякоть бергамота. У этого фрукта именно кожура является источником ценного эфирного масла. Характерный аромат бергамота лучше всего известен нам по вкусу чая.Ароматы, извлеченные из кожуры этого кислого фрукта, используются для придания аромата чаям Эрл Грей, Леди Грей и сладостям. Итальянцы делают фруктовое желе. Он также популярен в Турции, Греции и на Кипре.

Масло бергамота используется в мазях и парфюмерии. Кожура бергамота используется в парфюмерии из-за ее способности сочетаться с различными ароматами, образуя букет ароматов, дополняющих друг друга. Примерно треть мужских и половина женских духов содержат эфирное масло бергамота. В настоящее время в парфюмерии в натуральном виде не используется, т.к. вызывает фотоожоги кожи в месте нанесения парфюма под воздействием солнечных лучей.

Кожура бергамота также используется в ароматерапии для лечения депрессии.

Сок плодов также используется в народной медицине как растительное лекарственное средство для борьбы с малярией и проблемами пищеварения.

Происхождение в разных источниках указывается по-разному. Где-то сообщается, что бергамот — это гибрид нескольких цитрусовых растений, полученный путем скрещивания апельсина и цитрона. А другие источники считают бергамот самостоятельным видом.

Бергамот не имеет ничего общего с бергамотовой грушей и травой монарды, которую также обычно называют бергамотом.

Сегодня дикого бергамота нет. Получить плоды бергамота можно в комнатных условиях. Бергамот выращивают так же, как лимон или апельсин. Но бергамот менее прихотлив, чем его цитрусовые собратья.

Бергамот, или апельсиновый бергамот (Citrus bergamia)

Выращивание бергамота

Посев производится свежими семенами, только что извлеченными из плода. Если дать им полежать и высохнуть, они потеряют способность прорастать. Их высаживают на глубину 1 см в перегной, смешанный с песком.Полив умеренный, без пересыхания земли. Всходы появляются через несколько недель.

Из одного семени может вырасти до 4 растений — цитрусовые имеют несколько зародышей в семени. Их нужно пересаживать и сажать после появления 3-4 листьев.

Лучшее время посева — поздняя зима или ранняя весна. Тогда рассада получит больше естественного света. Сейте больше семян, чем вам нужно, и постепенно отбирайте только самые крепкие и более приспособленные к домашним условиям – сухому воздуху и отсутствию яркого света.

Освещение и температура

Всегда нужно помнить, что цитрусовые – растения южные, поэтому требовательны к теплу и свету. Не забывайте, что электрическое освещение способствует формированию плодов, наряду с необходимым температурным режимом. Для цветения и завязывания плодов оптимальная температура +15…+18 ºС. Однако обязательным условием для плодоношения ваших комнатных цитрусовых является холодная зима. Температура зимой должна быть не выше +12 ºС.

Полив и внесение удобрений

С весны до осени цитрусовые необходимо обильно поливать мягкой водой, отстоявшейся не менее суток.Цитрусовые плохо переносят хлор, жесткая известковая вода вызывает пожелтение листьев. Они очень отзывчивы на частое опрыскивание кроны и с удовольствием примут даже мягкий теплый душ.

Примерно с февраля начинается интенсивный рост растений, поэтому до осени их необходимо еженедельно понемногу подкармливать жидкими минеральными или органическими удобрениями. Подкормки и сбалансированное питание ускоряют рост и развитие растений. Особенно, если она получает достаточное количество фосфорно-калийных удобрений, стимулирующих плодообразование.Большое значение имеет и качество почвы – цитрусовые отблагодарят вас за хороший многолетний грунт усиленным развитием и качественным плодоношением.

Почва и пересадка

Выбирайте легкую почву для молодых растений и более тяжелую почву для крупных растений. Обычно рекомендуют брать смесь парникового навоза, дерновой и листовой земли, добавляя в нее крупнозернистый песок.

Для молодых растений:
  • две части — дерновая земля
  • одностворчатая
  • одна часть — перегной из коровьего навоза
  • одна часть песка
Для взрослых растений:
  • три части — дерн
  • одна часть — лист
  • одна часть — перегной из коровьего навоза
  • одна часть песка
  • добавить нежирную глину (небольшое количество)

Замените верхний и боковой слои почвы при пересадке свежей почвой.Удалите корни выше корневой шейки. Следите за кислотностью почвы – для комнатных цитрусовых она должна быть рН=6,5-7. После прекращения заморозков растения выносят на свежий воздух и 2-3 недели держат в тени под навесом.

