Какой угольный гриль выбрать? — Блог Village Club

Скорее всего, у вас уже есть мангал или гриль на даче, быть может, он даже достался вам по наследству. Казалось бы, зачем покупать новую вещь, если и старая отлично работает. А затем, что с хорошей вещью будет затрачено меньше ваших усилий на то, чтобы что-то приготовить, более того, барбекю на правильном гриле принесет вам особенное удовольствие. Сегодняшние технологии позволяют создание устройств принципиально другого качества.

Итак, на что надо обратить внимание при выборе хорошего угольного гриля? Во-первых, изучите механизм очистки: да, уголь придает блюду особенный дымок, но и пачкотни от угля больше, чем от газа или электричества. Так что первый пункт, на котором вы должны сосредоточиться — простота в чистке и обслуживании.  Наиболее удобные в эксплуатации угольные грили — это те, которые имеют систему легкой очистки и съемные чаши для пепла. Бывают такие конструкции, в которых есть боковой отсек — с таким до угля и пепла добраться очень просто.

Особенности выбора

Удостоверьтесь, что дизайн гриля позволяет регулировать расстояние от горячих углей до решетки, на которой готовится блюдо. Если в ваших планах покупка серьезного мангала, которым вы рассчитываете пользоваться несколько лет, то руководствуйтесь подходом: этот гриль должен допускать разные способы приготовления блюд. И если возможность корректировать расстояние до жара у конструкции имеется, стало быть, вы сможете с легкостью готовить на нем и мясо, и рыбу на прямом огне, на шпажках и в различных емкостях. И это обеспечит вам актуальность долгосрочной покупки.

Проверьте конструкции на устойчивость. Если вы делаете долгосрочную инвестицию в качественный гриль, вы, уж  конечно, хотели бы, чтобы механические поломки обходили вас стороной как можно дольше. Так что удостоверьтесь в том, что агрегат, который вы покупаете, изготовлен из прочного материала. Самое лучшее — если из нержавеющей стали, но это будет и самая дорогая покупка. Если будет сталь другой марки — хотя бы 18 или 16 класса, — тоже неплохо. И проверьте толщину металла, убедитесь, что сочетание качественного материала и его толщина гарантирует вам оптимальную покупку.

Понятие «репутация» никто не отменял. Если компания заработала на рынке свой авторитет за много лет деятельности, то, скорее всего, вы получите хороший продукт. Ведь компании не становятся известными, производя халтуру. У крупного производителя с хорошей репутацией качество обслуживания и служба поддержки клиентов, вероятно, будет лучше, чем у меньшей подобной компании. Если же вы планируете сделать покупку по Интернету, то стоит написать производителю с запросом получить подробную информацию о каждом гриле, который вы облюбовали. И всегда есть шанс, что вам сделают персональное ценовое предложение: большая фирма может себе это позволить. 

Не игнорируйте возможность связаться с сетью розничной торговли, чтобы получить более подробную обратную связь о том или ином продукте: какие на него поступают жалобы и часты ли возвраты этого товара. Не стесняйтесь дотошно задавать вопросы консультантам, ответы на них — это и есть часть их работы. А ваша задача — получить всю информацию, которая позволит вам принять точное и обоснованное решение о том как выбрать уличный гриль для дачи.

Как готовить на угольном гриле?

Считается, что на угольных грилях-барбекю хорошо удаются стейки средней прожарки. Профессионалы же предпочитают газовые грили, на которых проще добиться сочности мяса и нет проблемы пепла от углей. Но будьте уверены, что угольный гриль обладает своими преимуществами. Например, угли достать проще, чем газ, если шашлычное мероприятие застигло вас врасплох.

В продаже сегодня имеются не просто грили, а целые мобильные летние кухни. Это многофункциональное устройство, оснащенное столом-тележкой с откидывающимся разделочным столиком и фиксируемыми колесами. Благодаря последнему конструкция легко перемещается в любое удобное место, имеет современный дизайн, радующий глаз, а сам гриль снабжен системой безопасности: крышка его фиксируется при помощи специальной петли, решетка барбекю регулируется в трех положениях. То есть, перемещая решетку, можно варьировать тепловой режим как для прямого приготовления на угольном гриле, так и для косвенного, последним способом очень удобно готовить птицу, чтобы она равномерно обжаривалась со всех сторон. Некоторые угольные грили оснащены термометром на крышке и чтобы блюда посложнее вам тоже удавались, нужно научиться создавать две температурные зоны. Но есть грили, оснащенные боковыми вентилями, позволяющими регулировать температуру и сетку от лишнего дыма, который может стать проблемой в случае более длительной готовки.  

Помните, что при жарке стейков расстояние между решеткой гриля и горящим углем не должно превышать трех сантиметров. В простом гриле можно решить проблему так: положить на дно кирпичи (учтите, что нужны жаростойкие) и присыпать их углями. И опять же не стоит забывать об очистке гриля от пепла. Все эти нехитрые рекомендации просто выполнить, если иметь необходимые аксессуары для гриля и барбекю: щипцы, хваталки, лопатки, жаростойкие перчатки, брызгалку, на случай если угли полыхнут пламенем, и трубу стартер, чтобы не возиться полчаса с розжигом углей. Надеемся наша статья помогла Вам понять как выбрать гриль.

 Наталья Еськова специально для Village Club

Грили угольные с доставкой по всей России.

Тяжёлые мангалы, которые требуют сноровки по раскладыванию или вовсе их отсутствие в сторону двух кирпичей уже порядком поднадоели всем. Гриль-коптильни, которые также можно использовать с углями — вот что позволяет наслаждаться отдыхом и вкусным мясом или рыбкой на гриле. 

Не смотря на существенное отличие от мангалов, такие конструкции выполняют удобными габаритами, что позволяет без проблем брать барбекюшницы с собой на отдых. 

Высококачественные материалы, устойчивые к коррозии и нагреванию обеспечивают не только длительную эксплуатацию, но и удобное использование, а современные решения, в виде термостата и закрывающейся крышки с регуляторами воздуха позволяют не подбегать к грилю каждую минуту, а точно высчитать время приготовления и не отвлекаться от общения с друзьями и близкими. 

Грили, как правило, оснащены не только ножками, но и колёсиками, что удобно при перемещении барбекю под навес или с одной локации на другу, даже если их вес превышает 30 кг. 

Современное оборудование, которое предназначено для того, чтобы сделать Ваш отдых приятным, лёгким и со вкусом дымка. Дополнительная функция коптильни — значительно упрощает сам процесс, который многих пугает, и оптимизирует затраты, ведь не нужно покупать отдельно коптилку, чтобы приготовить домашнюю колбаску или балык. 

Красивый внешний вид идеально вписывается в любой интерьер загородного дома, террасы в пределах города и даже на природе. 

Решетки, вертела и противни для пикника – приспособления для приготовления продуктов на горячих углях, в специальных каминах, печах и открытом огне. Привычные шампуры не слишком удобны в пользовании, потому что мясо может обуглиться, иметь непривлекательный внешний вид, а об острые концы можно легко пораниться. В этом разделе нашего интернет-магазина вы можете выбрать и купить недорого различное костровое оснащение и комфортные мелочи для чистки принадлежностей.

Преимущества использования решеток, вертел и противней

• Кусочки мяса и овощей быстро укладываются.

• Отсутствуют острые концы, что исключает случаи случайного травматизма.

• Возможность готовить рыбные, мясные и овощные куски любых размеров и конфигурации.

• Продукты надежно зафиксированы и не выпадают из решетки при перевертывании.

• Изделия прочно стоят на любом мангале, а также импровизированных печах из кирпичей и зажимах из металла.

• Специальные наборы для гриля сделают процесс приготовления кулинарных шедевров максимально простым и быстрым.

Все вертела в нашем каталоге изготовлены из высококачественной стали с антипригарным покрытием, что гарантирует долговечность, износоустойчивость и удобство в эксплуатации приборами. Изделия легко моются при помощи обычного моющего средства и теплой воды. Все представленные модели имеют удобные деревянные ручки, которые уберегут ладони от ожогов. Главной особенностью решеток является то, что одним легким движением можно перевернуть всю партию приготовляемой пищи. В нашем магазине мы вам предложим широкий ассортиментный ряд товаров для гриля и костра по демократичным ценам для любых целей.

Угольные грили – Все для барбекю

Главная / Грили и барбекю / Угольные грили

Современный угольный гриль это нечто большее чем просто решетка для приготовления мяса. В нем вы можете запекать большие куски мяса, птицу, рыбу и овощи. Даже вкуснейшие десерты ему под силу. Кроме того, добавив щепу, вы можете подкоптить ваше блюдо которое приобретет золотистый и аппетитный оттенок. В магазине Грили и аксессуары Weber вы найдете огромный ассортимент угольных грилей в качестве которых мы не сомневаемся. Большой выбор аксессуаров для гриля барбекю позволит вам реализовать все ваши кулинарные пристрастия в лучшем виде и упростит процесс приготовления. Попробуйте приготовить на гриле и Вы все поймете сами. Ждем вас у нас в магазине в г. Сочи на ул. Пластунская 81, 2 этаж!

Отображение 1–16 из 24

• Гриль угольный REGAL™ GRILL 400

  66,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный 70th Anniversary Edition, Metal Grey

  39,900.00 руб. В корзину

• Мангал Vesta Texas BBQ

  55,200.00 руб. В корзину

• Пеллетный гриль CROWN™ 400

  149,900.00 руб. В корзину

• Пеллетный гриль REGAL™ 500

  219,900.00 руб. В корзину

• Угольный гриль Ranch Kettle

  159,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Go-Anywhere, черный

  9,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Smokey Joe Premium, 37 см, черный

  8,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Compact Kettle, 47 см, черный

  10,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Compact Kettle, 57 см, черный

  14,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Original Kettle, E-4710, черный

  18,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Original Kettle, E-5710, черный

  21,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Master-Touch GBS E-5750, черный

  29,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Master-Touch GBS E-5755, 57 см, черный

  32,900.00 руб. В корзину

• Угольный гриль Master-Touch GBS C-5750 57 см, бирюзовый

  33,900.00 руб. В корзину

• Гриль угольный Master-Touch GBS C-5750, синий графит

  32,900.00 руб. В корзину

Гриль и барбекю: в чем разница?

Порой при выборе оборудования люди сталкиваются с вопросом «Чем отличается гриль от барбекю?». Рассмотрим каждый вид подробнее и найдем ответ на вопрос.

Блюда, приготовленные на огне, по своим вкусовым качествам и аромату не сравнятся ни с чем. Кроме того, нежнейшая рыба или мясо с золотистой корочкой и непревзойденным «дымным» ароматом являются лучшим доказательством того, что здоровая пища, может быть вкусной. Однако порой при выборе оборудования люди сталкиваются с вопросом «Чем отличается гриль от барбекю?». Рассмотрим каждый вид подробнее и найдем ответ на вопрос.

Гриль 

Принципиальное отличие гриля заключается в том, что он оборудован крышкой. Благодаря ее наличию, продукты можно не только жарить, но еще и томить, варить, печь, коптить. Конструктивно гриль представляет собой глубокую «сковороду», размеры которой могут быть самые разные. Существуют модели оборудования, рассчитанные на семью из 3-5 человек, а есть грили, рабочая поверхность которых позволяет накормить большую компанию. Устройства бывают газовые, электрические, угольные и дровяные. По типу материала они делятся на металлические и керамические. 

Внутри гриля находится решетка для приготовления пищи, решетка для топлива. В некоторых моделях угольных грилей имеется емкость для осыпающейся золы. В корпусе конструкции расположены вентиляционные отверстия, закрытие или открытие которых позволяет регулировать температуру приготовления блюд. В электрических вариантах данный параметр контролируется с помощью терморегулятора. 

Рассматривая, в чем отличие гриля от барбекю, стоит понимать, что речь идет не только о конструктивных особенностях оборудования, но и о способах приготовления блюд. Технология «гриль» — не что иное, как термическая обработка продуктов в закрытой емкости, при которой процесс идет по принципу «High & quick» (сильный жар и быстрая готовность). Интенсивный нагрев блюда со всех сторон придает продукту золотистую корочку, оставляя сочным внутри. В гриль может устанавливаться вертел, казан, также возможна регулировка положения жарочной решетки над источником тепла.

Барбекю

Данным словом называют, как оборудование, так и сам способ приготовления пищи на углях. Также под барбекю иногда подразумевается решетка с зажимами, в которую помещают кусочки птицы, мяса или овощей и размещают над источником тепла. В отличие от гриля, барбекю не имеет крышки. Кроме того, если в гриле продукт нагревается со всех сторон (сверху, по бокам и снизу), то в барбекю жар идет только снизу. Производится данное оборудование из никелированной или хромированной стали, может идти с антипригарным покрытием или без него.

В некоторых моделях барбекю предусмотрена заслонка или крышка, позволяющая регулировать температуру и приток воздуха. Принцип приготовления пищи в данном устройстве «Low & slow» — продукт готовится при небольшом нагреве, причем довольно долго. В качестве источника тепла используются угли, что придает блюдам аромат «дымка». Теперь вы понимаете, что такое гриль, барбекю, разницу между ними.

11 лучших угольных грилей 2022 года

Амазонка

Угольные грили позволяют полностью контролировать процесс приготовления, так что вы можете готовить рецепты, достойные слюни. Используйте столько углей, сколько хотите, чтобы достичь идеальной температуры, и размещайте их в любом месте гриля, чтобы создать различные зоны приготовления. Готовьте прямо над углями, чтобы получить обугленный внешний вид, или переместите их в менее горячее место, чтобы приготовить более щадящую пищу и получить дымный вкус.Однако следите за углями, потому что их, возможно, придется пополнить до того, как вы закончите готовить. И не забудьте полностью потушить их, прежде чем убрать гриль на хранение.

В Институте хорошего домашнего хозяйства мы протестировали десятки грилей с самым высоким рейтингом на протяжении многих лет, включая газовые грили, электрические и домашние грили, грили на пеллетах и ​​коптильни и, конечно же, угольные. Когда мы собрали наши рекомендации по угольным грилям, мы рассмотрели различные размеры и формы, чтобы удовлетворить самые разные потребности.Мы также включили угольные грили с уникальными функциями, которые отличались от остальных, такими как системы очистки от пепла, несколько вентиляционных отверстий, портативность и многое другое. Когда мы тестировали угольные грили, мы готовили курицу и стейк, чтобы увидеть, как быстро они готовятся и как мало возникают вспышки. Рекомендуемые нами прочные медиаторы с незамеченными функциями безопасности, такими как фиксирующие колеса и большие ручки, изготовлены из твердого материала для лучшего контроля температуры и легко моются после завершения работы. Вот лучших угольных грилей, которые вы можете купить в 2021 году:

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучший угольный гриль

Оригинальный чайник Premium 22-дюймовый угольный гриль

Weber известен своими грилями, как газовыми, так и угольными.Эта модель представляет собой небольшое обновление оригинального чайника, который мы также рекомендуем. Основное отличие заключается в сборщике золы: эта премиум-версия имеет закрытый контейнер, а оригинал имеет открытую пластину. Оба, однако, имеют систему очистки в одно касание, которая выметает золу из нижней части чайника. (Угли лежат на решетке, а пепел падает под нее.)

Решетка для приготовления пищи на гриле премиум-класса имеет два откидных края, которые позволяют добавлять больше угля, не поднимая всю часть. Его крышка также имеет дополнительную термозащиту под ручкой, а боковые ручки оснащены держателями для инструментов. В дополнение к своей оригинальной и премиальной линейке, которые бывают нескольких размеров, Weber также предлагает грили в виде тележки с большим количеством полок, версии премиум-класса с пропановым зажиганием и небольшие портативные грили, которые можно взять с собой в дорогу.

