Виды столов кухонных: Виды столов для кухни ☛ – современные решения ☛ для любого интерьера ✓

Содержание

большой классический стол для кухни, высокие стильные столики, красивые дизайнерские модели из МДФ в интерьере и другие варианты

Перед многими из тех, кто делает капитальный ремонт кухни или же решил ее частично обновить, встает вопрос о выборе подходящего стола или даже нескольких столов. Для этого помещения столы представлены в огромном ассортименте, имеется множество вариантов по форме, функциям и размерам. Именно поэтому зачастую бывает сложно выбрать изделие, идеально вписывающееся в конкретный интерьер.

Чтобы избежать таких трудностей в процессе выбора, следует заблаговременно ознакомиться с особенностями и классификациями столов для кухни, их материалами, фурнитурой и стилями исполнения, а также советами по выбору. Все эти нюансы будут подробно описаны в данной статье.

Особенности

Как и для любого предмета мебели, для кухонного стола характерен ряд особенностей, наиболее важными из которых являются следующие.

  • Базовой функцией описываемого предмета мебели является обеспечение комфорта во время приёма пищи для домочадцев и их гостей.
  • Иногда столы покупаются в качестве дополнительного рабочего пространства, необходимого при приготовлении блюд.
  • В больших помещениях стол нередко является элементом зонального распределения. Такая особенность характерна, например для кухни-гостиной.
  • Большинство обеденных столов не схожи по дизайну столешницы с гарнитуром, а просто гармонируют с его цветовой гаммой. При этом разделочные столы для кухни могут иметь то же верхнее покрытие, что и гарнитур.

Типы конструкций

Перечень столов для кухни, представленных на мебельном рынке, огромен.

У каждой разновидности подобных конструкций имеется ряд особых функций, поэтому покупаются они для различных целей.

Какие-то из моделей пока ещё считаются предметом роскоши, а без иных уже сложно представить каждодневный быт. Чтобы разобраться, какие варианты столов существуют, условно можно разделить изделия на 2 группы: обеденные и разделочные модели.

Обеденные

Основной целью использование обеденных моделей является удобство обстановки при приеме пищи в домашних условиях. Существует целый ряд разновидностей обеденных столов.

  • Стационарные конструкции – отличаются тем, что не трансформируются в процессе эксплуатации.
  • Раскладной стол – предмет мебели, столешница которого разделена на 2 или 3 части, при этом боковые элементы могут складываться вертикально, существенно экономя место на кухне. Обычно такой вариант раскладывают при приеме большого числа гостей.
  • Популярен также раздвижной вариант, когда дополнительный отсек находится под столешницей. Ее части в случае раскладывания сдвигаются вбок, в то время как центральную часть заполняет ранее скрытый отсек.
  • Обеденные столы-трансформеры – их размеры можно изменять по всем параметрам: в дину, высоту и ширину. Они снабжены поворотными и вращающимися механизмами, позволяющими менять форму и параметры изделия.

Такие универсальные варианты в сложенном виде смотрятся довольно изящно, однако их вес может быть очень значительный. Да и стоимость столь многофункциональной мебели довольно высока.

  • В качестве обеденного стола в некоторых помещениях может выступать барная стойка. Она обычно является продолжением гарнитура и имеет то же покрытие в качестве столешницы. Этот вариант не только эргономичен, но и помогает создать дополнительное место для размещения кухонной утвари и посуды. С торцевой стороны эти конструкции могут иметь дополнительную опору или быть полностью открытыми.
  • Концепция стола-стеллажа уместна в кухне для тех вариантов, если стол стоит торцом к стене, а также если его функции выполняет барная стойка. Такие узкие изделия прямоугольной формы могут переходить своей поверхностью в полки для хранения кухонных аксессуаров или утвари.
  • Конструкции со столешницей, сделанной полукругом, весьма популярны в квартирах для 1-2 человек. Прямым торцом изделие прилегает прямо к стене, а скругленная сторона направлена в кухонное пространство.
  • Консольный стол также может присутствовать в кухне, но он в основном играет роль зонального разделителя в крупных помещениях. Может прилегать к стене или же к мебели из соседних участков помещения, как бы обозначая границы кухни.
  • Самым эргономичным типом стола является выдвижная модель, встроенная в кухонный гарнитур.

Она занимает одну из нижних секций гарнитура, потянув которую за ручку, можно выдвинуть всю конструкцию. Она держится за счет крепления к мебели и двух ножек, к которым прикреплены колесики. Благодаря этим колёсикам конструкция может выкатываться.

Помимо экономии места, встраиваемая модель хороша еще тем, что в процессе эксплуатации она прочно стоит на одном уровне, несмотря на возможную неровность напольного покрытия. А также она препятствует образованию беспорядка, который иногда образуется на стационарных изделиях. Что касается минусов, то к ним относятся: невозможность передвинуть конструкцию, небольшая площадь поверхности, необходимость специального монтажа.

Разделочные

Такие модели по толщине и покрытию чаще всего сочетается с гарнитуром, но иногда допустимы варианты с несколько иным оформлением столешницы. Разделочный стол представляет собой устойчивую конструкцию, снабженную дополнительной прочностью рабочей поверхности.

На многих таких изделиях можно увидеть антивандальный слой на верхней поверхности, которому не страшны царапины и сколы, иногда появляющиеся в процессе готовки обеда при неосторожном обращении с ножами.

Стоит также выделить модульные разделочные столы. Они состоят из секций, размер которых выбирается на усмотрение покупателя. Выбор вариантов зависит от того, что именно планируется хранить в отсеках такого изделия.

Материалы изготовления

Одним из наиболее важных аспектов при выборе кухонного стола является материал, из которого он изготовлен. На современном рынке представлено множество подобной мебели и комплектующих из различных типов сырья.

Древесина – натуральный материал, из которого создаются качественные, долговечные и экологичные конструкции. Среди пород дерева твердых сортов, используемых для создания кухонных столов, можно выделить рябину, лиственницу, вяз, березу, дуб, яблоню и бук. Большинство изделий из этих пород выглядят очень добротно и солидно, однако стоит отметить такие присущие им отрицательные характеристики, как большой вес и высокую стоимость.

Кроме того, данные конструкции требуют покрытия специальными пропитками, поскольку на кухне дерево может страдать от воздействия повышенной влажности.

Нередко деревянные столы включают в себя металлические детали, например ковку или отделку уголков. Железные детали могут изготовляться из нержавеющей стали. Часто в качестве прочных деталей из нержавейки выступают ножки стола, в то время как столешница остается деревянной. Такой простой дизайн выглядит броско, и при этом конструкция является довольно надежной и долговечной.

Более бюджетными аналогами станут столы для кухни из сырья на основе древесины. Наиболее популярными являются такие материалы как МДФ, ДСП и ЛДСП. В первом случае используется плита с древесноволокнистой структурой, компоненты которой скрепляются благодаря парафину. Второй материал является древесной плитой, состоящей из стружек, а третий вариант включает в себя второй плюс ламинированную поверхность.

Изделия из вышеперечисленных древесных аналогов имеют довольно прочную структуру и могут быть оформлены различным образом.

А также стоит отметить такой экономичный вариант использования натуральной древесины в столешнице, как шпон. Он представляет собой тонкий срез дерева, который крепится на основном материале для столешницы. В результате кухонный стол приобретает презентабельный вид, даже не являясь целиком сделанным из натурального сырья.

Не менее популярна для кухонного помещения изделия из стекла. Ничто не выгляди столь же утончено и изящно, как стеклянная столешница, которая выполняется из достаточно прочного стекла, устойчивого к различным механическим повреждениям. Такие изделия хороши, поскольку за ними очень просто осуществлять уход.

Иногда стеклянные модели столешниц дополняются весьма необычными ножками, материалом для изготовления которых является натуральный бамбук. Это смотрится оригинально.

Натуральный камень также является сырьем для изготовления кухонных столов. Этот материал характеризуется долговечностью, не уступающей дереву, прочностью и особой эстетикой. Правда, при выборе такого изделия стоит помнить о таких нюансах, как высокая цена и очень тяжелый вес. Нужно также избегать контакта поверхности с различными химикатами. Каменные столешницы зачастую включают в себя барные стойки.

Наряду с дорогостоящими материалами для создания столов на кухню используется пластик, цена которого довольно демократична. Другими достоинствами конструкций с пластиковым покрытием является легкость ухода, широкий выбор вариантов дизайна, долговечность и легковесность. Поверхность этих столов может также имитировать природные материалы.

Однако нужно быть аккуратнее с изделиями из ПВХ и других подобных материалов, поскольку они не столь устойчивы к механическим повреждениям или ударам.

Особо легким вариантом искусственного сырья для кухонной столешницы является пластмасса. Она зачастую покрывает поверхность стола, будучи оформлена в ярких цветовых решениях. Стол с пластмассовой столешницей является легким по весу и простым в уходе, но его поверхность неустойчива к слишком горячей посуде и различным повреждениям.

Любителям необычных покрытий столешницы придется по душе вариант с керамической плиткой. С помощью плитки можно воссоздать облик различных натуральных материалов, например камня или древесины. Стоит помнить, что изделия из такого сырья очень легки в уходе и не требуют тщательной чистки с использованием сильных средств.

Формы и размеры

У кухонного стола столешница может быть воплощена в различных формах. Среди них выделяются следующие виды.

  • Круглая конструкция – весьма изящный вариант, особо актуальный для классических стилей. Такой стол имеет 3 опоры в виде ножек или одну большую прочную опору под центром столешницы. Минусом подобной конструкции является их небольшой уровень эргономичности.

Круглая форма не позволяет приставить стол к стене, поэтому он не очень подходит для малогабаритных кухонных помещений. Для удобства использования диаметр изделия не должен быть более 150 см.

  • Для большой компании идеально подходит овальный стол, отсутствие острых углов в котором позволяет минимизировать число травм в процессе эксплуатации. Данная конструкция, в отличие от круглой, имеет более вытянутую форму, поэтому в ряде случаев, если позволяют габариты кухни, может даже размещаться у стены. У столешницы такого типа имеются две соединенные между собой опоры или же 4 ножки.
  • Квадратный стол для кухни – потрясающий вариант для небольшой семьи или пары. Особенно он лаконичен в современных стилях, когда весь остальной гарнитур имеет четкую форму и углы.

