Виды кактусов для домашнего выращивания, разновидностей и особенности

Кактусы занимают особое место среди всего разнообразия комнатных растений и отличаются от них и по внешнему виду, и по условиям содержания. В Элладе кактусами (kaktos) древние греки называли любое колючее растение, как чертополох, в обилии произрастающие в природе. Значительно позднее, Колумбом первые кактусы были завезены в Европу, редкие удивительные растения оказались в коллекциях королевских ботанических садов.

В 1571 году французский ботаник Матиаз Лобель в соавторстве с Пьером Пена в иллюстрированной книге «Adversaria Stirpium Nova» описал 1500 видов различных растений, с указанием населенных пунктов, где эти виды были собраны, здесь же оказался Melocarduus echinatus (современное название Melocactus caroli-linnaei). А в 1753 году знаменитый шведский ботаник Карл Линней использовал это слово «Кактус», в свой двухтомной работе «Species Plantarum», при этом все обнаруженные и описанные растения входили в единственный род — Кактус.

В Европу семейство кактусов попало исключительно из Нового Света, т.е. Северной и Южной Америки. За исключением рода Рипсалис, который был обнаружен в тропических районах Африки, но, по мнению ученых, попал туда искусственным путем, а точнее с перелетными птицами. Сейчас кактусы широко распространены, прижились и стали родными в Средиземноморье, Южной Африке и в Австралии.

Но основной ареал распространения кактусов — преимущественно Южная и Северная Америка, особенно богата на разнообразие кактусов Мексика. Большинство кактусов произрастают в местах, где наступают продолжительные периоды засухи, некоторые встречаются в чрезвычайно сухих условиях, например, пустыне Атакама (территория Чили — самая засушливая пустыня, там растут кактусы рода Копьяпоа Copiapoa).

О кактусах надо сказать в первую очередь то, что все они относятся к суккулентным растениям (суккуленты — растения имеющие способность запасать или накапливать в своих клетках воду). Большинство кактусов не имеют листьев, точнее листья модифицировались в колючки, а функцию фотосинтеза, свойственную всем растениям, выполняют стебли.

Кстати, кактусам (в подавляющем большинстве) свойственен САМ-тип фотосинтеза, характерный для многих суккулентов, когда происходит разделение ассимиляции CO2 и цикла Кальвина. Транспирация, в ходе которой углекислый газ проникает через устьица, и образуется соль яблочной кислоты (малат — накапливается в вакуолях клеток), происходит не днем, как у обычных растений, одновременно с фотосинтезом, а ночью. Днем же, когда устьица закрыты, осуществляется декарбоксилирование этой кислоты, а освобождающийся углекислый газ поступает в цикл Кальвина, и участвует в процессе фотосинтеза. Такая система позволила кактусам адаптироваться к высокой интенсивности света, повышенным температурам и засухе.

Стебель кактуса называют его телом, или стволом. Стебли некоторых кактусов в природе достигают в высоту десятки метров, настоящие стволы, так Пахицереус Прингла Pachycereus pringlei, родом из Северной Мексики, является самым высоким кактусом в мире, максимальная высота, зафиксированная натуралистами, составляет 19,2 м. Другой исполин, также родом из Мексики и Калифорнии — Цереус гигантский Cereus giganteus. Скорость роста у него, как у наших русских березок и сосенок — очень медленная, а средние размеры стволов 15-17 м. А вот один из самых маленьких кактусов — Блоссфельдия крошечная Blossfeldia liliputana, ее диаметр около 1 см.

Особенность любого кактуса, позволяющая отличить их от других суккулентов (некоторые чрезвычайно похожи на кактусы) в том, что у них есть ареолы. Ареола — это видоизмененная пазушная почка, которая является точкой роста. По тому же принципу, как у обычных растений есть верхушечные и боковые почки, у кактуса есть верхушечная ареола, так называемая аксилла и боковые ареолы.

Многие кактусы способны в определенный момент прекратить рост из аксиллы и начать развивать побеги из боковых ареол. Это способность генетически закреплена за отдельными видами растений. Именно поэтому так легко образуют «детки» маммилярии, а цереусы растут буквально столбом. Именно из ареол у кактуса растут колючки и появляются цветки (у некоторых видов кактусов цветки появляются не из ареолы, а рядом с ней, буквально прорывая эпидермис, характерно, например, для эхиноцереусов).