Комнатные растения в горшках на лето выносят на свежий воздух, но не закапывают в землю во избежание переохлаждения корней. Пусть она будет в тени каких-нибудь вьющихся растений: винограда, вьюна и других вьющихся растений.

Цитрусовые пересажены методом перевалки. Пересадку нужно делать каждые 2-3 года и только до начала роста комнатных цитрусовых. После окончания роста трогать его не рекомендуется. Также не стоит травмировать дерево с цветами или плодами, так как вы рискуете потерять и то, и другое.

Бергамот, или апельсиновый бергамот (Citrus bergamia)

Применение и свойства бергамота

Бергамот расслабляет сосуды и гладкую мускулатуру, улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта.Для улучшения пищеварения масло бергамота используют для растирания области желудка. Бергамот благотворно влияет на работу нервной системы. Бергамот используется для уничтожения микробов и снятия воспалений. Бергамот отлично воздействует на эпидермис. В косметических средствах есть компоненты из бергамота, снимающие покраснения, уменьшающие выделение кожного сала и потоотделения, уменьшающие диаметр сальных протоков, делающие эпидермис гладким и приятным по цвету. С помощью компонентов бергамота уничтожаются грибки на коже, выводятся блохи, вши и вши.

Бергамот больше подходит мужчинам. Он действует не сильно, но уверенно, побуждая мужчин к «подвигам в постели». С астрологической точки зрения бергамот подходит мужчинам, рожденным под знаками Водолея или Весов. На представителей этих знаков зодиака бергамот действует двояко. С одной стороны, бергамот нормализует поток сексуальной энергии, а с другой стороны, улучшает состояние половой системы. Бергамот особенно хорош для юношей, так как в этом возрасте еще не требуется слишком активное возбуждающее воздействие.Организм еще способен справиться с этим самостоятельно.

Рецепт мармелада:

Для этого вам понадобится пять плодов бергамота, килограмм и двести граммов сахарного песка и литр и двести миллилитров воды, а также один лимон

Для приготовления ароматного мармелада вам понадобится только кожура бергамота. Достаньте его из фруктов и нарежьте кубиками среднего размера. Затем залить водой на два-три дня. Периодически сливайте и доливайте воду. Эта процедура поможет вымыть из кожуры бергамота лишнюю горечь.Через трое суток залейте корки питьевой водой и прокипятите. После закипания слить жидкость, она больше не нужна. Добавить весь сахар и немного воды, чтобы все корочки оказались под водой. Варите коржи до тех пор, пока капля сиропа не прилипнет к блюдцу, не растекаясь. Из лимона выжать сок, влить его в получившийся мармелад. Мармелад готов.

Сок плодов бергамота

можно использовать для приготовления острых и кислых соусов. Вам просто нужно добавить его совсем немного. Эта добавка очень популярна в латиноамериканской кухне.

Mount Vernon Optic-Herald (Маунт-Вернон, Техас), Vol. 140, № 1, изд. 1 Четверг, 1 августа 2013 г. — Страница 15 из 16

Следующий текст был автоматически извлечен из изображения на этой странице с помощью программного обеспечения для оптического распознавания символов:

                                 

Mount Vernon Optic-Herald
Раздел A, четверг, 1 августа 2013 г., Page 15
© jjtic (Elaustfitiib
Услуги
Общественные Уведомления
Оборудование
Доктор
^ 6
Дизель и газовый двигатель Ремонт
Оборудование для фермерских машин Гидравлический ремонт
Commundery ДОСТУПНА ДИАГНОСТИКА
30 лет опыта
ДОСТУПНА МОБИЛЬНАЯ СЛУЖБА
CA.R15TORCK
972-656 2869 мобильный 1400FM3723
903-5SB26S2 Мл. Vernon, TK 75457
Longhorn Rock Hauls
Dirt/Rook/Ag Lime
Нет работы слишком мелко!
Mike Pennington

