Лофт – популярный стиль в дизайне современных интерьеров кафе.

Проведение шумных праздников и застолий дома для многих семей осталось в прошлом. Юбилеи, годовщины и другие массовые встречи уже давно стало гораздо выгоднее и приятнее отмечать в кафе и ресторанах.

Многие хозяйки видят в посиделках вне дома уйму преимуществ: никакой готовки и уборки, а также отличный повод продемонстрировать новое платье. В связи с этим у владельцев мест общественного питания возникает все больше конкурентов и каждый из них хочет придать своему кафе ту «изюминку» какой нет у других, сделать его особенным.

Интересная идея для кафе

В дизайне интерьеров кафе все большую популярность приобретает индустриальный лофт, «прибывший» в нашу страну из далекой Америки. Лофт – это нетрадиционный и особенный дизайн. В его основе лежат помещения бывших фабрик и заводов, которые промышленники 20-ого века лишь поверхностно переделывали под жилье для людей и сдавали в аренду.

Интерьер кафе в стиле лофт

Вот только в то время такое жилище вряд ли кто-то мог назвать шикарным, а в современном мире такой стиль считается очень модным и богатым и находит все больше почитателей как среди людей среднего достатка, так и среди «золотой» молодежи.

Лофт в переводе с английского означает «чердак», что весьма похоже на его внешний вид. В таком интерьере сочетаются грубый и несколько жесткий промышленный стиль и ультрасовременная техника и аксессуары, он очень удобный и выглядит поистине потрясающе.

Простота, незамысловатость, свобода – вот основные качества и черты, присущие стилю лофт. Он не терпит границ, напыщенного гламура, показной роскоши и шика.

Лофт – смел и свеж, он открывает то, что недопустимо при использовании других стилей: грубая штукатурка, кирпичная кладка стен, трубы и вентиляции. Добавим к этому открытое, свободное, светлое пространство, не отягощенное перегородками и стенами, современные элементы индустриального города – техника, металлические детали, зеркала, стекло, даже дорожные знаки или садовый инвентарь – и получим лофт в чистом виде.

Общие правила оформления интерьера стиля лофт расскажет следующее видео:

Ответ на вопрос о его растущей популярности при оформлении кафе, очевиден. В целях экономии новоиспеченным владельцам заведений общественного питания приходится арендовать или покупать помещения далеко не новые – в старых, заброшенных зданиях, подвалах, опустевших фабриках и т. п. Вместо того, чтобы тратить бешеные деньги на внутренние отделочные работы, хозяева кафе все чаще выбирают лофт.

Если Вы все же хотите узнать подробности разных вариантов отделки и декора стен в интерьере квартиры – читайте об этом в наших других статьях на эту тему.

Выполненное в стиле лофт кафе будет однозначно привлекать посетителей благодаря своей показной дерзости и удивительной натуральности.

Особенности интерьера кафе в стиле лофт

Креативная обстановка заведения, разнообразное меню, хорошая кухня, вежливое обслуживание – что еще нужно кафе, чтобы быть популярным и успешным.

Кирпичная стена — обязательный элемент лофта

Какие же основные детали мы можем увидеть в интерьере любого кафе в стиле лофт.

1. Отсутствие стен и глухих перегородок (в отличие от небольших квартир и комнат, где перегородки – незаменимая деталь интерьера).
2. Большие окна.
3. Грубая отделка стен или, скорее, ее отсутствие.
4. Отсутствие отделки потолка или потолочные балки.
5. Каменный или бетонный пол.
6. Незадекорированные несущие конструкции, коммуникации, трубы.

Если Вы хотите подробнее узнать о роли кирпичной стены в интерьере, зайдите на эту страничку. О том, как правильно окрашивать кирпичную кладку, написано тут.

Кафе в стиле лофт выглядит модным и оригинальным

Поскольку в кафе все-таки должны быть выделены определенные зоны:

• обеденная;
• банкетный зал;
• зал для обслуживания;
• бар и т. д.,

то зонировать пространство все же приходится. Обычно достигается это за счет применения таких приемов, как:

• цветовые акценты;
• организация освещения;
• расстановка мебели и аксессуаров и т. д.

Однако, стен и ощущения загромождения пространства быть не должно. Максимум на что можно пойти в интерьере лофт – это стеклянные перегородки, подчеркивающие общий дух свободы помещения.

