Дизайн кухни 8 кв м

Кухни площадью 8 кв. м. типичны для двухкомнатных квартир, построенных в 80-90-е годы. Вряд ли их можно назвать большими, однако, по сравнению с хрущевкой, вариантов дизайна кухни здесь гораздо больше. Планировка кухни 8 кв.м напрямую зависит от формы помещения: на квадратной оптимальным решение станет Г-образная, на узкой прямоугольной – классическая Прямая.

Чтобы не потерять, поделитесь ссылкой с друзьями!

Дизайн кухни 8 кв м — 130 фото идей

В стандартных квартирах часто можно столкнуться с такой проблемой, как небольшая площадь кухни или неудобная планировка. Из-за выступов, ниш или малого количества места сложно грамотно обустроить рабочее пространство, при этом втиснув туда ещё и стол с бытовой техникой. На фото интерьеров кухонь мебель, холодильник, плита и другие крупные приборы размещаются без труда, однако на площади не более 8 кв. м приходится идти на уступки. Можно ли грамотно разместить рабочую и обеденную зону на такой небольшой территории? На деле это не так уж сложно.

Варианты планировки

Прежде чем приступать к ремонту на кухне 8 кв. метров, необходимо составить план. Это можно сделать на обычной масштабированной бумаге или в специальной программе на ПК. Самое важное это учесть все размеры и компактно расставить мебель и холодильник с остальной техникой. Вот несколько советов, которые помогут облегчить проектирование:

• Начните продумывать дизайн кухни с расположения мойки. Обычно её располагают там же, где проходят коммуникации — процесс их переноса или удлинения дело не сложное, затратное, а также требующее согласование в соответствующих инстанциях.
• Когда место для мойки определено, гораздо проще решить, где поставить плиту (или варочную панель) с холодильником. Для удобства рекомендуется располагать их на равном расстоянии от раковины и не далее чем на 1 м, чтобы не пришлось постоянно перемещаться туда и обратно во время готовки.
• Для узких маленьких кухонь размером всего 8 кв. метров лучше выбирать угловую планировку или размещать гарнитур с холодильником вдоль одной стены. Другие варианты занимают слишком большую площадь, не оставляя пространства для свободного передвижения.
• Если подоконник достаточно широкий, его можно использовать в качестве столешницы и обеденного стола. Это подойдёт для маленьких семей из двух человек или для людей, живущих отдельно.

На фото интерьеров маленьких кухонь можно видеть самые разные варианты расстановки мебели и техники. Однако наибольшей популярностью пользуется три варианта.

Г-образная планировка

Если вы располагаете площадью всего 8 кв. метров или чуть больше, а форма кухни приближена к квадратной, угловой гарнитур с холодильником станет наиболее подходящим выбором. Это позволяет занять один угол со смежными стенами, освободив другой для небольшого диванчика с компактным столом.

В углу такого гарнитура можно поместить раковину или плиту, что довольно удобно. Угловые тумбы также отличаются большей вместительностью, а удобство хранения необходимых мелочей достигается за счёт выкатных полочек, встроенных держателей, сеток и пр. Идеи для дизайна интерьера маленьких угловых кухонь площадью 8 кв. метров можно посмотреть на подборке фото далее.

П-образная планировка

В этом случае мебель и техника занимают сразу три стены. Обычно подобная планировка предназначена для просторных комнат, но её можно воплотить и на 8 кв. м, просто заменив стол на компактную барную стойку. Также сэкономить пространство можно, если обеденная зона находится в другой комнате.

Важно! Выбирая П-образную планировку на кухне, следите, чтобы проход был шириной не менее 80-120 см.

П-образная расстановка также отлично вписывается в совмещённое пространство. На кухне-гостиной достаточно места, чтобы разместить обеденный гарнитур на границе между двумя зонами. Примеры такой расстановки на кухне 8 кв. метров, объединённой с гостиной, можно видеть на фото.

Линейная планировка

Наиболее компактный и минималистский подход к оформлению кухни 8 кв. метров. Вся мебель, включая холодильник с техникой, располагается вдоль одной стены, подобная планировка подходит для длинных узких кухонь. Длинные вытянутые пространства требуют особого подхода. В первую очередь стоит подбирать более узкие модели мебели, лучше всего компенсировать ширину можно за счёт высоты шкафов и тумб. Холодильник может быть узким, либо небольшим, рассчитанным на 100-120 л.

Встроенная мебель или тумбы с гладкими фасадами без ручек визуально сделают маленькую комнату просторнее. В узких вытянутых помещениях стоит с осторожностью подбирать декор. Старайтесь избегать горизонтальных линий вдоль длинных стен, это только усилит эффект коридора. Как можно оформить интерьер маленькой узкой кухни 8 кв. метров, используя различные дизайнерские хитрости, можно видеть на подборке фото далее.

Совмещение с другими помещениями

Чтобы маленькая кухня 8 кв. метров была более просторной, нередко её объединяют с одним из смежных помещений. Чаще всего это гостиная или лоджия. Объединение двух комнат достигается за счёт полного или частичного демонтажа стен, а чтобы кухня была ещё более просторной, вместо дверей или перегородок используются арки.

Совмещение с балконом

Если маленькая кухня выходит на лоджию, имеет смысл объединить эти области. Полный демонтаж стены в таком случае вряд ли возможен, чаще всего убирается только часть стены и дверь. На утеплённой лоджии можно разместить холодильник, стиральную машину и пр. Если размеры балкона позволяют, туда поместится обеденная зона с угловым диваном и столом.

Важно! Для демонтажа окон и дверей на лоджии нет нужды согласовывать это в БТИ.

На месте окна можно обустроить барную стойку с подсветкой сверху, это будет удобная и красивая обеденная зона. Помимо прочего столешница стойки может использоваться как дополнительная рабочая поверхность. Варианты дизайна интерьера кухни 8 кв. м, совмещённой с балконом, можно видеть на фото.

Кухня-гостиная

Подобное совмещение больше всего подходит для однокомнатных квартир. Решая снести стену, важно знать, является ли она несущей. Если нет, её можно демонтировать целиком, главное предварительно согласовать перепланировку.

При этом способа увеличения кухни два:

• Полный демонтаж стены и объединение с гостиной;
• Перенос стены с целью расширить кухонное помещение за счёт территории зала.

Выбор способа зависит от размеров гостиной. Если она маленькая, лучше всего снести стену полностью.

В пограничной зоне можно разместить барную стойку со стульями или полноценный обеденный гарнитур в зависимости от размеров помещения и количества членов семьи. Освободившееся пространство может использоваться для размещения холодильника.

Отделка поверхностей

Чтобы после задуманного ремонта кухня 8 кв. м с холодильником смотрелась как на фото, стоит грамотно подбирать материалы. Необходимо учитывать износостойкость, устойчивость к влаге, практичность, фактуру и цвет.

Оформление стен

Для стен удобно выбирать простой материал нейтральных цветов. Это могут быть моющиеся обои, краска, штукатурка, ПВХ панели и пр. Особое внимание стоит уделить фартуку — традиционно он облицовывается плиткой, однако можно выбрать в качестве отделки стекло. На отделке рабочей зоны не стоит экономить, только высококачественный материал способен вынести все нагрузки, которые на него придутся.

Фартук также может быть декоративным элементом в интерьере маленькой кухни. Яркие или контрастные оттенки, орнаменты, мозаика или фотопечать выделят этот участок помещения, привнеся яркость и самобытность в однотонный интерьер. Какие варианты отделки выбрать для стен кухни 8 кв. метров можно посмотреть на фото.

Напольное покрытие

Пол должен легко мыться, не бояться воды, грибков и плесени, а также не царапаться в случае случайно уроненной посуды. Наиболее оптимальный выбор для кухонного напольного покрытия это плитка. Если кухня совмещена с гостиной, то плитку можно положить только в рабочей зоне, а для обеденной выбрать качественный ламинат или паркет.

Потолок

Традиционно для этой поверхности используется белая краска или штукатурка. Современные тенденции в дизайне интерьера диктуют свои правила, натяжные и подвесные потолки прочно пошли в моду. Такие покрытия популярны не только из-за стильного вида, они практичны, позволяя монтировать точечные светильники в любой точке комнаты. Стильные варианты отделки потолка на кухне 8 кв.

метров можно видеть на фото.

Важно! Глянцевая поверхность визуально сделает пространство выше и шире.

Выбор цвета

Для маленькой угловой кухни 8 кв. метров с холодильником лучше выбирать нейтральные светлые оттенки: серый, бежевый, кремовый, бледно-голубой, мятный, ваниль, молочный и пр. Чтобы интерьер не выглядел скучным, его можно разнообразить яркими аксессуарами или орнаментами. Главное помнить, что для малогабаритных комнат нельзя использовать слишком тёмные или крупные узоры.

Для оформления интерьера не рекомендуется использовать больше двух или трёх цветов. Что касается расцветки фасадов, лучше подбирать светлые глянцевые варианты оформления. Самые разные цветовые решения, актуальные для дизайна кухни 8 кв. м в обычном панельном доме, можно посмотреть на фото.

Мебельный гарнитур

Продумывая дизайн малогабаритных помещений, необходимо максимально задействовать углы, поэтому именно угловые гарнитуры хорошо подходят для подобной задачи. Такая мебель более компактна, занимая меньше места без ущерба для вместительности. При выборе тумб и шкафчиков лучше приобретать конструкции с раздвижными или откидными дверцами, так не будут занимать меньше места. Также можно визуально увеличить пространство, повесив открытые полки и шкафчики повыше.

Если есть необходимость в обеденной зоне, стоит приобретать угловой диван с небольшим столиком. В диванах часто предусмотрены системы хранения, а раскладные модели при надобности могут использоваться в качестве дополнительного спального места. Это очень удобно, когда кто-то из гостей остаётся на ночь.

На маленькой кухне все бытовые приборы должны быть компактными. Чтобы поместить всё, что нужно, на одной территории, следует воспользоваться рядом полезных советов:

• Размер мойки не более 50 см в диаметре вполне достаточно для маленькой кухни 8 кв. м;
• Встроенная бытовая техника (холодильник, духовой шкаф, стиральная машина) сэкономит место;
• Выбирая посудомоечную машину, лучше приобретать модели 45 см шириной;
• Маленькая духовка 45 см высотой способна заменить более габаритные аналоги;
• Сэкономить пространство можно, приобретя духовой шкаф с функциями микроволновой печи;
• Небольшого холодильника до 120 л будет вполне достаточно для одного или двух человек;
• Если вы готовите редко, вместо варочной панели на 4 конфорки можно приобрести модель поменьше — на 2 конфорки.

Если есть возможность, стоит приобретать функциональную технику, совмещающую сразу несколько приборов в один. Это экономит место и значительно упрощает процесс готовки.

Освещение

Освещение — важная деталь дизайна интерьера маленькой кухни. Чтобы помещение казалось больше, света должно быть достаточно. Для этих целей используются светильники на потолке, а также встроенная подсветка над столешницей и в козырьках навесных шкафчиков.

В совмещённой кухне-гостиной можно использовать торшеры и настольные лампы. Важную роль играет и оттенок света. Голубоватое освещение искажает цвета, в то время как золотистые лампочки придают атмосфере уют.

Декоративные элементы

Удачный дизайн интерьера маленькой кухни 8 кв. м подразумевает гармоничное сочетание фоновой отделки и декора: фото, панно, красивых ваз, цветов и пр. В небольших помещениях не рекомендуется использовать слишком большое количество украшений. Что выбрать для украшения интерьера:

• Шторы простого покроя контрастного цвета или жалюзи;
• Модульные картины из 3-4 модулей или пару небольших панно;
• Комнатные растения в красивых горшках украсят и освежат интерьер кухни, на подоконнике можно выращивать кулинарные травы;
• Стол можно украсить красивой скатертью, вазой для фруктов или подсвечником со свечами;
• Лёгкие плетёные корзинки используются не только как украшение, в них можно хранить разную мелочь.

Подбирая декор, важно следить, чтобы он сочетался по цвету и стилю с дизайном остального интерьера.

Дизайн интерьера

Выбор стиля для маленькой кухни 8 кв. м с холодильником очень важен, от этого зависит цветовая гамма, выбор материалов, а также аксессуары. Для небольших помещений лучше использовать минималистские направления дизайна. Если хочется выбрать более декоративный стиль, не стоит перенимать все его черты, достаточно нескольких наиболее явных.

Минимализм

Строгий и лаконичный стиль без декора и сложных цветовых сочетаний. Для отделки и мебели можно использовать любые материалы, натуральные или синтетические. Цветовая гамма сдержанная, это бежевый, кофейный, молочный, серый.

Дизайн мебели должен быть простым с гладкими фасадами без ярких узоров. В минимализм впишутся любые модульные модели, а также мебель-трансформер. Практичность и простота — главное, чем следует руководствоваться.

Ар-деко

Для дизайна интерьера стоит выбирать светлые натуральные цвета, это могут быть оттенки белого или коричневого. Хорошо будут смотреться глянцевые поверхности, они зрительно расширяют пространство за счёт отражения света.

Ар-деко можно вписать даже на маленькую кухню, если использовать минимум мебели. Поскольку для этого стиля характерно использование природных материалов, бытовую технику лучше спрятать за фасадами.

Прованс

Простой и красивый стиль, основанный на естественности. В интерьере используются только натуральные цвета и материалы. Стены часто отделываются светлой штукатуркой, а вот мебель может быть цветной. Отличительной чертой стиля являются состаренные поверхности с дефектами в виде потёртостей, трещинок, сколов. Металлические элементы приглушённые, хромированные детали будут сильно выбиваться.

Дизайн интерьера маленькой кухни 8 кв. м в стиле прованс должен напоминать деревенский дом. В качестве декора можно использовать шторы из льняных тканей с клетчатым рисунком, композиции из трав и цветов, букетиков лаванды и пр.

Классика

Дизайн классического интерьера отличается дороговизной отделки и мебели. В классике используют только натуральные материалы самого лучшего качества. Основой стиля является долговечность и роскошь. Цветовая гамма светлая, приближенная к натуральным цветам.

Светлая отделка стен и фасадов может сочетаться с более насыщенными по тону шторами или мягкой обивкой. Классика в интерьере маленькой кухни 8 кв. м и более всегда актуальна, варианты дизайна можно видеть на фото.

Ремонт на маленькой кухне с холодильником требует соблюдения больших условий в отличие от более просторных помещений. На 8 кв. метрах сложно создать пространство с несколькими зонами, поэтому стоит выбирать минимальное количество мебели, простой декор и светлые оттенки. Это позволит визуально сделать кухню просторнее, не захламляя её.

Фотогалерея

80+ фото примеров, варианты планировки, размещение обеденного стола, выбор цветовой гаммы, оформление окна

Американские архитекторы называют кухню домашней мастерской. Доказано, что правильная организация пространства в этом помещении повышает его функциональность, и позволяет хозяйке экономить около 30% времени и сил.

Грамотно расположить на кухне всю необходимую мебель и бытовую технику особенно сложно, если помещение небольшое. Однако данную задачу нельзя назвать невыполнимой.

Выбор планировки

Для начала необходимо учесть все особенности имеющихся интерьерных условий помещения. Проще всего обустроить кухню, которая имеет форму квадрата или прямоугольника, однако нередко встречаются сложные варианты: прямые длинные кухни, либо кухни с наличием ниш или коробов.

Каким бы ни было помещение, изначально следует тщательно его измерить, затем масштабировать полученные размеры и перенести их на схему.

Наиболее популярные типы планировки на малогабаритной кухне:

• линейная — когда гарнитур устанавливается в одну линию вдоль стены;
• Г-образная, или угловая — когда гарнитур устанавливается буквой Г вдоль двух стен, соприкасающихся друг с другом;
• П-образная — когда гарнитур устанавливается буквой П вдоль трех смежных стен;
• G-образная — когда гарнитур устанавливается вдоль одной стены, частично занимая две параллельные стены;
• двухлинейная — гарнитур устанавливается вдоль двух параллельных друг к другу стен;
• кухня-остров — посредине помещения устанавливается так называемый остров с рабочей поверхностью, в который может быть вмонтирована плита, мойка и другая бытовая техника, именно этот остров становится основной частью гарнитура.

В помещении размером 8 кв метров разумнее всего устанавливать линейные и Г-образные гарнитуры, отказавшись от остальных вариантов, так как они требуют слишком много места и пространства.

Организация комфортной рабочей зоны

Заблаговременно составленный план поможет учесть каждый сантиметр помещения и грамотно его использовать в организации кухонного пространства. На эскизе можно нарисовать полностью весь дизайн кухни, просчитать варианты установки фасадов, точно определить высоту и ширину мебели, правильно разместить гарнитур и бытовую технику, разложить на рабочем фартуке керамическую плитку, грамотно рассчитать расход требуемых материалов.

Рисовать схему можно вручную, используя для этого обычный карандаш и масштабную линейку. Также можно воспользоваться специализированной компьютерной программой, которая сама все быстро рассчитает и создаст модель будущей кухни в 3D формате. С особым вниманием следует отнестись к организации рабочей зоны.

Рекомендуется использовать гарнитуры с высокими шкафами, глубокими нишами и множеством выдвижных ящиков, полочек и модулей. За счет большей вместительности, такой гарнитур позволит значительно сэкономить пространство. Что касается бытовой техники, то она должна быть встроенной. Идеальные варианты мебели для обустройства кухни 8 кв. метров: мини-гарнитур, модульная мебель, мобильные кухни и гарнитуры-трансформеры.

Выбор и размещение обеденного стола

Для кухни таких размеров отлично подойдет раскладной стол, который является эргономичной, удобной и стильной моделью. Главное его достоинство — он не занимает много места. Данный вариант позволяет значительно экономить пространство, когда пребывает в сложенном виде.

При появлении гостей такой стол можно разложить в считанные минуты и увеличить поверхность столешницы в 1,5-2 раза. Чтобы сложить модель, оборудованную качественным механизмом, потребуется максимум три движения.

