Летние кухни беседки – Беседка с летней кухней: фото, разновидности, нюансы строительства

Содержание

Беседка с летней кухней: фото, разновидности, нюансы строительства

Дачный отдых – отличный способ расслабиться, отдохнуть от городской суеты и ощутить единение с природой. Беседка с кухней становится любимым местом для совместного времяпрепровождения с домочадцами, друзьями, ведь трапезничать на открытом воздухе гораздо приятнее, чем ютиться в крохотной комнате. Современные дизайнеры предлагают множество интересных вариантов различных построек, которые впишутся в любой ландшафт.

Беседка, объединенная с летней кухней, экономит пространство на дачном участке и служит украшением ландшафтного дизайна

Достоинства и недостатки

Если еще недавно кухня считалась чем-то вроде подсобного помещения, то сегодня ее обустройству уделяют особое внимание. Летняя кухня с беседкой, фото которой представлены на сайте, обладает существенным рядом преимуществ, из которых можно выделить следующие.

В таких строениях можно готовить в любую погоду, ведь крыша надежно защитит от дождя и солнца. В жару можно не беспокоиться о вентиляции, ведь помещение проветривается естественным путем, поэтому нет необходимости устанавливать кондиционер.

Хозяйке не придется тратить время на перемещения, чтобы принести продукты или посуду в беседку или на кухню. Все блюда можно подавать сразу с пылу с жару, поскольку столовая зона находится в нескольких метрах.
Беседка с летней кухней – очень удобный и практичный вариант для приготовления заготовок и консервации на зиму. Можно не переживать по поводу пролившегося на пол рассола или ягодного сока, поскольку уборка не займет много времени. Тем более, на свежем воздухе работа значительно упрощается за счет комфортной обстановки. Легкий ветерок и шум листвы благоприятнее воздействует на самочувствие и эмоциональное состояние человека, чем закрытая душная кухня.
В беседке хозяйка может заниматься приготовлением пищи, общаясь с гостями. К процессу также может подключиться любой желающий, ведь вместе готовить гораздо проще и интереснее. Тем более, не придется возвращаться на кухню, чтобы разогреть остывшие блюда.

Трапеза на свежем воздухе способствует хорошему пищеварению и усиливает аппетит, поэтому можно без труда накормить детей-малоежек. Ужин при свечах для взрослых в беседке создаст романтическую атмосферу.

Вариант бюджетной беседки с летней кухней

Что касается недостатков, то их практически нет, поскольку даже зимой приятно пожарить на даче шашлык. Единственный фактор – это денежные расходы. Современные производители предлагают множество строительных материалов, поэтому можно выбрать товары на любой вкус и кошелек. Значительно сэкономит семейный бюджет самостоятельное возведение беседки с летней кухней. Интересные проекты и фото готовых работ можно посмотреть на сайте.

Особенности и разновидности кухонь с беседкой

Летние кухни и беседки, объединенные вместе – оптимальный вариант для организации комфортного досуга. Для дачи на участке небольших размеров будет целесообразно совместить строения и сделать их смежными. Таким образом, не пострадает огород и останется достаточно места для выращивания овощей и зелени. Кроме того, не возникнет особых проблем с удлинением коммуникаций, поскольку дом находится в непосредственной близости. Однако стоит предусмотреть вариант проникновения запахов и дыма в комнаты. С проблемой поможет справиться мощная вытяжка или грамотное расположение беседки относительно основного здания. При выборе места следует учитывать направление ветра. Этот фактор также немаловажен для комфортного пребывания в беседке, чтобы дым от мангала не попадал в столовую зону, где находятся гости.

Для самостоятельного изготовления лучше всего подходят деревянные конструкции беседок

Хозяева больших участков могут себе позволить возвести автономную кухню с беседкой. Строение может быть закрытого и открытого типа. Первый вариант подходит для тех, кто предпочитает дачный отдых круглый год. Закрытая конструкция надежно защитит от осадков, поэтому даже в рождественский вечер в таком помещении будет тепло и уютно. Снежный покров только усилит праздничную атмосферу и придаст романтики. Что касается открытой беседки, то она больше побходит для лета, поскольку осенью и зимой находиться в ней долгое время будет практически невозможно.

