Барбекю для улицы: УЛИЧНЫЙ ГРИЛЬ барбекю для дачи купить

Содержание

Грили и барбекю для беседки, дачи и улицы

Компания «Евро-Гриль» — одна из первых специализированных компаний в России, фокусирующихся на продаже многофункциональных грилей-барбекю (мангалов) различных марок и моделей.

ООО «Евро-Гриль» начало свою деятельность в 2007 году в качестве крупнейшего поставщика и дистрибьютора финских грилей, активно продвигая культуру барбекю на Российском рынке. Компания является постоянным участником эфиров популярных телепередач «Фазенда» и «Дачный ответ», а так же тематических выставок и мероприятий, посвященных грилям и барбекю.

Сегодня в компании «Евро-Гриль» можно купить оптом и в розницу газовые, дровяные и угольные смокеры и грили-барбекю различных брендов: Kotagrill, NAPOLEON (Наполеон), Marshall Smokers, соответствующих потребностям самых взыскательных и требовательных покупателей. 

С момента основания и по сей день наша компания занимает лидирующие позиции на российском рынке барбекю.

За годы работы мы по праву заслужили репутацию надежного оптового поставщика и партнера в сегменте В2В и создали широкую дилерскую сеть. Нам так же удалось завоевать доверие розничных клиентов — как начинающих, так и продвинутых гриллеров, благодаря своей компетентности и тщательному подбору модельного ряда реализуемых барбекю различного дизайна и функциональности.

Хиты продаж

Электрическая коптильня

Bradley Digital Smoker (4 полки)

Газовый гриль

Legend-325

Газовый гриль

Legend-410

Встраиваемый газовый гриль

BILEX-605

Уличный газовый обогреватель

Ballu BOGH-15

Угольный гриль

PRO22K-CART

Гриль для беседки

В компании «Евро-Гриль» всегда можно купить модели готовых печей-барбекю (грилей) в беседку, а также для дачи, сада, террасы. Особенности гриля для беседки:

  • имеет дымоход;
  • в качестве топлива можно использовать дрова либо древесный уголь;
  • процесс приготовления пищи на гриле не зависит от погодных условий;
  • позволяет готовить мясо, овощи, рыбу, птицу и т.д.
 

Главное преимущество установки гриля в беседке – это возможность устроить праздник в любое время года, независимо от капризов погоды. Единственный момент, который следует предусмотреть перед установкой гриля в крытом помещении – это  приток  воздуха.

Барбекю для открытых площадок (дачи, улицы)

Отдельная категория реализуемых нашей компанией барбекю – модели для улицы. Их преимущества:

  • возможность установки под открытым небом;
  • высокопрочный корпус;
  • стойкость к коррозии;
  • красивый, современный дизайн;
  • доступные цены;
  • в качестве топлива можно использовать газ, угли либо дрова.

Продажа всех представленных на нашем сайте моделей барбекю для дачи и улицы осуществляется и в розницу, и оптовыми партиями. Газовые барбекю для дачи позволят приготовить любимые блюда в короткие сроки и избавят от необходимости убирать золу. Дровяные, хоть и связаны с дополнительными хлопотами, дают возможность приготовить пищу с неповторимым вкусом и ароматом «дыма». Переносные барбекю — удобное решение для приготовления пищи в любом месте. Уточнить информацию по понравившейся модели и купить уличный барбекю можно по одному звонку. 


Встраиваемые дровяные барбекю для беседки

Желающих возвести барбекю комплекс по индивидуальному проекту мы порадуем оригинальным и универсальным решением, позволяющим реализовать персональные пожелания к дизайну и возможностям, дополнив их расширенным функционалом традиционных финских грилей.

Мы предлагаем Вам купить элегантные, удобные и безопасные грили — барбекю из стали оптом или в розницу. На нашем сайте представлен широкий модельный ряд с подробным описанием характеристик каждой модели. Кроме того, мы рады предложить своим клиентам все необходимые аксессуары для приготовления изысканных овощных, рыбных и мясных блюд.

Если Вы ищете качественный стационарный гриль-барбекю (мангал) со стильным дизайном и отличными функциональными характеристиками, для открытых площадок, беседок или террас – обращайтесь, мы поможем Вам сделать правильный выбор! По всем возникающим вопросам звоните по телефону в Москве +7 (495) 518-94-00

Дополнительную информацию Вы можете получить в разделе «Полезная информация»

Грили, барбекю, мангалы и печи для дачи, улицы, беседки по доступной цене

О бренде

Компания Bradley Smoker разрабатывает и производит без преувеличения самые лучшие и простые в мире системы для копчения продуктов. Уникальные электрические цифровые коптильни полностью автоматизируют процесс приготовления. Устройство самостоятельно мониторит температурный режим и время приготовления блюд, не требуя вмешательств человека. Забудьте о постоянной проверке дыма и температуры. Выберете настройки на коптильне Bradley с цифровым управлением, и чудо произойдет само собой. Цифровая система обеспечит полный контроль над временем поступления дыма, температурой и временем приготовления – просто нажмите кнопку.

Благодаря технологии

CleanSmoke TM Вы сможете наслаждаться равномерным, ароматным и чистым дымом. Время автоматической работы коптильни может достигать 9 часов. На отработку одного брикета уходит 20 минут, после чего происходит его замена на новый в автоматическом режиме. Система подачи разработана с учетом точного времени горения древесных брикетов для копчения и гасит их в емкости с водой, прежде чем древесина превратится в золу. Контроль над процессом горения древесины при копчении имеет решающее значение для получения вкусной копченой еды. Главное, чтобы дерево никогда не прогорало до золы, поскольку в этом состоянии оно начинает выделять двуокись азота, которая высвобождает имеющие неприятный вкус кислотные токсины – не лучшие добавки к Вашим блюдам. Электрический дымогенератор обеспечивает тление брикетов на низкой температуре и их своевременную замену до момента их полного прогорания.

Устройства работают на 100% натуральных древесных брикетах, что позволяет получать невероятно вкусные, сочные, ароматные и экологичные продукты. Древесные брикеты для копчения Bradley изготовлены из лучших твердых сортов древесины. В отличие от кусков древесины или опилок эти брикеты изготавливаются в соответствии со строгими стандартами, а также при контроле давления и плотности, что позволяет создавать идеальный копченый вкус.

Тесты, выполненные специалистами политехнического института Канады, ВСІТ, доказали, что дым, полученный с помощью таких брикетов в 4 раза чище, чем при сжигании древесных опилок в закрытом металлическом коробе.

Большинству моделей коптилен Bradley Smoker присуще немаловажное свойство — они универсальны, а значит, с ними можно приготовить весь спектр продуктов, который только может вообразить себе самый требовательный гурман.

С этим оборудованием нет границ возможностям для реализации вашей кулинарной фантазии. Ими широко пользуются, как профессиональные повара всевозможных заведений для гурманов, так и простые почитатели копчёностей. Столы многих семей украшают оригинальные копчености собственного изготовления!

Из истории бренда

Производство коптилен торговой марки Bradley началось в 80-е годы прошлого века в Канаде. Продукция бренда объединила в себе возможности горячего и холодного, экологически чистого копчения. Результатом многолетнего труда стали электрокоптильни Bradley Smoker, работающие на 100% натуральных, экологичных древесных брикетах (клен, вишня, яблоня, орех и др.). Замена брикетов происходит автоматически до полного сгорания, что исключает риск образования белого пепла и, соответственно, предупреждает образование смол и других продуктов горения, которые могут негативно отразиться на качестве пищи. Коптильни Брэдли позволяют производить невероятно сочные, ароматные и экологически чистые деликатесы.

Специалисты Bradley Smoker не останавливаются на достигнутом и продолжают совершать достижения в сфере выпуска оборудования для копчения. Доказательством этому являются высокотехнологичные устройства Bradley Smoker с программным управлением, выполненные из высококачественных материалов, позволяющие готовить пищу легко и с удовольствием, воплощая в жизнь самые потрясающие рецепты.

Электрические коптильни Bradley Smoker дарят возможность ресторанам пополнять меню восхитительными деликатесами холодного и горячего копчения собственного приготовления. Коптильни Брэдли настолько удобны в использовании, что даже новичок в данной области сможет легко закоптить мясо и рыбу, овощи, фрукты, сыры и пр. Полученные продукты по вкусовым качествам будут существенно превосходить, предлагаемые супермаркетами.

Появившись на российском рынке, коптильни Bradley Smoker быстро превратились в абсолютный бестселлер. Они уверенно покорили сердца шеф-поваров известных ресторанов и завоевали уважение настоящих гурманов.

ООО «Евро-Гриль» — является официальным партнером и дистрибьютором продукции Bradley Smoker в России. Продукция данного бренда представлена на нашем сайте в разделе «Электрические коптильни».

С Bradley Smoker Вы сможете коптить с удовольствием и без хлопот!

Электрические коптильни

Электрическая коптильня

Bradley Original Smoker (4 полки)

Bradley Original Smoker это классика проверенная временем. Простая система управления и 9 часов автоматизированной работы гарантируют стабильный чистый дым, надежность и всегда предсказуемый результат! Идеальное копчение, требующее минимум вашего присутствия!

Подробнее

Электрическая коптильня

Bradley Original XLT Smoker (6 полок)

Коптильная камера объемом 108 литров вмещает в себя 6 полок, что позволит Вам приготовить одновременно множество вкусных и ароматных блюд для большой компании. Она производит стабильный чистый дым до 9 часов подряд, не требуя постоянного контроля.

Подробнее

Электрическая коптильня

Bradley Digital Smoker (4 полки)

Bradley Digital Smoker самостоятельно контролирует время и температуру копчения. Она идеальна для создания изысканных блюд с потрясающим вкусом и ароматом.
Блюда будут запекаться и коптиться в автоматическом режиме до 9 часов.

Подробнее

Электрическая коптильня

Bradley Digital Smoker (6 полок)

Уникальная система электрической коптильни Bradley Digital Smoker генерирует стабильный дым без огня и способна работать в автоматическом режиме до 9 часов,
не требуя дозаправки. Увеличенный объем коптильной камеры позволит Вам приготовить множество разнообразных блюд.

Подробнее

Электрическая коптильня

Bradley Pro Smoker P10

Новая коптильня Bradley Pro Smoker P10 с встроенным в корпус дымогенератором идеально подходит для использования профессиональными поварами и новичками, желающими освоить навыки копчения. Встроенный USB порт позволит Вам загрузить до 50 любимых рецептов.

Подробнее

Дымогенератор электрический

Bradley Smoke Generator

Это достаточно простое, но практичное устройство, основной задачей которого является стабильная выработка качественного и чистого дыма. Используется для интеграции в индивидуальных проектах «Коптильня своими руками”.

Подробнее

Как выбрать уличный гриль: помогаем определиться с критериями

С наступлением летнего сезона для любителей отдыха за городом или на природе снова стал актуальным вопрос выбора уличного гриля — прибора, позволяющего при должной сноровке приготовить огромное количество всевозможных блюд. Конечно, для многих из них потребуются дополнительные аксессуары — сковородки, вертелы, решетки, ростеры для курицы, камни для пиццы и прочее оснащение. Однако не будет преувеличением сказать, что при наличии полного набора подобных дополнений, гриль можно превратить в многофункциональную печь, позволяющую приготовить едва ли не любое блюдо, которое мы можем увидеть на обычной домашней кухне.

Ну а правильно и удобно организованная зона барбекю имеет все шансы стать самым настоящим центром загородного участка или частного дома — тем местом, где члены семьи и гости будут собираться не только для того, чтобы перекусить, но также чтобы отдыхать и приятно проводить время — точно так же, как в обычной гостиной.

Давайте взглянем на то, какие бывают уличные грили, и разберемся, в чем они похожи, а в чем различаются.

Стационарные либо мобильные грили

Стационарные и мобильные грили, как несложно догадаться из названия, различаются способом установки, размерами, а как следствие — мощностью и объемом порций еды, которую получится приготовить за один раз.