Ареолы, точнее их размеры, форма, цвет щетинок, расположение (расстояние между ареолами), а также количество колючек (радиальных и центральных — растущих точно из центра ареолы), являются существенным признаком, определяющим отношение кактуса к конкретному виду. У некоторых кактусов из ареол выделяется сладкий сироп, застывая, он похож на кристаллики сахара, и такой же сладкий на вкус. Когда такого сиропа выделяется слишком много, его лучше удалять с кактуса аккуратно пинцетом или иголочкой.

Шипы и колючки на кактусах служат не только для защиты от хищников, но и являются защитой от солнца. Даже несмотря на то, что колючки обычно тонкие, часто очень редкие, солнце движется в течение всего дня и каждая колючка всегда отбрасывает тень на разные участки стебля.

Поэтому, чем больше у кактуса колючек и чем они гуще, тем более приспособлено растение к прямому палящему солнцу. Кактусы с короткими, редкими колючками или почти без них, обычно требуют защиты от солнца в самые жаркие часы дня.

Еще одна занимательная особенность — кактусы не образуют соцветия, цветки обычно одиночные, обоеполые (за исключением некоторых видов), и не имеют цветоноса. Более того, у кактуса часть цветка является продолжением стебля, при этом нижняя часть трубки венчика имеет ареолы, щетинки и колючки. Это касается практически всех кактусов, за исключением маммилярий.

Иногда начинающий расти бутон, превращается в детку (обычно это случается при перекорме удобрениями). У одних кактусов появляется только один цветок, каждый раз в новом месте, у других кактусов во время цветения образуется множество цветков по всему стеблю (апорокактус), у третьих цветки образуют корону — располагаются венком на макушке ствола. Размеры цветков могут быть от микроскопических (несколько миллиметров) до очень крупных — 15-20 см в диаметре. Окраска цветков кактусов может отличаться огромным разнообразием цветов и оттенков, однако у кактусов не бывает синих и черных цветков, самыми темными могут быть только оттенки коричневого.

Некоторые кактусы легко зацветают каждый год, некоторые цветут крайне редко или только при самых лучших условиях содержания. Цветение у разных кактусов может длиться и несколько недель, а может исчисляться лишь часами. После цветения, на кактусах образуются плоды, которые также могут быть различной формы, размеров, и часто покрытые колючками.

Стебли кактусов имеют различную форму. Он может быть ребристым, морщинистым, иметь бугорки или сосочки. Ребра могут быть вертикально ровными, закручены по спирали, или иметь небольшой изгиб. Выраженность ребер иногда почти не заметна, иногда ребра глубокие и острые. И колючки могут быть совершенно разной формы, длинны, структуры и цвета, некоторые кактусы не имеют колючек вовсе. По внешнему виду кактусы настолько разнообразны, что их описанию посвящена не одна книга. Бывает, совершенно не родственные кактусы внешне так похожи, что их можно спутать, но отличие всегда найдется, как правило, оно кроется в строении цветков.

Классификация кактусов

Семейство кактусовых включает в себя четыре подсемейства, имеющие принципиальное отличие в строении и физиологии:

Подсемейство перескиевых Pereskioideae

Включает в настоящее время только один род Переския Pereskia (17 видов) — кактусы, которые полностью сохранили настоящие листья. Представители этого подсемейства — преимущественно кустарники, с круглыми стеблями и плоскими листьями, из ареол, которые находятся в пазухах листьев, могут иметься колючки, обычно прямые и жесткие. Цветки кактусов этого подсемейства могут быть одиночные на цветоножках, а могут быть собраны по нескольку в кистевидные соцветия. Плоды у большинства перескиевых съедобные.

Интересно, что Переския имеет огромное эволюционное значение — это фактически наглядное пособие по переходу одной формы растений в другую, сочетающее в себе признаки различных растений — они имеют фотосинтез преимущественно по C3-типу, как у обычных листовых растений (мезофитный тип метаболизма), но более детальное изучение Преский показало, что ночью все же происходит незначительное повышение углекислоты в тканях, что свидетельствует об низком уровне САМ-типа (только у некоторых видов). (Photosynthetic pathway variation in leafy members of two subfamilies of the Cactaceae, Martin, Craig E.Wallace, Robert S., 2000).