Небольшой стол прекрасно дополнит общую концепцию своей формой, но при этом не займет много места, что станет дополнительным плюсом для владельцев небольших квартир.

  • Прямоугольный кухонный стол считается классическим для дома, где проживают более трех человек, или же для приема гостей. Его опорой обычно являются 4 ножки, расположенные в угловых зонах под столешницей. Эти столы имеют средние или большие размеры и часто располагаются у стены в тех случаях, когда в семье проживает не более 4 человек. Они представлены в огромном количестве вариантов дизайна.
  • Необычной конструкцией для приема пищи станет треугольный стол. Этот фигурный геометрический вариант подойдет для дома, где не очень часто бывают гости и проживает малое число людей. Однако есть и более крупные варианты такой формы. Количество опор изделия соответствует количеству углов.

Чтобы стол не был слишком высоким, его нужно выбрать исходя из параметров роста всех домочадцев.

Суммарное число роста нужно разделить на количество проживающих человек, умножить на высоту стандартного стола (78), а затем поделить на средний рост (165).

Получившееся число и будет оптимальной высотой.

Цветовые решения и стили

Очень важно помнить том, что выбор кухонного стола требует учета концепции стиля, в котором оформлен интерьер кухни. Среди дизайнерских направлений можно выделить следующие основные виды, столы для каждого из которых имеют соответствующий облик.

  • Для классического, прованского или кантри стилей наилучшими решениями станут деревянные столы для кухни. В первом случае необходимо подчеркнуть элегантность классики с помощью резных узоров по дереву, изящных ножек и благородных естественных цветов. Для прованса стоит выбирать конструкции из светлого дерева, имеющие простые, но при этом изящные формы.

В концепции кантри формы не столь плавные — для нее выбираются массивные столы прямоугольной формы, фактура которых нарочито подчеркнута. Кроме того, дерево обязательно присутствует в стульях или даже лавках, дополняющих такое обеденное место.

  • Для изделия из стекла наилучшим образом подойдут современные дизайнерские концепции, например, хай-тек, модерн или минимализм. В первом случае стеклянная столешница обычно комбинируется с другими материалами в одном изделии. Ножки могут быть сделаны как из пластика, так и из металла, а иногда они даже оформляются с подсветкой, что смотрится необычно. В направлении модерн кухонные столы предстают в строгой прямоугольной или овальной формах, а дополнительным материалом в конструкции может служить дерево или древесные аналоги.

В минималистичной концепции стеклянная горизонталь стола прямоугольной формы дополняется ножками нетипичных форм, например, треугольной.

  • Столы для кухни из камня отлично дополнят средиземноморскую концепцию, модерн и рококо. В средиземноморском дизайне конструкция может быть белой или бежевой, а также столешница иногда выполняется в голубом или зелено-голубом цвете.

В модерне часто можно увидеть глянцевые столы из темного камня. Столы рококо выглядят очень помпезно, камень светлых тонов часто декорируется различными узорами и лепниной. Иногда камень сочетается с такими элементами, как кованые детали в области опоры, которые выглядят, как настоящее произведение искусства.

  • Эко концепция подразумевает использование материалов, по цвету и фактуре напоминающих светлое дерево. Столешницы гарнитуров очень часто сделаны из аналогичного материала и переходят в стильные барные стойки.

Что касается цветовых решений при оформлении стола в целом, здесь варианты могут быть самые разные.

  • Однотонное покрытие столешницы в глянцевой или матовой фактуре. Популярны такие варианты, как белый, черный, красный, бежевый.
  • Имитация натуральных материалов. Благодаря современным технологиям поверхность из искусственного сырья часто изготавливается под дерево или камень. Цвета подбираются соответственно. Для деревянных имитаций характерны оттенки коричневого, бежевого, махагон, оттенок слоновой кости. Можно также встретить изделия с патиной – искусственно созданными признаками старины на мебели.
  • По индивидуальным заказам на столешницу из некоторых материалов (например, пластика) можно наносить фотопечать. Благодаря такому приему кухонный стол можно сделать по-настоящему уникальным. Стол с фотопечатью часто становится акцентной деталью в интерьере кухни.
  • Цветные поверхности столешниц не всегда бывают однотонными, зачастую создаются различные орнаменты или разводы, образующие рисунок. Примечательно, что на подобных вариантах оформления следы загрязнения не сразу бросаются в глаза.

Как выбрать?

Чтобы приобрести изделие, которое бы было максимально функциональным и красивым для вашей кухни, нужно следовать рекомендациям по поводу выбора стол. К ним относятся следующие нюансы.

  • В первую очередь следует учитывать размер помещения, в котором изделие будет находиться. Вариантов для малогабаритной кухни меньше, чем для более просторной. В небольшой комнате лучше расположить квадратный или прямоугольный стол, а можно оформить обеденное пространство в виде барной стойки.
  • Ознакомьтесь через каталоги и интернете с ценами на различные изделия, чтобы было проще спланировать бюджет. Учтите, что дорогие модели (например, стол-пилястра) зачастую имеют такую цену из-за натуральных материалов в их составе и элементов ручной работы. В крайнем случае можно остановить свой выбор на изделиях класса эконом, которые будут при этом смотреться не менее органично.
  • Учет общей концепции интерьера на кухне очень важен. Если стол будет разниться по стилю с окружающей обстановкой, то в помещении не будет должной гармонии. Поэтому обязательно ознакомьтесь с вариантами дизайна изделий для конкретной концепции.
  • Примите во внимание количество человек, которые будут пользоваться столом постоянно плюс еще 2 места на случай прихода гостей. Из всего этого выбирайте максимальную вместимость изделия. Также стоит помнить, что на одного человека необходимо 70 см пространства, чтобы прием пищи был по-настоящему комфортным. Умножьте эту цифру на количество человек и получите идеальные параметры кухонного стола для вашей семьи.

Советы

В процессе меблировки кухни и расстановки столов следует обратить внимание на некоторые приёмы, которые позволят сделать кухонное пространство максимально функциональным, а стол – органичной и стильной деталью интерьера. Перечислим эти приёмы.

  • Зону стола можно дополнительно выделить с помощью осветительных приборов.
  • Столешница может быть удачно дополнена аксессуарами согласно концепции интерьера – тканевыми салфетками, декоративными статуэтками или вазой с цветами. Однако такие детали не должны сильно перегружать изделие.
  • Нужно стараться, чтобы стулья были выдержаны в одном стиле с дизайном стола.

Удачные примеры

Если вы еще не определились с желаемой моделью кухонного стола, посмотрите, как выглядят некоторые оригинальные и красивые примеры в интерьере.

  • Практичная деревянная модель прямоугольной формы отлично впишется в кухню с уголком.
  • Опора изделия со стеклянной столешницей может иметь однотонную светлую опору необычной формы.
  • Квадратный бежевый стол со скругленными углами столешницы смотрится еще более органично в сочетании со стульями, у которых такой же плавный силуэт.
  • В опорную часть кухонных столов может встраиваться ящик с дверцами, что создаст дополнительное место для хранения различной утвари.

Обзор кухонного стола трансформера смотрите далее.

Выбор обеденного стола: виды, особенности, фото

обеденный стол на шесть персон

Размер обеденного стола

Это наиболее важный параметр стола. На каждого, сидящего за столом, необходимо 60 см длины столешницы. При этом стулья в требуемом количестве должны размещаться свободно, не соприкасаясь, чтобы их легко можно было пододвинуть и отодвинуть от стола. 

При выборе обеденного стола можно ориентироваться на следующие цифры: расстояние от него до стены должно быть не меньше 70 см, если там не планируется проход. Ширина стола, как правило, должна находиться в пределах от 85 до 105 см.

Если кухня или столовая зона имеют скромные размеры, а периодически возникает необходимость собрать за столом большое количество человек. В таком случае стоит обратить внимание на трансформирующуюся мебель. Сложенный стол не будет занимать много места, а к приходу гостей его можно разложить, чем увеличить вместимость на несколько мест, обычно от двух до шести.

Размеры обеденных столов 

Форма обеденного стола

Виды обеденных столов различаются по форме. Во многом именно она будет определять и размеры, ведь эти параметры зависят друг от друга.

  • Прямоугольник. Это самая распространенная форма обеденного стола. Как правило, она подходит практически для любого помещения. В небольших столовых зонах или кухнях такой стол ставят возле стены или в углу, экономя таким образом свободную площадь. В столовых комнатах большого размера прямоугольный стол может стоять по центру, или на метр отступая от стены.
  • Квадрат. Стол квадратной формы не может быть большим - в таком случае блюда, которые стоят в центре, будет неудобно брать. Такая форма удобна в том случае, если за ним планируют сидеть четверо.
  • Круг или овал. Круглые и овальные столы подходят для помещений большого размера. Обеденный стол в интерьере кухни при этом становится центром композиции, ее главным смысловым, а зачастую и декоративным акцентом.

Совет: Если помещение столовой комнаты имеет квадратную форму, лучше приобрести стол с круглой столешницей, и поставить его по центру. При вытянутой форме помещения более подходят прямоугольные или овальные столы.

круглый обеденный стол в интерьере

Конструкционные особенности обеденного стола

В зависимости от конструкции столов их можно разделить на два основных типа:

  • стационарный,
  • раскладывающийся (стол-трансформер).

Раскладные столы различаются по механизму раскладывания, и могут как раскладываться, так и раздвигаться, и иметь откидывающиеся части. Раздвижной механизм трансформации подразумевает использование дополнительной плиты, которая в сложенном состоянии “прячется” под основной столешницей, и может либо выниматься оттуда, либо доставаться с помощью дополнительных устройств.

Раскладной стол

Раскладывающиеся столы могут менять не только размер столешницы, но и ее высоту над полом. Такие конструкции чаще используются в сложенном виде как журнальные столики, а в разложенном - как обеденные столы.

журнальный стол-трансформер

Если места очень мало, выбор обеденного стола можно остановить на столе-книжке. В сложенном состоянии ширина такого стола не превышает ширины тумбочки, он занимает небольшую площадь и может использоваться в качестве подставки под лампу, или книжной полки. Для приведения в рабочее состояние необходимо поднять с обеих сторон столешницы, и выдвинуть сложенные “ножки”, чтобы обеспечить опору.