Наглядным примером может послужить бар-кафе «Айоли» (AïOLI) в Варшаве (Польша).

Кафе «Айоли» в Варшаве выдержано в стиле лофт

Откровенные, ничем не прикрытые стены и потолки с первого взгляда выдают стиль лофт. Незадекорированные коммуникации, незатейливые светильники, растения на столах, простые деревянные столы и табуреты, оштукатуренная барная стойка, кожаная обивка – поддерживают общее стилевое направление заведения.

Неприкрытые коммуникации, стены и потолок без отделки — стиль лофт налицо

Акцентами, позволяющими разбавить техно, в интерьере выступают:

• черно-белая мозаичная окантовка деревянного пола;
• поддерживающий черно-белую тенденцию авангардный рисунок во всю стену;
• старинные парчовые кресла с золотистыми узорами.
  
  В интерьере «Айоли» акценты подобраны очень удачно 
  

Рекомендации дизайнеров по  оформлению лофта в кафе

Дизайнеры советуют учитывать такие правила оформления лофта:

1. Стены должны быть «холодными», то есть их желательно оставить бетонными или кирпичными, или же оформить в этом духе (нанести грубую штукатурку, применить декоративные панели, имитирующие натуральные материалы и т.д.). Приветствуется использование большого количества стекла.
2. Трубы, вентиляция, балки, кабели и различные конструктивные элементы должны быть на виду.
   
   Стиль лофт очень популярен в современных интерьерах кафе
   
3. Мебель – обязательно деревянная, грубая, массивная. Ее можно подбирать как в темных, так и в светлых тонах. Хотя в последнее время в таком интерьере могут использовать и современную мебель. В кафе в стиле Лофт помимо столов, кресел и диванов, могут присутствовать деревянные стеллажи или серванты, а также книжные полки.
4. Чтобы кафе не было слишком «мужским», его можно смягчить с помощью больших горшков с множеством цветов и деревьев и мягкой обивкой стульев и диванов.
5. Еще один эффективный прием для того, чтобы сделать кафе в стиле Лофт уютным – оснастить его настоящим камином.
6. Пол может быть любым – деревянным, бетонным или выложенным керамической плиткой или ламинатом.

Наглядный пример лофта в интерьере кафе

Что касается цветовой гаммы, то здесь все очень легко – естественные тона, присущие натуральным материалам. Лучшим выбором станет серый цвет и его оттенки, синий, голубой, белый и коричневый. В одном помещении можно сочетать разные варианты отделок и цветов, таким образом разбивая его на разные функциональные зоны.

Кафе в стиле Лофт должно быть очень светлым, поэтому на осветительных приборах экономить не стоит. К тому же в таком интерьере можно использовать как подвесные люстры необычной формы, так и прожекторы и даже уличные фонари. Не лишними будут настольные лампы с коваными абажурами, например. А в качестве дополнительного света прекрасно подойдут светодиоды и точечные светильники.

Окна должны быть очень большими и не завешенными шторами. Обрамлять их можно только с помощью жалюзи или же оставить открытыми. Рамы лучше сделать деревянными, натурального цвета.

Пример лофта в интерьере кафе

Если представить себе наспех переоборудованный под жилье цех, то вряд ли там можно увидеть милые картинки или статуэтки, мягкие подушечки с котиками или вазочки. Вот и в кафе в стиле Лофт аксессуарам не уделяется огромного внимания. Все должно быть как будто сделано из того, что было: возможны пустые рамы от картин на стенах или же множество неровно прибитых фотографий или газет. Также на вертикальных поверхностях кафе в стиле Лофт можно увидеть граффити, дорожные знаки и даже баскетбольные кольца.

Кстати, нередко в качестве аксессуаров в таком кафе могут стоять ультрасовременные стиральные машины или холодильники, музыкальные центры и другие машины.

Разбираем детали лофт-интерьера на реальных примерах

Кафе в стиле Лофт – это оптимальный выбор и для молодежных посиделок и для пафосного бомонда, поэтому обустраивая заведение в этом стиле, их владельцы могут придать помещению более индустриальный или все же подчеркнуто богемный вид.

Кафе The Ground оформлено в лофт-стиле

В первом случае выбирают:

• простую, функциональную мебель;
• неброские, однотонные расцветки в интерьере;
• кожаную обивку;
• постеры или авангардные картины на стенах;
• строгие светильники на длинных кронштейнах, с регуляцией высоты нависания и т. п.

