Кухонный комбайн рейтинг лучших: 15 лучших кухонных комбайнов — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

Содержание

Russia War Crimes

В чем еще вам лгут российские политики

Это не война, это только спецоперация

Война — это вооруженный конфликт, цель которого — навязать свою волю: свергнуть правительство, заставить никогда не вступить в НАТО, отобрать часть территории. Обо всем этом открыто заявляет Владимир Путин в каждом своем обращении. Но от того, что он называет войну спецоперацией, меньше людей не гибнет.

Россия хочет только защитить ЛНР и ДНР

Российская армия обстреливает города во всех областях Украины, ракеты выпускали во Львов, Ивано-Франковск, Луцк и другие города на западе Украины.

На карте Украины вы увидите, что Львов, Ивано-Франковск и Луцк — это больше тысячи километров от ЛНР и ДНР. Это другой конец страны.

Это места попадания ракет 25 февраля. За полтора месяца их стало гораздо больше во всей Украине.

Центр Украины тоже пострадал — только первого апреля российские солдаты вышли из Киевской области. Мы не понимаем, как оккупация сел Киевской области и террор местных жителей могли помочь Донбасу.

Мирных жителей это не коснется

Это касается каждого жителя Украины каждый день.

Тысячам семей пришлось бросить родные города. Снаряды попадают в наши жилые дома.

Это был обычный жилой дом в Тростянце, в Сумской области. За сотни километров от так называемых ЛНР и ДНР.

Тысячи мирных людей ранены или погибли. Подсчитать точные цифры сложно — огромное количество тел все еще под завалами Мариуполя или лежат во дворах небольших сел под Киевом.

Российская армия обстреливает пункты гуманитарной помощи и «зеленые коридоры».

Во время эвакуации мирного населения из Ирпеня семья попала под минометные обстрелы — все погибли.

Среди убитых много детей. Под обстрелы уже попадали детские садики и больницы.

Мы вынуждены ночевать на станциях метро, боясь обвалов наших домов. Украинские женщины рожают детей в метро, подвалах и бомбоубежищах, потому что в роддомы тоже стреляют.

Это груднички, которых вместо теплых кроваток приходится размещать в подвалах. С начала войны Украине родилось больше 15 000 детей. Все они еще ни разу в жизни не видели мирного неба.

В Украине — геноцид русскоязычного народа, а Россия его спасает

В нашей компании работают люди из всех частей Украины: больше всего сотрудников из Харькова, есть ребята из Киева, Днепра, Львова, Кропивницкого и других городов. 99% сотрудников до войны разговаривали только на русском языке. Нас никогда и никак не притесняли.

Но теперь именно русскоязычные города, Харьков, Мариуполь, Россия пытается стереть с лица земли.

Это Мариуполь. В подвалах и бомбоубежищах Мариуполя все еще находятся сто тысяч украинцев. К сожалению, мы не знаем, сколько из них сегодня живы

Украинцы сами в себя стреляют

У каждого украинца сейчас есть брат, коллега, друг или сосед в ЗСУ и территориальной обороне. Мы знаем, что происходит на фронте, из первых уст — от своих родных и близких. Никто не станет стрелять в свой дом и свою семью.

Украина во власти нацистов, и их нужно уничтожить

Наш президент — русскоговорящий еврей. На свободных выборах в 2019 году за него проголосовало три четверти населения Украины.

Как у любой власти, у нас есть оппозиция. Но мы не избавляемся от неугодных, убивая их или пришивая им уголовные дела.

У нас нет места диктатуре, и мы показали это всему миру в 2013 году. Мы не боимся говорить вслух, и нам точно не нужна ваша помощь в этом вопросе.

Украинские семьи потеряли полтора миллиона родных, борясь с нацизмом во время Второй мировой. Мы никогда не выберем нацизм, фашизм или национализм как наш путь. И нам не верится, что вы сами можете всерьез так думать.

Это месть за детей Донбасса

Российские СМИ любят рассказывать о кровожадных украинских детоубийцах. Но «распятый мальчик в трусиках» и «мальчик — мишень для ракет ВСУ» — это легенды, придуманные российскими пропагандистами. Нет ни единого доказательства подобным страшилкам, только истории с государственных российских телеканалов.

Однако допустим, что ваши солдаты верят в эти легенды. Тогда у нас все равно появляется вопрос: зачем, мстя за детей Донбасса, они убивают детей Донбасса?

8 апреля солдаты рф выпустили две ракеты в вокзал Краматорска, где четыре тысячи украинцев ждали эвакуационные поезда. Ракетным ударом российские солдаты убили 57 человек, из которых 5 — дети. Еще 16 детей были ранены. Это дети Донбасса.

На одной из ракет остались остатки надписи «за детей».

Сразу после удара российские СМИ сообщили о выполненном задании, но когда стало известно о количестве жертв — передумали и сказали, что у рф даже нет такого оружия.

Это тоже ложь, вот статья в российских СМИ про учения с комплексом Точка-У. Рядом скриншот из видео с военным парадом, на котором видна Точка-У.

Еще один фейк, который пытались распространить в СМИ: «выпущенная по Краматорску ракета принадлежала ВСУ, это подтверждает ее серийный номер». Прочитайте подробное опровержение этой лжи.

Посмотрите на последствия удара. Кому конкретно из этих людей мстили за детей Донбасса?

15 лучших кухонных комбайнов — Рейтинг 2021 года (Топ 15)

Рейтинг 2021 года

Актуальность: Сентябрь 2021

Garlyn S-350

Преимущества
  • Прост в использовании
  • Стильный внешний вид
  • Компактный внешний вид
  • Отличная мощность
  • Большая чаша
  • Очень много функций
Цитата из отзывов
Потрясающая машина. Мегамощная и удобная, готовит быстро как при малой загрузке, так и при большой. Несколько скоростей. Большая чаша из нержавеющей стали. Мне очень понравилось
Краткие характеристики
  • мощность: 1200 Вт
  • объем чаши: 5.5 л
  • насадка для взбивания

Bosch MUM54A00

Преимущества
  • Семь скоростей
  • Работает не сильно громко
  • Удобный в использовании
  • Компактный размер
  • Высокая производительность
  • Много функций
Цитата из отзывов
Очень компактный, легко обслуживать, много функций. Можно докупить насадки. Понятен в использование без чтения инструкции. Очень вместительная сумка для хранения венчиков. Отличный кухонный комбайн!
Краткие характеристики
  • мощность: 900 Вт
  • объем чаши: 3.9 л
  • насадка для взбивания
  • корпус из пластика
  • компактное хранение насадок

Kitfort КТ-1398

Преимущества
  • Чаша достаточно объемная
  • Простота в использовании
  • Мощность
  • Качество сборки
  • Много насадок
  • Тихая работа
Цитата из отзывов
Очень достойный миксер за свои деньги, качество сборки и материалов хорошее, довольно мощный, порадовала мясорубка в комплекте, покупкой довольны.
Краткие характеристики
  • мощность: 1200 Вт
  • объем чаши: 7 л
  • мясорубка, насадка для взбивания

REDMOND RKM-4050

Преимущества
  • Многофункциональный прибор
  • Безопасное управление
  • Небольшие габариты
  • Большой объём чаши
  • Красивый дизайн
  • Нужные насадки
Цитата из отзывов
Наслышалась много хороших отзывов за этот комбайн и решила приобрести себе — не разу не пожалела! Комбайн небольшой, много места не занимает, компактный , мощный, не шумный. В наборе много разных насадок, венчиков и прочего, но крепление венчика пластиковое ,слегка ненадёжное. Имеется, так же, очень удобная и большая чаша на 5 литров. Однозначно рекомендую данный товар.
Краткие характеристики
  • мощность: 1200 Вт
  • объем чаши: 5 л
  • насадка для взбивания

Philips HR7310/00 Daily Collection

Преимущества
  • Оптимальный объем чаши
  • Компактный размер
  • Хорошая мощность
  • Быстрое и эффективное измельчение
  • Ножки-липучки
Цитата из отзывов
Кухонный комбайн выполняет прекрасно все свои функции в соответствии с комплектацией. Хорошая мощность. Быстро, экономно, хороший помощник на каждый день. Порезать, порубить, взболтать, тёрка — все СУПЕР! Большая камера подачи ингредиентов. Уход простой, все легко снимается, не занимает много места. Рекомендую к приобретению.
Краткие характеристики
  • мощность: 700 Вт
  • объем чаши: 1.5 л
  • эмульсионная насадка, терка, насадка для взбивания
  • корпус из пластика
  • компактное хранение насадок

Kenwood KMX 750

Преимущества
  • Устойчиво стоит на столе
  • Красивый внешний вид
  • Достаточная мощность
  • Умеренно шумный
  • Хороший объем чаши

 

Цитата из отзывов
Замечательная, мощная кухонная машина.
Я покупала ее как тестомес, но на нее можно докупать разные насадки, и тогда можно использовать для любых целей.
Машина мощная 1000W. Хорошо справляется как с легкими текстурами, так и с тугим тестом.
Чаша объемная на 5 литров. Очень легкая и прочная.
Все съемные части можно мыть в посудомойке.
Весит около 11 кг и благодаря этому не ерзает по столу и не скачет как сумасшедшая.
Снизу в корпусе есть отверстие для того что-бы убрать шнур.
Я уже много чего пробовала в ней готовить, и очень довольна результатом.
Прибор очень красивый и стильный, радует глаз:)
Отличный помощник на кухне!
Краткие характеристики
  • мощность: 1000 Вт
  • объем чаши: 5 л
  • насадка для взбивания
  • корпус из нержавеющей стали

Philips HR7510 Viva Collection

Преимущества
  • Компактный
  • Красивый
  • Функциональный
  • Хорошая надежность
  • Простой в эксплуатации
  • Большое количество насадок
  • Усточивый
Цитата из отзывов
Этот комбайн — отличный помощник на кухне. В наборе присутствует большое количество насадок для выполнения различных функций. Очень порадовала насадка для цитрусовых, с помощью которой можно быстро и легко сделать апельсиновый сок. Отличная двухсторонняя насадка для получения тертой морковки, а также для разрезки продуктов на тонкие пластины. Снизу у комбайна имеются четыре присоски, за счет которых аппарат не скользит по поверхности стола. Быстро и качественно измельчает, что в несколько раз уменьшает время готовки.
Краткие характеристики
  • мощность: 800 Вт
  • объем чаши: 1.5 л
  • эмульсионная насадка, насадка для взбивания
  • соковыжималка для цитрусовых
  • корпус из пластика
  • компактное хранение насадок

Garlyn S-500

Преимущества
  • Стильный внешний вид
  • Хорошая мощность
  • Многофункциональность
  • Высокая производительность
  • Довольно компактный

 

Цитата из отзывов
Все функции были опробованы, всё исправно. Куча насадок к мясорубке, стеклянный кувшин для измельчения, насадки для смешивания. Цена оправдана качеством. В общем занятная вещь для того, кто любит готовить. Маленький бонус в комплектации рецепты )))
Краткие характеристики
  • мощность: 1200 Вт
  • объем чаши: 5.5 л
  • блендер из ударопрочного стекла, мясорубка, терка, насадка для взбивания
  • корпус из нержавеющей стали

Bosch MCM 3501M

Преимущества
  • Многофункциональность
  • Легко мыть
  • Компактный размер
  • Большое количество насадок
  • Простой в управлении
Цитата из отзывов
Отличный комбайн экономит время, готовить с ним одно удовольствие, легко мыть. Рекомендую такого помощника на кухню.
Краткие характеристики
  • мощность: 800 Вт
  • объем чаши: 2.3 л
  • блендер, мельничка, терка, насадка для взбивания, универсальный нож
  • компактное хранение насадок

Philips HR7320 Daily Collection

Преимущества
  • Хорошая мощность
  • Стильный дизайн
  • Удобный и функциональный
  • Занимает мало места
  • Много насадок
Цитата из отзывов
Могу сказать точно-это шедевр! Пюре для маленьких детей готовит бесподобно ( сама с удовольствием кушаю). Без проблем измельчает лёд. Я и мои домочадцы покупкой довольны)) Кстати без проблем моется, как руками, так и в посудомоечной машинке.
Краткие характеристики
  • мощность: 700 Вт
  • объем чаши: 1.5 л
  • эмульсионная насадка, насадка для взбивания
  • корпус из пластика
  • компактное хранение насадок

Bosch MCM 3401M

Преимущества
  • Легко мыть
  • Компактный размер
  • Простой в использовании
  • Хорошая мощность
  • Удобный в использовании
Цитата из отзывов
Мне очень нравится этот инструмент! Взбивать что-то? Легко! измельчать, перемешивать, делать смузи, арахисовую пасту… и многое другое — ЛЕГКО! Очень выручает такой помощник на кухне! Всем, всем советую!
Краткие характеристики
  • мощность: 800 Вт
  • объем чаши: 2.3 л
  • терка, насадка для взбивания, универсальный нож
  • корпус из пластика
  • компактное хранение насадок

Bosch MUM4426

Преимущества
  • Многофункциональный
  • Удобный
  • Мощности хватает под любые задачи
  • Есть все необходимые терки и венчики для замешивания
  • Малошумный
Цитата из отзывов
Освобождает руки при приготовлении выпечки. Можно успеть приготовить намного больше блюд. Насадки для резки удачные, 3 разные тёрки — помельче и покрупнее — выручают очень часто. Удачная модель, занимает очень мало места, большая чаша, которая вмещает массу продуктов за раз.
Краткие характеристики
  • мощность: 500 Вт
  • объем чаши: 3.9 л
  • терка, насадка для взбивания
  • корпус из пластика

Bosch MultiTalent 3 MCM 3200

Преимущества
  • Занимает мало места
  • Насадки можно сложить в чашу
  • Острые лезвия
  • Удобный в использовании
Цитата из отзывов
Отличная машина, со своей задачей справляется на ура: мясо на фарш измельчает, капусту шинкует, смузи делает, и все это за считаные минуты.
Краткие характеристики
  • мощность: 800 Вт
  • объем чаши: 2.3 л
  • блендер, терка, насадка для взбивания, универсальный нож
  • корпус из пластика
  • компактное хранение насадок

Bosch The One MUM4657

Преимущества
  • Очень прост в использовании
  • Хороший функционал
  • Удобный и компактный
  • Эстетичный вид
Цитата из отзывов
Комбайн, превзошёл все ожидания. Мясорубка, очень качественная, а также тестомешалка в считанные минуты делает своё дело. Есть ещё много насадок, и и каждый день я ими пользуюсь. Очень рекомендую этот комбайн.
Краткие характеристики
  • мощность: 550 Вт
  • объем чаши: 3.9 л
  • блендер, мясорубка, терка, насадка для взбивания
  • корпус из пластика
  • компактное хранение насадок

Moulinex FP244110

Преимущества
  • Симпатичный внешний вил
  • Хорошая мощность
  • Занимает мало места
  • Ножи острые
  • Все необходимые насадки в комплекте
Цитата из отзывов
Очень функциональный кухонный комбайн с большой чашей, но в тоже время очень компактный. В комплект кроме ножа для измельчения входят две разные терки и насадка для шинковки. Все съемные части можно мыть в посудомоечной машине, что не может не радовать. Постоянно использую для приготовления салатов и натирания сыра, а также для сезонных заготовок. Очень нравится этот комбайн, рекомендую.
Краткие характеристики
  • мощность: 700 Вт
  • объем чаши: 2.4 л
  • эмульсионная насадка, терка, универсальный нож
  • корпус из пластика

Похожие темы

Смотрите также

Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2022: отзывы и выбор покупателей

 

Я люблю готовить. Ведь кулинария — форма творчества, доступная всем без исключения. Чтобы получать от приготовления пищи удовольствие и радовать своих домашних, совершенно не обязательно иметь специальное образование, какой-то невероятный талант или кухню, набитую высокотехнологичными гаджетами, как гранат — ядрышками. Достаточно просто любви к тому, что делаешь, и капельки здравого смысла. Здравый же смысл подсказывает, что совершенно ни к чему утруждать руки, если шинковку, нарезку, взбивание и натирание можно взвалить на безотказного помощника с пламенным электромотором вместо сердца, а себе оставить лишь самые важные, интересные и творческие аспекты готовки. Что ж, выбираем 8 лучших кухонных комбайнов-2019!