Выбор материала для обеденного стола

Обеденные столы производятся из самых разных материалов, выбор определяется личными предпочтениями и условиями эксплуатации. Так, если обеденная зона расположена в кухне, и вы планируете использовать стол не только для еды, но и для приготовления пищи, столешница должна быть просто в уходе, устойчива к загрязнениям и действию влаги.

У каждого из материалов, применяемых в изготовлении различных видов обеденных столов, есть свои достоинства и недостатки:

  • ДСП. Это наиболее бюджетный вариант. Главное достоинство - низкая цена. Основной недостаток - недолгий срок службы.
  • МДФ. Стол из этого материала дороже, но зато и долговечнее стола из ДСП. Он более устойчив к воздействию влаги и температурным перепадам.
  • Массив дерева. Столы из натурального массива дерева - классический вариант. Надежность, долговечность, привлекательный внешний вид, возможность вписаться в практически любой интерьерный стиль - вот преимущества этого материала. Минусом можно считать высокую цену.
  • Стекло. Стеклянный обеденный стол в интерьере кухни позволяет решить сразу несколько задач. Во-первых, он соответствует всем требованиям, предъявляемым к таким помещениям, его легко мыть, обладает высокой влагостойкостью. Во-вторых, стеклянная столешница за счет прозрачности как будто растворяется в воздухе, и тем самым не загромождает интерьер, что особенно важно для небольших помещений.
  • Камень. Каменные столешницы изготавливаются как из натурального, так и из искусственного камня. Обычно столы со столешницами из камня делаются на заказ по дизайнерским эскизам. Причем искусственный камень для столов, особенно больших размеров, предпочтительнее натурального, так как он менее хрупкий и способен выдерживать большие нагрузки. Нужно иметь в виду, что камень - очень плотный материал, и столешницы, из него изготовленные, отличаются большим весом, поэтому необходимо просчитать, выдержит ли вес стола ваше напольное покрытие.

черный оригинальный обеденный стол

Ножки у обеденного стола

Прежде чем выбрать обеденный стол, определитесь, сколько ножек должно у него быть. Это очень важный момент, влияющий не только на внешний вид, но и на удобство использования. Вариантов всего четыре, если не считать того, что при слишком длинном обеденном столе ему могут потребоваться и дополнительные опоры.

  • Одна. Столы, имеющие одну опору по центру, значительно удобнее, если стол имеет круглую форму - сесть можно в любом месте, никаких помех не будет. Однако больших круглых столов на одной ножке не бывает, как правило, за ними может сидеть одновременно не более четырех человек, в крайнем случае - шесть.
  • Две. Две опоры у обеденных столов обычно имеют небольшую ширину. Это не слишком удобный вариант, к такому столу можно подсесть только с двух сторон.
  • Три. При выборе обеденного стола круглой формы и большого размера можно остановить выбор на варианте трех опор - это удобно для сидящих, и выглядит достаточно эстетично.
  • Четыре. Столешница на четырех ножках-опорах - традиционный, и самый распространенный вариант. Они могут быть изготовлены из любых материалов и отличаются устойчивостью, прочностью и удобством. 

кухонные столы на одной, двух, трех, четырех ножках

Стиль

Для разных интерьеров предназначены и разные виды обеденных столов. Необходимо, чтобы стол вписывался в определенный стиль, подчеркивал его особенности, гармонировал с окружающими его предметами и отделкой помещения.

  • Минимализм. В помещениях этого стиля хорошо смотрятся столы со стеклянными столешницами, на опорах из темного дерева или хромированного металла. Они могут иметь столешницу любой формы.

обеденный стол в интерьере в стиле минимализм

  • Классика. Прямоугольные столы на четырех устойчивых, массивных ножках, изготовленные из дерева и украшенные элементами резьбы идеальны для классических интерьеров. Особенно хорошо, если стол сделан из дуба или других ценных пород дерева.

обеденный стол в классическом интерьере

  • Прованс. Грубоватая мебель из натурального дерева - визитная карточка стиля. Она может иметь естественный цвет, а может быть окрашена и состарена. Деревянный обеденный стол белого цвета, без украшений и мелких деталей, будет идеально соответствовать атмосфере деревенской простоты.

обеденный стол в интерьере в стиле прованс

  • Лофт. Основные материалы, используемые в этом стиле для обеденного стола - необработанное дерево и металл. Металлические ножки и деревянная столешница - идеальный вариант.

обеденный стол в интерьере в стиле лофт

Обеденный стол в интерьере кухни - основной элемент дизайна, поэтому старайтесь, чтобы его стиль соответствовал выбранному интерьерному направлению, но при этом не забывайте, что цвет мебели влияет на восприятие помещения.

Белый цвет стола - решение, которое поможет облегчить пространство кухни, не допустить ощущения “забитости” мебелью, добавит свежести и чистоты. Однако, выбирая стол в первую очередь обращайте внимание на удобство его использования, так как вы долгие годы будете пользоваться им по назначению.

обеденный стол в интерьере

Обеденные столы (75 фото): виды, особенности, как выбрать

Обеденные столы (75 фото): виды, как выбрать

Строгий прием пищи уже давно превратился в семейные обеды, дружеские посиделки и романтические вечера. Для того чтобы трапезничать было приятно, необходимо выбрать правильный обеденный стол. Он должен быть комфортным, прочным, функциональным, а также обладать оптимальной эстетичностью (гармонично вписываться в общий дизайн интерьера). На сегодняшний день производители предлагают множество моделей, разных по форме, размеру и составу. Мы поможем вам разобраться с главными особенностями, характеристиками и выбором этой нужной мебели.

Главные особенности

Выбор функциональной мебели нельзя назвать простой задачей. Обеденный стол играет особую роль в интерьере кухни, столовой или гостиной. Он не только выполняет свое практическое предназначение, но и способен стать основным элементом комнаты или даже зонировать помещение на отдельные зоны.

Главной особенностью можно назвать конструкционное решение. Этот критерий разделяет обеденные столы на два типа – стационарный и раскладной. Первый вариант – это стандартная овальная, прямоугольная или другая классическая форма, а также механизм сборки, который не предполагает существования мебели в раскладном состоянии. Второй вариант – это практичное решение для маленьких столовых. Стол-трансформер создан таким образом, что включает в себя дополнительную столешницу, которая вытягивается и используется исключительно по необходимости. Такое дополнение очень помогает при приеме большого количества гостей, в противоположном случае стол выглядит минималистичным и мобильным.

К еще одному важному фактору конструкции обеденного стола стоит отнести его размер. При выборе стоит учитывать то, что на каждого гостя (сидящего за столом) нужно выделить минимум 60 см длины. Стулья, пуфы или другие сидения должны быть размещены таким образом, чтобы не соприкасаться друг с другом и иметь достаточно свободного пространства. Оптимальной шириной для обеденного стола считаются параметры около 80–110 см.

Обеденные столы - Главные особенности Обеденные столы - Главные особенности Обеденные столы - Главные особенности

Формы столов

Классифицируют кухонную мебель не только по внешнему виду, но и по форме, от которой зависит стиль и размер обеденного стола. Мы предлагаем вам ознакомиться с актуальными вариантами.

Прямоугольный обеденный стол

Это одна из самых популярных форм обеденного стола, которая одинаково выгодно смотрится в любом выбранном помещении. В столовой для прямоугольной конструкции чаще всего отводят место в углу или возле края стены, на большой кухне или внутри просторной гостиной – по центру. Для классического стиля интерьера подойдет деревянный прямоугольный стол на массивных ножках, для современного модерна – модель с металлическими элементами.

Прямоугольный обеденный стол Прямоугольный обеденный стол

Квадратный обеденный стол

Лучше всего подходит для кухни, где обедает не больше четырех человек. Размер квадратного стола редко бывает большим. Чаще всего конструкция представляет собой изделие средних размером. Внешний вид может быть однотонным изделием из выбранного материала (дерево, пластик, металл) или включать в себя декоративные элементы. Квадратный обеденный стол хорошо дополнит атмосферу столовой в стиле ретро или лофт.

Квадратный обеденный стол Квадратный обеденный стол

Круглый обеденный стол

Хороший выбор для просторной кухни. Там круглый обеденный стол будет выглядеть не громоздким (как в случае с малогабаритными помещениями), а гармоничным. Отсутствие острых углов делает мебель удобной и комфортной. Изюминкой подобного изделия могут стать специальные вращающиеся подносы для фруктов или десертов, которые могут быть встроены внутрь. Красивее всего круглые обеденные столы смотрятся в романтичном стилевом направлении прованс.

Круглый обеденный стол Круглый обеденный стол

Ножки обеденного стола

Немаловажную роль в выборе играет и количество ножек. Они влияют на прочность, удобство в использовании, а также эстетичность кухонного изделия.

Обеденный стол с одной ножкой

Конструкция состоит из столешницы и одной опорной ножки по центру. Такой стол чаще всего имеет овальную или круглую форму. Подобный вариант очень удобен в плане комфорта и стиля, но за ним не сможет сесть большая компания (больше четырех человек).

Обеденный стол с одной ножкой Обеденный стол с одной ножкой

Обеденный стол с двумя ножками

Такой вариант мебели имеет не слишком громоздкой вид и небольшую ширину. Расположение стола с двумя ножками может быть разным, а вот сесть за него можно лишь с двух сторон.

Обеденный стол с двумя ножками Обеденный стол с двумя ножками

Обеденный стол с тремя ножками

Оптимальный выбор для тех, кто ценит простую лаконичность и комфорт. Три ножки у обеденного стола делают его удобным, оригинальным и просторным для приятных обедов и ужинов с семьей.

Обеденный стол с тремя ножками

Обеденный стол с четырьмя ножками

Это классический вид столовой мебели, который можно встретить на кухне многих друзей и знакомых. Модель оправдана разнообразием материалов, хорошей стойкостью и комфортом при сидении за таким обеденным столом.

Обеденный стол с четырьмя ножками Обеденный стол с четырьмя ножками

Материал для стола

Состав кухонной мебели играет такую же большую роль, как и сама конструкция. Именно от материала обеденного стола зависит его внешний вид, прочность, условия эксплуатации.

