как выглядит распустившееся растение на фото, когда ожидать первых бутонов и что делать, если они не появляются?
Каждый цветовод ожидает цветения от своих подопечных, даже если они декоративно-лиственные и ценятся преимущественно за зеленую массу.
Что касается аспарагуса, то цветки его очень невзрачные, зато плоды в виде круглых ягод контрастного оранжевого или красного цвета очень даже привлекательны.
Сегодня мы поговорим о цветении этого растения и узнаем, когда ожидать этого события и что можно сделать, если оно никак не наступает.
Как выглядит цветущее растение: фото
В домашних условиях данный вид цветет крайне редко. Если все же это произошло, то можно наблюдать собранные в соцветия маленькие беловатые цветки. Если произвести искусственное опыление, то на растении появятся небольшие красные ядовитые ягодные плоды.
В зависимости от вида аспарагуса цветки могут незначительно различаться.
Перистый
Зона роста – Африка. Своим внешним видом цветок напоминает папоротник. В естественных условиях перистый аспарагус
Серповидный
Принадлежит к роду лиановидных, в естественных условиях серповидный аспарагус может достигать длинны до 15 м. В домашних условиях этот показатель намного меньше – до 4 м. Во время цветения появляются небольшие молочные цветки, которые собраны в соцветия.
Шпренгера
Относится к отряду многолетних ползучих разновидностей. Во время цветения на аспарагусе Шпренгера появляются ароматные цветочки розоватого или белого оттенка, а затем алые плоды округлой формы.
Спаржевидный
В естественных условиях растет на опорах, цветет мелкими белыми цветками
, которые со временем превращаются в оранжевые плоды с запахом апельсина. Но, к сожалению, в условиях квартиры такой вид аспарагуса не дает цветения.
С какой периодичностью цветет?
Периодичность цветения разная и также будет зависеть от вида аспарагуса. Как уже говорилось ранее, некоторые из них вообще не радуют цветами своих хозяев. Но, например, аспарагус Шпренгера при должном уходе может цвести каждое лето.
Когда стоит беспокоиться об отсутствии бутонов?
Надо сказать, что об этом вообще не стоит беспокоиться, ведь в домашних условиях аспарагус цветет очень редко.
Справка! Даже если цветок и зацвел, его соцветия мелкие и невзрачные. Особую красоту виду придает его зелень.
Почему же так долго отсутствует цветение? Порой даже усиленный уход за растением не дает должного результата в данном направлении. Ответ может быть банальным – цветок слишком молодой. Чтобы он зацвел, может потребоваться в среднем 5-6 лет роста после посадки, особенно, если растение выращивали из семян. Поэтому остается набраться терпения и ждать.
Причины
На что следует обратить внимание, если по прошествии 5-6 лет цветок так и не зацвел, а увидеть его цветение очень хочется? Большую роль играет правильный уход.
- Окна, возле которых будет стоять горшок, выбираются западные или восточные.
- Комнатная температура не должна превышать + 25 градусов по Цельсию.
- Это растение необходимо требует частых пересадок, так как оно быстро растет и требует увеличения емкости.
Что делать, если усилия не дают результата?
Если растение так и не зацвело, то не стоит отчаиваться. Ведь красота цветка именно в его зелени. Даже самые опытные цветоводы давно смирились с тем, что аспарагус очень редко цветет, даже если уход за ним осуществляется должным образом.
Пошаговые инструкции по уходу за растением
Для появления бутонов
В этот период рекомендуется добавить удобрение в почву. Кстати, аспарагусу необходима подкормка на протяжении всего года. В период вегетации необходимо удобрять почву два раза в месяц. В зимнее время достаточно использовать подкормку один раз в 30 дней.
Внимание! При добавлении подкормки в грунт необходимо соблюдать дозировку, иначе корни станут гнить.Если используется «Эффектон для комнатных растений», то его разводят следующим образом: на 3 литра воды берется одна столовая ложка средства.
При использовании «Агрикола для декоративных растений» достаточно взять одну чайную ложку подкормки на три литра воды.
В период их раскрытия
Уход за аспарагусом во время цветения ничем не отличается от ухода в другое время.
Полив аккуратно, можно в поддон. Воду берут мягкую либо отстоянную. Частота полива не должна быть меньше трех раз в 7 дней.
Чтобы создать влажный воздух, следует ставить емкость с водой вблизи от растения. Можно приобрести уже готовый напольный увлажнитель помещения или специальный настольный для цветов, либо периодически опрыскивать воздух рядом с растением.