717 / 03Q3
Cail
Jerry Stanton

/ 285-0663
FK & 'D FMIUT & F D7M TFEMCE
Альпинисты или ведро
Удаление обрезки и омела
Удаление мертвых деревьев
«Мы заботимся о ваших деревьях»
Кенни Крамп
Мобильный 903-348-5812
Бесплатная оценка
[email protected]
___
"Так что давай, слишком тупой или wo forge"
Triple T Farms
Скашивание, измельчение,
Обрезка, очистка участков,
Вывоз мусора. Мебель, A / C,
приборов и др.
Стиральные домики
3265 CRNW 1019
MT. Vernon, TX 75457

Lewis Turner Breenda Turner
903-588-4608 903-5888-4608
Tony Turner
9007 -285-0971
Очистка септиков
Служим вам с 1961 года
Эконом
Обслуживание септиков
Ник Франс
856-6269 Питтсбург
LEONARD'S
4| Дерево
м ^ Сервис
Застрахован
бесплатные оценки

CORY Leonard
владелец
CPA
Ernie Snapka
CPA
Ernie Snapka
бухгалтерских налогов
доход
подготовка
537-4029
юридическое уведомление
публичное уведомление
- лотерея Commissi
' игра закроется по тел.
013.У вас есть время до мая
; Cash
Техасская лотерея
' игры будут
t 2, 2013. У вас есть
ch 31, 2014, чтобы выкупить любые
r эти игры: #1427
4.46, *
' Spicy
игра: #1511 20x Cash$h ($20 ) всего
шансов 1 к 3,05. Эти билеты Texas Lotte
Commission Scratch-Off
закрываются с октября
по март
билетов за
Hot Cash! ($1) общие шансы
, #1499 Fabulous 5's ($1) общие
ire 1 из 4,88, #1434 Break the
Bank ($2) общие c
#1501 Money Mult
шансы 1 из 3.97, #1538 Loteria®
Техас ($3) общие шансы 1 к 3,99,
#1498 Максимальный джекпот ($5) общие
шансы 1 к 3,33. Шансы, указанные здесь
, представляют собой общие шансы на выигрыш любого приза
в игре, включая безубыточные
призов. Розничные продавцы лотерей уполномочены
выкупать призы до
ШТАТ ТЕХАС:
THE BANK OF NEW YORK
MELLON TRUST COMPANY,
n.a. в качестве доверительного управляющего от имени
CWABS, ОБЕСПЕЧЕННОГО АКТИВАМИ,
CERTIFICATES TRUST
2006-BC1 от GREEN TREE
SERVCING, LLC
Причина №.11567
| IN T
cou
Некоторые жиры могут быть
полезными для вашего здоровья
Некоторые жиры могут быть полезными, насыщенные жиры минимальны,
для вашего здоровья. Ненасыщенные источники насыщенных жиров, включающие
жиры, в том числе полижирное мясо, птицу с кожей
насыщенных и мононенасыщенных жиров, а также цельное молоко
, могут улучшить качество ваших повседневных продуктов. Когда вы едите
уровней холестерина и продвигаете мясо, ищите постные куски с
более здоровым сердцем. Полиим- без видимого жира.При приготовлении
насыщенных жиров можно найти в птице, кожуру счистить. И
различных продуктов, включая рыбу, лакомство молочными продуктами-
и грецкими орехами. Мононенасыщенные продукты, выберите нежирные или обезжиренные жиры
также могут быть использованы для приготовления продуктов,
рецептов более здоровых. Например,
4.80,
verali
мг S
:судить призы до
"600 долларов США или
iryClai
письмо с полным
УВЕДОМЛЕНИЕМ ОТВЕТЧИКУ: «На вас подали в суд. Вы можете
нанять адвоката. ваш адвокат не подает письменный ответ
секретарю, выдавшему это уведомление, до 10:00 утра
понедельника, следующего за истечением 42 дней после
даты, когда это уведомление было выдано, против вас может быть вынесено заочное решение
.”
, oo’o<
ilaimated лично в центре лотереи
или по форме заявки 1
Texas Lottery; однако призы
или призы c
должны быть запрошены лично в штаб-квартире миссии
в Остине. Позвоните в службу поддержки клиентов
по телефону 1-SOO-37LOTTO
или посетите веб-сайт лотереи по телефону