Самым недорогим вариантом можно назвать материал ДСП, который отличается простым внешний видом. Таким же бюджетным, но более стойким к загрязнениям, перепадам температур и механическим воздействиям будет стол из МДФ. Деревянные конструкции – это долговечный, прочный, надежный и привлекательный выбор, минусом которого можно считать только более дорогую стоимость. Стекло и камень также обладают высокой прочностью, легкостью в уходе и долговечностью, но подойдет такой необычный вариант не для всех стилевых направлений дизайна.

Перед покупкой стоит определиться со своими индивидуальными критериями, которые важны для вас при выборе. Именно от этой функциональности можно отталкиваться в дальнейшем.

Обеденные столы - Материал для стола Обеденные столы - Материал для стола Обеденные столы - Материал для стола Обеденные столы - Материал для стола

Как выбрать обеденный стол

Мы собрали для вас ценные и простые советы, которые помогут упростить задачу выбора обеденного стола. Вот некоторые моменты, на которые нужно обратить свой взор:

1. Размер. Выбирая параметры стола, стоит обязательно учитывать габариты комнаты, а также – в каком положении обеденный стол будет размещен. Это поможет рационально подойти к использованию каждого квадратного метра помещения.

2. Форма. Она должна зависеть не только от ваших личных предпочтений, но и от того, сколько людей будут есть за обеденным столом, а также подходит ли именно эта форма под общий стиль комнаты.

3. Конструкция. Для малогабаритных комнат идеально подойдет стол-трансформер или стол-книжка, для просторных помещений – стационарные нераздвижные изделия.

4. Обеденный стол должен гармонировать со стульями. Тон и декоративная обивка не должны сильно отличаться. Максимум – разница в полтона (цветовой гаммы).

5. В узкой комнате лучше всего размещать овальный обеденный стол, в широкой – прямоугольный.

6. Светлые тона стола способны визуально сделать пространство шире, светлее и уютней, особенно, если это гармонично сочетается с такими же пастельными оттенками отделки.

Обеденные столы - Как выбрать Обеденные столы - Как выбрать Обеденные столы - Как выбрать

Обеденные столы — фото

Наши фото помогут вам совершить виртуальное путешествие по стильным кухням, каждую из которых украшает оригинальный и правильно выбранный обеденный стол. Приятного просмотра!

Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото Обеденные столы - фото

Как выбрать обеденный стол на кухню 🍽 примеры и фото, советы дизайнера

Кухня – это особая комната. А обеденный стол является центром кухонного пространства. За ним ведутся дружеские беседы, празднуются важные события и происходит ежедневное общение. Какой же стол лучше выбрать на кухню? Умный подход к этому вопросу может «подружить» между собой все предметы интерьера. Ниже представлены советы, как выбрать обеденный стол на кухню исходя из самых актуальных критериев.

Содержание

  1. На что влияет размер?
  2. Какой формы выбрать стол на кухню?
  3. Как правильно выбрать обеденный стол на маленькую кухню?
  4. Если у вас большая кухня…
  5. Подбираем материал
  6. Размещение
  7. Количество ножек стола: сколько лучше?
  8. Стиль стола на кухню: какой лучше выбрать?
  9. Имеет ли значение страна-производитель?
  10. Заключение

На что влияет размер?

Размер обеденного стола определяет комфорт всего помещения. Он должен быть соразмерным остальной мебели, габаритам кухни или столовой.
Слишком большой стол зрительно сужает пространство и выглядит инородно, а слишком маленький выбивается из интерьера.
Чтобы понять, какого размера выбрать стол на кухню, воспользуйтесь дизайнерской пропорцией 1:6 – это оптимальное соотношение размеров мебели относительно комнаты.

 

Также посередине должна оставаться площадь для расстановки блюд. Не приобретайте стол шире 105 сантиметров – за ним некомфортно и неуютно общаться, трудно дотянуться до нужного столового прибора.

 

Эргономичное расположение не препятствует свободному перемещению по комнате, имеются отступы от других предметов мебели и бытовой техники.
Если вы приобретаете столовую группу, может возникнуть вопрос, как выбрать стол и стулья на кухню. В этом случае рассчитайте количество посадочных мест. Один стул занимает 40 сантиметров глубины и 60 сантиметров ширины столешницы. Стулья должны полностью выдвигаться и не мешать друг другу.

 

Какой стол лучше выбрать на кухню

Какой формы выбрать стол на кухню?

Отвечая на этот вопрос, учитывайте размеры комнаты и дизайн интерьера. С помощью стола можно визуально расширить помещение и разделить его на зоны. При обилии прямых углов и линий гармонично будет смотреться прямоугольный или многоугольный вариант. Последний покажет индивидуальность помещения.

Совет:
Если стиль кухни предполагает плавные линии, изгибы и обилие текстиля, то выгодно подчеркнет эту особенность овальный или круглый стол.

Ниже опишем подробнее, какой стол выбрать для кухни из имеющихся на рынке форм этого предмета интерьера.

 

Варианты

  • Прямоугольный. Классическое и универсальное решение для любого стиля. Такой стол функционален и удобен. Его можно легко разместить вплотную к стене, у окна или посередине комнаты. За ним легко поместится 4-6 человек. Трансформирующиеся модели сэкономят полезную площадь и выручат при проведении домашнего торжества. Как правильно выбрать раскладной стол на кухню? Узнайте его максимальный размер и уделите внимание проверке прочности фурнитуры. При раскладывании площадь столешницы увеличивается в 1,5-2 раза, и за столом разместится до 10 человек.
  • Овальный. Благодаря округлой форме такой стол будет отлично смотреться и в классической обстановке, и в современном интерьере. Он – самый вместительный по количеству посадочных мест. Раскладные модели позволяют свободно расположиться более 12 сидящим. Отсутствие острых углов делает его наименее травмоопасным для детей.
  • Квадратный. Идеален для небольшой кухни. Своей простотой и лаконичностью подчеркнет строгость и элегантность окружающей обстановки. Такие столы – вариант для семьи из 2-3 человек. Квадратная столешница эргономична, поместится в любой угол. С тол будет смотреться посередине маленькой комнаты, зрительно увеличивая ее, добавляя симметрии и внутреннего порядка. Большой квадратный стол способен придать шика, уравновесить и завершить стиль помещения.
  • Круглый. Круглый стол – визуальный центр комнаты. Он превосходно будет смотреться в помещении средних размеров. Важно знать, как выбрать круглый стол на кухню, чтобы сохранить эргономичность интерьера. Он рассчитан на небольшую семью, его невозможно компактно разместить у стены, поэтому не подходит для маленькой кухни. Модель большого диаметра крайне неудобна для ведения беседы и расположения столовых приборов, за которыми сложно дотянуться.
  • Треугольный. Довольно редкий вид кухонного стола, который, как правило, изготавливают на заказ. Это довольно необычное решение бывает единственно возможным для очень маленьких кухонь или комнат со сложной архитектурой.

Треугольный стол замечательно впишется в сложный дизайн, а простому интерьеру придаст футуристичности. Но все же треугольная форма – это вариант для небольшого кофейного или журнального столика.

 

Как выбрать стол на кухнюКак выбрать обеденный стол кухню

Как правильно выбрать обеденный стол на маленькую кухню?

Нужно начать с места расположения. Так, стол, установленный посередине, зрительно увеличит комнату и придаст ей изысканности. В центре уместен круглый или овальный столик.

Совет:
Если же задача кухонной мебели – функциональность, то покупать лучше стол с прямыми углами – квадратный или прямоугольный. Он встанет в угол, не создавая «мертвых» зон.

Подходящим по форме даже для маленьких помещений является полукруглый стол, который прямой стороной установлен к стене. Крайне удобны в этом случае модели-трансформеры – они раскладываются при необходимости.

Если у вас большая кухня…

Здесь все ограничивается только фантазией хозяев дома и стилем кухни. В большой кухне будет хорошо смотреться стол любой формы, однако лучше если он будет прямоугольный или овальный. Главное – его размер должен соответствовать габаритам остальной обстановки. Большой стол разместите посередине, это придаст помещению торжественности. Если интересно, какого цвета выбрать стол на просторную кухню, то это зависит от того, хотите ли вы подчеркнуть эту особенность помещения или, наоборот, компенсировать её. В первом случае помогут светлые или прозрачные модели из стекла, во втором – темные и массивные.

 

Как правильно выбрать обеденный стол на кухню

Подбираем материал

Обеденные столы изготавливают из различных материалов, как современных, так и традиционных. Вот наиболее популярные из них:

  1. 1 Стекло. Стеклянный стол, несомненно, выглядит интересно и притягивает внимание. Прозрачность материала придает помещению легкости и не загромождает пространство. Современные столешницы изготавливают из каленого стекла, которое обладает повышенной прочностью и не боится ударов. Уход заключается в устранении разводов с поверхности.
  2. 2 Дерево. Деревянный стол экологичен, прочен, служит десятилетиями, ему придают любую форму. Роскошно смотрятся варианты с резьбой и фигурными ножками. Стол из дерева прекрасно сочетается с различными интерьерными стилями. Стоит помнить: поверхность деревянного стола восприимчива к царапинам и требует ухода.
  3. 3 Пластик. Это лёгкий материал, подходящий современному стилю. Он не боится влаги, царапин, ударов, перепадов температур. Отличается разнообразием цветов и фактур. Пластиковые столы уместны для террасы и дачи.
  4. 4 Ламинированный ДСП. Недорог и можно выбрать любую отделку, чем и подкупает. Однако, такой материал не очень практичен: стоит ограждать столешницу от попадания влаги и механических повреждений.
  5. 5 Шпонированный МДФ. Надежный материал, который прослужит 10-15 лет. По долговечности близок к изделиям из дерева.
  6. 6 Отделка плиткой. Редкий вид столешниц. Интересно выглядят такие столы в сочетании с отделанными похожей плиткой стенами или на контрасте с остальным интерьером.
  7. 7 Камень. Срок эксплуатации исчисляется десятилетиями. Столешница из искусственного или натурального камня выглядит массивно и богато, подойдет для просторной кухни.

 

Как выбрать обеденный стол на кухню советыКак подобрать стол на кухню по стилю

Размещение

Не каждый дом имеет просторную кухню, где обеденный стол можно поставить в любое место. Наиболее удобное его расположение – посередине комнаты, чтобы был свободный доступ со всех сторон. Над столом можно повесить люстру или несколько светильников, выделяя обеденную зону. У стены обычно ставят прямоугольные столы. Этот вариант отлично подойдет вытянутым кухням. В маленькой комнате обеденный стол лучше ставить в углу. Он не «съест» пространство и станет центром кухонного уголка.