• Классический дизайн
• Закрытый контейнер для золы и система очистки одним касанием
• В гриль можно добавить больше угля, не снимая решетку

• Маленькая нижняя полка для хранения

Угольный гриль по оптимальной цене

30-дюймовый угольный гриль Super Pro Black Barrel

Super Pro от Char-Griller — один из их бестселлеров.Это прочный гриль с полками для хранения, который достаточно легкий, чтобы его можно было передвигать. Бочкообразная конструкция оснащена решеткой для подогрева, что позволяет увеличить пространство для приготовления пищи. Решетки для приготовления пищи изготовлены из чугуна, а боковое вентиляционное отверстие и дымовая труба обеспечивают оптимальный контроль температуры. Super Pro также можно использовать в качестве коптильни в техасском стиле, если купить ее с боковой насадкой для топки.

Во время тестирования мы были впечатлены тем, насколько легко собрать этот гриль — инструкции были очень четкими с полезными иллюстрациями, а все детали, вплоть до шайб, было легко идентифицировать.

• Прочный, но удобный для перемещения
• Полки обеспечивают дополнительное место для хранения
• Очень понятная инструкция по сборке

• Широкая передняя полка в основном достаточна для хранения посуды

Самый универсальный угольный гриль

Гриль и коптильня

Трудно назвать гриль «сборкой с удовольствием», но этот подошел очень близко.Его базовая конструкция способствовала простоте сборки, и после сборки он казался очень прочным. Варочная камера изготовлена ​​из двух цельных кусков алюминия, которые нагреваются быстро и равномерно; Кроме того, они толстые, поэтому хорошо сохраняют тепло. У них также есть четыре вентиляционных отверстия для пара, которые обеспечивают максимальный контроль потока воздуха и температуры. (Большинство угольных грилей имеют только два.)

Ручка на крышке остается холодной во время приготовления, а петли крышки открываются, пока вы проверяете свои вкусности на решетке.Прямоугольная форма обеспечивает большую площадь для приготовления пищи и позволяет распределять угли достаточно равномерно. Петли решетки лучше позволяют добавлять или перемещать угли. В нашем тесте и курица, и стейк были приготовлены восхитительно с красивыми следами от обжаривания и практически без воспламенения. Боковой столик был полезен, как и уникальный подстаканник. Самое лучшее в этом гриле — , вы можете взять его с собой и получить такие же качественные результаты , как если бы он оставался на вашем дворе. Колеса прорезиненные и могут работать на разных участках.

• Прочная конструкция позволяет использовать его для гриля и копчения
• Можно взять с собой в дорогу

Лучший угольный гриль для тяжелых условий эксплуатации

Угольный гриль премиум-класса с двумя зонами

Этот угольный гриль от Dyna-Glo означает бизнес.Он большой и надежный, но также имеет съемную перегородку, которая при желании может сократить зону приготовления пищи пополам. Два регулируемых поддона для угля позволяют отдельно контролировать температуру глянцевых чугунных решеток с фарфоровой эмалью. Каждый лоток доступен через две передние дверцы, поэтому вы можете добавить больше углей по мере необходимости или перемещать их во время приготовления. Поддон для золы расположен под поддонами для угля в ящике, который можно выдвигать для очистки. Дымовую трубу также можно отрегулировать для дальнейшего контроля температуры и дыма.

Этот Dyna-Glo получает развлекательные бонусные баллы за встроенную открывалку для бутылок в передней части устройства, а также две боковые полки и нижнюю полку для хранения.

• Большой; идеально подходит для развлечений
• Предлагает две отдельные варочные зоны

• Громоздкий
• Щели в корзине могут позволить кускам древесного угля провалиться сквозь них

Лучший угольный гриль в виде тележки

Угольный гриль-тележка черного цвета с боковой полкой

Этот гриль-тележка выглядит как газовый гриль, но использует древесный уголь.  Он имеет прочную конструкцию с прочной ручкой и боковой полкой. Решетки изготовлены из чугуна для долговечности и сохранения тепла, а также покрыты фарфоровой эмалью, поэтому их не нужно приправлять. Гриль также имеет регулируемый поддон для углей, который позволяет легко перемещать угли ближе или дальше от продуктов. Стойка поддона для угля – еще одна уникальная деталь, благодаря которой золе некуда падать.

• Компактный
• Прочный
• Бюджетный

• Некоторые рецензенты считают, что инструкции по сборке могли бы быть более понятными

Лучший угольный гриль и коптильня

Цифровой угольный гриль Gravity Series 560 + коптильня

Masterbuilt известен своими коптильнями в широком спектре электрических и пропановых моделей.Теперь, с появлением цифрового угольного гриля Gravity Series 560 + коптильня , вы можете курить и готовить на гриле одновременно. Подайте древесный уголь в бункер на 12 часов приготовления, пока вентилятор подает горячий воздух в гриль. Древесную щепу также можно использовать для копчения. Пока гриль включен, он поддерживает температуру от 225°F для длительного и медленного копчения до 700°F для обжаривания, и все это контролируется цифровой температурной панелью.

Гриль оснащен двухсторонними чугунными решетками, которые можно использовать для гриля или копчения.Он также поставляется с температурным датчиком для мяса и может быть подключен к приложению, которое вы можете использовать, чтобы следить за температурой на расстоянии и регулировать ее по мере необходимости.

• Универсальность (гриль и коптильня)
• Простота управления и контроля температуры

• Большая площадь основания
• Хранить в закрытом и сухом месте

Лучший угольный гриль большой емкости

Угольный гриль в стиле тележки

Угольный гриль KitchenAid Cart Style идеально подходит для приготовления пищи для больших групп. Он имеет более 850 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, включая решетку для подогрева. Он также имеет две боковые полки и нижнюю полку для дополнительного хранения. Гриль поставляется с регулируемой подставкой для угля с тремя уровнями; им можно управлять одной рукой с помощью рычага, расположенного на передней части гриля. Пепел собирается в ящике под ним, который можно легко вынуть для очистки.

• Большой
• Полки легко регулируются

• Требуется сборка вдвоем

Лучший угольный гриль в стиле Камадо

Классический I Угольный гриль

Керамические плиты в форме яйца, такие как эта от Камадо Джо, достойны восхищения. Они очень хорошо поддерживают температуру, что делает их идеальными для копчения, и они могут нагреваться до очень высоких температур (что идеально подходит для таких продуктов, как пицца). Этот 18-дюймовый в основном поставляется в собранном виде, и необходимо добавить всего несколько последних штрихов, например, вставить дополнительные керамические стенки и прикрепить полки. Нам нравятся модели на колесиках за удобство хранения, но их также можно использовать как стационарное приспособление. Этот весит около 250 фунтов в полностью собранном виде.

Грили Kamado от Kamado Joe выпускаются в размерах от 13 до 24 дюймов в диаметре. Они включают в себя многоуровневую систему приготовления и решетки из нержавеющей стали. Для большинства моделей также можно купить противень для пиццы и вертел, что отличает их от большинства конкурентов.

• Регулятор температуры твердого тела

Лучший настольный угольный гриль

Настольный угольный гриль Rambler

Если у вас уже есть газовый гриль, но вы то и дело скучаете по вкусу древесного угля, этот гриль для вас.Это также хорошо для небольших помещений или случайного гриля. Oklahoma Joe’s Rambler оснащен двумя большими ручками, которые облегчают его перемещение, а также небольшой, но прочной опорой. Он поставляется с приспособлением для поднятия горячих решеток во время приготовления, поэтому при необходимости вы можете добавить больше угля. Он также имеет регулируемый лоток для угля, который доступен во время приготовления. Во время наших тестов этот гриль показал четкие следы обжаривания курицы и хорошо поддерживал температуру. Кроме того, ее было легко мыть после приготовления пищи.

• Компактный
• Боковые ручки облегчают перемещение
• Прочная конструкция

• Передняя ручка и куполообразная форма делают его немного громоздким для путешествий с

Лучший портативный угольный гриль

Кубический гриль Everdure от Хестона Блюменталя

Everdure от Heston Blumenthal’s The Cube Grill идеального размера для того, чтобы взять его с собой в дорогу. Он имеет две большие ручки для удобной переноски и крышку, которая защелкивается на корпусе спереди и сзади. Крышка сделана из бамбука и служит разделочной доской. Он расположен над местом для хранения, которое можно использовать для кухонной утвари, еды — с пакетом со льдом или без него — или даже свежих углей. Гриль оснащен топкой из фарфоровой эмали и металлическими решетками, одна из которых находится чуть выше дна и удерживает угли. Он предназначен для использования на большинстве поверхностей.

• Легкий
• Защелка помогает хранить все в надежном месте

Лучший угольный гриль для кемпинга

FirePit+

Место для костра можно использовать как угольный гриль. Можно использовать дрова для разведения костра или древесный уголь для гриля.   В комплект входят две металлические решетки: одна для дров или древесного угля, а другая надвигается на верхнюю часть для приготовления пищи. Корпус сетчатый, что позволяет заглянуть внутрь гриля и создает эффект прохладного плавающего огня.

Перезаряжаемый блок питания крепится сбоку и используется для питания вентилятора, который регулирует уровень пламени: больше воздуха – больше огня. Вентилятор также разработан, чтобы помочь устранить скопления дыма, которые обычно сопровождают костровые ямы.Блоком питания можно управлять непосредственно с устройства или из приложения. У него также есть порт USB, который можно использовать для питания других устройств, например уличных гирлянд, или для зарядки телефона. Один полный заряд обеспечивает работу системы воздушного потока до пяти часов в режиме MAX или 24 часов в режиме Low.

• Можно использовать как место для костра
• Регулировка огня с помощью скорости вентилятора на устройстве или по телефону

• Решетка для обесцвечивания при нагревании

Как найти лучший угольный гриль для вас

Размер: Размер угольных грилей варьируется от небольших переносных до более массивных настольных моделей и больших грилей, чтобы накормить толпу.Маленькими грилями легче управлять, а большие идеально подходят для одновременного приготовления большого количества пищи. Большинство небольших грилей достаточно большие для одного-четырех человек и хороши для тех, кто готовит на гриле время от времени, в то время как средние 22-дюймовые чайники хорошо подходят для семей, которые часто готовят на гриле.

Форма: Классические угольные грили круглой формы. Их форма способствует центрированию углей на дне под решеткой, создавая непрямые поверхности для приготовления пищи вокруг внешнего края. Есть и прямоугольные угольные грили.Некоторые из них маленькие, но большинство из них имеют большую емкость. Они позволяют создавать более четкие зоны приготовления пищи и больше похожи на газовый гриль, который некоторые считают удобным с точки зрения знакомства.

Универсальность: Если вы просто хотите быстро приготовить ужин на угольном гриле, не нужно вкладывать деньги в какие-либо вычурные средства. Все, что вам нужно, это базовая модель с достаточным пространством для приготовления пищи для вашей желаемой вечеринки. Если вы хотите использовать свой угольный гриль для копчения, рассмотрите более изолированную модель, которая может лучше и дольше поддерживать температуру.

Николь Папантониу, Good Housekeeping Institute Директор, Лаборатория кухонной техники и кулинарных инноваций Николь руководит Лабораторией кухонной техники и кулинарных инноваций Good Housekeeping, где она наблюдает за содержанием и тестированием кухонных и кухонных приборов, инструментов и приспособлений; она опытный тестировщик и разработчик продуктов, а также создатель рецептов, обученная классическому кулинарному искусству и кулинарному питанию.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Лучшие угольные грили на 2022 год

Лето — лучшее время для приготовления пищи на гриле, а это значит, что пришло время разнообразить вашу кулинарную игру на свежем воздухе с помощью правильного гриля.Угольный гриль может показаться менее роскошным, чем газовый гриль, но когда дело доходит до вкуса, лучший угольный гриль абсолютно конкурирует с ним. Кроме того, угольные грили часто более доступны по цене, чем их газовые аналоги, что делает их хорошим вариантом для ограниченного бюджета и начинающих грильщиков. Их, как правило, легче настроить, чем газовый гриль. Все, что вам нужно для гриля на углях, — это зажигалка, пакет с углем и ваши любимые ингредиенты. В кратчайшие сроки вы будете пожинать плоды легкой еды с настоящим дымным вкусом.

Мы протестировали девять угольных грилей с курицей, ребрышками и стейками, от тележки до чайника, с минимальным набором функций, чтобы выяснить, какие из них лучше всего подходят для вашего следующего барбекю на заднем дворе. Мы будем периодически обновлять этот список.

Тайлер Лизенби/CNET

Оригинальный угольный гриль Weber, напоминающий чайник, стоит 119 долларов и продолжает выдерживать испытание временем.В наших тестах на обжаривание при высокой температуре Weber показал лучший баланс обжарки снаружи и средней прожарки внутри. Чайный гриль Weber также дал нам вкусную курицу с хрустящей куриной кожей. Weber также может курить медленно и медленно при стабильной температуре приготовления. Это означало очень ароматные ребрышки.

Простая конструкция означает, что не нужно собирать слишком много деталей или использовать слишком много функций во время приготовления пищи. Вентиляционное отверстие на крышке регулирует поток воздуха, а продуманный поддон для золы под решеткой Weber облегчает очистку.

Мы протестировали 22-дюймовый угольный гриль Weber черного цвета, но Weber также предлагает 18-дюймовую версию оригинального чайника. Конечно, для приготовления пищи есть более изысканные и дорогие грили, но для баланса между доступностью и качеством вы не ошибетесь, выбрав эту классику. Это лучший угольный гриль в целом.

Крис Монро/CNET

Обновленный в прошлом 2021 году, угольный гриль Nexgrill Cart-Style за 119 долларов является привлекательной альтернативой Weber, особенно если вы предпочитаете плиту на заднем дворе в виде тележки.Такой дизайн дает вам удобный боковой противень и больше места для приготовления пищи. Фактически, на 572 квадратных дюймах этот обновленный гриль большего размера имеет даже больше места для приготовления пищи, чем предыдущая версия, которая предлагала 390 квадратных дюймов. Это также много по сравнению с варочной поверхностью Weber площадью 363 квадратных дюйма.

Nexgrill определенно разогревается достаточно, чтобы создать приятное обжаривание, но вам придется работать немного усерднее, чем с Weber, чтобы не пережарить мясо. Мы рекомендуем метод обратного обжаривания для более толстых нарезок.Вы также можете поднять регулируемую корзину Nexgrill для угля в самое верхнее положение. Так вы максимально быстро получите румяную корочку.

В наших тестах на приготовление курицы на среднем огне Nexgrill дал ароматное и сочное мясо, уступив Weber. Ребра были нежными, сочными и готовыми менее чем за 5 часов. И эта обновленная модель, когда мы использовали метод угольной змеи, продемонстрировала контроль температуры почти так же хорошо, как Weber.

Грили в виде тележки не для всех.Они более громоздкие, сборка более сложная, и вам, вероятно, потребуется больше топлива, чтобы поддерживать высокую температуру в большем пространстве. Наши результаты, однако, были почти такими же хорошими, как и у Weber в стиле чайника, поэтому, если вы заинтересованы в барбекю на углях в стиле тележки, это ваш лучший выбор.

Крис Монро/CNET

Переносной угольный гриль Napoleon стоит 319 долларов и стоит дорого.Однако во время наших тестов по приготовлению курицы этот портативный гриль держал температуру лучше, чем любой другой угольный гриль, который мы тестировали. Полученная курица была вкусной, а гриль имеет действительно хорошо сделанные чугунные решетки на площади приготовления 365 квадратных дюймов. На крышке есть датчик температуры и удобная петля, которая позволяет легко добавлять уголь.

Наполеон продемонстрировал превосходные результаты при приготовлении ребрышек в нашем тесте. Он приготовил нежное и сочное корж всего за четыре часа 30 минут.В нашем тесте на курицу он удерживал высокую температуру дольше, чем любой другой гриль в линейке. Испытание на обжиг было средним, но удовлетворительным.

Кроме того, этот гриль кажется действительно хорошо сложенным, и я оценил, что он имеет три высоты для вашей решетки для приготовления пищи, что позволяет вам контролировать количество прямого тепла, которое получает ваша пища во время приготовления и приготовления на гриле. Если вы ищете самый модный гриль для чайника, это может быть именно он.