Каркас такого стола должен быть достаточно прочным, тогда он прослужит очень долго (приветствуется использование надежных металлических деталей). Массивными и надежными также должны быть ножки, чтобы стол с легкостью выдерживал дополнительную нагрузку. Столы раскладной конструкции изготавливаются в разных формах: овальных, круглых, квадратных, прямоугольных. Изготавливаются они из дерева, пластика, ДСП.

Стол-трансформер также отлично подходит для кухни 8 кв. метров. Основная особенность такой модели заключается в ее способности увеличиваться не только в длину и ширину, а даже в высоту. Если потребуется, стол тут же превращается в компактное изделие, которое можно легко задвинуть в любой угол кухни.

Модели столов-трансформеров оборудованы специальными устройствами, благодаря которым управлять изделием очень просто и легко. К главным недостаткам такой конструкции можно отнести высокую стоимость, неудобное расположение ножек, некоторую громоздкость и тяжеловесность. Впрочем, массивность модели будет прекрасно сочетаться со всеми классическими интерьерами.

На кухне 8 кв. метров также можно использовать круглый стол, при этом рекомендуется выбирать мебель из легких материалов, отказавшись от массивных и громоздких предметов, занимающих много места.

Каждая вещь на кухне должна быть максимально функциональной. К примеру, диванный уголок обязательно следует оборудовать нишей под сиденьем, в которой можно хранить разную кухонную утварь. Все шкафчики должны максимально тянуться вверх, тем самым вытягивая пространство кухни. Визуально расширить помещение помогут горизонтальные полосы на стенах.

Размещение холодильника и другой бытовой техники

Размещение бытовой техники будет зависеть от того, какая планировка кухни используется. Если она Г-образная, холодильник можно разместить возле окна, расположив в углу гарнитура мойку — варочная поверхность может располагаться между ними. Таким образом, рабочий треугольник будет создан в короткой линии буквы Г.

При линейно планировке холодильник можно расположить у стены, рядом с ним установить плиту, затем рабочую поверхность и мойку. Нельзя забывать о другой бытовой технике, без которой не обойтись на кухне. Лучше, если она будет встроенной.

Отделка стен, потолка и пола

Вариантов отделки стен в кухне размером 8 кв. метров множество, каждый из них имеет свои достоинства и недостатки.

Следует детально рассмотреть каждый из них:

• Виниловые обои — неплохой способ отделки стен. Главное, выбирать обои светлых оттенков. Можно использовать при создании классического стиля интерьера, стиля арт-деко, прованс и кантри.
• Декоративная штукатурка — отличный способ, который идеально подходит для небольшой кухни. Можно использовать при создании стилей кантри, прованс, классический.
• Декоративные панели — подойдут для создания в малогабаритной кухне стилей арт-деко, хай-тек и модерн.
• Керамическая плитка — от данного способа отделки стен в небольшом помещении лучше отказаться, так как плитка визуально сделает кухню еще меньше и создаст в ней эффект коробки. Использовать керамическую плитку можно лишь при отделке кухонного фартука и рабочей зоны.
• Декоративный бетон — прекрасный способ отделки стен в кухне 8 км метров при обустройстве стиля хай-тек и минимализм. Бетон можно покрасить, либо оставить его натуральный цвет, который отлично впишется в индустриальный дизайн.
• Покраска стен водоэмульсионной или акриловой краской — данный способ отделки идеально подходит для обустройства малогабаритной кухни. Будет неплохо сочетаться со стилями кантри, прованс, хай-тек, минимализм.

Для отделки пола можно использовать такие материалы, как керамогранит, ламинат, плитку. Неплохо в интерьере будет смотреться наливной пол. Важно, чтобы по цвету он сочетался с общим интерьером помещения. Что касается потолка, то его рекомендуется сделать просто белым (для этого можно использовать натяжную конструкцию).

Как оформить окно

Чем меньше фактуры в отделке такой кухни, тем лучше. В идеале, следует использовать один-два материала, близкие по фактуре, в единой цветовой гамме. Чем проще выглядит помещение, тем оно кажется больше и просторнее.

Это касается и штор — не стоит использовать большие тяжелые портьеры, ограничивающие доступ света в кухню и делающие ее тесной. Гораздо больше подойдут легкие короткие занавески, или римские шторы. Также можно использовать кисею или жалюзи.

Организация освещения

При обустройстве освещения кухни 8 кв. метров следует придерживаться основного правила: его должно быть много. Это означает, что в помещении следует установить несколько источников освещения. Обязательно должны присутствовать точечные светильники, встроенные в гарнитур, над обеденным столом необходимо расположить большую люстру. Можно использовать светодиодную подсветку.

Для максимального отражения света и создания иллюзии большого пространства дизайнеры рекомендуют устанавливать на малогабаритной кухне больше глянцевых и зеркальных поверхностей, использовать стекло и полупрозрачный пластик при оборудовании фасадов.

Выбор цветовой гаммы

Чтобы помещение кухни 8 кв. метров выглядело более просторным, рекомендуется красить стены только в светлые тона, либо использовать для их отделки материалы светлых тонов. Идеальная цветовая гамма: пастельный, белый, бежевый, светло-серый, светло-голубой, бледно-розовый, и так далее.

Выбирая обои, нужно отдавать предпочтение материалам с однотонной расцветкой, так как крупные узоры и рисунки визуально крадут пространство и сжимают его. Выбор основной цветовой гаммы также будет зависеть от стиля интерьера кухни 8 кв. метров.

Варианты могут быть следующими:

Кантри — любимый многими деревенский стиль, простой и незамысловатый. Для его создания можно использовать натуральные материалы естественных оттенков (например, древесину).

Классический стиль — идеально подойдет для обустройства кухни 8 кв. метров. Элегантный и незамысловатый интерьер прекрасно выглядит даже в маленьком помещении. Лучшие оттенки: бежевый, белый, песочный, слоновая кость, кофе с молоком.

Еще больше фото кухонь в классическом стиле можно посмотреть в нашей фотогалереи.

Прованс — самый легкий и романтический стиль. Благодаря использованию белого цвета и светлых оттенков при его создании, кухня 8 кв. метров будет выглядеть более просторной и наполненной светом.

Хай-тек — строгий стиль, предусматривающий использование легких синтетических материалов, металлических оттенков, контрастных натуральных тонов. Можно использовать сочетание белого и черного, серого и желтого, синего и красного. Подойдет людям, которым нравится лаконичность форм и максимальная функциональность пространства.

Минимализм — название говорит само за себя. Для обустройства такой кухни требуется минимум декора, используемые в интерьере цвета должны быть строгими и приглушенными. Подойдут оттенки марсала, белый, серый, черный, фиолетовый, синий.

Если вам нравится стиль минимализм вы можете посмотреть нашу фотогалерею.

Модерн — такой стиль кухни 8 кв. метров подойдет любителям так называемой роскошной простоты. Интерьер создается с помощью дорогих натуральных и более дешевых синтетических материалов, выглядит он элегантно, стильно и при этом достаточно практично. Цветовая гамма может быть как насыщенной, так и приглушенной. Разрешены самые невероятные сочетания оттенков.

Независимо от того, какой стиль был выбран для обустройства кухни 8 кв. метров, стоит сделать так, чтобы доминирующими и фоновыми оттенками в интерьере были все же светлые тона.

Дизайн кухни 8 кв. м фото. Кухня 8 метров в современном стиле 2019

Содержание статьи:

Чтобы приготовление пищи было в радость, создайте приятный дизайн, который будет поднимать настроение. Даже если у вас небольшая кухня 8 кв метров, ее можно превратить в комфортное и удобное помещение. Как это сделать? Есть несколько идей для небольшой современной кухни.

Современная кухня 8 метров. Новинка 2019 года

Автор проекта Archivizer

Дизайн кухни 8 кв. м. в стиле минимализм. Фото проекта

Автор проекта Казаченкова Вера

Кухня 8 метров фото

Отделка кухни может быть выполнена в светлых тонах, бело-салатовое сочетание — выигрышный вариант, который не утомляет глаза. Кроме того, такие оттенки визуально расширяют небольшое пространство. Глянцевые стены также способствую созданию светлой обстановки.

Дизайн кухни 8 кв м должен быть максимально функциональным, поэтому приветствуется использование всевозможных встроенных ящиков, полочек, выдвижных столешниц. Оригинальная идея — обустройство мойки на подоконнике.

Необычный вариант освещения — при помощи светодиодной ленты. Поскольку один из основных цветов белый — помещение выглядит достаточно освещенным.

Поскольку кухня небольшая, никакого лишнего декора в ней не предусмотрено, единственный предмет с подобной функцией — светильник в виде черной шишке на потолке. Он является своеобразным акцентом, и при этом не занимает лишнее пространство.

Кухня 8 метров в стиле арт-деко. Фото проекта

Автор проекта Archivizer

Использование светлых бело-коричневых тонов в отделке визуально расширяет помещение, достаточно взглянуть на фото кухни 8 кв м. Приветствуются глянцевые поверхности плитки, которые будут отражать свет.

Мебели немного — обустроенная рабочая поверхность и обеденный стол. Шкафы достаточно вместительные, кроме того, активно используется вся поверхность стены для размещения навесной техники и дополнительных отделов.

Современная кухня 8 кв. м. Фото

Освещение — встроенная система, которая дает достаточно яркости. Дополнительно обеденную зону выделяет светильник над столом. Он же является своеобразным аксессуаром.

Помимо декоративного светильника, кухню украшают цветы на столе — они придают помещению свежести и сочетаются с цветовой гаммой. 

Дизайн серой кухни 8 кв.

м. с выходом на балкон. Фото проекта

Автор проекта Андриянова Алена

Кухня 8 метров, совмещенная с балконом. Фото

Часто серые тона в отделке не принимают во внимание, но они могут выглядеть очень оригинально в сочетании с белым цветом, узорчатой и фактурной отделкой стен. Серый не выглядит слишком ярко, но при этом оригинальная отделка не дает заскучать.

Для установки мебели выбрана стандартная П-образная форма. Оригинальная находка — устройство барной стойки на подоконнике. Помимо рабочей зоны, планировка кухни 8 кв м вмещает еще и обеденный стол.

Освещение представлено встроенными светильниками на потолке, дополнительно освещена зона для готовки и пространство над столом. 

В качестве аксессуаров используются растения — комнатное дерево на полу и пара букетов в вазах. Хороший способ оживить обстановку и сделать ее уютной.

Кухня 8 кв. м. фиолетового цвета. Фото проекта

Автор проекта Марина Пенние

Дизайн кухни 8 кв м. Фото

Использование фиолетового — необычная находка для отделки. При этом, небольшая комната не выглядит слишком темной, поскольку второй дополняющий цвет — белый. Оригинальное решение — узорчатая плитка на полу. Обилие глянцевых поверхностей создает светлую обстановку. 

Это дизайн кухни 8 кв м с холодильником и прочими необходимыми предметами мебели. Поскольку все пространство вдоль стен используется по максимуму, удалось уместить необходимую технику и шкафы. Также осталось место для небольшого обеденного стола.

Освещение в маленькой комнате должно быть ярко, поэтому его много, есть как встроенная система светильников на потолке, так и отдельные лампы.

Поскольку кухня очень маленькая, лишних аксессуаров на ней нет, все необычные решения и акценты представлены в отделке помещения.

Дизайн кухни 8 кв. м. с белыми фасадами. Фото

Автор проекта JB Design

Фото кухни 8 метров

Хороший вариант — кухня 8 кв м в современном стиле скандинавского дизайна. Он предполагает обилие светлых тонов и использование природных материалов. Очень выигрышно смотрится бело-коричневое сочетание с применением дерева для отделки. 

Пространство вдоль стен полностью использовано для установки всей необходимой кухонной техники и шкафов с полочками. Фасады мебели — белые и вполне соответствуют общей гамме дизайна. Рядом разместился небольшой стол.

В качестве освещения — встроенные светильники и дополнительные лампы над обеденной зоной. Они выглядят достаточно необычно и являются одновременно функциональным предметом обстановки и декором.

Еще одна необычная вещь в декоре — доска с мелками, на которой можно писать. Например, сделать запись о сегодняшнем меню или оставить послание для домочадцев. 

Дизайн кухни 8 кв. м. в панельном доме. Фото проекта

Автор проекта Individ Studio

Если взглянуть на фото кухни 8 кв м, то можно увидеть, что использование светлых бежевых цветов в отделке позволяет зрительно расширить небольшое пространство. Плитка с неброским узором и однотонная расцветка стен создает спокойную атмосферу.

Фасады мебели под дерево — оригинальная находка, они сочетаются со стульями такого же цвета. Остальная мебель — белого цвета. Круглые плавные формы добавляют обстановке изящества.

Кухня 8 кв. м. Фото

В комнате имеется система встроенных светильников на потолке, отдельная подсветка над рабочей зоной и лампа над обеденным столом. Во всех нужных местах обеспечено освещение необходимой яркости.

В качестве аксессуаров — картины с изображением мировых достопримечательностей. Оформление вполне соответствует обстановке по цветовой гамме, а тематика достаточно нейтральна и уместна на кухне. 

Розовая кухня 8 кв. метров. Фото проекта

Автор проекта Individ Studio

Использование красно-черного сочетания в отделке — нестандартная находка, но она пойдет вам, если вы хотите создать особый стиль, заряжающий своей необычной энергетикой. Чтобы сочетание двух цветов не выглядело слишком агрессивным, его можно разбавить белым. Пестрые обои выглядят нестандартно, но, благодаря сочетанию с однотонной отделкой, нет ощущения мельтешения перед глазами.

Дизайн кухни 8 кв м с холодильником включает все необходимые предметы мебели и технику, расположенную вдоль стены. Присутствует небольшой обеденный стол. Яркие фасады — оригинальная особенность этого дизайна.

Освещение представлено встроенными потолочными светильниками, подсветкой над рабочей зоной и большим одиночным светильником над столом.

В качестве аксессуаров — черные часы на стене и текстильный декор в виде штор, дополняющих общую цветовую гамму дизайна. 

Дизайн кухни 8 кв м в ретро стиле. Фото проекта

Автор проекта Individ Studio

Для маленьких кухонь классика слишком помпезная, но отдельные элементы вполне можно воплотить, даже если у вас кухня 8 кв метров. Хороший вариант — использовать классические светлые пастельные тона, которые визуально расширят комнату. Подойдет и неброский классический узор на обоях. 

Фасады мебели — в тон общей гамме, а вот нижний светло-голубой ряд служит своеобразным акцентом. Кухня оснащена всем необходимым, поскольку пространство вдоль стен используется полностью, от потолка до пола размещены шкафы и техника.

Освещают комнату потолочные светильники, встроенная линия подсветки для рабочей зоны и оригинальная люстра над обеденным столом. Необычная форма люстры позволяет считать ее одновременно декоративным аксессуаром, поскольку дополнительный декор на маленькой кухне смотрелся бы неуместно и загромождал пространство.

Кухня 8 кв. м. в стиле прованс. Фото проекта

Автор проекта Brodesign

Этнические стили не всегда подходят для маленьких помещений, но общие направления или отдельные элементы можно использовать при создании дизайна. Стиль Прованса — это обилие природных тонов в отделке, в данном случае — беглого и травяного зеленого. Дополняет эту линию цветочный узор на обоях, характерная плитка и использование дерева.  

Стиль обстановки — узнаваемый для Прованса, шкафы, изображающие деревенскую мебель, деревянная поверхность, стулья с характерными спинками. При этом, общую картину немного разбавляет современная техника.

Дизайн кухни 8 кв м предполагает обилие света, здесь система освещения представлена потолочной люстрой и отдельной подсветкой на уровне функциональной зоны.

Интересный элемент декора — доска, на которой можно мелом записывать рецепты. Также присутствуют фото природы на стене, что гармонично вписывается в общий стиль. 

Геометрия и минимализм. Смелый дизайн небольшой кухни

Автор проекта Диана Пономарева

Сочетание минимализма и оригинальной идеи с геометрическими формами — такой может быть кухня 8 кв м в современном стиле. Отделка однотонная, кроме фартука над рабочей зоной, который украшен геометрическим узором с коричнево-синим сочетанием. Другие тона отделки — светлые, бежево-коричневые.

Акцент делается на фасадах мебели, которые выполнены в синем цвете. В целом, мебель простая и функциональная, на некоторых дверцах присутствует оригинальный декор-вентиляция в виде крестиков.

Освещение представлено потолочными светильниками, встроенной подсветкой и необычными люстрами геометрических форм. Они яркие и играют роль аксессуаров, привлекающих внимание, поскольку других декоративных элементов на маленькой кухне нет. 

Дизайн кухни 8 кв. м. в скандинавском стиле. Фото проекта

Автор проекта Денис Красиков

Черно-белая гамма обычно свойственна минимализму, но можно перенести ее и в скандинавский стиль, сделав главным акцентом и особенностью дизайна черную стену, оклеенную фактурными обоями. Поскольку она сочетается с белыми и серыми тонами отделки, общий вид кухни не выглядит слишком темным. 

Воплощением этнической скандинавской части в этом дизайне является мебель, достаточно взглянуть на характерную форму белых шкафчиков, напоминающих о деревенском быте. 

Освещение делит кухню на зоны — ряд встроенных светильников над рабочей и большая лампа — над обеденной.

А вот аксессуары уже достаточно современные — картины с разными изображениями в черно-белой гамме. Присутствует доска с мелками — на ней можно писать рецепты, чтобы было удобнее готовить. 

Кухня 8 кв. м. в классическом стиле. Фото проекта

Автор проекта Марина Саркисян

Главный акцент, которым обладает эта кухня 8 кв м в современном стиле — изображение сов на стене. Оформление всего дизайна строится, исходя из вида этих птиц — выбор бело-коричневой гаммы для отделки, использование спокойных однотонных цветов и дерева.

Мебель по цветовой гамме продолжает выбранную линию, само исполнение ближе к классике в современной обработке. Необычный акцент среди предметов — прозрачные стулья.

Освещение зональное — отдельная подсветка для рабочей зоны, светильники у обеденного стола и оригинальная люстра-аксессуар для общего освещения пространства.