Именно по такому принципу оформлено кафе «The Ground» в Сиднее (Австралия).

Стиль лофт в кафе The Ground в Сиднее

Стиль заведения предопределило само здание, в котором оно располагается. Это был заброшенный хлебозавод, построенный еще в начале 20 в. У дизайнера получилось очень удачно обыграть обшарпанные кирпичные стены, деревянные потолки, бетонный пол, просто добавив к ним другие элементы лофта:

• простую, удобную мебель из дерева;
• подвесные полки;
• светильники на длинных прутьях;

«Чистый» лофт в кафе The Ground

• зеленые растения, которые присутствуют здесь не только в вазонах, но и растут в небольшом огороде прямо во внутреннем дворике заведения, являясь прекрасным подспорьем для блюд шеф-повара.

Дизайнеры кафе The Ground сделали упор на обилии живых растений

Второй подход предполагает более веселую и жизнерадостную атмосферу, которой можно достичь, используя:

• мягкую мебель с яркой обивкой;
• светодиодные подсветки разных цветов;
• необычные светильники;
• зеркала на стенах в красивых рамах и т. д.

Сочетание лофта и неоклассики в кафе «Ватрушка»

Примером более творческого интерьера лофт может быть гастропаб «Ватрушка», обустроенный в бывшем графском особняке.

Кафе «Ватрушка» — вид снаружи

Брутальность интерьера, чистый лофт, заметен по неприкрытой кирпичной кладке на стенах, чередующейся с бетонным покрытием, открытым трубам, которые, тем не менее, начищены до блеска, обилию живых цветов, потертостям на мебели, наличию камина.

В интерьере кафе «Ватрушка» элементы неоклассики отлично сочетаются с лофтовой отделкой

Высокие окна, арочные потолки, пышный лепной декор, резьба, богатые люстры выдают в интерьере элементы неоклассики и придают пабу неповторимый вид , особую «изюминку», которую так ценят посетители.

Бистро «Ватрушка» — богемный лофт в интерьере

Любой интерьер в стиле лофт украсят такие детали:

• точечные светильники на потолке;
• камин, оформленный натуральным камнем, а лучше, облицовкой из кирпича;
• живые растения, особенно, крупномерные в массивных кадках или модные сегодня зеленые стены;
• состаренная или антикварная мебель или фурнитура.

Каким бы ни был интерьер кафе в стиле лофт, он всегда живой, настоящий и очень уютный, несмотря на множество «индустриальных» деталей. Убедиться в этом Вы всегда можете сами, посетив ближайшее заведение в этом стиле.

trastroom.ru

как выбрать стиль и обеспечить удобство?

Какой дизайн наиболее выигрышно будет смотреться в кафе? Какой стиль нужно дать, чтобы он привлекал клиентов? Как оригинально подойти к оформлению помещения? Как создать свой стиль, чтобы он отличался от других заведений с таким же дизайном?

Интерьер в кафе является одновременно его визитной карточкой и инструментом, который как раз и создает атмосферу. При создании дизайна интерьера для кафе важно учитывать 2 одновременно противоречивых, но очень взаимосвязанных момента:

• Интерьер кафе создает о нем первое впечатление;
• Интерьер кафе влияет на атмосферу в заведении и его дальнейшее восприятие.

Современный и стильный интерьер в сочетании с вкусной кухней являются основой для ведения успешного бизнеса в сфере общественного питания.

Самое важное при создании интерьера для кафе – его стиль

Сейчас создание особенного стиля, который будет не похож на другие-является главной потребностью всех заведений, опорой могут служить любые дизайны, только нужно помнить, что индивидуальность вы должны придумать сами, дополняя интерьер интересным декором и своими фишками заведения. Для того чтобы посетители чувствовали себя комфортно, следует поэкспериментировать с цветовыми сочетаниями, оформлением помещения, предметами интерьера и тд.

И еще зонирование…

В коммерческом дизайне интерьера зонирование тоже играет огромную роль. В любом кафе есть свои функциональные зоны, которые разграничить нужно с еще большим пристрастием, чем при зонировании квартиры или дома.

На что следует ориентироваться при создании дизайна интерьера кафе?