В зависимости от выбранного при строительстве материала, кухни с беседками, фото которых представлены на сайте, делятся на следующие виды:

Кирпичные. Кирпич – долговечный и прочный материал, имеет большой срок эксплуатации. Он устойчив к температурным перепадам, не боится воды, морозов, ветра, не деформируется со временем. Благодаря плотной структуре кирпича, исключено возникновение плесени, грибков и вредителей. К тому же, в кирпичных беседках прохладно летом и тепло зимой, особенно в закрытых конструкциях. Причиной этому является хорошая теплоизоляция, поэтому стоимость материала значительно превышает другие. Вложив деньги один раз, больше не придется тратиться на реставрацию и обновление фасада. Что касается возведения конструкции, то здесь потребуется помощь специалистов, поскольку самостоятельно демонтировать беседку без определенных умений не получится, особенно при наличии мангала или печи. Фундамент должен быть ленточного типа – одного из самых дорогих и сложных в работе. Очень красиво сочетается кирпич со стеклом, особенно в беседках комбинированного типа. Здесь основная стена и основания возводятся из кирпича, а спереди и по бокам устанавливаются французские окна или раздвижные двери, что обеспечивает панорамный вид из беседки на участок.

Деревянные. Дерево – натуральный и экологически чистый материал, который благотворно влияет на здоровье человека, подпитывает энергией и придает сил. Однако в эксплуатации он не так прост, как кажется. Даже при надлежащем уходе беседку необходимо будет реставрировать каждые 5–6 лет. Дело в том, что под воздействием солнечных лучей дерево теряет первоначальный привлекательный внешний вид. Материал не выдерживает большой влажности и со временем деформируется. Также древесина – любимое лакомство жуков-короедов и других вредителей. Чтобы увеличить срок службы такой беседки, древесину необходимо обрабатывать специальной пропиткой и желательно вскрывать лаком. Стоит не забывать и о соблюдении правил безопасности, поскольку материал легковоспламеняющийся. Зато такую беседку можно соорудить самостоятельно, не привлекая строителей.

Металлические. Металл – сложный в монтаже и эксплуатации материал. Он быстро нагревается на солнце и так же быстро становится ледяным в холодную погоду. Сделать из него закрытую беседку вряд ли получится, да и выглядеть она будет достаточно мрачно. В основном металл используют в качестве опорной конструкции или каркаса, а не монолитной панелью. Интересно обыграть открытую беседку можно при помощи кованых деталей, в сочетании с деревом или кирпичом. Если рассматривать просто металлический каркас с крышей, то такая беседка будет сильно продуваться. Произвести монтаж самостоятельно также не получится – придется приглашать строителей, поскольку понадобится возводить столбчатый фундамент. Конструкцию необходимо обработать антикоррозийным раствором, чтобы металл не потерял цвет и не заржавел. Также для такой беседки следует с особой тщательностью выбирать мебель, поскольку она должна соответствовать общему дизайну. Неуместно и нелепо будут смотреться пластиковые столы и стулья. Желательно поставить стол с деревянной столешницей и металлическими коваными ножками и такие же стулья. Также подойдет вариант длинного деревянного стола и скамеек по бокам.

Беседка из пеноблоков. Это достаточно бюджетный вариант, однако по поводу материала возникает немало споров. Дело в том, что многие сомневаются в его экологичности и долговечности. Ячеистый бетон, конечно, уступает по свойствам натуральной древесине, зато весит и стоит в 2 раза дороже. Однако по теплопроводности пенобетон очень близок к кирпичу, поэтому в закрытой беседке будет тепло даже в зимнее время года. Что касается шумоизоляции, то и здесь материал на высоте. Беседку из пеноблоков вполне можно установить своими руками. Для этого потребуется возвести монолитный фундамент, а затем укладывать блоки рядами, скрепляя их специальным клеем. Особое внимание следует уделить гидроизоляции, поскольку ячеистый бетон – материал, который впитывает влагу, поэтому необходимо предварительно позаботиться о том, чтобы в беседке не было сыро и неуютно. Для внешней облицовки подойдет термопанель или сайдинг, для внутренней – любые варианты от плитки до обоев.

Использование кирпича или камня поднимет стоимость летней кухни, зато увеличится и срок службы постройки

Строительство кухни с беседкой

Перед началом строительных работ следует определиться с месторасположением будущей конструкции. В первую очередь следует подумать о возможности удлинения коммуникаций, чтобы в беседке был свет, если необходимо – мойка и плита. При установке мангала или печи следует соблюдать правила пожарной безопасности. Согласно нормативам, такое строение должно располагаться не ближе чем в 7 метрах от других зданий. Желательно выбрать тенистый уголок среди деревьев, вдали от проезжей части, туалета и компостной ямы. Если на участке есть бассейн, озеро или пруд, беседку с летней кухней можно расположить именно там и оборудовать полноценную лаундж-зону. Если в семье есть маленькие дети, игровая площадка должна находиться в пределах видимости, чтобы родители могли присматривать за малышами из беседки.