Самый важный элемент декора — это картины с совами, которые задают общее направление, но помимо них есть еще оригинальный текстильный акцент — зеленая штора, и зеленые растения, украшающие подоконник.

Практичная 8 метровая черно-белая кухня. Фото проекта

Автор проекта Дарья Мисюра

Нередко для маленьких кухонь выбирают белые тона отделки, так планировка кухни 8 кв м выглядит более просторной. В качестве акцента можно добавить черные и коричневые тона. Эта кухня интересна своей кирпичной стеной, рабочим фартуком из мелкой плитки и необычным оформлением пола с узорным рисунком.

Мебель — максимально простая и местами деревянная, что выглядит как отсылка к скандинавскому стилю, включающему природные элементы.

Освещение в кухне раздельное, светильники зонируют комнату, отделяя зону готовки и обеденное место. Можно заметить оригинальные лампы в современном стиле над столом.

Декор — это доски с мелками для записей, популярная находка. Также присутствуют картины в современном стиле. 

Сочетание элементов хай-тек и скандинавского стиля. Фото кухни 8 кв. м.

Автор проекта Дмитрий Хлиманенко

Оригинальность этой кухни в сочетании двух стилей — природного скандинавского и ультрасовременного хай-тек. От скандинавского дизайна были взяты спокойные тона и использование дерева в отделке, хай-тек подарил глянцевые поверхности, использование стекла и обилие резких ломаных линий.

В обстановке все также прослеживаются обе линии — сочетание деревянной мебели и стеклянных поверхностей, округлых форм и острых углов.

Освещает комнату большая потолочная люстра из нескольких элементов — тип светильника, характерный больше для скандинавского стиля, но при этом ее обтекаемая форма, блестящая поверхность и ломаные линии — типичные элементы дизайна хай-тек.

Декор продолжает заданный тон — деревянные элементы в виде типичных форм для хай-тека, стеклянная декоративная перегородка, картины, изображающие различные конструкции.

Современная небольшая кухня может иметь практически любой дизайн, поскольку не обязательно придерживаться строгого соответствия канону стиля. Новые тенденции предполагают возможность использования отдельных элементов старинных стилей в современной обработке или сочетания нескольких дизайнов сразу.

Серая кухня 8 кв. м. Фото проекта

Автор проекта Айя Лисова

Дизайн кухни 8 кв м – гид по дизайну и 50+ фото-идей

Советы по обустройству

Во время обустройства кухонного помещения учитывают следующие рекомендации:

• Нужно определиться с назначением комнаты и заранее спланировать для чего будет использоваться кухня 8 кв — только для готовки, в качестве дополнительного места отдыха или столовой. Во втором случае может потребоваться расширение пространства за счет объединения с гостиной, лоджией или балконом.
• Так, как помещение отличается маленькими размерами, для оформления интерьера кухни следует выбирать более сдержанные и лаконичные стилевые направления.
• Подбирая мебель лучше отдать предпочтение моделям с простыми формами и встроенным модулям. Благодаря спрятанным шкафчикам и полкам получится значительно сэкономить место. 
• Для сохранения полезной площади, распашные двери можно заменить на раздвижные системы.
• В декорировании оконного проема на кухне 8 кв м, не желательно использование тяжелых и плотных портьер, которые будут ограничивать поступление светового потока в помещение. На окне намного лучше будут смотреться жалюзи, кисея, легкие гардины, римские или рулонные шторы.

Планировка 8 кв метров

Кухонное пространство 8 квадратов имеет свои планировочные особенности и интерьерные условия. Например, квадратное помещение предполагает больше рабочего места и отличается красивой формой, которую поможет подчеркнуть п- или г-образный гарнитур. При п-образной планировке особенно уместно совмещение кухни с лоджией или гостевой комнатой, так одна сторона гарнитура в виде буквы п, выступит в роли разделителя. 

В прямоугольном или вытянутом и узком помещении применяют параллельную или линейную расстановку. Не зависимо от конфигурации кухни 8 кв м, важно спроектировать удобный рабочий треугольник, расположив мойку, плиту и холодильник на комфортном расстоянии друг от друга. Таким образом хозяйка будет совершать минимум лишних движений во время готовки.

На фото линейная планировка кухни площадью 8 кв метров.

Окно на кухне 8 кв м, может стать оригинальным и полезным элементом интерьера. Для этого используют разные нестандартные решения и максимально задействуют подоконник например, переносят раковину, оборудуют барную стойку, дополнительную столешницу или устанавливают вдоль окна линейный гарнитур.

Цветовая гамма

Чтобы комната выглядела более просторной, стены окрашивают или отделывают материалами в светлых тонах. Идеальной цветовой гаммой является применение пастельного бежевого, молочного, голубого, нежно-розового и других приглушенных тонов.

Для интерьера кухни 8 квадратных метров можно выбрать выбеленную матовую или глянцевую, теплую или холодную, чистую или сложную составную оттеночную палитру. Разбавить обстановку и придать ей индивидуальности помогут контрастные акценты или яркий декор.

Самым очевидным колористическим решением считается кухня 8 кв м в белых цветах. Подобное оформление максимально расширит пространство и создаст в комнате эффект невесомости. В данном случае важно ответственно отнестись к выбору материалов и фактур. Они должны легко мыться и чиститься. Однако, если помещение расположено на южной стороне с достаточным количеством света, лучше отказаться от использования белого так, как он будет слепить и раздражать глаза.  

Также отдельного внимания заслуживает серый цвет. Нейтральные оттенки выступят прекрасным фоном для маленькой комнаты 8 кв, а также выгодно подчеркнут и усилят красоту других цветов-компаньонов.

Для квартиры с окнами, выходящими на теневую сторону, дизайнеры не рекомендуют применять темные тона.

На фото дизайн светлой кухни 8 м2 с гарнитуром шоколадного оттенка.

Варианты отделки и ремонт

 Для кухонного помещения выбирают износостойкую и практичную отделку:

• Пол.  Лучший выбор — выложить пол натуральными деревянными досками или ламинатом с качественной имитацией. Не менее популярными являются покрытия в виде наливного пола, кафеля или керамогранита, который не боится температурных перепадов, механических воздействий и частой уборки.
• Стены. Подойдут флизелиновые обои, имеющие ненавязчивый рисунок, вертикальные полоски или изображения, которые визуально добавят маленькой кухне 8 кв объемности. Отличным решением для отделки стен станет водоэмульсионная краска. Во время ремонта, данное покрытие можно с легкостью обновить без особых затрат.
• Потолок. Для комнаты 8 кв м с высоким потолком уместна установка гипсокартонной конструкции, которая позволяет удобно вмонтировать осветительные приборы и скрыть коммуникации. Практичным вариантом, не вызывающим проблем в уходе, является натяжной потолок. Покрытие может быть матовым, сатиновым или глянцевым с отражающим эффектом.
• Фартук. Рабочую зону выкладывают с помощью моющейся плитки, влагостойких панелей или закрывают стеклом с оригинальным рисунком. Шикарным видом обладает фартук, украшенный оригинальной композицией из мозаики.

От правильного подхода к выбору материалов зависит не только красота интерьера, но и срок службы ремонта. Главная задача, чтобы отделка не навредила дизайну маленькой кухни 8 кв м.

На фото кухня 8 кв с фартуком, облицованным мозаикой коричневого оттенка.

Кухонная мебель и бытовая техника

Примеры самых важных бытовых и мебельных элементов.

Дизайн кухни 8 кв с холодильником

В небольшом помещении 8 кв м, холодильник смотрится громоздким. Например, чтобы поставить агрегат в одну линию с гарнитуром, нужно подобрать идеальную глубину конструкции. Таким образом устройство не будет выделяться и создаст единую композицию с кухонными шкафами.

Особенно гармонично холодильник будет смотреться в комбинации с высокими модулями гарнитура со встроенной духовкой или микроволновкой. Большие предметы скомпонованные в одном месте не будут нарушать гармонию интерьера.

На фото холодильник, расположенный в нише в стене в интерьере кухни 8 кв м.

Для расположения устройства активно используют правый или левый угол. Если простенок около окна имеет необходимую ширину, то агрегат уместно разместить именно там. В данном случае получится эффективно задействовать мертвую угловую зону. Важно, чтобы холодильник не перекрывал оконный проем.

Фото кухни 8 кв с диваном

Дизайн кухни 8 кв м прекрасно дополнит стильный диванчик. Сэкономить реальное пространство можно за счет компактных мягких уголков с выдвижными системами хранения для кухонной утвари. Если предполагается приобретение более габаритного дивана, желательно отдать предпочтение моделям, по цвету сочетающимся с гарнитуром.

На фото кухня площадью 8 кв метров с мягкой угловой зоной.

Примеры со стиральной машиной

Самое простое решение — установить стиралку под столешницей гарнитура. Таким образом прибор не займет лишней площади и всегда будет находиться в удобном доступе. 

Еще один наиболее компактный способ размещения — встроить стиральную машинку. Единственным минусом является то, что встраиваемая техника дороже традиционной.

Какой кухонный гарнитур подойдет?

Гарнитур должен не только иметь красивый вид, но и быть вместительным. Для этого часто обустраивают конструкции до потолка. Модели оснащают встраиваемой бытовой техникой для экономии площади и создания гармоничного дизайна.

Для того, чтобы визуально разгрузить небольшую кухню 8 кв м, лучше установить мебель, которая будет сливаться со стеновой отделкой. Подойдет изделие с белым глянцевым или стеклянным фасадом.

На фото прямой мини-гарнитур белого цвета в дизайне кухни 8 кв м.

Выделяют несколько схем расположения мебельных предметов. Минимальное количество метров займет г-образный гарнитур. Угловая кухня позволит комфортно разместить духовой шкаф, мойку, варочную поверхность, посудомоечную машину, стиралку и даже барную стойку.  

В узкое кухонное помещение 8 кв м идеально впишется прямой гарнитур. Линейная конструкция самая универсальная и компактная, но при этом неудобная с эргономичной точки зрения.

На фото кухонное помещение 8 кв с угловым светлым гарнитуром с деревянной столешницей.

Для обустройства малогабаритного пространства 8 кв выбирают многофункциональную, легкую и компактную меблировку в виде раскладывающихся кресел и стульев, складных столиков или передвижных консолей. 

Особенности освещения

Кухню площадью 8 кв оформляют многоуровневым рассеянным освещением. Для этого помещение оснащают потолочными точечными светильниками и встроенной подсветкой. 

Зрительно вытянуть стены можно за счет светильников расположенных горизонтально, приподнять потолок помогут приборы со световым потоком, направленным вверх.

Особой привлекательности дизайну придадут точечные споты в рабочей зоне, светодиодная подсветка кухонного гарнитура, оригинальная люстра над обеденным столом или подвесные лампы над барной стойкой.

 На фото подвесные потолочные лампы над барной стойкой на кухне 8 кв м.

Как смотрится кухня в популярных стилях?

На первый план выходят современные направления, которые характеризуются правильными геометрическими пропорциями и небольшим количеством декора. Для тех, кто ценит порядок и чистоту подойдет простой и функциональный минимализм. В дизайне кухни 8 кв м используется мебель со строгими формами, помещение оформляется в сдержанной белой, серой или черной гамме в комбинации с деревом. Лаконичный кухонный гарнитур со встроенными бытовыми приборами придаст комнате дополнительного простора, свободы и комфорта.

Не менее популярна классика, которая отличается симметричностью, спокойными и неброскими оттенками. Главными в классическом стиле являются детали в виде элитной деревянной мебели, богатого текстиля и декора, а также бежевой, молочной или кремовой палитры, которая наполняет помещение 8 кв легкостью и уютом.

Симметрию, неброскую цветовую палитру и традиционные формы в дизайне также предполагает неоклассика. Данная стилистика способствует созданию рационализированного и облегченного интерьера.

На фото дизайн кухни 8 квадратных метров в стиле прованс.

По-настоящему воздушно выглядит кухонное пространство 8 квадратов, выдержанное в нежном и кружевном стиле прованс. Подобного эффекта получается добиться за счет выбеленных, выгоревших и блеклых пастельных красок. Гарнитур в интерьере украшают с помощью резьбы, росписи или декупажа, дополняют комнату всевозможными скатертями, салфетками и полотенцами.

Маленькой 8-ми метровой кухни вполне хватит для дизайна в стиле лофт. Помещение обставляют более легкими и некрупными мебельными предметами и подбирают сдержанный декор. Необычной идеей станет установка гарнитура с фасадом с рустикальной обработкой. Натуральная текстура дерева выступит в качестве гармоничного акцента.

Современные идеи дизайна

Если кухня 8 кв м предполагает наличие балкона, совершают перепланировку и присоединяют пространство, превращая его в зону отдыха и обеденный сегмент или частично выносят на лоджию мебель, холодильник и другие приборы. Перед этим проводят качественное остекление и утепление балконного помещения.

На фото кухня 8 кв м с окном, оборудованным рабочей поверхностью и угловыми шкафами.

Окно и место вокруг проема представляют собой скрытый резерв, который способен преобразить и повысить функциональность помещения 8 кв м. Подоконник можно интегрировать в столешницу, возле окна разместить рабочую зону, а по бокам организовать узкие шкафчики, навесные полочки или другие вместительные системы хранения.

Фотогалерея

Маленькая кухня 8 кв м, несмотря на свои габариты может обладать наилучшей планировкой и иметь уютный и стильный дизайн. Благодаря современным материалам, модным аксессуарам и грамотным стилевым решениям получается добиться красивого, необычного и главное эргономичного интерьера.

Дизайн кухни 8 кв м (30 реальных фото)

Выбрать интерьер для обычной кухни площадью 8 кв. метров в панельном доме часто бывает непросто. Большая часть стильных идей дизайна применима только в просторных помещениях. В этой статье предложены актуальные и опробованные на практике идеи дизайна для небольшой кухни 8 кв. м: стили, цвета, расстановка мебели.

1. Как все уместить?

Небольшая площадь требует тщательного подхода к выбору не только общего стиля, но и каждого предмета мебели. Кухня должна быть функциональной и содержать в себе все необходимое для приготовления пищи. Для большинства семей кухонное пространство дополнительно служит столовой. Перед дизайнером стоит задача – найти место для каждого предмета (мебели, техники, посуды, продуктов), обеспечить функциональность помещения и сделать так, чтобы на кухне было красиво и уютно.

Угловая планировка

Расстановка мебели в виде буквы Г, или угловая планировка, позволяет увеличить длину кухонного гарнитура, размеры рабочего стола и количество мест хранения.

1. Мебель, стоящую вдоль короткой стены, можно сделать уже, чем основную часть гарнитура. Это удачный прием экономии пространства, который не отражается на функциональности мебели.

2. Площадь стены над гарнитуром можно использовать не только для навесных шкафов. Это пространство можно занять газовой колонкой.

Хорошо будут смотреться открытые полки. Визуально они не уменьшают пространство и без того небольшого помещения. На полку можно установить телевизор.

3. Если есть место между гарнитуром и стеной, можно занять его угловым стеллажом.

Примеры с холодильником

В небольшом помещении холодильник выглядит громоздко. Поэтому важно подобрать идеальную глубину мебели, чтобы он не выделялся из гарнитура.

Другой вариант – поставить холодильник в окружении шкафов. Они будут казаться единым целым, и потому визуально сократят пространство, занимаемое им.

Обеденные столы

8 квадратных метров – это немного, но есть несколько способов, как использовать это пространство максимально рационально. Не в ущерб красоте, естественно.

1. Кухня со столом-трансформером

Если семья состоит из двух или трех человек, то стол-трансформер станет оптимальным решением. В сложенном состоянии он используется ежедневно и занимает совсем мало места. Для праздничного семейного обеда или встречи гостей такой стол легко и быстро раскладывается, увеличиваясь вдвое.

Яркий оранжевый цвет — центральный элемент представленного кухонного интерьера. На фоне темной мебели и светлых стен он привлекает к себе внимание. Современность интерьера подчеркивают оригинальные стулья-табуреты, которые не занимают лишнего места.

2. Стол на роликах и с ящиками

Стол с роликами и ящиками не раскладывается, как стол-трансформер, но зато легко отодвигается в сторону, когда нужно дополнительное пространство.

Узкой, но длинной поверхности хватит места для полной сервировки, а в ящиках можно хранить кухонные мелочи — столовые приборы, салфетки и прочие обязательные мелочи, которые хочется иметь под рукой во время еды.

Площадь стены над столом занимают шкафчики и полки. Изюминка интерьера — оригинальное расположение потолочных светильников: не в центре потолка, а над столом.

3. Круглый стол и диван

Мягкие уголки все еще популярны, и это легко объясняется комфортом и уютом, которые обретает кухня с таким элементом мебели. К сожалению, для кухни площадью 8 квадратных метров, такие модели редко подходят из-за своей громоздкости. На фото ниже адаптированный вариант, в котором используется не полноценный уголок, а маленькие диванчики и круглый стол. Плюс круглого стола в отсутствии острых (и травмоопасных) углов и ножек, которые сужают пространство. Кроме того, круглый стол всегда являлся символом уюта.

Минус угловых диванов в том, что их почти всегда с одной стороны закрывают мебелью. Это не только зрительно сужает пространство, но и мешает полноценному использованию мебели.

4. Классика: стол на 4 персоны

Несмотря на смену модных тенденций, классические варианты интерьера всегда находят своих поклонников.  Позволить такое решение на небольшой кухне можно, если найти способы рационального использования площади.

В данном примере кухонный гарнитур разделен: тумба с полкой для микроволновки стоит отдельно позади стола. Однако следует учитывать, что при такой расстановке мебели в помещении по-прежнему будет тесно, так как проход между гарнитуром и столом остался узким.

5. Для ленивых: без стола

Конечно, самый простой вариант сохранить пространство – это вовсе отказаться от стола.

Хозяева этой кухни предпочли вынести обеденный стол в соседнюю гостиную. Этот вариант будет наиболее оптимальным решением, если в квартире проживает большая семья, а хозяйка нуждается в максимально свободном пространстве.

2. Новинки 2021

В этом сезоне по-прежнему будут в моде европейские стили, светлые цвета и максимальное расширение пространства.