txlottery.org для получения дополнительной информации
и местонахождения ближайшего центра подачи заявок.
Техасская лотерея не несет ответственности
за утерянные или украденные билеты, а также за билеты
, утерянные по почте.Билеты, транзакции,
игроков и победители подчиняются, а
игроков и победителей соглашаются соблюдать
судебных законов, правил Комиссии,
директив, в соответствии с подача формы
в 10:00C или ранее
письменный ответ на
часов A.M.
после даты выдачи
Вы находитесь здесь
Истца
в понедельник, следующий после истечения срока 42
suance этого цитирования то же самое Monc
перед Достопочтенным 62-м окружным судом округа Франклин, в
пристройке здания суда в сказал округ в Маунт-Вернон, штат Техас.Заявление истца
было подано в:
по вышеуказанному делу.
Краткое изложение характера этого иска выглядит следующим образом, а именно:
Исходное ходатайство истца о вынесении декларативного решения,
более подробно показанное в исходном ходатайстве истца в этом иске.
округа в Маунт-Вернон, штат Техас. Саид
сказал суд 9 июля 2013
я, политика
Вернон, Т
:р мой хай
:ч день
регула
окончательный решительный
тор. Игра Scratch-Off может продолжать продаваться
, даже если все главные призы
были получены.Чтобы купить билет Техасской лотереи
, вам должно быть не менее 18 лет. ИГРАТЬ ОТВЕТСТВЕННО. Техасская лотерея
поддерживает техасское образование:
(лотерея TX 1-1 tc 13)
Attorr
для истца или истца:
Candace Sela
600 E. John Carpenter Freeway
Suite 175
Irving, TX 75062 9007 Tresurer of New York 52-4tc 13)
Секретарь суда:
Ellen Jaggers
Franklin County, Texi
Butler, E
Автор: LuAlice Butler, заместитель
ПУБЛИЧНОЕ УВЕДОМЛЕНИЕ
, когда в рецепте требуется масло,
рассмотрите возможность замены этого, но-
ter с мононенасыщенным жиром
, таким как оливковое масло, или полиненасыщенным жиром
, таким как подсолнечное масло
.По данным Гарвардской школы общественного здравоохранения
, как
полиненасыщенные, так и моно-
ненасыщенные жиры помогают снизить уровень
«плохого» холестерина, также известного как
липопротеинов низкой плотности, или
ЛПНП, в то же время повышая уровень липопротеинов высокой плотности, или ЛПВП. ,
защитный холестерин, часто называемый
«хорошим» холестерином. ЛПНП могут накапливаться в
кровотоке и образовывать
бляшки, которые выстилают стенки
артерий, что может уменьшить
приток крови к
сердцу и увеличить риск
сердечных заболеваний у человека.
Хотя насыщенные жиры могут быть
частью здорового питания, лучше
следить за их потреблением
STARPLe*
CINEMAS
Mount Pleasant
CINEMA VI L.P.
Mt. Pleasant, Hwy. 271 S.
(903) 572-6321
с 31 июля по 8 августа записи на слайде № 19 B, Surveyors Records of Franklin County.Предлагается
, чтобы границы для лота
115 (часть) и лота 116, второй раздел, были пересмотрены
, чтобы создать один лот, который будет обозначен как
как лот L 115R, второй раздел, принадлежащий
Ричарду и Джемсу Стивенсу. Первое судебное заседание
по рассмотрению данного заявления
состоялось 22 июля 2013 г. в 9:00
утра. Второе судебное заседание по рассмотрению данного заявления о пересмотре платформы
, и на котором публичные протесты
behef........
Водный округ округа Франклин настоящим публикует поправку
к Правилам и положениям, изложенным в настоящем документе.Это уведомление предназначено для информирования
общественности о том, что нарушение этого правила