Тайлер Лизенби/CNET

Как мы тестируем

Тестирование угольных грилей требует большого количества ручного приготовления, и ваши результаты, очевидно, будут различаться в зависимости от вашей техники и ингредиентов, а также других факторов.В зависимости от сезона и того, как настроен ваш угольный гриль, ваш опыт приготовления и приготовления на гриле, вероятно, будет сильно отличаться от нашего. Например, угольный гриль в виде чайника, оставленный на весь день под июльским солнцем, будет нагреваться намного сильнее, чем гриль в более прохладные весенние месяцы.

Во-первых, заметка о термометрах для гриля. Ни один из термометров капота, встроенных в эти решетки, не отражал температуры, зарегистрированные нашими собственными термопарами и программным обеспечением для обработки данных. Термометры для гриля нередко показывают высокие значения, поэтому мы рекомендуем держать под рукой термометр для духовки или Bluetooth-термометр, пока вы готовите на гриле либо мясо, либо температуру самого гриля.

CNET Умный дом и техника

Получите обзоры и рейтинги умного дома, видеообзоры, руководства по покупке, цены и сравнения с CNET.

Обжаривание стейка при высокой температуре

Чтобы протестировать высокую температуру, мы обжарили два стейка на каждом гриле. Мы измерили количество древесного угля в дымоходе в граммах и в пропорции к удельной поверхности этого гриля.Мы зажгли уголь внутри дымохода, дав ему гореть, пока дым не рассеялся и угли не стали серовато-белыми, а затем положили уголь в решетку. После того, как гриль прогреется в течение 10 минут, стейки готовы к обжариванию на решетке гриля.

Как только решетки прогрелись, мы положили по два стейка на каждый гриль.

Тайлер Лизенби/CNET

Мы положили по два стейка на каждую решетку рядом с центром и обжарили в течение пяти минут, а затем перевернули и обжарили еще пять минут.В хорошем, надежном гриле это даст вам стейк с обжаренной снаружи и средней прожаркой в ​​середине. Если вы предпочитаете более прожаренное мясо, вы можете увеличить время приготовления или обжарить и довести до готовности в духовке.

Обжаривание при высокой температуре было нашим первым испытанием на гриле.

Тайлер Лизенби/CNET

Лучшим угольным грилем для обжаривания стейков в нашей линейке стал классический чайник Weber. У стейка были хорошие следы от гриля, при этом внутренняя прожарка оставалась средней.Худшим был наш тестовый образец Tacklife, который не держал много тепла и не подгорал во время приготовления. Стейку на этом гриле потребовалось еще пять минут, чтобы нагреться до 135 F, минимум для средней прожарки.

Цыпленок и непрямой, средний жар

Затем мы проверили способность каждого гриля готовить на среднем огне, обжаривая целых цыплят. Хитрость здесь заключается в том, чтобы поддерживать гриль при температуре, достаточной для приготовления курицы более двух часов.

Для наших тестов каждый гриль получает полный дымоход с зажженными углями и 6-фунтового цыпленка напротив углей для непрямого жара.

У каждого гриля есть дымоход для раскаленных углей.

Тайлер Лизенби/CNET

Приготовление на углях занимает больше времени, чем приготовление на газовом гриле, и нам обычно нужно добавлять больше топлива во время приготовления, чтобы наши грили поддерживали температуру выше 300 F в течение всего времени. Нашей любимой птицей из этой партии была та, что была приготовлена ​​на Вебере, хотя это был непростой выбор. Птица, приготовленная на гриле-тележке Nexgrill, заняла второе место по вкусу и текстуре.

Мы готовили курицу на непрямом огне, пока она не достигла внутренней температуры 165 градусов.

Тайлер Лизенби/CNET

Разница между ними была в основном в хрустящей корочке, причем результаты Вебера были лучше. Мясо из Nexgrill было восхитительным, чуть более ароматным, чем Weber. Между ними, я бы сказал, что это во многом зависит от вашего бюджета и того, какой стиль гриля вы предпочитаете для других видов мяса, таких как гамбургеры или стейк.У Вебера, безусловно, было лучшее шептало в этой категории.

Низкие и медленные ребрышки

Наше последнее испытание — приготовление на гриле ребрышек, особенно свиных ребрышек. Этот стиль приготовления пищи требует строгого контроля температуры в течение нескольких часов. В идеале, качественный угольный гриль (или любая коптильня) будет поддерживать огонь как можно дольше при температуре, близкой к 225 F.

Сложите угольные брикеты в два ряда по два ряда вдоль внутренней стенки гриля.

Тайлер Лизенби/CNET

Во-первых, мы настраиваем каждый гриль на слабое и медленное горение, используя метод угольной змеи. В случае с котловыми моделями угли раскладываем полукругом вокруг внутренней стенки гриля. Брикеты древесного угля (Kingsford Blue) образуют линию шириной в два угля и глубиной в два угля. Сверху на змейку также бросаем несколько кусков дыма (он же предохранитель). На решетках в виде тележки мы модифицируем змею, чтобы она бежала под прямым углом, чтобы соответствовать их топкам прямоугольной формы.

Затем мы поджигаем каждую змейку гриля на одном конце цепи пятью зажженными брикетами (поджигатели из перекати-поля тоже работают). Мы установили все вентиляционные отверстия на каждой решетке (сверху и снизу) в полуоткрытое положение. Наконец, мы кладем одну стойку ребер на каждый гриль для непрямого приготовления, при этом мясо не должно находиться прямо над углями.

Классический гриль Weber Kettle, обработанный ребрышками справа.

Брайан Беннетт/CNET

Вебер был бесспорным королем в этом тесте.Никакой другой гриль в этой группе не может сравниться с надежной регулировкой температуры этой культовой плиты. Это подтвердили показания наших собственных термопар, а также цифровой колодезный термометр. В течение 6 часов 32 минут приготовления Weber уровень внутреннего нагрева гриля никогда не отклонялся от 25 градусов от нашей цели, 225 F. На самом деле, большую часть времени температура колебалась между 220 F и 230 F. В результате , ребрышки, приготовленные в Вебере, получились нежными, сочными и полными дымного вкуса.

Ребрышки, приготовленные на гриле «Наполеон», получились вкусными, правда с суховатой корой.

Брайан Беннетт/CNET

Гриль «Наполеон» занял второе место в этом тесте. Внутренние температуры имели большие колебания, подскакивая до 300 F во время приготовления пищи. Его ребрышки были готовы всего за 4 часа 30 минут. В то время как его ребра в целом были нежными и сочными, на внешней коре было несколько обожженных участков.

Ребрышки, приготовленные на Nexgrill, имели много коры, но были сочными и нежными внутри.

Брайан Беннетт/CNET

Мы отметили аналогичные температурные характеристики Nexgrill, а также аналогичные результаты для ребер. Приготовление ребрышек низко и медленно на Nexgrill заняло всего 4 часа 30 минут. Его кора тоже вышла неплохой, хотя, как и у Наполеона, его кора была более выраженной, чем у Вебера.

Наш опыт приготовления ребрышек на нескольких других грилях был далек от идеального. Tacklife был особенно плох.Время от времени температура внутри этого гриля достигала 400 F. И, к сожалению, ребра, которые он производил, выходили сгоревшими, обугленными и пережаренными.

Сейчас играет: Смотри: 4 неожиданных приема для лучшей готовки

2:09

Другие протестированные нами грили

Редакторы CNET Smart Home уже несколько лет предоставляют данные о грилях.В дополнение к моделям, которые мы рекомендуем выше, вот другие протестированные нами угольные грили:

• Угольный гриль KitchenAid в виде тележки: угольный гриль KitchenAid стоимостью 199 долларов США (в настоящее время нет в наличии) имеет сверхпрочные чугунные решетки. а также два складных боковых лотка для дополнительного рабочего места. Это не удивило нас ни в одном из наших тестов, но и не было заметно плохим.
• Char-Griller Super Pro: этот угольный гриль в виде тележки за 149 долларов показал себя средним в наших тестах, но он совместим с коптильней, продаваемой отдельно, если вы ищете угольный гриль с большой универсальностью.
• Угольный гриль Cuisinart Kettle: этот 18-дюймовый гриль в стиле чайника стоит 84 доллара США и включает в себя все основные функции, которые вы ожидаете. Он не мог превзойти Weber в классическом приготовлении в чайнике, но это хороший второй выбор для доступного гриля в стиле чайника.
• Сверхмощный угольный гриль Dyna-Glo. Эта модель в виде тележки от Dyna-Glo стоит дороже — 205 долларов США, у нее убийственный внешний вид, но только удовлетворительные характеристики.
• Masterbuilt Gravity Series 560: эта модель в стиле тележки стоимостью 497 долларов от Masterbuilt дорогая, но уникальная.Он сжигает древесный уголь, но регулирует огонь и уровень тепла электронным способом, как коптильня на пеллетах. Он также хорошо работает, хотя мог бы быть более экономичным. Аппаратное обеспечение Masterbuilt также не защищено от дождя. Прочитайте наш полный обзор.
• Угольный гриль Royal Gourmet CD1824A, 24 дюйма. Этот гриль-барбекю в виде тележки стоит 130 долларов и является очень доступным. Он также предлагает приличное количество места для приготовления пищи, если учесть его верхнюю полку для подогрева. Помимо курицы, которая была хорошо приготовлена, ее производительность была посредственной.Он также сжигал больше древесного угля, чем другие грили.
  

Еще больше вкусняшек на свежем воздухе и на гриле

Лучшие угольные грили 2022 года

Эта история написана Максом Гудом с сайта AmazingRibs.com.

Долгое время угольные грили были основным инструментом грильяжей на заднем дворе. В 1948 году компания Hasty-Bake представила свою замечательную плиту с рукояткой, которая поднимает и опускает стойку для угля, и по сей день она остается одним из наших любимых брендов.Когда в 1952 году Weber-Stephen выпустила свои культовые угольные чайники, они зажгли огонь на задних дворах от побережья до побережья, и барбекю превратилось в национальное времяпрепровождение. В начале 1960-х газовые грили вышли на рынок и завоевали популярность, и в конечном итоге газ стал предпочтительным топливом для большинства гриль-баров. Тем не менее, древесный уголь по-прежнему занимает второе место, и в последнее время мы наблюдаем всплеск его популярности.

Нельзя отрицать удобство газовых грилей. Их легко запустить, и вы можете начать готовить на них за считанные минуты без особых усилий.Хотя приготовление пищи на углях требует немного больше навыков и труда, вам не нужна докторская степень, чтобы разжечь огонь. Да, вам нужно удалять золу, но, в отличие от газовых грилей, большая часть жира, капающего с пищи, сгорает на раскаленных углях, а не собирается на дне. Не поймите меня неправильно, я люблю хороший газовый гриль — на самом деле, вы можете прочитать о моих любимых газовых грилях прямо здесь — но я готов чистить угольный гриль вместо газового в любой день недели.

Вики Васик

Многие люди твердо убеждены, что уголь дает лучший вкус, чем газ.Скажем так, разные виды топлива имеют разные характеристики, и мы даже не будем рассматривать все виды древесного угля, доступные сегодня. Одно топливо лучше другого? Это долгая дискуссия. Каждому свое.

Тем не менее, древесный уголь предлагает несколько явных преимуществ. Угольные грили, как правило, дешевле, имеют меньше движущихся частей, которые могут сломаться, и имеют гораздо более широкий диапазон температур. Вы можете получить угольный чайник очень хорошего качества за 100 баксов, который приготовит все, что вы хотите, от низких и медленно копченых ребрышек до шипящих тибонов.И вы можете поспорить, что есть множество моделей на выбор во всех ценовых диапазонах. Так с чего же начать?

Что искать в хорошем угольном гриле 

Цена

Это правда, что отличные угольные грили не должны стоить дорого, но есть много моделей высокого класса с превосходной конструкцией и привлекательными функциями. Для большинства из нас цена является ключевым элементом при принятии решения о покупке. Каким бы ни был ваш бюджет на угольный гриль, я настоятельно рекомендую приобрести модель с системой удаления золы, например съемное ведро для золы One-Touch от Weber.Даже если это будет стоить немного больше, вы будете рады, что выложили дополнительные деньги за это удобство, которое избавит вас от боли в пепле.

Размер

Многие жители кондоминиумов и квартир хотят небольшой гриль, который поместится в их скромном патио, но они часто сталкиваются с ограничениями на использование древесного угля и, вероятно, должны искать альтернативные виды топлива. Портативные угольные грили для отдыха и кемпинга популярны и эффективны. Но если вам нужен полноразмерный семейный гриль на заднем дворе, делайте это по-крупному.Вам нужна достаточная поверхность для приготовления пищи, чтобы избежать переполнения гриля — всегда оставляйте по крайней мере полдюйма между продуктами — и хотя для разведения древесного угля при низких температурах не требуется большого мастерства, вам все равно нужна способность создавать двух- настройка зоны. Обычно это достигается путем складывания древесного угля в кучу с одной стороны, чтобы создать горячую прямую зону приготовления пищи над огнем и умеренную непрямую зону с противоположной стороны. Двухзонная установка поможет вам избежать обугливания курицы и взрывающейся колбасы, а также даст вам возможность одновременно мягко поджаривать или шипеть и обжаривать.

Наконец, обязательно приобретите модель с крышкой. Угольные грили без крышки могут быть хороши для простого приготовления на гриле, например, для приготовления гамбургеров и креветок на прямом огне, но вам нужна крышка, чтобы успешно жарить индейку и коптить ребрышки.

Строительство и контроль воздуха

Газовые грили должны иметь хорошую вентиляцию по соображениям безопасности. Если горелки лишены кислорода, пламя гаснет, но газовое топливо продолжает поступать, накапливаясь под колпаком и создавая серьезную пожароопасность.Противоположное верно для угольных грилей, которые лучше всего функционируют как герметичные системы с прочной, герметичной конструкцией для эффективного контроля воздуха. Как и в случае с газом, угольному огню для горения нужен кислород, и вы можете использовать этот поток кислорода в своих интересах. Закройте воздушные заслонки, чтобы снизить температуру приготовления или полностью погасить уголь по окончании приготовления. Раскройте их пошире, чтобы наполнить огонь кислородом и создать бушующий, раскаленный докрасна угольный пласт.

Хрупкие угольные грили с незакрепленными деформированными крышками и шаткими движущимися частями превращают контроль температуры в кошмар.Угольные грили не обязательно должны быть резервуарами из тяжелой стали толщиной в четверть дюйма, но они не должны быть жестяными банками, не имеющими структурной целостности.

Контроль воздуха, необходимый для угольных грилей, на самом деле делает их чертовски хорошими курильщиками. В отличие от копчения на газовом гриле, где куски дерева или щепки быстро сгорают, а небольшое количество образующегося дыма выдувается из задней части на ваших глазах, вентиляционные отверстия угольного гриля можно закрыть, чтобы впустить и выпустить очень мало воздуха. Это дает дыму достаточно времени, чтобы неторопливо ласкать пищу и придавать ей волшебную дымную доброту.

Термометры

Какой бы гриль вы ни выбрали, не полагайтесь на встроенные циферблатные термометры, которые могут отличаться от 50°F до 100°F (10-38°C). Эти циферблаты обычно расположены в крышке, а не на поверхности гриля, где находится еда, и вы не едите крышку, поэтому ее температура не имеет значения.

Чтобы правильно готовить на гриле, вам понадобятся точные цифровые термометры: термометры с мгновенным считыванием, чтобы получать быстрые и точные показания в любом месте куска мяса, и термометры-зонды, которые могут отслеживать процесс приготовления и подавать сигнал тревоги, когда ваша цель достигается темп.