Аспарагус предпочитает хорошо освещенные места, но не выдерживает прямых солнечных лучей.
В летнее время, когда чаще всего растение набирает цвет, каждые 2 недели проводятся подкормка. Чаще используют комплексные удобрения и немного органических удобрений слабой концентрации.
Аспарагус любит, когда его опрыскивают, поэтому делайте эту процедуру часто. Взамен вы получите пышный и красивый комнатный цветок.
Если растение зацвело, то это уже большое событие. Цветки белые, собранные в соцветия, расположены на концах побегов. Для получения плодов требуется искусственное опыление. Делается это так: при помощи мягкой кисточки переносят пыльцу с одного цветка на другой.
Возможные проблемы
Во время цветения могут появиться следующие проблемы:
- Плохо переносит цветок прямые солнечные лучи, вне зависимости от цветения. Поэтому если листья у него пожелтели и начали опадать, необходимо позаботиться о смене места горшка.
- Цветки могут начать опадать из-за пониженной влажности в комнате или недостатка освещения. Подробнее о проблеме желтеющих и осыпающихся листьев читайте здесь.
- Нередко на цветок нападает паутинный клещ, которого важно вовремя распознать, так как чтобы не навредить растению избавляться от него придется при помощи нехимических препаратов.
Избавиться от вредителя можно при помощи мыльного раствора, которым протираются листочки цветка.
Можно ли пересаживать в это время?
Пересаживать растение можно только в начале вегетации в феврале-марте. Если начался период активного роста и цветения, то травмировать цветок не следует. А вот весной самое время для пересадки. Как правильно пересадить или рассадить аспарагус мы рассказывали тут.
Видео по теме
Смотрите видео, где хозяйка аспарагуса Мейера показывает своего цветущего питомца:
Аспарагус сможет украсить любой интерьер даже если на нем будут отсутствовать цветы. Прекрасная пышная зелень растения создаст уют в вашей квартире, а удивительные свойства цветка помогут уравновесить энергетические потоки в доме и даже укрепить здоровье. Главное, приложить немного усилий и узнать, как правильно ухаживать за цветком.
Также вам может быть интересно:na-zemle.info
Аспарагус — Библиотека цветов
Латинское название: Asparagus.
Семейство: Аспарагусовые.
Другие названия: Спаржа.
В род Аспарагус входит около 300 видов, которые первоначально произрастали в Африке и Азии. В настоящий момент аспарагус выращивают в качестве декоративного растения, причем некоторые виды используются в качестве деликатесов, которые обладают лекарственными свойствами. Последние имеют распространенное название — Спаржа.
В качестве комнатного растения наиболее часто выращивают: Аспарагус густоцветковый, Аспарагус Мейера, Аспарагус перистый и Аспарагус Шпренгера. Встречается еще несколько видов, но их разводят менее часто. Любовь цветоводов Аспарагус завоевал своей оригинальной листвой, которая больше похожа на видоизмененные иголочки.
Цветы Аспарагуса довольно невзрачны — мелкие белого цвета, собраны в небольшие соцветия. Если их искусственно опылить, то могут появиться ягодки красного цвета. Однако в искусственных условиях содержания Аспарагус крайне неохотно цветет.
В целом Аспарагус является довольно неприхотливым растением, однако, как и за любым растением, за ним нужно ухаживать. Цветы любого вида не любят очень высокой температуры, Аспарагус лучше содержать при 15-18°C, зимой температура воздуха должна быть еще ниже, около 14°C.
Аспарагус довольно светолюбив, но предпочитает рассеянный свет. Зимой для него лучше устанавливать дополнительное освещение. Зимой поливать цветы нужно в умеренных количествах, летом рекомендуется в поддонах оставлять воду. Не стоит забывать и о влажности, Аспарагус любит повышенную влажность, поэтому его необходимо опрыскивать.
Размножается Аспарагус при помощи семян или делением. И тем и другим способом растения довольно легко размножаются. Однако при делении необходимо помнить, что каждая часть растения должна иметь один или более надземных побегов.
Во флористике очень часто применяются побеги Аспарагуса спаржевидного. Это связано с тем, что даже срезанные побеги довольно продолжительное время сохраняют свежий вид.
Аспарагус лекарственный (Asparagus officinalis) во многих странах используется как деликатес. В диком виде данный вид растет в Средиземноморье, на Кавказе, в Западной Европе и Европейской части России. Во многих странах Аспарагус лекарственный культивируется.