Белая кухня в скандинавском стиле

Скандинавский стиль подразумевает светлые спокойные тона и простые силуэты. Допустимы яркие акценты, но общее впечатление от кухни должно быть успокаивающим.

В данном случае белый и бежевый цвета дополняются яркими аксессуарами: посуда на открытой полке, необычные стулья с красным сидением, корешки книг в стеллаже.

Шторы в скандинавском стиле можно вообще не использовать, однако здесь они есть. Благодаря отсутствию драпировок и очень простому силуэту они не привлекают к себе внимания, и потому не перегружают интерьер.

Без навесных шкафов в средиземноморском стиле

Непривычный вид приобретает кухня без навесных шкафов. Средиземноморский стиль в наших широтах используется нечасто, хотя это прекрасный способ оформить интерьер нестандартно и стильно.

Чтобы отсутствие верхних шкафов не стало критичным, нужно увеличить длину и площадь нижнего ряда мебели. Отсутствие навесных шкафов оставляет даже маленькую кухню светлой и просторной.

Дополнительные штрихи — оригинальное оформление кухонной мебели, диванов и журнального стола — полностью меняют традиционные очертания кухни.

3. Кухня, объединенная с балконом

Увеличить площадь можно за счет ее объединения с балконом. Даже маленький балкон позволит вынести часть мебели за пределы кухни: например, не вписывающиеся в общий стиль холодильник, посудомоечную машину. Подоконник станет дополнительной рабочей поверхностью.

Интерьер в модном стиле прованс: светлая мебель, ажурные и фигурные вставки, краны и ручки под старину, имитация старинной кирпичной кладки.

Поделиться:

фото-идеи, секреты дизайнеров по расширению пространства

В 80-х и 90-х годах прошлого века один за другим вырастали дома с кухней площадью 8 кв. м. Да, есть варианты еще меньше, но все-таки даже восемь квадратов считается небольшим пространством, чтобы на нем и готовить, и трапезничать, и приглашать друзей.

Сложную ситуацию спасает грамотная планировка помещения, которая позволяет создать комфортный и уютный дизайн такой кухни. Кстати, есть миф, что они встречаются только в «хрущевках». Это не совсем правда, поскольку есть они и в «ленинградках», и «сталинках» (особенно, в угловых подъездах), и даже в современных панельных домах.

Можно сказать, что проблема хорошего дизайна для кухни на 8 квадратных метрах актуальна для всей России — узнаем же, как его сделать. А заодно посмотрим на фотографии реальных интерьеров.

Начинаем ремонт

Перед тем, как начать сам ремонт или хотя бы его планирование, необходимо учесть несколько нюансов — от которых зависит, сколько это все будет стоить:

• функциональность будущего помещения. Возможно, в нем только будут готовиться блюда — чаще всего, тут же и едят. Но надо ли устраивать рабочую зону? Планируется ли прием гостей? Самое важное в ремонте кухне — понять, для чего она будет реально использоваться;
• дизайн. Лучше представить дизайн будущей кухни еще до составления плана. Для этого можно даже пригласить дизайнера, он подскажет наилучшие решения: например, снести стену, передвинуть нишу, использовать барную стойку. Возможно, пойдет речь об объединении пространства;
• количество бытовой техники. Если мужчина живет один, ему, скорее всего, хватит СВЧ и варочной панели. Если же кухня предназначена для большой семьи, то придется искать место под духовку, посудомоечную, а еще, возможно, и стиральную машину.

Следующим этапом можно назвать выбор планировки кухни. В этом случае важно избежать типичных ошибок, чтобы в результате получить максимально удобное пространство:

 

• для квадратной кухни лучше подойдет Г- или П-образная планировка. Она идеально подчеркнет красивую форму помещения и создаст много рабочего пространства. Можно подумать об объединении кухни с гостиной или балконом, где одна из опор буквы П будет играть роль разделителя пространства;
• для помещения прямоугольной вытянутой формы отлично подойдет линейная или параллельная расстановка гарнитура.

На этом этапе важно не забыть о проектировании удобного рабочего треугольника, а именно холодильника, мойки и плиты — их лучше располагать поблизости друг к другу, чтобы хозяйке не приходилось наматывать лишние круги во время готовки.

Чего не стоит делать?

Еще во время проектирования можно избежать множества ошибок, которые в будущем приносили бы большой дискомфорт хозяйке. Что не стоит делать на кухне площадью 8 квадратов?

1. Выбирать слишком габаритные предметы мебели, например, гарнитур или технику. Лучше предпочесть компактные или даже встраиваемые модели — так будет расходоваться намного меньше полезного пространства.
2. Выбирать красивую или дешевую отделку. Нет ничего плохого в красоте или низкой стоимости материалов, но ориентироваться в первую очередь необходимо именно на качество, поскольку кухня — помещение со слишком неустойчивой атмосферой.
3. Вешать шторы в пол — длинная ткань, лежащая на полу, тоже занимает полезное пространство. Лучше предпочесть короткие занавески или римские шторы — так в комнату будет поступать больше света, а значит, визуально она будет выглядеть больше.
4. Забыть вытяжку — одна из самых главных ошибок, ведь в таком случае, все кухонные ароматы будут распространяться на весь дом или квартиру. Небольшая площадь комнаты всего в 8 м² позволяет сэкономить и не брать самые мощные модели техники. Но забывать о ней нельзя.

Выбираем стиль

Еще один момент, на который надо обратить внимание еще до начала самого ремонта — будущий стиль помещения.

Стиль всегда предполагает определенные цвета, материалы и текстуры, поэтому его выбором стоит озаботиться с самого начала. Кухня в 8 квадратов считается небольшой, что накладывает и свои запреты на стилистику — например, рококо или барокко лучше не использовать в таком помещении.

Именно стиль поможет сделать кухню не только удобной и комфортной, но и красивой. Посмотрим, какой разной может быть кухня площадью 8 квадратных метров.

Минимализм

Это направление дизайна выбирают ценители порядка и чистоты. Главные принципы оформления — простота и функциональность, то есть вся мебель должна иметь простые и строгие формы с минимумом деталей, но при этом должна быть полезной.

Цветовая гамма неширокая. Обычно это: белый, серый, черный + дерево. Такие сочетания вкупе со встроенной техникой и лаконичным дизайном сделают даже небольшую кухню просторной, свободной и комфортной.

Фото интерьера кухни в стиле минимализм со встроенной бытовой техникой — духовкой и холодильником.

Классика

Классический интерьер всегда богат на количество деталей. Это может плохо отразиться на небольшой кухне, так как пространство визуально станет еще меньше. Чтобы не допустить этого эффекта, лучше предпочесть светлые тона и легкие варианты обстановки.

Лучше отказаться от ковки, лепнины, резьбы на фасадах в пользу более сдержанной классики. Отлично дополнят интерьер стилизованная под классический интерьер техника. Иначе ее придется встроить.

Фото интерьера классической кухни со стилизованной духовкой, мойкой у окна и телевизором.

Экостиль

Подобный интерьер подойдет людям, которые устали от суеты города и хотят воссоздать в квартире атмосферу уюта. Мебель и отделка выполняются в натуральных тонах.

Отлично будут смотреться белый, бежевый цвета и их оттенки — например, жемчужный или кремовый. В обустройстве оставляют только самые необходимые предметы мебели.

Модерн

Если комфорт и функциональность важны в одинаковой степени, то стоит присмотреться к модерну. Гарнитур выполняется в светлых и монохромных тонах, обязателен глянец. В мебели важна выдержка геометрии — прямые углы, четкие линии.

Современный

Только из названия стиля можно сделать вывод, что он объединяет в себе самые последние новинки техники и дизайна. Встречаются и другие названия этого направления «контемпорари» или «контемп».

Последняя тенденция современного стиля — стремление к двойственности. То есть теперь не один цвет на кухне основной, а два. Даже гарнитур вешают на двух разных уровнях.

За счет такого многообразия можно добиться абсолютно уникального интерьера на любой, даже самой небольшой, кухне. Еще одним трендом можно назвать модульную мебель с закругленными краями.

Необычный интерьер восьмиметровой кухни. Особое внимание стоит обратить на дверные ручки и вытяжку-воздуховод.

Лофт

Лофт — любитель больших пространств и огромного количества света. Кухня площадью 8 квадратов достаточно маленькая для лофта, поэтому стоит перенять только некоторые особенности оформления интерьера, а не воплощать его полностью.

Например, отделку одной стены можно оставить небрежной — под чистый бетон или кирпичную кладку. Другой вариант в таком ремонте — добавить гранитных панелей и алюминиевых деталей в интерьер. Обязательно использование большого количества дерева, например, для обеденного стола и фоторамок на стене.

Чтобы избежать визуального уменьшения пространства, лучше избегать крупных предметов мебели и не злоупотреблять декором.

Один из символов лофта — подчеркивание коммуникаций, в том числе и вентиляционного короба.

Хай-тек

Внешне этот стиль похож на кабину космического корабля из фильмов и сериалов. Да и по начинке тоже, ведь хай-тек допускает только самую современную и передовую технику.

Желательно, чтобы она была встраиваемая и совмещала в себе несколько функций, например: духовка и посудомоечная машинка, духовка и СВЧ и так далее. Такие решения занимают в два раза меньше места, что очень выгодно обладателям кухонь площадью 8 кв. м.

По последнему слову оформлена не только техника, но даже и мебель. В гарнитур ставятся доводчики, потайные шкафчики, выездные элементы, трансформеры — зона хранения получается максимально функциональной и вместительной.

Хай-тек, как и минимализм, не любит лишних деталей, поэтому сводит их к минимуму, а кухня ставится просторной, но при этом функциональной и удобной.

Определяемся с цветом

Конечно, свои ограничение на цвет кухни накладывает и выбранный стиль. Например, невозможно встретить классический гарнитур в цвете фуксия. Но и небольшая площадь тоже несколько ограничивает цветовой выбор. К примеру, лучше избегать обилия темного дерева, которым как раз и славится та же классика.

Разберем основные цвета, которые могут использоваться в качестве основных на небольшой кухне в 8 кв. метров.

Белый

Самое простое, но при этом и самое логичное решение для рассматриваемой кухни.

В первую очередь, этот цвет делает пространство визуально больше. Во-вторых, кухня всегда будет казаться идеально чистой. К тому же, белый прекрасно отражает свет, что еще раз говорит о том, что пространство будет казаться больше.

Чтобы избежать ощущения больницы, достаточно добавить комнатных цветов в помещение. Можно даже ненастоящих.

Серый

Серый сейчас можно назвать настоящим дизайнерским трендом. Он применяется везде — от спальни до ванной комнаты и не обходит стороной даже кухню.

Большое преимущество серого в многообразии оттенков — от практически белого до мокрого асфальта. Благодаря этому он будет отлично смотреться в любом стиле — хоть лофте, хоть классике.

На серой кухне большое внимание стоит уделить аксессуарам, например, дверным ручкам. Они должны отлично сочетаться с цветом фасада и техники.

Белый + дерево

Любой оттенок дерева на фоне белого цвета выглядит просто потрясающе и придает кухне невообразимый уют. Дерево может быть:

• темным;
• светлым;
• и даже желтым.

В любом случае, на фоне белого оно будет выглядеть максимально фактурно. Если не хочется использовать деревянные поверхности, то можно выбрать любой другой материал с рисунком под дерево.

Цветные фасады

Цветные фасады постепенно выходят из моды и направляются в прошлое. Но, тем не менее, их использование все еще возможно, например, на фоне нейтральной отделки. Чаще всего, такой ход используется в современных стилях или эклектике.

Черная кухня

Черный гарнитур — действительно очень смелое решение для кухни площадью 8 квадратов. К нему обязательно необходимо подобрать какое-то белое оформление.

Отлично будет смотреться сочетание черного с серым. Такой дизайн сделает помещение более закрытым и камерным, получится эффект полной уединенности.

Главное — не нагружать интерьер декором и лишними элементами, чтобы результат не вышел «тяжелым».

Переходим к отделке

Отделка на кухне проходит ежедневные испытания перепадом температур и влажности, редкими падениями сковородок, ножей и кружек, а также проливанием жидкостей. Иногда горячих. И все эти испытания отделке необходимо пережить, а при этом не потерять презентабельный внешний вид.

Здесь тоже стоит ориентироваться на выбранный стиль помещений, а также не забывать про функциональность.

Кто-то будет ориентироваться и на моду: последний тренд отделки — использование натурального дерева, но для кухни этот вариант не всегда применим. Рассмотрим самые популярные и лучшие материалы.

Пол

Если верить модным тенденциям, то лучшим выбором для кухонного пола станут натуральные деревянные доски или, как минимум, качественная имитация из ламината.

Но ведь воздух на кухне влажный, часто что-то проливается, поэтому за такими полами необходимо либо очень тщательно следить, либо отказаться.

Все еще не теряют позиций кафель и керамогранит — они точно выдержат перемену температур и падения сковородки. Да и уход за ними куда проще.

Но плитка — материал холодный, поэтому стоит дополнительно задуматься о системе «теплый пол».

Есть и новинка на рынке покрытий — наливные полимерные полы. Они так же просты в уходе, не боятся падений посуды и кипятка, а изображение можно подобрать на свой вкус. Но технология еще слишком новая, а внешний вид результата не всем по душе.

Стены

Современные тенденции в отделке стен сводятся к сдержанности. Многообразие цветов и материалов теряют актуальность. Вместо этого профессионалы предлагают сделать акцентными одну или несколько стен — оформить их контрастными тонами по сравнению с нейтральным фоном.

Необычное будет смотреться и следующее решение — оформить фартук и стену из одного материала, например, плитами МДФ под дерево или одинаковой плиткой.

Самый актуальный принт на кафеле в 2019 году — геометрия и шестиугольная форма. Набирает популярность и объемные узоры, но для кухни это непрактичный вариант — слишком сложно чистить. Наиболее популярными материалами для отделки стен остаются обои, штукатурка и краска.

Потолок

Оформление потолка зависит от интерьера всей комнаты. Например, классический стиль требует гладкого и светлого покрытия, а в современных дизайнах можно сделать даже разные уровни, подключив туда еще и сложное освещение.

Но надо понимать, что такая зрительно тяжелая конструкция может снизить потолки и визуально уменьшить и так небольшое пространство восьмиметровой кухни.

Дерево на потолке будет актуально только в стиле кантри или прованс — если высота стен позволяет, то можно прикрепить балки. Таким образом будет создаваться впечатление настоящего деревянного дома.

Покупаем и расставляем мебель

Главной кухонной мебелью считается, конечно, гарнитур. Он должен быть удобным, вместительным и красивым.

Чаще всего обустройство идет до потолка — это открывает новые возможности для хранения кухонной утвари. В таком случае подбираются и встраиваемые модели техники — они не только будут экономить место, но и делать интерьер гармоничным.

Как все уместить?

Продумать интерьер до мелочей сложно, но еще сложнее уместить все необходимое на кухне площадью 8 квадратных метров. Ведь для большинства кухня — не просто место готовки, но еще и столовая зона, где необходимо разместить обеденную группу.

Найти место для всей мебели, создавая при этом красивую и удобную кухню — задача сложная, но выполнимая. Главное — придерживаться советов опытных дизайнеров:

1. Выбрать угловую планировку. Все-таки именно Г-образную расстановку мебели можно назвать универсальной и подходящей под любую комнату. Но и тут есть один секрет — гарнитур, который стоит у короткой стены, лучше сделать узким. На функциональности это никак не отразится, зато добавить дополнительное полезное пространство.
2. Газовую колонку можно повесить над нижними шкафами гарнитура. Если хочется максимально расширить пространство, то придется отказаться от верхних шкафчиков.
3. Если между гарнитуром и стеной осталось пространство, то туда отлично впишется угловой стеллаж — огромный простор для хранения кухонной утвари.

Стоит задуматься и о выборе кухонного стола. Сейчас на рынке представлено огромное количество моделей:

• трансформер — пригодится, если в семье всего 2–3 человека. Для ежедневного использования подойдет сложенный вариант, а для посиделок с друзьями стол всегда можно разложить;
• на роликах с ящиками — это не раздвижная мебель, но зато передвижная. Такой стол легко подвинуть в сторону даже хрупкой хозяйке, поэтому, как минимум, на время готовки просто на кухне обеспечен. А в ящиках такого стола можно хранить все для сервировки или другие полезные мелочи;
• круглый стол с диваном — подойдет любителям комфорта. Типичные кухонные уголки все еще в моде и пользуются популярностью, но занимают слишком много места. Хоть как-то сгладить этот эффект помогут округлые формы — это всегда выглядит уютно, а к тому же не тратится пространство на углы, которые редко используются. Для экономии пространства стоит отдавать предпочтения тем диванчикам, в которых предусмотрено место для хранения вещей;
• откидной — большинство времени этот стол представляет собой доску, закреплённую на стене, но в нужные моменты она откидывается и становится настоящей обеденной зоной. Подойдет для совсем маленьких семей, но отлично экономит пространство;
• классический на 4 или более персоны — конечно, в некоторых случаях не обойтись без стандартного варианта. Например, если в семье 4 или больше человек. Да, он занимает много места, но правильная планировка кухни поможет сгладить этот эффект;
• без стола — очень интересный вариант для смелых. Обеденную зону можно устроить на подоконнике, на барной стойке или даже на диване. Стоит просто признать свою слабость кушать перед телевизором. Но подойдет и для более классических решений — например, если стол вынесен в гостиную зону, и все трапезы проходят там.

Интересно почитать: Как самому сделать барную стойку на кухне или гостиной

Определяемся с бытовой техникой и сантехникой

На небольшой кухне должно быть все самое необходимое для приготовления пищи. Тем не менее, важно оставить и пространство для рабочей зоны. Начать надо с раковины — она выбирается небольшая — примерно 50 на 40 сантиметров. Большие или двойные экземпляры на кухне площадью 8 кв. м. ни к чему.