Почему вы должны доверять нам

Я постоянно проверяю грили и коптильни с 2012 года. Насколько мне известно, никто другой не занимается этим постоянно, и никто другой не готовил на таком количестве грилей и коптилен, как я. Я собираю продукты, измеряю температуру, захлопываю крышки, поворачиваю циферблаты, пинаю ролики, изучаю гарантии, фотографирую и готовлю много еды.

Я также рассматриваю внешний вид, ощущение, функциональность, долговечность и цену. Учитывая огромное разнообразие продуктов и дизайнов, не существует единого теста, подходящего для всех.

С угольными грилями я проверяю эффективность контроля воздуха, куря медленно и медленно при температуре 225 ° F, обжаривая в среднем диапазоне около 350 ° F и позволяя ей разорваться на пылающем красном огне. Дырявые грили труднее контролировать и соответственно оценивать. Чтобы точно установить целевую температуру приготовления, я использую многоканальные цифровые термометры с датчиками температуры, прикрепленными к поверхности для приготовления пищи. У угольных грилей обычно не так много наворотов, как у газовых, но я оцениваю все, что включено, особенно системы удаления золы.

Как мы выбирали победителей

В этом обзоре я сосредоточился на моделях, получивших золотую и платиновую медали с самым высоким рейтингом, из базы данных AmazingRibs.com, содержащей почти 600 обзоров оборудования с возможностью поиска. Приведенный ниже список охватывает ряд функций и цен, включая как более новые модели, так и хорошо зарекомендовавших себя лидеров в этой области.

Лучший угольный гриль стоимостью менее 200 долларов: 22-дюймовый угольный гриль Weber Original Kettle Premium

Предоставлено Вебером

Если вам нужен угольный гриль для всей семьи менее чем за 200 долларов, который может приготовить что угодно и будет служить вечно, вам подойдет оригинальный 22-дюймовый гриль-чайник Weber.Когда Джордж Стивен-старший представил чайник Weber в 1952 году, он поджег задние дворы Америки (в хорошем смысле). Сегодняшний дизайн недалек от оригинала, и это, безусловно, самый популярный гриль в мире.

Для поджаривания чайники Weber затмевают большинство газовых грилей на заднем дворе. Добавьте недорогой комплект для переоборудования коптильни Slow ‘n Sear и превратите свой гриль в чертовски хорошую коптильню для ребрышек, свинины, грудинки и рыбы. (Следующим в нашем списке стоит Slow ‘N Sear; прокрутите вниз, чтобы узнать больше.) Большая изогнутая крышка достаточно велика, чтобы вместить жаркое и индейку.Есть также несколько обновлений базового чайника, включая столы, пропановое зажигание и многое другое. И сделано это в США!

Лучший доступный угольный гриль с коптильней: гриль Slow ‘N Sear Kettle Grill

Предоставлено SnS Grills

Говоря о Slow ‘N Sear, эта компания была построена на своей инновационной вставке из древесного угля, упомянутой выше. Это высококачественный аксессуар из нержавеющей стали, который мгновенно улучшает чайники Weber и многие другие круглые плиты, работающие на угле, за счет улучшения разделения на две зоны и усиления мощности шептала.Бросьте несколько деревянных щепок и курите ребра медленно и медленно на противоположной стороне над коптильным непрямым жаром. В дополнение к улучшенным характеристикам медленного и медленного копчения, Slow ‘N Sear создает зону суперобжаривания при заполнении раскаленным углем.

Недавно они изменили название компании на SnS Grills и представили свой собственный гриль Slow ‘N Sear Kettle Grill. Помимо вставки Slow ‘N Sear, их чайник похож на установленный на тележке угольный гриль Performer Weber с несколькими примечательными улучшениями, такими как высококачественная решетка для приготовления пищи из нержавеющей стали и закрытый порт для навинчивания цифрового датчика температуры на поверхность варки.Если вы добавите стоимость вставки Slow ‘N Sear к Weber Performer (а вы должны это сделать), чайник Slow ‘N Sear будет стоить примерно столько же. Это делает его солидным комплексным предложением, которое определенно стоит внимания тем, кто ищет новую угольную горелку.

Лучший угольный гриль менее чем за 1000 долларов: 360 шт.

Предоставлено PK Grills

Портативная кухня PK360 Grill and Smoker берет все замечательные элементы классического гриля PK 1952 года, настраивает и улучшает дизайн, усиливает конструкцию и представляет собой один из самых красивых угольных грилей, которые мы когда-либо видели.С основной поверхностью для приготовления пищи 360 квадратных дюймов, гриль-бокс больше, чем модель Classic площадью 300 квадратных дюймов, но сохраняет характерное для PK плоское дно и прямоугольную форму. Также имеется уникальная конфигурация нижних левого и правого регулируемых воздухозаборников и соответствующих верхних левого и правого выпускных клапанов. Широкое плоское дно позволяет легко сдвинуть уголь в одну сторону и создать две совершенно разные прямые и непрямые зоны.

Лучший угольный гриль, который можно использовать и как яму для костра: Burch Barrel

Предоставлено Берч Баррел

Вы искали прочный кемпинговый гриль, который можно использовать как место для костра? Burch Barrel представляет собой комбинацию гриля для кемпинга и места для костра, который подвешивается к треноге.Это не ковбойская плита вашего дедушки: она сочетает в себе походный гриль с открытым огнем и механизм вертикального подъема в аргентинском стиле, такой как гриль Санта-Мария. Дно вмещает древесный уголь, дрова или и то, и другое в качестве топлива. Уникальная регулируемая по высоте решетка для древесного угля и варочная решетка также может быть установлена ​​в нескольких положениях для разных уровней нагрева. Когда вы не заняты приготовлением пищи, вы можете поднять крышку с помощью фиксирующего троса и использовать бочку Берча в качестве места для костра. Этот гриль сделан любителями отдыха на природе, которые любят охоту и кемпинг, но Burch Barrel сообщает, что продажи жилых домов растут.

Самый красивый угольный гриль: профессиональный угольный гриль Napoleon

Предоставлено Наполеоном

Если вы приверженец древесного угля, но завидуете блестящему гассеру вашего соседа, ответом может стать профессиональный угольный гриль Napoleon. Только несколько премиальных и роскошных брендов барбекю предлагают угольные грили из нержавеющей стали. Napoleon’s Professional — одна из самых красивых моделей, которые мы видели в этом ценовом диапазоне. Эта угольная горелка из нержавеющей стали чувствует себя как дома в блестящем кухонном ансамбле на открытом воздухе.Он имеет варочную поверхность площадью 605 квадратных дюймов с регулируемой по высоте решеткой для древесного угля, которая имеет несколько выемок по высоте, чтобы нагревать ближе или дальше от варочной поверхности. Передняя дверца обеспечивает легкий доступ к древесному углю во время приготовления пищи, а колпак с двойной подкладкой помогает удерживать тепло. Профессиональная тележка-гриль также имеет интересный дизайн гриля, в котором используется специальная корзина для древесного угля сзади для специального огня гриля.

Лучшее сочетание гриля и коптильни класса люкс: Hasty-Bake 357 PRO

Предоставлено Hasty-Bake

Наш новый любимый угольный гриль — Hasty-Bake 357 PRO.Это идеальное сочетание угольного гриля и коптильни. Основные концепции дизайна восходят к 1948 году. С тех пор Hasty-Bake совершенствовала и полировала острые углы. Новая конструкция подпружиненного капота является значительным улучшением по сравнению с более ранними моделями. Он поднимается почти вертикально и довольно легко скользит.

Печь 357 PRO не была бы печью Hasty-Bake без классического поддона для угля с регулируемой высотой, который можно поднимать и опускать с помощью рукоятки. Угли могут двигаться от 14,5 дюймов до 2.5 дюймов от варочной поверхности для серьезного прямого инфракрасного обжига, очень похожего на классический гриль в стиле Санта-Мария. Энергия на уровне пищи быстро уменьшается по мере удаления углей, так что это очень эффективный регулятор температуры. И если вы хотите, чтобы этот большой темный стейк-хаус из красного дерева поджаривал угли прямо под вашим стейком. Такое расположение лучше, чем гриль в стиле Санта-Мария, где еда перемещается вверх и вниз, а угли неподвижны, потому что пространство над едой не уменьшается.

Совершенство не может быть дешевым. Ценник в 3600 долларов для многих будет не стартовым, но поговорим о том, за что вы заплатили: PRO сделан из тяжелой высококачественной нержавеющей стали с головы до ног и обладает отличными уникальными функциями.

Обратите внимание: производство этого конкретного гриля остановлено до конца 2021 года. Мы сообщим вам, когда он снова появится в наличии!

Угольный гриль Часто задаваемые вопросы

Вики Васик

В чем разница между газовым и угольным грилем?

Отличий много! Ознакомьтесь с приведенной ниже таблицей или прочитайте наше подробное руководство о различиях между газовыми и угольными грилями прямо здесь.Но вот TL; DR: когда дело доходит до цены, проще придерживаться меньшего бюджета с угольным грилем — вы даже можете получить хороший за 99 долларов. Хороший газовый гриль обойдется вам дороже. Когда дело доходит до быстрого приготовления, газовый гриль сослужит вам хорошую службу, но если вы предпочитаете более продолжительное и медленное приготовление, где вам нужен аромат дыма на углях, лучше всего подойдут угольные грили. Что касается температуры, то угольные грили могут нагреваться намного сильнее — до 1200°F (650°C). Они также могут помочь вам достичь этой низкой и медленной температуры, тогда как диапазон газового гриля более ограничен.

	Газовые грили	Угольные грили
Цена	500+ за хороший	$99 и выше
Ароматизатор	Подходит для блюд быстрого приготовления	Superior для медленноварки
Курение	Трудно отследить дым	Предназначен для копчения
Диапазон температур	Примерно от 225°F до 600°F (без инфракрасной зоны срабатывания)	Сколь угодно низко, до 1200°F и выше
Контроль температуры	Очень прост в настройке и обслуживании	Требуется практика и постоянное внимание
Время разжигания/охлаждения	5–10 минут	Около 30 минут
Очистка	Периодическое опорожнение жироуловителя и чистящие планки	Регулярно избавляйтесь от золы и очищайте прутья.

Как чистить угольный гриль?

Облегчите себе сезон гриля и чистите гриль в начале каждого сеанса гриля, а не в конце. Начните с того, что зажгите угли и дайте грилю разогреться в течение примерно 10 минут. Это должно нагреть решетки настолько, чтобы любую прилипшую пищу можно было легко удалить щеткой для гриля. После того, как вы очистите решетки, смажьте их маслом, используя бумажное полотенце, смоченное в масле и удерживаемое щипцами. Когда вы закончите готовить на день, хорошенько осмотрите решетки щеткой для гриля, но не беспокойтесь о том, чтобы сделать их безупречно чистыми — тонкий слой жира на самом деле поможет защитить решетки от элементов и предотвратить ржавчина от образования.Наконец, не забудьте высыпать пепел и держите гриль закрытым, когда он не используется. Подробнее о том, как содержать гриль в чистоте, читайте здесь.

Как использовать угольный гриль?

У нас есть целое руководство, которое поможет вам начать приготовление гриля на углях, от размещения углей до определения температуры и даже контроля воспламенения. Лучший способ разжечь гриль без запаха химикатов — отказаться от жидкости для розжига и использовать стартер. Эта модель от Weber – наша любимая модель из-за размера и удобства использования.Чтобы использовать его, заполните пространство внизу куском газеты или двумя, сложите угли сверху, затем зажгите газету. Огонь и тепло от газеты поджигают нижние угли, затем огонь разгорается. Когда верхние угли покроются серым пеплом, вы готовы к работе. Подробнее об использовании стартера для дымохода можно прочитать здесь.

Претенденты

Вот несколько претендентов, которые не достигли наших самых высоких оценок, но все же заслуживают внимания.

Угольный гриль Oklahoma Joe’s Judge: Угольный гриль Oklahoma Joe’s Judge — это прочный, хорошо сделанный гриль с полезными функциями.Большая прямоугольная варочная поверхность размером 18 x 30 дюймов легко настраивается для приготовления в двух зонах с умеренной непрямой стороной для копчения и запекания и горячей прямой стороной для обжаривания и доводки. Регулируемая по высоте решетка для угля позволяет опускать огонь на дно для медленного и медленного копчения, а затем поднимать его прямо под варочной поверхностью для высокотемпературного шипения. Это практичная и универсальная плита, которой приятно пользоваться. Тем не менее, мы должны немного пошутить над судьей, потому что, несмотря на тяжелую металлическую конструкцию, он пропускает воздух вокруг крышки и дымохода, ставя под угрозу контроль воздуха и всего на несколько брикетов не дотягивая до наших высших оценок.

Угольный гриль Char-Broil Kettleman TRU-Infrared 22,5″: Забудьте о горячих точках и возгораниях. С угольным грилем Char-Broil Kettleman вы можете накрыть 22,5-дюймовую круглую решетку жирными котлетами и никогда не увидеть пламени. от раскаленных углей внизу. Конструкция TRU-Infrared от Kettleman очень отличается и обеспечивает щадящее приготовление пищи, подобное газовым грилям ​​Char-Broil TRU-Infrared Commercial и Performance. Благодаря использованию поверхности для приготовления пищи, которая по сути представляет собой излучающий лист с приподнятыми решетками. и незначительное прямое воздействие горячего угля, Char-Broil устраняет вспышки и горячие точки, уменьшает циркуляцию конвекционного тепла сухого воздуха и обеспечивает концентрированное лучистое тепло.Результат – равномерное приготовление, влажная пища, меньший риск пригорания и супер-обжигающая способность. Кроме того, мелкие предметы, такие как креветки, крылья и овощи, защищены от падения на раскаленных углях.

В то время как мы предпочитаем превосходный контроль воздуха и открытую архитектуру решетки Weber для приготовления пищи, те, кто борется с древесным углем, найдут облегчение с сияющим дизайном Kettleman. Он работает так, как рекламируется: прост в использовании, не возгорается, даже нагревается, удерживает влагу в продуктах, а уникальные воздухозаборные отверстия, окружающие решетку для угля, превращают Kettleman в довольно приличную коптильню без необходимости использования дополнительных устройств.

8 лучших угольных грилей 2022 года

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие продукты — узнайте больше о наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Угольные грили являются основным продуктом для домашних поваров, потому что древесный уголь является относительно недорогим источником топлива, который придает вашей еде красивый аромат дыма, от хот-догов и гамбургеров до пиццы и рваной свинины. Угольные грили также, как правило, дешевле, чем газовые или пеллетные грили, поэтому вы можете готовить на открытом воздухе, даже если у вас ограниченный бюджет.

По сравнению с газовыми грилями анатомия угольных грилей довольно проста. По сути, это контейнеры для угля со стеллажами и крышками. Тем не менее, некоторые модели, безусловно, лучше, чем другие. Чтобы помочь вам сделать правильный выбор, мы исследовали и протестировали лучшие бренды, чтобы найти лучшие варианты для вашего дома.

Здесь лучшие угольные грили купить.

Окончательный вердикт

Если вы ищете недорогой, универсальный угольный гриль, 22-дюймовый угольный гриль премиум-класса Weber Original Kettle Premium должен стать вашим выбором.Наш рецензент считает, что это хорошо работает для всех уровней квалификации. Если вы хотите потратить немного меньше, вы можете уменьшить размер до 18-дюймового чайника-гриля Weber (см. на Amazon) и по-прежнему пользоваться качеством бренда.

На что обратить внимание при покупке угольного гриля

Размер

Решая, какого размера гриль вы хотите, подумайте о том, сколько человек вы планируете обслуживать на регулярной основе и сколько места для приготовления пищи вам понадобится. Кроме того, имейте в виду, что грили меньшего размера более портативны — перемещаете ли вы гриль по двору или в парк — в то время как грили большего размера тяжелее и их сложнее транспортировать.

Материал решетки

От эмалированной стали до нержавеющей стали и керамики, грили изготавливаются из самых разных материалов, и у каждого есть свои плюсы и минусы. Но это еще не все — решетки для гриля могут быть изготовлены из чугуна, нержавеющей стали или другого материала. Нет неправильного выбора; это просто зависит от того, как вы предпочитаете готовить.