Количество ножек стола: сколько лучше?

Количество точек опоры напрямую зависит от формы и материала. К примеру, круглый стол устойчивей всего на одной или 3-х опорах. А овальный лучше поставить на 4 ножки или одну массивную (этот вариант очень удобен и позволяет свободно разместиться всем сидящим). Стол прямоугольной формы требует 4-х опор. Две ножки не так комфортны из-за большой ширины – в них упираются ноги. Если столешница из хрупкого материала, то лучше выбрать модель с 3-мя и более опорами – это равномерно распределит нагрузку.

Стиль стола на кухню: какой лучше выбрать?

Как правило, стол покупают в последнюю очередь, опираясь на уже готовый интерьер. Главное условие здесь – вписать его в общий дизайн кухни. Итак, как подобрать стол на кухню по стилю окружающей обстановки?

В классическом интерьере (барокко, ренессанс, прованс) выгодно будет смотреться стол из дерева, а в современном (модерн, хай-тек) – из стекла или пластика. Выберите гармонирующий с общей цветовой гаммой оттенок или сыграйте на контрасте. Темные цвета придадут кухне строгости, а светлые – легкости. В классическом интерьере превалируют природные оттенки (коричневый, бежевый, песочный), современный же стиль удачно дополнит яркий, привлекающий внимание стол. Доказано, что теплые краски пробуждают аппетит и способствуют хорошему настроению. А вот стол в холодных тонах следует выбрать на кухню с обилием металлических и каменных элементов.

 

Как выбрать кухонный стол для интерьера кухниСтиль стола в дизайне кухни

Имеет ли значение страна-производитель?
  • Россия. Достойный аналог столов от европейских производителей. При этом цены на изделия отечественного производства гораздо ниже, чем на зарубежные, ввиду отсутствия затрат на международные перевозки.
  • Италия. Итальянские кухонные столы – это образец качества и роскоши. Они по праву считаются лучшими в своем сегменте. Италия задает тренды на мебель во всем мире и держит стабильно высокую планку. Столы итальянского производства отличают исключительное качество, узнаваемый стиль, изящество и удобство.
  • Германия. Столы немецкого производства отличаются удобством, безопасностью, технологичностью и экологичностью. Для них характерна добротность и внимание к деталям.
  • Польша. Польские столы для кухни – это мебель высокого качества. Они выполнены в самых последних веяниях мебельной кухонной моды.
  • Китай. Богатый опыт и применение современных технологий дают возможность Китаю производить качественные столы с долгим сроком эксплуатации. Китайские производители радуют широким ассортиментом изделий, множеством стилистических вариантов.
Заключение

Итак, теперь вы знаете, как выбрать кухонный стол для интерьера кухни по всем важным основным параметрам. Это важный этап планировки кухни. Именно он способен сделать основной акцент в интерьере или подчеркнуть особенности дизайнерских решений. Кухня невозможна без обеденного стола – этот предмет обстановки задает характер помещению. Покупка стола – завершающий штрих заполнения кухонного пространства.

Кухонный стол - из какого материала лучше выбрать?

У многих наших покупателей возникает вопрос — из какого материала должен быть выполнен кухонный стол, как выбрать правильно из массы вариантов, предлагаемых современной мебельной индустрией, какие у каждого из них есть плюсы и минусы? Давайте разбираться…

Какой материал должен быть у кухонного стола — подбираем мебель для кухни правильно

Стол всегда был ключевым предметом для любой кухни:
  • маленькие комнаты не всегда могут похвастаться наличием длинной столешницы для приготовления пищи – попросту, разделочным столиком, поэтому все процессы переносятся на обеденный стол
  • не стоит забывать, что он несет не только эстетическую функцию, но и является своеобразным объединяющим звеном для всей семьи. Здесь собираются все родственники и друзья, именно поэтому необходимо уделить так много внимания выбору.

Обеденные столы из дерева — натуральность и красота

Стол из дерева – это классика в самом лучшем виде!

На современном рынке мебели можно найти множество вариантов столов из различных пород деревьев. Но главное преимущество выбора – это природные свойства, надежность, прочность, экологичность, они обеспечат и длительный срок эксплуатации, и прекрасный внешний вид.

Не стоит забывать о необходимости правильного ухода за массивом. Также дерево может приобрести практически любые оттенки благодаря использованию разнообразных лаков и морилок.

Деревянные модели бывают полностью или частично выполнены из массива

К примеру, натуральными могут быть только ножки (либо подстолье) или только столешница. Особое внимание следует уделить покрытию мебельным лаком. Не стоит гнаться за максимальной экологичностью и полностью натуральным видом, именно лак обеспечивает защиту от механических повреждений и придает столу эстетическую привлекательность и законченный вид.

Стекло — выбор для маленьких кухонь

Не менее оригинально и привлекательно выглядит и стеклянный стол. Производство таких столешниц достаточно трудоемко, ведь материал подвергается промышленному нагреву и закалке при температурном режиме не ниже 600 °C. Отпуск производится под равномерным воздушным потоком. Все это делается для достижения высокой прочности, чтобы никакие механические повреждения или вибрации не могли нанести урон материалу.

Главными преимуществами стеклянного обеденного стола можно считать как наличие широкого выбора моделей, так и длительный срок службы, безопасность (никаких порезов или заноз), практичность. На поверхность можно ставить как горячие кастрюли и сковородки без предварительного подстилания досок или специальных тряпочек, так и продукты из морозильной камеры. Чистка возможна даже химическими средствами.

Опоры могут изготавливаться из хромированного металла или дерева, поэтому коррозийные процессы и возникновение грибка невозможны.

Еще один важный плюс стеклянного стола – он визуально расширяет пространство. Поэтому можно и нужно рассматривать такой вариант для маленькой кухни.

МДФ и ЛДСП — многообразие видов

Столы из ЛДСП и МДФ достаточно популярны ввиду невысокой цены и простоты обработки материалов. Также их отличает и возможность выбора любого дизайна столешницы – они бывают ярких красок, разнообразных принтов и цветовых решений.

Это экологически чистые модели, которые полюбились многим еще и простотой в уходе. Из ЛДСП может быть выполнен весь стол целиком или же его отдельные части. Верхним слоем служит ламинат, который отвечает как за декоративную функцию, так и за защитные свойства.

Предметы мебели из МДФ могут дополнительно подлежать фрезеровке, что создает эффект натурального дерева

Каждый вариант имеет свои особенности. Но главное, чтобы стол был продолжением кухни – был выполнен в том же стиле и отличался функциональностью. Также внимание следует уделить и его размерам.

Обеденные столы из натурального шпона

Мебель со шпоном сочетает красоту натурального дерева ценных пород с недорогой ценой. Шпон — тонкий лист натуральной древесины — наклеивается на более доступный по цене материал, например, ДСП, МДФ или сосну. Поэтому столы из шпона выглядит эффектно, а стоит недорого.

Сколько человек будет за ним собираться, есть ли необходимость в дополнительном пространстве, должен ли он раскладываться – все эти вопросы следует задать себе перед покупкой.

Посмотрите все наши самые популярные в каталоге кухонных и обеденных столов:

Кухонный стол – основные характеристики, размеры, особенности существующих вариантов

Кухонный стол – основные характеристики, размеры, особенности существующих вариантов

Оформление столовой не может считаться законченным без обустройства обеденной зоны. Главное место в ней занимает кухонный стол – место, где будут собираться все члены семьи и друзья. Разнообразие моделей облегчает выбор подходящего варианта, однако все же есть некоторые нюансы, о которых нужно знать.

Кухонный стол – характеристики

В настоящее время приобрести мебель можно, даже не покидая дом. Чтобы не ошибиться с выбором, нужно знать, какие характеристики у этой мебели важны для будущей эксплуатации. Среди всех известных выделяют:

  1. Размер. Стол на кухню среднего размера должен иметь ширину 85-105 см. Для маленького помещения лучше приобрести трансформирующуюся конструкцию.
  2. Форму столешницы. Прямоугольный вариант подходит для любых площадей. Квадрат экономит пространство, но не предназначен для большого количества людей. Овальная и круглая форма подходит только для больших кухонь.
  3. Конструкцию. Тут нужно делать выбор между обычным и раскладным вариантом. Кухонный стол для маленькой кухни, имеющий возможность расширяться, – идеальный вариант.
  4. Материал. Среди разнообразия встречается: МДФ или ДСП, натуральные или искусственные камни, массив дерева, стекло.
  5. Количество ножек. Есть варианты с одной центральной опорой и другим количеством. Четыре опоры – самый популярный вариант.
деревянный кухонный стол

Размеры кухонного стола

В последнее время ассортимент разнообразной мебели постоянно растет. Это касается не только моделей, но и их размеров. К общепринятому стандарту можно отнести прямоугольный вариант, у которого высота кухонного стола должна находиться на уровне 75 см, длина быть в пределах 100-120 см, а ширина – 80 см. Эти размеры подходят для размещения четырех человек. Остальные формы имеют другие размеры, ориентироваться стоит и на количество людей:

прямоугольник

круг

овал

длина

ширина

длина

ширина

длина

ширина

4 чел

110

80

90

110

90

110

6 чел

150

90

110

135

90

140

8 чел

200

110

135

180

90

180

10 чел

260

110

160

201

90

210

Варианты кухонных столов

Современные производители делают мебель в разных формах и видах. Благодаря этому каждый желающий сможет подобрать для себя подходящий вариант. Кухонные столы разделяются на три категории:

  • обеденные;
  • обеденный кухонный стол
  • разделочные;
  • разделочный кухонный стол
  • пристенные.
  • пристенный кухонный стол

Помимо этого кухонный стол бывает следующих видов:

  • откидной;
  • выдвижной;
  • стационарный;
  • трансформер;
  • подвесной;
  • совмещенный с гарнитуром.