Есть несколько советов и о том, как правильно выбрать бытовую технику:

• желательно предпочесть встраиваемые модели, так как они позволяют сэкономить пространство, к тому же, единство всех поверхностей упростит уборку;
• технику стоит выбирать уменьшенную — например, посудомойку шириной 45 см и духовку высотой 45 см. Этого вполне достаточно для семьи из 2–4 человек, если дома происходит только 1–2 приема пищи;
• если проживает только 1–2 персоны, то можно присмотреться и к уменьшенным объемам холодильника. Есть экземпляры на 120 литров, которые легко разместятся даже под столешницей — заодно экономия и на электричестве;
• если готовка происходит нечасто или небольшими порциями, то можно ограничиться варочной панелью на 2–3 конфорки;
• вытяжка точно необходима — для кухни площадью 8 кв. м. и высотой потолка в 3 метра хватит мощности 300 Вт. Если потолки ниже, то и мощности требуется меньше.

Чтобы всегда иметь возможность рассчитать мощность вытяжки под конкретную форму, необходимо просто запомнить формулу: 12*высота потолков (м)*площадь кухни (м). Это будет минимальное значение, которого стоит придерживаться.

Куда поставить бытовую технику?

Для того, чтобы правильно расставить бытовую технику, не придется подключать фантазию, а стоит руководствоваться только инструкцией и здравым смыслом.

Например, мойка, стиральная и посудомоечная машина требуют подключения к водопроводу и канализации, а значит, их удобнее расположить именно рядом с подводкой, чтобы дополнительно не наращивать трубы, создавая лишние швы, которые могут лопнуть. Обычно они расставляются вдоль одной стены — общей для кухни и санузла.

Холодильник же обычно располагают в противоположном углу у окна. Почему? Так не нарушается гармония, а холодильник не преграждает солнечный свет.

Тем более, рядом можно поставить такой же высокий пенал и вписать туда некоторую встроенную технику. В таком случае получится, что вся высокая мебель собрана в одном месте. Г — гармония.

Но не стоит забывать, что холодильник должен стоять вдалеке от нагревательных приборов, а в идеале на него не попадают солнечные лучи.

Встроенный холодильник.

Декор и текстиль

От типичного декора на небольшой кухне 8 квадратов лучше отказаться, чтобы визуально не уменьшить площадь. Вместо этого можно подобрать уникальные бытовые мелочи, которые украсят кухню не меньше остального декора — например, необычный смеситель.

Трендом последних нескольких лет стали открытые полки. Но на малогабаритной кухне к такой идее надо подходить с осторожностью, поскольку есть риск создать эффект беспорядка, наполнив пространство большим количеством мелких предметов.

Если хочется быть в тренде, то можно повесить всего пару полок и расставить там красивую посуду или продукты питания, например, крупы в красивых контейнерах.

Если говорить про текстиль, то, как было сказано ранее, стоит отказаться от длинных штор в пользу римских или японских занавесок.

Следует избегать слишком ярких и объемных экземпляров. Материал лучше присмотреть современный, а не чисто натуральный — такие экземпляры более практичны, отталкивают воду и пыль.

Фото интерьера кухни 8 кв. м. с балконом и двумя видами штор — классическими портьерами и римскими. Обратите внимание на сочетание цоколя, тройки светильников, цветов и картины — декор продуман отлично!

Освещение

Освещение в любом помещении играет огромную роль, а уж про кухню в 8 квадратов говорить и вовсе не приходится. Дизайнеры давно уже отказались от использования одной только люстры в центре потолка. Сейчас в тренде сочетание подсветки нескольких типов:

• люстра — теперь она находится не в центре кухни, а над кухонным столом, заодно играя роль зонирования и делая комнату более уютной;
• настенные бра помогут выделить отдельные зоны, а заодно расширить площадь кухни. но это могут быть и точечные лампы, и даже светодиодные ленты — стоит подбирать осветительный прибор под стиль помещения.

Идеи дизайна для кухни

Про интерьер восьмиметровой кухни много сказано. Но иногда стоит выйти за рамки своей же кухни и попытаться представить совсем другую, а не типичную, планировку.

Помогут с этим следующие примеры необычного дизайна кухню площадью 8 квадратов.

Кухня с выходом на балкон

Если к небольшой кухне площадью 8 квадратных метров прилегает балкон или лоджия, то лучше их присоединить или хотя бы вынести туда часть мебели — холодильник или посудомойку. Подоконник, оставшийся от снесенного окна, может стать дополнительной рабочей зоной.

Конечно, сам балкон следует хорошо утеплить перед присоединением к кухне. После этого он может превратиться в отличную обеденную или даже релакс-зону для посиделок с друзьями.

Объединение с гостиной

Если балкона нет в наличии, то кухню можно объединить и с гостиной. Главное — удостовериться, что при этом не пострадают несущие стены. Результат получится отменный — увеличенное пространство и возможность реализовать практически любые дизайнерские задумки.

Особенно такое решение подойдет для семей с детьми, поскольку можно готовить и одновременно следить за младшим поколением и его безопасностью.

На кухне-гостиной можно использовать большое количество декора и цветов, но при этом не стоит загромождать пространство крупными цветочными горшками.

Барная стойка

Если семья небольшая и состоит из двух-трех человек, то на кухне можно обойтись и обычной барной стойкой. Наибольшей популярностью такое решение пользуется у молодых пар и холостяков, поскольку детям и пожилым людям может быть трудно взбираться на высокие стулья.

Плюсов у барной стойки много:

• стильно зонирует пространство;
• легка в установке;
• не занимает много места.

Поскольку стойка значительно экономит место, то на 8-метровой кухне можно установить диван и решить проблему с дополнительным спальным местом.

Статья в тему: Спальное место на кухне. Стильный уголок уюта рядом с вкусной едой

Барная стойка может быть и в объединенной кухне-гостиной. В таком случае она чаще всего, как и остров, имеет зонирующую роль в пространстве.

Новинки 2019 года

При просмотре современных дизайн-проектов 2018 и 2019 года можно заметить некоторые закономерности и тренды. Главной из них является отказ от лишних предметов быта и декора. Перечислим и другие тренды:

1. Скандинавская кухня в белом цвете. Скандинавский стиль ассоциирует себя с природой, поэтому к месту будут только спокойные тона и простые силуэта. Можно расставить несколько ярких акцентов, но атмосфера на кухне должна быть успокаивающей. Особенным шиком станет отделка белым кирпичом. Если необходимо добавить в интерьер цветов, то лучше задуматься о вертикальном озеленении на свободной стене — это превратит кухню в настоящий райский уголок.
2. Средиземноморская кухня без навесных шкафов. Кухни без верхних ящиков в тренде уже несколько лет, но вот средиземноморский стиль редко встретить в российских квартирах. Поэтому и возник такой необычный тренд, позволяющий оформить кухню стильно и необычно. Чтобы отсутствие навесного гарнитура не стало проблемой, необходимо удлинить ряд напольных ящиков. Такое решение сделает кухню просторнее и светлее.
3. Эко-тренды. Весь мир озадачен состоянием экологии, что отражается даже на трендах в дизайне. В моде натуральные материалы — кирпич, дерево, а вместо декора используются комнатные цветы.
4. Красивая посуда. Еще один популярный вид декора кухни — красивая посуда. И это необязательно тарелки. Простор для воображения огромен — бутылки для масла, вазы для фруктов или корзинки для хлеба. Красота и практичность соединены и тут.

Заключение

Кто-то назовет кухню площадью 8 квадратных метров маленькой, но на самом деле в этом пространстве легко уместить все самое необходимое и не очень, а также создать видимость большого помещения.

Главное — начать с грамотной планировки, и сразу понять, какими функциями кухня должна обладать. После этого весь ремонт пойдет как по маслу, а результат получится отменным.

Понравилась статья? Расскажите о ней друзьям:

Тенденции дизайна кухни 2021 года с выходом на балкон — eDecorTrends

Планируете спроектировать кухню с балконом? Поздравляю! Ведь такая раскладка считается очень удачной. Максимально используя возможности такого решения, можно получить действительно функциональное пространство, эстетика и практичность которого недостижимы для любой обычной кухни. Тенденции дизайна кухни 2021 года с выходом на балкон.

Тенденции современного дизайна кухни

Мировые тенденции дизайна подразумевают множество вариантов оформления интерьера кухни, имеющей выход на балкон.В первую очередь стоит отметить, что балконная часть может выступать как:

• Часть кухонной зоны;
• В роли обеденной зоны;
• «Зимний сад»;
• Места уединения и учебы;
• Станьте уютным местом для посиделок с друзьями.

Если площадь кухни небольшая, а квадрат балкона или лоджии составляет 4-5 метров, то для творческого самовыражения при объединении двух пространств вы получите полные 12 квадратных метров.Каким будет дизайн объединенного пространства — решать вам. При желании можно выделить зону балкона, отделав ее контрастными материалами, либо в однотонном и стилистическом исполнении.

Необычайно эффектно смотрится совмещенная с балконным пространством кухня, функциональные зоны которой имеют разный уровень напольного покрытия. Правда, «поиграть» с их высотой можно только при достаточно высоком уровне потолка. В зоне балкона может стоять стол со стульями, или «кухонный» гарнитур, а сама кухня в последнем случае превратится в полу-гостиную.

Варианты дизайна кухни совмещенной с балконом

Вариаций очень много, но в любом случае, чтобы кухня, совмещенная с балконом, была красивой и практичной, стоит учесть следующие моменты:

• Так как через балконную дверь дуют сквозняки, зимой это сулит видимые неудобства. Для решения данной проблемы обеденная и рабочая зона хозяйки должна располагаться в укромном уголке;
• Если балкон не застеклен, использовать его площадь можно только летом.В частности, на нем можно оборудовать комфортную зону отдыха, где можно вдоволь погреться на солнышке и подышать свежим воздухом;
• Перед тем, как объединить кухню с балконом в единое пространство, следует продумать стиль оформления. Если остановиться на классике, строительство арки не лишнее. Если оформление выполнено в современном стиле, под снятым окном стоит сохранить фрагмент стены, который будет играть роль перекладины;

Используя аналогичные отделочные материалы при обустройстве двух зон, можно зрительно расширить границы их пространства;

К выбору штор для кухни с балконом нужно подходить ответственно.Лучшее решение — рулонные шторы из моющейся ткани. Их следует вешать на дверь и окно, выходящее на балкон.

Плюсы и минусы совмещения кухни с балконом

Балкон — очень важная часть квартиры, при умелом подходе превращающаяся в место для отдыха или даже уютную комнату. Если кухня небольшого размера, то объединение ее с балконным пространством — необычайно удачный ход. С ним помещение для приготовления пищи станет больше, функциональнее и комфортнее.

Работа по совмещению кухни с балконом сулит хозяевам множество преимуществ, в том числе:

• увеличение жилой площади, которую можно использовать с максимальной полезностью;
• придавая помещению первоначальную форму, что дает возможность осуществить необычайно привлекательный дизайн;
• хорошее освещение, ведь солнце будет проникать в комнату через почти панорамные окна;
• улучшение звуко- и теплоизоляции кухни;
• возможность организовать еще одну функциональную зону.

Конечно, в совмещении кухни с балконом можно найти недостатки. Правда, они касаются процедуры получения комнаты большего размера.

Обустройство совмещенного пространства подразумевает кропотливую и финансово затратную работу, а также потерю псевдохранилища для хранения ненужных вещей.

Непосредственное комбинирование предполагает сначала утепление балкона, а затем удаление двери и окна. Сам проем может оставаться в первозданном виде, а также служить основой для создания барной стойки.Это наименее затратный вариант перепланировки.

Еще одна вариация комбинации подразумевает полное устранение стены, в результате получается просторная кухня. В этом случае рабочая зона кухни и все необходимые коммуникации часто располагаются вдоль балконного пространства.

О братском внимании: Перед тем, как приступить к изменению планировки балкона, необходимо получить документальное разрешение на эту работу в БТИ и других уполномоченных инстанциях. Первый, в частности, решает вопрос о возможности сноса стены.Если он выступает в роли несущей, нижнюю часть проема нужно оставить, исключив только окно с дверью. Если стена не несущая, то ее можно полностью демонтировать.

Как лучше всего организовать выход на бывший балкон?

Чаще всего это делается с помощью арки, либо полуарки, оснащенной подсветкой.

Кроме того, проем можно оставить прямоугольным, либо получить конструкцию в виде колонн из гипсокартона.

Другой вариант — отделка проема гибкой плиткой под кирпич или камень.

Обратите внимание: при оформлении узкой длинной или квадратной кухни лучше использовать отделочные материалы в едином стиле и цветовой гамме на балконном пространстве и в зоне кухни. В результате можно зрительно расширить границы пространства и визуально объединить две комнаты, даже если они разделены аркой или дверью.

Тенденции дизайна кухни 7 кв.м

Кухня высотой 7 метров — довольно скромное пространство, где не только сложно создать привлекательный дизайн, но и удобно разместиться за обеденным столом.И если есть возможность совместить такую ​​кухоньку с балконом, ею однозначно стоит воспользоваться.

Самый простой вариант, как уже было сказано, — утеплить балконное пространство, устранив дверь с окном, а оставшуюся перемычку превратить в барную стойку или основание обеденного стола. Этот вариант в силу невысокой стоимости применяется чаще всего.

Если выдержать балконное пространство в том же стиле, что и кухня, визуально объединенная комната станет больше и будет выглядеть цельной.Естественно, что наиболее предпочтительными цветами для оформления небольшой совмещенной комнаты будут светлые оттенки — бежевый, сиреневый, синий, зеленый, зрительно добавляющие помещению простора и воздушности. Тон мебели может быть более ярким, выгодно выделяясь на нейтральном фоне.

Если не желаете обустраивать барную стойку, можно оборудовать зимний сад на балконе, либо перенести туда холодильник, в результате освободив место на кухне.

Кроме того, в совмещенной 7-метровой кухне балкон можно превратить в комнату отдыха или чаепития, стилизовав определенным образом.Например, в японском или китайском стиле. Такая «пристройка» отлично дополнит кухню в духе классики или модерна.

Тенденции дизайна кухни 9 кв. М

Кухня площадью 9 квадратных метров с балконом не такая маленькая, как 7-метровая, но ее ремонт и отделка осложняются наличием балконного выхода. Это означает, что одна из поверхностей стены не будет полностью использована, если ее не удалить.

После объединения кухни с лоджией или сохранения их как отдельных комнат при отделке нужно соблюдать такие условия, как минимальное количество декоративных элементов.

Лофт . Даже в стилях вроде лофта неприемлемо особенное украшение, с аксессуарами нужно относиться как можно тщательнее, чтобы не создавать эффекта загромождения пространства и беспорядка;

Используйте нейтральные оттенки . Цветовая палитра в идеале должна быть однотонной (в мебели и отделке), а в аксессуарах допустимы яркие акценты.

Классика . Если выбрать классический стиль отделки, в оформлении должны быть современные черты — мебель теряет массивность, потолок — лепнину, стены — излишнюю отделку.

Минимализм . Для девятиметровой кухни с балконом актуален стиль минимализм с угловой и линейной компоновкой мебельных модулей с квадратной формой помещения. Если комната имеет форму прямоугольника, балконный блок обычно располагается на короткой стене, а планировка — линейная.

Если балкон и кухня не объединены в единое пространство, вопрос пространственной оптимизации остается очень актуальным. Это значит, что кухня должна быть компактной, функциональной и вместительной.Хорошим вариантом будет предусмотреть модули второго ряда с высотой потолка.

И, конечно же, трендом остается использование светлой цветовой палитры, способствующей увеличению пространства.

Дизайн кухни 12 кв.м

Кухня 12 «квадратов» — довольно просторное помещение, которое все чаще встречается в квартирах многоэтажек новой постройки. Однако получить подобное пространство можно, объединив балкон с кухней.

Если 12-метровая комната получится после сноса балконной двери, окна и стены, то ее декор обещает получить очень интересные черты.Так, вы можете сохранить часть балконной стены, укомплектовав на ней пресловутую барную стойку, или сделать ее основой для шкафа или полки.

Или сняв ее с вашей помощью, получится стена с панорамными окнами, откуда можно любоваться видами города.

Что касается планировки, то она может быть разной — П-образной, угловой и даже островной. Только помните, что при достаточном количестве пространства в идеале его следует зонировать, отводя «свое место» рабочей зоне и обеденному столу. А сделать зонирование можно с помощью отделочных материалов или осветительных приборов.

Что касается стилистики оформления 12-метровых комнат, то здесь остается выбор хозяев.

Классический дизайн. Дизайн может быть, например, классическим, но не выходящим из моды. То есть подразумевают использование деревянной мебели, растительного орнамента, однотонных тканей, позолоты. Однако дизайнеры советуют остановиться на эклектике, подразумевающей смешение жанров дизайна, в 2019 году особенно актуально.

Минимализм. Оформить комнату в духе минимализма можно с помощью мебели и аксессуаров пропорциональных форм.

Дизайн потолка и стен, а также фасадов мебели можно сделать пастельными тонами, чтобы на их фоне выигрышнее смотрелись яркие пятна аксессуаров. Отдавая предпочтение глубоким цветам в дизайне, помните, что они способствуют «сжатию» пространства.

Если окна балкона выходят на запад, то лучшими цветами для оформления балкона будут желтый, оранжевый и зеленый. При хорошем освещении в комнате можно использовать и более темные тона.Среди них дизайнеры делают ставку на сиреневый, белый и черный цвета.

Дизайн кухни 15 кв.м.

Кухня в 15 «квадратов» обычно считается роскошью, которую могут себе позволить только люди, которые могут построить дом.

Впрочем, и вы можете стать обладателем такого бесплатного и предоставляющего массу вариантов отделки помещения, объединив 9-метровую или 12-метровую кухню с балконом или лоджией. Здесь все по правилам совмещения работы — утепляется балкон, чистятся дверь и окно, а подоконник либо полностью демонтируется, либо становится основой для стола, стеллажа или шкафа.

В балконной части можно расположить столовую, а можно оборудовать чайный уголок, их место может занять холодильник или кухонный гарнитур — вариантов очень много и выбор того или иного зависит от ситуации. и пожелания владельцев.

