Ресторан в стиле эко – Необычный дизайн ресторана в экостиле

Содержание

Дизайн эко кафе под ключ - создаем дизайн-проект кафе в эко стиле на заказ

В последние годы популярность так называемой organic food (то есть, продуктов, которые были выращены в экологически чистых условиях) стремительно набирает обороты. Поэтому неудивительно, что в любом крупном городе можно найти не один, не два, а десятки ресторанов и кафе, специализирующихся на подаче исключительно здоровых и полезных блюд. Дизайн эко кафе — это довольно сложная задача ведь он должен отражать общую концепцию полезной пищи и здорового образа жизни, который культивируется в данном заведении.

В чем заключается эко стиль?

Эко кафе в широком понимании этого слова — это заведение, которое предлагает своим посетителям здоровую и простую пищу, которая содержит минимум вредных компонентов. То есть в меню эко кафе — только свежие фермерские продукты, ничего жирного, пережаренного и копченого, никакого фаст-фуда, а только истинные дары природы. Некоторые рестораны экологического толка делают акцент на вегетарианских блюдах, а какие-то заведения специализируются на непритязательной и простой сельской пище. В зависимости от направления дизайн эко кафе может довольно сильно варьироваться, однако существует и ряд общих моментов в интерьере подобных заведений.

Дизайн проект эко кафе под ключ  — общая концепция

Первое и основное правило дизайна любого эко кафе: это максимум натуральных материалов в отделке и интерьере. Натуральное дерево, глина, стекло и камень, льняные скатерти, шторы из необработанной ткани, керамическая посуда, большое количество живых цветов — таким образом, попадая в эко ресторан, посетители ощущают максимальное сближение с природой. Можно использовать в отделке и стандартные необработанные стройматериалы, которые будут придавать интерьеру фактуру и осязаемость.

Если говорить о цветовом решении — то в интерьере эко кафе чаще всего преобладают спокойные естественные оттенки: бежевый, песочный, белый, желтый, блекло-зеленый, коричневый.

Стиль интерьера чаще всего простой и лаконичный: четкие линии, простые формы. Однако не стоит забывать о важности аксессуаров, которые помогут наполнить жизнью любой, даже самый строгий интерьер. Уютные яркие подушки, милые безделушки, множество живых цветов и растений, а также водяные фонтанчики или водопады на стекле помогут создать максимально расслабленную и душевную обстановку, в которой так приятно наслаждаться вкусными и полезными блюдами из экологически чистых продуктов.

Стоимость разработки дизайна эко кафе

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы Стоимость за кв. м
Разработка дизайна От 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы) От 1000
Оснащение помещения техническими средствами От 2500

 
Рекомендуем Вам изучить 2 честные и полезные статьи — которые мы написали от души, по вашим просьбам. Поверьте они помогут расширить ваше понимание вопроса:

Сколько стоит открыть Ресторан (кафе) под ключ
Пример рабочего готово дизайн-проекта
 

Фото готовых проектов эко кафе и ресторанов от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Био кафе Цукини (концепция)

Адрес: г. Москва, ТЦ «Авиапарк»
Общая площадь 120 кв. м
Посадочных мест: 50
Открытие: осень 2015 г.

Ресторан Грин Хофф

Ресторан европейской кухни
Адрес: г. Москва, ул. Маршала Жукова, д. 59
Общая площадь: 350 кв. м
Посадочных мест: 130
Открытие: 2013 г.

Как стало

Как было

Bon Courage

Европейская кухня
Адрес: г. Борисоглебск, ТЦ «Первый Торговый»
Общая площадь: 40 кв. м
Посадочных мест: 17
Открытие: 2014 г.

В процессе создания концепции кафе называлось «Миндаль», но в итоге его назвали «Bon Courage».

 

Wok-зал

Общая площадь: 15 кв. м
Посадочных мест: 13
Открытие: октябрь 2015 г.

inspiregroup.pro

Эко стиль в интерьере кафе и ресторанов. Оформление интерьера кафе и ресторанов в современном экостиле

Эко стиль в интерьере кафе или ресторана - это просто ТРЕНД последних лет и наверное одно из самых востребованных направлений для дизайн-бюро. Интерьер ресторана в экостиле неизменно привлекает внимание публики. Ведь в такое место хочется вернуться еще и еще. Расскажем Вам немного об европейском опыте и поделимся с Вами новинками эко-дизайна кафе и ресторанов, а также других общественных зон.

Автралийская дизайн студия создала потрясающий геометрический интерьер кафе в эко-стиле.