Раскладной кухонный стол

Новейшее изобретение мебельной индустрии, особенно актуально для маленьких помещений, где может находиться большое количество людей. Кухонный стол-трансформер в сложенном состоянии может заменить небольшой журнальный вариант или тумбочку. Он производится в разных формах. Среди недостатков выделяют тяжесть, благодаря весу механизмов и линии стыков, которые не всегда выглядят эстетично. Механизм раскладывания бывает:

Кухонный стол на одной ножке

Самым функциональным считается вариант на центральной опоре. Благодаря конструкции вокруг него может разместиться большое количество человек, которым не будет мешать мебельная опора, как в других вариантах. На одной ножке стол в кухню может быть представлен в таких формах:

  • прямоугольник;
  • прямоугольный кухонный стол
  • круг;
  • круглый кухонный стол
  • овал.
  • овальный кухонный стол

Выбирая форму, важно учесть количество людей, которые будут за ним сидеть. Нужно помнить, что зона комфорта любого человека 60 см. От этого показателя нужно рассчитывать размер нужной столешницы. Одним из преимуществ таких моделей является присутствие регулируемой высоты ножки. Это помогает изменять ее при надобности, если например, люди размещаются на высоких стульях или мебель является продолжением столешницы разделочного стола, который выше обеденного.

Угловой кухонный стол

Оборудовать комнату в условиях дефицита пространства – задача непростая, но решаемая. Для маленькой кухни угловой кухонный стол – подходящий вариант. Благодаря конструкции его можно разместить в углу, при этом существенно сэкономив пространство. Такой стол может собрать вокруг себя до трех человек, чего вполне хватит для небольшой семьи. Он бывает следующих видов:

  • обычный угловой;
  • угловой кухонный стол
  • обеденная зона, состоящая из диванчика и стола;
  • обеденная зона состоящая из диванчика и стола
  • сплошная угловая столешница, совмещенная с гарнитурой.
  • сплошная угловая столешница совмещенная с гарнитурой

Как выбрать кухонный стол?

Приобретать новую мебель, всегда сложно, ведь в огромном разнообразии незнающий человек может растеряться и потратить лишние деньги на некачественную покупку. Выбрать стол для кухни легко, имея четкое понимание вопроса. Приобретая мебель, нужно ориентироваться на следующие критерии:

  1. Подходящий размер. Оптимальное соотношение площади кухни к столу 1:6.
  2. Материал. Важный критерий, от которого зависит срок эксплуатации.
  3. Форма. Кухонный стол должен вписываться в интерьер.
  4. Общее сочетание. Мебель должна уравновешиваться все части дизайна и расставить акценты.
  5. Высота поверхности. Правильный вариант поможет скорректировать недостатки стен.
  6. Стоимость. В зависимости от цены можно говорить о качестве мебели.
  7. Производитель. Для приобретения хорошей мебели лучше обратиться к проверенным фирмам.

Материал кухонного стола

Мебель для столовой была популярна издавна. Учитывая частое использование, к ее выбору нужно подходить ответственно. Внешний вид, прочность и долговечность использования напрямую связаны с тем, из какого материала она изготовлена. В настоящее время применяют такие основы:

  1. МДФ. Древесноволокнистые плиты имеют невысокую стоимость и стойкость к перепадам температур и механическим повреждениям. Покрытие может имитировать любую фактуру.
  2. кухонный стол мдф
  3. Дерево. Используется при создании элитной мебели. Помимо привлекательного внешнего вида, кухонный деревянный стол наделен поверхностью с водоотталкивающими качествами.
  4. кухонный стол дерево
  5. Камень. Может использоваться натуральный или искусственный материал. Первый прочный, но дорогой, а второй по характеристикам слегка уступает, но имеет широкую палитру оттенков.
  6. кухонный стол камень
  7. Стекло. Отличный вариант для современных стилей в интерьере. Внешняя «невесомость» визуально расширит небольшое пространство. Стеклянный кухонный стол наделен устойчивостью к разному воздействию, не боится сколов и царапин.
  8. кухонный стол стекло
  9. Керамическая плитка. Уход не доставит никаких хлопот. Широкий ассортимент поможет выбрать подходящую текстуру, имитирующую разные виды материалов.
  10. кухонный стол куремическая плитка
  11. Пластик. В последнее время такая основа набирает популярность. Основным преимуществом считается хорошая цена, легкость конструкции и простота ухода.
  12. кухонный стол пластик

Форма кухонного стола

Эксплуатационные качества разной мебели зависят не только от материала, но и от других характеристик. Современная мебельная индустрия предлагает разные форматы. Среди всех выделяют следующие:

  1. Прямоугольный. Помогает разместить много людей. Может выступать в качестве разделительного элемента между рабочей зоной и столовой.
  2. Стол кухонный овальный. Идеальный вариант для просторного помещения. Часто конструкции имеют большие размеры и занимают много места.
  3. Полуовальный. Не популярный вариант, однако, благодаря конфигурации, хорошо впишется в маленькое помещение.
  4. Квадрат. Подходит для небольших кухонь. Правильная форма выигрышно смотрится в разных стилях.
  5. Стол кухонный круглый. Украсит любой интерьер. Для рационального использования нуждается в дополнительном пространстве.

Цвет кухонного стола

Выбор по этому критерию зависит от того, какой эффект планируется получить в итоге. Для светлого помещения можно выбрать белый кухонный стол для сохранения нежности интерьера или темный для контрастности. Когда меблировка комнаты проведена в мрачных тонах с помощью светлого варианта можно осветлить интерьер, а яркий оттенок сделает акцент на себе. Когда кухонный стол большой или маленький не комбинируется с другой мебелью можно с его помощью зрительно разграничить обеденную зону от рабочей. Дополнительно подчеркнуть участок можно с помощью коврового покрытия, сделав островок под ним.

В остальных случаях цвет кухонного стола подбирается под:

  • гарнитуру;
  • фартук рабочей поверхности;
  • оттенок полового покрытия.

Стол в интерьере кухни

Вся мебель должна быть приобретена в одном стиле. В интерьере кухни стол играет главную роль. Его стоит подбирать не только по функциональности, но и по стилистическим признакам. Кухонные столы и стулья нужно выбирать к общему интерьеру:

Кухонный стол своими руками

Приняв решение обновить мебель, можно потратить много времени на поиск подходящего варианта. Некоторые умельцы пытаются сделать его своими руками. Для самостоятельно изготовления понадобится иметь универсальный и столярный инструмент. Технология основывается на таких этапах:

  • изготовление элементов;
  • сборка;
  • окончательная обработка.

Рассмотрим, как изготовить простой деревянный кухонный стол:

  1. Столешницу вырезают из листа ДСП толщиной 1,5 см. Углы скругляются лобзиком или напильником. Для усиления собирают раму. Для изготовления используют деревянные бруски размером 2,5х4,5 см. Стыки промазывают клеем или упрочняют шурупами. Ножки вырезают из листьев ДСП размером 45х48х75 см. В нижней части создают ножки.
  2. Кухонный деревянный стол собирается с помощью соединения столешницы с рамой. Потом на раму с внутренней сторону крепят боковины. Для плотности между ними на высоте 30 см от пола закрепляют распорный элемент в виде планки.
  3. Во время окончательной обработки промазывают все стыки клеем. Шляпки шурупов сверху закрывают колпачками. Края оклеиваются защитной пленкой.

 

выбор материала и дизайна для изделия в 75 фото

На кухне не только готовят пищу, но и устраивают семейные ужины, приемы гостей. Поэтому обеденный стол для кухни нужно выбирать с умом: от этого зависит общий стиль всего помещения. «Неправильная» мебель будет некрасиво смотреться и, возможно, даже портить аппетит. Помимо эстетических, есть еще и физические ощущения: изделие банально может быть неудобным. С уверенностью можно сказать, что просто прийти в магазин и купить мебель будет неправильным решением. В этой статье мы расскажем вам, как выбрать кухонный стол, что следует учитывать при покупке кухонного стола.

На кухне не только готовят пищу, но и устраивают семейные ужины, приемы гостей.

Как определиться с выбором?

Существует несколько критериев, с помощью которых определяется размер стола, его форма и стиль. К этим критериям относятся:

  • площадь кухни;
  • интерьер и общий дизайн;
  • материал кухонного гарнитура;
  • цвет отдельных элементов интерьера;
  • предполагаемое количество людей за столом.

Помимо эстетических, есть еще и физические ощущения: изделие банально может быть неудобным.

Вместе со столом приобретаются и стулья, и они тоже подбираются с умом.

Материалы

Материалы для изготовления используются совершенно разные, наиболее популярны следующие обеденные столы.

1)      Из ламинированной ДСП.

Они недороги и имеют наиболее широкий спектр цветовой гаммы. Фактически, это обычный стол из ДСП, в процессе производства обклеенный специальной ламинированной пленкой.

2)      Из МДФ.

Такие изделия гораздо прочнее мебели из ЛДСП. Они часто оформляются различными мозаиками и узорами, поэтому и выглядят довольно стильно.

3)      С искусственным камнем.

Помимо оригинальности, красоты и прочности, к достоинствам этой мебели можно отнести устойчивость к любым внешним воздействиям.

4)      Стеклянные.

Стильные, красивые и изящные изделия. В продаже имеются варианты со столешницами, отделанными экокожей. Они добавляют оригинальности и изящества.

5)      Из массива дерева.

Редкий, но экологичный и необычный вариант. Мебель прослужит долго: ей не страшны ни влага, ни внешние воздействия. Обойдется стол из массива довольно дорого, но это с лихвой компенсируется красотой и аристократичностью подобной мебели.

6)      С плиткой.

Такие изделия практически невосприимчивы к внешним воздействиям. Материал позволяет подобрать любой оттенок под любой стиль.

с мозаикой. Столешница, отделанная мозаикой, привнесет уюта и тепла в дом. В продаже есть однотонные варианты и, напротив, яркие разноцветные экземпляры. В конце концов, мозаика – это стильно и оригинально.

«Неправильная» мебель будет некрасиво смотреться и, возможно, даже портить аппетит.

Главное, чтобы конечный облик помещения был гармоничен и нравился всем домочадцам.

Классификация

На рынке представлено множество форм кухонных столов: круглые, квадратные, прямоугольные, складные или раздвижные.

Существует несколько критериев, с помощью которых определяется размер стола, его форма и стиль.

Круглый обеденный стол объединяет сидящих плавной линией, как бы уравнивая их в правах. Опорой ему служит одна большая ножка или несколько маленьких. Плюс такой мебели – она не вызывает неприятных ассоциаций с работой или учебой (офисным столом, школьной партой). Есть существенный минус: изделие невозможно приставить вплотную к стене, что не всегда удобно хозяевам кухни.