Первоначально данный вид Аспарагуса выращивали только как лекарственное растение, сегодня она выращивается как овощная культура. В пищу применяются только молодые побеги, которые еще не вышли на поверхность земли. Их можно употреблять в жареном, консервированном или вареном виде.
Осторожно: Ягоды растения ядовиты.
procweti.ru
Аспарагус. Уход в домашних условиях, фото видов
Аспарагус (Asparagus) насчитывает более 230 видов многолетних трав, лиан и полукустарников и входит в крупное семейство однодольных растений Спаржевые (Asparagaceae). Садовые декоративные сорта прекрасно растут на открытом грунте, украшая альпинарии и клумбы с цветущими растениями пышной ажурной зеленью. Густые полукустарники и многолетники используют для украшения приусадебных территорий, двориков, а также — для озеленения террас и элементов ландшафтного дизайна. Флористы нередко используют срезанные веточки аспарагуса для декорирования красивых букетов из садовых цветов и для составления цветочных композиций.
Многие садоводы и огородники знают аспарагус, как съедобную, полезную для здоровья спаржу, которую охотно выращивают на своих земельных участках и добавляют молодые побеги в в легкие витаминные салаты из зелени с овощами. По богатству полезных веществ и витаминов в стеблях этот многолетник может посоревноваться с такими популярными лекарственными растениями, как алоэ вера и Столетник, лечебный каланхоэ, мирт, молочай эуфорбия, примула Первоцвет.
А спаржа лекарственная (Asparagus officinalis) известна в первую очередь благодаря своим уникальным целебным свойствам и нередко используется в народной медицине для лечения болезней мочевыделительной и пищеварительной системы, сердечно-сосудистых заболеваний. Из спаржи лекарственной делают противовоспалительные и мочегонные средства, отвары для лечения сахарного диабета, коклюша, ревматизма, подагры, различных кожных заболеваний.
Любители комнатных растений оценили декоративные качества аспарагуса с необычными стеблями, усыпанными игловидными кладодиями. Уход за этими растениями в домашних условиях не вызывает проблем даже у начинающих цветоводов и очень занятых людей. Фото комнатных видов аспарагуса и советы по домашнему уходу за этими декоративными многолетниками вы найдете в этой статье. К самым распространенным и неприхотливым разновидностям можно отнести Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides), Аспарагус перистый (Asparagus plumosus), Аспарагус густоцветковый Шпренгера (Asparagus densiflorus sprengeri), Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri), Серповидный Аспарагус (Asparagus falcatus).
— фото: домашний аспарагус
Неприхотливый домашний аспарагус — находка для профессиональных фитодизайнеров. Это декоративное растение можно использовать для озеленения зимних садов, офисных и жилых помещений, для формирования вертикальных и каскадных навесных композиций. Ампельные разновидности с вьющимися, ниспадающими стеблями замечательно смотрятся в подвесной корзиночке или в плетеном кашпо. Кстати, рост и ветвление домашнего аспарагуса очень легко контролировать. Например, побеги этого растения после обрезки перестают расти.
— фото: ампельная форма в подвесном горшке
Комнатные виды отличаются сильным разветвлением стеблей, которые буквально усыпаны игловидными кладодиями в листовых пазухах. Сами шиповатые или чешуйчатые листики очень мелкие. При формировании зеленого фона в цветочной композиции можно сочетать аспарагус в ансамбле с такими декоративно-лиственными растениями, как комнатная туя в горшке, фикус Бенджамина, хлорофитум с узкими листьями или пеперомия с широкими листьями, драцена Маргината, домашнее лимонное дерево, шеффлера, Долларовое или Денежное дерево. Мелкие цветки аспарагуса белого цвета особой декоративной ценности не имеют, но после периода цветения веточки растения украшены ярко-красными плодами.
— фото: цветок и плоды аспарагуса
Популярные домашние виды :
• Аспарагус перистый (Asparagus plumosus). Вьющиеся или прямостоячие стебли молодого растения украшены иглообразными, очень тонкими побегами, собранными в метелковидные веточки. Можно выращивать в подвесных горшках, как ампельное растение. Отлично подходит в качестве зеленого фона для композиции из популярных комнатных цветущих растений: Орхидея фаленопсис или дендродиум, фиалки сенполии с яркими цветками, цикламен европейский, бегония клубневидная, герань пеларгония, комнатные виды хризантемы, клеродендрум Томпсона, домашний бальзамин новогвинейский, гортензия крупнолистная.
• Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri). Пышное растение со множеством веточек светло-зеленого цвета, на которых растут игольчатые сидящие кладодии. В летний период на растении появляются мелкие цветочки с приятным ароматом, а осенью пышные веточки усыпаны красными ягодками.
• Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri). Веретенообразный побег усыпан плотно расположенными друг к другу кладодиями. Очень красивое декоративное растение часто используется флористами для украшения цветочных композиций и букетов.
• Серповидный Аспарагус (Asparagus falcatus). От большинства домашних видов отличается крупными серповидными листьями, густо покрывающих длинные колючие стебли. Веточки этого растения часто используются для украшения флористических композиций.
♦ ЧТО ВАЖНО !
Местоположение и освещение.
Желательно разместить горшок с растением на полке стеллажа или в подвесной корзинке рядом с окном, выходящим на западную или восточную сторону помещения. Аспарагус любит яркий, но рассеянный свет так как прямые солнечные лучи могут вызвать ожог. В теплые весенние дни и летом можно разместить горшок на балконе или на лоджии.
Температурный режим.
В весенне-летний сезон растение будет комфортно себя чувствовать при обычной комнатной температуре — 18-24°C. В период покоя держите горшок с растением подальше от сквозняков и отопительных приборов. Оптимальная температура осенью и зимой — 14-16°C.
Влажность воздуха.
Умеренный уровень влажности или немного повышенный. Во время отопительного сезона и в жаркие летние дни почаще опрыскивайте растение теплой водой из пульверизатора. Если в квартире сухой воздух, поставьте рядом в горшком емкость, наполненную водой. Слишком низкий уровень влажности может вызвать пожелтение побегов и увядание.
Полив.
Для поливов подойдет теплая и хорошо отстоянная вода. В вегетационный период — умеренный режим поливов. Поливайте аспарагус, когда верхний слой почвы полностью высохнет. Зимой растение практически не поливают.
Землесмесь и подкормка.
Для посадки домашнего аспарагуса можно сделать земляную смесь своими руками. Для этого надо смешать лиственную землю, дерновую землю, торф и песок в пропорции 2:2:1:1.
Комплексные минеральные удобрения вносить только в вегетационный период (весна-лето) не чаще одного раза в две недели. Вносите подкормку сразу после полива.
Пересадка.
Аспарагус растет достаточно быстро и поэтому желательно пересаживать растение ежегодно. Для пересадки выбирайте более широкий и высокий пластиковый или глиняный горшок, насыпав на дно дренажный слой из битой черепицы. Пересаживать лучше всего в марте, удаляя во время процедуры старые увядшие или оголенные ветви и часть корневища, которое сильно разрослось.
Размножение.
В домашних условиях аспарагус легко размножается стеблевыми черенками и делением куста.
Стеблевыми черенками. Аккуратно срезаются острым ножом в марте-апреле. Для укоренения надо насыпать в контейнер чистый песок, углубить на несколько сантиметров черенки и аккуратно опрыскать из пульверизатора песок. Контейнер надо накрыть целлофановым пакетом. Каждый день проветривайте контейнер и увлажняйте песок. Спустя месяц или чуть больше у черенков появятся корешки, после чего их можно рассаживать в горшки.
Делением куста. Весной аккуратно разделяем корневище острым ножом и рассаживаем делёнки по разным горшкам. Регулярно поливайте растение ,когда верхний слой почвы будет высыхать.
♦ БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ АСПАРАГУСА — ФОТО И СОВЕТЫ.
♦ АСПАРАГУС КОМНАТНЫЙ. ФОТО ВИДОВ И НАЗВАНИЯ :
♦ ВИДЕО. КАК УХАЖИВАТЬ ЗА АСПАРАГУСОМ ДОМА:
Полезные советы от профессионала по уходу за аспарагусом :
Размножение комнатного растения из семян:
Пересадка растения методом перевалки:
Дайджест по выращиванию:
Дорогие друзья ! Будем рады всем вашим Комментариям к статье и советам по выращиванию декоративных растений. Если вы хотите разместить на сайте свой материал, фото, видео — напишите пожалуйста сообщение на емейл Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
На главную страницу
ТАКЖЕ УЗНАЙТЕ…
Похожие материалы:
Следующие материалы:
Предыдущие материалы:
bebi.lv
Аспарагус Общие сведения о растении Аспарагус Полезные комнатные растения
Гуляя рядом с красивым цветником невозможно не остановить внимание на какой-нибудь прекрасный цветок. И сразу приходит мысль, а может решиться и у себя купить цветы? Когда начало дня началось с позитивных чувств, то и весь день пролетает веселее. Разведение цветов у многих любимое хобби, которое приносит приятное мироощущение не только близким но и многим окружающим. Растения это удобное улучшение для интерьера.