Критерии выбора кухонного комбайна

  • Мощность. Основной показатель. Чем она выше, тем, по сути, больше у комбайна сил. Мощный аппарат сможет долго работать, не перегреваясь, без труда разгрызёт даже самые твёрдые орешки и, скорее всего, прослужит дольше. Для домашнего использования должно хватить одного киловатта, но вообще мощности много не бывает.
  • Количество скоростных режимов. Опять-таки, чем их больше — тем лучше. Но здесь нужно ориентироваться на решаемые аппаратом задачи. Если вам нужна элементарная автошинковка, достаточно будет машины с одной-двумя скоростями. Хотите, чтобы с комбайном можно было готовить что-то сложнее винегрета — выбирайте аппарат посложнее.
  • Комплектация. Большое количество насадок означает широкий спектр возможностей для кухонного помощника. С другой стороны, переплачивать за лишние насадки как-то не хочется. Идеальный вариант — комбайн в минимальной комплектации, к которому доступно много разных дополнительных насадок, тут можно просто купить всё необходимое и не платить за балласт. Перед покупкой лучше проверить, продаются ли отдельно детали для вашего будущего аппарата. Если да, то его функционал можно будет расширить, а сломанную или потерянную насадку просто заменить в любой момент. Самые навороченные кухонные комбайны включают в себя не только возможность шинковки, нарезки или измельчения овощей, но и миксер, мясорубку и  соковыжималку. Главное определиться, что из всех этих функций вам чаще всего требуется при готовке.
  • Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения). Чем дороже комбайн и выше его класс, тем больше дополнительных возможностей у него будет. Гоняться за ними, во всяком случае, не следует и основывать свой выбор на предлагаемых опциях — тоже.

Кухонный комбайн какой фирмы выбрать

Кухонный комбайн — вещь сложная и недешёвая. Брать прибор неизвестно какого производителя — спускать деньги на ветер. Лучше обратиться к проверенным известным компаниям. Большой популярностью в России пользуются комбайны Phillips: эта фирма предлагает надёжную и функциональную кухонную технику по весьма разумным ценам. Ей лишь немногим уступает в популярности Bosch: продукция этого производителя не из самых дешёвых, зато отличается по-настоящему немецким качеством. Продукция фирмы Redmond у нас, пожалуй, пока не так известна, но по соотношению «цена-качество» именно она находится на одном из первых мест. Ещё хорошо себя зарекомендовали Braun, Kenwood, Tefal, Moulinex. Выбирайте комбайн любой из этих компаний и, скорее всего, не ошибётесь.

Самое главное при выборе кухонного комбайна — понимать, зачем он вам вообще нужен. Поэтому давайте рассмотрим поближе лучшие кухонные измельчители, кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками, с соковыжималкой, с мясорубкой и с функцией приготовления пюре.

Кухонные комбайны: рейтинг лучших

Лучшие кухонные измельчители

Bosch MMR 08A1

Очень компактная модель небольшой мощности. Подойдёт для маленькой кухни. Чаши объёмом 800 миллилитров хватит на пару молочных коктейлей. Справится с мясом и овощами, но колоть лёд здесь противопоказано: мощности в 400 ватт для этого явно не хватит. В комплекте две насадки: с ножами и без (для взбивания и приготовления кремов). Ножи изготовлены из хорошей стали и очень острые. Управление элементарное, а чашу при желании можно использовать в микроволновой печи. Главное достоинство этого прибора (где-то его называют даже электромельничкой, что, конечно, явный перебор) — очень скромная цена, которая оправдывает любые упрощения в конструкции.

Цена: ₽ 1 949

 

Philips HR1388

Мультирезка от Philips прекрасно справляется со своими прямыми обязанностями: режет и трет овощи и фрукты для рагу и салатов. Требовать от её моторчика в скромные 200 ватт большего было бы преступлением. Приборчик очень компактный и подойдёт для любой, даже самой маленькой кухни. В комплекте шесть насадок для шинковки, нарезки ломтиками или соломкой и натирания продуктов разного размера, включая диск для приготовления картофеля-фри. Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине. Шнур удобно сматывать и хранить в основании прибора. Мультирезка не комплектуется чашей: нарезанные продукты можно сразу собирать в салатник, сковороду, кастрюлю или мультиварку. Для работы с ней подойдёт посуда почти любых размеров, но желательно с высокими бортиками. Иначе есть неиллюзорный шанс застрелиться мелко нарезанной картошкой.

Цена: ₽ 6 990

 

Лучшие кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками

KITCHENAID 5KFP1644EAC ARTISAN

Универсальный кухонный комбайн премиум-класса с симпатичным ретро-дизайном в литом алюминиевом корпусе. Это творение американских инженеров умеет, пожалуй, вообще всё, что может уметь кухонный комбайн, и укомплектовано всем, чем он только может быть укомплектован. Здесь и соковыжималка, и насадки разного размера для нарезки и шинковки, и специальная тёрочка для пармезана, и целых три чаши разного объёма. Легко нарезает кубиками даже варёные овощи, не превращая их в пюре. Толщину нарезки можно регулировать прямо во время работы при помощи специальной ручки. Производитель обещает, что ножи будут острыми долгие годы и не потребуют дополнительной заточки. Для хранения комплектных аксессуаров прилагается специальный жёсткий чехол с прозрачной крышкой. Главный недостаток — цена, как у газовой плиты и холодильника вместе взятых. Да и весит он лишь немногим меньше.

Цена: ₽ 51 990

 

Bosch MultiTalent MCM68885

Мощный и компактный многофункциональный агрегат по вполне разумной цене. Из минусов некоторые покупатели отмечают малое количество насадок в комплекте, но это уж как посмотреть. Помимо ножа-измельчителя вместе с комбайном идут: насадка для нарезки кубиками (и сырые, и варёные овощи машина побеждает на ура), венчик для взбивания, двусторонняя тёрка (крупная и мелкая, но многим не хватает ещё и средней), двусторонняя насадка для нарезки ломтиками, насадка для приготовления моркови по-корейски, насадка для теста. Нет, разве что, соковыжималки и шнековой мясорубки. Чаш в коплекте две: основная объёмом без малого 4 литра и полуторалитровый блендер. Прорезиненные ножки. Проблемой может стать не самый лучший пластик корпуса: пользоваться комбайном нужно осторожно.

Цена: ₽ 10 790

 

Лучшие кухонные комбайны с соковыжималкой

BRAUN FX 3030

Комбайн оснащён сразу двумя чашами, которые установлены на нём одновременно: большой на два литра и маленькой на 0,75 литра. Комплектация богатая: в комплекте идут насадка для замешивания теста, две соковыжималки (одна для цитрусовых, другая — для всего остального), насадка для картофеля-фри, специальная насадка для взбивания сливок, диски для шинковки и нарезки ломтиками, нож-измельчитель. Скорость работы регулируется плавно. Есть импульсный режим. Модель не новая, но надёжная, как каменный топор: некоторые счастливцы пользуются FX 3030 по десять и больше лет. Своих денег стоит однозначно.

Цена: ₽ 12 990

 

Kenwood KHh426WH MultiOne

Главная изюминка этой кухонной машины — очень богатая комплектация. Здесь есть и К-образная насадка для картофельного пюре и сладкой выпечки, и крюк для замешивания теста, и венчик, и мясорубка, и цитрус-пресс, и соковыжималка-центрифуга. Это уж не говоря о функционале блендера и фуд-процессора с тремя насадками и ножом-измельчителем. Вместительная чаша — почти 4,5 литра. При всём богатстве возможностей, каждую из своих многочисленных функций этот аппарат выполняет на весьма среднем уровне. Станет хорошим выбором для тех, кто хочет за небольшую цену получить функционал сразу нескольких кухонных помощников.

Цена: ₽ 24 989

 

Лучший кухонный комбайн для приготовления пюре

Philips HR7605

Очень компактный прибор, который разместится на любой кухне. Ради экономии пространства хранить насадки можно прямо в чаше комбайна. Машина укомплектована пятью насадками, которые реализуют полтора десятка функций: режут кусочками и ломтиками, шинкуют, эмульгируют, замешивают и натирают.  Есть импульсный режим и возможность готовить картофельное пюре. Насадки можно мыть в посудомоечной машине. При бережном обращении эта проверенная временем модель может служить годами.

Цена: ₽ 5 290

 

Лучшая мультифункциональная кухонная машина с мясорубкой

Moulinex QA50ADB1

Кухонная машина достаточно универсальная для того, чтобы заменить собой автошинковку, блендер, миксер, тестомешалку и электромясорубку. Благодаря шести скоростям работы, дополненным импульсным режимом, и планетарному механизму смешивания отлично подходит для приготовления тортов и других сложных блюд: прибор вымесит тесто любой сложности, смешает крем и без труда взобьёт белки до крепкой пены. Ножи не требуют заточки и справляются даже с жестким и жилистым мясом. Большая чаша из нержавеющей стали имеет объем 4,6 литра — хватит на семью любого размера. Автоматическое отключение при перегреве обеспечивает безопасность работы и продлевает срок службы.

Цена: ₽ 17 198

Если не лить лишнюю воду, то наш список из восьми лучших кухонных комбайнов 2019 года будет выглядеть так.

 

Сравнительная таблица лучших кухонных комбайнов

Название

Основные характеристики

Цена

Bosch MMR 08A1

Лёгкий, компактный, недорогой прибор с простым управлением и минимальным функционалом

₽ 1 949

Philips HR1388

Режет, шинкует и натирает с космической скоростью в любую посуду

₽ 6 990

KITCHENAID

Дорогой, красивый, универсальный прибор премиум класса, режет кубиками даже мягкие овощи, давит сок и вообще делает почти всё, что душа пожелает

₽ 51 990

Bosch MultiTalent MCM68885

Аппарат с кучей функций, помимо прочего режет кубиками варёные овощи. Для тех, кто не хочет переплачивать неизвестно за что

₽ 10 790

BRAUN

Сразу две чаши, — на 2 и на 0,75 литра — богатая комплектация, функция соковыжималки и удивительная надёжность

₽ 12 990

Kenwood

Большая чаша на без малого 4,5 литра и море функций, включая соковыжималку, большинство из которых выполняются сносно, но не блестяще

₽ 24 989

Philips HR7605

Очень компактный, 5 насадок, 15 функций, включая приготовлене пюре, высокая надёжность и долговечность

₽ 5 290

Moulinex

Универсальная кухонная машина с отличным миксером и могучей мясорубкой, которая рубит в фарш даже жесткое мясо

₽ 17 198

FAQ

Чем отличается кухонный комбайн от машины?
Кухонная машина — гораздо более мощное, тяжёлое и габаритное устройство, чем кухонный комбайн. Она хорошо подходит для больших семей или даже кафе, ведь в ней можно быстро перерабатывать большой объём продуктов. В маленькой типовой кухоньке или в семье из двух человек такому агрегату не место.

Чем отличается блендер от кухонного комбайна?
Кухонный комбайн — гораздо более универсальный аппарат по сравнению с блендером. Он и смешает, и нарежет, и нашинкует. Блендер же предназначен, в первую очередь, для работы с жидкостями: взбивания и приготовления коктейлей и соусов.

Читайте также:

Как выбрать электрическую овощерезку?

Как выбрать хорошую тестомесильную машину

 

ТОП-12 Лучших Кухонных Комбайнов | Рейтинг +Отзывы

Приготовление сложных блюд порой отнимает много сил и требует использования многочисленных инструментов: ножей, тёрки, блендера, миксера и других. Все эти приборы с лёгкостью заменяет один – комбайн. О том, какими характеристиками обладает кулинарная бытовая техника, как выбрать лучший из многообразия кухонных комбайнов, расскажем далее.

Характеристики качественного комбайна

Кухонный комбайн – универсальный мультифункциональный электроприбор, предназначенный для:

  • нарезки;
  • измельчения;
  • шинковки;
  • смешивания;
  • пюрирования.

Эта незаменимая в кулинарии техника вместе с насадками объединяет в себе функционал:

Чаша из металла прослужит дольше и выдержит любую температуру

При покупке надёжного комбайна ключевыми становятся следующие характеристики:

Таблица: сравнение характеристик

№12 KitchenAid 5KFC3516

Миниатюрный, маломощный KitchenAid 5KFC3516

KitchenAid 5KFC3516

Миниатюрный и лёгкий (всего 1,2 кг) кухонный помощник KitchenAid 5KFC3516 обладает малой производительностью, но от этого не проигрывает по функционалу.

Две скорости, дозатор жидкости и наличие импульсного режима делают прибор удобным для приготовления детской еды – пюре и соков. Однако перемешать фарш, измельчить фрукты, сделать сок из ягод также под силу этой модели.

Чаша и корпус выполнены из пластика, но лезвия в рабочей части – из нержавеющей стали. В основании комбайна есть удобное место для шнура и насадок. Крышка фиксируется и снимается одним движением. Высота прибора 22 см и длина 14 см позволяют найти место для него даже в самой малогабаритной кухне.