Материалы для изготовления используются совершенно разные, наиболее популярны следующие обеденные столы.

Также учитывается возраст домочадцев.

Овальный стол — отличный вариант для вместительной столовой. За ним могут разместиться гораздо больше человек, чем за круглым, и он не уступает ему по устойчивости. Ранее подобные изделия использовались обеспеченными гражданами Европы, но овальная форма уместна и в современном мире.

Мебель такого стиля выполняется из материалов природного происхождения.

Квадратный стол олицетворяет строгость, простоту и функциональность. Он не подходит для посиделок с друзьями, вечеринок или званых обедов, так как за ним могут уместиться всего двое. Собственно, квадратный стол обычно и приобретают пары. Чтобы сэкономить пространство, данный предмет мебели можно придвинуть к стене, поэтому он отлично впишется в маленькую кухню.

Фактически, это обычный стол из ДСП, в процессе производства обклеенный специальной ламинированной пленкой.

Для некоторых столовых отлично подойдут кухонные уголки или табуреты.

Самый распространенный вариант — стол в виде прямоугольника. За него поместится около десятка гостей, а сам предмет мебели можно поставить куда угодно: в середине комнаты, рядом со стеной, возле окна.

Особенность данного стиля состоит в том, что он стремится быть полностью оригинальным.

Треугольный стол почти не используется в качестве основного обеденного, обычно выступая лишь в качестве дополнительного элемента декора. Кофейный столик треугольной формы отлично дополнит убранство просторной кухни.

Стильные, красивые и изящные изделия.

Изделия других форм встречаются гораздо реже. Если вы хотите стать обладателем стола необычного вида, вам следует выполнить изделие на заказ.

Не секрет, что в любом помещении мебель должна располагаться гармонично.

Существуют также столы-книжки и раздвижные обеденные столы. Помимо компактности, они еще и экономят пространство, а это существенный плюс для владельцев маленькой кухни.

Они добавляют оригинальности и изящества.

Дизайн

Не секрет, что в любом помещении мебель должна располагаться гармонично. На кухонный стол это правило тоже распространяется. Наиболее популярны следующие стили оформления кухни.

  • Классический. Простая деревянная мебель, обладающая своеобразным изяществом.
  • Хай-тек. Металл, пластик, стекло. Стиль использует прямые линии и углы и склоняется к преобладанию белого и серого оттенков.
  • Модерн. Естественные витиеватые линии. Особенность данного стиля состоит в том, что он стремится быть полностью оригинальным.
  • Эко-стиль. Визуально грубая и аскетичная работа. Мебель такого стиля выполняется из материалов природного происхождения.

В продаже есть однотонные варианты и, напротив, яркие разноцветные экземпляры.

Дизайн кухни может предполагать своеобразную эклектику, а может быть выполнен в едином стиле. Главное, чтобы конечный облик помещения был гармоничен и нравился всем домочадцам.

Редкий, но экологичный и необычный вариант.

Советы по выбору кухонного стола

Сперва прикиньте габаритные размеры изделия. Мебель должна соответствовать площади кухни и отвечать потребностям всех домочадцев. Довольно некрасиво в маленькой кухоньке будет выглядеть огромный прямоугольный стол, который придется обходить хозяевам квартиры. Поэтому для маленьких помещений обычно приобретается компактное изделие-трансформер, а для больших уместен будет обеденный стол на несколько персон.

На рынке представлено множество форм кухонных столов: круглые, квадратные, прямоугольные, складные или раздвижные.

Далее подумайте над местом расположения: будет ли мебель приставлена вплотную к стене, если да, то какой стороной. Расстояния между предметом и стеной должно хватать для удобного прохода.

Круглый обеденный стол объединяет сидящих плавной линией, как бы уравнивая их в правах.

Выбирая круглый кухонный стол, непременно обратите внимание на его диаметр. Идеальный вариант — не больше полутора метров, в противном случае это будет доставлять неудобства, ведь, чтобы дотянуться до блюда, гостям придется привставать с места. Аналогичные расчеты проводятся для столов другой формы.

Опорой ему служит одна большая ножка или несколько маленьких.

Внешний вид изделия выбирается исходя из потребностей хозяев. Если за столом будет находиться больше 4 человек, то подойдет прямоугольный вариант, если меньше – квадратный. За круглыми столами обычно может разместиться не более 8 человек, за овальными, соответственно, больше. На круглые столы стоит обратить внимание, если в семье присутствуют дети: подобные изделия гораздо безопаснее. Набирают популярность столешницы на одной ножке вместо четырех. За них можно усадить больше людей, да и выглядит подобная мебель довольно стильно и интересно.

Есть существенный минус: изделие невозможно приставить вплотную к стене, что не всегда удобно хозяевам кухни.

Выбирая материал, учтите

  1. Изделия из массива дерева наиболее прочны, долговечны, влагоустойчивы и по-настоящему красивы. Они не требуют особого ухода, однако мебель из такого материала довольно тяжелая.
  2. Столы из ДСП недолговечны, но стоят дешево. Как вариант можно приобрести ламинированную мебель, так как она почти не пропускает воду.
  3. Стеклянные изделия легкие, необычные и по-своему красивые. Правда, их нужно регулярно мыть и чистить. Обратите внимание на толщину стекла и его закаленность, также удостоверьтесь, что мебель не пропускает влагу, потому что если внутрь попадет вода, убрать ее оттуда будет невозможно.

Самый распространенный вариант — стол в виде прямоугольника.

Вместе со столом приобретаются и стулья, и они тоже подбираются с умом. Самое главное при выборе изделия – комфортные сиденья и спинки. Также учитывается возраст домочадцев. Если в семье есть дети, для них специально покупаются маленькие стульчики. Необязательно ограничивать себя в выборе столовой мебели одним вариантом. Для некоторых столовых отлично подойдут кухонные уголки или табуреты.

Изделия других форм встречаются гораздо реже.

Когда вы определитесь с тем, какой стол хотите выбрать, опробуйте стулья различной высоты и формы. Не покупайте кухонную мебель, пока не будете уверены, что она устраивает вас абсолютно по всем параметрам. Если выбор пал на изделие-трансформер, обязательно попробуйте собрать и разобрать его прямо в магазине, чтобы убедиться, что данный предмет мебели действительно подходит вашей семье.

Существуют также столы-книжки и раздвижные обеденные столы.

Теперь вы знаете, как выбрать обеденный стол. Рекомендации, перечисленные выше, должны помочь определиться с решением и приобрести мебель, которая хорошо «впишется» в интерьер столовой.

Помимо компактности, они еще и экономят пространство, а это существенный плюс для владельцев маленькой кухни.

ВИДЕО: как правильно выбрать обеденный стол

50 фото-идей дизайна кухонного стола

Предыдущая

СтолыСтол со стеклянной столешницей своими руками

Следующая

СтолыСоздаем стол-скамейку трансформер своими руками

19 Маленькие кухонные столы для экономии места • Вместо

Если вы житель квартиры или владелец крошечного дома, ограниченное пространство кухни и столовой может помешать вашему стилю. Маленькие квартиры, как правило, имеют распределенную планировку, и часто вы не можете разместить в пространстве какой-либо старый обеденный стол. Когда дело доходит до крошечной жизни, вам нужно проявить немного больше творчества. Вероятно, вы захотите выбрать обеденный набор, который либо предлагает дополнительное место для хранения, либо может складываться и убираться, когда он не используется.

Но то, что вам не хватает места, не означает, что вам нужно отказываться от мечты начать свой день с чашки горячего кофе в своем уголке для завтрака. Компактные кухонные столы меньшего размера дают вам место, где можно сидеть и пить, не заставляя вас втиснуть стул в стену.

Предпочитаете ли вы откидной столик или вариант с приставным ящиком для хранения, мы нашли одни из лучших небольших кухонных столов для вашего необычного жилища.

Кухонный стол с откидной створкой и ножками-шпильками

Drop Leaf Kitchen Table With Hairpin Legs

Размеры: 36 ″ Д x 36 ″ Ш x 30 ″ В

Откидные столики - один из лучших способов сэкономить место на маленькой кухне.Ножки-шпильки придают дизайну современный вид середины века.

Найдите его на Amazon

Маленький кухонный стол в стиле Мерфи

Murphy Style Small Kitchen Table

Размеры: 32 ″ Д x 23 ″ Ш x 30 ″ В

Кровати Мерфи были одним из первых способов, которыми жители Нью-Йорка и крошечный дом и энтузиасты воспользовались пространством. Этот кухонный стол в стиле Мерфи производит такой же эффект! Полки внутри стола предоставляют дополнительное место для посуды и принадлежностей.

Найдите его на сайте OriginalWoodcraft на Etsy

Маленький красочный круглый стол для завтрака

.

Заметок по введению кухни и типам кухни и планировке кухни | 11 класс> Гостиничный менеджмент> Кухня

В терминологии кейтеринга термин "производство продуктов питания" означает просто приготовление пищи и контроль. Это подразделение отдела продуктов питания и напитков в большом отеле, состоящее из различных кухонь, в основном специализирующихся на континентальной, китайской и индийской кухне. В цикле производства продуктов питания эти кухни получают основные или готовые ингредиенты, обрабатывают их с помощью методов подготовки и приготовления и доставляют их через различные точки обслуживания к столу клиента.Этот подотдел разработан с учетом нескольких разделов, включая зону приготовления, зону приготовления, зону хранения, зону очистки и т. Д. Следовательно, эти разделы играют жизненно важную роль в приготовлении блюд, чтобы приобретенные рецепты упоминались в различных меню.

В кулинарной терминологии термин «приготовление пищи и контроль» означает приготовление ингредиентов, готовых к приготовлению и приготовлению, в необходимом количестве и качестве одновременно.Это жизненно важное подразделение, которое структурно определяется как подразделение отдела питания и напитков в гостиничной индустрии. С коммерческой точки зрения, это приносит большую прибыль в любой ресторанный бизнес.

Это одна из самых больших площадей для продуктового питания и напитков, состоящая из различных кухонь и их частей. Количество кухонь, рабочая сила и эффективность работы зависят от размера и типа отеля, а также от типов блюд и услуг, которые будут обслуживаться. Может быть континентальный, восточный, индийский, итальянский, мексиканский и т. Д.кухни, включая вспомогательные части, например Холодная кухня, бойня, столовая, зоны обслуживания и т. Д. Тем не менее, это подразделение производит пищу, которая принимает систему приготовления и контроля, от получения еды до подачи готовой еды клиентам.