Общие сведения о растении Аспарагус
АСПАРАГУС, или СПАРЖА (Asparagus) — это многолетнее травянистое растение семейства Спаржевые (Asparagaceae), лиана либо полукустарник с коротким мясистым корневищем. В естественной среде растение произрастает в Европе, Азии, Восточной и Южной Африке, Австралии, Америке. В народе аспарагус называют спаржей.
Вьющиеся, ажурные ветви аспарагуса многим хорошо известны и многими любимы, так как именно ими часто декорируют букеты, вставляя в цветочные композиции, где они весьма гармонично и красиво смотрятся. Крохотные листочки аспарагуса — это его видоизмененные листоподобные стебли — тоненькие иголочки, называемые филлокладиями.
Побеги взрослого растения достигают 40-50 см длины. Для того чтобы достичь максимального декоративного эффекта следует позаботиться, чтобы разрастающимся побегам аспарагуса не мешали другие комнатные растения. Идеальное для него место — подвесная корзина либо подвесной цветочный горшок.
Растет домашний аспарагус быстрыми темпами, но цветет редко, обычно это происходит в весенний период.
Цветы аспарагус образует мелкие, ароматные, колокольчатые, белого цвета. После цветения на месте цветков образуются небольшие красные ягоды.Среди тех, кто выращивает аспарагусы, бытует мнение, что это растение способно улучшать настроение и самочувствие обитателей дома. Как чуткая антенна аспарагус улавливает любые негативные изменения в эмоциональном и физическом состоянии своего владельца и каким-то необъяснимым образом устраняет их. Людям, которые подвержены стрессам, рекомендуется иметь один аспарагус дома, а другой на работе, тогда негативное воздействие ежедневных мелких проблем значительно снизится.
Аспарагус достаточно неприхотлив, намного более прост в домашнем выращивании, чем большинство других растений, легко адаптируется в любых условиях содержания, нетребователен к уровню влажности воздуха, легко размножается…
см. «Как ухаживать за аспарагусом»
Виды и сорта аспарагуса
Растение аспарагус включает в себя огромное число видов, которых насчитывается около 300. Самыми красивыми и пригодными для выращивания в домашних условиях считаются:
Аспарагус аспарагусовидный, или спаржевидный (Asparagus asparagoides).Родиной этого вида является Южная Африка. Это вьющееся стелющееся травянистое растение-кустарник, имеющее гибкие разветвленные побеги, достигающие 100 см в длину, иногда больше. Растение цветет зеленовато-белыми мелкими ароматными цветками, из которых впоследствии образуются пурпурные ягоды. Спаржевидный аспарагус подходит для озеленения квартир, а также прекрасно смотрится в букетах, так как после срезания он долго не вянет, сохраняя свежий вид.
Аспарагус Шпренгера (Asparagus sprengeri), или Аспарагус густоцветковый (Asparagus densiflorus var. sprengeri)Наиболее распространенный вид в любительском цветоводстве. Уплощенные листоподобные стебли густоцветкового аспарагуса слабые и обильно ветвящиеся, достигают 1,5 метра в длину. Цветет несколько раз в год (весной и осенью) мелкими, душистыми светло-розовыми, либо белыми цветками. Плоды — ярко-красные ягоды с семенами черного цвета. Данный вид хорошо переносит сухость воздуха. Зимой предпочитает находиться в прохладных условиях содержания, защищенных от сквозняков.
Известные сорта аспарагуса густоцветкового:Аспарагус серповидный (Asparagus falcatus)Изящное растение-лиана с самыми длинными и толстыми побегами среди других аспарагусов, отличается быстрым ростом, обычно достигает 50 см в высоту, но бывает и выше. В естественных условиях длина побегов — 15 метров (оранжерее или зимнем саду до 4 м), их диаметр достигает сантиметра. Побеги укрыты редкими шипами и серповидными «листьями», достигающими 5 см в длину, 2,5 в ширину. Края листьев слегка гофрированы. Цветы с приятным запахом, но невзрачные, белые, собранные в рыхлые соцветия, а плоды-ягоды коричневого цвета. Серповидный аспарагус лучше высаживать в крупную емкость, тогда растение образует густой и пышный каскад из побегов, разрастающихся более чем на один метр в длину. Растение неплохо переносит обрезку, после чего образует пышный куст.