ПЛЮСЫ:

  • простота использования
  • лаконичный дизайн
  • нет лишних кнопок
  • удобство при мытье

МИНУСЫ:

  • маленький объём рабочей чаши
  • небольшое отверстие для засыпания ингредиентов на крышке

№11 Philips HR7627 Daily Collection

Компактная модель из белого пластика – Philips HR7627 Daily Collection

Philips HR7627 Daily Collection

Прибор, выполненный из белого пластика, с компактными размерами (24х37х24 см) и небольшим весом (2,3 кг) впишется в любое кухонное пространство.

Нож из высокопрочной стали, несмотря на скромную мощность в 650 Вт, способен измельчать даже твёрдые орехи, печенье и фрукты. Другие продукты нарезаются с помощью 3 насадок для шинковки и тёрок разного калибра.

Вместе с вместительной чашей объёмом 2,1 л предусмотрен импульсный режим дробления, насадка для замешивания теста, также есть технология PowerChop. В основании комбайна выполнен отсек для хранения сетевого шнура.

ПЛЮСЫ:

  • удобная модель для нарезки продуктов для салата (разные варианты)
  • компактные размеры
  • удобство мытья
  • детали не ржавеют

МИНУСЫ:

  • корпус и чаша выполнены из недолговечного пластика
  • нефункциональная насадка в виде тёрки

№10 Sinbo SHB-3070

Простой и лаконичный Sinbo SHB-3070

Sinbo SHB-3070

Универсальная модель мощностью 700 Вт и 2-х литровой чашей снабжена 7 насадками, среди которых есть диск для нарезки картофеля-фри, крюк для замеса теста и соковыжималка.

Прибор работает на 2 скоростях, встроен импульсный режим для дробления. Дополнительным элементом Sinbo SHB-3070 является блендер объёмом 1,8 л.

ПЛЮСЫ:

  • много разнообразных насадок
  • детали выполнены из прочного пластика
  • острые ножи, долго не требующие заточки
  • большая рабочая ёмкость
  • легко очищается

МИНУСЫ:

  • шумный
  • трудно добиться однородного измельчения, остаются крупные кусочки твёрдых продуктов

№9 Moulinex FP542132

Комплектация аппарата Moulinex FP542132

Moulinex FP542132

Пластиковый корпус и чаша этой модели уравновешиваются острыми ножами для нарезки и достаточной мощностью – 800 Вт. Работа на 2 скоростях, вместительная ёмкость на 2,2 л, а также шинковка и блендер делают Moulinex FP542132 универсальным агрегатом для кулинарных экспериментов.

Объём дополнительного аксессуара – блендера – 1,25 л, есть специальный отсек для удобного хранения шнура питания, весит аппарат всего 1,1 кг.

ПЛЮСЫ:

  • стильный внешний вид
  • удобное использование
  • большой объём чаши

МИНУСЫ:

  • мало дополнительных насадок

№8 Braun FX 3030

Прибор с двумя чашами и большим количеством насадок – Braun FX 3030

Braun FX 3030

Характерная черта модели Braun FX 3030 – комплектация двумя чашами разного объёма – на 2 л и чашей-измельчителем. Есть также 2 тёрки, 2 насадки для шинковки, пресс для цитрусовых. Дополнительно предусмотрены комплектующие для взбивания жидкостей, замешивания теста, диск для нарезки картофеля-фри.

Оптимальное соотношение мощности (800 Вт) и вместительности ёмкости (2,3 л) делают комбайн удачным вложением средств. Весит аппарат чуть больше 6 кг, но выглядит компактно и стильно, выпускается в белом и зелёном цветах.

ПЛЮСЫ:

  • низкий уровень шума при работе
  • много насадок, несколько чаш
  • регулировка скоростей в ручном режиме
  • небольшое количество отходов продуктов после использования

МИНУСЫ:

  • соковыжималка не до конца выдавливает сок
  • в большой чаше отсутствует нож

№7 Bosch MCM 3100

Мощный, но компактный Bosch MCM 3100

Bosch MCM 3100

Комбайн средней мощности с пластиковым корпусом оснащён чашей на 2,3 л, 4 насадками и универсальным ножом из высокопрочной стали. Традиционно двухскоростной прибор с возможностью импульсной работы стоит на прорезиненных ножках и весит всего 3 кг.

Дополнительный функционал в виде блендера, мясорубки, мельнички и соковыжималки не предусмотрен.

ПЛЮСЫ:

  • достаточно мощный
  • легко моется
  • насадки хранятся в чаше
  • шнур убирается внутрь прибора

МИНУСЫ:

  • не хватает насадки со сдвоенным ножом, тёрки
  • шумный
  • при смешивании теста теряет устойчивость

№6 Kitfort KT-1332

Стильный универсальный аппарат Kitfort KT-1332

Kitfort KT-1332

Модель 4 в 1 объединяет функции мясорубки, блендера, миксера и самого комбайна. Корпус выполнен из прочного пластика, а чаша – из нержавеющей стали, работает на 7 скоростях, есть возможность ручной регулировки.

Ёмкость чаши 4,5 л позволяет готовить в больших объёмах, а 10 насадок и блендер в комплекте делают прибор по-настоящему многофункциональным кухонным устройством. При этом весит комбайн чуть более 5 кг, что для производительности в 1000 Вт является оптимальным показателем.

В приборе Kitfort KT-1332 реализован безопасный режим: устройство не включится до тех пор, пока крышка либо одно из отверстий не будут надёжно закрыты.

ПЛЮСЫ:

  • широкий функционал
  • мощный, много насадок
  • нет люфта при работе
  • стильный дизайн, не громоздкий
  • возможность добавлять ингредиенты во время работы через отверстие в защитной крышке

МИНУСЫ:

  • шумный
  • конусообразное дно чаши не достают отдельные насадки

№5 Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Кухонная машина Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Bosch MUM 5 CreationLine MUM58225

Эту модель производитель назвал не комбайном, а кухонной машиной благодаря большой мощности в 1000 Вт и ёмкости чаши почти 4 л. Оптимально подходит не только для измельчения и нарезки, но и для замешивания теста благодаря технологии 3D планетарного вращения крюка и венчиков.

В комплект входит сумка для хранения дисков и 5 насадок. Прибор работает на 7 скоростях, есть возможность измельчения в импульсном режиме. Чаша выполнена из нержавеющей стали и подойдёт даже для твёрдых и горячих продуктов, а многофункциональный рычаг позволяет легко менять насадки.

ПЛЮСЫ:

  • высокая мощность
  • простой, лаконичный дизайн
  • в комплект входит DVD-диск с видео-рецептами по приготовлению блюд
  • большая вместимость рабочей чаши

МИНУСЫ:

  • большой вес
  • возникают сложности при мытье
  • неудобная в использовании тёрка

№4 Kenwood KMX 750

Kenwood KMX 750 с 5-литровой рабочей ёмкостью из нержавеющей стали

Kenwood KMX 750

Модель с цельнометаллическим корпусом – Kenwood KMX 750 – будет одинаково полезна и для дома, и на кухне профессионального шеф-повара. Ёмкость чаши в 5 л позволяет готовить в больших объёмах, а мощность в 1000 Вт справится даже с твёрдыми и неоднородными продуктами.

В комбайне есть 3 насадки (для теста, для взбивания, ножи) и 6 скоростей с возможностью плавной регулировки. Вес в 11 кг и прорезиненные ножки не позволяют модели перемещаться по поверхности стола даже на высоких оборотах.

ПЛЮСЫ:

  • простое, интуитивное управление
  • не перегревается при длительном использовании
  • качественный материал насадок и чаши
  • нет люфта при замесе тугого теста
  • легко убирается шнур (длина 1,2 м)

МИНУСЫ:

  • шумный на высокой скорости
  • высокая цена

№3 Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Кухонный помощник – Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Moulinex Masterchef Gourmet QA5101

Производительная модель мощностью 1300 Вт оснащена дополнительным набором аксессуаров из литого алюминия для работы с тестом: венчиком Flex Whisk, насадкой для жидкого теста и спиралью для плотного теста.

Чаша прибора вмещает 4,6 л и имеет ручки для удобства использования. В комплект также входит 7 дополнительных аксессуаров, среди которых: блендер, соковыжималка, мясорубка и овощерезка. Аппарат работает на 6 скоростных режимах и имеет функцию импульсной работы для однородного смешивания.

ПЛЮСЫ:

  • высокое качество металлических насадок
  • устойчивая, мощная модель
  • реализована планетарная система смешивания

МИНУСЫ:

  • высокая цена
  • шум на максимальной скорости

№2 Kitfort KT-1350

Шестискоростной Kitfort KT-1350

Kitfort KT-1350

Мощный (1300 Вт) кухонный комбайн для большого количества продуктов (чаша на 6 л), объединяющий функционал мясорубки и планетарного миксера, имеет цельнометаллический корпус.

Многофункциональный аппарат устойчив, ножки крепятся к поверхности на присоски, в комплекте удобная защитная крышка. Работает на 6 скоростях с плавной их регулировкой, имеет 8 насадок и весит всего 7 кг.

ПЛЮСЫ:

  • вместительная чаша
  • стильный дизайн
  • высокая мощность
  • тихо работает даже на 6-й скорости
  • не вибрирует
  • есть подсветка синего цвета

МИНУСЫ:

  • туго надеваются венчики в миксер, нет регулировки их высоты

№1 Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Цельнометаллическая модель Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Kenwood Chef Titanium KVC7300S

Профессиональный прибор, полностью выполненный из нержавеющей стали, оправдывает свою многофункциональность. Один из самых мощных среди аналогов (1500 Вт), Kenwood Chef Titanium KVC7300S имеет чашу объёмом 4,6 л, 5 насадок и 8 плавно регулируемых скоростей.

В аппарате реализована защита от перегрузки, есть отсек для хранения длинного (1,2 м) сетевого шнура. Весит комбайн всего 9,2 кг.

ПЛЮСЫ:

  • нет пластиковых деталей
  • есть подсветка рабочей части
  • возможность докупать насадки у производителя

Заключение

Окончательный выбор модели кухонного комбайна зависит от планируемых целей и частоты применения агрегата. Для периодического приготовления детского пюре, смузи, смешивания ингредиентов и нарезания подойдут маломощные модели до 850 Вт из пластика с ёмкостью до 3 л.

Если предполагается использовать аппарат каждый день как блендер, мясорубку, планетарный миксер и соковыжималку, то внимание стоит обратить на модели производительностью от 1000 Вт, с глубокой сферой из нержавеющей стали и широким выбором насадок. Единственный недостаток таких приборов – высокая цена.

Читайте также: Лучшие пружинные матрасы: выбираем надёжную модель для крепкого сна, обзор популярных производителей +Отзывы

Наш Рейтинг

ТОП-10 популярных кухонных комбайнов для дома

Домашний кухонный комбайн – шикарный прибор, который способен замесить тесто, покрошить ингредиенты для салата, сделать пюре. Приготовить фреш, перемолоть кофейные зерна, орехи или покрошить лед – некоторым комбайнам под силу и эти задачи.

Чтобы выбрать самый лучший вариант, не помешает заглянуть в обзор, где представлены 10 популярных кухонных комбайнов. Их отличает высокое качество сборки, потрясающая функциональность и комфорт в использовании. В статье рассмотрены ключевые параметры приборов, указаны их достоинства, а также упомянуты недостатки.

BOSCH MUM4856EU 

Мультифункциональный четырехскоростной прибор станет верным помощником в приготовлении разнообразных блюд. С большинством задач BOSCH MUM4856EU справляется легко благодаря разным насадкам, а высокое качество сборки и материалов гарантирует долговечность.

Примечание. 600 Вт мощности мотора достаточно, чтобы справиться с измельчением орехов, сырого мяса.

Девайс оснащен многофункциональным подвижным рычагом, который позволяет установить насадки под удобным для пользователя углом.

Устройство имеет три привода. Каждый из них обладает определенным количеством оборотов для разных задач: например, большая скорость – для измельчения овощей, средняя – для замешивания теста. Чтобы поднять рычаг, нужно всего лишь нажать на кнопку, поэтому менять насадки просто и быстро.

Важно: комбайн удобен тем, что инструкция по эксплуатации нанесена прямо на корпус, а на DVD-диске, который поставляется в комплекте, есть рецепты.

Достоинства комбайна:

  • Автопарковка – при завершении работы венчики автоматически становятся в удобное для снятия положение.
  • Контроль загрузки – если загрузить больше продуктов, чем комбайн может обработать за цикл, сработает защита: прибор не включится.
  • Безопасность – техника не включается, если насадка закреплена неверно или неиспользуемое гнездо насадок не защищено крышкой.
  • Multi motion drive или функция планетарного вращения венчиков – гарантирует равномерное перемешивание по всей внутренней поверхности чаши: не оставляет на стенках даже крупинки.
  • Надежность – насадки и 3,9-литровая чаша сделаны из металла, поэтому устойчивы к механическим повреждениям.

Насадки:

  • Блендер – поможет просто и быстро готовить коктейли и супы-пюре, крошить лед.
  • Венчик для взбивания – легко взобьет яичный белок до состояния пены. Количество продукта не повлияет на качество результата.
  • Венчик для теста подойдет еще и для воздушного картофельного пюре.

Читайте также: Как выбрать кухонный комбайн: 9 шагов

KENWOOD FPM270

Эта модель с двигателем на 750 Вт и 2,1-литровой чашей поможет справиться с большинством задач при готовке блюд. Прибор не доставит хлопот в уходе: съемные детали можно загружать в посудомоечную машину.

Насадки KENWOOD FPM270 помогут приготовить множество блюд. Кроме классических насадок для измельчения и замешивания теста, девайс работает как блендер: он способен приготовить суп-пюре или коктейль, покрошить лед, взбить яйца.

Комбайн комплектуется теркой и шинковкой, а также приспособлением для приготовления драников, «мельничкой» и соковыжималкой (как для цитрусовых, так и центробежного типа).

Резиновые присоски на ножках повышают устойчивость техники, снижают уровень шума.

Плюсы комбайна:

  • Удобно хранить: отсек для кабеля позволит спрятать провод – шнур не будет мешать, путаться.
  • Безопасность – у комбайна есть защитная блокировка. Эта функция не позволяет запустить прибор, пока он не будет подготовлен к работе на 100%.
  • Импульсный режим – поможет равномерно измельчить большое количество ингредиентов, замесить густое тесто.

К недостаткам модели относят отсутствие насадки для кубиков.

BOSCH MCM 68885

Этому устройству можно смело можно доверить часть повседневных обязанностей при готовке. При помощи 1250 Вт мощности аппарат справится с обработкой твердых продуктов.
  