Кроме того, перескии имеют ареолы и колючки, как у всех кактусов. Конечно, сами по себе колючки не признак кактуса, скажете вы, — все верно, но у переский ареолы и колючки расположены и на цветках, а это уже исключительно кактусный признак. Более того, перескиям свойственно такое явление, как пролиферация — когда из ареолы на цветочной трубке или завязи образуется новые дочерние цветки или придаточные побеги.

Описание видов перескиевых
Подсемейство перескиевых

Подсемейство опунциевых Opuntioideae

Включает 5 триб — это кустарники, имеющие сочные плоские или цилиндрические стебли. Все опунции имеют характерное сегментированное строение стебля, но у некоторых сегментирование стебля выражено очень слабо.

Мельчайшие иголки-колючки (глохидии) характерны только для подсемейства опунциевых. Кроме того, опунциевые в молодом возрасте имеют видоизмененные листья, которые с возрастом отпадают. Цветки одиночные, правильной формы. Плоды у многих опунциевых съедобные.

Опунциям Opuntia, как и пересиям также свойственно явление пролиферации. Что касается фотосинтеза, то при исследованиях представителей этого семейства, газообменные процессы фиксировались в течение всего дня, у Опунциевых присутствует комбинация САМ-типа и С3-типа фотосинтеза.

Подсемейство маихуениевых Maihuenioideae

Включает только один род (2 вида, ранее входили в состав Переский), представители которого произрастают на высоте 2000-2400 м над уровнем моря в Андах (территория Аргентины и Чили).

Растения похожи внешне на опунциевые, но глохидии отсутствуют. Как и опунциевые, маихуении имеют крошечные, до 10 мм сочные листья конической формы, а всходы очень напоминают ростки лиственных растений. Несмотря на явно выраженную суккулентность, растения этого подсемейства не обладают САМ метаболизмом — у них фотосинтез протекает по C3-типу, как и у Перескии Pereskia, поглощение СО2 происходит днем.

Растения являются редкими и среди домашних кактусов практически не встречаются.

Подсемейство Кактусовые Cactoideae

Составляет более 80% всех остальных кактусов, это что называется типичные кактусы. Основное отличие их в том, что листья отсутствуют полностью, нет у них и глохидий. Стебли кактусовых обычно цельные, нет разделения на сегменты, за исключением родов Hylocereeae и Rhipsalideae. Преобладающее большинство имеет колючки. Цветки сидячие, раскрытыми остаются в течение суток или только ночью. Семена мелкие 0,1 — 2 мм, в основном черные, глянцевые.

Среди кактусовых есть много съедобных растений — растения из рода Stenocereus, Hylocereus специально культивируют ради плодов. Есть съедобные и среди родов Echinocereus, Ferocactus, Mammillaria, Myrtillocactus, Pachycereus, Peniocereus и Selenicereus. Аборигены Боливии кактусы вида Neowerdermannia vorwerkii даже запекают, и едят как картошку.

Надо заметить, что изучения биологов-генетиков не стоят на месте, многие вопросы классификаций остаются спорными, и вероятно, что в ближайшее время классификация кактусов снова может измениться.

Краткие требования к грунту, температуре, освещению — статья содержит справочные характеристики по требованиям определенных родов кактусов к температуре, освещенности, составу почвы и т.д. Имеются характеристики корневой системы и происхождение каждого рода и вида растения.

В заключение о кактусах хочется сказать, что было бы ошибкой считать их все неприхотливыми растениями. Не совсем понятно, почему во всей литературе, как сговорившись, пишут о неприхотливости кактусов, ведь на самом деле это совсем не так. У разных авторов представление о неприхотливости сводится лишь к тому, что кактусы не требуют частого полива. Но ведь вода не единственное условие жизни растений.

Посудите сами, избыток воды — и кактус сгнил, недостаток света — искривленный уродливый стебель, подкормили органическим удобрением — и кактус может погибнуть, пересадили в слишком большую посуду — кактус может не зацвести и даже долго болеть, а то, что большинство кактусов требуют холодной зимовки, разве не говорит, что эти растения нуждаются в особенном уходе?!

Бесспорно, есть среди кактусов и особо неприхотливые, которые легко зацветают и не требуют особого внимания, но таких не много. Поэтому начинающему любителю кактусов следует особенно обратить внимание на характер будущего питомца.