Что касается дизайна просторной 15-метровой кухни, то для нее подойдет практически любой стиль. В идеале, если он будет резонировать с жилым домом.

Классика. Если ваш дом оформлен в духе классики, придется позаботиться об устройстве арки или даже колонн из гипсокартона, использовать в отделке светлые оттенки с золотом и т. Д.

Современный дизайн . Если взять за основу одно из направлений современного стиля, то дизайн получится более лаконичным и практичным, что приветствуется на кухне.

Прованс . Вам нравится комфорт, простота и функциональность? Остановимся на дизайне комнаты в духе Прованса с его деревенской романтикой, цветочными орнаментами и светлыми оттенками.

Кстати, можно оформить балкон и кухонное пространство в едином стиле, а также зонировать их.Например, пол на лоджии можно покрыть ламинатом, а кухню — плиткой, стены в первом случае обшить деревянными панелями, а кухни отделать светлыми обоями.

Как видите, совмещение кухни с балконом дает владельцам недвижимости солидные преимущества. Обустроив более комфортное и увеличенное пространство, объединив по своему вкусу и следуя рекомендациям дизайнеров, вы получите действительно функциональное помещение, в котором вам будет не только удобно готовить, но и будет приятно постоянно собираться с домочадцами за завтракать, обедать и ужинать, а так же принимать гостей!

Хотите, чтобы последние тенденции приходили прямо к вам в почтовый ящик?

Спасибо за подписку.

Что-то пошло не так.

Как разработать план этажа ресторана + 10 макетов ресторана, чтобы вдохновить вас — на линии

Правильная планировка мест для сидения, бара и кухни оказывает огромное влияние на впечатления как ваших сотрудников, так и гостей, а также на эффективность и прибыльность вашего ресторана.

Для гостей: вы хотите создать гостеприимную и эстетически приятную обстановку для их ужина.

Для сотрудников: вы хотите добиться максимальной эффективности, устраняя любые препятствия, мешающие им выполнять свою работу легко и быстро.

Во многих штатах от вас потребуют предоставить план этажа как часть бизнес-плана вашего ресторана, прежде чем они выдадут разрешение на строительство нового заведения. Это означает, что до того, как один молоток будет поднят или погружен в воду, вам понадобится утвержденный план этажа ресторана.

Чтобы узнать больше о том, что входит в бизнес-план ресторана — дорожную карту вашего нового ресторана — ознакомьтесь с шаблоном ниже.

РЕСУРС

Шаблон бизнес-плана ресторана

Независимо от того, где вы находитесь на пути владения рестораном, бизнес-план будет вашей северной звездой. Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упускается из виду с помощью этого бесплатного шаблона.

Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Что такое план этажа ресторана?

План этажа ресторана — это карта физического пространства вашего ресторана, охватывающая все элементы вашего заведения. Это включает в себя обеденную зону, зону ожидания, кухню, зоны подготовки, кладовую и ванную комнату, а также то, как они вписываются в ваше пространство вместе.

План этажа ресторана должен включать:

• Кухня

• Кухонные элементы, такие как холодильники, плиты и другая крупная бытовая техника

• Столы и стулья

• Вход

• Зона ожидания

• Барная зона

• Туалеты

• Место для персонала или подсобное помещение

• Сиденья на открытом воздухе

• Ваша POS-система и платежные системы

• Окна

  0
• Двери

• Аварийные выходы

• Площадь в футах

Вы можете спроектировать его самостоятельно, используя программное обеспечение для планирования этажей ресторана, такое как SmartDraw, ConceptDraw или CadPro, для создания индивидуального плана этажа.

Или вы можете выбрать работу со студией дизайна интерьера, оставив этот процесс профессионалам, которые знают, как максимально увеличить пространство и создать привлекательную концепцию интерьера.

Не существует единого правильного подхода, потому что при планировании этажей ресторана один размер никогда не подходит всем. Но цель всех рестораторов одна: радовать гостей.

«В наши дни люди ищут не только хорошее обслуживание, хорошую еду и хорошую атмосферу, но и впечатления.И то, как мы определяем опыт, действительно активирует все ваши чувства: запах, звук, зрение, осязание, вкус. Умение активировать все чувства — ключ к тому, чтобы выделиться ».

Дала Аль-Фувайрес в подкасте The Garnish

Владелец дизайн-студии House of Form

По мере того, как вы продвигаетесь через процесс открытия ресторана и начинаете представлять его планировку, попробуйте ответить на следующие вопросы с точки зрения ваших клиентов:

• Что бы вы хотели пройти?
• Сесть?
• Заказать еду?
• Какие впечатления вы доставляете своим посетителям?

Макеты ресторанов и правила безопасности при социальном удалении

Гибкость — ключ к соблюдению рекомендаций COVID-19, а также к возможности переосмыслить или вернуть ваше пространство к тому, как оно выглядело до COVID.

В эпоху COVID CDC требует от ресторанов вносить коррективы для обеспечения безопасности клиентов и персонала. В настоящее время в ресторанах просят:

• Обеспечивать расстояние между столами не менее 6 футов.

• Рекомендуем предлагать варианты на вынос, проезд на автомобиле, доставку и самовывоз.

• Используйте такие технологии, как текстовые сообщения, приложения и многое другое, чтобы уменьшить скопление людей в зонах ожидания ресторана.

• Постройте физические барьеры между обеденными группами, когда это возможно.

• Обеспечьте достаточно места для персонала ресторана, чтобы он мог делать перерывы, есть и пить.

подписаться

Новости, советы и истории ресторанов — прямо в вашем почтовом ящике.

Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.

Подписаться на новости У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте.Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

Доступность в планах этажей ресторана

Прежде всего, вы хотите, чтобы план этажа соответствовал всем строительным нормам, а также был доступным и приветливым для всех гостей.

«Рестораны обычно предназначены для их среднего клиента, их типичного клиента», — сказал нам архитектор ресторана Джастин Альперт.«Мы не хотим исключать клиентов, у которых есть проблемы с доступностью».

Соблюдение строительных норм — это минимум , сказал Альперт. Даже если вам придется отказаться от одного стола в пользу того, чтобы облегчить передвижение в столовой в инвалидном кресле, добавил он, это правильно.

Как создать план этажа ресторана

Планы этажей могут быть довольно сложными, адаптированными к разрешительным требованиям, а также к вашему собственному бренду и эстетике.Чтобы создать план этажа самостоятельно, вы можете использовать любое из следующих программ:

Программное обеспечение плана этажа

• SmartDraw

• ConceptDraw

• CadPro

Независимо от того, делаете ли вы пол самостоятельно планируйте или работая с профессионалом, помните о следующих передовых методах.

Рекомендации по дизайну ресторана

• Предоставьте место вашим гостям, чтобы они могли ждать, пока они сядут

• Создайте пространство для ваших сотрудников, где они могут делать удобные перерывы

• В зависимости от того, как еда доставляется или подается, создайте естественный поток для подачи еды и подумайте о том, как кухня соединяется с вашими конечными посетителями

• Создайте инклюзивные варианты сидения

• Учитывайте освещение, тему и атмосферу

• Учитывайте вашу платежную систему и систему POS и как ваши сотрудники будут к ним обращаться

• Предложите сидения на открытом воздухе

• Создайте план социального дистанцирования в вашем ресторане

Теперь мы рассмотрим части ресторана и их влияние на ваш этаж строить планы.

1. План этажа кухни ресторана

План этажа имеет решающее значение для кухонного персонала: хорошо продуманная кухня повысит эффективность, снизит количество несчастных случаев и повысит общее удовлетворение персонала.

Ниже приведен пример из CadPro плана этажа кухни ресторана, который включает пространство для приема товаров, инвентаря, сухого хранения, подготовки, приготовления пищи, посуды, ванную комнату и раздевалку для персонала.

Зона для приготовления пищи расположена в форме квадрата, а пространство открытое, поэтому повара могут общаться друг с другом во время приготовления еды.

Лучшие конструкции кухни сводят к минимуму вероятность столкновения поваров друг с другом и сокращают время, необходимое для того, чтобы подвести тарелку к тому месту, где ее заберет сервер. Он также должен включать в себя все необходимое ресторанное оборудование и принадлежности.

2. План этажа зоны ожидания

Легко полностью упустить зону ожидания или добавить ее на второй план, когда посетители втиснуты в небольшую зону в ожидании столика или блокируют путь официантов или других посетителей.

Но не делайте этой ошибки, потому что зона ожидания предлагает прекрасную возможность проявить гостеприимство нового уровня.

Например, один простой способ продемонстрировать приверженность вашего ресторана к удовлетворению потребностей гостей — это бесплатно сдать одежду в гардеробную.

«Ресторанные операторы могут пожертвовать большим объемом хранения и продажей или возможностью больше открыть комнату для размещения в баре. Но, в конце концов, гардероб добавляет гостеприимства, даже если только зимой », — сказал Ричард Корайн, старший управляющий партнер по развитию бизнеса и консалтингу Union Square Hospitality Group.Корайн помогала проверять одежду в таверне Gramercy Tavern в Нью-Йорке.

Еще один простой вариант, ориентированный на гостей, — разместить в зоне ожидания хозяина, задача которого — сделать так, чтобы гости были довольны и непринужденно ожидали своего столика, как это сделал ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, Техас. Правильный хозяин должен быть экспертом в чтении языка тела и выражений лиц гостей, и (если ваш ресторан может вместить это) хозяин должен знать, когда предложить напиток или бесплатную закуску, если ожидание затягивается или гости кажутся беспокойный.

Итальянский ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, штат Техас, от EVStudio

3. Бар с полным спектром услуг План этажа

В вашем ресторане с полным спектром услуг может также быть бар, который служит местом ожидания и позволяет обслуживать большее количество людей. Ниже приведен пример плана этажа Bahama Breeze Island Grille для частного ужина. Полный комплекс вмещает 152 сидячих места и 300 человек для коктейлей или стоячих мест.

Чем больше у вас столиков, тем труднее официантам и барменам ориентироваться в пространстве. Odd Duck из Остина, Техас, нашел решение в Toast Go, портативной системе POS для ресторанов, которая позволяет серверам разделять чеки, принимать заказы, принимать платежи и собирать отзывы гостей прямо за столом или в баре.

Bahama Breeze Island Grille

4. План этажа столовой

Столовая, пожалуй, самая важная часть ресторана.Ваша столовая должна быть уютной, но интимной; просторный, но гостеприимный. Какой бы большой ни была обеденная зона, она никогда не должна казаться вашим гостям пещерой.

Насколько большой должна быть обеденная зона в ресторане?

Total Food Service предлагает, чтобы обеденная зона занимала 60% общей площади ресторана; площадь кухни и подготовительной площади должна составлять 40%.

Вам также необходимо определить, сколько места вы хотите выделить для каждого гостя, исходя из максимальной занятости.Это будет отличаться для разных типов ресторанов, но Total Food Service предлагает следующее. (Конечно, эти предложения применимы к периодам, не связанным с COVID; см. Рекомендации CDC выше по COVID.)

• Изысканная кухня: 18-20 квадратных футов

• Ресторан с полным обслуживанием: 12-15 квадратных футов

• Стойка обслуживания: 18-20 квадратных футов

• Fast Food: 11-14 квадратных футов

• Банкет: 10-11 квадратных футов

Например, на площади 5000 квадратных футов будет столовая площадью 3000 квадратных футов и кухня 2000 квадратных футов.На 200 посадочных мест ресторан обеспечит примерно 15 квадратных футов на одного сидящего гостя.

Очень важно оставлять гостям немного места. В период после COVID SeatingExpert.com предлагает оставить как минимум:

• 18 дюймов между каждым занятым стулом

• 42-60 дюймов между каждым квадратным столом

• 24-30 дюймов между углами диагональных столов

В исследовании, проведенном Школой гостиничного администрирования Корнельского университета в элитном ресторане Нью-Йорка, исследователи обнаружили, что вечеринки за близко расположенными столиками тратят меньше времени в минуту, чем вечеринки за широко расставленными столиками.Посетители казались неудобными, когда отдельно стоящие столы были установлены на расстоянии 17 дюймов друг от друга, и были более удобными, когда расстояние было ближе к ярду.

Ответ? Предложите много разных стилей рассадки в вашем ресторане, будь то скамейки, кабинки, диагональные сиденья, двойные столы, маленькие столики или столы в стиле банкета. Osteria La Spiga в Сиэтле, штат Вашингтон, отлично справляется со своими вариантами рассадки, как показано ниже. Кстати, такая установка также лучше всего подходит для размещения гостей с ограниченными физическими возможностями.

Osteria La Spiga, Сиэтл, WA

5. План этажа туалетов

Чистая ванная комната свидетельствует о чистоте во всем здании и показывает, что вы заботитесь о своих гостях. Во многих ресторанах планировка ванных комнат, как и зона ожидания, также остается на второй план. Но более 80% потребителей говорят, что они избегали бы ресторанов с грязным или плохо обслуживаемым туалетом, согласно опросу Zogby International.

Убедитесь, что ваши ванные комнаты легко доступны — не заставляя гостей бродить по кухне или требовать от персонала блуждания по столовой, чтобы воспользоваться ими.

Пример ниже взят из программного обеспечения для проектирования AutoCAD. В нем ванные комнаты спрятаны в углу, у служебного офиса. И их два, в том числе один, достаточно большой для доступа инвалидных колясок.

6. Планировка помещений для персонала / подсобных помещений

«Задняя часть дома» относится не только к кухне — при разработке плана этажа ресторана важно учитывать пространство всех сотрудников.Официанты, су-повара, хостесс, бармены, автобусы, барбэки и все ваши сотрудники нуждаются в месте, чтобы либо подготовиться к смене, либо расслабиться во время перерыва. Помещения для персонала также являются идеальным местом для размещения вашего еженедельного или ежемесячного расписания, объявлений об отпусках для персонала, обучения новых сотрудников или проведения предсменных встреч.

В приведенном ниже примере из BrightHub помещения для персонала находятся прямо за обеденной зоной и рядом с кухней. Помещение удобно расположено и имеет дверь, поэтому сотрудники могут легко быстро и конфиденциально поговорить.

7. Платежный терминал и POS-система План этажа

Бен Каплан из Barbara Lynch Gruppo описывает POS-систему ресторана как «сердцебиение вашего ресторана». Точно так же расположение вашего POS-терминала в вашем ресторане может существенно повлиять на эффективность вашего бизнеса.

Вам может понадобиться несколько POS-терминалов в разных местах: один для барменов, один для хозяев и один для серверов, а также экраны на кухне для кухонного персонала. Или вы можете свести к минимуму количество технологий, видимых в вашей столовой, и выбрать один терминал, скрытый от гостей.

Чтобы свести к минимуму количество сотрудников, бегающих туда и обратно между платежным терминалом и своими столами, вы можете реализовать портативные точки продаж, позволяющие гостям заказывать, оплачивать, подписывать, оставлять чаевые и даже оценивать впечатление от ресторана за столом.

Пример ниже от дизайнера Раймонда Холдемана, который работал с La Fusion Lounge в Филадельфии, штат Пенсильвания, где есть две POS-станции по обе стороны от бара, поэтому несколько барменов не сталкиваются друг с другом.

La Fusion, Филадельфия, PA

РЕСУРС

Шаблон бизнес-плана ресторана

Независимо от того, где вы находитесь на пути владения рестораном, бизнес-план будет вашей северной звездой.Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упускается из виду с помощью этого бесплатного шаблона.

Скачать У вас должен быть включен Javascript, чтобы отправлять формы на нашем веб-сайте. Если вы хотите связаться с Toast, позвоните нам по телефону:

(857) 301-6002

8. Открытые площадки План этажа

В вашем ресторане может быть открытый внутренний дворик или открытая площадка на улице — если вы это сделаете, отлично! Потому что хорошо обустроенный внутренний дворик может увеличить валовую прибыль на невероятные 65%.

Идеальное место для патио — близко к кухне и столовой, поэтому серверам не нужно далеко ходить между ними. На приведенном ниже примере мексиканского ресторана Acapulco’s в Денвере, штат Колорадо, есть внутренний дворик в задней части ресторана с круглыми сиденьями. Внутренний дворик с семью столами находится рядом со столовой и ванными комнатами.

Мексиканский ресторан Акапулько от EVStudio

9. План этажа у входа

Посетители часто предпочитают не посещать ресторан исключительно из-за его внешнего вида.И наоборот, их можно соблазнить одной лишь внешностью. Прежде чем официант встретит даже одного гостя, вы должны убедиться, что ваш ресторан пригласит их внутрь.

Думайте о внешнем виде вашего ресторана как о рекламном щите: он предназначен для привлечения быстро движущихся посетителей, — сказал Илан Дей из Ilan Dei Studio в Венеции, Калифорния.

Дей, который разработал внешний вид сети ресторанов Lemonade из 12 номеров в Лос-Анджелесе, рассказал журналу Restaurant Development + Design Magazine, что, хотя все Lemonades являются современными магазинами в стиле кафетерий, все они нуждаются в несколько ином применении Философия билбордов.

Например, некоторые из них расположены в торговых центрах с большой проходимостью, а другие расположены в проездных местах, которые нужно привлекать с улицы. В последних помещениях он установил окна от пола до потолка, позволяющие водителям любоваться стильным и уютным интерьером издалека.

Несколько общих элементов дизайна объединяют все рестораны, в том числе индивидуальная дверная ручка, напоминающая две дольки лимона. Эти забавные штрихи способствуют узнаваемости бренда и создают незабываемые впечатления у клиентов.

10. План этажа аварийных выходов

Все планы этажей ресторана должны создаваться с учетом чрезвычайных ситуаций. Программа для построения плана этажа SmartDraw дает следующий пример плана этажа, пути выхода которого отмечены красным.

Как выбрать план этажа ресторана

Теперь, когда вы знакомы с зонами ресторана, на которых нужно сосредоточиться, и некоторыми вдохновляющими примерами планировки ресторана, пора подумать, что подойдет вашему заведению.

При выборе плана этажа ресторана учитывайте:

• Сколько у вас места? Учтите размеры, указанные выше, и оставьте дополнительное пространство для комфортного перемещения гостей.