Комплектация:

  • два двусторонних диска: крупная/мелкая терка и шинковка;
  • диск-жюльен;
  • приспособление для нарезки продуктов кубиками;
  • венчик и насадка для замешивания теста;
  • сумка для хранения.

Корпус BOSCH MCM 68885 сделан из металла и ударопрочного пластика, насадки – металлические, поэтому техника отличается устойчивостью к внешним воздействиям. Резиновые присоски на ножках предотвращают скольжение комбайна по поверхности.

Чем хорош комбайн:

  • бесступенчатый регулятор скорости – режимы переключаются плавно;
  • режим «Пульс» – поможет поднять пену в коктейле, измельчить твердые продукты;
  • режим «Момент» – ручной режим для тщательного контроля измельчения;
  • вместительность – в 3,9 литровую емкость вмещается около 1,5 кг ингредиентов, блендер рассчитан на 1,5 литра;
  • крышка блендерной чаши блокируется, что препятствует разбрызгиванию жидких ингредиентов;
  • отсек для хранения кабеля – обеспечивает компактное хранение и не дает заламываться проводу.

Возможные нарекания:

  • не умеет делать сок.

PHILIPS HR 7761

Это бюджетная модель кухонного комбайна обладает мощностью в 750 Вт. Прибор оснащен чашей объемом 1,5 литра и набором насадок, которые помогут сделать коктейль, крем-суп, нашинковать или нарезать продукты, а также взбить яйца и вымесить тесто. У PHILIPS HR 7761 есть насадка «мельница», которая поможет измельчить зерновые (кроме риса).

Достоинства:

  • Надежность – кувшин выполнен из ударопрочного пластика, насадки для дисков – из нержавеющей стали.
  • Эффективная работа – форма кувшина и идеально заточенных ножей продумана таким образом, чтобы из любых ингредиентов получалась 100% однородная масса.
  • Удобство в эксплуатации – менять насадки легко и быстро.
  • Простой уход – за исключением основного корпуса все детали агрегата можно смело погружать в посудомоечную машину.
  • Вместительность – объем чаши и кувшина позволяют приготовить блюдо на 5 порций.
  • Комфорт управления – три степени мощности для разных задач. Первая – взобьет белки, приготовит коктейль, замесит тесто, вторая – предназначена для измельчения твердых продуктов (овощи, мясо), третий режим – интенсивный: поможет перемолоть кофейные зерна, орехи, покрошить лед.

К минусам этого комбайна причисляют отсутствие насадки для кубиков.

KENWOOD KM287

Прибор мощностью в 900 Вт довольно вместительный: он снабжен двумя чашами –  объемом 4,3 литра с мерной шкалой и на 1,2 литра для блендера. Корпус KENWOOD KM287 сделан из прочного пластика. Основная чаша устройства – металлическая, поэтому устойчива к механическим повреждениям.

Чем хороша модель:

  • Просто управлять – электронная панель интуитивно понятна.
  • Шесть плавно регулирующихся скоростей дают возможность контролировать консистенцию.
  • За счет девяти насадок можно готовить разнообразно: есть нож-измельчитель, венчик, насадка для приготовления теста. Комбайн умеет тереть, шинковать, делать фарш. В комплекте есть цитрус-пресс и центрифужная соковыжималка. Также вместе с прибором поставляется К-образная насадка. Она хорошо замешивает густое тесто, измельчает печенье в крошки (например, для чизкейков).
  • Импульсный режим – поможет взбить пену, справиться с густым тестом или большим количеством твердых ингредиентов.
  • Равномерно перемешивает за счет планетарного вращения венчиков.
  • Защита двигателя от перегрузок обеспечивает долговечность.
  • Крышка с фиксатором на блендере защитит от брызг.
  • За комбайном легко ухаживать: его съемные части можно мыть в посудомоечной машине.

Минус устройства – отсутствие встроенных весов.

PHILIPS HR 7778

Этот универсальный помощник с тремя автоматическими программами справится практически с любой повседневной задачей легко и быстро. Благодаря мощности в 1300 Вт аппарат сможет нашинковать мясо, покрошить лед и орехи.

Корпус PHILIPS HR 7778 – металлический, устойчивый к ударам, а чаша сделана из пластика. Комбайн оснащен механическими регуляторами, поэтому управлять им нетрудно. Аппарат оснащен двумя чашами разного объема – 2 литра и 1,5 литра.

Примечание: в комплекте с комбайном поставляется лопатка, контейнер для хранения насадок и приспособление для чистки.

5 достоинств прибора:

  1. Двенадцать скоростей помогут выбрать любую консистенцию, а двенадцать насадок помогут готовить разнообразные блюда.
  2. Идеально измельчает ингредиенты за счет технологии Power Chop.
  3. Хорошо фиксируется на поверхности благодаря нескользящим ножкам.
  4. Импульсный режим – помогает комбайну замесить густое тесто, поднять пену в коктейле или обработать большое количество твердых продуктов.
  5. Многофункциональность. Комбайн умеет резать соломкой, резать картошку а-ля фри, шинковать, тереть и выжимать сок, а также измельчать, тереть картофель для драников, замешивать тесто и взбивать.

Возможные нарекания:

  • отсутствие защиты от перегрузки;
  • нет встроенных весов. 

GORENJE S450E

Данную модель нельзя назвать кухонным комбайном в полное мере, однако этот компактный измельчитель значительно облегчит часть повседневных задач при приготовлении пищи. GORENJE S450E легко собирается и разбирается, поэтому подготовить комбайн к работе или мытью нетрудно.

Корпус прибора сделан из нержавеющей стали, имеет пластиковые вставки. Благодаря прочности материалов девайс устойчив к механическим повреждениям. Чаша изготовлена из прочного стекла. Комбайн работает на мощности в 450 Вт.

7 плюсов устройства:

  1. Работает негромко: включенный измельчитель не помешает смотреть телевизор.
  2. Комбайн неприхотлив в уходе: разборную конструкцию легко вымыть.
  3. Умеет делать фарш за счет шнековой насадки.
  4. Умеет взбивать яйца и месить тесто.
  5. Умеет молоть крупу и кофе.
  6. Измельчает быстро и равномерно: универсальный нож заточен с обеих сторон.
  7. Насадки не потеряются благодаря контейнеру для их хранения.

Недостатки:

  • одна скорость – снизить или увеличить мощность работы комбайна не получится;
  • не делает сок.

Интересно почитать: Как выбрать мультиварку?

BOSCH MUM58920

Эта надежная универсальная модель призвана ускорить и облегчить процесс приготовления блюд. Максимальная мощность, с которой работает комбайн, равна 1 кВт: устройство справится с твердыми продуктами, густым тестом, сумеет помолоть кофе, орехи и измельчить лед. Ножки-присоски из резины придают комбайну устойчивости.

BOSCH MUM58920 с механическими переключателями оснащен двумя чашами: одной для смешивания (3,9 литров) и вторая для коктейлей, взбивания объемом ½ литра. В комплекте с устройством, кроме насадок и инструкции, идет DVD-диск с рецептами, а также сумка для хранения.

Чем хорош девайс:

  • Долго служит – двигатель комбайна защищен от перегрузок: устройство автоматически выключается, если есть угроза перегрева.
  • Устройством комфортно пользоваться благодаря функциям автоматической парковки и поднятия рычага.
  • Консистенция блюда получится именно такой, как нужно – у комбайна семь скоростей.
  • Прибор идеально смешивает ингредиенты за счет планетарного вращения венчиков.
  • Аппарат удобно хранить благодаря отделению для кабеля: шнур не только не займет лишнее место, но еще и будет защищен от заламывания.
  • Умеет многое: прибор оснащен терками (крупной, мелкой и средней), венчиком и блендером, способен замесить тесто разной густоты, например, на блины и на вареники.

Минусы:

  • маленький блендерный кувшин;
  • нет кофемолки, мельницы и шнека. Впрочем, функциональные возможности прибора можно увеличить, докупив насадки. 

ELECTROLUX EKM 4200

Аппарат с механическими регуляторами заключен в корпус, изготовленный из металла. Чаша девайса сделана из того же материала. Это говорит об устойчивости прибора к механическим повреждениям.

Объем чаши ELECTROLUX EKM 4200 равен 4,8 литрам. Этого хватит, чтобы накрыть стол на три человека. Максимальная мощность девайса – 1000 Вт, поэтому комбайн без труда разделается с твердыми ингредиентами.

Чем привлекает комбайн:

  • Разнообразием настроек – аппарат программируется для определенных задач.
  • Десять скоростей помогут добиться нужной консистенции. Регулятор скорости оснащен подсветкой.
  • Идеально смешивает, практически не оставляя ингредиенты на стенках чаши за счет планетарного вращения насадок.
  • Кроме ножа, вместе с прибором пользователь получает венчик, насадку замешивания теста, шнек для фарша, терку и шинковку.

Недостатки:

  • отсутствие встроенных весов.

GORENJE SBR 1000 E

Аппарат в металло-пластиковом корпусе поставляется с двумя чашами из пластика: для измельчения (2,4 л) и для смешивания (1,5 л). Максимальная мощность, на которой работает GORENJE SBR1000E, составляет 1,1 кВт. В приборе предусмотрено отделение для провода: шнур не только не занимает место, но и не запутывается, не заламывается.

Примечание: кроме насадок и инструкции в комплекте с устройством поставляется мерный стакан.

Плюсы аппарата:

  • Неприхотлив в уходе – детали устройства легко снимаются, их можно мыть в посудомойке.
  • Комфортно пользоваться: скорости регулируются плавно, основа комбайна не скользит по поверхности. К тому же прибор оснащен крышкой-уплотнителем, которая не дает разбрызгиваться ингредиентам.
  • Комбайн оснащен турбо-кнопкой, которая включает максимальную мощность: это помогает замесить густое тесто, измельчить большое количество твердых ингредиентов.
  • Функциональность прибора – на высоте. Комбайн снабжен насадками для измельчения, взбивания и смешивания, шинковочным диском, а также приспособлением для пюре и нарезки продуктов брусочками (как для картошки фри).
  • Не только измельчает, но и делает сок, мелет кофе.

Возможные нарекания:

  • прибор не комплектуется шнековой насадкой для приготовления фарша, впрочем, мелко нарубить мясо поможет нож или шинковочный диск;
  • комбайн не оснащен встроенными весами.

Читайте также: Как выбрать электромясорубку

Каждый из представленных в обзоре кухонных комбайнов достоин называться лучшим. Если хочется надежное, многофункциональное устройство – подойдет KENWOOD KM287. И режет, и взбивает, и фарш делает, а еще может побаловать свежим соком. Если же нужен вариант повместительнее, стоит присмотреться к ELECTROLUX EKM 4200. В 4,8 литровой емкости можно разом приготовить несколько порций.

Смотрите видео

Многофункциональность: 5 лучших кухонных комбайнов

Что может быть лучше для хозяйки, чем кухонный комбайн с большим числом насадок и различными функциями? Очень удобно, когда все нужные устройства оказываются под рукой. Однако, модельный ряд кухонных комбайнов представлен большим числом модификаций, и для правильного выбора нужно обратить внимание на основные параметры образцов.

А отличия есть и не только в стоимости техники. В этом обзоре предлагаем лучшие кухонные комбайны от самых известных производителей бытовой техники.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов

Место Наименование Рейтинг
Лучший кухонный комбайн для приготовления пюре
1 Kenwood KM 353 5.0
Лучший кухонный комбайн с соковыжималкой
2 Philips HR7778 5.0
Лучший кухонный комбайн для приготовления мясного фарша
3 Bosch MCM 64085 4.5
Лучший бюджетный кухонный комбайн
4 Philips HR7628 4.5
Лучший кухонный комбайн-измельчитель с мясорубкой
5 Bosch MUM4880 4.5

Kenwood KM 353

  • Категория: лучший кухонный комбайн для приготовления пюре
  • Рейтинг: 5.0
  • Плюсы: месит тесто
  • Минусы: комплектация
  • Цена: 33 100 pуб.

Эта модель имеет среднюю мощность – 800 Вт, но ее достаточно для приготовления теста, воздушного картофельного пюре или взбитых яиц для приготовления безе. Управление осуществляется регулятором скорости, расположенном на боковой поверхности модели.

Корпус изготовлен из белого пластика и оформлен в классическом стиле 60-х годов. Объемная пластиковая чаша вмещает 4.6 литра. Для защиты от брызг имеется крышка. В комплект также входят лопаточка и оригинальная К-образная насадка.


Philips HR7778

  • Категория: лучший кухонный комбайн с соковыжималкой
  • Рейтинг: 5.0
  • Плюсы: много различных насадок
  • Минусы: занимает довольно много места
  • Цена: 18 200 pуб.

Известный производитель создал модель, способную удовлетворит самую требовательную хозяйку. Данная модель имеет мощность 1000 Вт и может выполнять функции блендера с объемом в полтора литра, цитрусовой и универсальной соковыжималки.

Комбайн имеет 12 скоростных режимов, а также импульсный режим, который удобен для обработки очень нежных продуктов или очень твердых. С помощью универсального ножа и 11 насадок, в том числе для ломтиков, можно быстро приготовить обед для большой семьи. Насадки можно мыть в посудомоечной машине.


Bosch MCM 64085

  • Категория: лучший кухонный комбайн для приготовления мясного фарша
  • Рейтинг: 4.5
  • Плюсы: хорошая комплектация, небольшие размеры
  • Минусы: нет
  • Цена: 9 913 pуб.

Многофункциональная модель с чашей 3.9 литра и блендером на 1,5 литра имеет плавную регулировку и импульсный режим. Помимо универсального ножа, комбайн имеет 8 различных насадок, в том числе для взбивания и для теста, сетчатый диск для картофеля фри, терку и насадку для соломки.

Особенностью данной модели является возможность нарезать овощи и фрукты кубиками с помощью специального диска. В комплект также входят прорезиненные ножки и отсек для сетевого кабеля.


Philips HR7628

  • Категория: лучший бюджетный кухонный комбайн
  • Рейтинг: 4.5
  • Плюсы: цена, качество
  • Минусы: маленькая чаша
  • Цена: 4 330 pуб.

Бюджетная модель с чашей 2.1 литра и блендером 1,78 литра имеет 2 рабочие скорости и импульсный режим. В модели применена технология PowerChop, благодаря которой тесто и пюре получаются просто идеальными. Конструкция чаши не позволяет содержимому разбрызгиваться и оставляет кухню чистой.

7 различных насадок и универсальный нож могут с помощью комбайна взбивать, тереть, нарезать соломкой и даже готовить эмульсию. Для устойчивости модель оборудована прорезиненными ножками.