Аспарагус перистый (Asparagus plumosus)Это полукустарниковая невысокая лиана с голыми вьющимися побегами, которые благодаря красивому светло-зеленому цвету и изящным изгибам считаются очень декоративными. Листья представлены в виде коротких (до 0,5 см) бурых чешуек треугольной формы. Цветет мелкими цветами бежевого, либо белого цвета, плод — ягода красного цвета. Растение неприхотливо и нетребовательно к условиям содержания, однако не переносит прямые солнечные лучи, покрываясь от этого некрасивыми коричневыми пятнами. Известна карликовая разновидность аспарагуса перистого «Asparagus plumossus Nanus».
Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)Это вечнозеленый полукустарник, относящийся к многочисленному семейству спаржевых. Побеги у данного вида очень тонкие и напоминают мягкие зеленоватые иголки, ветви опущены, не вьются, достигают 50-60 см в длину. Листья из-за их маленького размера практически не заметны на растении. Аспарагус Мейера цветет белыми ароматными цветами в летний период. Плоды имеют ярко-красный цвет. Подходит для аранжировки букетов и композиций.
Аспарагус лекарственный, или спаржа (Asparagus officinalis) Всем известная спаржа, выращиваемая повсеместно как овощная культура, являющаяся деликатесом. Спаржу употребляют в варёном, жаренном, консервированном виде, или как суррогат кофе, используют как отличный диетический продукт. В диком виде растет на Балканах, Средиземноморье, Западной Европе, Европейской части России, на Кавказе. Ее культивируют во многих странах, в т. ч. и у нас в России (средней и южной), на Кавказе, Крыму, Закавказье… Используют в пищу молодые, нежные и сочные побеги, не вышедшие на поверхность земли, или молодые неотбелённые, достигающие высоты около 20 см над почвой.
Комнатные растенияАспарагус (спаржа)
Аспарагус (спаржа) относится к семейству лилейных и является близкой родственницей лука. хотя ничуть не напоминает его ни внешним видом, ни вкусом. Это вечнозеленое травянистое растение, вьющееся или сильно ветвящееся. Спаржа происходит из средиземноморского региона и известна людям с античных времен.
Аспарагус – одн из самых вкусных, полезных и дорогих овощных культур. Первые ростки аспарагуса бывают белыми, зелеными, розовато-зелеными или фиолетовыми, насыщены витаминами, минералами и клетчаткой. Молодые нежные побеги можно есть сырыми или приготовленными на пару, в воде, в духовке или на гриле. Аспарагус является одним из самых ранних овощей нового сезона: сборка урожая молодых побегов начинается с апреля и длятся до июля.
В пищу используют нежные побеги, а для лечения чаще корни. В эпоху Возрождения спаржу объявили афродизиаком и посему запретили к употреблению монахами (факт, вызывающий улыбку у современного человека). Помимо выдающихся питательных качеств, спаржа является декоративной культурой, которую используют в цветочных аранжировках (многим знакомы нежные «елочки» с оранжевыми ягодами).
Аспарагус разводят из-за красивых перистых или иглообразных листьев ярко-зеленой окраски. Плод — красная ягода. Обычно используют для добавления в букеты. Целебные свойства имеет спаржа лекарственная (A.officinalis). В комнатных условиях спаржу можно получить путем выгонки.
Молодые непереросшие, ломкие и нежные побеги очень вкусны и содержат много витаминов. Срезают их лишь на третий год после посева, когда они достигают длины 15-20 см.
Полезные свойства аспарагуса (спаржи)
Аспарагус (спаржа) содержит углеводы, каротин, соли калия, лизин, аминокислоты, фосфор. тиамин, кальций, рибофлавин, аспарагин, кумарин, сапонин, небольшое количество алкалоидов, витамины В1 ,В2. С. РР. провитамин А.
Аспарагус хорошо стимулирует работу почек, но если потреблять его при остром воспалении почек или употреблять в больших количествах может оказывать на них раздражающее действие.
Из-за содержащегося в растении хлорофилла это хороший кроветворный продукт.