Возведение фундамента

В зависимости от выбранного типа беседки и используемых при строительстве материалов, фундамент может быть заливной, столбчатый или ленточный. Чаще всего используется первый вариант. Перед началом работ следует очистить землю от мусора и снять верхний слой почвы вместе с растениями. По периметру необходимо выкопать углубление в 30–40 см, засыпать щебнем или песком, хорошенько утрамбовать. Затем поверхность заливается бетонным раствором в 10 см либо устанавливается готовое бетонное основание.

Размещаемые на фундаменте лаги обязательно обрабатываются антисептиком

Установка каркаса и стен

По периметру устанавливаются 4 опоры, к которым крепятся горизонтальные балки. Маяки помогут предотвратить перекос конструкции. При строительстве можно использовать пеноблоки в сочетании с деревянными перекрытиями.

Вертикальные стойки устанавливаются на деревянные нагели

Опорные стойки выравниваются строго вертикально и временно фиксируются досками

Монтаж крыши

После стяжки балок необходимо установить стропильную систему. Для удобства монтажа специалисты рекомендуют использовать поликарбонат. Желательно, чтобы крыша была односкатной, то есть выполнена под уклоном. Это позволит предотвратить скапливание воды на поверхности. Для этого следует зафиксировать балки разной высоты с противоположных сторон.

Подготовка основы под кровельное покрытие

Мягкая черепица лучше всего подходит для беседки – выглядит привлекательно и не раскаляется на солнце

Отделочные работы

При обшивке фасада чаще всего используется вагонка, сайдинг или натуральный камень. Последний вариант нецелесообразен при полном возведении беседки: его лучше выбирать при отделке цоколя, где он будет красиво сочетаться с зелеными кустами. Деревянная вагонка отлично прилегает к пеноблоку, но требует особого ухода и навыков монтажа. Самым оптимальным вариантом считаются сайдинговые панели, срок эксплуатации которых значительно превышает другие материалы. Они легкие, устойчивые к влажности и к перепадам температуры, к тому же стоят недорого.

Самый доступный вариант отделки – обшивка деревянными панелями или виниловым сайдингом

Рабочее место может представлять собой самодельную каркасную конструкцию с уложенной сверху покупной столешницей

Чтобы оборудовать беседку мангалом, понадобятся определенные навыки, поэтому специалисты не рекомендуют устанавливать конструкцию самостоятельно. Опытный мастер поможет определиться с размерами печи и качественно произвести монтаж. Следует учитывать, что такая кухня будет гораздо больших размеров, к тому же понадобится удлинение коммуникаций, чтобы установить мойку. Продлить срок службы мангала поможет огнеупорный кирпич. При отделке пола настоятельно рекомендуется использовать кафель, устойчивый к воздействию высоких температур.

Наличие беседки с кухней поможет организовать комфортный полноценный отдых для домочадцев и многочисленных гостей, а конструкция, возведенная своими руками, станет предметом гордости для хозяев дачи.

Фото беседок с летней кухней

Видео: как сделать капитальную беседку с летней кухней.

prokuhni.info

Летняя кухня с беседкой + фото

Лето неизменно ассоциируется с отдыхом. Одни предпочитают заграничные курорты, другие обретают душевный покой на даче. Вкусно накормить домочадцев, встретить гостей и переработать урожай консервированием – решить все задачи в одном месте поможет летняя кухня беседка. Какие проекты сооружений существуют, можно ли оформить кухню в виде пристройки к бане и много других аспектов строительства освещает приведенная ниже информация.

Выигрышные стороны объединения

Отсутствие кондиционеров в недалеком прошлом вынуждало наших бабушек переносить кухню на летний период в отдельно стоящее помещение, чтобы испарения от консервирования не портили атмосферу жилых комнат. А трапезничать домочадцы обычно собирались в тени деревьев или легкой беседке. Бесконечный процесс перемещения создавал определенные неудобства, поэтому архитекторы и дизайнеры предложили множество интересных проектов, где беседки с летней кухней объединены в единое целое.

Соединение двух функциональных зон обладает массой преимуществ:

Свежие потоки воздуха успешно устраняют все испарения, необходимость в использовании кондиционера отпадает.
Хозяйка не лишена общения с компанией, ей не требуется постоянно удаляться в другое помещение, все проходит на одном участке.
В зависимости от проекта летней кухни с беседкой, установка барбекю или гриля расширяет меню. Всем известно, что приготовленная на открытом огне пища в разы вкусней традиционных блюд.

Среди недостатков идеи объединения беседки с летней кухней отмечают невозможность эксплуатации постройки в период холодов и существенные затраты на обустройство.

Иногда, с целью сокращения бюджета строительства, предлагают сделать летнюю кухню через стенку с баней. Вариант довольно спорный, экономия строительных материалов и снижение трудозатрат в дальнейшем может создать неудобства времяпровождения и в бане, и в беседке, комфортный отдых будет безвозвратно испорчен. Исключением может стать баня, пристроенная к летней кухне из кирпича.