Bosch MUM4880

  • Категория: лучший кухонный комбайн-измельчитель с мясорубкой
  • Рейтинг: 4.5
  • Плюсы: многофункциональный
  • Минусы: нет
  • Цена: 9 180 pуб.

Данная модель имеет двигатель мощностью 600 Вт, но при этом хорошо перемалывает мясо с помощью входящей в ее состав мясорубки. Имеется также цитрусовая соковыжималка. С помощью 9 насадок можно легко порезать, натереть или взбить достаточно количество продуктов.

В металлической чаше можно готовить как холодные, так и горячие продукты. Регулятор скоростей имеет 4 режима. Модель оборудована отсеком для комфортного хранения насадок и отдельным местом для сетевого шнура, длиной 1,2 метра.

Лучшие кухонные комбайны рейтинг на 2018 по отзывам покупателей

Трудно переоценить полезность домашнего кухонного комбайна, ведь этот прибор совмещает в себе функции нескольких незаменимых в быту домохозяйки устройств: грубо говоря – это блендер, мясорубка, соковыжималка и миксер в одном флаконе. Кроме универсальности кухонный комбайн будет интересен своим будущим владельцам еще и стоимостью, так как его покупка будет менее затратной, чем одновременное приобретение нескольких бытовых приборов для кухни.

В нашем рейтинге лучших кухонных комбайнов Вы сможете найти информацию о самых популярных моделях на 2018 год: составляя его мы опирались на мнения экспертов и покупателей, которые поделились с нами своим опытом и наблюдениями, оставшимися после реального тестирования этих агрегатов.

ТОП-10: Лучшие кухонные комбайны рейтинг на 2018 по отзывам покупателей

Название Рейтинг экспертов Рейтинг покупателей Средняя цена в рублях
Лучшие модели по соотношению цена/качество
«Philips HR7605» ⭐ 4,5 из 5 ⭐ 9,2 из 10 3850 р
«REDMOND RFP-3909» ⭐ 4,1 из 5 ⭐ 8,3 из 10 6500 р
«Philips HR7628» ⭐ 4,6 из 5 ⭐ 8,6 из 10 4900 р
«Bosch MCM 3100» ⭐ 4,6 из 5 ⭐ 9,3 из 10 6900 р
«Braun FX 3030» ⭐ 4,7 из 5 ⭐ 9,6 из 10 12900 р
Лучшие модели, оснащенные мясорубкой
«Bosch MCM 64085» ⭐ 4,5 из 5 ⭐ 9,1 из 10 12900 р
«KitchenAid 5KFP1335ER» ⭐ 4,7 из 5 ⭐ 9,3 из 10 29000 р
«Bomann KM 398 CB» ⭐ 4,5 из 5 ⭐ 8,9 из 10 9900 р
«Kenwood KVC5100Y» ⭐ 4,6 из 5 ⭐ 9,4 из 10 38000 р
«Moulinex QA601H» ⭐ 4,8 из 5 ⭐ 9,8 из 10 24500 р

На заметку:

В большинстве случаев самая хрупкая и уязвимая деталь любого кухонного комбайна – это его чаша. Обычно она делается из пластика или стекла, модели с цельнометаллическими чашами в основном можно встретить только в премиум сегменте рынка. Если для Вас покупка дорогостоящего комбайна обременительна, то обратите внимание на устройства с несколькими чашами в комплекте. Во-первых, Вы сможете заменить чашу на запасную из комплекта в случае повреждения первой, во-вторых, Вы также сэкономите время в процессе готовки: пока одна чаша занята или отмывается, можно спокойно использовать вторую.

Лучшие модели по соотношению цена/качество

«Philips HR7605»

Недорогой многофункциональный прибор, способный выполнять 15 разноплановых задач. Оснащается качественным и износостойким лезвием для шинковки фруктов, овощей или мяса, несколькими насадками для замешивания теста. Также в комплекте есть диск, предназначенный для шинковки различных продуктов и создания эмульсий, домашнего майонеза, кетчупа. Материалы, из которых изготовлен комбайн, устойчивы к повреждениям: на них практически не остается царапин.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Неприхотлив в обслуживании;
  • Быстро отмывается;
  • Небольшие размеры;
  • Предусмотрено отделение для хранения насадок.

Выявленные недостатки:

  • Малый объем чаши: всего 2 литра;
  • Малая мощность.

«REDMOND RFP-3909»

Комбайн работает в нескольких режимах и: кроме привычных многим функций блендера и миксера он также может использоваться в качестве кофемолки. Качественный двигатель выдает максимальную мощность 1500 Ватт, которую можно регулировать с помощью предусмотренного переключателя. Крепко держится на любой, даже самой скользкой поверхности, благодаря высокопрочным ножкам, вмонтированным в днище аппарата. В комплекте предоставляется вместительная чаша, несколько типов терок, а вот на насадках изготовитель, к сожалению, сэкономил.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Удобство использования и обслуживания;
  • Вместительная чаша;
  • Высокая, регулируемая мощность двигателя;
  • Компактный.

Выявленные недостатки:

  • Хлипкие пластиковые детали;
  • Нет мясорубки;
  • Малое количество насадок.

«Philips HR7628»

Одной из лучших и самых выгодных моделей на текущий момент, как по мнению экспертов, так и по мнению потребителей, считается «Philips HR7628 Daily Collection». Комбайн компенсирует малый объем чаши (всего 2 литра полезной загрузки) хорошей мощностью мотора и уникальной системой размещения лезвий «power shock»: они расположены под оптимальным углом и без проблем нарезают самые твердые продукты за считанные секунды. Выполняет 25 различных операций и может применятся для приготовления детского пюре или теста.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Ударопрочная чаша из износостойких материалов;
  • Быстро отмывается;
  • Широкое отверстие загрузочной камеры;
  • Эргономичная конструкция;
  • Многофункциональность.

Выявленные недостатки:

  • Малый объем чаши;
  • В стартовом наборе нет крупной терки;
  • Дорогие запчасти.

«Bosch MCM 3100»

Еще один надежный кухонный комбайн для домашней кухни, который без проблем справляется со всеми необходимы задачами: взбиванием, измельчением смешиванием и замешиванием. Работает в двух режимах: импульсном и турбо, при активации последнего очень быстро измельчает любые твердые сорта овощей и фруктов. В комплекте предоставляются насадки для изготовления теста и измельчения и диск для взбивания. Соковыжималка, блендер и мясорубка отсутствуют.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Качественное изделие от известного бренда;
  • Долговечность;
  • Разнообразие насадок;
  • Приемлемая цена.

Выявленные недостатки:

  • Нет соковыжималки и мясорубки;
  • Небольшая по объему чаша (2,3 литра).

«Braun FX 3030»

Самая универсальная и надежная модель кухонного комбайна с приемлемой ценой среди агрегатов, в которых не предусмотрена встроенная мясорубка. Оснащается двумя чашами: каждая из них выполняет свои собственные функции. Может работать в качестве двух типов соковыжималок: одна предназначена для отжима соков из цитрусовых, вторая для выдавливания сока из твердых сортов овощей или фруктов. Универсальный нож для нарезки и шинковки сделан из износостойкого металлического сплава и прослужит несколько лет без замены.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Качество изготовления;
  • Многофункциональность;
  • Возможность ручной регулировки скорости;
  • Разнообразие полезных и нужных комплектующих.

Выявленные недостатки:

  • Для хранения насадок нет специального отсека;
  • Не слишком хорошо справляется с выжимкой сока из твердых сортов фруктов и овощей.

Лучшие модели, оснащенные мясорубкой

«Bosch MCM 64085»

Кухонный комбайн-универсал, с богатой и разнообразной комплектацией. В нее входят две чаши, одна используется для измельчения, вторая – более объемная, для всех остальных операций. Способна измельчить мясо до состояния эмульсии, из которой выходят отличные сосиски и колбаски. Может сделать крутое тесто для пельменей всего за два десятка секунд! Самая многочисленная жалоба от покупателей – это необходимость докупки отдельных насадок: не все они входят в стартовый комплект.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Наличие отдельной сумочки для хранения съемных лезвий;
  • Нарезка овощей и фруктов для салатов кубиками;
  • Небольшой вес и габариты;
  • Качество изготовления;
  • Удобство использования;
  • Быстро отмывается.

Выявленные недостатки:

  • Нет соковыжималки;
  • Для получения действительно универсальной модели надо докупать дополнительные комплектующие.

«KitchenAid 5KFP1335ER»

Новинка этого года, способная воплотить в жизнь любые задумки профессионального кулинара. Во время тестирования агрегат показал высокий уровень производительности и качество конечного продукта как при измельчении, так и при нарезке с шинкованием. С его помощью можно приготовить пюре и эмульсию, заготовка для теста будет сделана в течение минуты. Как и остальные модели премиум сегмента, этот комбайн оснащен системой защиты от случайного включения при неправильной сборке.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Эргономичный дизайн;
  • Универсальность;
  • Несколько режимов работы;
  • Качество изготовления;
  • Неплохая базовая комплектация.

Выявленные недостатки:

  • Высокая цена;
  • Небольшое количество насадок.

«Bomann KM 398 CB»

Еще одна профессиональная модель бытового кухонного прибора с потрясающей производительностью и тонкой, разноплановой ручной настройкой. Скорость вращения насадок и ножей можно фиксировать в одном из шести режимов, сама нарезка, шинковка и измельчение выполняется за рекордно короткие сроки. Модель снабжена объемной и вместительной чашей с полезной загрузкой в 6,3 килограмма. В комплект входят такие полезные приспособления как крюк для теста, насадка для перемешивания, венчик из пищевой нержавеющей стали и удобная защитная крышка.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Простота управления;
  • Несколько встроенных защитных программ: от перегрева и включения при неправильной сборке устройства;
  • Сделан из качественных износостойких материалов;
  • Крепкая чаша с защитой от деформации и царапин;
  • Приемлемая цена.

Выявленные недостатки:

  • Шумная работа;
  • Весомые габариты.

«Kenwood KVC5100Y»

Эксклюзивная, дорогостоящая модель с продуманной эргономичной конструкцией. Объемная чаша, сделанная из особого типа силикатного стекла, хорошо противостоит царапинам и повреждениям от ударов. Мотор сделан качественно и работает стабильно даже при перегреве. Комплектующие устойчивы к перепадам температур, поэтому с помощью этого кухонного комбайна можно готовить как холодные, так и горячие блюда.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Качество изготовления;
  • Продуманная эргономика;
  • Компактные габариты.

Выявленные недостатки:

  • Завышенная цена;
  • Минимальный комплект насадок: дополнительные придется докупать за отдельную плату.

«Moulinex QA601H»

Первое что оценили большинство покупателей после покупки универсального кухонного комбайна «Moulinex QA601H» – это качество изготовления вместительной металлической чаши для готовой продукции: ей не страшны падения и царапины, а объем в 4,6 литра позволит за один раз приготовить нужные блюда даже для большой семьи. Мощный миксер с несколькими насадками без труда взобьет яйца и сливки, а мясорубке по зубам даже самое жилистое мясо. Блендер также работает без сбоев и за несколько десятков секунд приготовит качественное пюре или эмульсию. Это лучший кухонный комбайн с мясорубкой по соотношению цена/качество на сегодняшний день.

Достоинства кухонного комбайна:

  • Основные компоненты комбайна сделаны из износостойких металлических сплавов;
  • В комплекте поставляется удобный удлиненный венчик;
  • Разнообразный набор насадок в базовой комплектации;
  • Предусмотрена защита от разбрызгивания и случайного включения.

Выявленные недостатки:

  • Большой вес;
  • Высокая стоимость.

Что надо учитывать при выборе кухонного комбайна?

При покупке кухонного комбайна надо обязательно уточнить следующие его характеристики:

  • Мощность двигателя. Учет мощности зависит от рабочего объема чаши и рассчитывается в примерном соотношении 200:1 – то есть у комбайна с размерами чаши в полтора литра двигатель должен выдавать минимум 300 Ватт мощности, иначе комбайн со своими функциями не будет нормально справляться.;
  • Скорость вращения двигателя: она должна быть высокой и, желательно, регулироваться. При возможности ее изменения можно выбирать низкую скорость для смешивания и высокую – для измельчения;
  • Материал и качество изготовления чаши. Постарайтесь не покупать комбайны с пластиковыми чашами, так как они, со временем, впитывают в себя запах и вкус ранее используемых ингредиентов, что влияет на приготовление новых продуктов;
  • Комплектация. Обязательно проверьте перечень идущих в комплекте насадок. Даже именитые производители часто хитрят и не снабжают своим модели всеми типами насадок: в итоге их приходится докупать за отдельную плату.

лучших кухонных комбайнов и измельчителей 2022 года

Независимо от того, нарезаете ли вы сельдерей, морковь и лук для идеального мирпуа или нарезаете масло на корочку для орехового или яблочного пирога, кухонный комбайн может оказаться удобным помощником на кухне в холодную погоду.

«Даже опытные домашние повара, которые предпочитают нарезать и нарезать кубиками вручную, находят множество применений для своего кухонного комбайна, — говорит Тара Касарегола, инженер по корпоративной ответственности, курирующая тестирование кухонной техники. «Некоторые модели поставляются со специальным крючком для замешивания теста или крючком для скручивания овощей в длинную тонкую «лапшу».’”

Полноразмерные кухонные комбайны, которые мы тестировали, бывают разных размеров и мощностей: от 5 до впечатляющих 16 чашек; они слишком велики для обработки небольших объемов продуктов, таких как измельченный чеснок или измельченные травы и орехи. Некоторые кухонные комбайны поставляются с насадками для мини-измельчителей, чтобы вмещать более легкие грузы, но если все, что вы делаете, это измельчение небольшими порциями, выберите измельчитель для пищевых продуктов. Они стоят всего 30 долларов — это примерно одна двадцатая стоимости процессора.

Некоторые кухонные комбайны и измельчители перерезают шнур.Заряжаемые аккумуляторные измельчители позволяют легко перемещать инструмент, не наматывая шнур вокруг ингредиентов, мисок или насадок. «Эти измельчители можно использовать везде, где это удобно для приготовления пищи, вместо того, чтобы вам приходилось приближаться к доступной розетке», — говорит Касарегола.

В лаборатории мы оцениваем способность каждой модели равномерно измельчать миндаль и лук, натирать сыр пармезан и пюрировать горох и морковь в однородную смесь. Мы также измеряем шум, потому что, несмотря на то, что все модели шумят, некоторые раздражают сильнее, чем другие.Если кухонный комбайн поставляется с насадками для нарезки, мы тестируем лезвие для нарезки с использованием грибов и сельдерея, а лезвие для шинковки с сыром чеддер.