Также стоит добавить, что многие кактусы склонны к опробковению стебля, когда на нижней части ствола, обычно в прикорневой зоне появляется коричневая корка. Образуется она от контакта с влажным грунтом, если он долго сохнет, особенно если вода жесткая, содержит много солей, особенно от избытка удобрений в подкормках. Солевая коричневая корка на кактусе определяется просто: если корочку попытаться сковырнуть (например, зубочисткой), под ней обнаружиться здоровая эпителиальная ткань стебля, но более светлого оттенка (ведь ультрафиолет её недоступен). Однако отдирать такие пробковые солевые наросты не нужно, вид у кактуса будет все равно испорчен, и вы можете легко поранить растение.

Коричневые корки и пятна могут появляться и выше по стволу от солнечных ожогов, вредителей, механических повреждений.

iplants.ru

Кактус: родина растения

Кактусы относятся к многолетним цветковым растениям, принадлежащим к семейству гвоздичноцветных. Само понятие происходит от греческого слова «кактос», которое использовалось для обозначения неизвестных трав и растений. Термин «кактус» был впервые употреблен в 1737 году ученым Карлом Линнеем в качестве сокращенной формы мелокактуса. Под последний термин подводили все растения с колючками и острыми иглами. Кактус (родина растения – Северная и Южная Америка) является настоящей «кладовой» воды и произрастает в различных климатических условиях.

История происхождения и этимология

История возникновения колючих растений по сей день окутана тайной. Ученые не могут найти достоверных фактов, руководствуясь исключительно логичными предположениями. Особенностью этимологии является отсутствие останков древних кактусов, которые не сохранились в виде ископаемого. Еще на ацтекских барельефах и наскальных рисунках были изображены растения, похожие на современные разновидности кактусов: мелокактус, опунция и цереус. Такое сходство свидетельствует о том, что в процессе своей эволюции они не подвергались серьезным изменениям.

Кактус родился в знойных районах Америки

По словам ученых, более 50 миллионов лет существует кактус. Родина растения – засушливые районы Северной и Южной Америки. На протяжении многих тысячелетий они адаптировались под особенности климатических условий и формировали внешние признаки. В растительном мире не зафиксировано аналогов этих удивительных растений, которые способны за счет собственных запасов влаги вегетировать на протяжении 2 лет.

Особую сложность представляет период адаптации кактусов в условиях пустынь, так как уровень влажности в такой местности минимален. Чтобы сократить расход собственной влаги, растения обрастают прочной кожистой оболочкой. В процессе фотосинтеза они вырабатывают клеточный сок, который имеет слизистую структуру. Эта вязкая жидкость помогает растениям сохранять водный баланс и лишает их необходимости в дополнительном кислороде.

Статья по теме: Как цветет молочай фото

Кактус существует более 50 млн. лет

Основные правила ухода

Перед тем, как начать разводить или коллекционировать кактусы, необходимо тщательно изучить информацию о правилах ухода за ними. В общей сложности забота сводится к поливу, правильной температуре, прививкам и пересадке.

Выбор емкости

Прежде всего, необходимо правильно подобрать емкость. Родина растения дала кактусу достаточно капризную натуру, поэтому размер горшка должен четко соответствовать его корневой системе. Для того чтобы корректно определить размер требуемой емкости, выньте росток из посуды, расправьте его корни и осмотрите их разветвленность. У некоторых кактусов корневая система более развита в верхней части, поэтому длина корней небольшая. Для таких ростков лучше выбирать широкие и неглубокие горшки.

К каждому виду необходимо подбирать особый горшок

Тем разновидностям кактуса, корни которых растут в длину, необходим глубокий горшок. При выборе емкости учитывайте также характер размножения растений. Такие виды, как маммилярии (самый большой сорт) образуют большое количество «деток», поэтому в горшочке появляется много маленьких растений. В этих случаях необходимо использовать широкие горшки.

Внимание! Не стоит использовать металлические емкости, так как ржавчина может оказать пагубное воздействие на кактус.

 Выбор почвы

Подготовка земли для пересадки кактуса – ответственный и важный процесс. На выбор почвы влияет множество факторов, таких как вид кактуса, родина растения, его возраст. Существует несколько рецептов приготовления грунта, однако постоянными ингредиентами остается листовая, глинисто-дерновая, старая парниковая земля, перегной, крупнозернистый речной песок, древесный уголь и кирпичная крошка. Землю для растения выбирают, опираясь на свой опыт и предпочтения, но основным условием остается рыхлость почвы и ее кислотность не более 4.5-6.