Кухня решает…

Также следует ориентироваться на кухню, которая предлагается в заведении. Если это fast food, то возможно создание воздушного интерьера, который воплощается в светлых настенных покрытиях, подвесных потолках, качественном освещении различных цветов и тд. Дизайн кафе, в котором предлагаются блюда национальной кухни, может быть выполнен в цветовой гамме символики определённой нации. Для облагораживания помещения используются декоративные украшения. Если кафе опирается на русскую кухню, то элементами интерьера могут служить различная народная атрибутика, текстиль, предметы быта и тд., это создаст комфорт заведению и окунёт посетителей в старину.

Зона барной стойки

Дизайну барной стойки также следует уделить особое внимание, данный элемент должен быть красивым и аккуратным, стулья удобными, так как многие любят посидеть именно ща барной стойкой, а не за столами. Для оформления понадобятся изысканные строительные и отделочные материалы, оригинальная, привлекающая внимание подсветка, большое количество посадочных мест и тд. Требуется четко распланировать расположение посадочных мест, технологической зоны кухни и гардероба. Особую роль здесь играет не только необычный интерьер, но и его функциональность и удобство для посетителей и персонала. Особое внимание стоит уделить стоимости, так как она должна полностью соответствовать выбранному вами стилю.

Какая стилистика оформления дизайна интерьера кафе встречается чаще всего?

Ампир

Сейчас многие рестораны сделаны в таких стилях, как ампир, где присутствует особая роскошь и богатство, такие заведения выглядят очень достойно. Данный стиль претерпел некоторые изменения и сумел приспособиться к современным требованиям: если раньше в заведениях такого стиля использовалась твердая мебель и очень неудобные столы, то сейчас им на смену пришли мягкие и комфортные стулья, широкие столики. Данному стилю характерны обилие зеркал, позолоченные рамы, Мраморные статуи и элементы из камня,роскошная лепка, витиеватая резьба и лепнин, красное дерево. Классический стиль всегда являлся популярным в ресторанном бизнесе. Характерными чертами являются пастельные цвета, массивные тяжёлые шторы, большое количество зеркальных поверхностей, большие окна и обилие света.

Модерн

Модерн походит тем заведениям, которые хотят опереться на стиль и комфорт одновременно. В дизайне присутствуют ассиметричный формы, цветочные орнаменты и узоры, мягкие и плавные линии, спокойные цвета и приглушённый свет, который создаёт особую атмосферу.

Хай-тек

Хай-тек часто используется для ресторанов с высокой кухней. Этому стилю присуще светлые тона, приближенные к белому, хромированные элементы, оригинальные источники света и отражающие свет поверхности.

Готика

Готика является также актуальной в оформлении кафе и ресторанов, этот стиль подойдёт как для маленьких, так и для больших помещений. В таком дизайне присутствует массивная мягкая мебель, коричневые и молочные цвета, красочные витражи, свечи, камин и тд.

Барокко

Очень интересным стилем является Барокко, это окунёт посетителя в атмосферу французской роскоши, можно почувствовать себя героем фильма “Титаник”. Используется для оформления элитных и дорогих ресторанов. Стиль рококо, который не уступает барокко в роскоши, является более воздушным и утонченным благодаря большому количеству зеркальных поверхностей и цветов в интерьере.

Вариантов оформления дизайна кафе может быть огромное количество, но действительно хороший интерьер стоит того, чтобы потратить усилия на его проработку, времени на на проектирование и учет всех мелочей и денег на то, чтобы нанять толкового дизайнера интерьера для коммерческих помещений, который создаст идеальный дизайн-проект интерьера для вашего кафе.

design-52.ru

Стили оформления ресторанов Лондона

Стили оформления ресторанов Лондона

Оригинальные стили оформления ресторанов привлекают туристов со всего мира. Не секрет, что в столице Великобритании находятся одни из самых роскошных, необычных, модных баров. Они поражают воображение своими интерьерами, нетривиальным подходом к сервису и приготовлению блюд.

Простота и красота Verden E5

Other Works разработали дизайн для Verden E5 (Клэптон). Использовав минимальную палитру цветов, авторы создали светлую атмосферу свежести и чистоты. Владелец ресторана имел четкое представление о своей аудитории, а дизайнеры представили максимально приятную и удобную обстановку для занятых людей.