 

Обратите внимание на сочетание натурального дерева и ярких крашенных элементов черного, белого, голубого и розового оттенков. Они создают атмосферу легкости: деревянных игрушек и напоминают своей формой головоломки, в которые все в дестве любили играть. Интерьер кафе в экостиле обязательно должен включать в себя растения.

 За счет современной геометрии на потолке создается современная интерпретация образов - стилистика явно не деревенская. Очень комфортно, но в то же время в ногу со временем и ближе к природе.

При разработке дизайна интерьера кафе в эко стиле важно обращать внимание даже на незначительные детали - аксессуары здесь играют важнейшую роль. Обратите внимание как на примере лопаты оригинально решена дверная ручка. Как стилистически вписываются деревянные подносы в интерьер кафе, оформленный в эко стиле.

 

Сочетание цветов - оттенков и элементов декора позволяет сделать эко-стиль в интерьере кафе очень необычным и приятным для глаза. Продумывать необходимо каждую деталь.

Ресторан в экостиле должен успокаивать и вызывать ассоциации с приятным отдыхом на природе. Эко-дизайн в дизайне ресторана может быть реализован даже в формате березовой рощи - как же приятно посидеть под деревьями и попить кофе в окружении скворечников и соловьиных напевов.

 

Японская стилистика. 

Наши профессионалы разработают дизайн кафе - ресторана для вас

Хотите узнать как мы работаем? У нас на сайте представлена отдельная  страница, на которой Вы можете подробно прочитать о том, как разработать дизайн кафе под задачи той целевой аудитории, с которой Вы планируете работать.

Обратите внимание!  Мы разрабатываем также полный фирменный стиль, включая логотип заведения, цветовую гамму и набор рекламных материалов в единой стилистике. Узнайте больше о дизайне интерьера кафе или ресторана

 

online-interiors.ru

Советы по созданию эко стиля в интерьере кафе и ресторана

Популярность organic food — еды, приготовленной из экологически чистых продуктов, выращенных по системе органического земледелия без применения ядохимикатов, настолько велика, что не нуждается в рекламе. Спрос на здоровую еду рождает предложения кафе и ресторанов. Но дело в том, что их интерьер должен соответствовать эко стилю, чтобы расположить посетителя и завоевать его доверие.

Создать экологический дизайн кафе или ресторана — не самая простая задача. Начать лучше всего с анализа меню, которое предлагает заведение. Важно определить то, что отличает и выделяет его из десятков подобных. Возможно, это простая еда по старинным русским рецептам. Или вегетарианское меню с набором овощей и зелени, которые радуют глаз. Или чай со сборами душистых трав. Или груши любимого сорта принца Гарри Уэльского, которые поставляют в ресторан надежные садоводы. Если такой притягательной изюминки нет, то ее необходимо придумать и воплотить в жизнь. Без фирменного полезного и вкусного блюда ресторан в эко стиле все равно, что английская королева без шляпки.

Особенности интерьера кафе в эко стиле

Общие требования к помещению ресторана или кафе при этом остаются типовыми для эко стиля: использование натуральных материалов, деревянные столы и стулья, деревянный или каменный пол, богатое зеленое оформление, керамические чашки и тарелки, букетики цветов на столах. Если удастся придумать что - то оригинальное, свое, будет просто отлично.

Пример удачного экологического оформления — гастробар Vino Veritas в Осло. Плетеные абажуры вместо светильников, оригинальные жалюзи из циновок, подушки с национальными орнаментами, приятное сочетание белых стен и стульев бирюзового цвета, горшки с цветами на стене. Если этот интерьер вам напомнит Испанию, вы будете совершенно правы. Его создали испанские дизайнеры студии Masquespacio для семьи Vizcaíno, которая производит органические вина из собственного виноградника в Андалузии. Немного солнечной Испании в Осло – прекрасная идея и ее достойное воплощение.

Миссия ресторана в эко стиле — успокаивать и дарить ощущения, схожие с отдыхом на природе. Для этого в оформлении используют все оттенки, близкие к цветам природы. Замечательно выглядят солнечные и песочные тона, белые, всевозможные оттенки зеленого.

Этот вегетарианский эко ресторан с березовой рощей находится не в России, а в центре Лондона. Угощение здесь подают в виде шведского стола. Нежные стволы берез оттеняют контрастные сиреневые и фиолетово-синие цвета мебели. Точечные светильники и подвесные лампы придают уютное тепло.

ortgraph.ru

Простой и натуральный дизайн проект ресторана в эко-стиле

Простой и натуральный дизайн проект ресторана в эко-стиле

Эко-стиль получил широкое распространение в дизайне интерьеров ресторанов современных городов. Использование дерева положительно повлияло на формирование этого интерьера. Современный эко-стиль смог совместить в себе натуральный природный характер и современный стиль большого города.