Особенности

Некоторые грили оснащены различными специальными функциями. Некоторые модели служат коптильнями или имеют встроенные термометры.У других есть боковые столики или они разработаны таким образом, чтобы их было особенно легко чистить. Это ваш гриль и ваша еда, поэтому решите, что для вас важнее всего.

Часто задаваемые вопросы

Как разжечь угольный гриль?

Есть несколько способов разжечь угольный гриль, но лучше всего использовать стартер для дымохода. Все, что вам нужно сделать, это положить скомканную газету на дно инструмента с углем сверху, и после того, как вы зажжете дно, ваш уголь будет готов для добавления в гриль примерно через 10 минут.

Другой вариант — использовать электрическую угольную зажигалку, которую вы кладете на гриль вместе с древесным углем, чтобы нагреть угли до нужной температуры.

Как вы используете угольный гриль?

Готовить на угольном гриле немного сложнее, чем на газовой модели. Во-первых, вам нужно отмерить соответствующее количество угольных брикетов — это будет зависеть от размера вашего гриля, того, что вы готовите, и от того, насколько горячим вы хотите, чтобы гриль был горячим. Затем вы должны зажечь уголь с помощью стартера или другого инструмента.

Отсюда вам нужно очистить и смазать маслом решетки для приготовления пищи и предварительно разогреть их в течение нескольких минут, прежде чем класть продукты на гриль. Во время приготовления пищи контролируйте температуру гриля с помощью верхних и нижних вентиляционных отверстий. Для максимально горячего огня вам нужно полностью открыть оба вентиляционных отверстия, а для более низкой температуры закрыть верхнее вентиляционное отверстие наполовину или на четверть.

Как потушить угольный гриль?

После приготовления лучший способ потушить раскаленные угли — это закрыть крышку и перекрыть верхние и нижние вентиляционные отверстия, чтобы перекрыть доступ кислорода.Закрытие крышки и вентиляционных отверстий погасит угли, но может потребоваться некоторое время, чтобы угли остыли.

Как чистить угольный гриль?

Погасив уголь и дав грилю остыть, вы можете очистить решетки с помощью скребка или проволочной щетки для гриля. При необходимости вы можете снять решетки и замочить их в мыльной воде на несколько часов, чтобы избавиться от пригоревшей пищи и жира. После того, как они очистятся, обязательно смажьте их маслом, используя тряпку или бумажное полотенце, чтобы предотвратить ржавчину.

Вы также можете протереть внутреннюю часть крышки и миски с помощью мягкого мыла. Наконец, опорожните зольник вашего гриля.

Зачем доверять ели?

Этот обзор был написан Камрином Рабидо, тестировщиком продуктов и экспертом по грилю для The Spruce Eats. Она лично тестировала Weber Q2200, Masterbuilt Bluetooth Digital Electric Smoker и многое другое.

Николас Макклелланд — эксперт по всем темам, которые помогут вам отлично провести лето, от гриля до виски и гольфа.Он окончил Школу журналистики штата Миссури и тестирует продукты и пишет для The Spruce Eats с апреля 2019 года.

Сара Ванбаскирк — опытный писатель, которая испытала свой гриль на своей семье из семи человек, чтобы посмотреть, сможет ли он выдержать суровые условия кормления большой семьи.

Дина МакКормак рассмотрела десятки продуктов для The Spruce и тщательно протестировала свой портативный гриль на заднем дворе и в кемпинге на пляже.

4 лучших угольных гриля в 2021 году — Лучшие угольные грили для барбекю

Все, что вам нужно знать об угольных грилях

Как работают угольные грили

Угольный гриль представляет собой металлический/керамический контейнер, на дне которого может храниться горящий уголь.Вы кладете пищу, которую хотите приготовить, на металлическую решетку в центре контейнера над углями. Закрытие металлической крышки контейнера во время приготовления пищи удерживает тепло. Прямой жар от древесного угля обжигает дно пищи, а непрямой жар, циркулирующий по всему грилю, готовит пищу. Снимите крышку с гриля, если вы хотите использовать только прямой нагрев.

Когда дело доходит до методов розжига древесного угля и понимания того, как работает древесный уголь, производитель древесного угля Kingsford является отличным источником информации.Древесный уголь — идеальное топливо для гриля, потому что он горит горячим во время обжаривания, но также горит долго, создавая много непрямого тепла для медленного приготовления. Вы также можете добавить древесину для аромата дыма при приготовлении на гриле на углях.

Угольные и газовые (и пропановые)

Угольные грили отличаются от пропановых и газовых грилей используемым источником топлива. Как и их тезки, угольные грили используют древесный уголь, а газовые грили используют газ (в виде прямого подключения к вашей линии природного газа или баллонов с пропаном).

Практически газовые грили работают так же, как плита: вы устанавливаете температуру поворотом ручки. Древесный уголь требует больше времени и ручной работы. Древесный уголь нагревается за 15-20 минут и не дает непрерывного пламени. Эта изменчивость тепла делает угольные грили отличным выбором для барбекю, поскольку они предлагают вам больше гибкости и контроля. Древесный уголь также оставляет серый пепел после того, как пламя поглотит его, в то время как пропановые и газовые грили вообще не оставляют пепла.

Ключевые отличия угольных грилей

Вот некоторые из основных отличий, которые следует учитывать при выборе лучших угольных грилей:

• Приготовление на гриле по сравнению с копчением: Некоторые угольные грили могут использоваться как коптильни, то есть они готовят мясо очень медленно. использование большего количества непрямого тепла, чем прямого тепла.Вам понадобится угольный гриль с большим внутренним пространством, чтобы коптить большие куски мяса.
• Большой против маленького: Большой угольный гриль предлагает большую поверхность для приготовления пищи, что делает его удобным для тех, кто хочет готовить одновременно для нескольких человек. Однако, если вы хотите, чтобы портативный гриль можно было взять с собой в багажник или в кемпинг, вам придется пожертвовать варочной поверхностью ради портативности.
• Использование непрямого гриля: Если вы хотите медленно готовить мясо без обжаривания, но у вас нет времени на копчение, вам подойдет непрямой гриль.Вы поместите зажженный уголь с одной стороны угольного гриля, а мясо с противоположной стороны.
• Контроль температуры приготовления: Добиться точной температуры с помощью угольного гриля сложно. Однако, если вы хотите немного больше контролировать температуру внутри угольного гриля, устройство должно иметь вентиляционные отверстия как сверху, так и снизу. Кроме того, вы должны иметь возможность регулировать высоту решетки над углем.
• Высота над уровнем моря: Если вы планируете готовить жаркое из птицы или говядины — любые продукты с небольшой высотой — убедитесь, что угольный гриль достаточно высок, чтобы вместить продукты с прикрепленной крышкой.

Как запустить угольный гриль

Лучший способ запустить угольный гриль — использовать стартер, подобный этому, от Weber. На дно набейте газету (или зажигалку, или что-нибудь легковоспламеняющееся), заполните дымоход углями и зажгите снизу. Через 15-20 минут угли станут пепельными, и их можно аккуратно ссыпать ровной стопкой в ​​чашу гриля. Если вы используете непрямой нагрев или пытаетесь оставить место для отдыха, отложите его в сторону.

Если у вас нет стартера для дымохода, вы, вероятно, все же захотите использовать немного бумаги, но сгодятся и стартеры для огня. Единственное, против чего советуют и Стивен Райхлен, и Пэт ЛаФрида, — это жидкость для зажигалок. Ты не хочешь пить эту дрянь, зачем тебе есть от ее паров? Вместо этого сделайте большую подстилку из газет, положите на нее уголь и зажгите.

Как чистить угольный гриль

Лучше всего чистить гриль, пока он горячий после приготовления пищи. Это сделает жир, песок и все остальное, что может быть прикреплено к решетке, намного легче сбить.

Если вы забудете или откажетесь чистить гриль после приготовления пищи (мы это поняли), просто разогрейте его в следующий раз и отправляйтесь в город со щеткой, скребком и/или чистящим кирпичом. Тепло — ваш друг в процессе уборки, и оно делает все проще. Вот наше руководство по инструментам для чистки гриля и тому, как их использовать.

Как построить угольный гриль

Угольные грили могут быть настолько простыми, насколько вы захотите, так что да, вы можете построить угольный гриль, если у вас есть немного времени и терпения.Мастера на протяжении поколений вырезали барбекю из стальных бочек на 55 галлонов, и хотя это немного сложнее, это не невозможно.

Один из самых простых способов, как рассказал нам Олунлойо, представляет собой трехстенную конструкцию с открытой четвертой стороной, используя шлакоблоки и цемент, начиная с безопасной поверхности:

• Размер и форма полностью на ваше усмотрение, но укладывайте шлакоблоки в форме буквы U так высоко, как вам хочется, но не настолько высоко, чтобы жар от вашего огня внизу не достигал решетки, которую вы поместите сверху.
• После того, как вы определились с размерами, вы можете вырезать или заказать решетку у любого поставщика промышленных металлов, который продает ограждения или квадратные решетки, и запросить решетку из нержавеющей стали 3/16 дюйма или ¼ дюйма (либо решетку, либо плоскую верхнюю часть). , как вам нравится) нужно обрезать по размеру. Это будет самая затратная часть сборки, но и самая важная.
• После того, как у вас есть решетка или плоская поверхность, не забудьте отшлифовать грубые края для безопасности, а затем поместите ее на конструкцию из шлакоблока и протрите или обрызгайте любым растительным маслом (Olunloyo рекомендует спрей с оливковым маслом), пропитайте его , и разогрейте его перед приготовлением.

лучших портативных угольных грилей 2022 года — для настоящего барбекю на ходу!

Примечание. Если вы нажмете ссылку на этой странице, а затем совершите покупку, мы можем получить комиссию, но без дополнительных затрат для вас. Узнать больше

В этой статье мы подробно рассмотрим мир лучших портативных угольных грилей.

Мы — общество самовывоза. Книги, игрушки, музыка, компьютерные устройства, игры — все это касается вещей, которые делают жизнь веселой.

И, начиная с задней двери и заканчивая обходом грубых общественных грилей, есть так много преимуществ в возможности носить с собой собственный гриль, что вам действительно стоит задуматься о приобретении хорошего портативного гриля.

Ниже мы поможем вам в поиске подходящего угольного гриля для путешествий в соответствии с вашими конкретными потребностями и бюджетом.

Мы рассмотрим желаемые характеристики наиболее подходящих моделей, затем внимательно изучим комплектующие, плюсы и минусы, а также опыт предыдущих владельцев, чтобы вы могли принять наиболее взвешенное решение о покупке, когда дело доходит до приобретения собственной .

Мы надеемся, что к концу статьи вы будете полностью экипированы, чтобы взять свой гриль в дорогу.

Краткий обзор: лучшие портативные угольные грили, рассмотренные в нашем руководстве

Примечание. Нажав на приведенные выше ссылки, вы получите дополнительную информацию, текущие цены и отзывы покупателей на Amazon.

Лучший портативный угольный гриль — 10 лучших рекомендаций

После долгих поисков лучшего портативного угольного гриля мы пришли к выводу, что на сегодняшний день это 9 лучших вариантов на рынке.

Мы уверены, что в мини-обзорах, размещенных ниже, вы найдете то, что идеально подходит для ваших нужд.

1

Лучший выбор: Угольный гриль Weber Go Anywhere

♔ Лучший выбор

Складная конструкция приходит на ум, когда речь идет о портативности. Лучше разрушить, чем разобрать. Гриль Go Anywhere делает реальностью складывание и перемещение благодаря ножкам из гальванизированной стали, которые поворачиваются наружу и вверх, чтобы зафиксировать крышку.

Усиленная стекловолокном нейлоновая ручка на крышке обеспечивает удобный захват при транспортировке.Он весит чуть менее 15 фунтов и имеет размеры 12,2 × 21 × 14,5 дюймов, что соответствует размеру хлебницы.

Крышка оснащена двумя вентиляционными заслонками с тремя отверстиями, расположенными достаточно близко, чтобы полностью перекрыть доступ воздуха, задушить угли и сохранить их для будущих сеансов гриля.

Решетка изнутри и снаружи покрыта фарфоровой эмалью для защиты от ржавчины и износа. Эмаль также помогает в управлении теплом, отражая излучаемое тепло обратно в пищу.

Зольник не входит в комплект, но устройство достаточно маленькое и легкое, чтобы его можно было легко перевернуть и высыпать золу.Менее 3 дюймов разделяют решетку для угля и решетку для приготовления пищи, что затрудняет размещение кастрюли для сбора капель.

Простое решение — выстелить дно гриля прочной фольгой для быстрого удаления пепла и жира.

Решетка из плакированной стали площадью 160 квадратных дюймов позволяет одновременно готовить два больших стейка Портерхаус или от 6 до 8 кусков курицы.

Опыт использования

Один владелец перевозит гриль из багажника автомобиля на место приготовления пищи на двухколесной тележке для покупок; другой носит его с маленькой сумкой для угля в большой спортивной сумке.Лично я купил официальную сумку для переноски, чтобы носить ее через плечо.

Достаточно высокая для покрытой фольгой формы для выпечки размером 13 x 9 дюймов, чтобы согреться под ней, ее основание достаточно высокое, чтобы поставить ее на столешницу, хотя я бы не советовал ставить ее на пластиковую.

Некоторым не нравится, что нижняя полка расположена так близко к углям, что затрудняет регулирование времени приготовления. Но он также достаточно большой для приготовления пищи в двух зонах, что устраняет этот недостаток.

У некоторых возникли проблемы с некоторыми представленными конструкциями:

• Проволочные ножки сильно мешали пальцам одного владельца при попытке использовать их для фиксации крышки.Во-вторых, сложить ножки и надежно зафиксировать их казалось невозможным, и они прибегли к использованию небольших эластичных шнуров, чтобы закрепить крышку, потому что по крайней мере одна ножка оторвалась при попытке закрепить крышку.
• Вентс иногда было трудно управлять в процессе приготовления после нагрева.

У меня есть этот барбекю, и, честно говоря, я совсем не борюсь. Соединение ног вместе МОЖЕТ быть немного затруднительным, но как только вы сделаете это пару раз, это станет вашей второй натурой.

И когда дело доходит до перемещения вентиляционных отверстий, они немного прилипают, когда гриль очень горячий, но в изолированных перчатках для барбекю их достаточно легко отрегулировать.

prov

• сгиба компактно для хранения и путешествия
• легко настроить
• просмотра и диффуировки скважины скважина
• быстро охлаждают

• 80025

• варева решетка сидит рядом с Grill
• крепление крышки ножки могут представлять собой проблему для некоторых, вызывая защемление пальцев

Проволочные ножки этого гриля могут показаться непрочными, но их более чем достаточно, и они складываются, образуя красивую и легко упаковываемую прямоугольную форму, которая сочетается с другими предметами в багажнике или багажнике на крыше.

Большинство владельцев с большим энтузиазмом относятся к этому грилю. Если вам нравится складывать вещи и быстро готовить много еды в небольшом пространстве, возьмите этот небольшой портативный угольный гриль домой.

2

Второе место: Cuisinart CCG-100 Переносной угольный гриль GrateLifter

♔ Второе место

Когда вы слышите имя Cuisinart, мысли, как правило, переносятся на блендеры и кухонные комбайны, производящие муссы и другие искусно классические блюда. Но барбекю? Не совсем. Итак, представьте себе дорожный гриль с родословной одного из самых известных кухонных приборов в мире.

Cuisinart CCG-100 — это необычайно прочная модель из стали, поддерживаемая прочными ножками. Крышка покрыта привлекательной зеленой фарфоровой эмалью для долговечности. Подставку можно приобрести отдельно, чтобы поднять гриль на высоту стояния.