Кухня - это хорошо продуманная зона, в которой готовятся и готовятся блюда для обслуживания клиентов. Слово кухня происходит от французского слова «Cuisine», означающего «искусство готовки или приготовления пищи на кухне». Разновидности блюд, которые готовятся и готовятся квалифицированными и полуквалифицированными кулинарами, являются ключевыми фигурами, и еда подается в определенных зонах заведения общественного питания.Цель организации кухни - производить еду необходимого количества и качества в лучшем виде для необходимого количества людей за счет наиболее эффективного использования персонала, оборудования и материалов.

Требования к кухне должны быть четко определены в отношении типа пищи, которая должна быть приготовлена, приготовлена ​​и подана. Наиболее полно обоснованы имеющиеся площади и виды оборудования. В то же время организация кухонного персонала также должна быть хорошо спланирована.

Типы кухонь

Кухни известны под разными названиями в зависимости от их функций и стиля управления. Типы кухни зависят от следующих моментов.

1. Основная кухня
Main kitchen Инжир: Основная кухня (Источник: www.humblearnold.com)

Основная кухня, вероятно, расположена в центральной части отеля, где осуществляется общая последовательность приема, хранения и приготовления пищи. , зоны приготовления пищи, обслуживания и уборки должным образом спроектированы и обслуживаются.Технически она известна как центральная кухня с множеством секций. Следовательно, он может занимать большое пространство. Эта кухня предлагает широкий выбор блюд, например, Индийская, континентальная, восточная, мексиканская, итальянская и т. Д. Через соответствующие разделы с помощью квалифицированных / полуквалифицированных кулинарных мастеров, называемых поварами и поварами.

Основная кухня обычно расположена рядом с отделением обслуживания номеров, барной стойкой, магазином, кладовой / кладовой, пекарней, мясной лавкой и т. Д. Для обеспечения эффективного рабочего процесса.На завтрак, обед и ужин здесь может быть меню как по меню, так и по меню. Эта кухня может одновременно обслуживать до трех-четырех ресторанов высокой кухни. Часто есть отдельная кухня для банкетов и других мероприятий.

В основном основная кухня делится на следующие секции:

  • Горячие секции (основные зоны приготовления пищи) Тихие комнаты.
  • Зона приготовления овощей
  • Холодная часть
  • Кондитерская / пекарня
  • Мясная
  • Кладовая
  • Временная кухня
2.Спутниковая кухня
Satellite kitchen Рис. Спутниковая кухня (Источник: www.tripadvisor.com)

Спутниковая кухня сконструирована и установлена ​​для обслуживания конкретной торговой точки, где основная кухня не может обслуживать из-за неудовлетворительного расположения. По большому счету, эта кухня может организовать большую часть подготовительных работ на собственной кухне. Тем не менее, это может зависеть от основной кухни для различных других вещей, таких как соус, бульоны, подливы, макаронные изделия и т. Д. Обычно этой кухней командует су-шеф.Эта кухня становится обязательной для специализированных ресторанов, таких как индийский, континентальный, китайский, мексиканский, непальский и т. Д., Которые расположены вдали от основной кухни.

3. Кухня быстрого питания
Fast Food Kitchen Инжир: Кухня быстрого приготовления (Источник: www.latimes.com)

Кухня быстрого питания создана под влиянием американской технологии общественного питания, то есть «быстрого питания для быстрого образа жизни». Фастфуд был разработан на основе оригинальной тогда концепции «рыба с жареным картофелем». Но в современном общепите в основном есть сухие и легкие блюда.Он создан независимо, чтобы соответствовать темпам загруженной жизни клиентов. Он специально расположен в общественных местах (на уровне вестибюля) отеля или за пределами отеля, где еду забирают или едят в лаундже быстрого питания. Большинство заведений быстрого питания можно найти в торговых точках и зонах отдыха, а также в комплексах придорожного обслуживания, в холлах аэропортов, на вокзалах и на некоторых мероприятиях, где традиционно можно увидеть мобильные киоски с гамбургерами и хот-догами.

Предлагает разнообразные сухие и легкие блюда, такие как гамбургеры, бутерброды, рыба с жареным картофелем, пицца, закуски, мясо / рыба / моллюски на гриле, холодные и горячие напитки и т. Д.Характеристики кухни быстрого питания следующие:

  • Полностью оборудованная стандартным оборудованием.
  • Высококвалифицированный персонал.
  • Готовые блюда по разумной цене.
  • Создан где угодно, чтобы угодить модным клиентам.
  • Предлагаемые продукты можно быстро приготовить и хранить без порчи в течение короткого времени.
4. Кухня-витрина
Display kitchen Рис: Кухня-витрина (Источник: www.depotkitchen.com)

На этой кухне еду готовят и готовят на виду у клиентов, что привлекает внимание, вкус и вкус потребителей. В то же время шипение и аромат продукта добавляют удовольствия от еды, например. Гриль-зал. Ее еще называют театральной кухней. Гигиена, санитария и декор кухни, а также мастерство и зрелищность персонала, в частности, могут определять продажу таких кухонь. Эта кухня также требует поддержки основной кухни для различных предметов.Его возглавляет су-шеф / шеф-повар вечеринок.

Планировка и планировка кухни

Kitchen planning and layout (Источник: www.depotkitchen.com)

Планировка кухни должна быть спланирована так, чтобы сырые продукты приходили в одну точку, обрабатывались в секции приготовления и отправлялись на серверы.

В зоне приготовления пищи не должно быть полос движения, по которым другие сотрудники могут переходить из одной секции в другую. Секция приготовления пищи должна быть спроектирована таким образом, чтобы максимально использовать доступную площадь и обеспечивать экономию усилий.

В основном кухонное пространство разделено на пять основных зон. Это:

1) Зона хранения:
Зона, используемая для хранения определенных товаров, сухих или влажных, в большом количестве для быстрой и бесперебойной работы. Оборудование, расположенное в этой зоне, включает прохладную комнату, морозильную камеру, холодильный склад и сухой склад.

2) Зона приготовления пищи:
Оборудование следует размещать в тех зонах приготовления или готовки, где оно часто используется.

3) Варочная зона:
Эта зона является собственно зоной приготовления пищи, где установлены газ для приготовления пищи и оборудование, такое как фритюрница, плита, пароварки под давлением и т. Д.

4) Зона для чистки и мытья:
Посуду и стаканы можно мыть в зоне, удобно расположенной рядом с секциями подачи. Кастрюли и сковороды моют на отдельных участках или в местах, близких к их использованию, в зависимости от размеров кухни.

5) Зона обслуживания:
Оборудование, используемое для подачи горячих или холодных блюд, расположено возле входа в столовую. Помещения для приготовления напитков и тостов расположены рядом с отделением обслуживания, чтобы официанты могли быстро и легко добраться до них.

Ссылки:

Оли, Гопал Сингх и Б. Б. Чхетри. Гостиничный менеджмент . Катманду: публикации Будды Pvt. ООО, 2015. Книга.

Шреста, Динеш; К.С., Сародж; карки, каруна; Шарма, Робин; elt. Гостиничный менеджмент . Катманду: Издательство Arcadia Publishing House Pvt. Ltd., 2068, Шраван.

.

Как кухонный стол со скамейкой может полностью дополнить ваш дом

Скамейки больше не только для пикников. Они становятся все более популярными в декоре интерьера, и не только в деревенском интерьере. Дело в том, что скамейкам есть что предложить, и они часто могут быть лучшим выбором, особенно в kitchen .

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

by Christopher Peacock

Подпишитесь на HOMEDIT

. Например, на кухне с большими окнами или стеклянной стеной вам наверняка захочется поставить стол где-нибудь в этом месте.Выберите кухонный стол со скамейкой, если вы хотите беспрепятственный вид. Иногда лучше посмотреть, какие скамейки не нужны, чтобы понять, что они могут предложить.

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Дэвид Берроуз

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Есть также возможность использовать кухонная скамейка на места, чтобы сбалансировать декор, если, например, ваша кухня также отличается множеством изогнутых линий.Или, может быть, если скамейка также будет изогнутой, декор станет более целостным.

Смотреть в галерее

Посмотреть в галерее

В любом случае, кухонные скамейки - прекрасный вариант для большой семьи. Они сближают всех и соединяют сидящих рядом, чего не могут сделать отдельные стулья.

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Посмотреть в галерее

Конечно, вы можете комбинировать разные типы сидений.Вы можете поставить скамейку у стены, если кухонный стол находится в углу, а затем добавить несколько дополнительных стульев.

.

Типы кухонь - Alno

Кухни Alno характерно отражают «немецкую эффективность» и отличаются стильным дизайном. Одна из их интересных особенностей - то, как они иногда используют текстуры на стене кухни.

Вот философия дизайна Alno:

Современный дизайн кухни - это использование творческих, индивидуальных и необычных дизайнерских решений для наиболее эффективного использования пространства.Существуют различные формы кухни, которые, в зависимости от размера и планировки комнаты, охватывают принципы так называемого рабочего треугольника как практичного расположения раковины, холодильника и духовки и представляют собой чрезвычайно разумные и практичные решения.

Однолинейная кухня подходит для помещений с одной перегородкой. Сдвинутые вперед рабочие области и более глубокие базовые блоки могут легко создать больше места для работы и хранения.

Двухуровневая кухня максимально использует имеющееся пространство.Расстояние между двумя кухонными линиями не менее 1,2 метра обеспечивает неограниченный доступ к базовым блокам.

Г-образную кухню можно использовать по-разному. В больших комнатах даже есть место для обеденного стола. Карусельная фурнитура для угловых блоков обеспечивает доступ к складским помещениям в самом дальнем углу.

П-образная кухня надежна и практична. Он идеально подходит как для больших, так и для маленьких комнат и обеспечивает максимальную рабочую поверхность и хранение.

Островная кухня идеально подходит как для больших помещений, так и для помещений с открытой планировкой. Здесь островной блок представляет собой отдельную рабочую поверхность, но при этом делает кухню широкой и просторной.

Это слишком современно для вас? Как насчет ретро-кухонь?

.