Зеленые верхушки аспарагуса богаты витамином А. тогда как в белых его практически нет. Этот продукт оставляет в организме щелочной осадок. Из-за обилия грубой клетчатки при мягкой диете можно употреблять только верхушки. В них много воды, и их считают прекрасным овощем для очищающей диеты.
Многие минеральные вещества. необходимые для активного ионного обмена в печени, почках, коже, хрящах и костях, можно обнаружить в зеленом аспарагусе. Зеленый аспарагус также помогает образованию красных кровяных телец.
Содержание питательных веществ в одном фунте (453,59 г)
Аспарагус является мочегонным и кровоочистительным средство. Из него готовят супы, салаты и другие блюда, которые незаменимы при заболеваниях печени, почек, при падагре, сахарном диабете, отеках.
Зеленый аспарагус самый питательный. Его можно подавать горячим, с растопленным маслом; холодным в салатах; в супах или как начинку для сэндвичей, а также как ароматизатор. Некоторые разновидности его с зелеными кончиками и белыми черешками; другие полностью белые. Большая часть белого сорта консервируется.
Аспарагус лучше всего готовить в кастрюле из нержавеющей стали на тихом огне. Тогда веточки остаются нежными, и их первоначальный цвет сохраняется. Если варить их вверх кончиками, сохранится больше витамина В и С. Вы сэкономите жидкость и сможете использовать ее для овощных коктейлей.
Народная медицина давно применяет спаржу для лечения гипертонии, стабилизации сердечных сокращений, улучшение кровотока в мелких периферических сосудах. Соединения минеральных солей способствуют выведению из организма свободных радикалов, нитратов, мочевины. Спаржей лечат ревматизм, подагру, заболевания почек, при поражении мочевыводящих путей. Отвары спаржи применяются при заболеваниях желудка, как антиаллергический препарат, при длительных запорах.
В диетическом питании спаржа занимает свое достойное место. Ее используют при подготовке диетического питания в случае заболеваний почек и печени, при лечении сахарного диабета, подагры, при нарушениях работы сердца, сопровождающихся отеками.
Кулинарное применение спаржи несколько ограничено тем, что спаржу до сих пор воспринимают как десертный овощ, хотя в последнее время интерес к аспарагусу вырос и его применение значительно расширилось. В пищу идут молодые побеги, находящиеся в земле, белого цвета. Спаржу употребляют в вареном виде в салаты, винегреты, просто перемешанные с оливковым маслом или соусом, заправляют ей супы, запекают с яйцом и сухарями. Спаржа хорошо поддается консервированию, не теряя при этом своих многочисленных полезных свойств.
Опасные свойства аспарагуса (спаржи)
Нельзя употреблять спаржу в случае индивидуальной непереносимости и в периоды обострений заболеваний желудочно-кишечного тракта (особенно язвы желудка и двенадцатиперстной кишки), так как этот овощ раздражает слизистую желудка.
Также стоит помнить, что возможно возникновение аллергической реакции на спаржу. К тому же, она не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом.
Врачи не советуют употреблять спаржу при цистите, простатите и суставном ревматизме, так как она может вызвать обострения.
При употреблении спаржи, как и любого другого продукта, важно помнить, что все полезно в меру и ни в коем случае не переедать.
Еще больше о спарже смотрите в передаче «Жить здорово» – вы узнаете, чем наиболее богата спаржа, а также рекомендации о том, как её выбрать, хранить и готовить.
Аспарагус — виды, уход и разведение
Род Аспарагус (Asparagus), относится к семейству Спаржевых и насчитывает более 300 видов растений. Они довольно значительно отличаются по внешнему виду. Распространены на всех континентах и растут в разных климатических зонах.
Некоторые виды аспарагуса съедобны, называются спаржей, их выращивают на специальных плантациях как овощное растение, применяя в пищу молодые побеги. Другие виды используют только в декоративных целях для украшения помещений. Срезанные ветки прекрасно подходят для составления композиций из цветов.
Многочисленные редставители рода аспарагус — это многолетние травы, полукустарники и лианы. Стебли у них тонкие и гибкие, листовидные побеги (кладодии), напоминающие иголки выполняют функцию листьев. Цветки светлые, мелкие; после цветения образуются красные ягоды.
Аспарагус неприхотливое растение. Эти прекрасные декоративно-лиственные растения широко распространены в культуре закрытого и открытого грунта. В холодном климате аспарагус прекрасно зимует, теряя зеленые стебли и возрождаясь весной из мощных корневищ.