GrateLifter — это приспособление, которое прикрепляет решетку для приготовления пищи к пяти штифтам, вставленным в крышку. Когда крышка поднята, вся решетка поднимается, обеспечивая легкий доступ к угольной подушке.

Cuisinart также рекламирует систему воздушного потока и датчик температуры, встроенный в крышку.Грильеры оценят большой бункер для сбора золы, облегчающий уборку. Cuisinart поддерживает качество своей продукции с 3-летней гарантией.

Гриль имеет размеры 15,4 x 18,5 x 17,7 дюймов и весит 2,2 фунта. Его решетка площадью 240 квадратных дюймов с фарфоровым покрытием обеспечивает достаточно места для одновременного приготовления десяти гамбургеров, девяти филе морского окуня или восьми стейков или куриных грудок.

Опыт пользователя

Один владелец обнаружил, что может использовать вдвое меньше древесного угля, чем на других грилях.Они также ценят, что он не нагревается настолько, что с ним невозможно справиться, и его легко чистить.

Один владелец хранит CCG-100 в своей кладовой и берет ее с собой в багажнике машины, фургоне и даже на понтоне. Другие использовали его на своем балконе (что может быть незаконным).

Один владелец не заметил никаких признаков ржавчины, несмотря на то, что его CCG-100 остается на улице в зимние месяцы, когда он подвергается воздействию снега и льда.

Первый раз, когда один владелец воспользовался грилем, он выиграл приз в местной кулинарии.

Prov

• легкий
• Большая варочная поверхность
• Легкий доступ к угрю
• Легко чистить
• Простота в использовании

Простота в использовании

• Green — единственный цвет, который он поставляется в
• контакты, используемые для решетки подъемник может потребовать подтяжки

Отзывы о долговечности, привлекательности и простоте использования CCG-100 позволяют с уверенностью сказать, что этот гриль соответствует имени Cuisinart.

Из-за своего небольшого размера он производит продукты в количествах, равных большим барбекю.Новичкам, а также опытным грильменам нравится быстрый разогрев и очистка.

3

Выгодное предложение: Weber Smokey Joe Premium 14-дюймовый портативный гриль

♔ Выгодное предложение

От компании Weber ожидается надежность; один владелец «оплакивал», что у них «всего» 18 лет, ха-ха. В любом случае, для спокойствия, на него распространяется 10-летняя ограниченная гарантия.

Ручка для переноски складывается и опирается на боковой зажим, обеспечивая удобное место для удержания крышки. Крышка имеет армированную стекловолокном нейлоновую ручку и одно большое алюминиевое вентиляционное отверстие с четырьмя отверстиями.На тройной никелированной решетке диаметром 14½ дюймов можно легко приготовить три стейка или шесть гамбургеров одновременно.

Модель 40020, также известная как Weber Smokey Joe Gold, весит 9,8 фунта и имеет размеры 9 x 15,5 x 15,5 дюймов. В отличие от своего почти близнеца Smokey Joe Silver, у него нет нижнего демпфера, который одновременно выполняет функцию улавливателя пепла. Но, с другой стороны, размещение амортизаторов по бокам устраняет проблему, обнаруженную в Silver пепла, забивающего амортизаторы.

Внутри и снаружи решетка и крышка покрыты фарфоровой эмалью для предотвращения ржавчины и улучшения распределения тепла.Вебер дает советы и рецепты по приготовлению пищи в 31-страничном руководстве пользователя.

User Experience

Лично я, как отмечалось в моем обзоре Weber Smokey Joe, обнаружил, что модели с вентиляционным отверстием внизу, а не сбоку, лучше подходят для жарки и копчения, поэтому я бы порекомендовал купить Золото, а не серебро, которое я купил.

Помимо обычного мяса, овощей и рыбы, другой владелец любит готовить шашлык из креветок или кальмаров.

Многие пользователи рекомендуют использовать вместе с этим грилем мини-дымоход Weber для быстрого розжига и более быстрого достижения температуры приготовления.

pro pro pros

• Легкая сборка
• Боковые вентиляционные отверстия Улучшение тепла управления
• Блокировка ручки для переноски
• Легко очистить
• Простые в чистоте

мин.

• Дуронно не смог найти

для большинства рецензентов, чтобы сказать, что отличный гриль, и они рады, что он есть. Это говорит о многом.

Легко носить с собой, быстро нагревается, имеет съемную крышку, удобный держатель крышки, большое пространство для приготовления пищи и книгу рецептов.

4

Премиум-выбор: Угольный гриль Kamado Joe Junior

Рекомендуем

Вы знаете, что всегда есть исключения из правил? KJ13RH является исключением из правила, согласно которому хороший портативный гриль должен быть удобным для переноски.

Но Камадо выкатил свой Joe Jr, специально для того, чтобы кататься на заднем дворе и других приключений на гриле вдали от дома, несмотря на то, что он весил 68 фунтов.

С момента выпуска три года назад любителей гриля на вынос не пугает вес; Красный цвет Джо-младшего часто можно увидеть на мероприятиях под открытым небом.И он намного легче своего старшего брата весом 208 фунтов; для сравнения, да, он портативный.

Он оснащен встроенными ручками с покрытием из полиэтилена высокой плотности, которые облегчают переноску вдвоем или одному очень сильному человеку, который любит хвастаться. Возможно, колеса были бы хорошим дополнением.

Керамические и стальные материалы твердые; все керамические детали имеют пожизненную гарантию. Да, я должен сказать это — это огромно!

Толстые стенки удерживают влагу и тепло, улучшая вкус и делая ненужными высокие температуры и большое количество древесного угля.Керамическая пластина-отражатель тепла упрощает приготовление пищи с непрямым нагревом и облегчает копчение на переносном угольном барбекю.

Junior позиционируется как самоочищающийся, что важно, потому что неправильно хранящийся гриль может покрыться плесенью или грибком. В процессе от 30 до 40 минут гриль работает при температуре 600 ° F с закрытым нижним вентиляционным отверстием в течение последней половины времени. Пластины и решетка также очищаются от нежелательных остатков во время этого процесса.

Джо-младший имеет размеры 16ш x 22в x 20,75г и высоту 22 дюйма, а чугунная подставка поднимает его на 5 дюймов, что также добавляет четыре дюйма к ширине 16 дюймов.Поверхность для приготовления пищи имеет площадь 148,5 квадратных дюймов, достаточную для четырех больших стейков, 6-фунтового стейка. жаркое, грудка индейки или ребра.

Junior оснащен приспособлением для обработки золы, захватом решетки и теплоотражателем.

Опыт использования

Все считают этот гриль чрезвычайно универсальным, поскольку он позволяет жарить, коптить, запекать и жарить на одном устройстве.

Владельцы сообщают об отличной пицце и пивной курице. Один из них медленно коптил свиной окорочок при 225°F и обжаривал стейки при 650°F.Это отличный универсал, который может все!

Pros

• Широкий диапазон температур (225–650)
• Встроенный термометр
• 304 решетка на петлях из нержавеющей стали
• Гриль, коптильня, жарка и выпечка
5
• Непрямая керамическая отделка 90 Simplifiers

Джо-младший постоянно жалуется на его вес.

Конечно, здоровенный. Но никто не идет на вечеринку у задней двери, чтобы побыть в одиночестве. Наймите приятеля, перетащите Джо-младшего на следующую игру и наслаждайтесь грилем в стиле камадо на ходу.

Узнайте больше об этом аккуратном маленьком гриле в моем обзоре Kamado Joe Jr, написанном после нескольких недель использования и знакомства с ним.

5

Угольный гриль Old Smokey 22 дюйма

Рекомендуется

Если вам нравятся истории о том, что местный сын делает добро, вам понравится этот гриль. Old Smokey производится в США компанией Burkhead Manufacturing и в основном продавался на Юге до появления Amazon и других онлайн-рынков.

22 означает ширину; есть также 18- и 14-дюймовые модели.22 имеет размеры 22,5 x 22,5 x 13 дюймов и весит здоровенные 19 фунтов.

Изготовленный из алюминированной стали с хромированной фурнитурой, деревянными ручками, алюминиевыми решетками и ножками, OS22 можно собрать всего за 15 минут с помощью отвертки.

Что касается внешнего вида, то он выглядит как две ванны, скрепленные металлическими полосками вместо ножек. Но внешний вид — это еще не все, и некоторым может показаться привлекательным его неуклюжий внешний вид.

Бочка удерживает тепло и дым вокруг пищи, усиливая вкус.Высокая конструкция также означает, что решетка находится высоко над огнем, что снижает риск ожогов и делает этот гриль одним из немногих в списке, на котором можно жарить курицу в банке из-под пива и жарить индеек .

Благодаря способности удерживать тепло и влагу OS22 также хорошо подходит для копчения.

Опыт пользователя

Подходит для приготовления на гриле и копчения непрямым способом.

Хотя одиночная решетка не регулируется, некоторые владельцы приближают огонь к решетке, складывая уголь высоко или кладя один или два кирпича под лоток для угля.

Один из владельцев отмечает, что низкий центр тяжести гриля делает его безопасным и удобным в использовании в ветреные дни.

Другой любит готовить два блюда одновременно, чтобы сэкономить на древесном угле. Они могут приготовить две ветчины или лопатки, четыре бостонских окорока или шесть цыплят.

Достоинства

• Недорогой, легкий
• Хорошо продуманные верхние и нижние вентиляционные отверстия

Минусы

• Неэффективный по площади
• Датчик температуры не входит в комплект, но на важных вещах не видно решеток
0 9 или копчености.№

Если вы ищете гриль, который хорошо путешествует и достаточно прост в ежедневном использовании, рассмотрите этот классический Old Smokey.

6

Настольный гриль-гриль Угольный гриль и боковая топка

Рекомендуется

Хорошо иметь выбор, даже если вы не хотите его использовать. Модель 2424 можно прикрепить к грилям ​​различных марок в качестве боковой топки. Но из-за необходимости открывать отверстия для установки его в качестве топки, превращение этого настольного гриля в топку — это путь в один конец.

Будучи автономным портативным угольным барбекю, он может составить достойную конкуренцию другим устройствам с меньшим потенциалом. В этом обзоре мы сосредоточимся на его способности использовать в качестве пикапа и использовать его везде, где есть гриль.

Он хорошо готовит на гриле и коптит, чему способствует расположение вентиляционных отверстий — одно под ящиком для угля и одно на противоположной стороне ближе к верху, — что обеспечивает отличную перекрестную вентиляцию, гарантируя, что дым проходит через пищу.

Выдвижной ящик для угля, зольник и ручка колпака Stay-Cool делают добавление и опорожнение угля безопасным и простым.Решетки изготовлены из чугуна и требуют многократной приправы и очистки для долгой и здоровой жизни.

Char-Griller 2424 имеет размеры 18,5 x 17 x 16 дюймов и весит 40 фунтов. Это одна из самых тяжелых моделей в нашем обзоре.

Он предлагает 250 квадратных дюймов пространства для приготовления пищи, на котором можно приготовить 12-фунтовую индейку, грудинку или ребрышки. Еду можно легко приготовить одновременно для 4 человек, и она также занимает первое место в нашем поиске лучшего настольного гриля.

Крышку также можно приобрести отдельно.

Опыт использования

Один владелец, который прикрепил его к своему большому грилю в качестве коптильни, обнаружил, что небольшого огня при температуре +250°F достаточно, чтобы наполнить большую камеру для приготовления дымом и поддерживать в ней стабильную температуру.

Многие люди покупают его для использования в качестве решетки на задней двери или в качестве переносного гриля для кемпинга, на пляже и т. д. Большинство хвалит его за прочную конструкцию и отличные кулинарные способности.

Многие владельцы также хвалили его за то, что он достаточно большой для прямого и непрямого приготовления на гриле, что необходимо, если вы хотите приготовить больше, чем просто гамбургеры и хот-доги!

Наконец, говорят, что боковые вентиляционные отверстия просты в использовании, отлично подходят для контроля температуры, а одно высокое, другое низкое отлично подходит для разжигания огня и вентиляции ПОСЛЕ того, как дым и тепло поднялись над едой и окутали ее. .

pro pro prof

• Небольшое количество древесного угля требуется
• Инструкции по сборке на английском и испанском
• Нагревается нагрев
• Держит тепло
• Держит тепло
• Удерживает тепло
• DROCE
• TRATES находятся вблизи Hoals
• Некоторые отчеты о прилипании дверной (вероятно, ошибка пользователя — жир от предыдущих поваров!)

Львиная доля найденных отзывов относилась к модели 2024 в качестве боковой топки, но те, кто решил использовать ее как отдельный гриль, довольны ее работой.

Если вы хорошо разбираетесь в послепродажном ремонте, вы можете легко добавить термометр или переставить петли и болты для более надежной фиксации. И перекрашивать по мере отслаивания, если есть такое желание.

7

Оригинальный складной угольный гриль Quick Grill, нержавеющая сталь

Рекомендуется

Насколько маленьким может быть барбекю? Что ж, некоторые складные угольные грили могут быть достаточно компактными, чтобы упаковать их в поездку на мотоцикле или байдарке, потеряться в джипе и могут быть упущены из виду на полке, полной ноутбуков.Это один из таких продуктов.

Этот гриль среднего размера поставляется в нейлоновой сумке, сложенной в компактный размер 13,5 × 7,25 × 2,25 дюйма, размером не больше ноутбука. Раскладывание — это слишком просто назвать сборкой — пять штук до его рабочего размера 13 × 13 × 8,5 занимает 30 секунд или меньше.

Этот прибор изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали и весит 4,8 фунта. Это самый легкий из рассмотренных нами продуктов.

Но легкий и компактный в данном случае не то же самое, что тонкий и дешевый.Он может не выдержать чугунную сковороду, но отлично справляется с чем-то вроде жаровни, которую можно использовать для переноски к месту приготовления на гриле.

Он больше похож на перевернутый дуршлаг, но в этой форме есть функциональность — воронкообразный дизайн и отражающий металл усиливают теплоотдачу.

На варочной поверхности Quick Grill площадью 144 квадратных дюйма можно приготовить за один раз 12 хот-догов, 4 или 5 бургеров, четыре куриных грудки или два больших стейка рибай. Это также удобно для нагрева воды.

Опыт пользователя

Один владелец смог приготовить два стейка, а затем шесть гамбургеров без добавления угля.

Для решения проблемы со скользящей решеткой было использовано множество средств, от карманных плоскогубцев до тисков и металлических пружинных скрепок для бумаг.

Один владелец нашел его забавным в использовании и очень восхитился качеством сложенного гриля, напоминающего оригами. Другой бросает его в свой рюкзак, направляясь в парк.

pro pro pro prof

• сгибается
  • Сгиб. требует пристального внимания при работе с ним
  • Незакрепленная решетка легко скользит при переворачивании продуктов

  Гриль Quick может оставаться в автомобиле, всегда готовый к поездке или импровизированному обеду на гриле на двоих.

  Проблемную раздвижную решетку легко зафиксировать с помощью пары зажимов. Если вы ищете очень легкий и портативный гриль, присмотритесь к нему поближе, так как это действительно удивительно компактный дорожный угольный гриль.

  8

  Char-Broil — Модель CB500X, переносной угольный гриль

  Рекомендуемый

  Мы ожидаем, что некоторые продукты под торговой маркой. По сути, цель бренда — рассказать вам, что вы получаете. Гриль CB500X соответствует названию Char-Broil, хорошо выглядит и хорошо справляется со своей задачей — готовит хорошо приготовленные на гриле блюда.

  Сделанный из стали и оснащенный литым алюминиевым ящиком для угля, CB500X весит 34 фунта; проблема для большинства пожилых людей, людей с артритом или других людей с ограничениями по весу.

  15,8 x 24 x 16 имеет варочную поверхность площадью 240 квадратных дюймов, на которой одновременно можно приготовить восемь гамбургеров. Другие функции включают в себя регулируемую предварительно выдержанную решетку, выдвижной ящик для золы, демпфер и переднюю дверцу для угля.