Стационарные грили не подразумевают перемещения на сколько-нибудь дальние расстояния (либо не предусматривают его вообще) и требуют относительно больших усилий для монтажа перед началом работы (из-за больших габаритов, множества деталей и веса устройства). Стационарные грили, изготовленные из кирпича или камня, возводятся в комплексе с другими объектами зоны отдыха, например, летней кухней или беседкой. Такие грили состоят из основания-фундамента, рабочей поверхности, используемой для нарезки и чистки продуктов, зоны для хранения топлива и т. п.

Стационарный газовый гриль Broil King Imperial XLS — это уже, практически, миниатюрная кухня

Переносные грили, в отличии от стационарных, легко перенести в наиболее подходящее место — на солнце либо в тень, либо спрятать под навесом от дождя. Такой гриль можно взять с собой на пикник, процесс его розжига и тушения не займет много времени, а для хранения гриля и аксессуаров можно использовать любую кладовку или сарай. Что немаловажно — его можно взять на время у друга или напротив — одолжить приятелю на выходные. Такой гриль легко помещается в багажнике машины, поэтому использовать его можно буквально где угодно.

Тип топлива

Все грили можно условно разделить на несколько типов исходя из того, на каком топливе они работают. Можно выделить электрические, угольные, газовые грили, а также грили, работающие на дровах.

Угольные грили

Наверное, именно такой гриль приходит в первую очередь на ум, когда заходит разговор об уличных грилях. В самом деле: сферический гриль, похожий на летающую тарелку, давно стал настоящей классикой для приготовления мяса и других блюд на открытом воздухе. По сути такой гриль не слишком сильно отличается от обычного мангала, однако благодаря наличию крышки и дополнительных аксессуаров он может использоваться для приготовления не только мяса, но и многих других блюд.

Бюджетный гриль на древесном угле CMI

Уголь в таких грилях засыпается в нижнюю часть, а приготовление блюд происходит на решетке либо специальной посуде, которая устанавливается поверх нее.

Среди достоинств угольных грилей стоит отметить их универсальность и относительно высокую мобильность: как правило, такой гриль поместится в багажник автомобиля, поэтому его несложно взять с собой на пикник. Да и в уходе и очистке такой прибор совсем несложен.

Грили на дровах

Дровяные грили, в отличие от своих угольных собратьев, требуют стационарной установки: их габариты слишком велики для того, чтобы их можно было перемещать (хотя многие модели допускают разборку с последующим монтажом на новом месте). Наиболее распространены круглые металлические дровяные грили, которые устанавливаются на улице или в беседке, а также стационарные модели, более всего похожие на небольшую печь. Наконец, существуют островные модели из огнеупорного материала или натурального камня. Иногда дровяные грили совмещают в себе функции гриля и камина.

Электрические грили

Электрические грили, как понятно из их названия, потребуют подключения к электрической сети. При этом электрические грили могут быть стационарными и переносными. Первые, как несложно догадаться, окажутся более массивными и более мощными. Вторые же с легкостью помещаются в багажник, и их запросто можно взять с собой в путешествие или на дачу на выходные.

Электрогриль-барбекю First 5350 с откидным столиком для удобства готовки

Помимо потребляемой мощности, электрические грили можно разделить на бесконтактные (которые предполагают размещение мяса на вертеле) и контактные (использующие решетку). Вращающийся вертел позволит обжарить кусок равномерно со всех сторон, а решетка лучше подойдет для приготовления небольших порций еды либо блюд, подразумевающих мелкую нарезку ингредиентов.

Электрические грили могут быть оснащены крышкой, либо иметь открытый форм-фактор, подразумевающий приготовление без крышки. В таких моделях можно будет приготовить куски мяса довольно большого размера. Существуют также модели, позволяющие установить либо снять крышку в зависимости от необходимости.

Газовые грили

Газовые грили составляют существенную конкуренцию угольным. Во многом — благодаря простоте в эксплуатации и уходе. Не секрет, что готовка на угольном гриле требует определенных навыков и затрат времени для подготовки топлива и розжига. В то же время газовый гриль включается одним нажатием кнопки автоматического поджига, после чего прибор готов к работе.

Газовый гриль быстро нагревается, дает расширенные возможности в том, что касается выбора режимов и способов приготовления. Ну и, наконец, по завершении приготовления повару не придется заботиться об уборке золы.

Обычно газовые модели стоят дороже угольных, однако это частично компенсируется более низкой ценой газа. Ну а вместо таскания мешков с углем, владельцу придется время от времени посещать заправочную станцию. Отметим, что газовые грили могут быть оснащены несколькими конфорками, что позволяет готовить одновременно несколько блюд.

В зависимости от конструкции газовые грили можно разделить на встраиваемые, стационарные и мобильные. Первые устройства используют на профессиональных кухнях, интегрируя их в общую систему приготовления. Стационарный газовый гриль подойдет для использования на даче или в частном доме. А компактная переносная модель пригодится во время поездок.

Компактный Weber Go-Anywhere Gas можно отнести на любимое озеро даже пешком

Материал покрытия

Материал рабочей поверхности гриля и покрытие может существенно отличаться от модели к модели.

Металлическая поверхность с антипригарным покрытием окажется довольно практичной, однако потребует бережного ухода. Антипригарное покрытие легко поцарапать или случайно повредить.

Стеклокерамическая поверхность (весьма популярная у электрических моделей) позволяет не тратить время на мытье гриля. С нее очень легко и быстро можно удалить следы готовки, но при этом сам материал отличается повышенной хрупкостью, и его легко случайно разбить. Решетки могут быть либо стальные, либо чугунные. Последние практически не имеют недостатков за исключением, разве что, довольно большого веса. Их сложно повредить, но зато легко отмыть с помощью практически любых моющих средств, включая абразивные.

Гриль со стеклокерамическим покрытием Miele CS1421 S

Что касается угольных грилей, то они делятся на стальные и керамические модели, у каждой из них есть свои плюсы и минусы. Керамические грили гораздо лучше удерживают тепло, тогда как стальные модели быстрее нагреваются и быстрее остывают. С этой точки зрения керамические грили можно сравнить с тандырами и другими подобными печами.

Выводы

Для выбора уличного гриля предварительно стоит ответить на ряд вопросов, которые существенно сузят количество рассматриваемых моделей.

Мобильный или стационарный?

Мобильные грили лучше всего подходят для выездных пикников и эпизодического использования время от времени, тогда как стационарные рассчитаны на регулярное использование и могут претендовать на роль ведущего прибора для приготовления пищи.

Мобильность подразумевает достаточно скромные размеры, соответственно, снижается и количество одновременно приготовляемых порций еды. Стационарный гриль может быть довольно большим, тогда с его помощью вполне представимо накормить компанию человек в 20-25. На стационарном гриле удобнее готовить: как правило, его конструкция подразумевает размещение рабочей зоны на уровне пояса, наличие столиков, крючков для подвешивания аксессуаров, и т. п.

С другой стороны, стационарный гриль — относительно дорогое удовольствие. Если вы на даче не живете, а лишь приезжаете туда ненадолго несколько раз в году — вряд ли имеет смысл тратить ради этих нескольких раз внушительную сумму.

Гриль OBI имеет габариты всего лишь 32×32×46 см
Какой вид топлива?

Мобильные грили традиционно используют уголь, газ либо электричество, тогда как стационарные модели могут работать и на дровах. Выбор «источника питания» для гриля обусловлен в первую очередь обстоятельствами, в которых предполагается эксплуатация устройства.

Из мобильных у нас, пожалуй, популярнее всего угольные грили: их любят за неприхотливость, дешевизну, малый размер и вес (в том числе расходников — то есть угля). Однако не стоит забывать о существовании мобильных газовых грилей, которые умеют работать от компактных туристических газовых баллонов — они вполне в состоянии конкурировать с угольными и по размерам, и по весу. Электрический гриль тоже как правило не очень велик, и уж в багажник наверняка влезет… вопрос только в том, будет ли там, куда вы его привезете, электричество.

Стационарный угольный или дровяной гриль — несомненно, самый «гурманский». Вот это все: дымок, настоящие угли, запах… Мясо, грамотно приготовленное на таком гриле, по шкале оценки «вкусности», несомненно, получит 10 баллов из 10. С другой стороны, готовка на угольном или дровяном гриле предусматривает наличие достаточно большого кулинарного опыта — испортить блюдо за счет собственной неумелости или неловкости здесь проще простого. Плюс достаточно дорогие (в пересчете на количество приготовленной пищи) расходники, плюс довольно хлопотный и медленный процесс — розжиг, уборка золы… В общем, стационарный гриль на угле или дровах — выбор настоящих кулинаров: восхитительно вкусно, но долго и сложно.

Стационарный газовый гриль очень популярен в США: американцы известны своей практичностью — они никогда не будут делать то, что можно не делать. Поэтому если вместо плясок с бубном вокруг угля или дров, можно просто нажать на кнопку автоподжига — разумеется, понятно, какой выбор сделает человек, который не любит заморачиваться. Газовый гриль очень быстро прогревается, поэтому это как раз тот случай, когда гриль может конкурировать с любыми другими кухонными устройствами именно по быстроте получения готовой к употреблению пищи: пришли с прогулки — зажгли гриль — через 10 минут кинули на решетку нужное количество кусков мяса из холодильника — еще через 10 минут уже сидим за столом. Ну и, все-таки, это тоже «настоящий огонь».

Электрические грили, как правило, выбирают из соображений безопасности: когда использование огня либо прямо запрещено, либо крайне не рекомендуется (либо у делающего выбор есть «пунктик» по данному поводу). Ну и кроме того, электрогриль — это, конечно же, выбор самых ленивых: он вообще не требует никаких расходников, только розетки, поддерживающей нужную мощность. Однако следует учесть, что большинство электрических грилей рассчитано на подключение к стандартной розетке, а это значит, что их мощность находится где-то в районе 2 кВт. Для жарки мяса это, на самом деле, не так уж много, поэтому по скорости прогрева и площади рабочей поверхности электрогрили (за исключением профессиональных моделей, предназначенных для заведений общепита) уступают газовым.

Вариант универсального компромисса: газовый гриль Weber Q 1200 на тележке. Сможет «отдуться» и за небольшой стационарный, и за мобильный, поскольку умеет работать с туристическими баллонами.
Главный или второстепенный?

Будет ли гриль использоваться постоянно, как одно из основных устройств для приготовления пищи, или от случая к случаю? Многие известные производители предлагают для своих грилей кучу дополнительных аксессуаров, позволяющих готовить очень много различных блюд: сковороды, воки, камни для пиццы, вертела, ростеры, и т. п. Возможно, вы сочтете, что эти блюда можно приготовить и на других устройствах, а может вас увлечет идея готовить на гриле по возможности вообще все. Если это вдруг произойдет, желательно, чтобы ваша модель поддерживала дополнительные аксессуары.

Печи-барбекю Saunday от компании «Орион» в Санкт-Петербурге

 

 

 Печи-барбекю от производителя Saunday отличаются высоким качеством, производительностью и стильным дизайном. Они могут быть установлены практически в любом месте, это может быть веранда, беседка или другое место, и использоваться круглый год. При монтаже печи-барбекю следует соблюдать несколько несложных правил, и в этом случае она сможет безопасно использоваться и приносить вам радость очень долгое время. Установка печи-барбекю должна производиться на прочное бетонное основание, а если в месте, где она будет установлена имеется деревянный настил, его необходимо предварительно обшить металлом. А для того чтобы обеспечить вывод дыма над крышей, могут потребоваться специально предназначенные для этого дымоходы или средства для их удлинения, которые поставляются отдельно.

 

 Печи-барбекю от производителя Saunday отличаются высоким качеством, производительностью и стильным дизайном. Они могут быть установлены практически в любом месте, это может быть веранда, беседка или другое место, и использоваться круглый год. 