Сдержанный интерьер ресторана Verden E5

Отличное сочетание от India Mahdavi

The Gallery at Sketch является результатом сотрудничества монохроматического стиля India Mahdavi со смелым и остроумным, контрастным искусством David Shrigley. Дизайнеры хотели передать оригинальную и, главное, гармоничную атмосферу элитного заведения, поэтому оформили интерьер в пыльно-розовом цвете.

Пудрово-розовый в интерьере The Gallery at Sketch

Заполненный светом OPSO

Дизайнеры от K-studio для ресторана OPSO воспроизвели обстановку греческих таверн, включая элементы как старинной, так и современной мебели. Большое количество окон и четкое распределение пространства позволяет максимизировать поток солнечного света.

Греческая таверна в OPSO

Привлекательный стиль для Iberica

Интерьер «Iberica» в Фаррингдоне отделан в современном испанском стиле. Ресторан расположен посреди солидных офисов в районе Клеркенвелл. Дизайн заведения сочетается с окружающей его обстановкой благодаря Contemporain Studio.

Яркий дизайн ресторана Iberica

«Дорогой минимализм» от Мартина Брудницки

Ресторан Holborn Dining Room является произведением искусства британского мастерства. Вся мебель сделана специально для реализации проекта Мартина Брудницки в стиле роскошного минимализма: антикварные зеркала, красная кожаная обивка и твидовые ткани, выгодно сочетающиеся с остальным интерьером.

Обивка из красной кожи в ресторане Holborn Dining Room

Ресторан с богатой историей

Автор дизайна ресторана Dishoom Макаулай Синклэйр хотел воплотить подлинный дух иранского кафе на Кингс-Кросс, сохраняя историю здания. Изначально потолок Викторианской железнодорожной станции располагался на высоте 14 метров.

Мебель и аксессуары из Бомбея, такие как напольные покрытия, вентиляторы и балюстрады вместе с фурнитурой периода 1920-х годов образовали исключительно выгодное сочетание.

Интерьер стилизованный под железнодорожный вокзал в Dishoom

Средневековье в ресторане «Beast»

DesigLSM разработали меню блюд, сервис и дизайн для Beast в крайне краткие сроки. Оригинальный интерьер ресторана напоминает средневековые пиршественные залы. Вдоль массивных дубовых столов зажжены свечи в канделябрах. Они вместе с декоративными люстрами смягчают грубоватый интерьер.

По задумке здесь стоят большие бетонные умывальники, винные стеллажи, освещенные баки, где находятся живые крабы, мясные холодильники и открытая кухня.

Ресторан-таверна Beast

Подписывайтесь на обновления и узнавайте больше о лучших ресторанах мира вместе с нами!

interiorscafe.ru

Дизайн кафе, кондитерской. Логотип

Разработка фирменного стиля кафе – очень важный и ответственный шаг, ведь необходимо найти идеальное сочетание функциональности и эстетики. Уникальный дизайн логотипа кафе создается из множества элементов, но посетителям кафе обычно запоминаются именно детали.

По каким критериям мы обычно выбираем свое любимое кафе? Ведь ассортимент у них примерно одинаковый. Все дело в уникальной атмосфере уюта и тепла, которая создается приветливым и вежливым персоналом, различными комфортными деталями, будь то приятное освещение, удобные стулья и столики, книжные полки и цветовая гамма помещения и оформления кафе.

Применять различные стили в создании брендбука сетевых кафе тоже стоит продуманно и осторожно. Выбирать стиль оформления кафе стоит только после того, как вы ответите на несколько вопросов. Будет ли это тематическое кафе или место для уютных посиделок с друзьями? Какой уклон будет в этом кафе – натуральная еда, вкусная пицца или свежая выпечка?

Сегодня существует множество стилей и их комбинаций, мы рассмотрим несколько наиболее популярных.

Лофт

Стиль лофт родился в Америке, когда художники стали использовать производственные помещения под свои мастерские и выставочные центры. Основными чертам стиля лофт являются высокие потолки, большие окна до пола, кирпичные стены и простая функциональная мебель.

Как уже понятно из истории, главной чертой стиля лофт является нестандартность помещения, отход от стандартных коробок. Большие окна создают много дневного освещения, высокие потолки заставляют почувствовать свободу и легкость, нет давящего ощущения, как в современных квартирах.

Что касается разработки логотипа в стиле лофт, то основными отличиями здесь является цветовая гамма (одноцветные логотипы, чаще черные или темно-кричневые) и шрифты (никаких изящних шрифтов или шрифтов с засечками,могут быть написаны от руки). Просто и лаконично.