Экологичность стиля в делалях

Экологичность стиля проявляется прежде всего в натуральных природных материалах, которые используют для отделки и мебели. Стилевую направленность задают и цвета, которые мы встречаем в природе: терракотовый, цвет зеленой травы, песочный, земляной, деревянный.

Материалы, которые используют в эко стиле - природные, иногда - имитация. Стены отделаны деревянной рейкой, ДСП, бумажными обоями с изображением флористических мотивов. Если вы выбираете окрашивание или штукатурку стен, отдайте предпочтение светлым тонам. В отделке стен повсеместно используют натуральный камень или кирпич, которые минимально окрашиваются для сохранения натуральной фактуры.

Потолки белятся или их оклеивают обоями под покраску. Уместна имитация или воссоздание массивных деревянных балок или потолочных перекрытий.

Пол - деревянный или каменная плитка.

Важная функциональная часть любого ресторана - барная стойка. Как правило, в ресторане не делается акцент на барной стойке. В больших ресторанах с несколькими залами бар находится чаще всего в главном зале.  

В ресторане барная стойка всегда контактная. Делается акцент на ее подсветке, но в то же время не выделяется из общего интерьера зала. Очень часто объединяют алкогольный бар и суши-бар, что тоже является широким явлением.  Дизайн-проект ресторана в эко-стиле предполагает размещение барной стойки параллельно столикам.

Барная стойка в эко-стиле может быть выполнена из крепкого массива дерева. Несмотря на то, что в ресторанах за барной стойкой не едят, она должна быть максимально влагостойкой.

Мебель в ресторане эко-стиля зачастую деревянная. Она может быть выполнена как из массива дерева, так и из бамбука, лозы, ротанга. Плетеная мебель создает уютную теплую атмосферу. Простые, примитивные формы приветствуются здесб. Стулья и столы могут иметь грубую, с ноткой незавершенности, обработку. Рустические и деревенские мотивы приветствуются. Столы могут не иметь классическую форму. Это могут быть срубы деревьев или плетеные столешницы.

Декор ресторана в эко-стиле будет подчеркивать все его особенности. Тут уместны и плетеные из лозы корзины, пуфы, керамическая и глиняная посуда. Подвесные кашпо для комнатных цветов будут отличным дополнением к декору стен.

Создание дизайн-проектов - одно из направлений деятельности компании Energy-Systems. Если вы намерены открыть ресторан, но не знаете, какой стиль интерьера выбрать, мы предлагаем вам создать дизайн-проект ресторана в стиле эко. Для этого заполните форму обратной связи, и это станет первым шагом на пути нашего сотрудничества. Также предлагаем сделать первые расчеты затрат на дизайн-проект с помощью нашего калькулятора.

Поделитесь ссылкой

 

Дата публикации: 20.09.2017

energy-systems.ru

Дизайн ресторана в экостиле — для тех, кто заботится о здоровье

Сегодня мы вас познакомим с лучшим дизайнерским проектом ресторана It Me Eco Fast Restaurant от Joanna Pszczółka & Łukasz Brandys, из польского городка Ochaby.

Ресторан быстрого питания от It Me был создан в Dream Park Ochaby в начале июля 2011 года и стал первым в сети эко-ресторанов. Его дизайн очень отличается от типичных вариантов подобных заведений, сочетая в себе простую сдержанную цветовую гамму и изысканные элементы интерьера.

Несмотря на небольшую площадь ресторана, он рассчитан на 50 посадочных мест, что было условием инвестора. Вместо больших обеденных столов использованы столешницы, которые крепятся прямо к стенам, что представляет удобство также для гостей в инвалидных колясках.

Проект является полностью эксклюзивным по исполнению, названию, логотипу, рецептам блюд и рекламной компании.

Главной идеей проекта стало создание эко-бренда, в котором используются только экологически чистые материалы. Стены ресторана сделаны из бетона с покрытием из хвойного дерева и ткани.

Столешницы изготовлены из металлических панелей, а стулья — из лиственных пород. Теплый цвет дерева был дополнен белым и зеленым цветами, чтобы соответствовать виду упаковок эко-продуктов компании «It Me».

Они сделаны из специальной бумаги и пластика, которые очень легко перерабатываются. Причем расход бумаги сокращен до 25%. Ресторан оборудован корзинами для сортировки мусора, который вывозит перерабатывающая компания.