Почва должна быть рыхлой и кислой

Статья по теме: Как выглядит традесканция

Дренаж

В случае с кактусом дренаж является обязательным мероприятием, так как застой воды в корневой системе может привести к гибели растения. Размеры дренажных отверстий могут быть разными, но не должны превышать 1/6 часть от объема горшка. В качестве дренажного слоя можно использовать небольшие куски красного кирпича, керамзит, щебень или, в крайнем случае, пенопласт.

Температурный режим и освещение

Родина растения – знойная Америка, поэтому кактус не может существовать без яркого и естественного освещения. Недостаток света может привести к повреждениям, заболеваниям стебля и его окончательной гибели.

Кактус — теплолюбивое растение

Растительных «ежиков» следует располагать на подоконниках южных окон, в светлых местах, где на него будут попадать прямые солнечные лучи. В зимний период желательно усилить освещение дневными лампами. Чтобы определить, достаточно ли кактусу света, необходимо взглянуть на его верхушку. Если она вытянута и тоньше основного стебля, значит, растение получает недостаточное количество света.

Не следует переносить растение с места на место или вращать горшок для равномерного роста – это может помешать цветению. Кактусы очень любят свежий воздух, поэтому при первом же потеплении приучайте его к климату улицы.

Оптимальная температура зимой — 8-12 градусов

Полив

Полив – один из наиболее ответственных и серьезных вопросов в уходе за кактусами, так как количество воды должно зависеть от климатических условий и погоды за окном. Чем суше воздух и сильнее лучи, тем чаще должен осуществляться полив. В летнее время поливайте кактусы каждое утро. Для полива используйте дождевую или кипяченую воду. Чтобы смягчить воду, дайте ей отстояться в течение суток.

Частота полива зависит от яркости солнечных лучей и климатических условий

Пересадка

Пересадку кактусов обычно осуществляют весной. Именно в этот период наблюдается наиболее активная фаза их роста. Перед пересадкой в течение 3-4 дней воздержитесь от полива растения, чтобы земля с легкостью отставала от корней. После чего отрежьте омертвевшие или сгнившие корни, а срезы присыпьте угольным порошком.

Прививки необходимы для ускорения роста кактуса и его обильного цветения. В них особо нуждаются те растения, у которых наблюдается слабая корневая система. Чтобы прививка не стала причиной гибели комнатного «ежика», необходимо выбрать для процедуры теплое время года.

При помощи острого ножа срежьте небольшой слой подвоя, после чего приготовьте привой, наложив его на срез так, чтобы их центры совпадали. На верхушку привоя положите вату.

Пересадка обычно проводится весной

Мифы и интересные факты

Самая интересная особенность кактуса – его способность поглощать электромагнитные излучения. Этот миф появился в 80-х годах, после чего колючие растения стали частыми обитателями компьютерных столов. Немного позже данная гипотеза была опровергнута, так как для защиты от электромагнитных излучений недостаточно одного лишь растения.

В древние времена иголки от кактусов применяли в медицине. Ими зашивали глубокие раны, а в целях стерилизации держали несколько минут на раскаленных углях.

Некоторые разновидности растительных «ежиков» питаются мелкими насекомыми. Красные цветки таких кактусов выделяют запах, похожий на мясной, что привлекает мошек и обрекает их на гибель.

До 1978 года самым длинным кактусом в мире считался сакуаро, однако несколько лет назад это растение сломалось из-за сильного ветра. Еще один кактус-рекордсмен может похвалиться тем, что на нем одновременно распустилось более 600 цветков.

Самый длинный кактус в мире — сагуаро

Существует версия, что родина растения кактус – Европа, а не Америка, куда его завез Христофор Колумб. Однако подлинность данной легенды не подтверждена.

Присоединяйтесь к обсуждению!

Нам было бы интересно узнать вашу точку зрения, оставьте свое мнение в комментариях 😼

koffkindom.ru

Кактус — это… Что такое Кактус?

Ка́ктусовые — семейство многолетних суккулентных растений из порядка Гвоздичноцветные (Caryophyllales).

Разделяется на четыре подсемейства.^[1] Самый многочисленный род — Маммиллярия.