 

 

 

 

 

Компания «Скандинавия» представляет вашему вниманию богатый ассортимент печей-барбекю и других сопутствующих товаров для создания уютного уголка на территории загородного дома, дачи или в другом месте. У нас вы сможете заказать:

  Представленные у нас печи-барбекю смогут прослужить максимально долгое время своим владельцам и радовать приготовленными на них блюдами. Если вы предполагаете, что на протяжении долгого времени не будете пользоваться печью, ее необходимо покрыть специальным чехлом или другим аналогичным материалом, который сможет защитить ее попадания осадков. Специальные чехлы поставляются отдельно.

  Если у вас еще остались вопросы, либо вы хотите узнать больше информации о нашей продукции или сделать заказ, свяжитесь со специалистами компании по телефону.

 

 

Адрес:

Россия, Санкт-Петербург, улица Бокситогорская дом 9 лит.Б (территория Дерево-Обрабатывающего Завода №2)

 

Барбекю своими руками — 120 фото лучших вариантов для дачи. Чертежи, инструкция и видео!

Одним из самых прекрасных способов проведения выходных или праздничных дней считается отдых на природе. Времяпрепровождение на свежем воздухе обязательно сопровождается активными играми, интересными беседами, и, конечно же, вкусной едой.

Неизменной частью пикника считается приготовление шашлыка, рёбрышек или рыбы, на выезде можно воспользоваться стандартными раскладными мангалами, но если вы владеете загородным домом или дачей, намного удобнее будет единожды установить на своем участке печь – барбекю, и она долгое время будет служить любимым местом для приготовления вкусной еды на отдыхе.

Если у вас возник вопрос: «Как сделать печь барбекю?», изучите изложенные ниже советы, инструкции и рекомендации, которые помогут вам просто и быстро соорудить на земельном участке эту конструкцию.

Краткое содержимое статьи:

Преимущества барбекю

Главным достоинством этой уличной печи является её многофункциональность, она позволит приготовить на свежем воздухе не только привычный шашлык, но и сочные стейки, бифштексы, запечь любую рыбу, различные овощи, высушить грибы, ягоды, травы, фрукты, сварить плов, суп т.д. Установка на даче барбекю с коптильней позволит вам полакомиться копченым мясом, морепродуктами или рыбой.


Конструкция барбекю это идеальное объединение основных достоинств мангала, решетки–гриля и коптильни, что делает эту печь максимально эффективной и результативной:

  • она оборудована задней стенкой, это дает возможность горячему воздуху равномерно распределяться по всему внутреннему объему, обеспечивать поддержание внутри оптимальной температуры;
  • предусмотренный дымоход отлично справляется с отводом ненужного дыма от места готовки;
  • процесс горения осуществляется в специально оборудованной топке. Это преимущество делает пользование печью более безопасным, защищенным и долговечным;
  • она более рационально расходует созданное тепло, даже по окончанию процесса приготовления конструкция будет теплой.

Если вы планируете установить барбекю в полузакрытых беседках или террасах, дополнительным преимуществом может стать то, что печь будет выполнять обогрев помещения, что позволит вам комфортно отдыхать на природе даже в холодное время года.

Разновидности

Вариантов исполнения барбекю масса, всё будет зависеть от наличия или отсутствия в конструкции каких-либо элементов. Определитесь заранее, какими базовыми деталями и особенными приборами будет оборудована строящаяся печь.

В основном, конструкция дополняется:

  • встроенным вертелом;
  • увеличенной открытой зоной топки, это позволит создать иллюзию садового камина;
  • решеткой для жарки;
  • нишей для установки казана, барбекю с казаном позволит вам приготовить массу вкусных и интересных блюд на свежем воздухе;
  • отдельной площадкой под мангал;
  • сооружением под готовку шашлыка;
  • варочной поверхностью;
  • коптильней и т.д.

Самым универсальным и многофункциональным вариантом станет конструкция, включающая в себя все перечисленные пункты. Посмотреть, как выглядят печи, укомплектованные тем или иным способом, можно изучив фото разнообразных барбекю, выполненных своими руками, включающими два-три или сразу все названые дополнения.

Подготовка к строительству

Первым важным этапом в обустройстве барбекю, станет выбор места, куда будет установлена печь. При выборе участка для её размещения, необходимо руководствоваться следующими рекомендациями:

  • Расстояние от конструкции до дома должно быть не слишком большим, так как приготовление блюда потребует неоднократных хождений на основную кухню за посудой, продуктами, специями и т.д.
  • Вблизи очага не должны расти деревья и кустарники.
  • Учитывайте превалирующее направление ветра на участке, дым от печи не должен уходить в сторону жилых помещений.

Далее, необходимо определиться, как будет выглядеть будущее строение, нарисовать, или подобрать на строительных сайтах, в специальных журналах примерный чертеж барбекю, определиться с её габаритами.

При построении схемы конструкции, обязательно учитывайте индивидуальные особенности ландшафта на участке, планируйте, чтобы решетка или любая другая основная варочная поверхность барбекю была на безопасной и удобной для готовящего человека высоте.

До начала процесса изготовления печи обязательно определитесь с дизайном будущей конструкции, лучше всего, чтобы она была выполнена в едином стиле с загородным домом, выгодно дополняла общее оформление земельного участка.

На большом свободном пространстве можно поместить большое барбекю, совмещающее в себе различные рабочие зоны, на небольшой территории отлично будет выглядеть компактная печь с оптимальным набором функций.

 

Конструирование

Перед началом работ обязательно нужно заготовить материалы и инструменты, которые понадобятся при строительстве. Ответ на вопрос: «Какой выбрать кирпич для строительно-монтажных работ?», прост: для выкладки барбекю, вам будут необходимы два их вида: шамотный и облицовочный.


Первый тип будет использоваться для обустройства топки и всех мест, которые напрямую контактируют с огнем, второй – для формирования корпуса. Для соединения кирпичей между собой нужно подготовить два вида раствора: для зон, которых будет касаться пламя — глиняный, для оставшихся мест и облицовки — песчано-цементный.

Кроме основного сырья, в процессе конструирования вам понадобятся:

  • щебень либо гравий – они послужат сырьем для фундамента печи;
  • армированная сетка;
  • доски – используются для формирования опалубки;
  • дверцы для топки и поддувала;
  • варочная поверхность с конфорками;
  • основная решетка;
  • дверца для дымохода;
  • уголки из стали для перекрытий;
  • рубероид;
  • болгарка;
  • строительный уровень;
  • молоток;
  • киянка;
  • тара для перемешивания раствора;
  • совковая и штыковая лопаты;
  • мастерок;
  • ведра для воды.

Список необходимых для осуществления строительства вещей составлен приблизительно, он может дополняться, либо, наоборот, уменьшаться, в зависимости от индивидуальности проекта и функционала будущей печи.

После подготовки всех необходимых материалов и инструментов начинается непосредственное конструирование барбекю. Первый этап строительства характеризуется установкой фундамента. Он обязательно должен соответствовать габаритам печи, чем большего размера будет строение, тем сильнее будет подаваемая на него нагрузка.

Можно обратить внимание на вариант ленточного фундамента, но под печь-барбекю возможно устройство более простого, монолитного фундамента. Для этого необходимо вырыть траншею глубиной 30-35 см, полностью засыпать её смесью из песка и гравия, либо из песка и щебня, плотно утрамбовать и полить водой.

После оборудования фундамента сооружают опалубку из досок, укладывают армированную сетку. Затем нужно замесить бетонный раствор из следующих компонентов: цемента, пескогравия, щебня и воды. Бетон заливается в уже смонтированную опалубку, и накрывают полиэтиленом до полного затвердевания.

После того, как фундамент полностью высохнет и отвердеет, на него устанавливают гидроизоляцию, путем нанесения на него гудрона и укладки сверху рубероида.

Наконец, можно приступать к кирпичной кладке. Это нужно делать строго по спроектированной схеме. Необходимо помнить, что те зоны, которые будут напрямую контактировать с огнем, нужно выкладывать шамотным кирпичом, скрепляя его глиняно-песчаным раствором, остальные части печи формируются с помощью облицовочного кирпича.

Главное, четко следовать поставленной схеме, соблюдать количество укладываемых кирпичей в ряд, не забывать о том, что применяемый для строительства раствор дает некоторую усадку, поэтому через каждые 5-7 выложенных кирпичных рядов необходимо обязательно делать перерыв как минимум на сутки, и только по истечению этого времени приступать к укладке следующих рядов.

На самом деле, самостоятельно соорудить барбекю на своем участке не так уж сложно, как кажется на первый взгляд. Главное, составить четкий и подробный проект будущей конструкции, ясную, пошаговую схему строительства, выбрать качественные материалы и инструменты для монтажа, не жалеть времени и сил, отнестись к процессу работ с большим энтузиазмом.

Посвятив строительству несколько дней, вы долгие годы сможете наслаждаться вкусными блюдами, которые приготовите с помощью самостоятельно построенной печи – барбекю.

Фото барбекю своими руками


Сохраните статью себе на страницу:

Пост опубликован: 04.11

Присоединяйтесь к обсуждению: Copyright © 2021 LandshaftDizajn.Ru — портал о ландшафтном дизайне №1 ***Сайт принадлежит Марии Козак

Галерея беседок барбекю с мангалом (фото), портфолио наших проектов

В данном разделе сайта вы можете посмотреть на некоторые наши работы, периодически мы их обновляем (дополняем по мере возможности). Данные печи, камины, барбекю сделаны исключительно нашими мастерами, а не просто скопированы с чужих сайтов, как это многие делают и выдают их за свои работы. Для защиты своих фотографий от копирования мы стараемся ставить на них водяные знаки с названием нашего сайта и номером телефона.