Фото удачных проектов беседок в форме открытых летних кухонь представлены ниже:

Особенности строений из различных материалов

Период, степень сложности и затраты на обустройство во многом определяет материал, из которого планируется сделать летнюю площадку в виде беседки с кухней. Характеристика отдельных вариантов поможет подобрать подходящую основу для собственного строения.

Беседки из кирпича

Летняя беседка из кирпича относится к капитальным сооружениям, нуждающимся в обустройстве фундамента. При недостатке профессиональных навыков реализацию проекта поручают специалистам. Особенно это касается этапа возведения печи или барбекю. Весомые затраты и трудоемкость процесса с лихвой окупаются полученными выгодами:

Кирпичная летняя кухня с беседкой идеальна, с точки зрения пожаробезопасности. Это особенно актуально при установке барбекю или мангала.
Капитальное строение длительное время сохраняет целостность без проведения профилактических ремонтов.
Открытая летняя кухня из кирпича отлично поддается трансформации в закрытое сооружение. Дополнение алюминиевым профилем или раздвижными стеклопакетами позволит устраивать комфортные пикники и в холодный сезон.

Надежные летние беседки из кирпича на фото далее:

Деревянные сооружения

Беседку с летней кухней своими руками можно построить из дерева. Отдельные достоинства проекта сопровождают и негативные моменты. Среди преимуществ стоит отметить:

Экономия на расходных материалах. Исключение составляет сооружение из дорогих пород древесины.
Легкая постройка не нуждается в обустройстве громоздкого ленточного фундамента. В большинстве случаев достаточно столбчатого или мелко заглубленного основания.
Реализовать проект летней кухни в форме беседки из дерева под силу самостоятельно, без привлечения рабочих со стороны.

Но деревянная постройка исключает наличие поблизости открытого огня, поэтому функциональные способности летней кухни снижаются. Дерево уступает кирпичу по прочности, рассчитывать на длительный период эксплуатации беседки не приходится.

Примеры различных проектов на фото:

Металлические конструкции

Конструкции беседок с летней кухней из металла встречаются нечасто. Причина кроется в низкой практичности сооружения. Сделать самостоятельно кованые элементы под силу не каждому, заказывать эксклюзивный декор для беседки дорого. Эксплуатация летней кухни зимой невозможна, компактная площадь не позволяет вместить большую компанию. Совокупность факторов оставляет право за металлом лишь в качестве отдельных декоративных элементов украшения летней кухни. Для отдельной беседки этот вариант заслуживает большего внимания.

Выбор того или иного варианта возведения зависит от ряда факторов:

Бюджет строительства летней беседки с кухней является ключевым моментом при выборе проекта.
Наличие свободной площади и характеристики грунта могут внести коррективы в первоначальную идею.
Функциональность постройки, входит ли в планы эксплуатация беседки в сезон холодов.
Существуют ли ограничения по времени возведения (фундамент под беседку из кирпича потребует перерыва в работе).
Есть ли возможность привлекать профильных специалистов для обустройства летней кухни с барбекю.

Практичностью обладает комбинированный вариант, когда зона с печью обустраивается кирпичом или камнем, а место отдыха оформляется деревом.

Нюансы выбора места

Чтобы последующая эксплуатация беседки с кухней в летнем варианте не приносила проблем и неудобств, важно правильно подобрать место размещения. Специалисты рекомендуют учесть следующие моменты:

Удобство и возможность подведения коммуникаций. Водопровод, электричество и газ значительно облегчат хлопоты на летней кухне.
Рельеф, характеристика почвы, включая УГВ, играют весомую роль при выборе проекта летнего сооружения.
Оптимальное расстояние между беседкой и основным домостроением. Дым от печи не должен портить атмосферу в жилом помещении, при этом чрезмерное отдаление создаст неудобства, если потребуется перенести из беседки в дом отдельные предметы.
Соблюдение достаточного промежутка между летней кухней и участков с неприятным амбре. Ароматы из выгребной ямы, уличного туалета или домашнего скота могут испортить любой отдых. Если придерживаться установленных нормативов, расстояние должно составлять 15 м.
Баня вблизи беседки с летней кухней или полноценно к ней пристроенная возможна при условии соблюдения мер пожарной безопасности.
Беседку лучше установить подальше от проезжей части, непосредственная близость к соседскому участку тоже не приветствуется.
Важно учесть подветренную сторону, наличие вокруг зелени и способы затенения.

Интересные варианты беседок, оборудованных летней кухней представлены на фото.