Прочтите обзоры семи лучших кухонных комбайнов и двух лучших измельчителей продуктов из тестов Consumer Reports, перечисленных ниже в алфавитном порядке. Ознакомьтесь с нашими рейтингами кухонных комбайнов и измельчителей, а также с руководством по покупке для получения более подробной информации.

3 лучших кухонных комбайна 2022 года

Если вы повар, которому нужно быстро подать обед на стол, кухонный комбайн может стать дополнительной парой рук на кухне.Это позволит вам приготовить самые разные блюда — натираете ли вы сыр, шинкуете орехи, нарезаете овощи или замешиваете тесто — с молниеносной скоростью. Мы тестируем кухонные комбайны с 2013 года и по-прежнему убеждены, что простой, прочный и мощный кухонный комбайн Cuisinart Custom на 14 чашек — лучший выбор для большинства домашних поваров.

Наш выбор

Кухонный комбайн Cuisinart Custom на 14 чашек

Это одна из самых простых моделей Cuisinart, но она измельчает, нарезает и замешивает лучше, чем любой другой кухонный комбайн, который мы нашли менее чем за 200 долларов.

Кухонный комбайн Cuisinart Custom на 14 чашек нам нравится за его простоту. Упрощенная конструкция этой модели на 14 чашек упрощает ее использование и очистку по сравнению с моделями с большим количеством настроек или несколькими чашами. Он поставляется с несколькими аксессуарами и дисками, которые необходимы для выполнения обычных кухонных задач, но ничего лишнего. Этот кухонный комбайн также имеет простой интерфейс, всего две кнопки и одну чашу. Однако его простота не достигается за счет производительности. В наших тестах Cuisinart исключительно хорошо справился с множеством задач измельчения, шинковки и смешивания, и он построен более прочно, чем другие процессоры в своем ценовом диапазоне.

Budget pick

Измельчитель KitchenAid на 3,5 чашки

Этот мини-комбайн на 3,5 чашки слишком мал для приготовления теста для хлеба или салата из капусты, но идеально подходит для измельчения одной луковицы или приготовления небольших порций майонеза или винегрета.

Мы рекомендуем недорогой кухонный измельчитель KitchenAid на 3,5 чашки всем, кто хочет приготовить небольшие порции соусов, спредов или мирапуа. Он нарезал овощи более равномерно, чем другие протестированные нами мини-модели. Кроме того, его банка с ручкой и кнопкой включения была наиболее удобной в использовании.И этот KitchenAid — отличный вариант для людей, которые не хотят вкладывать деньги в машину за 200 долларов. В ней нельзя замесить тесто или измельчить ингредиенты, но можно измельчить или нарезать небольшими порциями овощи или орехи, что более утомительно делать руками.

Выбор апгрейда

Breville Sous Chef 16 Pro

Мы рекомендуем этот большой комбайн на 16 чашек, только если вы готовите для большой компании несколько раз в неделю. Sous Chef более чем в два раза дороже Cuisinart Custom 14, и он мощнее (и намного больше), чем нужно большинству людей.

Варианты покупки

*На момент публикации цена составляла 517 долларов США.

Breville Sous Chef 16 Pro более мощный, чем Cuisinart Custom 14, так что это машина, которая вам понадобится, когда вы готовите для больших групп или если вы обрабатываете пищу несколько раз в неделю. Его двигатель мощностью 1200 Вт и продуманная конструкция экономят ваше время при использовании и очистке. На самом деле, несмотря на множество аксессуаров для Sous Chef на 16 чашек, это была одна из самых простых моделей в уходе. Тем не менее, если вы используете кухонный комбайн только изредка, высокая стоимость Breville, вероятно, перевешивает его преимущества.А учитывая, что этот процессор огромен — более 18 дюймов в высоту и почти 20 фунтов — вам понадобится большой счетчик, чтобы держать его включенным.

11 лучших кухонных комбайнов 2022 года

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Включение кухонного комбайна на вашу кухню может сэкономить вам массу времени на подготовку, чтобы вы могли быстрее заняться полезными вещами — приготовлением пищи и приемом пищи.Кухонный комбайн, оснащенный острым универсальным лезвием, способен измельчать и измельчать практически любые ингредиенты, которые вы можете себе представить, от лука для бульона, орехов для свежего арахисового масла и крекеров Грэма для корочки для пирога. Их также можно использовать для измельчения трав, приготовления пюре из детского питания и эмульгирования приправ.

Большинство кухонных комбайнов также поставляются с насадками, которые можно использовать для замешивания теста для хлеба и пиццы, измельчения блоков сыра и нарезки овощей в несколько слоев, что делает их настоящими кухонными рабочими лошадками.Мы провели исследование, найдя и протестировав лучшие модели с точки зрения дизайна, удобства использования, производительности, простоты очистки и многого другого. Вот лучшие кухонные комбайны для кухонь всех размеров с учетом цены и частоты использования, а также размеров дисков и специальных функций.

Окончательный вердикт

Кухонный комбайн Cuisinart DFP-14BCNY на 14 чашек — наш лучший выбор из-за его универсальности и производительности, сравнимой с лучшими в своем классе конкурентами, и при этом по гораздо более низкой цене. Если у вас есть большой бюджет и место на кухне, выберите кухонный комбайн Magimix 5200 XL на 16 чашек, который идеально подходит для более опытных поваров.

Что искать в кухонном комбайне

Размер

Когда дело доходит до кухонных комбайнов, размер действительно имеет значение. Очень большой кухонный комбайн не справится с измельчением небольшого количества пищи, а многократное опорожнение маленького кухонного комбайна может раздражать. Некоторые кухонные комбайны решают эту проблему, используя миски нескольких размеров.

Варианты диска

Замечательно иметь варианты для разных размеров шинковки и нарезки, но если кухонный комбайн поставляется с большим количеством дисков, вам нужно найти место для их хранения.Некоторые кухонные комбайны имеют реверсивные лезвия с разными размерами или функциями, в то время как другие имеют диски с регулируемым размером нарезки. Вам нужно несколько вариантов дисков?

Специальные возможности

Как вы будете использовать кухонный комбайн? Вам нужны специальные опции или вам подойдет базовая модель? Хотя почти каждый кухонный комбайн имеет лезвие для измельчения и может нарезать или натереть на терке с помощью диска, некоторые модели могут иметь дополнительные функции, такие как прилагаемое приложение с рецептами или различные варианты цвета.

Часто задаваемые вопросы

Что такое кухонный комбайн?

Кухонный комбайн делает пюре, нарезает, натирает на терке, шинкует, нарезает кубиками, замешивает и многое другое.

Можно ли использовать блендер в качестве кухонного комбайна?

Блендеры и кухонные комбайны имеют похожие функции, но они не совсем одинаковы. Как правило, блендер следует использовать, когда конечный продукт представляет собой нечто, что можно пить, сбрызгивать или окунать — в основном это мягкие или жидкие ингредиенты. Подумайте о супе, смузи, ореховом молоке, яблочном соусе и дайкири.В блендерах лучше всего использовать по крайней мере один жидкий ингредиент, так как исключительно сухие ингредиенты могут попасть в лезвия и застрять в них без помощи сока, молока, воды и т. д., чтобы втянуть все во вращающийся вихрь.

Кухонный комбайн следует использовать, когда результат нужно есть вилкой или ложкой, поэтому лучше всего подходят твердые или полутвердые ингредиенты. Здесь вам также не обязательно нужен жидкий элемент, что делает его правильным выбором для изготовления хлебных крошек, теста, тертого сыра и нарезанных, нарезанных или нарезанных кубиками овощей.Вы можете использовать его для приготовления цветной капусты, чатни и даже мясного фарша. Лезвия кухонного комбайна вращаются намного медленнее, чем лезвия блендера, и имеют другую форму, что дает вам больший контроль и более точные нарезки. Также есть подающая трубка, которая позволяет добавлять столько (или столько) ингредиентов, сколько вы хотите, которые затем можно подтолкнуть к лезвию с помощью инструмента.

Продукты, включая хумус, сальсу, заправки для салатов, песто и взбитые сливки, можно приготовить как в блендере, так и в кухонном комбайне.

Можно ли делать смузи в кухонном комбайне?

Большинство кухонных комбайнов способны делать смузи, но процесс немного отличается от того, если бы вы использовали блендер. Если вы планируете пойти по этому пути, не добавляйте все ингредиенты сразу, потому что они, вероятно, не будут смешиваться равномерно и даже могут вытечь из носика. Сначала добавьте зелень (если она требуется по рецепту), а затем замороженные фрукты. Это позволит сохранить ваш напиток ледяным без добавления льда. Затем добавьте по своему выбору жидкость и подсластитель, например мед или агаву, если хотите.Накройте прибор крышкой и перемешайте. Возможно, вам придется очистить дно, чтобы продолжить смешивание, и убедитесь, что все перемешивается как можно лучше. Когда закончите, снимите лезвие с процессора и налейте. Просто будьте осторожны с беспорядком здесь, так как ваш процессор, скорее всего, не будет иметь настоящего носика для заливки.

Короче говоря, вы можете приготовить смузи в кухонном комбайне, но в блендере это будет быстрее и проще.

Можно ли измельчать кофейные зерна в кухонном комбайне?

Использование специальной кофемолки с коническим жерновом — лучший способ измельчения кофейных зерен, но вы можете выполнить эту работу с помощью кухонного комбайна, который, по сути, представляет собой более крупную версию кофемолки с лезвиями.Просто насыпьте несколько мерных ложек и перемешайте, время от времени наклоняя процессор, чтобы убедиться, что все зерна попали в лезвие. Повторяйте, пока не получите желаемое количество оснований.

Что нельзя приготовить в кухонном комбайне?

Кухонные комбайны обычно не предназначены для обработки горячих блюд, хотя есть некоторые исключения. Если он сделан из стекла, термостойкого пластика или пластика, он может обрабатывать ингредиенты до определенной степени. Поскольку это не всегда так, вам следует обратиться к производителю, чтобы выяснить это.Как правило, если вы готовите суп, вам следует дать ингредиентам остыть перед смешиванием.

Вот некоторые другие вещи, которые вы не должны помещать в кухонный комбайн: большое количество жидкости, жесткое мясо, кости, желатин, кожура фруктов и лед.

Зачем доверять ели?

Донна Карри — автор кулинарных книг, пишет обзоры и обзоры продуктов для The Spruce Eats. Она протестировала более 90 кухонных продуктов для бренда.

Этот обзор был обновлен Катриной Мунихелло, писателем и редактором, специализирующимся на чайной и пищевой промышленности.В настоящее время она занимается мелкой кухонной техникой для The Spruce Eats и использует кухонные комбайны Cuisinart уже более двух десятилетий.

3 лучших кухонных комбайна 2022 года

Кухонный комбайн Часто задаваемые вопросы

Джеймс Брэйнс/Инсайдер

В чем разница между кухонным комбайном и блендером?

Ники Сайзмор, автор «Семейной кулинарной книги кухонных комбайнов», говорит, что основное различие между блендером и кухонным комбайном заключается в циркуляции лезвия.Более широкая чаша позволяет ингредиентам легко циркулировать без использования жидкости.

«В блендер нужно добавлять жидкость, чтобы еда циркулировала вокруг лезвия», — сказала она. «Когда вам не нужна жидкость, вы можете нарезать, нарезать кубиками или иным образом измельчить твердые ингредиенты».

Сайзмор также отметил, что продукты легче выскребать из чаши кухонного комбайна. «Когда вы делаете что-то вроде хумуса в блендере, еда застревает под лезвием», — сказала она. «В то время как вы можете вытащить лезвие кухонного комбайна, соскоблить его и добраться до углов чаши.»


На что обратить внимание при покупке кухонного комбайна?

Sizemore рекомендует более простые кухонные комбайны. Ищите прочную рабочую чашу и большой острый нож. «S-образный нож — единственный нож, который вам нужен

Она предостерегает от соблазна дополнительных насадок, поскольку они вряд ли будут работать лучше, чем основные компоненты, вы вряд ли будете их использовать, и они могут добавить к кухонному беспорядку.

Сайзмор предложил выбирать блок с тяжелым основанием, чтобы он оставался на месте во время работы. Но, поскольку он такой тяжелый, вы захотите выделить для него место на столешнице. Итак, измерьте пространство шкафа и полки, где вы, вероятно, будете хранить свой прибор, и убедитесь, что размеры интересующей вас модели подходят. Вы также захотите выбрать отделку, которая соответствует вашему декору.

Вы также можете рассмотреть мини-кухонный комбайн. У Sizemore есть один для небольших задач, таких как приготовление заправок для салатов и измельчение орехов.Наш лучший выбор, Breville Sous Chef, имеет мини-чашу, которая помещается в полноразмерную чашу, поэтому вы можете выполнять небольшие работы.


Сколько я должен потратить на кухонный комбайн?

Рекомендуемые нами кухонные комбайны стоят от 55 до 400 долларов. Мы заметили, что более дорогие модели, как правило, работают лучше и тише. Поэтому, если вы можете себе это позволить, мы рекомендуем выделить не менее 200 долларов.

Однако, если вы не возражаете против громкого устройства, у которого есть проблемы с приготовлением майонеза и измельчением сыра, наш бюджетный выбор за 55 долларов, Hamilton Beach 70730, хорошо послужит вам для большинства задач.


Стоит ли покупать кухонный комбайн?

Если вы устали от измельчения, нарезки кубиками, нарезки, шинковки или измельчения ингредиентов вручную, вам может пригодиться кухонный комбайн. Он также может измельчать мясо, эмульгировать ингредиенты и замешивать тесто. Хороший процессор может даже заменить ваш блендер и миксер.

Если вы редко готовите дома или любите выполнять вышеперечисленные задачи вручную, кухонный комбайн может вам не подойти. Для остальных из нас хороший процессор ускоряет время приготовления на кухне.


Кухонный комбайн какого размера лучше?

Поскольку вы не хотите, чтобы вас поймали с кухонным комбайном, который слишком мал для выполняемой вами задачи, лучше выбрать модель большего размера. В нашем тестировании емкости на 10 чашек было достаточно для большинства работ.

Тем не менее, Sizemore также рекомендует использовать мини-процессор для небольших задач, таких как взбивание заправок для салатов или измельчение орехов. Они относительно недорогие (менее 40 долларов). Однако, если вы не хотите покупать два прибора, наш лучший выбор, Breville Sous Chef 16 Pro, поставляется с мини-чашей и лезвием, которые помещаются в основную чашу.