Барбекю в Калужской области

Беседка в Истринском районе

Открытая беседка 6×6

Беседка с кирпичным мангалом

Беседка на даче

Беседка с летним остеклением

Беседка с отделкой натуральным камнем

Строительство беседки 8500х4000мм

Барбекю в Парк Авеню

Беседка с мягким остеклением

Кирпичная беседка с барбекю

Беседка с барбекю в КП Лисичкин Лес

Беседка в Чеховском районе

Барбекю из стареного кирпича Heylen Bricks

Барбекю с тандыром и казаном

Барбекю в открытой беседке

Беседка с барбекю в КП Парк Виль

Большой комплекс барбекю с газовым грилем и электрической плитой

Барбекю комплекс из кирпича ручной формовки

Комплекс с тандыром

Уличный комллекс барбекю

Барбекю с тандыром и казаном

Камин барбекю из состаренного кирпича

Угловой комплекс из кирпича Lode

Угловой комплекс барбекю с электрическим вертелом

Барбекю в закрытой беседке

Барбекю в Красногорском районе

Угловой комплекс в КП Парк Авеню

Барбекю с гранитными столешницами по бокам

Печной комплекс в беседке

Проект барбекю в доме

Барбекю из клинкерного кирпича

Барбекю с широким мангалом

Барбекю Донские Зори

Печь барбекю с коптильней

Угловое барбекю со столешницей

Барбекю из кирпича марки Lode

Барбекю с отделкой натуральным камнем

Казан, мангал, печь

Угловая печь барбекю в Балашихе

Барбекю с коптильней, мангалом и электрошампурами

Барбекю в Пушкино

Угловое барбекю из кирпича марки Lode

Большой мангал барбекю

Барбекю в беседке

Комплекс барбекю с тандыром

Барбекю на Рублево-Успенском шоссе

Барбекю комплекс в КП Новорижский

Летнее барбекю в саду

Барбекю из кирпича с печью

Угловой комплекс барбекю

Мангал из кирпича в беседке

Барбекю под навесом

Барбекю в закрытой пристройке

Навес из металла с барбекю

Садовое барбекю

Угловой комплекс барбекю в беседке

Мангал барбекю и камин

Большой угловой комплекс барбекю с гранитной столешницей

Кирпичный мангал для ресторана

Барбекю из кирпича с вертелом

Печь барбекю с мойкой

Барбекю и отдельно стоящая столешница

Барбекю из кирпича

Барбекю комплекс в беседке

Барбекю из кирпича со столешницами по бокам

Барбекю из кирпича с гранитной столешницей

Угловой комплекс барбекю с отделкой столешницы керамогранитом

Барбекю с самоваром

Барбекю в Дедовске

Барбекю из кирпича Донские Зори

Комплекс из старенного кирпича

Барбекю из красного печного кирпича с казаном

Барбекю из старенного кирпича

Угловой комплекс в Подольске

Кирпичный мангал в ресторан

Комплекс барбекю с электровертелом и казаном

Барбекю из красного кирпича

Барбекю из кирпича Рваный камень

Барбекю с отделкой плиткой

Барбекю из кирпича с задней стенкой

Барбекю из кирпича в пристройке

Барбекю комплекс из кирпича

Уличное барбекю с казаном

Садовый комплекс с боковыми стенками

Барбекю из Кировского кирпича

Барбекю из кирпича в беседке, вид сбоку

Угловой комплекс с печкой

Барбекю в беседке

Барбекю комплекс с коптильней и казаном

Барбекю из кирпича Донские зори

Барбекю с плитой под казан

Барбекю в беседке

Большой кирпичный мангал

Кирпичное барбекю

Небольшой мангал барбекю

Мангал на балконе

Мангал с гранитной столешницей

Большой комплекс барбекю

Барбекю из темного кирпича

Барбекю из печного кирпича

Классический камин

Монтаж каминной топки

Каминная топка MCZ

Реставрация камина

Облицовка камина мрамором

Камин барбекю угловой

Камин в доме

Фотография камина в доме

Реставрация камина

Сборный камин

Печь колпаковая

Печь колпаковая с духовкой

Печь из кирпича

Русская печь с лежанкой

Печь в доме

Готовое барбекю Rosa

Мангал из камня в Чехове

Барбекю из камня в Чехове

Барбекю из камня в Бронницах

Барбекю-мангал из камня Воронино

Один мангал из камня

Барбекю Сицилия

Отделка барбекю камнем

Барбекю Кения

Барбекю из камня натурального

Барбекю с казаном

Барбекю Сицилия с мойкой

Барбекю Венеция со столешницей

Угловое барбекю Ногуера

Барбекю с газовым грилем

Барбекю в беседке

Барбекю комплекс с дверками

Облицовка натуральным камнем

Барбекю на улице

Барбекю из натурального камня

Барбекю в беседке

Барбекю Артек

Барбекю из камня Боровики

Барбекю из камня Бристоль

Барбекю из камня на Дмитровском шоссе

Барбекю из камня в Домодедово

Барбекю из камня в КП Эдем

Барбекю из камня в КП Истринский плес

Барбекю из камня в КП Лисичкин Лес

Барбекю из камня в Мишнево

Барбекю из камня Новый Быт

Барбекю из камня в КП Парк Виль

Барбекю из камня в КП Рождественно

Барбекю из камня в Рузе

Барбекю из камня в г. Видное

Барбекю из камня в Воронеже

Барбекю с казаном из камня и мойкой

уличный комплекс с функцией барбекю из кирпича для дачи, жаровня и мангал для садовой беседки на улицу

На своем загородном участке сегодня каждый имеет возможность организовать уголок для приготовления пищи на свежем воздухе. Вариантов постройки и расположения летней кухни существует огромное количество. Далее будут рассмотрены различные печи-барбекю, их виды, размещение и дизайн.

Особенности и назначение

Любая семья хочет в теплое время удобно и комфортно готовить еду на свежем воздухе. Переместив летом из душного дома на улицу кухню, можно получить не только полноценную здоровую пищу, но и массу положительных эмоций, тем более, если обустроить не только барбекю во дворе, но и комфортную беседку с обеденным столом и скамейками рядом с ним. Подобная печь может быть многофункциональной: кроме приготовления шашлыка, в ней можно будет делать и любое другое горячее блюдо вплоть до супов и выпечки.

Достоинство еще и в том, что экономится газ или электричество для приготовления блюд.

Четкого определения барбекю нет, в общем случае считается, что это способ приготовления мяса и другой пищи на открытом огне или тлеющих углях.

Считается, что барбекю отличается от мангала тем, что в первом еду жарят на решетке, а во втором на шампурах.

На самом деле подобную уличную печь можно оборудовать так, что пища может готовиться разными способами, сочетать различные национальные традиции: с функцией тандыра, мангала, казана. Внутри может находиться духовка, наверху приспособлены конфорки, как на обычной газовой плите, конструкция может быть снабжена вытяжкой. И все это вдобавок можно обустроить вокруг беседкой с крышей, защищающей от дождя, поставить разделочный и обеденный стол со скамейками.

Виды

Простейшую уличную печь-барбекю можно изготовить из кирпичных стенок с выступами, которые будут играть роль полок, на них размещается решетка-жаровня, шампуры, казан для плова или противень. Внизу будет находиться очаг для растопки с углями. Сама конструкция будет иметь форму буквы П, по высоте не более метра, а площадь для нее минимальная, она подойдет даже для крохотного участка. Такие приспособления можно встретить в зонах отдыха и даже в жилых дворах за рубежом, появляются они в городских парках и у нас.

Такая печь универсальна, она может выполнять функции барбекю и мангала, так как на выступы можно положить как решетку, так и шампуры. Перед постройкой обычно подготавливают основание, очищают верхний плодородный слой, затем засыпают щебнем или заливают ровную бетонную поверхность. Так эффективней будет происходить растопка. После подготовки основания приступают непосредственно к кладке стенок.

Подобную примитивную печь можно расширить, добавив сбоку другие элементы. В первую очередь лучше всего сделать разделочный стол, чтобы было удобно готовить еду рядом с жаровней. На него же можно ставить уже приготовленные на барбекю блюда. Добавлять к основной печи новые элементы насколько хватит места и фантазии – часто встречаются модульные сборные конструкции, содержащие, кроме основной жаровни, духовку для выпечки с конфорками наверху, отсек с коптильней для горячего копчения, дровяник, секцию с полочками и даже раковину с мойкой.

Замечательно то, что такую уличную кухню можно обустраивать постепенно, наращивая новые модули.

Кроме барбекю, можно построить на своем загородном участке и другие разновидности уличных печей.

  • Тандыр является восточной разновидностью мангала. Он популярен во многих странах Средней Азии, Кавказа и юга России. Печь имеет форму цилиндра или кувшина, верхняя ее часть немного сужена относительно нижней. На дне располагается решетка с углями, а жарят хлеб или другую еду на внутренних стенках. Печка обычно делается из глины, ей вполне можно обустроить уголок свей летней кухни на даче. Кроме цилиндрического тандыра, есть и другие варианты исполнения, главная особенность – это приготовление пищи на внутренних горячих стенках.
  • Русская печь – традиционный знакомый всем вариант, пригодный для приготовления любых горячих блюд в закрытой посуде: каши, супов и других, в ней же можно делать выпечку. Благодаря отличным тепловым характеристикам приготовленная в ней пища будет просто восхитительной. Ее особенность – это утопленная вглубь варочная камера, спереди нее располагается небольшой порог. Русская печь способна долго сохранять тепло, за что ее и ценят при приготовлении многих блюд.
  • Финская печь во многом похожа на русскую, она содержит варочное отделение, способное долго сохранять тепло, кроме этого, обычно к ней пристроена жаровня. Таким образом, конструкция будет универсальной, в ней можно готовить не только супы, пироги и кашу, но и в то же время жарить на открытом огне шашлыки и барбекю. Часто финская печь снабжена массивной трубой, а изготовить ее можно из обычного огнеупорного кирпича. В нижней части располагается просторный дровяник, второй ярус содержит очаг для углей, на третьем готовится пища.

Когда печной комплекс со всем модулями готов, то можно позаботиться и о крыше. Барбекю, спрятанное в беседку – это отличный вариант укрыться в непогоду от дождя и с комфортом готовить еду. И также добротная кровля поможет создать тень и защитить от палящего солнца. Беседки с летней кухней бывают самого различного дизайна: с прямой, односкатной или двускатной крышей, закрытые, финские с остеклением, кирпичные, деревянные, каменные и с металлическим каркасом, с живой изгородью.

Если печь-барбекю располагается в закрытой или полузакрытой беседке, то надо обустроить сверху жаровни вытяжку. Она поможет избавиться от дыма, иначе приготовление еды и отдых в такой постройке будет некомфортным. Вытяжка может быть стальная или алюминиевая, коническая или пирамидальная, ее можно подвесить за стропила крыши беседки или опереть на кирпичное основание печи.

Главная задача, чтобы она справлялась с выводом дыма из беседки.

Материалы изготовления

Самая распространенная летняя печь-барбекю из кирпича, и это не удивительно: этот строительный материал дешевле остальных, хорошо удерживает тепло, прочен и неприхотлив к погодным условиям. Основное его достоинство – это универсальность, есть возможность создать конструкцию любых форм и размеров, воплотить в жизнь любой самый смелый дизайн. Для возведения русской или финской печи, тандыра, мангала или коптильни следует брать только огнеупорный глиняный или силикатный кирпич. Те части, которые не соприкасаются с открытым огнем и не сильно нагреваются, например, дровяник, разделочный стол или труба могут быть сооружены из обычного вида – внутри чернового, снаружи облицовочного.

Бутовый камень или булыжник – это очень удачное решение для строительства уличной печи с барбекю, из него можно создать массивную конструкцию, а отыскать этот практически бесплатный материал в окрестностях довольно просто. Он имеет потрясающий природный вид, а готовая жаровня будет смотреться благородно и очень стильно в любом ландшафте на загородном участке. Кроме того, стены из бута будут максимально прочными и прослужат не одно десятилетие.

Недостаток в том, что из булыжника неровной формы достаточно сложно соорудить стены – это не кирпич.

Но при должном старании можно воплотить идеи в жизнь, главное – установить опалубку и скрепить камни цементным раствором.

Печи из бетона как монолитные конструкции прочны и прекрасно удерживают тепло. Из строительного раствора путем монтажа опалубки можно создать любую форму. Но бетон, в отличие от кирпича, выглядит не так приятно, в дальнейшем его, скорее всего, придется облицовывать. Кроме того, он может обойтись дороже, а со временем при температурных нагрузках имеет свойство растрескиваться.

Для основания жаровни и просторных беседок с мангалом и барбекю лучше всего применить бетонные полы. Заливка поможет создать ровную поверхность, на которой можно построить кухонный комплекс любой сложности. А если потом застелить бетон каким-либо чистовым покрытием, то беседка может превратиться в полноценную летнюю столовую.

Жаровня и варочная камера могут быть чугунными. Этот материал хорошо удерживает тепло внутри, не пропускает его наружу. Кроме того, чугунные заслонки очага могут предотвратить попадание искр на улицу.

Дымоход или вытяжка могут быть изготовлены из различного прочного металла, который не подвержен действию влаги, например, из нержавеющей стали. Если вместо дымохода используется труба, то она обычно кирпичная.

Когда барбекю обустраивается беседкой из горючих материалов: дерева или пластика, то надо позаботиться о ее пожаробезопасности. Деревянные конструкции следует обработать огнеупорным составом, расположить элементы, подверженные горению, вдали от открытого огня.

Размеры

Простейшие варианты уличной печи-барбекю могут иметь высоту 0,7 – 1 м, одна секция с жаровней имеет длину и ширину 90 см. Небольшая печка с двумя отделениями для духовки и жарки на открытом огне сооружается с размерами 181 на 90 см. Угловая конструкция с дровяником, очагом и трубой будет в высоту до основания дымохода примерно 2200 мм.

Финская или русская печь имеет высоту от пола до основания трубы 2 – 2,2 м, их ширина 2 м. При пристройке дополнительных модулей размеры могут увеличиваться. Определенных стандартов здесь нет, все зависит от проекта хозяина и свободного места на загородном участке.