Основные этапы строительства

Любое строительство предваряет тщательное составление проекта. В плане учитывается каждая мелочь:

Вес будущей постройки и свойства грунта напрямую влияет на выбор типа фундамента.
Установка барбекю вынуждает позаботиться о надежном основании для печи.
Без наличия опыта обустройство дымохода лучше доверить профессионалу.
Подведение коммуникаций требует согласования с соответствующими органами.

Материал опор или стен летней кухни определяет тип фундамента. Тяжелая беседка с применением камня или кирпича зачастую нуждается в обустройстве ленточного фундамента. Для деревянной конструкции будет достаточно столбчатого основания. Существует способ обустройства без фундамента. Для этого потребуется площадку под летнюю кухню забетонировать с применением армирующей сетки. Этот вариант оптимально подходит для легкой деревянной беседки.

Совет! Пол летней кухни рекомендуется приподнять над поверхностью земли минимум на 10 см, чтобы осадки не затопили внутреннее пространство.

Беседка может быть выполнена со стенками или включать одни опорные столбы. Удобством отличаются летние кухни, где зона приготовления пищи ограждена сплошной стеной, а пространство для отдыха оборудовано исключительно опорами.

Форма крыши – еще один важный момент обустройства летней беседки. Простотой изготовления отличается односкатная конструкция. Немного сложней в обустройстве летняя кухня с двускатной крышей. В любом случае навес должен обладать уклоном, чтобы на нем не скапливались осадки.

Завершает строительство внутренняя отделка. Пол оформляют камнем, плиткой, линолеумом или декингом. Деревянные элементы обрабатывают олифой. Кухня оборудуется печью, умывальником, мебелью. Шкафчики должны надежно закрываться. Это позволит хранить в них посуду и продукты без риска порчи домашними животными. Для зоны отдыха мебель выбирают из материалов, устойчивых к неблагоприятным факторам внешней среды. Важно позаботиться об эстетичности интерьера. Декоративные подушки и шторы, выполненные из влагоустойчивого текстиля, станут финальным штрихом при обустройстве беседки с кухней.

Возможность полюбоваться эффектными проектами предоставляет следующий видеоматериал:

bouw.ru

летняя кухня: дизайнерские проекты (19 фото)

Летняя кухня, организованная в беседке, представляет из себя помещение полузакрытого или закрытого типа, в котором осуществляется потребление пищи и, при создании определенных условий, её приготовление.

Атрибутами подобного сооружения является печной комплекс или плита, мойка, разделочный столик, а также стандартные лавки или стулья и стол.

Элитный дизайн летней кухни

Довольно часто летней кухней называют беседку, где просто жители дачного участка периодически обедают или ужинают. В контексте же именно «летней кухни» она задумывается как место приготовления пищи.

Интересное обустройство

Беседка летняя кухня — это место не только потребления пищи, но и её приготовления.
Для того чтобы грамотно организовать у себя на участке подобное сооружение, необходимо изучить опыт других и сделать вывод: «Нужно ли затевать строительство летника у себя на участке или достаточно готовить в дачном доме, а кушать непосредственно в беседке?»

После того как вы посмотрите несколько категорий подобных построек, вы сможете определиться, хотите ли вы у себя что-то подобное или предпочтёте что-нибудь попроще.

Из дерева

Универсальным материалом для строительства подобного сооружения является экологичная древесина, которая внесет свою долю природного уюта в ваше помещение.

Дерево позволяет сделать как полуоткрытое помещение с минимальной защитой внутреннего пространства, так и полноценное закрытое, в котором можно будет комфортно находиться не только летом, но и глубокой осенью.

Несмотря на возможность возгорания, при соблюдении всех норм пожарной безопасности подобная вероятность сводится практически к нулю. Деревянные бани топят десятилетиями, а разве в летней кухне нельзя несколько раз в неделю затопить печной комплекс?

Деревянная летняя кухня будет наиболее дешевым вариантом строительства. Связано это со стоимостью материала и возможностью возведения своими руками. Всё-таки кирпичную или металлическую беседку сделать значительно сложнее.

В подборке представлены различные типы подобных сооружений из дерева, в которых можно готовить и кушать. Некоторые относятся к так называемому элитному классу.

Из кирпича

Кирпич позволит сделать вашу кухню более капитальной и надежной, с минимальными рисками возгорания и большим сроком службы самого здания. Помимо всего прочего её можно быстро превратить из полузакрытого в закрытый тип, так как застекление подобных построек является очень простым.

Лёгкая летняя беседка и капитальная постройка из кирпича не всегда могут дополнить друг друга. Поэтому если вы хотите построить что-то попроще и побыстрее, то это не ваш вариант.

Серьезным минусом подобных капитальных строений является сложность и стоимость работ.

Чтобы положить один фундамент нужно несколько кубов бетона, а также кирпич, раствор, печной комплекс…

В общем, удовольствие это довольно дорогое. Да и не всегда летняя беседка ассоциируется у дачников с таким массивным домом.