лучших кухонных комбайнов: рейтинги и обзоры 2022 года

Иногда нам всем нужна дополнительная помощь на кухне. Человек, который нарежет несколько овощей, пока мы готовим соус, или смешает этот соус, когда мы накроем тарелки. Если, как и я, вы любите свои кухонные гаджеты, у вас уже есть ящики, полные различных устройств для измельчения, смешивания и шинковки. Торговые каналы за эти годы заработали на мне целое состояние!

Кухонный комбайн может заменить многие редко используемые гаджеты и сократить время приготовления пищи.Если вы не уверены в своих навыках работы с ножами, вы можете приобрести насадки для кухонных комбайнов, которые будут измельчать, нарезать соломкой, шинковать или нарезать ингредиенты любым удобным для вас способом. Использование кухонного комбайна может сделать приготовление даже самых изысканных блюд проще и веселее.

Если вы не знаете, что делает кухонный комбайн или какие функции вам нужны, вы попали по адресу. В этой статье мы рассмотрим многие вещи, которых вы можете достичь с помощью кухонного комбайна, какие функции вам могут понадобиться, и выберем пять наших любимых кухонных комбайнов, доступных в настоящее время.

Что такое кухонный комбайн?

Первый кухонный комбайн был произведен в Германии в конце 1940-х годов. Только в 1973 году кухонные комбайны Magimix были представлены в США под брендом Cuisinart, компании, которая до сих пор производит многие из лучших кухонных комбайнов. Я получил свой первый кухонный комбайн в восьмидесятых, когда учился в колледже, и с тех пор не могу жить без него.

Кухонные комбайны — ценные небольшие приборы, которые могут сэкономить вам много времени на кухне и уменьшить количество утомительных задач, которые вам приходится выполнять.Некоторые кухонные комбайны также могут делать фруктовые или овощные соки, помогать взбивать тесто для тортов, делать ореховое масло и выполнять кропотливое замешивание теста для хлеба.

Большинство кухонных комбайнов состоят из рабочей чаши, которая крепится к основному блоку с помощью приводного вала с электроприводом. Чаша может различаться по размеру и может иметь подающую трубку, которая позволяет вставлять пищу с работающими лезвиями, чтобы ее можно было нарезать, измельчить или нарезать кубиками. Многие процессоры поставляются с S-образным лезвием и дисками, которые можно прикрепить для нарезки или шинковки.Другие насадки могут включать в себя венчик или диск для эмульгирования, диски для жульена или даже соковыжималку для цитрусовых.

Общие функции кухонного комбайна

Для кухонных комбайнов доступны насадки и лезвия, которые позволяют выполнять любой из следующих процессов быстрее:

  • Нарезка и шинковка фруктов и овощей сухофрукты, травы, специи и мясо
  • Измельченный или натертый сыр, фрукты и овощи
  • Пюре, пюре, измельчение или приготовление детского питания
  • Выпечка
  • Замешивание и замес теста для хлеба и пиццы
  • Замес теста для тортов
  • Делайте соусы, эмульсии, включая майонез, винегреты и соусы.
  • И многие другие техники приготовления пищи, которые экономят время.

Современные кухонные комбайны могут стать настоящим украшением любой кухни и сделать приготовление пищи более эффективным и приятным. Если вы часто готовите большие званые обеды, качественный кухонный комбайн скоро окупит себя за сэкономленные время и деньги. Вместо того, чтобы покупать готовые овощи или салаты, теперь вы можете приготовить их почти так же быстро, как откроете пакеты.

Следующее видео YouTube показывает, как легко приготовить тесто в кухонном комбайне.

https://www.youtube.com/watch?v=vdHodTMbjKE

Особенности нового кухонного комбайна

Если вы никогда раньше не пользовались кухонным комбайном, вы можете не знать, с чего начать, когда выбрав тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Вот краткое руководство, которое укажет вам правильное направление, в котором рассматриваются некоторые ключевые аспекты, на которые следует обратить внимание при выборе лучшего кухонного комбайна для вашей кухни.

Размер и вместимость

Пожалуй, самым важным фактором является размер рабочей чаши вашего нового кухонного комбайна.Большинство экспертов согласятся с тем, что чаша на 10–14 чашек является наиболее полезной для домашних поваров, особенно если у вас большая семья. Чаши меньшего размера доступны для тех, у кого ограниченное пространство или небольшие задачи.

Некоторые модели могут даже иметь две или более чаш разных размеров для различных работ, но для них также потребуются дополнительные лезвия.

Если вы собираетесь приготовить тесто для хлеба в кухонном комбайне, вам пригодится чаша большего размера. Для простых задач, таких как приготовление соусов или пюре из детского питания, может оказаться более удобным мини-кухонный комбайн или измельчитель.Мини-кухонные комбайны могут иметь размер чаши от 1½ до 6 чашек, но большинство лучших небольших кухонных комбайнов, как правило, имеют размер около 3 чашек.

Размер и вес базового блока также могут быть решающим фактором. Моторы большего размера могут весить больше, и их трудно хранить между использованиями — убедитесь, что у вас есть место на столешнице, чтобы оставить его, а также для хранения насадок. Более легкие устройства легче хранить, но более легкий корпус сделает двигатель более шумным при работе.

Производительность блейд-серверов и прилагаемые аксессуары

Блейд-серверы и любые прилагаемые аксессуары будут играть ключевую роль в производительности вашего процессора. S-образные лезвия из нержавеющей стали (лезвия Сабатье), прочные и легко чистящиеся, обеспечат долгие годы бесперебойной обработки пищевых продуктов. Лезвия и любая терка или диск для шинковки должны быть острыми из коробки и оставаться острыми в течение многих лет использования.

Кухонные комбайны с самым высоким рейтингом включают аксессуары, которые можно использовать для шинковки, натирания, натирания соломкой, а иногда и для скручивания ингредиентов по спирали.Постарайтесь выбрать процессор, который содержит как можно больше насадок — некоторые из них могут включать в себя удобные блоки памяти. Для ведущих производителей можно заказать дополнительные лезвия и диски. Пластиковый крюк для теста — если он еще не входит в комплект — определенно стоит рассмотреть, если вы собираетесь печь хлеб.

Механизм подачи

Большинство кухонных комбайнов с лучшими оценками имеют желоб на крышке для облегчения загрузки ингредиентов. Широкие подающие трубки сокращают необходимость измельчения ингредиентов перед их загрузкой в ​​процессор.Трубки регулируемого размера позволяют добавлять более крупные ингредиенты, например, морковь или помидоры для бифштекса.

Способ добавления жидкости в чашу с работающими лезвиями также удобен для добавления масла в эмульсию, например, майонеза или приготовления заправок. Добавлять жидкость в соус по мере его смешивания намного проще, чем постоянно снимать крышку. Некоторые из лучших небольших кухонных комбайнов оснащены такими инновациями, как дождевик для приготовления соусов.

Двигатель

Размер двигателя вашего кухонного комбайна будет определять, насколько быстро вы будете выполнять простые задачи.Мощный двигатель реже заедает и меньше шансов сгореть. Чтобы предотвратить перегрузку мотора, не переполняйте чашу выше рекомендованного объема.

Если вы готовите чаще или регулярно готовите блюда для больших групп, вам понадобится здоровенный двигатель в основании вашего кухонного комбайна. К сожалению, они обычно стоят дороже, но если вам нужна надежная рабочая лошадка, убедитесь, что вы выбрали модель с большей мощностью.

Простота использования

Кухонные комбайны, как правило, довольно просты в использовании.Хороший кухонный комбайн — это тот, на который легко установить насадки, который имеет простое управление, выбор скоростей и функцию импульсного режима. Хорошо спроектированная чаша, которая не протекает и которую легко мыть (предпочтительно можно мыть в посудомоечной машине), может иметь важное значение для долговечности вашего кухонного комбайна.

Убедитесь, что кухонный комбайн оснащен функциями безопасности, такими как автоматическое отключение при открытии крышки, и никогда не снимайте лезвия или насадки без предварительного отключения от сети. Дополнительные функции, такие как таймер или отделение для шнура, также могут быть полезны.

Какой кухонный комбайн лучше?

В настоящее время существует так много кухонных комбайнов, что может быть сложно выбрать лучший из них для ваших нужд. Все они имеют моторы разного размера, чаши для смешивания и множество функций, в том числе измельчение, измельчение, приготовление пюре и даже приготовление сока. И они могут варьироваться в цене: от 50 долларов до нескольких сотен долларов.

Как узнать, какой из них подходит именно вам? Мы выбрали пять лучших кухонных комбайнов на рынке и их индивидуальные особенности, чтобы помочь вам найти идеальную машину, которая станет вашим собственным су-шефом.


1. Кухонный комбайн Cuisinart DFP-14BCNY на 14 чашек

Возможно, это не самый дешевый кухонный комбайн, который мы рассматривали, но вы наверняка получите большую отдачу за свои деньги. На наш взгляд, это лучший кухонный комбайн Cuisinart, который вы можете сейчас купить. Cuisinart были первыми отечественными производителями пищевых продуктов в США и остаются популярным брендом.

Что нам действительно понравилось в этой модели, так это простота использования. Два больших рычага включают и выключают процессор для непрерывной работы двигателя, а также в импульсном режиме.Помимо лезвия для смешивания/измельчения, он поставляется с двумя дисками для шинковки и нарезки. Очистка также проста: Cuisinart — единственный производитель, который действительно рекомендует использовать посудомоечную машину для очистки отдельных частей.

В задней части чаши расположен сверхширокий желоб для продуктов, который позволяет легко видеть, что происходит в чаше во время обработки продуктов. А поскольку трубка такая широкая, нет необходимости нарезать блок моцареллы или большой помидор для бифштекса перед их обработкой.Некоторые люди могут сожалеть об отсутствии дополнительной чаши меньшего размера, но для этого также потребуется дополнительное лезвие. И хотя он не включает в себя крюк для теста, в тестах нож для измельчения / смешивания, входящий в комплект, справился с замешиванием теста так же хорошо, как и специализированные инструменты на других процессорах.

Предлагается в элегантном стальном исполнении, матовом черном или белом цвете. Вы также можете приобрести дополнительные аксессуары, например, отсек для хранения дисков, диск для шинковки разных размеров и насадку-венчик.

  Плюсы: Простое управление, мощный мотор 720 Вт, вместимость 14 чашек, детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, бесшумная работа .

  Минусы: Лезвие для теста не входит в комплект, не слишком хорошо измельчает орехи, стержень для дисков может быть трудно собрать.


 

2. Кухонный комбайн Sous Chef Breville BFP800XL

  Рекомендованная производителем цена продажи составляет почти 400 долларов США, поэтому Breville Sous Chef BFP800XL является самым дорогим кухонным комбайном в нашем списке. Однако за дополнительную плату вы получаете самый мощный двигатель — 1200 Вт — и самую большую чашу из всех машин, которые мы рассматривали, вместимостью 16 чашек.На двигатель даже распространяется 25-летняя гарантия, так что его износ не будет проблемой.

Компания Breville тщательно продумала конструкцию этого кухонного комбайна, сделав его простым в использовании и легком в уходе. Особенностью, которая нам очень понравилась, было то, что чаша ровно сидит на моторном блоке без обычного отверстия для хвостовика, что облегчает ее очистку и опорожнение без утечек. Вместо этого плоская насадка с хвостовиком внутри чаши позволяет отмерять ингредиенты непосредственно в чаше с прикрепленными лезвиями — даже с использованием весов, если это необходимо, — прежде чем без усилий соединить чашу с базовым блоком.

Другие полезные конструктивные особенности включают ЖК-таймер, который ведет прямой и обратный отсчет, а также убирающееся отделение для хранения шнура. В стандартную комплектацию су-шефа Breville входит восемь насадок, все аккуратно помещенные в специально разработанную сумку для удобного хранения. Они состоят из трех разных S-образных лезвий (большое и маленькое стальное лезвие, а также пластиковое лезвие для замешивания теста или выпечки) и пяти специализированных дисков для шинковки/нарезки. Вы также получаете мини-миску на 2,5 чашки для небольших работ.

Главный недостаток Breville Sous Chef — цена.Если вы регулярно развлекаете большие компании или ведете небольшой бизнес по производству кексов из дома, то Breville — идеальный выбор. Но если вы используете свой процессор только изредка для приготовления семейных блюд, это может быть излишним.

Плюсы: Два размера чаши для больших и малых работ, мощный асинхронный двигатель мощностью 1200 Вт, универсальность с восемью насадками в комплекте, широкая трубка подачи, ЖК-таймер, удобная тележка для хранения.

Минусы: Дорогой, громкий двигатель, может нагреваться, вызывает проблемы при замесе теста или выпечке, большая площадь основания и высота 18 дюймов — вам нужна большая кухня, чтобы держать его на столешнице.


 

3. KitchenAid KFC3516ER Измельчитель на 3,5 чашки

От самого большого кухонного комбайна в нашем списке мы переходим к самому маленькому. В небольших квартирах пространство на столешнице может быть ограничено — или, может быть, вы живете одни и вам просто не нужен процессор на 14 чашек. Этот кухонный комбайн на 3,5 чашки от Kitchenaid предлагает более чем достаточную мощность для небольших работ, когда вы кормите только одну или две чашки.

Хотя некоторые производители включают в свой ассортимент недорогие мини-процессоры, мы считаем, что KitchenAid является наиболее прочным и высококачественным.Он измельчает овощи быстрее и равномернее, чем многие другие модели, и имеет дополнительные конструктивные особенности, которые делают его лучшим небольшим кухонным комбайном. Мотор мощностью 240 Вт может даже нарезать крупную морковь, и, поскольку вы не будете использовать эту меньшую чашу для тяжелых задач, таких как тесто для хлеба, маловероятно, что вы ее сожжете.

Увеличенная ручка облегчает захват и включает кнопку, которую вы нажимаете большим пальцем для включения, выключения или пульсации. Ручка на моторном блоке позволяет выбирать между приготовлением пюре на более высоких оборотах или замедлением для измельчения.Выемка в крышке позволяет медленно добавлять жидкости для приготовления эмульсионных заправок, таких как винегреты или майонезы.

Компактный и легкий, этот комбайн доступен в 12 ярких цветах, чтобы добавить немного веселья в процесс приготовления пищи. Хотя вы не сможете замешивать хлеб или шинковать овощи в маленькой миске, это устройство идеально подходит для приготовления небольших порций, соусов и даже приготовления пюре из детского питания. Все детали можно безопасно мыть в посудомоечной машине для легкой очистки перед тем, как убрать под прилавок.

Достоинства: Отлично подходит для небольших работ, простое управление с помощью кнопки, в крышке емкость для сбрызгивания эмульсионных соусов, небольшой размер и легкий вес для удобного хранения, недорогой.