Стиль и дизайн

Даже простейший вариант уличной печи барбекю с одной секцией для жаровни можно выполнить в совершенно оригинальном дизайне. Для этого используются облицовочные кирпичи различной расцветки, расположенные в шахматном порядке или скомпонованные в виде узора. Нижнее отделение с очагом делают с кованной каминной решеткой. Есть возможность облицевать подобные уличные печи природным или искусственным камнем с любой расцветкой и фактурой, использовать металл, дерево, штукатурку или краску.

Уличные печи с жаровней, духовкой и дровяником могут быть прямые или угловые. В последнем случае по сторонам от основной части можно разместить красивые полочки, сделанные из того же кирпича или металла. На них размещаются решетки для жарки, шампуры, разделочные ножи, посуда и другая кухонная утварь. Хороший вариант при закрытом жерле для печи – это снабдить его заслонкой из огнеупорного стекла. Тогда в любой момент можно наблюдать за красивым пламенем внутри.

Если печь-барбекю обустраивается навесом или полноценной беседкой, тогда возможности еще расширяется. Можно подобрать подходящую по дизайну мебель: кухонный стол, лавки в сельском стиле или стулья, шкафчики и многое другое. Холодный и серый бетонный пол можно застелить полированными досками, циновкой или линолеумом. Вокруг кухонной и обеденной зоны создают живую изгородь. Для этого достаточно всего лишь установить металлические или деревянные направляющие жерди, внизу насыпать плодородную почву и посадить побеги густых вьющихся растений. В общем, обустроить подобные уличные барбекю можно, насколько хватит творческого замысла.

Где разместить?

Печь с барбекю для дачи, прежде всего, стоит размещать в таком месте, чтобы преобладающее направление ветра не сдувало дым от углей на жилой дом. Нежелательно также, чтобы он уходил на сопряженные участки, где может сделать недовольными соседей, или на проезжую часть. Высокая труба с дымоходом может решить эту проблему, дым будет рассеиваться высоко над садовой территорией.

Уличные кухни с печью-барбекю надо располагать на относительно ровном месте с плоским рельефом, без обилия плывучего грунта. Это упростит строительство, сделает зону отдыха безопасной. При массивных конструкциях жаровни, плиты, духовки и других элементов обязательно стоит осуществить бетонную заливку с соблюдением уровня для площадки.

Для удобства можно выбрать место для летней печи барбекю, прилегающее к стене дома. Так, не потребуется строить дополнительных сооружений. Если на участке уже есть готовая дачная беседка, то не составит проблем соорудить небольшую жаровню внутри. Главное, позаботиться о том, чтобы очаг имел надежное бетонное основание, способное выдержать высокие температуры, а из закрытого помещения выходил дым с помощью вытяжки или дымохода.

Правила использования

Разводить огонь на полную мощность, готовить еду в жаровнях барбекю можно, когда схватится бетонный раствор, то есть спустя несколько дней после строительства. Растопку закрытой печи можно производить любыми сухими дровами, каменным углем или торфом. Но для жарки шашлыка и барбекю на открытом огне можно использовать только дерево или древесный уголь. После окончания готовки надо дождаться, пока все угли не истлеют, затем убрать золу, а мангал и жерло печи нужно каждый раз вычищать.

Примеры готовых проектов

Красивая печь из светлого кирпича с жаровней и плитой. Великолепный дизайн, при этом очень функциональная.

Пример угловой печи с несколькими модулями. Такая конструкция очень приятно смотрится, особенно за живой изгородью.

Угловая печь-барбекю с тандыром. Дизайн из светлого камня просто протрясающий.

Очень необычный пример открытой уличной печи с барбекю.

Эскиз оригинального проекта уличного барбекю.

О том, как сделать печь-барбекю из кирпича своими руками, смотрите в следующем видеоролике.

8 лучших уличных грилей, которые можно купить в 2021 году

Ничто так не говорит о лете, как приготовление на гриле легких летних блюд с идеальным углем. Конечно, вам понадобится подходящий гриль, чтобы сделать работу быстрой, простой и простой. В лаборатории кухонной техники института Good Housekeeping Institute, , за годы мы протестировали более 50 грилей, чтобы определить, какие из них лучше всего, включая газ, уголь, камадо, гранулы и портативные устройства. Мы приготовили 56 стейков и 220 кусков курицы, чтобы определить, насколько хорошо каждый гриль пригорает, не забывая при этом о копчении и возгорании.Мы также поджарили почти 1000 кусков хлеба на газовых грилях, чтобы увидеть, насколько равномерно они нагреваются. Помимо производительности, мы оценили такие полезные дополнения, как боковые столики, хранилище для инструментов, скрытые бензобаки и колеса на предмет портативности. Это лучших грилей, которые вы можете купить в 2021 году:

Какой тип гриля лучше?


При покупке нового уличного гриля двумя крупнейшими игроками являются газ и древесный уголь, но электрические, камадо и гранулированные грили также являются справедливой добычей.Выбирая, какой тип гриля купить, примите во внимание, как часто вы будете готовить на гриле, сколько места у вас есть для хранения, какой вкус вы предпочитаете, а также количество времени и внимания, которое вы хотите потратить на приготовление пищи. Вот основные сведения о каждом:

  • Газовые грили являются наиболее распространенным типом. Они великолепны, потому что предлагают отличный контроль над температурой приготовления (возможность регулировать ручки конфорки снижает вероятность того, что у вас будет подгоревшая грудинка!), Плюс они воспламеняются одним нажатием кнопки, быстро нагреваются и легко чистятся.Это незаменимый вариант для беззаботных грильщиков, которые планируют часто готовить барбекю. Просто имейте в виду, что вам понадобится топливо из пропанового бака или газопровода на вашем участке.
  • Угольные грили типа для воспламенения требуются брикеты или кусковой древесный уголь. Древесный уголь более практичен и требует времени, чтобы нагреть и остыть, но он придает лучший аромат барбекю, чем газ, потому что он часто становится горячее. Это действительно для пуристов-гриль, готовых работать на это.
  • Грили Kamado используют для нагрева древесный уголь, но имеют более толстые стенки, чем угольные грили, которые часто изготавливаются из керамики.Они могут нагреваться до очень высоких температур, как печь для пиццы, и хорошо сохраняют тепло при слабом и медленном копчении.
  • Электрические грили подключаются к электросети и не имеют себе равных по простоте использования или удобству — особенно грили, которые можно использовать в помещении или в многоквартирных домах, где гриль запрещен — просто не ожидайте стейков или гамбургеров «поджарить» на электрическом гриле по вкусу, как на настоящем шашлыке.
  • Грили на пеллетах — это растущая категория, в которых для обогрева используются электричество и пеллеты из твердых пород древесины.Пеллеты придают еде восхитительный, аутентичный вкус древесины твердых пород, но стоят дорого.

Реклама — продолжить чтение ниже

1

Лучший гриль в целом

Genesis II EX-335 Интеллектуальный гриль на пропановом газе с 3 горелками Вебер homedepot.com

$ 1 239,00

Грили Weber

стабильно занимают лидирующие позиции в наших тестах. Умный гриль Genesis II EX-335 — один из самых новых в этом году. Он поджарил хлеб наиболее равномерно в нашем тесте распределения тепла и сделал восхитительный стейк с красивыми отметинами от гриля и сочной розовой серединой, когда мы тестировали на поджаривание и поджаривание. Поставляется с двумя датчиками температуры, которые позволяют контролировать внутреннюю температуру продуктов питания непосредственно на панели управления или через приложение Weber Connect.

В дополнение к интеллектуальным функциям, он загружен другими функциями, которые выделяют его, как фонарик, который крепится к ручке крышки, ручки, которые подсвечиваются, боковые полки и много места для хранения.Он имеет три горелки, секцию обжига и боковую горелку.

Если вы можете обойтись без интеллектуальных функций, рассмотрите Weber Genesis II E-310, который также очень хорошо показал себя в наших тестах и ​​доступен по более низкой цене.

  • Нагревается равномерно
  • Включает в себя множество функций, таких как встроенные датчики температуры, различные лампы для жарки на гриле в темноте и много места для хранения.
  • Хотя курица все еще была нежной и сочной, жирные бедра вызывали небольшие обострения
2

Гриль с лучшим соотношением цены и качества

Газовый гриль на пропане с 4 горелками Nexgrill homedepot.ком

249,00 долл. США

Может быть сложно найти гриль отличного качества менее чем за 500 долларов, но с его блестящей нержавеющей сталью газовый гриль на пропане с 4 горелками NexGrill — это выбор A + за такую ​​цену. Он обеспечивает идеальных отметок для гриля, боковую горелку и места для 28 гамбургеров . Сбоку есть горелка для разогрева фасоли или соуса. И, что самое приятное, мы не наблюдали курения и возгорания во время приготовления.

  • Минимальные обострения
  • Бюджетный
  • Быстро нагревается; контролировать пищу во время приготовления
3

Лучший газовый гриль

Пропановый гриль Spirit II E-310

Когда дело доходит до готовки, гриль из нержавеющей стали с тремя конфорками идеален.Когда мы тестировали предыдущую модель этой линейки Spirit, она нагревается равномерно, и у получились стейки с великолепными отметинами от гриля, которые в нашем тестировании были очень редкими и сочными. Цыпленок сошел с решетки золотисто-коричневого цвета, влажный и нежный — и все это с очень небольшими вспышками. Гриль поставляется с фарфоровыми эмалированными чугунными решетками, которые позволяют готовить до 25 четырехдюймовых гамбургеров за один раз, прикроватным столиком из нержавеющей стали и манометром, чтобы дать вам представление о том, сколько газа в баке.

  • Дает отличные результаты
  • Минимальные обострения
  • Долго собирал
4

Лучший гриль для начинающих

Коммерческий газовый гриль Tru-Infrared

Этот гриль Char-Broil нагревается быстро и равномерно в наших тестах и ​​ни разу не загорелся .Он включился без всяких усилий и стал достаточно горячим, чтобы поджарить стейк и курицу, не поджигая их. В этой модели используется технология Tru-Infrared компании Char-Broil, которая представляет собой большую металлическую пластину, которая находится под решетками для приготовления пищи и улавливает соки продуктов во время приготовления. Как только сок попадает в тарелку, он готовится на пару и придает блюдам больше аромата. Результаты были сочными и не сухими.

В дополнение к производительности Char-Broil нам понравилась простая конструкция с двумя ручками, которая быстро реагирует на изменения.Когда готовка была закончена, весь гриль можно было легко сдвинуть и убрать.

  • Легко запускается
  • Вспышек нет
  • Tru-Инфракрасная технология не позволяет пламени касаться пищи; некоторые пользователи могут пропустить обугленный вкус
5

Лучший угольный гриль

Оригинальный чайник Premium Charcoal Grill

Этот чайник Weber является культовым в отрасли и пользуется большой популярностью у потребителей, , поэтому неудивительно, что он стал бестселлером (а его чуть менее дорогая версия имеет более 1000 положительных отзывов на Amazon).При цене менее 200 долларов он работает на древесном угле и имеет поддон для золы под грилем, который легко заполнять для непрерывного приготовления. Конструкция прочная, с прочными аксессуарами и съемной крышкой, которую можно поставить на боковую часть гриля, и ее можно легко свернуть для хранения в межсезонье.

  • Большая, удобная ручка для охлаждения
  • Крепкий
  • Минимальное хранение под грилем
6

Лучший гриль на пеллетах

Traeger Pro Series 575 Grill Черный ярмарка Wayfair.ком

800,05 долл. США

Traeger известен своим широким ассортиментом больших грилей на гранулах, предназначенных для гриля или копчения большого количества мяса при определенной температуре. Они нагреваются быстрее, чем угольные грили, и требуют меньше подготовительных работ (не нужно возиться с углями, которые не загораются или которые трудно разложить).