Из металла

В большинстве случаев в металлических беседках еду не готовят, разве что в мангале. Связано это с непрактичностью и дороговизной конструкции: процесс изготовления закрытой беседки из металла представляется крайне туманно.

Из этого материала строят легкие садовые конструкции, в которых люди принимают пищу на свежем воздухе. Получается эстетичная и красивая беседочка, которая связано с летней кухней лишь отчасти. Поэтому как таковой вариант из металла не рассматривается.

Летняя кухня из металла — плохая идея.

Красивый и простой дизайн

Слово «простой» местами неуместно, но «красивый» в тему всегда. Моя любимая подборка архитектурных шедевров, из которых можно почерпнуть идею для собственной беседки.

Проектирование летней кухни довольно сложный процесс, но изучив подходы других людей к строительству, ваше видение ситуации будет более ясным.

Хотелось бы приложить к статье видеозапись, в котором собраны 50 вариантов летней кухни. Если уж среди предложенных фотографий ничего подходящего не нашлось, тогда рекомендуем вам посмотреть видео.

besedkis.ru

как ее сделать своими руками

Летние кухни в частных домах – давно известный приём, который позволяет защитить хозяйку дома в жаркий период времени от перегревания около печи во время приготовления пищи. На летней кухне готовить в жаркий день гораздо комфортнее, чем в доме, а вот трапезничать приятнее в открытой беседке. И долгое время так и делали: приготовление пищи вели в летней кухне, а вкушали пищу в беседке. Но согласитесь, что это не очень удобно: бегать с блюдами от кухни к беседке и обратно.

Проект летней кухни под навесом-беседкой из камня

Поэтому назрел вопрос объединения этих двух функциональных узлов в частном доме. Так появились первые летние кухни с беседкой, а точнее беседки с расположенными в них варочными и рабочими поверхностями.

Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Преимущества и недостатки летних кухонь с беседкой

Вариантов оформления таких беседок множество, но для начала необходимо определиться, нужна ли вообще на вашей даче такая зона. Для этого мы обратимся к мнению специалистов и владельцев летних кухонь в беседке, и рассмотрим все «за» и «против» строительства данного сооружения.

Те, кто ратует за строительство летних кухонь с беседкой, аргументируют это следующим:

в таких беседках очень комфортно готовить в жаркое время года и нет необходимости тратиться на дорогостоящее кондиционирование и вентиляцию кухонного помещения в доме;
Проект беседки с летней кухней и стеклянными стенами
объединение двух зон (зоны готовки и зоны столовой) позволяет быстро и без лишних пробегов подавать свежеприготовленные блюда к столу, при этом вы не будете удаляться из компании на время приготовления очередного блюда, а сможете активно участвовать в беседах ваших друзей;
известно, что на свежем воздухе любая еда в разы вкуснее, и вы сможете этим воспользоваться, пытаясь накормить ваших деток-малоежек; а для взрослых ужин на природе всегда будет овеян романтикой, что позволит укрепить ваши чувства;
в жаркое время летних заготовок открытая беседка на даче с летней кухней станет незаменимым рабочим местом: ведь здесь не нужно бояться насорить, растоптать и испачкать напольное покрытие ягодным соком. Когда всё кипит, пассируется и стерилизуется, у вас не возникнет ощущения, что вы на адской кухне, т. к. все испарения будут уноситься лёгким летним ветерком, оставляя вам лишь ароматы приготавливаемого вами блюда;
Оригинальный проект открытой беседки с кухней
и наконец, здесь всегда можно собрать большое количество гостей и накормить их свежайшими шашлыками из кухни, оборудованной барбекю или мангалом.

Как видите, преимуществ у таких беседок множество, но есть и недостатки. Рассмотрим основные из них:

строительство таких беседок – это достаточно затратное мероприятие, хотя, если вести строительство своими руками, можно существенно сэкономить;
пользоваться летней кухней в беседке можно лишь в тёплое время года. Хотя кто запрещает использовать мангал и барбекю в осеннее или зимнее время? Ведь всё равно готовить шашлык под навесом всегда комфортнее, чем под открытым небом.

Исходя из вышесказанного, можно сделать вывод, что существенных недостатков в строительстве летних кухонь с беседками нет. Поэтому стоит подробнее рассмотреть, какие проекты предлагаются строителями и на что стоит обратить внимание при строительстве беседки с барбекю и мангалом своими руками.

Готовый проект беседки с мангалом и барбекюВернуться к оглавлению

Разновидности летних кухонь с беседкой

В зависимости от материала, из которого будет строиться летняя кухня на вашей даче, данные строения подразделяются на кирпичные (каменные), деревянные, металлические и комбинированные, каждая из которых имеет свои преимущества и недостатки.