  Минусы: Включает в себя только одну S-образную насадку, маленькую чашу на 3,5 чашки и двигатель мощностью всего 240 Вт, что ограничивает его способность работать с крупными или сложными ингредиентами.


 

4. Блендер/кухонный комбайн Ninja

  Ninja Master Prep с тремя чашами разного размера и мощным «стручковым» мотором является лучшим гибридным блендером, который мы когда-либо видели.Без базового блока, в котором находятся элементы управления, корпус двигателя помещается сверху каждой чаши для работы. Блок питания мощностью 450 Вт поставляется с двумя насадками; насадка с шестью лезвиями — со сложенными S-образными лезвиями для кувшина блендера — и меньшим узлом измельчающих лезвий для чаш процессора.

  Большой кувшин на 48 унций идеально подходит для приготовления соков, коктейлей или соусов, а две миски меньшего размера, на 40 унций и кувшин на 16 унций, лучше подходят для измельчения. Работать так же просто, как прикрепить блок питания к выбранному вами кувшину и нажать на большую кнопку, нажимая короткими импульсами для пульсации или более длительными для смешивания.

Гибридный дизайн, используемый Ninja, идеально подходит для приготовления пюре, смузи, соусов и соусов, но если вам нужны возможности нарезки и шинковки, возможно, вам лучше выбрать более традиционный кухонный комбайн. S-образные лезвия предназначены только для нарезки или смешивания, без дополнительных дисков для нарезки/терки таких ингредиентов, как сыр. Все, что вы добавите, превратится в пыль — это отлично подходит для колки льда.

Хотя ему может не хватать универсальности более дорогих специализированных кухонных комбайнов, при цене менее 50 долларов Ninja Master Prep Pro является идеальным гибридом блендера, который измельчает пищу, а также готовит коктейли.Кувшин для блендера и миски прочные, их можно использовать в микроволновой печи и мыть в посудомоечной машине.

  Плюсы: В комплект входят три чаши на выбор, мощный двигатель и блок ножей хорошо измельчают твердые ингредиенты, включая лед, простая в использовании конструкция блока питания, хорошее соотношение цены и качества.

  Минусы: Только для измельчения и смешивания – нет функций шинковки или нарезки, конструкция двигателя означает, что для добавления новых ингредиентов нужно снимать кувшин.


 

5.Hamilton Beach (70670) Кухонный комбайн

  Этот кухонный комбайн на 10 чашек от Hamilton Beach — отличный выбор для всех домашних поваров, которым нужна надежная и простая машина, не переплачивающая. Этот процессор без излишеств оснащен разумным двигателем мощностью 525 Вт, который достаточно мощный для большинства задач, хотя с замешиванием теста могут возникнуть проблемы. Этот двигатель сравним со многими двигателями более дорогих машин — не ожидайте такой же точности.

Доступны высокоскоростные, низкоскоростные и импульсные режимы для универсальности, а чаша на 10 чашек достаточно велика для большинства задач, но при этом достаточно компактна для удобного хранения.Одной из удобных встроенных функций является скребок, встроенный в крышку. Это избавит вас от необходимости очищать внутренности чаши шпателем. Вы просто поворачиваете рычаг в верхней части крышки, чтобы удалить любые ингредиенты, которые могут прилипнуть к стенкам чаши, либо когда лезвия еще работают, либо перед удалением обработанных продуктов.

В комплект входит S-образный нож из нержавеющей стали, а также два двусторонних диска для шинковки и нарезки, которые можно мыть в посудомоечной машине. Кухонный комбайн легкий, что означает, что двигатель может быть очень шумным, но, с другой стороны, он не слишком большой и тяжелый, чтобы его можно было перемещать или хранить между использованиями.Удобные присоски, прикрепленные к основанию, не дают ему перемещаться по столешнице во время использования.

Этот кухонный комбайн Hamilton Beach стоимостью менее 50 долларов вскоре окупит себя за время, сэкономленное на приготовлении пищи. Результаты могут быть не такими стабильными, как у некоторых процессоров премиум-класса, которые мы рассматривали, а двигатель может быть не таким долговечным, поэтому будьте осторожны, чтобы не перегрузить его и не сжечь.

Плюсы: Очень хорошее соотношение цены и качества, встроенный скребок для пищевых продуктов, достойный двигатель мощностью 525 Вт должен справиться с большинством задач, чаша на 10 чашек достаточно велика для большинства нужд, двусторонние измельчающие диски включены вместе с S-образным лезвием из нержавеющей стали.

Минусы: Мотор может быть шумным из-за легкой конструкции, загрузочный лоток не такой широкий, как другие, неэффективен при замешивании теста, хрупкие пластиковые детали часто слишком слабы для мотора, сменные диски стоят около четверти первоначальной покупной цены .


 

Наш выбор

Несмотря на то, что Breville Sous Chef был лучшим из рассмотренных нами кухонных комбайнов, это очень дорогое оборудование. Честно говоря, это больше, чем нужно большинству из нас.

Прежде чем тратить 400 долларов на какое-либо устройство, спросите себя, будете ли вы использовать все его функции и как часто? Это также большая и тяжелая машина, которую вам будет трудно перемещать и хранить между использованиями — у вас действительно есть место на кухне для нее?

Если вы ищете лучший кухонный комбайн за свои деньги, мы настоятельно рекомендуем кухонный комбайн Cuisinart DFP-14BCNY на 14 чашек . Cuisinart — это компания, которая сделала кухонные комбайны стандартным прибором на многих американских кухнях и продолжает обновлять свою продукцию и вводить новшества.Если вам нужно сделать много приготовления за короткий промежуток времени, то Cuisinart — идеальный вариант. Большая чаша и чрезвычайно мощный двигатель делают этот кухонный комбайн Cuisinart лучшим в рейтинге.

Примечание: эта статья может содержать партнерские ссылки. Если вы совершите покупку, используя одну из этих ссылок, я могу получить реферальное вознаграждение бесплатно для вас.

Как купить лучший кухонный комбайн для кухни

Любите готовить, но хотите, чтобы у вас был помощник, который мог бы делать все скучные вещи, такие как нарезка овощей и пюре? Если это вы, то кухонный комбайн может быть именно тем, что вам нужно.С ним измельчение, нарезка кубиками и нарезка становятся легким делом.

На этой странице:

Покупайте с умом с членством CHOICE

  • Найдите лучшие бренды
  • Избегайте плохих исполнителей
  • Получить помощь, когда что-то пойдет не так

Что делает кухонный комбайн?

Он может делать практически все, что связано с приготовлением пищи.Они нарезают, нарезают кубиками, шинкуют, шинкуют, натирают, извлекают цедру, делают пюре, пюре, смешивают, месят, измельчают и эмульгируют. Добавьте блендер, и вы сможете измельчать орехи и специи, колотить лед и взбивать остывшие супы.

Сколько они стоят?

В наших последних обзорах лабораторных испытаний кухонные комбайны стоят от 49 до 1199 долларов. Мини-кухонные комбайны стоят от 15 до 195 долларов.

Кухонный комбайн, блендер или и то, и другое?

Автономный кухонный комбайн — хороший выбор, если у вас мало места на рабочем столе или у вас уже есть блендер.В противном случае вы можете подумать о комбинации кухонного комбайна и блендера, но они могут быть более громоздкими и их трудно хранить.

Вам также следует подумать о том, для чего вы будете использовать кухонный комбайн. Если вы заядлый «шеф-повар» и обычно готовите большее количество еды, то вам подойдет один из более крупных процессоров со всеми прибамбасами. Чтобы извлечь из этого максимальную пользу, эти стильные и часто громоздкие модели могут стать постоянным элементом на вашем кухонном столе; однако хранение для всех вложений является обязательным.

Наши краткие советы по покупке кухонного комбайна.

Мини-кухонные комбайны

Если вы будете использовать комбайн только время от времени или для небольших порций, таких как карри, измельченные орехи, панировочные сухари и соус песто, то мини-кухонный комбайн, который можно быстро достать из шкафа, — это все, что вам нужно. Как правило, они имеют объем до 1 литра. Многие погружные блендеры можно использовать с чашей для обработки.

Благодаря компактности и легкости их легко хранить и чистить.В отличие от традиционных полноразмерных кухонных комбайнов, мини-комбайны, как правило, не имеют большого желоба или набора лезвий для таких задач, как измельчение и нарезка, что означает, что они не могут нарезать и натереть на терке.

Основные характеристики, на которые стоит обратить внимание

Хранение всех дополнительных деталей

Внутренний ящик для хранения или отдельный ящик для хранения хранят все насадки вместе — хороший способ защитить лезвия и ваши пальцы. Нам показалось странным, что некоторые модели недостаточно велики для хранения всех лезвий и насадок, входящих в комплект, в то время как другие контейнеры довольно большие и громоздкие и могут занимать значительное место в вашем шкафу.

Размер чаши

Размер чаши кухонного комбайна варьируется от модели к модели, поэтому подумайте о том, для чего вы будете его использовать и какое количество продуктов вам потребуется для обработки. Чаша мини-комбайна , которая находится внутри основной чаши кухонного комбайна, отлично подходит для работы с небольшими количествами, приготовления соуса песто и майонеза и измельчения орехов. То же самое можно сделать и с отдельной кофемолкой.

Импульс

Импульсная функция дает короткие импульсы мощности, что помогает более равномерно распределить нагрузку и создать однородную консистенцию, особенно при смешивании небольших количеств.

Двусторонний нож

Двустороннее лезвие имеет лезвие для терки с одной стороны и лезвие для нарезки с другой — это полезно, так как сокращает количество отдельных лезвий, которые вам нужно хранить.

Ножи для нарезки/терки

В зависимости от универсальности кухонного комбайна, многие из них могут поставляться с различными насадками (иногда дополнительными), которые могут нарезать или натереть на терке до различной толщины, от тонких лезвий или ножей для нарезки соломкой до толстых ломтиков сыра.

Двойной загрузочный желоб

Это стандартный желоб с меньшей вставкой, которая позволяет направлять в кухонный комбайн более мелкие или тонкие продукты для лучшего контроля при нарезке или шинковке.

Резиновые ножки

Резиновые ножки на моторном блоке обеспечивают его устойчивость во время работы машины.

Лезвие для измельчения

Он понадобится вам, если вы хотите приготовить чипсы или овощные стрипсы.

Насадки для взбивалки и диска венчика

Они понадобятся вам, если вы хотите взбить сливки или яичные белки.

Нож для теста

Обычно пластиковый, удобный, если нужно взбить тесто.

Соковыжималка

Некоторые модели поставляются с соковыжималкой для цитрусовых.Некоторые из них поставляются с соковыжималкой для приготовления сока из других видов фруктов и овощей.

Диск максимальной емкости

Не многие кухонные комбайны поставляются с этой насадкой, но если вы планируете использовать кухонный комбайн для приготовления жидкостей, таких как миндальное молоко, эта насадка необходима. Он изменяет силу в чаше процессора, чтобы вытолкнуть любую жидкость, которая поднимается наверх, обратно в чашу. С помощью этого приспособления вы можете максимально использовать максимальную емкость для жидкости, избегая при этом разбрызгивания жидкости из процессора.

Насадка-блендер

Некоторые кухонные комбайны поставляются с насадкой-блендером, но если у вас уже есть отдельный блендер, он не обязателен.

Встроенные весы

Приятно иметь при добавлении ингредиентов. Рекомендуется оставить кухонный комбайн на одном месте на столе и свести к минимуму движения, чтобы не повредить весы.

Миски для смешивания и миски для кондитерских изделий

Могут быть больше, чем чаша кухонного комбайна, и для них трудно найти место для хранения, но они полезны для смешивания теста для тортов, теста и выпечки.

Уровень шума

Нельзя отрицать, что кухонный комбайн — шумный прибор. Если вы ищете тихий, маловероятно, что вы найдете тот, которым вы полностью довольны. Мы провели измерения шума протестированных нами моделей и обнаружили, что он находится в диапазоне от 68 дБ до 90 дБ. Для сравнения, обычный разговор происходит примерно на уровне 60 дБ, а шум в городском трафике составляет около 80 дБ.

Самые тихие модели, которые мы тестировали, по-прежнему требуют, чтобы вы повышали голос во время разговора.Слушать самые громкие модели все равно, что слышать мотоцикл всего в восьми метрах от вас.

Сравнение кухонных комбайнов Cuisinart DLC-10S и DLC-2007N ⋆ YBKitchen

Кухонный комбайн Cuisinart dlc-2007n

Когда вы покупаете отличный продукт, он многократно окупается. Вот почему важно провести исследование, которое вы проводите сейчас. На самом деле у нас есть старый кухонный комбайн, которому не менее 30 лет. Он был передан нам, и он до сих пор работает хорошо.

Внешний вид

Эстетика важна. Вы, конечно, не хотите смотреть на бельмо на глазу каждый раз, когда входите на кухню. Таким образом, Cuisinart dlc-2007n выглядит лучше. И, конечно же, я всегда говорю, что внешность зависит от мнения. Хотя «красота в глазах смотрящего», нельзя отрицать, что округлость и дизайн Cuisinart dlc-2007n выглядят более современно, чем квадратный вид dlc-10s. Это плюс для Cuisinart dlc-2007n.

Мощность и производительность

Но если производительность не на должном уровне, то выглядит жалко. Оба кухонных комбайна имеют мощность 600 Вт, поэтому производительность практически одинакова. У них одинаковое количество настроек: вкл, выкл и пульс. У dlc-2007n есть дополнительная функция: скорость автоматически регулируется для обеспечения надлежащей консистенции теста.

Насадки

Обе модели поставляются с набором насадок. В комплект поставки dlc-2007n входят: диск для нарезки из нержавеющей стали, диск для шинковки, нож для измельчения/смешивания и нож для теста.dlc-10s поставляется с ножом для нарезки из нержавеющей стали, диском для нарезки средними ломтиками (4 мм) и диском для шинковки. Оба поставляются с большими и маленькими толкателями, подходящими для больших и малых загрузочных желобов.

Нажмите здесь, чтобы получить более подробную информацию о CUISINART DLC-10S

Нажмите здесь, чтобы получить более подробную информацию о CUISINART DLC-2007N

CUISINART DLC-10S POOD PROCESTOR

Размер (размеры и емкости )

Оба кухонных комбайна рассчитаны на 7 чашек.Cuisinart dlc-2007n имеет размеры 14,5 x 13 x 9,3 дюйма, а dlc-10s — 7 x 11,25 x 14,5 дюйма. Размеры не сильно отличаются, поэтому они не должны влиять на ваше решение.