  Опыт пользователя

  Один владелец добился отличных результатов в приготовлении всего: от гамбургеров до курицы из-под пива и свиных окорочков.Они также обнаружили, что регулировочные ручки на топке немного сложны для понимания.

  Другой довольный владелец сослался на разочарование по поводу того, что крышки на ножках плавятся от сильной жары, к сожалению

  Плюсы

  • Датчик температуры на крышке
  • Съемный зольник
  • Удобная конструкция для заполнения/доступа к древесному углю
  9024 Большая конструкция для приготовления пищи что по-прежнему компактный и легкий гриль

  Минусы

  • Один пользователь сообщает о ненужном наличии отверстий для установки газового элемента
  • Капли стекают по задним ножкам и могут повредить поверхность, на которой он сидит

  Это уголь -Бройл.Если вы знаете имя, вам захочется взглянуть поближе. Если вы этого не сделаете, это такое же хорошее знакомство с брендом, как и любое другое.

  9

  Чугунный угольный гриль Lodge L410 Sportsman

  Рекомендуется

  Изображение предоставлено HomeDepot.com Приправлен маслом для естественного, легко отделяемого покрытия

• Отличный гриль для походов в стиле хибачи

Никаких излишеств, простые удовольствия могут быть освежающими.С грилем так много разных вещей, что приятно вернуться к основам и просто жарить на гриле или обжаривать при высоких температурах. Если у вас нет времени или терпения для копчения и вы просто хотите быстро приготовить горячий гриль, обратите внимание на Lodge L410.

Спортивный гриль L410 изготовлен из цельного чугуна, весит 9,8 фунта и имеет размеры 19 x 10,25 x 8,25 дюймов. Этот продукт, который часто называют чугунным грилем хибачи, имеет много поклонников.

Чугунные решетки регулируются по двум высотам.Дверца на передней панели служит для регулирования тепла и обеспечения доступа к угольной подушке.

Влажность в сочетании с пеплом создает щелочь, коррозионное химическое вещество, используемое для различных целей, включая мыловарение. При взаимодействии щелочи с чугуном возникает ржавчина. Чтобы избежать такого исхода, L410 необходимо очищать и смазывать маслом после каждого использования. Ржавчина может образоваться быстро, поэтому этот гриль может не подходить для районов, подверженных сильной сырости.

Решетка размером 14 ¼ на 9 дюймов позволяет быстро и равномерно готовить большое количество блюд одновременно.Несмотря на то, что он предварительно приправлен, Лодж все равно рекомендует использовать кулинарный спрей.

Продукты можно класть прямо на край. Он может вместить восемь гамбургеров по четверть фунта или от 4 до 5 стрип-стейков одновременно. Но достаточное пространство для приготовления пищи прерывается 2-дюймовым медальоном с логотипом посередине, что означает, что некоторые продукты будут лишены этих заветных следов гриля.

Эта модель достаточно прочная, чтобы в нее можно было поставить чугунную кастрюлю или другую посуду. Он достаточно глубокий, чтобы вместить 45-60 угольков.В то время как некоторые могут посчитать использование такого количества древесного угля за один раз расточительным, большой запас позволяет готовить в течение длительного времени.

Компания Lodge прислушалась к жалобам своих клиентов и обновила конструкцию L410, добавив решетку с небольшими выступами на передней и задней кромках, чтобы хот-доги не скатились. Боковые ручки увеличены за счет проволочной ручки, которая цепляется за них, что облегчает перемещение устройства. Время покажет, будет ли рассмотрена жалоба на эти потерянные следы от гриля.

L410 требуется час, чтобы разогнаться, но затем он будет удерживать тепло достаточно долго для приготовления многих блюд.Это также делает хорошую яму для костра. Это действительно один из лучших портативных угольных грилей.

Опыт пользователя

Один владелец с радостью говорит, что это идеальный гриль для достижения подлинного вкуса ресторана якитори (по-японски «курица на гриле», кусочки курицы или мяса и овощей нанизываются на шампуры и готовятся на углях)

Другой владелец использует его для таких разнообразных продуктов, как стейк, рыба, свиная грудинка, чили поблано, баклажаны, чесночный хлеб и грибы. Другой использовал его для приготовления бекона, яиц и блинов.Третий жарил каре ягненка.

Чтобы тепло от гриля отводилось, один владелец поместил керамическую плитку под каждую ногу. Другой владелец кладет горячий гриль на брусчатку, чтобы не повредить облицовку грузовика. Размещение его на металлическом листе также помогло.

Прежде чем он сможет упасть при перемещении гриля, один владелец снимает вентиляционную часть и кладет ее внутрь вместе с дверкой для угля, когда ее необходимо переместить.

Pros

• Отлично справляется с нагревом
• Прочный, долговечный и долговечный
• Экономичный расход топлива благодаря сохранению тепла в толстых чугунных стенках дольше, чем у большинства грилей
• Гриль в стиле Hibachi для тех, кто любит барбекю в японском стиле

Минусы

• Медленно нагревается
• Корпус может сильно нагреваться
• Нерегулируемая высота решетки
• Нет крышки для удушения угля или защиты пищи от непогоды

Эта модель предлагает хорошее приготовление на гриле.Это солидный вес, но он также компактен и хорошо хранится. Если вы ищете простой гриль с высокой температурой, рассмотрите Lodge L410.

10

BioLite FirePit+ Двухтопливная яма для костра и гриль на дровах и углях

Best FirePit and Grill

Традиционный костер претерпел современный вид благодаря новому и усовершенствованному FirePit+ от BioLite. Эта переносная яма для костра и гриль призваны изменить правила игры на свежем воздухе, особенно для тех, кто выходит за пределы собственного сада.

BioLite FirePit+ может работать как на дровах, так и на древесном угле, оснащен вентилятором с питанием от батареи и 51 воздушной форсункой, возможностью подключения по Bluetooth и возможностью использования в качестве небольшого гриля, когда он не используется в качестве очага для костра.

FirePit+ имеет большие размеры: 27 дюймов в длину, 13 дюймов в ширину и более 16 дюймов в высоту, но весит немногим менее 20 фунтов, несмотря на свои большие размеры. Он создан для того, чтобы жить в пути, с набором ручек и четырьмя складывающимися и фиксирующимися ножками, которые делают его удобным вариантом для разведения костра и приготовления пищи в дороге.

Блок питания лежит в основе всей системы. Это комбинированное устройство, установленное на одном конце камеры сгорания, оснащено перезаряжаемой батареей емкостью 12 800 мАч и встроенным вентилятором. Воздух прокачивается через трубы в камеру сгорания с помощью вентилятора, и 51 воздушная форсунка направляют его на пламя, способствуя воспламенению и позволяя ему чисто гореть в течение нескольких часов. Вы можете выбрать одну из четырех различных скоростей, которые вы можете установить непосредственно на машине или через приложение, подключенное по Bluetooth, на вашем смартфоне.

Нагнетаемый воздух от вентилятора и аэродинамических форсунок помогает древесине гореть более эффективно, воспламеняя мелкие частицы, которые обычно образуют дым, в результате чего дым от огня практически не образуется. Так что больше не надо пытаться сидеть против ветра или кашлять сквозь клубы дыма, греясь у костра! Кроме того, вы не останетесь с частично сгоревшей древесиной, потому что постоянное раздувание поддерживает пламя до тех пор, пока не будет израсходовано все топливо.

Чтобы улучшить видимость огня со всех сторон, три стороны устройства почти полностью изготовлены из «рентгеновской сетки», что позволяет видеть огонь внутри.Даже средь бела дня вы можете видеть сквозь перфорированную эмалированную металлическую поверхность, а сетка также позволяет теплу излучаться из очага во всех направлениях. А ночью кажется, что огонь парит в воздухе, в нескольких дюймах над поверхностью земли.

BioLite предлагает решетку для гриля из нержавеющей стали 304 с FirePit+, что позволяет использовать ее для приготовления вкусных закусок на гриле. Просто поднимите топливную решетку в самое верхнее положение и загрузите в нее древесный уголь.Подожгите его с помощью воздушных форсунок, затем установите гриль и приступайте к приготовлению пищи. Они также продают дополнительную сковороду и крышку для гриля, предназначенные для размещения FirePit+ и предлагающие больше возможностей для приготовления пищи.

Приготовление на гриле в FirePit+ похоже на приготовление на гриле хибачи. Дополнительный аксессуар для крышки позволяет жарить в дыму, но где этот гриль сияет, так это в горячем и быстром гриле, а супергорячее обжаривание помогло с системой принудительной подачи воздуха, создающей невероятно сильный жар при желании.

BioLite также включает в себя несколько приятных функций, которые помогают контролировать и разносторонне готовить на гриле.

Во-первых, колосниковую решетку можно поднимать и опускать между двумя уровнями, что позволяет подносить древесный уголь ближе или дальше от блюда для контроля температуры.

Во-вторых, решетку для приготовления пищи можно отодвинуть в сторону, чтобы отодвинуть продукты от воспламенения, слегка поджарить булочки или сохранить предварительно приготовленную пищу в тепле от прямого тепла пламени.

Компания BioLite также продает сковороду и вентилируемую крышку, подходящие для FirePit+, для еще большего выбора вариантов приготовления, таких как медленное копчение, жарка мелких и деликатных блюд, которые могут провалиться через решетку, или яиц для завтрака и блинов.

Pros

• Сжигает дрова или древесный уголь
• Делает красивое место для костра и хорошее небольшое барбекю
• Может заряжать ваш телефон или другие устройства от блока питания
• Невероятно эффективное горение; практически без дыма и с минимальными отходами
• Высокая портативность и простота хранения благодаря ручкам и складным ножкам
• Решетка для угля может подниматься и опускаться для увеличения или уменьшения нагрева
• Решетка для угля может выдвигаться – частично или полностью – из древесный уголь в случае возгорания или для более низкого нагрева

Минусы

• Приложение не очень полезно, учитывая, что вы можете настроить вентилятор вручную.Но что еще может сделать такое приложение?
• Вентилятор может быть шумным на полной мощности
• Нет возможности работы от сети переменного тока или 12 В

BioLite FirePit+ — это удобный вариант для отдыхающих и пикников, которые хотят разжечь костры и приготовить еду на свежем воздухе. Но его также можно использовать на заднем дворе, поскольку он является идеальной альтернативой типичным ямам для костра, поскольку занимает небольшую часть пространства. Мы настоятельно рекомендуем это захватывающее и единственное в своем роде оборудование для активного отдыха.

Хотите узнать больше? Вы можете прочитать нашу подробную практическую оценку продукта здесь: Практический обзор BioLite FirePit+.

Руководство по покупке. На что обращать внимание при выборе портативного угольного гриля

Посмотрите приведенное ниже видео компании Weber о гриле Go Anywhere Grill, одной из моделей, представленных в нашем обзоре продуктов.

Несмотря на рекламу своего продукта, при покупке переносного гриля следует учитывать особенности.

Чтобы по-настоящему быть довольным своей покупкой, вы знаете, что недостаточно купить что-то только потому, что оно недорогое и/или его торговая марка известна вам.Подумайте, что лучше всего подойдет для ваших нужд по следующим критериям:

Размер

Максимальной площадью портативного гриля считается варочная поверхность площадью 300 квадратных дюймов. Этого достаточно для одновременного приготовления пищи для 4 человек.

Общий размер гриля следует учитывать в зависимости от того, сколько порций вам понадобится — для уютной пары или большой компании друзей и семьи.

Но также, давайте не будем забывать, мы рассматриваем ПОРТАТИВНЫЕ грили. Поэтому нам не нужен огромный гриль площадью 600 квадратных дюймов.Это просто не портативный, это полноразмерный гриль.

Компактность и простота упаковки

Очевидно, мы хотим, чтобы портативный гриль был маленьким и компактным, иначе мы бы выбрали полноразмерный угольный гриль (такой, как в нашем лучшем руководстве по угольным грилям!)

Он складывается и легко упаковывается? Нужно ли снимать ножки или ручки?

Поскольку мы хотим путешествовать с ним, мы хотим, чтобы его было легко упаковать и передвигать. Мы хотим, чтобы он был портативным.Таким образом, он не должен требовать длительной сборки/разборки каждый раз, когда мы его используем или упаковываем.

Чем он компактнее, тем лучше он может путешествовать в багажнике автомобиля, каноэ, рюкзаке или доме на колесах. Он не должен занимать много места для хранения.

Легко ли чистить?

Некоторые считают, что круглую конструкцию легче чистить, чем прямоугольную, но глубина бункера для угля, вес гриля и наличие ящиков для угля или золы также могут иметь значение, когда дело доходит до очистки.

Дизайн и особенности

Заслонки, вентиляционные отверстия, ящики для угля и поддоны для жира позволяют отличить один гриль от другого. Тот факт, что это портативный гриль меньшего размера, не означает, что он должен быть лишен функций, необходимых для достойного приготовления пищи.

Вентиляционные отверстия или заслонки являются обязательными , потому что только с вентиляционными отверстиями, позволяющими контролировать поток воздуха, можно настроить различные температуры приготовления. Без вентиляционных отверстий вы можете только жарить на гриле.

Хотите медленно приготовить большие куски мяса или курицы? Может быть, немного покурить? Тогда у вас ДОЛЖНЫ быть вентиляционные отверстия или заслонки.

Для получения подробных советов по использованию вентиляционных отверстий и контролю температуры ознакомьтесь с моим руководством по использованию угольного гриля.

Прочность ножек и ручек (сверху и по бокам) также влияет на то, где его можно использовать и насколько легко его переносить и перемещать.

Если ножки хлипкие, то он может упасть, не только испортив пищу, которую вы готовите, но и может стать потенциальной опасностью возгорания. Точно так же вам нужна прочная ручка для переноски, потому что это портативный гриль.Вы же не хотите упасть и нанести ущерб, если вам нужно его переместить.

Долговечность

Прочная конструкция, но небольшой вес — идеальный вариант. Портативный гриль не обязательно должен быть одноразовым, из фольги, слабо сделанным и ограниченно используемым.

Как правило, изготавливается из чугуна или стали, сорт материала и условия его ухода (очистка, приправы и хранение) могут обеспечить долгосрочные или краткосрочные отношения с вашим грилем.

Решетки для приготовления пищи

Насколько хорошо они выдерживают вес — могут ли они выдержать жаровню или другую сковороду?

Материал может варьироваться от нержавеющей стали до простого чугуна или фарфора, покрытого эмалью, до алюминия с тонким покрытием.

Насколько хорошо решетки прилегают к грилю, позволяют добавлять древесный уголь, вмещают пищу и чистятся, следует учитывать. Еще одним важным соображением является возможность регулировки высоты, особенно в процессе приготовления.

Плотно прилегающая крышка

При приготовлении пищи непрямым способом или даже при копчении на гриле необходима плотно прилегающая крышка.

Если крышка неплотно прилегает, то управлять потоком воздуха невозможно, и именно потоком воздуха вы управляете с помощью вентиляционных отверстий, чтобы установить температуру внутри гриля.Таким образом, вам действительно нужна плотно прилегающая крышка, чтобы иметь возможность использовать преимущества различных температур приготовления.

Кроме того, возможность зафиксировать крышку на месте, когда она не используется и транспортируется, является большим преимуществом. Это значительно упрощает путешествие с грилем и позволяет хранить некоторые предметы внутри камеры для приготовления пищи, такие как топливо, дымоход для угля и инструменты для гриля.

Простота хранения

Сколько места он займет, когда он не используется? Поместится ли он на полке, в шкафу или гаражном шкафу?

Кроме того, квадратные или прямоугольные — когда они упакованы и ручки и ножки не мешают — их легче упаковывать и перевозить в багажниках, багажниках или рюкзаках, чем круглые, которые не так хорошо упаковываются с другими вещами, которые вы необходимо упаковать (коробки, ящики и т.)