• Куда вы хотите вложить больше всего места?

• Добавьте резервные планы для дизайна вашего ресторана, чтобы при необходимости включить меры социального дистанцирования.

• Доступен ли ваш ресторан?

• Будет ли у вас полный бар?

Составьте план и измените его

После того, как ваш новый план этажа был построен и реализован, всегда полезно проверять, насколько он функциональный.Всегда можно что-то изменить, особенно когда дело касается рассадки. Протестируйте различные планировки и поговорите со своими постоянными посетителями о том, что сработало, а что нет, чтобы найти лучший план этажа для вашего уникального ресторана.

Технический совет

Узнайте, как более совершенная система торговых точек может помочь вам в управлении вашим рестораном.

Прочитай сейчас

конструктивных особенностей и фото |

Даже небольшую прилегающую кухню-гостиную можно сделать красивой и практичной, где каждый член семьи будет чувствовать себя комфортно Для владельцев квартир с небольшим количеством комнат кухня — это не только место для приготовления и приема пищи, но и комната, в которой можно собраться для совместного праздника с семьей и друзьями, то есть по сути гостиная.Что делать, если отведенное под кухню и гостиную комнату занимает всего 10 метров? Конечно, в этом случае будет сложно создать полноценную кухню-гостиную с четким разделением зон, но можно попробовать сделать интерьер максимально удобным для этих двух функций.

Что нужно учитывать при продумывании дизайна кухни-гостиной 10 кв. метров

Площадь 10 кв. метров позволят создать достаточно просторную кухню при использовании абсолютно любого стиля интерьера и мебели.Однако, поскольку вы собираетесь разместить в этой комнате еще и элементы гостиной, необходимо тщательно продумать не только ее дизайн, но и предметы, которые обязательно должны в ней присутствовать.

Обустраивая кухню-гостиную, следует тщательно выбирать качественный кухонный гарнитур

.

Что необходимо разместить в кухне-гостиной:

1. Основная функция, которую должна выполнять кухня-гостиная, — это готовка, поэтому обязательно должен быть кухонный гарнитур с плитой и мойкой.
2. Также невозможно представить кухню без холодильника.
3. Теперь вам нужно позаботиться о столе, за которым можно не только есть, но и, например, играть в настольные игры с друзьями.
4. Одним из основных элементов, отличающих гостиную, является телевизор. Стену в этой маленькой комнате, конечно, не поставить, поэтому, скорее всего, придется повесить телевизор на стену.
5. И, конечно, диван, стулья или пуфы тоже должны присутствовать на кухне-гостиной в достаточном количестве, чтобы хотя бы вместить всю семью.

Лучше, если кухонная техника, такая как микроволновка, посудомоечная машина, электропечь, холодильник и др. Будет встроенной. Так вы сэкономите больше свободного места.

Мы привезли вам минимальный набор мебели и техники, который должен присутствовать в каждой кухне-гостиной. Все остальные элементы интерьера добавляйте по желанию.

Гостиная-кухня 10 кв.м. м: Зонирование

Зонирование — важный этап в планировке интерьера кухни-гостиной, от него будет зависеть, насколько комфортным и удобным будет пространство.Кухонный гарнитур с плитой и мойкой удобнее всего разместить в той части комнаты, которая имеет для этого необходимые коммуникации. Однако если дизайнерскую задумку кухни стоит разместить в другом месте, например, у окна или в центре комнаты, учтите, что вам придется выполнить дополнительные работы, связанные с продлением водопровода и проводка.

С зонированием пространства в кухне-гостиной отлично справится стильная барная стойка

.

Несколько вариантов зонирования кухни-гостиной:

• Зонирование с помощью света предполагает установку в зоне гостиной и кухни различных осветительных приборов.Например, можно выбрать кухонный гарнитур с точечным освещением, а над диваном и столом поставить полноценную люстру.
• Разделение кухни и гостиной зоны барной стойкой, еще один очень интересный вариант. Для такой маленькой комнаты размером всего 10 кв. м, при наличии барной стойки обеденный стол не нужен. Он устанавливается сразу за угловым кухонным гарнитуром, а оставшееся пространство можно заполнить диваном, пуфами и небольшим журнальным столиком.
• Отделка пола разными материалами позволит отделить зону готовки от зоны отдыха.Для этого пол вокруг кухонного гарнитура отделайте плиткой, а оставшееся пространство другим материалом, например, ламинатом.

В модных журналах много фото с удачными примерами зонирования пространства, их можно использовать.

Для больших комнат дизайнеры советуют зонировать пространство, используя цвет и материал стен, но для комнаты размером всего 10 квадратных метров. м, такой вариант не подходит, так как в большинстве случаев будет смотреться неестественно.

Кухня-гостиная 10 кв.М .: выбираем мебель

Чтобы в таком маленьком помещении поместилось все необходимое, нужно правильно подобрать мебель, нужно учитывать как форму комнаты, так и количество людей, которым нужно в ней поместиться.

Мебель в соседнюю кухню-гостиную должна быть не только практичной, но и красивой

С диваном, столом и стульями все просто: они должны быть небольшого размера, чтобы не занимать лишнее пространство, а их стиль должен соответствовать общему стилю интерьера, а вот выбор кухонного гарнитура должен быть подошел внимательнее.

Постарайтесь разместить кухонную мебель по правилу рабочего треугольника, когда плита, мойка и холодильник расположены на своих воображаемых вершинах, но не далеко друг от друга.

Виды кухонных гарнитуров:

1. Кухонный ансамбль углового типа — это наиболее удобный вариант для небольших помещений. Помимо мойки, плиты и посудомоечной машины, в нем вмещается большое количество различных шкафчиков и ящиков для кухонной утвари и продуктов, при этом он занимает минимум функционального пространства помещения.Кстати, именно в этом случае лучше всего подходит зонирование пространства барной стойкой.
2. Если комната, в которой вы решили разместить кухню с гостиной, имеет квадратную форму, то в ней можно установить гарнитур с полуостровом. В этом случае шкафы, мойка и холодильник занимают небольшую часть пространства у стены, а, например, в центре комнаты ставится плита с рабочей поверхностью. Жилая зона расположена вокруг острова.
3. Однорядное расположение кухонной мебели допустимо и для кухни-гостиной.На такой кухне меньше ящиков и полок для хранения продуктов и посуды, но тем не менее вмещает все необходимое.

Для небольшого помещения, особенно если вы хотите уместить в нем две функциональные зоны, П и ансамбли кухонной мебели параллельной формы не подойдут, так как они сделают комнату тесной и не оставят места для гостиной.

Объединяем кухню-гостиную с балконом

Если в комнате, где вы обустраиваете кухню-гостиную, есть выход на балкон, его можно использовать, объединив с ним для увеличения свободного пространства.Таким образом, можно выделить кухонной площади целых 5 метров, организовав при этом достаточно просторную гостиную.

В маленькой комнате можно дополнительно объединить кухню, гостиную и балкон

Перед тем, как приступить к демонтажу стены, закрывающей балкон, получите разрешение в компетентных органах, иначе могут возникнуть проблемы с законом.

Совмещение кухни-гостиной и балкона может происходить двумя способами:

• Полный снос стены.Такой способ можно использовать только в том случае, если стена, отделяющая балкон от комнаты, не является несущей. На балконе можно поставить обеденный стол и расположить диван.
• Демонтаж окон и дверей, оставив целую оконную перегородку. В этом случае можно организовать зону отдыха на балконе или поставить там несколько стульев и журнальный столик, а оконную перегородку использовать как барную стойку или обеденный стол.

Современная кухня-гостиная 10 кв. М: дизайн (видео)

Планируя интерьер кухни-гостиной, учтите все нюансы и постарайтесь сделать обе зоны максимально функциональными и уютными.Не бойтесь экспериментировать, и результат поразит вас и ваших близких.

Дизайн кухни-гостиной 10 кв. М (фото интерьера)

8 советов по дизайну балконов, которые люди будут использовать на самом деле

Невероятно сложно продать квартиру без балкона — открытая площадка для отдыха с друзьями и семьей находится в верхней части списков желаний многих покупателей.

Но слишком часто балконы плохо спроектированы и в итоге оказываются не более чем местом для хранения вещей на открытом воздухе.А поскольку их дорого строить, они становятся обузой, а не активом.

Так как же девелоперы могут создавать балконы, которые люди будут использовать на самом деле?

Шум

Балкон, выходящий на шумную улицу, будет использоваться только в течение непродолжительного времени, и простого балкона будет достаточно. Однако, если улица занята пешеходами, люди могут наслаждаться ею, несмотря на шум, и нужен большой балкон.

Срезать ветер

Люди не захотят использовать ветреный балкон, но высокие этажи обычно подвержены сильным ветрам.Чтобы уменьшить воздействие ветра, постройте лоджии (балконы, расположенные в окружающей стене) или защитите стороны консольных балконов остеклением во всю высоту. Когда этого недостаточно, балконы можно сделать почти полностью закрытыми.

Оттенок

Даже в холодном климате важно притенение от жары и яркого света. Балконы, выходящие на южную сторону, легко могут быть затенены глубокими балконами над ними. Балконы, выходящие на восточную и западную стороны, нельзя затенять таким образом из-за низкого солнца, и для защиты требуются жалюзи.

Размеры

Наименьшая полезная глубина для стоячего балкона составляет от 1,5 до 2 футов. На высоте 3 фута два человека могут сесть за кофе. 6 футов позволяют четырем людям сидеть за обеденным столом. Переход от 6 до 8 футов сделает его более комфортным, но более глубокое в основном полезно только при размещении больших групп.

Недавнее исследование по воспитанию детей в высоких зданиях, проведенное городом Торонто, предполагает минимальные размеры 2,4 метра (примерно 8 футов) в глубину и 2,7 метра (примерно 22 фута) в ширину.

Конфиденциальность

Конфиденциальность обычно не является проблемой для балконов. Исключение составляют случаи, когда два близко расположенных здания обращены друг к другу, и тогда непрозрачные или полупрозрачные перила могут быть созданы из бетона, матового стекла или плотной решетки.

Дополнительная защита

По умолчанию большинство балконов в новостройках очень открыты: они выступают за фасад здания и имеют стеклянные перила. Это хорошо, поскольку полностью выступающий балкон лучше, чем полностью утопленный, поскольку с него открывается лучший вид.

Однако, когда балконы достаточно глубокие, частично утопленные конструкции еще лучше. Такие балконы с одной стороны обеспечивают защиту от непогоды, а с другой — вид на 180 градусов.

Также важна непрозрачность перил. Прозрачные перила позволяют смотреть на улицу сидя, что важно на высоких этажах, так как на уровне глаз может быть не так много всего, что можно увидеть. На нижних этажах непрозрачные перила обеспечивают уединение от соседних зданий, сохраняя при этом прекрасный вид для владельца.

Доступ

Расположение балкона в квартире имеет большое значение. Балкон, на который можно попасть из гостиной или кухни, будет более уютным и будет использоваться чаще, чем балкон, соединенный через спальню. Заставлять гостей проходить через чью-то спальню, чтобы попасть на балкон, неудобно и приведет к меньшему использованию.

Посмотреть

Не беспокойтесь о видах — хотя приятно иметь прекрасный вид с балкона, в этом нет необходимости.Люди в основном используют балконы, чтобы проводить время на открытом воздухе, а не для того, чтобы видеть тот вид, который они могут видеть изнутри своего помещения.

Вот несколько отличных примеров балконов, которые работают от нескольких по всему миру:

Балконы в Копенгагене, Фото: Naama Blonder

Балконы в Копенгагене, Фото: Naama Blonder

Балконы в Копенгагене, Фото: Naama Blonder

Балконы в Монреале, Фото: Naama Blonder

Наама Блондер и Миша Березняк — архитекторы городской дизайнерской фирмы Smart Density из Торонто.

24 микро квартиры до 30 кв.м

Микроквартиры достигают бешеной славы, поэтому спрос на дизайн сейчас больше, чем когда-либо. Уместить всю квартиру в комнату площадью 20 квадратных метров — непростая задача. Но дизайнеры используют все свои уловки и инструменты, чтобы сделать эти пространства функциональными, светлыми и просторными. Хотя некоторые из этих квартир слишком малы, чтобы жить в них постоянно, они отлично подходят для временного жилья для тех, кто хотел бы снизить арендную плату или почувствовать, на что на самом деле похоже сокращение.

Крошечная квартира в Париже

Квартира площадью 8 квадратных метров в Париже

Это самая маленькая квартира в списке. Его площадь составляет всего 8 квадратных метров (86 квадратных футов), и почти вся она упакована в стену для хранения вещей, которая служит спальней, гардеробной, столовой и многим другим.

Кухня находится в правой части комнаты, у окна, а ванная спрятана за дверями в стене кладовой.

Апартаменты «Самая потрясающая обувная коробка»

Квартира площадью 10 квадратных метров на улице Фурнитека

Жилая площадь немного больше — всего 10 квадратных метров (107.6 квадратных футов), но у него самый красивый потолок, который мы когда-либо видели.

В остальном, оформленном в белом цвете, номер очень выигрывает от переливающейся бирюзы, которая повторяется в приветственном коврике ombre в коридоре.

Современные микроквартиры в Польше

Апартаменты площадью 13 квадратных метров от Szymon Hanczar

Дизайнер Шимон Ханчар украсил квартиру площадью 13 квадратных метров (140 квадратных футов) в Польше, добавив в ее интерьер только кровать-чердак и гамак.

Облицованные натуральными материалами, апартаменты выглядят современно и светло благодаря белой цветовой гамме и просторному сетчатому гамаку.

Маленькая, но стильная студия

Квартира Николая Вашанцева площадью 15 квадратных метров на улице Градня

Эта квартира Николая Вашнцева — настоящий праздник. Его белый интерьер отделан элементами из натурального дерева и фиолетовыми акцентами.

Современный диван становится кроватью на ночь, а кухонный стол для завтрака служит рабочим столом в домашнем офисе. И все это занимает площадь всего 15 квадратных метров (161,4 квадратных фута). Блестяще!

Малогабаритная квартира с повышенным этажом

Квартира площадью 15 квадратных метров via Humble Homes

Еще одна крошечная квартира полна сюрпризов, одна из которых — скрытая кухня, встроенная в этаж, где также находятся спальня и столовая.

Это приподнятое пространство также служит дополнительным хранилищем, и в него можно попасть через люк в полу.

Стильные микроквартиры в Стокгольме

Квартира площадью 17 квадратных метров в Стокгольме через Coco Lapine Design

Это стокгольмское жилище площадью 193 квадратных фута настолько стильно, насколько могут быть микроквартиры. Полностью белый интерьер оптимизирован с помощью отсеков для хранения вещей, что делает интерьер чистым и свежим.

Кровать-чердак также гарантирует, что в светлой гостиной будет достаточно места для приготовления пищи и еды, а также для отдыха.

Микроквартира в Харькове, Украина

Квартира площадью 18 квадратных метров от One Studio

Площадь этой микроквартиры составляет всего 193,7 квадратных фута, что больше, чем мы можем сказать о предыдущих примерах.

Оборудованный крошечной кухней, дом имеет большую кровать, довольно просторную гостиную и много места для хранения вещей. В качестве бонуса в ванной есть встроенный аквариум, что для микроквартир большая редкость.

Парижские апартаменты под названием Spectral

Апартаменты Spectral площадью 20 квадратных метров от BETILLON DORVAL ‐ BORY

В этом парижском доме используется освещение, чтобы разделить его 215 квадратных футов на 3 зоны — спальню, кухню и ванную.Дизайн кровати-чердака скрывает под ней ванну и душ, которые ночью светятся ярко-желтым цветом.

Поскольку комната длинная и узкая, это идеальная планировка, оставляющая много места для кухни, которая выглядит просторной благодаря отсутствию верхних шкафов.

Сан-Франциско Panoramic Micro Apartments

San Francisco Panoramic

Расположенные в районе СоМа, 11-этажные апартаменты San Francisco Panoramic Building предлагают современные жилые помещения со всеми удобствами.

Его наименьшая площадь составляет всего 20 квадратных метров (220 квадратных футов), но его конструкция хорошо компенсирует нехватку места.

Многофункциональные апартаменты в Берлине

Микро-квартира в Берлине от spamroom & John Paul Coss

На площади всего 21 квадратный метр (226 квадратных футов) это берлинское жилище предлагает много места для хранения вещей и свежий световой дизайн, предназначенный для усиления естественного света из окон.

Спальня на чердаке освобождает место для гостиной и приличных размеров кухни.Светлое дерево хорошо сочетается с полностью белым интерьером, но мы видим несколько ярких акцентов, которые оживляют это место.

RedNest в Париже

RedNest — квартира площадью 23 квадратных метра от Coudamy Architectures

RedNest — это проект Пола Кудами из Coudamy Architectures, который занимает всего 247 квадратных футов, но, похоже, в нем есть все, что может понадобиться для комфортной жизни.

Спальня, упакованная в расширяющуюся мебель, появляется и исчезает каждую ночь и утро.Также есть гардеробные и рабочие места, а также много места для хранения вещей.

Черный Micro Studio

Квартира площадью 24 квадратных метра via Atelier Rueverte

Эта студия площадью 258 квадратных футов является физическим доказательством того, что темно-серый и черный могут работать в небольших помещениях.

Эффектный дизайн обусловлен не только цветом, но и мебелью, и элементами дизайна, источающими изысканность и великолепие. Стоит отметить, что пол, потолок и противоположная стена выкрашены в белый цвет, что, вероятно, объясняет просторную, а не клаустрофобную атмосферу.

Carmel Place Micro Apartments, Нью-Йорк

Carmel Place New York

Carmel Place в нью-йоркском районе Кипс-Бэй — одно из многоквартирных домов, предлагающих в аренду микроквартиры.

Самая маленькая квартира — всего 24,5 квадратных метра (264 квадратных фута), но вы можете ожидать итальянские лицевые панели шкафов и паркетный пол,

Маленькая квартира на Монмартре

Апартаменты площадью 24 квадратных метра от Swan Architects

В этих крохотных французских апартаментах не используются кровати-чердаки для экономии места.Вместо этого он зонирует доступные квадратные метры, чтобы разграничить различные области.