В разработке дизайна интерьера ресторана принимали участие небольшие компании из городка Ochaby. Таким образом, было достигнуто оптимальное сочетание финансов и эстетики в концепции данного проекта.

interiorscafe.ru

проект Shabu SHabu в Сеуле

Поскольку все больше и больше людей стараются заботиться о природе, такие слова как эко, экологический и органический стали ключевыми в наше время. Такой стиль жизни сегментировался в экологический способ питания, а он, в свою очередь, принес новую пищу на наши обеденные столы. Она низкокалорийная, с низким содержанием натрия и жиров, так же как и в культуре “медленного” питания.

Ресторан использует свежие овощи и мясо как основные ингредиенты и хорошо подходит для современного тренда. “Чем больше ты ешь, тем лучше ты себя чувствуешь”.

Вы видите фотографии, на которых изображены свежесть, легкость и теплота. Как бы то ни было, мы решили сосредоточиться на свежести в нашем дизайне. Мы создали пространство так, что натуральная структура его составляющих наглядно показана в ресторане

Дизайнеры искали красоту в простоте: в интерьере использовано минимум декора. Такой минималистичный подход задает ресторану настоящий эко-характер.

Вторая особенность — обилие натурального дерева: столы, стулья, спинки над диванчиками.

Зона сервировки здоровой еды граничит с зоной для приема пищи. Так посетители чувствуют себя уверенными в том, что едят.

Стильные большие окна не только визуально расширяют пространство, но и позволяют проникнуть большему количества солнечного света днем, а ночью создают красивый вид.

Красивая терасса делает любой прием пищи приятным: вы наблюдаете под собой огромный шумный город, но это совсем не мешает наслаждаться трапезой.

Таким перестенком разделены различные зоны ресторана Shabu Shabu. Он также выполнен из дерева.

Небольшая доска используется для декора: на ней художники имитировали надписи и рисунки блюд мелом.

Так выглядят большие окна снаружи.

Экстерьер ресторана здоровой пищи Shabu SHabu. Хорошая и плавная подсветка делает его заметным вечером.

interiorscafe.ru

Эко стиль в интерьере кафе и ресторанов. Оформление интерьера кафе и ресторанов в современном экостиле

Эко стиль в интерьере кафе или ресторана - это просто ТРЕНД последних лет и наверное одно из самых востребованных направлений для дизайн-бюро. Интерьер ресторана в экостиле неизменно привлекает внимание публики. Ведь в такое место хочется вернуться еще и еще. Расскажем Вам немного об европейском опыте и поделимся с Вами новинками эко-дизайна кафе и ресторанов, а также других общественных зон.

Автралийская дизайн студия создала потрясающий геометрический интерьер кафе в эко-стиле.

 

Обратите внимание на сочетание натурального дерева и ярких крашенных элементов черного, белого, голубого и розового оттенков. Они создают атмосферу легкости: деревянных игрушек и напоминают своей формой головоломки, в которые все в дестве любили играть. Интерьер кафе в экостиле обязательно должен включать в себя растения.

 За счет современной геометрии на потолке создается современная интерпретация образов - стилистика явно не деревенская. Очень комфортно, но в то же время в ногу со временем и ближе к природе.

При разработке дизайна интерьера кафе в эко стиле важно обращать внимание даже на незначительные детали - аксессуары здесь играют важнейшую роль. Обратите внимание как на примере лопаты оригинально решена дверная ручка. Как стилистически вписываются деревянные подносы в интерьер кафе, оформленный в эко стиле.

 

Сочетание цветов - оттенков и элементов декора позволяет сделать эко-стиль в интерьере кафе очень необычным и приятным для глаза. Продумывать необходимо каждую деталь.

Ресторан в экостиле должен успокаивать и вызывать ассоциации с приятным отдыхом на природе. Эко-дизайн в дизайне ресторана может быть реализован даже в формате березовой рощи - как же приятно посидеть под деревьями и попить кофе в окружении скворечников и соловьиных напевов.

 

Японская стилистика. 

Наши профессионалы разработают дизайн кафе - ресторана для вас

Хотите узнать как мы работаем? У нас на сайте представлена отдельная  страница, на которой Вы можете подробно прочитать о том, как разработать дизайн кафе под задачи той целевой аудитории, с которой Вы планируете работать.

Обратите внимание!  Мы разрабатываем также полный фирменный стиль, включая логотип заведения, цветовую гамму и набор рекламных материалов в единой стилистике. Узнайте больше о дизайне интерьера кафе или ресторана

 

ekb.online-interiors.ru