Аксессуары или бонусы

Некоторые производители предлагают чехлы, столы или инструменты за дополнительную плату, но щедрые производители предоставят сумки или книги с рецептами/советами бесплатно (или, по крайней мере, спрячут в стоимости).

Многие аксессуары для гриля, такие как инструменты, угольный дымоход, термостойкие перчатки для барбекю и многое другое, являются универсальными и могут использоваться с любым грилем. Но ищите столы и крышки, специально разработанные для гриля, который вы рассматриваете, если вы хотите иметь такие вещи, поскольку сторонние не всегда подходят.

Заключение

Из девяти грилей, которые мы рассмотрели, большинство из них не прошли тест на переносимость веса. Большинство энтузиастов не против взять с собой гриль весом более 20 фунтов, но есть несколько отличных вариантов для тех, кто любит путешествовать налегке.

И здесь в игру вступают ваши личные потребности.

Вы ищете что-нибудь, чтобы бросить в каяк или перевезти на мотоцикле? Будете ли вы готовить для нескольких или многих? Есть ли ограниченное пространство для хранения вещей, например, в доме на колесах или в небольшой квартире? Вы хотите просто приготовить гриль? Или вы хотели бы также коптить продукты?

Нам нравится возможность складывания Quick Grill — представьте, что его можно хранить на полке рядом с кулинарной книгой для барбекю! Его корпус из нержавеющей стали выдерживает большой износ, его легко чистить и носить с собой.Тоже как-то круто выглядит.

В Kamado Joe Jr есть что понравиться благодаря его керамическому корпусу, который может обеспечить все, от быстрого гриля до медленного дыма. Для достижения температуры приготовления требуется некоторое время, поэтому, если вы хотите подавать в определенное время, вам придется учитывать время предварительного нагрева. И у него большая варочная поверхность.

В общем, за долговечность, простоту использования и очистки, компактность и просторную зону для приготовления пищи, в то время как нас соблазняет ярко-зеленая и прочная основа Cuisinart CCG-100, , наш любимый гриль из этой партии. это Weber Go Anywhere, , и он считается лучшим переносным угольным грилем.

Теперь, когда у вас была возможность рассмотреть все портативные устройства, мы надеемся, что вы будете готовы выбирать из грилей в нашем обзоре обзоров или использовать то, что вы узнали, для дальнейшего изучения.

Наслаждайтесь приготовлением на гриле на ходу!

11 лучших грилей для барбекю 2019

Выбор народа

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выбираем самые убедительные отзывы.(Здесь вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент.)

Фото: Гетти Изображений

Готовите ли вы гамбургеры на заднем дворе или готовите овощи на террасе, хороший гриль может решить все. Но с таким большим выбором — от компактного и электрического до более крупных угольных или газовых вариантов — может быть сложно выбрать лучший гриль для вас и ваших потребностей.Чтобы помочь вам, мы собрали лучших из лучших, получивших высокую оценку самых восторженных обозревателей на Amazon. А если вы ищете больше грилей и аксессуаров, у нас есть обзоры лучших подарков для любителей гриля и даже руководство по приготовлению на гриле, когда вы живете в квартире.

Похожие статьи: Супергорячий гриль для стейков ресторанного качества | Любимая уличная сковорода одного эксперта по грилю | Подарки для любителей гриля

Многие из более чем 9500 пятизвездочных рецензентов этого электрического гриля говорят, что он особенно хорош для балконов квартир, потому что он компактный и электрический, а не газовый или угольный, что, как отмечает один рецензент, отлично подходит для комплексов, «где газовые и угольные грили запрещены». .Несколько рецензентов признались, что сначала они беспокоились, что их еда не будет на вкус настоящей приготовленной на гриле, но, как объясняет один из них: «Когда еда готовится, она так приятно пахнет. Для меня пахнет настоящим шашлыком, хотя угольного дыма нет». Одному рецензенту нравится, что он может перемещать его в помещении для жарки на гриле круглый год, отмечая: «Дым практически не образуется, и я не закрывал крышку каждый раз, когда использовал его. Вверху есть вентиляционное отверстие, которое вы можете открыть или закрыть в зависимости от того, насколько пар вы хотите получить внутри.Другой новичок в гриле обнаружил, что это легко построить и использовать, написав: «Я печально известна тем, что боюсь пытаться собирать новые вещи и заставлять моего мужа строить все. Его было так легко построить, что такой невежественный строитель гриля, как я, собрал его примерно за две минуты. О, и я никогда не жарю, но этот гриль настолько прост в использовании, что теперь я готовлю на нем. Еще одно чудо».

Портативность — это слово, которое обозреватели Amazon часто используют для описания этого угольного гриля Weber, о котором мы ранее писали на Strategist в нашем обзоре всего, что вам нужно для гриля, когда вы живете в городе. Многие считают, что древесный уголь — это удивительно простой вариант, особенно для походов. «Я собирался приобрести портативный газовый гриль Weber гораздо дороже, чем это нужно, но мои приятели-энтузиасты гриля посоветовали мне приобрести угольный гриль. Я рад, что сделал это, так как я уже несколько раз пользовался этим кемпингом, и на самом деле довольно весело готовить еду на углях», — пишет один рецензент, отмечая: «Конечно, газ более удобен, но если вы готовите все время на нем, и это действительно нужно, это даст отличные результаты.Другой частый турист пишет: «Мне нравится готовить на углях, а не на газу, и с этими грилями это очень легко сделать. Я купил его для похода, поэтому мне не нужно было брать с собой ничего большого, и это соответствовало задаче. Все еще достаточно большой, чтобы приготовить тонны еды одновременно, и я и мои друзья были сыты во время нашей поездки».

«Этот гриль впечатлял меня и моих гостей каждый раз, когда я им пользовался, — пишет один из рецензентов этого более крупного угольного гриля Weber, добавляя: — Я думал о том, чтобы использовать газовый гриль, но я рад, что не сделал этого.Ароматы, которые вы можете получить от этого, стоят того, чтобы придерживаться классики». В дополнении к своему первоначальному обзору они отмечают: «После многих, многих барбекю этот гриль по-прежнему остается лучшим. На самом деле у меня было три разных гостя на моих барбекю, которые пошли домой и купили одно и то же». И многие другие рецензенты говорят как о качестве самого гриля, так и о простоте использования древесного угля. «Если вы придерживаетесь старой школы и все еще используете древесный уголь, это лучший выбор, вы можете контролировать воздух и даже добавлять уголь через маленькие дверцы в гриле», — говорит один из них, добавляя: над садовой мебелью.Пластиковая ручка не сгниет, как моя деревянная». Новичок, который окунулся в приготовление на гриле, признается: «Меня никогда не интересовало приготовление на гриле, пока я не купил дом два года назад и не построил террасу на заднем дворе. Со всем этим открытым пространством, чтобы наслаждаться, я просто знал, что мне нужен гриль, чтобы развлекать (и кормить) семью и друзей. Я думал, что мог бы купить гриль и просто позволить моему отцу или брату готовить на гриле, но, к моему большому удивлению, я действительно увлекся этим и любил жарить гамбургеры и хот-доги на этом гриле Weber для моей первой вечеринки на заднем дворе только вчера.

«Это правильный выбор для тех, кто любит вкус копчения и медленное приготовление пищи в домашних условиях», — пишет один любитель гриля, который говорит, что его «грудинка лучше, чем во многих известных барбекю-ресторанах» благодаря этому грилю на пеллетах. Другой опытный гриль, который перешел на это с газового гриля, пишет: «Мы хотели удобства газового коптильни, но не хотели жертвовать вкусом. Это полностью стоило того, что мы заплатили за него.Мне нравится тот факт, что вы можете легко заменить тип древесины, которую используете». Многие считают очистку «чрезвычайно легкой» и восхищаются размером бункера. Один опытный гриль объясняет: «У него большой бункер, в который помещается достаточно пеллет, чтобы я мог курить на высокой мощности более 5 часов, не беспокоясь о том, что у меня закончатся пеллеты».

Почти 2000 человек, от опытных грильеров до новичков, оценили этот гриль Char-Griller в стиле камадо на пять звезд.Самопровозглашенный «заядлый фанат гриля», который ценит «идеальный контроль температуры» на гриле, пишет: «С этой штукой вы получите лучшее мясо, которое вы когда-либо жарили/коптили в своей жизни. Нужно быть идиотом, чтобы это не было потрясающе». Другой предпочитает этот металлический гриль керамическим, потому что «он намного легче и менее хрупкий, чем керамические, и обеспечивает отличный контроль температуры». А третий называет его «идеальным бюджетным коптильным аппаратом для начинающих… Как только вы поймете, как лучше всего разжечь огонь, использовать вентиляционные отверстия и контролировать нагрев, он отлично справляется с быстрым или долгим и медленным курением.Настройка также довольно проста. Для тех, кто рассматривает эту коптильню, вы не будете разочарованы ее способностью к копчению мяса».

Этот коптильный гриль получил более 3000 пятизвездочных отзывов, и по крайней мере один рецензент назвал его «Святым Граалем курильщиков». Рецензентам нравится, как медленно они могут готовить с помощью этого гриля, и один из них написал: «18,5-дюймовый WSM позволяет мне начать медленное приготовление пищи перед сном и будет поддерживать температуру всю ночь на одном кольце древесного угля.» Называющий себя новичком пишет: «Я решил использовать угольную коптильню вместо электрической, потому что считал, что с древесным углем вкус будет лучше, и я рад, что сделал это. Пока у меня есть копченые ребрышки, куриные леденцы на палочке, куриные крылышки и курица из-под пива. Я использую яблочную стружку, вкус потрясающий. Я никогда не буду готовить мясо по-другому». Другой рецензент использует свою коптильню на соревнованиях по барбекю, написав: «Моя команда барбекю Slap Yo Daddy BBQ из Даймонд-Бара, Калифорния, участвовала в соревнованиях, используя эти коптильни.Они работают безупречно, их легко использовать и чистить. Они регулярно позволяют нам выигрывать Гранд-чемпионаты, даже когда мы соревнуемся с другими курильщиками, стоимость которых превышает 15 000 долларов». Один рецензент предупреждает, что 18-дюймовая плита может быть слишком большой для повседневного приготовления пищи: «18-дюймовая плита кажется подходящим размером для того, кто регулярно принимает более 40 человек, но это слишком много для того, кто хочет готовить для своей семьи. . Для сравнения: на 14-й размер можно поместить два свиных окорока, а на 18-й — четыре.

[ Примечание редактора: вы можете приобрести этот коптильный гриль сейчас, но обычно он доставляется в течение двух-пяти недель. ]

Клиенты в восторге от большого островка, прикрепленного к этому грилю, как тот, кто говорит: «Огромная рабочая поверхность — моя любимая функция. Это уже не пластик, а текстурно окрашенный металл и очень прочный. Достаточно места, чтобы расставить тарелки, готовые к приему гамбургеров, франков и т. д.Вы можете разложить фольгу, выложить на нее свиную задницу, ребрышки, грудинку, выжать из нее сок, завернуть и снова поставить на гриль за считанные минуты. Не нужно идти к рабочей поверхности, она прямо здесь». Другому рецензенту нравится, что она может работать в режиме многозадачности благодаря дополнительному рабочему пространству. Она пишет: «Мамы, это гриль для вас. С этим грилем я могу готовить одной рукой, держа в другой руке ребенка, потому что здесь я могу все делать одной рукой». Десяткам также нравится его функция контроля нагрева: один написал: «У меня были другие виды грилей, и уголь очень быстро заканчивался; на этом нет, потому что он не пропускает воздух, и вы его контролируете.Так легко контролировать жар».

«Я не могу сказать достаточно хороших слов об этом гриле; он красивый, хорошо сконструирован, легко и стабильно запускается и достигает максимальной температуры менее чем за 15 минут», — пишет один обозреватель. Десятки были больше впечатлены тем, насколько прочный гриль, например, тот, кто пишет: «Раньше я покупал любой газовый гриль, который был в продаже, избегая более дорогих грилей Weber, но они устали от них либо ржавеют вокруг корпуса гриля, ржавеют болты , а горелки изнашиваются и приходится покупать замену.Этот гриль действительно хорошо сделан. Тяжелая и прочная, хорошо продуманная конструкция и компоненты из нержавеющей стали». Еще одним преимуществом является дополнительная рабочая зона. Десятки написали о том, насколько это удобно, как тот, кто пишет: «Он быстро нагревается, система управления жиром проста в уходе и чистке, а боковые столики помогают поддерживать порядок».

«Мы с напарником постоянно живем в автодоме, и у нас очень мало места для гаджетов», — начинает один из рецензентов этого портативного газового гриля, который многие рецензенты также используют в качестве постоянного домашнего гриля.«Мы хотели пропановый гриль, потому что иметь дело с древесным углем слишком сложно для меня, чтобы справляться с моими проблемами с мгновенным удовлетворением, но мы беспокоились, что вариант меньшего размера не будет достаточно привлекательным, — пишет один рецензент, — Ну, этот плохой мальчик получает до 500 градусов в мгновение ока и работает как его гораздо более крупные собратья со значительно меньшей площадью основания. Без проблем поджарил мед-редкий рибай до совершенства». Другие согласны с тем, что, хотя этот гриль и небольшой, он мощный и по-прежнему удобен для повседневного использования.«Этот портативный газовый гриль идеально подходит для балконов или патио в квартирах и достаточно компактен, чтобы путешествовать с ним в поездках и походах», — отмечает другой рецензент, добавляя: «Я приготовил больше еды на нашем маленьком гриле, чем мог бы, и больше в на полтора месяца владения больше, чем я когда-либо готовил на нашем угольном гриле/коптильне от Master Forge, который мы использовали в течение последних 5 лет». Многие рецензенты используют его для кемпинга и путешествий, но некоторые также используют его круглый год, например, тот, кто пишет: «Почему, почему я так долго использовал гигантский неуклюжий и невероятно трудный для перемещения гриль? Этот гриль — абсолютный победитель.Я купил его для нашего семейного лагеря. Я использовал обычную «походную плиту» в течение многих лет, но очень хотел что-то, что я мог бы использовать в походе и дома для приготовления пищи и для гриля в одном предмете».

Этот сверхкомпактный гриль Cuisinart примерно вдвое дешевле и вдвое меньше портативного гриля Weber. Несмотря на меньшие размеры, один рецензент с пятью звездами описывает его как «сверхмощный» и «хорошо сделанный» и говорит, что «два стейка хорошего размера могут идеально поместиться там.Другие ценят, что он достаточно мал, чтобы упаковать его, в том числе рецензент, который «использовал его в походах, на озере и везде». (Они отмечают, что у него «крепкие зажимы, и его можно носить как портфель».) Другой рецензент, который с тех пор рекомендовал его шести друзьям, говорит, что этот гриль «идеального размера, легко моется и прост в использовании». [Он] легко помещается на столе, но не нагревается вокруг себя … только внутри, где вы этого хотите. МЫ ЛЮБИМ СВОИХ!»

Множество пятизвездочных рецензентов говорят, что этот гриль Cuisinart с плоским верхом более универсален и удобен в использовании, чем решетчатые грили.«Не горит, легко моется, качественно сделан. Человек, который придумал это, думал обо всем… как Стив Джобс и продукты Apple», — пишет один из них. Другой говорит, что они «почти никогда больше не используют [свою] плиту», потому что с ее помощью они могут жарить «кебабы, стейки, гамбургеры», готовить на шесть человек и даже «испечь пиццу». А третий рецензент готовит с ним в течение всего дня: «Блины, бекон, яйца утром, гамбургеры и сосиски днем, а вечером стейк и лобстер с овощами.

получить информационный бюллетень стратега

Действительно выгодные предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Vox Media, LLC Условия и уведомление о конфиденциальности

Отправляя свое электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную корреспонденцию.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции.Некоторые из наших последних завоеваний включают лучшие женских джинсов , Rolling Covanting , подушки для боковых спящих , Ультрафадружные штаны и Банные полотенца . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, Нью-Йорк может заработать партнерскую комиссию.