Винтаж

Кафе в стиле винтаж может быть тематическим, а может быть просто уютным и душевным местом. Винтажный стиль в интерьере предполагает наличие состаренных предметов мебели и декора в помещении. Это могут быть как настоящий антиквариат, так и мебель, состаренная искусственным путем. В любом случае вид у кафе должен быть потертый временем.

Также в оформлении винтажного кафе можно применить различные шрифты из прошлого столетия. Это добавит оттенок той самой эпохи. А цветовую гамму лучше использовать сдержанную, теплых оттенков.

Прованс

Стиль прованс в интерьере кафе – это обилие светлых оттенков, потертой мебели и дневного света. Это легкость и изысканность форм, цветочные узоры на обивке стульев и диванчиков, кружево и рюши в оформлении, и обилие живых ароматных цветов.

Стиль прованс зародился во Франции, в южных провинциях. Французская эстетика должна присутствовать в интерьере. Грамотно созданный интерьер кафе в стиле прованс наполнит помещение необыкновенным уютом, теплом южного солнца и звуками морского прибоя.

Создать брендбук в стиле прованс несложно, важно помнить, что цветовую гамму лучше использовать светлых пастельных тонов, а в оформлении должны присутствовать цветочные мотивы.

Стимпанк

Стиль стимпанк в интерьере – явление новое и необычное. Это стилевое направление зародилось на основе викторианской эпохи, когда в ходу еще была паровая техника, а об электричестве еще ничего не было известно.

В брендбуке в стиле стимпанк должно быть обилие медных оттенков и деталей, всевозможные шестеренки, паровые механизмы и состаренные плакаты чертежей этих механизмов. Освещение в кафе обычно приглушенное и загадочное. Ощущение должно быть такое, словно ты попал на борт «Наутилуса», корабля знаменитого капитана Немо.

Кантри

Стиль кантри обычно позиционируется как деревенский стиль. Это обилие деревянных предметов мебели и декора, кружевные салфетки и скатерти, деревянные балки под потолком, светлые оттенки в отделке помещения.

В создании логитипа в стиле кантри цветочные принты тоже приветствуются, ведь стиль кантри должен создавать атмосферу домашнего тепла и уюта. Обилие натуральных материалов и кружевных элементов добавят в оформление нотку весенней свежести. Мебель в кафе может быть деревянной или плетеной, а шторы и подушки создадут нужное настроение.

brandbooki.ru

Интерьер ресторана, в котором сочетаются стили органик и кантри

Сегодня мы познакомим гостей Интерьеров ресторанов и кафе с эксклюзивным кафе в фермерском стиле. Прежде всего, взгляд привлекает уникальный фасад здания, как будто сколоченный из оторванных от старых упаковочных ящиков досок с надписями названий фирм-производителей, продукция которых в них перевозилась.

Внутренний интерьер поражает обилием света и теплоты, которые создаются за счёт комбинации разностилевых предметов мебели, открытых бетонных полов и стен, окрашенных в благородный светло-серый цвет.

Особую изюминку придают длинные подсвеченные стеллажи с банками с местной продукцией и букеты душистых полевых трав, окружающие диваны. В комнате отдыха можно полюбоваться на галерею картин живущих здесь художников.

В некоторых вопросах специалисты всё-таки воспользовались современными технологиями, оснастив потолок подвесными плитами из гипсокартона, которые обеспечивают интимную обстановку бара, а также теплоизоляционные панели, которые отлично поглощают звук в столовой.

Ещё одной отличительной чертой можно назвать обилие деревянных и кожаных поверхностей и оригинально оформленные колонны, визуально разделяющие пространство на несколько тематических зон.

interiorscafe.ru

стили и направления 🚩 ресторан в классическом стиле 🚩 Рестораны

Все это позволяет в полной мере говорить о том, что дизайн интерьера является одним из слагаемых коммерческого успеха заведения.

Многообразие стилей и направлений

В современном интерьерном дизайне существует достаточно много различных стилей и направлений. И подавляющее большинство из них могут быть применимы для обустройства внутреннего убранства кафе, баров и ресторанов.