Считается, что кактусы выделились эволюционно около 30—40 млн лет назад, когда Южная Америка и Африка были уже значительно разнесены друг от друга тектоническими процессами, но Северная Америка ещё не была соединена с Южной. Хотя ископаемых остатков кактусов на сегодняшний день не найдено, считается, что возникли они в Южной Америке и относительно недавно — 5—10 миллионов лет назад — распространились на северный континент.

Этимология

Слово «кактус» происходит от греч. κακτος, которое в классическом греческом языке использовалось для обозначения одного из видов чертополоха. Карл Линней ввел это слово в качестве имени рода Cactus в 1737 году в своей ранней работе Hortus Cliffirtianus, скорее всего как сокращение от слова мелокактус которое в то время широко использовалось для обозначения этих растений — выбрав чертополох в качестве подходящего названия для растений, известных своими колючками. Сегодня это слово в ботанике используется для имени семейства Cactaceae.

Ареал

Кактусы — растения Нового Света, то есть происходят из Южной и Северной Америки, а также островов Вест-Индии. Вид Rhipsalis baccifera встречается, кроме Америки, также в Африке, на Мадагаскаре и Шри Ланке, куда, как считают, он был занесён перелётными птицами. Кроме того, человек распространил некоторые виды кактусов — в основном опунциевые — на все континенты, кроме Антарктиды. Вид Opuntia humifusa распространён по всему Средиземноморью и встречается на побережье Крыма, а также на юге Поволжья.

Морфология

Многие суккулентные растения Старого и Нового света ошибочно называют кактусами. Многие суккуленты действительно внешне очень похожи на кактусы, являя собой яркие примеры параллельной эволюции среди растений, не являющихся на самом деле близкими родственниками. Черта, выделяющая кактусы — специализированный орган, называемый ареола (areole) и являющий собой модифицированную пазушную почку, с почечными чешуйками, преобразованными в волоски и/или колючки. Другой отличительной особенностью кактусов является особое строение цветка и плода, когда существенная часть цветка и плода является, по сути, тканью стебля. Кактусные цветки и плоды почти всегда несут на себе ареолы в виде колючек или волосков, то есть почки, а почки обычно принадлежат стеблю, не плоду. Существует ещё около десятка специфичных только для кактусов признаков, включая особый, не встречающийся у прочих растений пигмент цветка. Почти все кактусы обладают метаболизмом красулиевого (С4) типа.

Кактусы бывают весьма разных форм и размеров. Есть среди кактусов кусты с обычными развитыми листьями — род Pereskia — и невысокие лиственные деревья — род Pereskiopsis. Встречаются также разнообразные эпифитные растения из тропических лесов — роды Disocactus, Epiphyllum, Hatiora, Hilocereus, Selenicereus, Rhipsalis. Большинство же кактусов — ксерофитные растения, приспособленные к длительным засушливым периодам, распространённые в различных типах экосистем — в прибрежных зонах, саваннах, засушливых лесах, полупустынях и пустынях, горах и альпийских лугах, на высотах от 0 до 4000 метров и от Патагонии на юге до юга Канады на севере. Среди них встречаются многометровые колоннообразные гиганты или разветвлённые «канделябры» весом в несколько тонн, растения, образующие невысокие колючие заросли, крошечные шарообразные растения — не превышающие во взрослом состоянии 1,5—2 см в диаметре, стелющиеся по земле колючие плети, или растения, почти полностью состоящие из реповидного корня и скрытые большей своей частью под землёй.

Классификация

Подробную классификацию смотри в статье Таксономия семейства Кактусовых

Кактусы разделены на четыре группы.

Disocactus flagelliformis

Подсемейство Перескиевые (Pereskioideae) включает в себя один род кустарников с полноценными листьями и несуккулентными стеблями. Этот род считается эволюционным звеном, соединяющим кактусы с лиственными растениями.

Подсемейство Опунциевые (Opuntioideae) объединяет растения, отличающиеся явно заметными редуцированными листьями, всегда присутствующими у молодых побегов, суккулентными стеблями и особым типом шипов — «глохидиями». Глохидии — это мелкие, хрупкие колючки, очень острые и жёсткие, снабжены пильчатыми зазубринами по всей длине и растут в больших количествах пучками вокруг ареол. Попадая в пищеварительный тракт животных, глохидии вызывают сильное раздражение, тем самым защищая растения от поедания. Несмотря на значительное разнообразие форм и размеров, все растения этого подсемейства имеют весьма похожие узнаваемые по форме цветки и схожее строение относительно крупных семян. Всходы имеют явно выраженные семядоли. Стебли обычно имеют явно выраженное сегментное строение.