Аспарагус перистый
Плоды аспарагуса
В комнатной культуре выращивают только некоторые сорта: тенелюбивый Аспарагус перистый (Asparagus plumosus), Аспарагус густоцветковый Шпренгера предпочитающий более светлое место, Аспарагус спаржевидный (Asparagus asparagoides) – кустарник со стелющимися стеблями, Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri)- кустарник с опушенными побегами до 50-60 см в длину и другие.
Аспарагус Шпренгера
Аспарагусы используют для озеленения детских комнат, применяют для создания каскадных и вертикальных композиций. Почти все виды аспарагусов, выращиваемые в культуре закрытого грунта, очень неприхотливые растения, мало требовательные к условиям обитания.
Лет 30 назад аспарагусы были почти в каждом доме, потом мода на них прошла, и только в букетах и цветочных композициях ажурные ветки аспарагусов неизменно пользовались спросом.
Сейчас растения снова становятся популярными, их используют флористы в зимних садах, выращивают летом в открытом грунте для декорирования двориков и для озеленения террас.
Аспарагус Meyeri
Особенности ухода за аспарагусом
Освещение. В основном аспарагусы – растения светолюбивые, предпочитают яркий, но рассеянный свет. Аспарагус перистый предпочитает тень. Хорошо подходят восточные и западные окна. Летом рекомендуется переместить растение на свежий воздух на балкон или в сад.
Температура. Аспарагус не очень капризен к перепадам температуры. Желательно содержать при температуре 20-22 градусов весной и летом, во время относительного покоя с ноября по февраль, лучше содержать при более низкой температуре 14-15°C. избегая сквозняков и осадков.
Полив. Поливать как обычные нетребовательные растения — земля должна просыхать, но не пересушиваться. Зимой полив сокращают, но аспарагус не кактус, поливать изредка все же нужно, чтобы почва полностью не пересыхала.
Влажность воздуха. Особенной роли не играет, но время от времени аспарагусы нужно опрыскивать. При слишком сухом воздухе аспарагус желтеет и сохнет.
Подкормка. Удобряют аспарагусы в период роста с апреля по сентябрь раз в 2 недели раствором комплексных минеральных удобрений.
Пересадка. Растет аспарагус быстро, поэтому ранней весной аспарагус пересаживают в более просторную посуду. При пересадке удаляют часть разросшегося корневища и все оголившиеся старые ветви.
Обрезка. Обрезанные побеги перестают расти. Обрезая оголившиеся ветви стимулируют тем самым рост новых молодых побегов из корневища.
Почва. При подготовке почвы используют дерновую и лиственную землю с добавлением песка и торфа.
Размножение. Размножать аспарагус проще всего делением куста. У растения мощное корневище, разделяя его получают новые экземпляры. Размножают также свежесобранными семенами, некоторые виды – черенками. Семена высевают в горшки, содержат при температуре 23-25 градусов, время от времени опрыскивая.
Стеблевые черенки для размножения заготавливают ранней весной и высаживают для укоренения во влажный песок. Накрывают стеклом или пленкой, постоянно опрыскивают и проветривают. Через 4-6 недель черенки укореняются.
Вредители. Листья могут поражаться тлей и паутинным клещом. Следует знать, что аспарагус плохо переносит средства защиты от вредителей. Проще не допускать заражения, чем лечить растение.
Аспарагус уход в домашних условиях
Аспарагус – род растений, насчитывающий свыше трехсот видов, отнесенный ботаниками к семейству Спаржевых. В природе аспарагус можно встретить в различных частях света. В Европу Аспарагус попал лишь в конце 19-го века и сразу полюбился садоводам.
Одни виды аспарагуса представляют из себя многолетние травы, другие больше похожи на кустарники, а третьи – настоящие лианы. У большинства аспарагусов хорошо развитое корневище и сильно разветвленный стебель, а вместо обычных листьев – игловидные тонкие веточки (по-научному – кладодии).
Фото демонстрирующие самые распространенные виды и сорта комнатного растения – аспарагуса
Многообразие аспарагусов позволяет выбрать сорта, которые хорошо подходят для выращивания в качестве вьющихся или ампельных растений. В фото галерее ниже Вы наочно можете в этом убедиться.
Источники:
florets.ru, edaplus.info, greendom.net, mrsad.ru
Комментариев пока нет!
domashnee-rastenie.ru