Но тут нужно сразу сказать, что это достаточно специфический аспект интерьерного дизайна, который изобилует самыми различными нюансами. Тут нужно помнить о том, что интерьерный дизайн, который носит представительские функции, должен полностью удовлетворять всем техническим требованиям, он не должен превалировать над практичностью и функциональностью. В этом отношении все должно быть максимально гармонично и продумано. Что касается самих стилей, то тут нужно придерживаться изначально выбранной концепции. Не стоит лишний раз экспериментировать и смешивать сразу несколько стилей.

Этнические стили

Достаточно часто интерьеры ресторанов, баров и ресторанов оформляются в каких-то национальных стилях. Это позволяет создать в заведении экзотическую и интересную атмосферу. Естественно, интерьер, выполненный в национальном стиле, подразумевает под собой то, что и позиционирование, и название, и кухня в полной мере соответствуют выбранному направлению.

Хай-тек

Это направление является одним из самых востребованных и актуальных в современном интерьерном дизайне. Однако при оформлении внутреннего пространства баров, кафе и ресторанов, как правило, этот стиль в чистом виде не используется, только отдельные его элементы.

Арт Деко

Этот стиль подходит для создания элегантных интерьеров, наполненных легким налетом аристократизма. Рестораны и кафе, оформленные в этом стиле, как правило, позиционируются как солидные и респектабельные заведения.

Шебби Шик

Это стилистическое направление, которому свойственна определенная небрежность и сумбурность, можно считать идеальным вариантом для обустройства ресторанчиков и кафе, которые позиционируются с привязкой на творчество.

Эклектика

Для создания аутентичных и концептуальных интерьеров можно использовать эклектическое направление.

Английский стиль

Очень часто английский стиль используется для оформления внутреннего убранства баров. Ведь с помощью данного стиля можно создать атмосферу настоящего британского или ирландского паба.

Средиземноморский стиль

Средиземноморский стиль позволяет наполнить атмосферу ресторана или кафе настоящим домашним уютом и душевной теплотой. Этот стиль, которому чужд напускной лоск, невероятно гармоничен и естественен. Заведения, интерьер которых выполнен в средиземноморском стиле, выбирают те, кто ценят спокойную и ненавязчивую обстановку.

Готика

Готический стиль прекрасно подходит для ресторанов самого высокого уровня. Рестораны, оформленные в данном стиле, изначально позиционируются как исключительные заведения для исключительных людей.

Модерн

Этот стиль никогда не выйдет из моды. Рестораны, бары и кафе, интерьеры которых выполнены в стиле модерн, как правило, выбирают люди с хорошим вкусом.

Конечно, на этом список стилей и направлений, которые могут быть использованы при разработке дизайна ресторанов, кафе и баров, не ограничивается. Существует еще техно, манго, романтизм, кантри, постмодернизм, ампир и многое-многое другое. Непосвященному человеку порой очень сложно разобраться в существующих стилях и их качественных особенностях. Поэтому при выборе стиля было бы полезно воспользоваться услугами специалиста, который бы смог компетентно проконсультировать по данному направлению.

www.kakprosto.ru

модерн от Innarch снова в моде

Интерьер кафе в стиле модерн

Стиль интерьера Don Café House в Приштине – модерн. Это было первым кафе румынского бренда Don Café, открытым в Косова и являющимся частью расширения общей сети.

Стены в кафе отделаны деревянными пластинами

Дизайнеры из бюро Innarch создали концепцию современного пространства кафе, вдохновляясь образом наполненных кофейными зёрнами мешков. Текстуру таких мешков и имеют колонны. А стены имеют «органическую» форму – они декорированы деревянными пластинами, вместе создающими необычную сложную форму, по цвету также похожими на кофе.

Стены плавно переходят в места для сиденья

Столики и люстра расположены в зале хаотично, что тоже является частью общей идеи – символизирует зёрна в мешке. В одной части кафе стены плавно переходят в места для сидения. Это является доминирующей и уникальной деталью интерьера.

Барная стойка

Столы в середине зала тоже имеют форму кофейного зерна. А отделанная деревом стена находится за барной стойкой, поддерживая общий стиль интерьера.

Сложные формы стен

Дизайнеры из Innarch говорят, что сложные формы стен из множества брусков играют важную роль для всего заведения. Они символизируют разнообразие сортов кофе и блюд в меню.

Отделка при близком рассмотрении

Каждый элемент фанеры, использованный для создания органической формы стены – уникален и единственный по своей форме. Всего для отделки было использовано 1365 деталей.

interiorscafe.ru