Кирпичные беседки с летней кухней

Данные строения относятся к капитальным, а потому требуют закладки ленточного фундамента под них, что повлечёт за собой определённые траты. Кроме того, возведение кирпичной (или каменной) беседки – процесс достаточно трудоёмкий и иногда требует привлечения специалистов (особенно при выкладывании печи, камина или мангала). Это, наверное, все недостатки кирпичной беседки, зато преимуществ у неё множество.

Обустройство и экстерьер кирпичной беседки с кухней

Во-первых, такие летние кухни пожаробезопасны. Они не воспламеняются от случайной искры из открытого пламени, что очень важно, если кухня оснащена барбекю и мангалом.

Во-вторых, такие помещения не требуют постоянного ухода за собой, т. е., вложив деньги единожды в период строительства, вы на долгие годы избавите себя от хлопот по поддержанию такой кухни с беседкой в надлежащем состоянии.

В-третьих, кирпичная кухня позволяет сделать беседку закрытой, т. е. установить в проёмах рольставни (или съёмные стеклопакеты), которые в холодное время года можно закрывать и пользоваться кухней с комфортом при любой погоде. Закрытая зимняя беседка станет вашим любимым местом празднования Новогодних и Рождественских праздников.

Деревянные беседки с летней кухней

К недостаткам таких летних кухонь с беседкой можно отнести их пожароопасность и необходимость регулярного ухода за ними.
Что касается преимуществ, то их множество:

Построить такую кухню с беседкой получится гораздо дешевле, чем кирпичную (если вы, конечно, не замахнётесь на экзотические породы древесины).
При правильном первоначальном уходе за древесиной (пропитке её специальными растворами, препятствующими проникновению влаги, вредителей, а также лёгкому воспламенению) дальнейший уход за кухней сводится к минимуму.
Построить такую кухню с беседкой своими руками достаточно просто, что позволит сэкономить на привлечении дополнительных рабочих.
Такое строение не требует заливки мощного монолитного фундамента, можно обойтись столбчатым основанием или мелкозаглубленным фундаментом. Исключением является место под обустройство мангала. Его необходимо спланировать заранее и фундамент в этом месте укрепить.
Заливка фундамента под мангал в беседке
Дерево является экологичным материалом, который позволит создать комфортную атмосферу в открытой беседке с кухней.

Металлические беседки с летней кухней

Полностью металлические конструкции летних кухонь с беседкой практически не встречаются, разве что только кованые. Но создать кованую резную декоративную беседку из металлопрофиля своими руками для непрофессионала практически невозможно, а покупка готовой вам обойдётся очень дорого. Да она того и не стоит.

Во-первых, такая беседка продувается со всех сторон, что не очень удобно в ветреную прохладную погоду. Во-вторых, они редко изготавливаются большими, а потому разместить в ней всю дружную компанию вряд ли удастся.
В-третьих, в зимний период времени такая кухня с беседкой вообще не функциональны.

Конструкция простой металлической беседки с летней кухней

Но если металлические, в том числе и кованые, элементы сочетать с камнем, кирпичом или деревом, то они позволяют сделать дизайн летней кухни с беседкой более изысканным и богатым.

Вернуться к оглавлению

Этапы возведения летней кухни с беседкой своими руками

Итак, если вы, просмотрев проекты кухонь с беседкой, выбрали свой, а также определились с материалом, из которого хотите построить этот кухонный комплекс, то самое время приступать непосредственно к строительству.

Выбираем место под строительство

Как и любое строительство, возведение летней кухни с беседкой, оборудованной барбекю и мангалом, начинается с выбора места стройки. В этом вопросе стоит прислушаться к советам специалистов:

Не стоит располагать летнюю кухню с беседкой, оснащённой барбекю и мангалом вблизи легко воспламеняющихся строений.
Вариант расположения беседки на садовом участке
Беседку необходимо располагать так, чтобы она была скрыта от чужих глаз, но при этом, чтобы детская площадка была в поле зрения находящихся в беседке людей.
Выбирая место под летнюю кухню с беседкой, особое внимание следует уделить удобству подведения водопровода и света, а также отведения канализации.
Из эстетических соображений не стоит летнюю кухню с беседкой располагать вблизи технических построек на даче, также компостной ямы.

Заливаем фундамент

После того, как вы определились с местом будущей кухни с беседкой, можно приступать к заливке фундамента своими руками. Тип фундамента будет зависеть от материала, из которого планируется кухня с беседкой. Если строительство будет вестись из кирпича или пенобетонных блоков, то фундамент лучше делать заливной, если из дерева – ленточный, для металлических конструкций вполне подойдёт столбчатый фундамент.