Спальня слабо отделена от гостиной и кухни открытым книжным шкафом. И хотя он не обеспечивает конфиденциальности, существует четкое различие между областями.

Микроустройство в России

Квартира площадью 25 квадратных метров от Zukkini

25 квадратных метров (269 квадратных футов) — популярный размер для микроквартир. Вот один, разработанный Зуккини для женщины из Санкт-Петербурга, Россия.

Большая часть полов выложена плиткой, но гостиная выглядит уютной благодаря светлым деревянным полам. Главная комната, которая служит спальней и гостиной с прилегающей обеденной зоной, умело отделена мебелью и .

Квартира в мансарде в парижском стиле

Апартаменты площадью 25 квадратных метров via Marianne Evennou

В этих мансардных апартаментах мастерски сочетаются современный дизайн и деревенский парижский стиль. Но главная достопримечательность здесь — спальня на чердаке.

Удобно образуя уголок, спальня освобождает пространство, которое дизайнер использовал для создания просторной кухни с полуостровом, который можно использовать как стойку для завтрака.

Breezy Micro Апартаменты

Свежая квартира площадью 25 квадратных метров от Вячеслава Жугина и Ольги Урсуленко на улице Blanco Y De Madera

Эта простая квартира — предмет мечты. Он сочетает в себе современный, лофт и скандинавский стили, и делает это безупречно.

В главной комнате есть кухня / столовая / гостиная открытой планировки, оформленная в белых тонах, прихожая окрашена в темно-синий цвет, а ванная комната — в неоново-бирюзовый цвет.

Лофт Зоку в Амстердаме

Гостиничный люкс площадью 25 квадратных метров от компании Concrete Architectural Associates

Zoku Amsterdam — это отель, предлагающий путешественникам просторные жилые микрорайоны.Один из лофтов — это комната площадью 269 квадратных футов с гибким дизайном, привлекательная и уютная благодаря использованию дерева.

В кратковременной жилой площади есть все необходимое: кухня и даже олимпийские кольца для тренировок. Но главная его особенность — система жалюзи, скрывающая спальню-чердак. Нам кажется, что это вполне может быть постоянное жилое пространство, поэтому оно продумано с умом.

Minimalist Micro Apartment в Польше

Квартира площадью 26 квадратных метров от Мили Млодзи Лудзи

Мили Млодзи Лудзи спроектировала современную квартиру с бюджетом всего 8000 евро (8 940 долларов).На самом деле он выглядит намного дороже благодаря минималистичному черно-белому дизайну.

Одна из вещей, которая выделяет его среди других небольших квартир в стиле минимализма, — это декор стен и потолка, который обрамляет минимальное количество осветительных приборов.

Микро-апартаменты в Сиднее

Студия площадью 27 квадратных метров от Николаса Герни

Эта квартира, расположенная в Вуллумулу, Сидней, имела бюджет в 40 000 долларов и площадь 290,6 квадратных футов. Результат? Дом-трансформер с большим количеством места для тренировок, отдыха и хранения вещей.

Дизайнер обозначил каждую область разными цветами. Черная кухня ничем не выделяется, а красная спальня и ярко-желтый книжный шкаф скрыты за белыми выдвижными стенами, когда они не нужны.

Умная квартира в Сиднее

Квартира площадью 27 квадратных метров от Brad Swartz Architect

Еще одна квартира-трансформер в Сиднее — работа Брэда Шварца. Здесь также используются выдвижные стены и цвет.

Спальня скрыта за стеной для хранения вещей, которая также скрывает телевизор, книжный шкаф и кладовую, делая пространство минималистичным и современным.А кухня визуально убирается за счет использования черного цвета.

Изысканные микро апартаменты

Квартира площадью 28 квадратных метров от Анастасии Шамисовой

Эта квартира площадью 301 квадратный фут, спроектированная Анастасией Шамисовой, выглядит обманчиво просторной благодаря своей светлой внутренней схеме, не лишенной ярких цветовых акцентов.

Использование отражающей поверхности в микроквартирном доме может помочь создать такое же ощущение простора, в то время как металлик привнесет в них много гламура.

Стильная квартира в Польше

Квартира площадью 29 квадратных метров в Польше

Площадь 312 квадратных футов кажется довольно щедрой на данный момент с точки зрения микроквартир. Но низкие потолки могут затруднить дальнейшее увеличение пространства.

Здесь компромисс заключался в создании полу-мезонина с удобной для хранения лестницей, которая ведет к спальне и создает дополнительную площадь для достаточного хранения вещей.

Микро квартира в Санкт-Петербурге

Квартира площадью 30 квадратных метров в СПб.Петербург через In My Room

Еще один петербургский проект от Алены и Андрея Тимониных занимает ровно 30 квадратных метров (322 квадратных фута). Место продумано так, чтобы каждую жилую зону можно было разделить на компактные зоны, которые стояли бы отдельно от остального. Деревянная кабинка в центре комнаты отделяет гостиную от коридора, в то же время вмещая встроенную кухню и спальню.

Микроквартиры идеально подходят для размещения студентов и временного проживания, но сможете ли вы жить на площади менее 25 квадратных метров?

Советы по планировке и дизайну маленькой кухни

Больше не всегда лучше.А что касается денег, то это особенно не так.

Стоимость, продолжительность и сложность ремонта вашей кухни находятся в прямой зависимости от запланированного размера кухни; это проверяемый факт. При индивидуальном сравнении, при прочих равных условиях, небольшая кухня будет стоить меньше, использовать меньше материалов и быстрее завершится.

Corbis / Getty Images

Преимущества маленьких кухонь

Маленькие кухни имеют ряд преимуществ перед кухнями большего размера.Если у вас мало места для кухни, это может быть замаскированным благословением.

Более эффективный дизайн, лучшая эргономика

Более узкий рабочий треугольник обеспечивает более эргономичное и эффективное рабочее пространство. На маленькой кухне к ключевым рабочим местам можно получить доступ, просто повернувшись, а не пройдя 10 или 20 футов.

Минус расходы на стройматериалы

Общие затраты на строительные материалы на маленькой кухне значительно ниже просто потому, что их нужно меньше.Столешницы короче, площадь пола меньше. В дорогих помещениях, таких как облицованные плиткой фартуки, используется меньше плитки.

Строительство своими руками более практично

Меньшее пространство с использованием меньшего количества строительных материалов означает, что вариант DIY более практичен с небольшой кухней. И вы обнаружите, что ваш проект реконструкции кухни может быть выполнен быстрее, особенно если вы выполняете работу самостоятельно.

Высококачественные материалы более доступны

Вы когда-нибудь присматривались к этой ремесленной плитке, кварцевым столешницам премиум-класса или дорогим каменным полам? С небольшой кухней вы будете более склонны себе это позволить.Поскольку вы покупаете меньше материала (например, 30 квадратных футов гранитной столешницы вместо 300 квадратных футов), вы можете позволить себе повысить качество используемых материалов.

Дизайн проще

С маленькой кухней у вас меньше возможностей с точки зрения дизайна, но это может быть хорошо. Из-за ограниченных вариантов планировки и плана этажа вы можете уделять больше внимания выбору материалов и приспособлений, чем обширным конфигурациям прилавков и шкафов.

Жилая площадь увеличена до максимума

Поскольку на кухне отводится меньше места, это означает, что в вашем доме больше места для гостиной, семейной комнаты или столовой. Или вы можете создать совершенно новые комнаты, которые, возможно, были невозможны с огромной кухней: небольшой офис сбоку, хобби, мастерская или швейная комната или комната для завтрака.

Выберите подходящую планировку кухни

На маленькой кухне диапазон возможных вариантов планировки ограничен.Но это хорошо. Во-первых, за счет максимальной функциональности пространства будет меньше неиспользуемого мертвого пространства. Открытые полы и высокие потолки — это здорово, но они не помогают готовить еду.

Кухня в камбузе или коридоре

Кухня в стиле камбуз или коридор — самая популярная планировка для маленькой кухни. В этой планировке услуги (мытье посуды, плита, раковина и т. Д.) Обычно сгруппированы на небольшой площади.

Хранение зарезервировано для верхних и нижних шкафов, при этом остается свободное место на столе для приготовления пищи.Кухня на камбузе может поместиться в пространстве шириной до 8 футов. Тем не менее, хорошо оформленная камбузная кухня — это практичная кухня с полным спектром услуг.

Планировка одностенной кухни

Многие домовладельцы считают одностенную кухню слишком тесной для своих нужд. По сути, эта планировка представляет собой половину кухни-камбуза с менее чем половиной места прилавка и шкафа.

Кроме того, вы обнаружите, что вам, возможно, придется пожертвовать хорошими, но не важными услугами, такими как посудомоечная машина.

Но для домовладельцев, которые не особо любят готовить, или для домовладельцев, которые предпочитают еду на вынос или в ресторане, а не готовить дома, небольшая кухня с одной стенкой может быть правильным решением.

Дополнительные советы по дизайну маленьких кухонь

Поскольку у вас нет огромного безграничного пространства огромной кухни, вам нужно быть немного более экономичным в своем дизайне, имея дело с компактной кухней. Удивительно, но вы не найдете это слишком сложным.

Во-первых, кухонные услуги имеют тенденцию автоматически ассоциироваться друг с другом.Посудомоечные машины должны находиться рядом с зонами водоснабжения и слива (например, раковинами). Холодильники с автоматическими льдогенераторами нуждаются в водоснабжении. Кухонная мебель имеет тенденцию быть сгруппированной в единое целое, а не рассредоточенным.

Итак, создание тесной кухни действительно имеет смысл с практической точки зрения.

Смешать изображения / Getty Images

Еще несколько идей, которые помогут маленькой кухне:

• Вам действительно нужен кухонный островок? Ты можешь.Но опять же, кухонные острова занимают много места и не всегда так полезны, как могут показаться. Если вас беспокоит пространство, попробуйте создать дизайн кухни без острова. Вы можете быть удивлены, обнаружив, что можете прекрасно работать без острова.
• Придвиньте шкафы к потолку. Часто стандартные кухонные шкафы имеют открытое пространство наверху. Хотя это действительно создает более просторное ощущение, это роскошь, которую вы часто не можете себе позволить на маленькой кухне.В конце концов, вы бы предпочли иметь мертвое пространство или более удобные стеллажи? Возможно, вы предпочтете первое, а не второе, но это определенно стоит рассмотреть.
• Используйте стеклянные дверцы шкафа. Обратной стороной использования шкафа до потолка является то, что это может сделать кухню более клаустрофобной. Вылечите это, установив стеклянные дверцы шкафа. Добавление внутреннего освещения в шкафы также может иметь огромное значение.
• Выбирайте нейтральные или светлые тона. Более темные цвета сделают небольшую кухню тяжелее, темнее и меньше.
• Выбирайте напольную плитку большего размера. Хотя это может показаться нелогичным, небольшая плитка для пола делает комнату меньше.

Планы кухни: 6 самых популярных планов этажей

Хорошо спланированная планировка кухни имеет решающее значение для создания эффективного и приятного пространства.

22 октября 2019 г. 12:45

Кухня — это больше, чем просто место для приготовления пищи. Это центр домашней активности, предмет гордости и место для общения. Когда дело доходит до планировки кухни вашей мечты, вы хотите обеспечить максимальную эффективность использования пространства и функциональность.

Каждое пространство уникально, но есть некоторые стандартные конфигурации и общие ограничения, которые вступают в силу при ремонте кухни. Чтобы вдохновить вас на дизайн кухни своей мечты, ознакомьтесь с некоторыми плюсами и минусами и советами по дизайну шести самых популярных планировок кухни.

1. Планировка кухни-острова

Планировка «острова» идеально подходит для людей, которые хотят, чтобы их кухня стала центром общения. Это позволяет повару развлекаться во время приготовления еды.

Для удачной конфигурации кухонного острова требуется много места.«Мы рекомендуем минимум 16 м для успешной островной кухни», — говорит сиднейский архитектор Кэти Робертс из дизайнерской фирмы Hassell. «Длинная островная скамья предпочтительнее, так как на ней достаточно места для приготовления пищи, общения и мытья посуды».

Islands можно спроектировать со встроенными раковинами и конфорками, но лучше всего работать в качестве концентратора, когда нет кухонных принадлежностей или раковин.

PROS
Островные кухни обеспечивают идеальную связь между вашей кухней и жилыми помещениями открытой планировки.

МИНУСЫ
Негде спрятаться. Ваша кухня выставлена ​​напоказ, и необходимость содержать ее в чистоте становится все больше. Открытая связь между кухней и жилой зоной означает, что между шумом и деятельностью мало что разделяет.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
Сделайте свой остров главной достопримечательностью, придав ему уникальную форму или используя эффектные материалы, такие как мрамор или дерево. Также прямоугольные островные скамейки должны быть не менее 2,4 м в длину, чтобы обеспечить гармоничные пропорции.Островные кухни работают только тогда, когда у вас есть большая площадь для работы. Они отлично подходят для развлечения, позволяя человеку на кухне оставаться частью происходящего. Фото: Кристина Сольо Кухни в форме U отлично подходят для больших семей или когда в помещении одновременно работают несколько поваров. Этот макет также гибкий. Он может работать как в длинных узких помещениях в стиле камбуза, так и в больших квадратных помещениях с центральным островным рабочим местом.

Если позволяет пространство, центральный обеденный стол в U обеспечивает непринужденную обеденную или рабочую среду.

PROS
Кухни U-образной формы могут быть размещены рядом с жилой зоной, способствуя соединению, но обеспечивая некоторую степень уединения от гостиной / обеденной зоны открытой планировки.

МИНУСЫ
Большая масса шкафов в U-образной кухне может показаться громоздкой, если не учитывать детали. Эта планировка кухни также лучше подходит для старинного дома, чем для современного дома.

ДИЗАЙН-СОВЕТ
Следите за разрывом! Область внутри U может быть любого размера, но если она слишком велика, становится неудобно выставлять слишком большое расстояние между рабочими зонами.

П-образные кухни — мечта повара, но нужно следить за пространством между рабочими зонами. Если они слишком широкие, это может расстраивать. Фото: Мартина Геммола

Кухня L-образной формы подходит для средних и больших площадей и идеально подходит, если вы хотите включить в схему обеденный стол.

Расположите высокие блоки (кладовая, холодильник, настенная духовка) вдоль одного плеча L, а основную скамью (с варочной панелью и раковинами) — на другом. Это обеспечит максимальное пространство для скамейки и хранения, а также достаточно места для работы как минимум двух человек в кухонной зоне.

ПРОФИ
Адаптируемый, функциональный, стильный и социальный. Это очень популярная планировка кухни для дома.

МИНУСЫ
Иногда эта конфигурация сводится к тому, чтобы уместить все, и поток при приготовлении может быть не идеальным.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
На кухне L-образной формы отделайте более высокие шкафы таким же цветом или материалом, как и стены, чтобы они визуально гармонировали с остальной частью комнаты.

L-образных кухонь легко может вместить обеденный стол.Фото: Maree Homer

4. Прямые кухни

Эта планировка лучше всего подходит для компактных помещений, таких как небольшие квартиры с открытой планировкой. Большая прямолинейная кухня — также вариант для семей, которые любят обедать на кухне. Такая планировка хорошо работает, когда обеденный стол примыкает к кухне. Стол можно использовать как дополнительную зону для подготовки.

Для сбалансированного вида разместите холодильник на одном конце длинной скамьи, а духовку, микроволновую печь и буфет — на другом.Варочная панель, раковины и скамейки должны занимать пространство между ними.

ПРОФИ
Эта планировка идеально подходит для комбинированных обеденных / кухонных пространств квадратной формы, где такие ограничения, как коридоры, двери или окна, могут ограничивать пространство на стене для шкафов.

МИНУСЫ
Если бытовые приборы, такие как посудомоечные машины и холодильники, не были полностью интегрированы, этот дизайн кухни может быть визуально загроможден. Индукционная варочная панель также поможет упростить планировку кухни.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
Чтобы обеспечить чистый вид, поддерживайте одинаковую отделку пола между кухней и столовой / гостиной. Лучше всего подойдет плиточный или деревянный пол.

Кухни с прямыми линиями идеально подходят для небольших помещений. Фото: Maree HomerGalley Кухни распространены в старых и старинных квартирах и в узких террасных домах с небольшой / средней отдельной кухней.

Это хороший способ использовать коридоры; за счет включения всех основных элементов с каждой стороны узкого пространства они эффективно используют все доступное пространство.

Хотя это больше функциональность, чем общение или еда, дизайн — одна из наиболее эффективных планировок для компактных домов с точки зрения дизайна, функциональности и приготовления еды.

ПРОФИ
Этот дизайн кухни может превратить коридор в очень функциональное пространство.

МИНУСЫ
Кухни на камбузе могут быть темными и вызывать клаустрофобию, если нет естественного света или если высокие шкафы чрезмерно преувеличены.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
Объедините шкафы во всю высоту и много места на скамейке с окнами или световыми люками, чтобы открыть пространство, сделать его ярче и добавить проблески неба.

Классическая кухня в стиле галереи с очень эффективным использованием пространства. Фото: Maree Homer

План полуострова — это практичное решение для небольших кухонь, которым требуется дополнительное рабочее пространство, место для хранения или сидения. Короткая отдача дает преимущества островной скамейки, но занимает меньшую площадь пола.

ПРОФИ
Открывает кухню на прилегающую территорию, обеспечивая лучшую циркуляцию.

МИНУСЫ
Эта планировка создает кухню с непригодным для использования открытым пространством.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ
Камбуз или прямая кухня могут быть лучшим вариантом. Именно такую ​​планировку кухни предпочитает большинство дизайнеров.

Дизайн кухни полуострова лучше всего подходит для небольших кухонь. Фото: Джон Пол Уризар

Советы по успешному дизайну кухонной планировки

• Подумайте, как кухня соединяется с остальной частью дома.
• Держите влажные зоны подальше от зон готовки и оставьте вокруг них место на столе для подготовки.