Просто вставьте их в розетку, и внутренняя механика переместит гранулы из бункера в «огневой котел», где они нагреются. Оттуда вентилятор направляет тепло и дым в решетку для приготовления пищи.Этот гриль для гранул Traeger имеет температурный диапазон от 165ºF до 500ºF, что означает, что вы можете использовать его для чего угодно, от копчения и тушения до обжаривания и гриля. Он также подключается к приложению с рецептами, которое позволяет вам программировать и контролировать процесс приготовления, что является полезным инструментом, поскольку на приготовление продуктов могут уйти часы. Он предлагает 600 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи и имеет 18-фунтовый бункер.

  • Большой температурный диапазон (можно курить и шептать)
  • Датчики контролируют процесс приготовления и температуру каждые 30 секунд
  • Надежная сборка
  • Дорого по сравнению с большинством газовых и угольных грилей
7

Лучший портативный гриль

Переносной пропановый гриль RoadTrip 285 Коулман амазонка.ком

269,99 долл. США

Этот гриль можно брать с собой в дорогу. В наших тестах он оставил хорошие следы гриля на гамбургерах, хот-догах и булочках. Гриль питается от 1-фунтовых баллонов с пропаном и включается нажатием кнопки. Он имеет большую чугунную варочную поверхность с участками, позволяющими готовить пищу как на прямом, так и на непрямом пламени.

Он также имеет съемный поддон для сбора капель, который можно очистить после приготовления и охлаждения.Боковые полки убираются для хранения, а решетка складывается для удобства переноски. Он даже прекрасно помещается в багажник большинства автомобилей. Настольная версия также доступна для еще более компактного варианта.

  • Мощные горелки, которые легко включаются
  • Складывается, чтобы брать с собой в дорогу, а также для хранения
  • Баллон с пропаном иногда требуется несколько попыток правильно установить
8

Лучший настольный гриль

Переносной угольный гриль Rambler Оклахома Джо homedepot.ком

149,00 $

Oklahoma Joe’s Rambler — отличный вариант, если у вас мало места, но вы все еще жаждете дымного угольного аромата. Он маленький, но прочный и достаточно прочный, чтобы его можно было использовать при высоких температурах или в качестве коптильни для медленного приготовления. Большая ручка для удобного перемещения деки с обеих сторон, а также одна спереди для плавной работы. Прилагаемая решетка изготовлена ​​из чугуна и разделена на две части, что позволяет без труда добавлять угли в противень в середине приготовления, а также создавать различные зоны приготовления (очень горячие с большим количеством углей или не такие горячие с меньшим количеством углей или без них). вообще).

Угольный поддон регулируется по трем разным высотам, что, как мы сочли, легко использовать для регулировки температуры готовки, а зольный поддон простирается по всей длине гриля, что упрощает очистку. В наших тестах гриль оказался простым в использовании, когда его устанавливали на дворе или в парке.

  • Маленький, но прочный
  • Курильщик вдвойне
Николь Папантониу, Институт хорошего домашнего хозяйства Заместитель директора лаборатории кухонной техники Николь руководит лабораторией «Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab», где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонной и кухонной техники, инструментов и оборудования; Она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

7 новых шарниров для барбекю, которые можно попробовать в округе Колумбия — с сиденьями на открытом воздухе и выносом

Есть много новых ресторанов и всплывающих окон для всех ваших потребностей в копченом мясе (и овощах), и все они предлагают вынос и / или сидения на открытом воздухе.

Clarity
442 Maple Ave. E., Вена
Шеф-повар Джон Кринн недавно построил целую кухню на стоянке своего высококлассного ресторана, в комплекте с коптильней, аргентинским грилем и грилем. Это классические ребрышки и грудинка, а также такие фирменные блюда, как поросята по-домашнему. Меню якитори уже в пути.

Federalist Pig Hyattsville
5504 Baltimore Ave., Hyattsville
Stellar Adams Morgan, cue carryout, Federalist Pig планирует открыть второй офис в Хяттсвилле этой весной.В то время как питмастер Роб Сондерман руководит новым мобильным прицепом для барбекю на стоянке заведения. Изготовленный по индивидуальному заказу дровяной J&R Smoker готовит такие фирменные блюда, как обожженные кончики свинины и бутерброды. Также всплывает: Fedwich, магазин барбекю-сэндвичей, расположенный в Kramerbooks Дюпон Серкл.

Money Muscle BBQ
8630 Fenton St., Plaza 5, Silver Spring
Люди, стоящие за All Set в Silver Spring, стоят за этим грузовиком с едой, который путешествует по округам Монтгомери и Принс-Джордж (заказы также можно заказать в Серебряная весна, или доставка).Региональное меню — дань уважения родному шеф-повару Эдварду Ривису Эмпории, Вирджиния — небольшому южному городку недалеко от границы с Северной Каролиной. Ищите тушеную свинину в стиле NC, техасскую грудинку, копченые крылышки и многое другое.

Барбекю Mountain Song
109 S. St. Asaph St ,. Alexandria
В этом новичке Neighborhood Restaurant Group, который появляется в Пожарной части Колумбии в Старом городе, мастер Мэтт Дитон готовит мясо медленного копчения, используя косточки из вирджинского дуба и гикори.Осенью он проходит с пятницы по воскресенье, и команда исследует отдельное место в кирпичном и минометном домах.

Ruthie’s All Day
3411 S. Fifth St., South Arlington
Шеф-повар Мэтт Хилл, бывший кулинарный директор Liberty Tavern Group, открыл семейный современный ресторан на территории исторической шоколадной фабрики. с вместительным патио. Как и следовало ожидать, вы можете начать день здесь с подноса кофе и бутербродов на завтрак, а затем перейти к полноценному обеду в течение всего дня.Традиция «мясо и тройка» дополнена белками, такими как форель в беконе или копченая утка, приготовленные на дровяном аргентинском гриле.

Smokecraft Modern Bar барбекю
1051 N. Highland St., Arlington
Опытные питмастеры проявят творческий подход в своем новом месте в Clarendon. Помимо отмеченных на соревнованиях тушеной свинины, ребрышек по-луисски и грудинки вагю, вы найдете во внутреннем дворике копченые крабовые лепешки и спагетти, поцелованные в огне. Они также открыли кухню-призрак Etta Faye’s Chicken Shack, вдохновленную бабушкой шеф-повара Уильяма Берка.

Барбекю из дикого тигра
1201 S. Joyce St., Arlington
В барбекю, натертом на рамене, нет ничего традиционного — и в этом вся суть. Шеф-повар Moon Rabbit Кевин Тьен и владелец Bun’d Up Скотт Чанг играют со своими вьетнамскими и корейскими корнями во всплывающем окне Pentagon Row, которое продлится до мая. Представьте себе мясо, натертое со специями рамен по-шински, такими как сыр кимчи пимиенто и бао , намазанное сычуаньским медовым маслом.

Food Editor

Анна Шпигель рассказывает о столовой и выпивке в ее родном округе Колумбия.До прихода в Вашингтон в 2010 году она училась во Французском кулинарном институте и программе МИД Колумбийского университета в Нью-Йорке, а также занимала различные должности в сфере кулинарии и письма в Нью-Йорке и Сент-Джоне, Виргинские острова США.

Угольные грили и барбекю на открытом воздухе

Как очистить гриль для барбекю?

Со всеми маслами, жирами и пригоревшими остатками обугленных продуктов может быть трудно правильно очистить гриль для барбекю. Но это важно сделать, так как очистка продлит срок службы гриля и сохранит свежесть и полезность готовки.

Чтобы правильно очистить гриль, необходимо использовать разные методы для внутренней и внешней отделки. Узнайте больше о различных методах ниже.

Как очистить внешнюю поверхность гриля для барбекю

Грили-барбекю KLASEN, как газовые, так и угольные, имеют корпус из нержавеющей стали. Чтобы очистить нержавеющую сталь, вы можете смочить губку в горячей воде и очистителе для гриля-барбекю и протереть всю внешнюю поверхность, пока пятна не исчезнут. После чистки используйте сухую ткань и очиститель для стали, чтобы отполировать внешнюю поверхность.

Как очистить внутреннюю часть гриля для барбекю

Внутри гриля для барбекю нужно учитывать три части. Во-первых, это решетка. Во-вторых, это нижняя часть решетки. В-третьих, это емкость для жира или зольник, в зависимости от того, какой у вас гриль: газовый или угольный.

Чтобы очистить решетку гриля, почистите ее щеткой для гриля, пока она еще теплая. Тепло облегчает удаление грязи, жира и масел. Если заслонка гриля остыла после приготовления, перед очисткой замочите ее в горячей воде, чтобы растворить грязь.

Чтобы облегчить чистку решетки гриля, смазывайте ее маслом для жарки. Сделайте это прямо перед тем, как положить еду на барбекю, и грязь будет легче отрываться, когда вы закончите. Это также поможет вашей пище получить типичные следы от решетки гриля, что сделает ее еще более вкусной.

Чтобы очистить нижнюю часть гриля для барбекю, смочите губку в теплой воде с мылом и тщательно протрите.

Наконец, не забывайте о чаше для жира или зольнике гриля.Его просто нужно удалить и опорожнить после использования.

Приспособления для чистки гриля-барбекю

Если вы хотите попробовать нетрадиционные способы очистки, ознакомьтесь с этими советами по очистке барбекю.

Номер один — луковый метод. Разрежьте одну луковицу пополам и потрите ею решетку гриля, пока она еще теплая. Лук растворит грязь, и с нее будет легче вытереться. Имейте в виду, что этот метод может оставить слабый привкус лука на решетке гриля.

Тогда у нас есть пиво и газеты.Просто налейте немного пива на решетку гриля и протрите ее газетой. Продолжайте мыть, пока решетка гриля снова не станет чистой.

Что делать, если гриль для барбекю заржавел — и как это предотвратить?

Если ваш гриль для барбекю заржавел, самый быстрый способ избавиться от ржавчины — очистить его металлической щеткой. Снимите решетку гриля и почистите проволочной щеткой с обеих сторон, пока вся ржавчина не будет удалена.

Другой метод — использовать коммерческое средство для удаления ржавчины.Следуйте инструкциям на выбранном вами продукте. Следует иметь в виду, что коммерческое средство для удаления ржавчины содержит токсичные вещества, поэтому не забывайте тщательно очищать гриль после использования.

Как предотвратить ржавление гриля для барбекю

Ржавчина образуется в результате окисления материалов в гриле. Это происходит, когда они подвергаются воздействию влаги. Поэтому важно всегда чистить и сушить гриль после использования, а также защищать его от элементов в перерывах между использованием.

Лучший способ защитить гриль-барбекю от ржавчины — хранить его в сухом помещении. Если вы хотите хранить гриль на улице, хорошей альтернативой будет использование укрытия для гриля.

Какой гриль для барбекю лучше?

При выборе гриля для барбекю следует учитывать несколько аспектов, таких как цена, размер и портативность. Но один из самых важных моментов, который нужно решить, — это человек, который занимается углем или газовым грилем.

Аргумент в пользу угольного гриля

Традиционный гриль-барбекю — это, несомненно, угольный гриль.Угольный гриль подойдет, если вы хотите потратить немного больше времени на приготовление пищи. Это потому, что для достижения нужной температуры требуется немного больше времени по сравнению с газовым грилем. Однако дополнительное время того стоит, так как оно дает вам настоящий вкус барбекю.

Почему газовый гриль может вам подойти

Газовый гриль — это быстрый, элегантный и современный способ приготовления барбекю. Он нагревается намного быстрее, чем традиционный угольный гриль, и на нем легче установить нужную температуру.Газовый гриль — отличный выбор для любителей барбекю, которые хотят перевернуть бургер в любой момент.

В IKEA вы найдете как газовые, так и угольные грили. Угольный гриль KLASEN и газовый гриль GRILLSKÄR изготовлены из нержавеющей стали. Обе грили для барбекю имеют встроенный термометр на крышке, это поможет вам следить за температурой, не поднимая вытяжку.

15 невероятно уникальных идей дизайна острова для барбекю на открытом воздухе

Вы хотите остров для барбекю, которому могут позавидовать ваши соседи?