Устройство и монтаж столбчатого фундамента для беседки

Мы предлагаем вам алгоритм строительства летней кухни с беседкой, оснащённой барбекю и мангалом, выполненной из пенобетонных блоков. Данный вариант является экономичным и практичным.

В нашем случае рекомендуется заливать монолитный фундамент. Для этого с поверхности земли снимается плодородный слой, который в последствие может быть использован для озеленения прикухонной территории. Далее вся площадка заглубляется ещё на 25-30 см. По всему периметру площадки монтируется опалубка.

Устройство и монтаж фундамента для беседки

На дне площадки укладывается песчано-гравийная подушка, которая тщательно утрамбовывается. Поверх увлажненной подушки заливается бетонный раствор.

Возводим стены кухни

После того, как фундамент застыл, можно приступать к возведению стен кухни своими руками. Т. к. беседка у нас открытая, то и стены выгоняют на высоту 1-1,2 м. В ходе их возведения рекомендуется сразу закладывать бревенчатые балки, которые в последствие будут основой для крыши. При выкладывании стен не стоит забывать о маячках, которые помогут сделать так, чтобы беседка не искривилась в процессе строительства.

Монтируем крышу беседки

При монтаже крыши своими руками необходимо сначала сделать верхнюю стяжку деревянных (или иных) балок. Затем к ней крепится стропильная система. Чаще всего в таких летних кухнях применяют односкатную кровлю или двускатную крышу, которую рекомендуют накрывать листами поликарбоната в целях экономии.

А вообще, в зависимости от ваших возможностей, кровельный материал может применяться самый разный.

Схема для монтажа крыши беседки с летней кухней

Особенности оборудования мангала

Если вы планирует оборудовать кухню мангалом и барбекю, то под мангал необходимо заливать только монолитный фундамент, в независимости от того, из какого материала и на каком фундаменте возводится ваше капитальное строение. И даже если сегодня вы ещё не готовы оборудовать качественный капитальный мангал, место под него стоит заложить уже на этапе заливки фундамента.

Потому что когда появится возможность и желание такой мангал оборудовать, сделать это на ленточном или столбчатом фундаменте вам не удастся.

Ещё одна особенность. Размеры кухни с мангалом должны быть достаточно велики, т. к. мангал необходимо располагать на безопасном расстоянии от гостей. Зону вблизи мангала целесообразно снабдить разделочным столом, а также мойкой.

Вариант устройства мангала и отделки летней кухни в беседке

Для изготовления капитального кирпичного мангала используют огнеупорный кирпич, который позволит продлить срок службы мангала. Технология строительства мангала достаточно проста, и с ней сможет справиться даже неопытный строитель.

proekt-sam.ru

Летняя кухня с беседкой, проекты, фото и своими руками

Летняя кухня с беседкой своими руками, проект несложной беседки с кухней

На вашем земельном участке есть летняя кухня или беседка?

Скорее всего – да. А летняя кухня с беседкой? Не факт. А у сотен владельцев приусадебных участков и частных домов уже есть! И это неудивительно, ведь возвести данное строение невероятно просто.

Кроме того, что летняя кухня с беседкой позволит вам с комфортом трапезничать и готовить в жаркий период, она еще и придаст романтичности вашему двору.

Только представьте себе теплые вечера за вкусным горячим ужином в кругу ваших близких друзей, с такой конструкцией вы сможете устраивать их хоть каждый день.

Летняя кухня с беседкой, проекты

Как бы ни было просто строить кухню с беседкой, без предварительно разработанного проекта сделать это качественно не получится.

А также уделите внимание участку, на котором она будет расположена – он должен быть максимально просторным, чтобы вы при желании могли установить рядом гамак, качели или мангал.

Благодаря большому пространству вы сможете сделать целую зону отдыха, на которой будут удобно располагаться не только взрослые, но и дети найдут для себя развлечения.

Если вы ни разу не имели дела со строительством, выбирайте для себя наиболее простой проект. Легче всего будет сделать летнюю кухню с беседкой из пенобетона или газобетона, к тому же эти материалы обладают рядом преимуществ.

Достоинства пенобетона и газобетона:

Доступны в цене;
Долговечны;
Не поддаются воздействию факторов окружающей среды;
Трудновоспламеняющиеся;
Имеют легкий вес, благодаря чему не нуждаются в возведении массивного фундамента.

Ну а если вы уже имеете опыт работы с более сложными материалами, такими, как дерево или кирпич, то можете взять их. Они, конечно же, имеют одно главное преимущество перед пенобетоном – более длительный срок эксплуатации и надежность. Но не забудьте, что дерево обязательно нужно обрабатывать специальными защитными средствами против насекомых и прогнивания.