Подсемейство Маухиенивые (Maihuenioideae) состоит из одного рода, распространённого почти исключительно в Патагонии. Растения похожи внешне на опунциевые, но глохидии отсутствуют. Как и опунциевые, растения имеют крошечные — до 10 мм — долговечные сочные листья конической формы, всходы очень напоминают ростки лиственных растений. Несмотря на явно выраженную суккулентность, растения этого подсемейства не обладают красулиевым (С4) метаболизмом.

Подсемейство Кактусовые (Cactoideae) — объединяет в себя все оставшиеся многочисленные рода кактусов. У растений отсутствуют листья в каком-либо виде — за возможным исключением рудиментарных листьев на цветочной трубке. Также отсутствуют и глохидии. Всходы имеют форму шарообразную или цилиндрическую, с рудиментарными, часто с трудом угадываемыми семядолями. В подсемейство включены как эпифитные растения со стеблями, имеющими форму плоских листьев или плетей, так и многочисленные ксерофиты со всем их разнообразием форм — шарообразные, колоннообразные, стелющиеся, образующие дернины.

Использование

Традиционное использование

Торговец опунцией (нопалем) на рынке в мексиканской столице

Населявшие до прихода европейцев Американский континент люди широко использовали кактусы в своей жизни. Кактусы использовались в пищу, для религиозных церемоний, в качестве медицинских препаратов, как источник красящих веществ, строительный материал, материал живых изгородей. Известно по крайней мере два вида, которые вместе с кукурузой, табаком, картофелем культивировались до прихода Колумба — это Opuntia ficus-indica и Peniocereus serpentinus, причем первая использовалась в пищу в виде плодов и молодых стеблей, а второй выращивался в чисто декоративных целях.

Современное пищевое использование

Opuntia ficus-indica и сейчас остается одним из любимых пищевых растений мексиканцев. Его плоды известны как туна (исп. tuna), а стебли как нопаль (исп. nopal).

Также используют в пищу плоды нескольких видов рода Hylocereus. Как и плоды некоторых других родов, эти плоды известны под общим названием питахайя, или драконовы фрукты.

Кактусы как декоративные растения

Rebutia muscula

Кактусы, в силу необычности внешнего вида для европейцев, привлекли внимание ещё первых колонизаторов Америки и были завезены в Европу в качестве декоративных растений уже в XVI веке.

Первая известная коллекция кактусов была собрана во второй половине XVI в. аптекарем Морганом в Лондоне. В дальнейшем популярность этих растений постоянно росла, чему способствовали и биологические особенности многих кактусов — неприхотливость к поливу и сухости воздуха (последнее существенно при комнатной культуре), лёгкое вегетативное размножение. В ботанических садах разных стран, в том числе и России, а также в оранжереях частных лиц, были собраны значительные коллекции.

Известна история открытого исследователем В. Ф. Карвинским кактуса Ariocarpus kotschoubeyanus (Ариокарпус Кочубея), названного так в честь министра внутренних дел России графа В. П. Кочубея, при непосредственном содействии которого были организованы путешествия В. Ф. Карвинского: один из экземпляров кактуса был продан в 1843 году за 200 долларов — при тогдашнем курсе валюты это означало, что золото за него весило в два раза больше самого растения.

Видными популяризаторами и исследователями кактусов является уже несколько поколений семейства Хаге.

Частные коллекции в России были утрачены в результате Октябрьской революции 1917 года. Однако сохранились крупные коллекции в ботанических садах Ленинграда (ныне Санкт-Петербург) и Москвы. Они и на сегодняшний день являются самыми большими научными коллекциями кактусов в Российской Федерации. В СССР массовое распространение кактусов как популярных комнатных растений началось в конце 1950-х годов. Возникли клубы любителей кактусов, некоторые из них существуют по сей день. Ныне несколько десятков самых неприхотливых видов кактусов являются одними из наиболее распространённых растений, используемых в озеленении помещений; с другой стороны, энтузиасты собирают коллекции, состоящие из сотен и даже тысяч видов.

См. также

Примечания

Литература

• Удалова Р. А. Семейство кактусовые (Cactaceae) // Жизнь растений. В 6-ти т. / под ред. А. Л. Тахтаджяна. — М.: Просвещение, 1980. — Т. 5. Ч. 1. Цветковые растения. — С. 353—361. — 430 с. — 300000 экз.