Независимо от того, ремонтируете ли вы существующее барбекю на открытом воздухе или строите новое, вот список уникальных дизайнерских идей, которые следует учитывать…

1.Гладкая столешница

Когда дело доходит до вариантов столешницы, небо — почти предел. Обратите внимание, что каждая поверхность требует определенного уровня ухода, поэтому вам нужно взвесить все «за» и «против» в зависимости от вашего местоположения и образа жизни. Чтобы дать вам представление, сланцевая плитка и гранит нуждаются в герметизации. Собираются ли дети возиться с нержавеющей сталью? Если да, то можно подумать о простом в уходе камне. В наши дни столешницы могут выглядеть настолько круто, что люди могут заметить их раньше всего.

2.A Creative Backsplash

Размещение барбекю на открытом воздухе у стены дает возможность проявить творческий подход к выбору плитки. Хотя многие люди выбирают лепнину, имейте в виду, что на ней могут появиться пятна от дыма, особенно если она светлая. Плитка, хотя изначально дороже в установке, ее легко протереть после того, как ваша кедровая стружка выкурит этого невероятного лосося.

3. Вытяжка не для вас

Вытяжные шкафы необходимы для вентиляции в местах, где дым не может уйти сам по себе, но они, безусловно, могут дополнить пространство.Остров для барбекю на фото выше не выглядел бы так же впечатляюще без обшитой деревянными панелями вытяжки, которая сочетается с настилом.

4. Сплоченный дизайн

Об этом острове для барбекю можно многое сказать. Конечно, здесь есть завидная печь для пиццы, современные потолочные светильники, а также столешница и фартук в стиле дзен. Тем не менее, эти домовладельцы проделали удивительную работу, сочетая свою летнюю кухню с окружающей средой, используя аналогичные цвета и материалы.Маленькие комнатные растения даже помогают связать вместе существующий ландшафт и темное ограждение.

5. Собственное пространство

Есть большой задний двор? Никогда не заканчивайте свободное пространство, давая грилю собственную структуру. Гости наверняка полюбят собираться в отдельном оазисе на открытом воздухе. Здание может быть местом для переодевания у бассейна, ванной на открытом воздухе, местом для хранения досок для серфинга или велосипедов или… как угодно.

6. Clever Storage

Если говорить о хранении, то открытые стеллажи на этом острове для барбекю создают ощущение легкости и визуального интереса, давая домовладельцу возможность легко выставить вещи, чтобы гости могли взять их и уйти.Нам также нравится приподнятая барная стойка, идеально подходящая для приготовления стеклянной посуды для коктейлей.

7. Мансардные окна

Находится ли ваше барбекю в тени, подобной этой, на открытом патио? Световой люк пропускает свет днем ​​и ночью, нарушая монотонность потолка. К тому же выглядит фантастически.

8. Распашная дверь

Открытые барбекю в наши дни довольно привлекательны, но если вы хотите полностью их закрыть — что может быть хорошей идеей в зависимости от климата и близости к океану — сделайте им великолепные качели в стиле гаража. дверь.Открывайте его во время использования и закрывайте между ними. Гостям понравится элемент сюрприза, однако важно убедиться, что помещение хорошо проветривается.

9. Телевидение

Никогда не пропустите ни минуты футбола с водонепроницаемым светодиодным телевизором на своем острове для барбекю. Технологии усовершенствованы, и теперь эти телевизоры без проблем справляются с бликами от прямого солнца, ветра и дождя. Производители даже продают разные модели в зависимости от того, какой солнечный свет получает местность.

10. Полосовое освещение

Полосовое или веревочное освещение, размещенное рядом с уровнем земли, не только служит практической цели, осветляя темные участки, но и является декоративным, как вы можете видеть выше. Оранжевое освещение, безусловно, современно и заряжает энергией. Синие огни имеют тенденцию к более спокойному наклону. Но, нажав на пульте дистанционного управления, вы действительно можете изменить цвет этого конкретного стиля светодиодного освещения в зависимости от настроения или случая. Как это круто?

11. Струнные светильники

Простые глобусные струнные светильники могут стать вашими благодаря быстрой остановке у местного продавца, например Home Depot или даже Costco.Они представляют собой экономичный способ оживить пространство с дополнительным бонусом, заключающимся в том, что они всепогодны, если вы хотите оставлять их на работе круглый год, и их легко удалить на время, когда вы хотите их упаковать.

12. Холодильник в стиле ретро

Винтажный, красочный вид ретро-холодильников вписывается как в деревенский, так и в современный дизайн заднего двора. Холодильники Smeg новые, но они передают ту же атмосферу, если найти настоящую версию 1950-х годов слишком сложно.

13. Rustic Backsplash

Нам нравится, как этот остров для барбекю спрятан в анклаве, частично обнесенном стеной из натурального камня, который может окружать бассейн, контейнерный сад или какую-либо другую часть летней кухни.Камень делает этот довольно типичный дизайн намного более интересным и уникальным, а также, вероятно, он скрывает кухню из дома, что придает элемент неожиданности.

14. Мелкая техника

Готовить маргариту в помещении не нужно. Держите блендер снаружи, на острове для барбекю. Или, еще лучше, встроите его в столешницу! Это относится к блендерам, мини-кухонным комбайнам и тому подобному, что может упростить приготовление еды в одном месте.

15. Симпатичные аксессуары

Не забудьте дополнить открытую площадку для барбекю такими предметами, как эти маленькие фонарики, подушки, вазы, лепешки и другие предметы искусства, чтобы сделать пространство еще более привлекательным, чем было бы в противном случае.

Твоя очередь…

Как сделать площадку для барбекю на открытом воздухе потрясающей?

Саб-Зиро и Вольф Интернэшнл | Sub-Zero & Wolf Appliances

Измени свой регион:

AfghanistanAland IslandsAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntarcticaAntigua и BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia и HerzegovinaBotswanaBouvet IslandBrazilBritish Индийский океан TerritoryBritish Virgin IslandsBrunei DarussalmBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral африканских RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Килинг) IslandsColombiaComorosCongo, Демократическая Республика theCongo, Республика theCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCuracaoCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland острова (Мальвинские) Фарерских IslandsFijiFinlandFranceFrance , Метрополитен, Французская Гвиана, Французская Полинезия, Южные и Антарктические территории Франции, Габон, Гамбия, Сектор Газа и Западный берег, Грузия, Германия, Гана, Гибралтар, Греция, Гренландия, Гренада, Гуаделупа, Гуам, Гуам. atemalaGuernseyGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHeard Island и McDonald IslandsHoly Престол (Ватикан) HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIraqIrelandIsle из ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKenyaKiribatiKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesia, Федеративные Штаты ofMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestine, Государственный ofPanamaPapua Новый GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint BarthelemySaint Елены, Вознесения и Тристан-да CunhaSaint Киттс и NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Пьер и MiquelonSaint Винсент и ГренадиныСамоаСан-МариноСао-Томеан d PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint MaartenSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Джорджия и Южные Сандвичевы IslandsSouth KoreaSouth SudanSpainSri LankaSudanSurinameSvalbardSwazilandSwedenSwitzerlandTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad и TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks и Кайкос IslandsTuvaluUgandaUkraineUnited арабских EmiratesUnited KingdomUnited Штаты Экваторияльная IslandsUruguayUSAUzbekistanVanuatuVenezuelaViet NamVirgin IslandsWallis и FutunaWestern SaharaYemenZambiaZimbabwe

Представлять на рассмотрение

Мы нашли международного дистрибьютора Sub-Zero и Wolf в вашем регионе.Это ваш лучший источник информации о продуктах Sub-Zero и Wolf и их наличии.

Доступность продуктов Sub-Zero и Wolf зависит от страны. Свяжитесь с вашим международным дистрибьютором для получения дополнительной информации.

В вашем регионе найдены следующие дистрибьюторы:

51 Классная открытая площадка для барбекю

На улице так тепло и восхитительно, что я не могу представить себе лучших выходных, чем приглашение друзей на барбекю.Если вы любите готовить мясо, рыбу и овощи для своих друзей и семьи, вам нужна хорошая летняя кухня и, возможно, особенно — открытая площадка для барбекю. Идея очень проста: просто поставьте гриль, несколько столиков для гриля и обеденную зону, где вам нравится. Обеденную зону лучше разместить под крышей, чтобы избежать чрезмерного солнечного света или, наоборот, дождя. Декор зависит от вас, но выбирайте среди прочных и устойчивых к погодным условиям материалов, таких как камень, сталь, плитка и т. Д. Вдохновляйтесь приведенными ниже идеями!

Открытые площадки для барбекю

Открытая площадка для барбекю — это открытая кухня или ее мини-версия: она включает в себя гриль, возможно, печь для пиццы, раковину, место для хранения и кухонные столешницы.Стиль и внешний вид этого помещения — на ваше усмотрение: камень, кирпич и дерево отлично подходят для деревенских и традиционных уличных кухонь. Гладкое дерево, металл и фанера плюс бетон идеально подойдут для современной кухни в стиле минимализма. Если вы рассматриваете только прочные материалы, выбирайте металл, бетон, камень и кирпич и откажитесь от дерева или, по крайней мере, закройте его, чтобы выдержать суровые погодные условия. Накрыть барбекю на открытом воздухе крышей — хорошая идея, чтобы приготовить еду более комфортно.

шикарная современная площадка для барбекю из дерева и бетона, с грилем и зоной для приготовления пищи, бетонной обеденной зоной и стульями из ротанга

современная площадка для барбекю на открытом воздухе, выполненная из черного и окрашенного дерева, с матовыми шкафами, грилем и вытяжкой и несколько мест для еды

Современная площадка для барбекю на открытом воздухе, выполненная в черно-белом цвете, с печью для пиццы и грилем, плюс шкафы для хранения

Минималистская площадка для барбекю из темного бетона и дерева, с грилем и раковиной, а также бетонная столешница для есть

минималистская площадка для барбекю из деревянных досок и бетонная столешница плюс гриль

минималистская площадка для барбекю на открытом воздухе из бетона, дерева и металла с зоной приготовления, грилем с вытяжкой и зоной отдыха

минималистским барбекю на открытом воздухе площадь из дерева и бетона, с грилем и печью для пиццы плюс зелень в горшках

минималистичная зона для гриля на открытом воздухе из бетона, с грилем и зеленью в горшках, чтобы освежить пространство

релакс d деревенская зона барбекю из дерева и бетона, с множеством горшечных трав и грилем плюс открытое место для хранения

деревенская открытая площадка для барбекю на открытом воздухе из темного дерева, с большим грилем и небольшим местом для приготовления пищи

деревенская открытая площадка для барбекю на открытом воздухе в светлых тонах из дерева, с большим пространством для приготовления пищи и большим грилем

зона барбекю на открытом воздухе в деревенском стиле, построенная из дерева и камня, с кухонной столешницей, грилем и фонарями около

простая и удобная зона для барбекю на открытом воздухе с грилем, местом для приготовления пищи соем и хранение дров

простая площадка для барбекю в деревенском стиле, построенная из камня, с блоками для хранения и грилем плюс зона для приема пищи

традиционная площадка для барбекю на открытом воздухе с каменным блоком, бетонной столешницей, грилем, зоной для приготовления пищи и охладителем напитков

гостеприимная площадка для барбекю на открытом воздухе с грилем и местом для приготовления пищи, а также обеденная зона с плетеной мебелью

уютная площадка для барбекю на открытом воздухе с большим грилем, обеденной зоной сбоку и печью с синими бутылками r it

элегантная открытая площадка для барбекю из модульных бетонных блоков с большой зоной для приготовления пищи, грилем и часами

стильная современная кухня с металлическими шкафами, черными столешницами, грилем и вытяжкой

традиционная зона для гриля с большой кухонный остров с грилем, столешницей для приготовления пищи и приподнятым местом для еды с табуретами

современная открытая кухня с местом для хранения дров, раковиной, зоной для приготовления пищи и грилем

простая открытая кухня, облицованная камнем и со столешницами плюс гриль для приготовления пищи