влечет за собой наказание нарушителя, как описано в принятом правиле. Совет директоров
водного округа округа Франклин принял эту поправку
16 июля 2013 г.
14.22 Наружные раковины в эллингах. Одна (1) наружная раковина может быть установлена ​​
в эллингах при соблюдении следующих условий:
Арендатор должен получить разрешение на строительство от округа до
SULFUR SPRINGS 6
621 Shannon Road East
I-30 выезд #124 между
Broadway & Radio Rd
SC3-835-4000
(a)L
до
получить письменное разрешение на отклонение от Texas Commissi
установки раковины (e.g., может быть включено как часть ap
‘ ting be
разрешения на строительство от Округа, Арендатор n
для строительства нового эллинга или реконструкции существующего эллинга). ]
Правила качества окружающей среды (TCEQ) для таких поглотителей от уполномоченного агента OSSF округа Франклин
.
(b) Раковина должна быть построена в строгом соответствии с утвержденными планами и спецификациями уполномоченного агента Franklin
County OSSF
; раковины с лучевой водой в эллингах, копия которых будет предоставлена ​​
e Арендатору после утверждения tl
вшей, a копия
разрешения,
istallatio
, состоится 26 августа 2013^ «Смк может потребовать установку дополнительных OSSF c
в 9:00.в Уполномоченном агенте
Courthouse Annex, 208 Hwy 37 S., Mt.
Vernon, в зале суда
в зале суда Франклина. Техас Б. Ф. Хикс, адвокат
!-3tc 13)
владельцев (Hicks-Stevens 52-31
(FCWD 52-2tc 13)
Измельчение пастбищ
CLAYTON FARMS
903-588-6071
903-488 903-488 903-855-6125
ДВОРНЫЕ РАБОТЫ ДЖО -
Мульчирование, скашивание листьев,
кустарников, цветников и многое другое.Звоните 903-588-0914.
Засекреченный крайний срок —
, вторник, полдень!
Подписаться на
%tir-!tfitli!
всего за 26 долларов в год.
Местность и прилегающие территории.
Позвоните по телефону 903-537-2228
или напишите по адресу [email protected]
, чтобы начать подписку прямо сейчас!
Tax Free Weekend
Пятница - воскресенье,
16-18 августа
SMURFS 2 3-OIHGJ
Ежедневно: 1:15, 7:00
SMURFS 2 2 0(t»G)
Ежедневно: 4:1% 9:20
2 пистолета mi
» 0
tHE GC
Ежедневно 1
: wol
NQ (R)
95, 9 *0
■LVERINE 3D(PG 13}
До 1:00.6:50
РОМАША 2DJPG13)
Ежедневно: 3:55. 9:30
GROWN UPS 2 IPG 13]
Ежедневно 6:55,9:10
КРАСНЫЙ 2(PC1 3)
Ежедневно 925
ТУРБО 3-D(PG|
Ежедневно. 1:23, 7:15
ТУРБО 2 -D(PG)
□ally : 4 25
Ср., 31 июля
Смурфики 2 (PG)
2D Ср-Чт: 3:20 и 8:50
3D Ср-Чт: 12:50 и 6:30
Со 2 по 8 августа
Смурфики 2 (PG)
2D Пт-Чт: 3:20 и 8:50
3D Пт-Чт: 12:50 и 6:30
2 Guns (R)
Picture I .D. Обязательно
Пт - Чт: 12:20, 3:05,
6:05 и 8:45
Заклятие (R)
Picture I.D. Требуется
Пт-Чт: 12:20, 3:10,
6:05 и 8:55
Росомаха (PG-13)
2D Пт-Чт: 12:10 и 6:15
3D Пт-Чт: 3 :15 и 9:00
TURBO (PG)
Пт - Чт: 12:40, 3:10,
6:10 и 8:30
Взрослые 2 (PG-13)
Пт - Чт: 12:30, 3:30,
6:20 и 9:05
Начиная со среды, 7 августа:
Мы — Миллеры и Перси
Джексон: Море монстров
Начиная с пятницы., 9 августа:
Самолеты
ДЛЯ ОБНОВЛЕНИЙ ОБЪЯВЛЕНИЙ,
ПРОВЕРЬТЕ НАШ ВЕБ-САЙТ
http://mtpleasantcinema6.com/ или
ПОЗВОНИТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ MOVIE LINE 903-572-6321.
Как нас на Facebook
MT Приятный кинотеатр 6
Чтобы увидеть Showtimes и предстоящие
События фильмов
Texas Closewide Citified Рекламная сеть
Texscam Неделя
Июль 28,2013
Возможность бизнеса
Опыт бизнеса
Paud CPL TTPJRWNFL.
SbewemTransportsспонсор iftecostdyotif Medma/Saridera.1/4 акра iraa, центральный
■ обучение COL. Заработайте So S4QK в первый год и VWS/E, RV. Только м/ч или дом OK &B3Q