традиционная кухня из камня, кирпича и кладовая с металлическими дверцами, раковиной, горшками с зеленью и цветами

минималистская летняя кухня с белыми шкафами и деревянными дверями, вытяжкой и грилем плюс дополнительные столовая

традиционная открытая каменная кухня с грилем и печью для пиццы плюс зелень около

простая и стильная летняя кухня, построенная из камня и металл с грилем, кулером и кулинарией

простая площадка для барбекю на открытом воздухе с грилем, парой стульев и журнальным столиком плюс зелень около

летняя кухня из бетона и металла с грилем и приподнятым верхом для обед

летняя кухня, построенная из камня, бетона и металла, с плитой и грилем для комфортного приготовления пищи

минималистская площадка для барбекю с бетонной столешницей, переходящей в скамейку, с грилем сверху и дровами под ней

и открытая зона приготовления пищи с варочной панелью и очагом для приготовления пищи

открытая зона барбекю из камня и кирпича, с грилем, фонарями, кухонной столешницей и местом для еды

открытая площадка для барбекю из камня и плитки, с рабочая поверхность, раковина и гриль

традиционная зона для барбекю на открытом воздухе с каменной стеной и столешницей для барбекю, а также гриль и стол для еды

простая зона для барбекю на открытом воздухе с основанием из розового камня и гриль на нем легко построить, чтобы насладиться свежеприготовленными блюдами на гриле

минималистичная бетонная площадка для барбекю с грилем, раковиной и большим количеством дров, хранящихся внутри устройства

стильная уличная гриль-зона из бетона, с грилем, небольшой плита и место для приготовления пищи плюс место для еды

минималистичная зона для барбекю на открытом воздухе с обеденным гарнитуром в черном цвете и грилем плюс плита внутри деревянного блока

гриль на открытом воздухе и печь для пиццы плюс некоторое пространство для приготовления пищи в одном блоке для охлаждения площадка для барбекю на открытом воздухе

темная площадка для барбекю из камня и кирпича с черными столешницами, грилем и печью для пиццы, а также обеденной зоной

Открытые обеденные зоны

Обеденная зона может быть расположена рядом с зоной гриля или зона приготовления может переходить в обеденную зону.Если у вас мало места, отдайте предпочтение столешнице для еды рядом с грилем или выберите кухонный остров с местом для приготовления пищи и дополнительным приподнятым местом для еды. Если места достаточно, выберите отдельный обеденный стол со стильным гарнитуром, который соответствует вашему стилю, или просто стол и несколько удобных стульев или табуретов из ротанга. Добавьте камин для уюта, горшечную зелень и цветы, чтобы оживить пространство.

удобная обеденная зона с белым обеденным гарнитуром, светлым деревом и черной столешницей для приготовления пищи

обеденная зона в минималистском стиле внутри скульптурного павильона с подсветкой и стильным минималистским обеденным гарнитуром белого цвета

удобная обеденная зона, построенная из камня , со столешницей-табуретом и грилем внутри, плюс очаг рядом с ней

зона отдыха на открытом воздухе с L-образным сиденьем с обивкой и низким журнальным столиком

современная обеденная зона с броской зигзагообразной ножкой столика из белого ротанга стулья и гриль рядом

необычная обеденная зона на открытом воздухе с каменным столом и живым деревом внутри, плюс темно-зеленые стулья и гриль рядом с ним

простая современная обеденная зона на открытом воздухе с белым столом и стульями из ротанга плюс гриль

стильная открытая зона барбекю с печью для барбекю и пиццы в центре и круглым столом со стульями

стильная современная обеденная зона с деревянным стулом s, деревянный стол с черной обивкой, черный гриль рядом с ним

зона барбекю на открытом воздухе с удобной обеденной зоной и кухонная зона с грилем под крышей

уютная площадка для барбекю под открытым небом в деревенском стиле из камня и дерева, раковина, мангал, камин и обеденная зона рядом

9 лучших газовых грилей для шеф-поваров на открытом воздухе

Сезон гриля — это социальная конструкция: вы имеете полное право выйти на улицу и разжечь гриль в разгар зимы, когда мороз и снег идет боком.Но надо признать, что жарить на гриле приятнее, когда тепло и солнечно, а те дни скоро вернутся. Так что, если вы ищете новый гриль прямо сейчас, вы делаете это в нужное время. И если вы перебираете все варианты, чтобы найти лучший газовый гриль, вы делаете правильный шаг.

Эта компактная серия Char-Broil Performance идеально подходит для небольших открытых пространств.

Амазонка

Теперь вы можете использовать только древесный уголь для гриля, но как только вы примете легкость запуска и управления температурой — не говоря уже о бесчисленных функциях — газового гриля, вас это зацепит.Есть газовые грили с несколькими зонами контроля нагрева, боковыми конфорками и функциями гриля. А некоторых тоже можно использовать в качестве курильщиков.

При выборе газового гриля, который лучше всего подходит для приготовления пищи на открытом воздухе, необходимо учитывать цену, размер гриля, тип топлива, особенности и стиль. В конце концов, ваш новый газовый гриль станет заметным игроком на террасе или в патио, поэтому выберите тот, которым вы будете так же гордиться, как и готовить на нем.

Лучший газовый гриль в целом

Weber Spirit II E-310 Пропановый газовый гриль

При цене чуть менее 500 долларов это одна из лучших цен на газовый гриль.Хотя Spirit II E-310 доступен по цене, он был разработан с учетом качества, а не бюджета. Он имеет три конфорки, производящие в общей сложности 30 000 БТЕ в час, и 529 квадратных дюймов общей рабочей поверхности. Двойные боковые столики и полдюжины крючков для инструментов помогут вам организовать приготовление пищи, а простая кнопочная система зажигания позволяет легко включить ее. На все детали предоставляется 10-летняя гарантия.


Лучший газовый гриль до 1000 долларов США

Broil King 988814 Sovereign XLS 20 LP Гриль

Amazon

Broil King 988814 Sovereign XLS 20 Гриль на жидком пропане

КУПИТЬ В AMAZON

Эта большая, внушительная решетка может выглядеть так, как будто она была спроектирована так, чтобы оставаться на одном месте, но благодаря двум большим колесам и двум фиксирующимся роликам ее на самом деле довольно легко перемещать по мере необходимости.Мощные и портативные, его четыре конфорки могут выдать 44 000 БТЕ под основной варочной поверхностью площадью 470 квадратных дюймов. Широкие решетки из нержавеющей стали хорошо удерживают тепло и оставляют безупречные следы от ожогов, а продуманные встроенные полки для приправ удерживают ваши соусы, специи и протирки под рукой, но не мешают. А в двух больших шкафах под грилем можно хранить все ваши любимые принадлежности для гриля.


Лучший большой гриль на природном газе

Наполеон серии P500RSIBNSS3 Гриль для природного газа

Это гриль, который вы получите, когда поймете, что приготовление пищи на открытом воздухе для вас больше не просто хобби, а действительно образ жизни.С шестью конфорками, функцией гриля, инфракрасной боковой конфоркой, способной создавать тепло до 1800ºF, и огромным пространством для приготовления пищи в 900 квадратных дюймов, он имеет все необходимое для всех ваших потребностей в приготовлении пищи на открытом воздухе. Для справки, вы можете купить этот гриль, сконфигурированный для подключения жидкого пропана, но когда вы используете твердый природный газ, вам больше не придется беспокоиться об источнике топлива. И несмотря на то, что этот гриль технически может вращаться, он достаточно велик, чтобы лучше выбрать место, а затем прикрепить газовую трубу.


Лучший отдельно стоящий газовый гриль высокого класса

Калибр Rockwell 60-дюймовый гриль

Это очень дорогой гриль (на сумму более 10 тысяч), но он также является не только произведением искусства, но и превосходным устройством для приготовления пищи. И это тоже будет пожизненная покупка. Гриль, который создает до 60 000 БТЕ тепла, может быть оснащен переносным баллоном с жидким пропаном или подключен к природному газу. Здесь есть огромная кухонная зона площадью 675 квадратных дюймов, так что вы можете приготовить еду для небольшой армии гостей.А когда он не используется в качестве гриля, он становится смелым предметом, которым вы с гордостью можете похвастаться.


Лучший компактный газовый гриль для кемпинга

Cuisinart Venture CGG-750 Портативный газовый гриль

Этот гибкий гриль — отличный пример продуманного дизайна. Он быстро устанавливается и включает в себя отдельный подготовительный стол, состоящий из съемного основания и верхней крышки, который служит также разделочной доской. Чугунные решетки предлагают 154 квадратных дюйма пространства для приготовления пищи, чего хватит сразу для полдюжины гамбургеров.Решетки приподнимаются для облегчения очистки после завершения приготовления. Когда он не используется, он складывается в удобный для переноски пакет с местом для хранения пропанового баллона с надежно закрытыми решетками.


Лучший портативный газовый гриль

Портативный пропановый гриль Coleman RoadTrip 285

Хотя он и слишком велик, чтобы считаться отличным грилем для кемпинга (за исключением больших подготовленных кемпингов, установленных довольно близко к парковочным местам), это превосходный гриль для дверей заднего хода, в парке или на пляже рядом с парковкой.Это также достаточно крупное и надежное оборудование, которое может быть вашим единственным грилем, и это отличный выбор, если пространство в вашем доме ограничено. Три регулируемые конфорки могут создать до 20 000 БТЕ на удивительно большой площади для приготовления пищи площадью 285 квадратных дюймов. Сдвоенные боковые столики позволяют держать инструменты для гриля или соусы под рукой, а когда готовка закончена, вы можете свернуть гриль и откатить его обратно в машину или в гараж с помощью пары колес.


Лучший компактный газовый гриль

Char-Broil 463673519 Газовый гриль с 2 горелками серии Performance

Amazon

Char-Broil 463673519 Газовый гриль с 2 горелками серии Performance

КУПИТЬ В AMAZON

Когда металлические боковые столики этого гриля сложены, он занимает немногим более четырех квадратных футов пространства, что делает его идеальным для небольшой террасы или балкона.Это небольшой гриль, но это ни в коем случае нельзя воспринимать в уничижительном смысле. Несмотря на компактный размер, две конфорки и 300 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, которые он предлагает, конкурируют по качеству с гораздо более крупными газовыми грилями. Он также обладает многими функциями, которые вы ожидаете от хорошего газового гриля, такими как электронная система зажигания, встроенный термометр и шкаф, в котором можно разместить ваш пропановый баллон и некоторые аксессуары для гриля.


Лучший газовый гриль с плоской крышкой

Гриль с плоской крышкой Camp Chef, 4 конфорки

Грили с плоской крышкой на самом деле точнее называть сковородками, и поэтому они позволяют «готовить на гриле» многие продукты, такие как омлеты и блины, которые невозможно приготовить на традиционном гриле.С другой стороны, вы все еще можете готовить гамбургеры, стейки и вегетарианские кебабы, используя плоскую поверхность этого хорошо оцененного и очень доступного большого гриля с плоским верхом. Просторная поверхность для готовки на 600 квадратных дюймов нагревается быстро и равномерно, а боковые столики и две большие полки предлагают много места для хранения инструментов или ингредиентов для гриля во время готовки.


Лучший недорогой газовый гриль

Huntington 24025 Газовый гриль на жидком пропане

Если вы не совсем уверены, что газовый гриль для вас, то это, так сказать, идеальный выбор в качестве стартового гриля.Он компактен, прост и прост в использовании, и, что самое главное, очень доступный. Тем не менее, несмотря на то, что он стоит менее 150 долларов, этот гриль имеет солидный рейтинг 4,2 звезды на Amazon, в настоящее время опубликовано около 300 отзывов. Гриль имеет основную поверхность для готовки на 240 квадратных дюймов плюс верхнюю решетку на 150 квадратных дюймов. Его двойные горелки в сумме вырабатывают 25 000 БТЕ. Ни одна из приведенных здесь характеристик не собирается переварить мастера ямы для барбекю, но по цене этот гриль пробивает выше своего веса.

.