_| S7(Kтретий год Esceiten! льготы 1-B8S-726- скидка 235 долларов в месяц (12,91 WlOyr), гарантия-
ГАРАНТИРОВАННЫЙ ДОХОД толстый вы* relmsmsnl 4136 bBrameadmiBf com EOE anlectj linancng. больше inmalion call
Avma matte! риск $ получить гарантированный доход ВЛАДЕЛЕЦ ОПЕРАТОРЫ и флотские серебристые 1-830-i6G-8554
в отставке Позвоните для получения бесплатной копии гур 2300-3200 м.лес.'в.век средний, Все мили АКРЕА РЕПО с отстойником бассейн
руководство по безопасным деньгам плюс армуды запросы от платный Дом еженедельно, топливный сбор, платный пирс, трамбовка Финансы владельца Гранбери
номера и разрешения Недельные номера 1-210-422-3013
_| anri Fah Anal НУЖНО ОБУЧЕНИЕ CDL КЛАССА A?Начать вилку RV и изготовить жилье OK?
dwefj I'eriti «n!ekcahent льготы и Swi1* *cat,0mHSS гарантировано (укомплектование 10% do-
■offerFTDI сертифицировано
A -Рейтинг компаний 1-800349-0643
региональный
[ref!:.-, и
homahme CDL-A требуется 1-846-362-8603
i rsdajr1 Swift Academics Гарантированное финансирование с 10% скидкой
курсов d и масленка "Best-In-Lei* начиная с S8800 Cali Tosh
Недавние выпускники с a GDL-A. Платное обучение
ly онлайн на AvBfTttCareEra.com EOE
arting
578-7,
'265
STEEL BUILDINGS
liny eiiviim nner tl--
nany. Монголия. WEEKEND GETAWAY available- on Lake * 90 1-B0Q-941- Для*, Lake Uvlngston или как Madina
ning. Новые академические занятия еженедельно 1-903-673
Обильный звонок в AvanttCarwera.C,ed,!l C*r,lJ'“d I
наставники готовые и доступные Pa;-o в то время как 1-
ВОДИТЕЛИ - НЕМЕДЛЕННЫЕ ОТКРЫТИЯ Ekpfl- 1 raining widi nw-nkir Repicral and dacaried СТАЛЬНЫЕ СТРОИТЕЛЬНЫЕ УКРЫТИЯ Для шейлеров
uenced водители и владельцы операторов oppoluii-les. отличный карьерный путь, отличные и гаражи. Сэкономьте тысячи, низкий ежемесячный платеж
Конкурентоспособная оплата sgaSe Студенты приветствуются, bene'ltepackage Пожалуйста, 05II i-3&S-259-8t42 платежи по заказам на оформление 1H0.
Транспортный паек deBoer I-8QD-B25-6511. 30х36.isccwnl plana для крупного медицинского назначения больше Cimr) L.ni
REAL ESTATE
PARTNERS IN EXCELLENCE OTR drtv
ers APU оборудованный предварительным проходом EZ-pass S166 МЕСЯЧНЫЕ ПОКУПКИ arvd для R V NIH
2012 £ rMiVer оборуд. или eebin Вход с воротами, S690 вниз,
ouch Butler Transport [$S9ODfl0.91%f7yr}R0-day5sa™3s'oa&h
1-800-528-7825 Guaranteed finonciog, 1-936-377-3235
пассажирская политика,
menl 100% NO 1
Разместите свою рекламу в TexSCANl
Объявления по всему штату ................ s550
290 Газеты.905 076 Тираж
Только Северный регион.......s250
94 Газеты, 3411 619 Тираж
Только Южный регион.....S25C
100 Газет. 391 741 Тираж
Только Западный регион........!25Q
96 Newspapefs, 211 716 Тираж
Для заказа звоните в Ibis Newspaper
напрямую или звоните в пресс-службу Техаса
al 1-800-749-4793 Сегодня!
Расширьте свои рекламные возможности с помощью TexSCAN, вашей общегосударственной сети классифицированных объявлений.
Для всех ваших
Печатных и
Коммуникационных потребностей
КОПИРОВАНИЕ
Листовки, брошюры,
и многое другое!
Визитные карточки
Служба Jax
Бизнес-формы
Таможня
Штампы
Ламинирование
Служба
Бланки
и
Конверты
Паспорт
Фотографии
Идентификационные бейджи
Теперь ваша подписка на Franklin County 9007 Newff 9!
Всего $26
(окрестности и окрестности)
гора Хернон ©ptic-Meralii
108 S.Кауфман, Маунт-Вернон
www.mt-vernon.com [email protected]

.