Ссылки

Wikimedia Foundation. 2010.

dic.academic.ru

Что такое «кактус»?

---

 С точки зрения систематики кактусы (от греческого cactos — колючее растение) — это двудольные растения порядка гвоздичных, семейства Кактусовые (Cactaceae). Порядок гвоздичных объединяет очень разные по внешнему облику растения, принадлежащие к различным семействам. Само семейство кактусовые представлено многолетними травянистыми, кустарниковидными и древовидными формами с высотой стебля от 2 — 5 см (блосфельдия крошечная) до 10-12 м (карнегия гигантская). Семейство представлено, примерно, 160 родами и 3000 видами.

Семейство Cactaceae разделяют на три подсемейства. Подсемейство Peireskioideae включает растения с хорошо развитыми или редуцированными листьями, представленные древовидными, кустарниковыми или образующими низкие группы формами, от 1 до 8 м высотой. Произрастают в тропических областях Мексики, Вест-Индии, Южной Америки.

Подсемейство Opuntioideae представлено кактусами с шаровидными, дисковидными, овальными членистыми или цилиндрическими стеблями и сильно редуцированными листьями, с глохидиями в ареолах. Прямостоячие и стелющиеся кустарники и кустарники, часто образуют подушковидные формы. Опунции произрастают от Канады до Патагонии.

Подсемейство Cereoideae — Цереусовые — самое обширное подсемейство представленное различными формами не имеющими листьев и глохидий, от карликовых шаровидных растений, эпифитов, до древовидных гигантов. Ареал подсемейства сходен с ареалом Опунциевых.

Родиной кактусов являются два американских континента — Северная и Южная Америка. Центром формирования семейства кактусовые считается Южная Америка, откуда они распространились на Североамериканский континент. Кактусы имеют огромную область распространения, что само по себе определяет большое разнообразие условий произрастания растений: климатических, почвенных, зональных. На север ареал кактусов простирается до 56° с. ш. и на юг до 54° ю. ш. Крайних точек ареала достигают, в основном, опунцевые.

Кактусы заселяют тропические леса (эпифитные виды), саванны, различные типы пустынь, полупустынь, в горах поднимаются до высоты 4500 м над уровнем моря. Внутри ареала кактусы произрастают неравномерно, большинство кактусов приспособлено к жизни в пустынных условиях, с малым количеством осадков и резким перепадом температур от дня к ночи. Моделировать эти условия при создании коллекции не реально, а самое главное в этом нет необходимости. Кактусы обладают высокой экологической пластичностью, что позволяет их выращивать в различных природных зонах других континентов.

Кактусы — суккулентные растения (лат. succulentus — сочный). Их зеленые стебли, как уже говорилось выше, имеют различную форму. Стебли подавляющего большинства кактусов покрыты колючками или колючками и волосками одновременно. Обычно они имеют ребра и сосочки, представляющие собой видоизмененные основания листьев. Хорошо развитые листья имеются лишь у переский.

Стебель кактуса растет из верхушки, где находится так называемая точка роста. За счет деления клеток в точке роста происходит прирост кактуса по диаметру и высоте. Нарушение точки роста прекращает рост стебля и способствует появлению боковых побегов. Этим приемом иногда пользуются для вегетативного размножения растений. Стебель кактусов содержит до 96% воды. Большое количество воды, особенности строения стебля (наличие ребер, колючек, волосков) и особенности физиологии кактусов помогают им выживать в суровых условиях произрастания.

Кроме обычных форм в природе и коллекциях встречаются формы кактусов с разрастанием стебля в форме гребней (кристатная форма). Причины таких отклонений полностью не ясны. В коллекциях встречаются также бесхлорофильные формы растений красного и желтого цвета. Так как фотосинтезирующий аппарат у таких растений отсутствует, они способны расти только в привитом состоянии.

Корни кактусов также приспособлены к жизни в неблагоприятных условиях. Многие виды имеют поверхностную корневую систему. Это позволяет эффективно использовать даже небольшое количество выпавших осадков. Некоторые виды кактусов имеют сильно утолщенный корень в котором концентрируется большое количество питательных веществ, помогающее пережить кактусу неблагоприятные условия. Такие корни могут весить несколько десятков килограммов. У ряда видов детки, выросших на главном стебле, образуют корни (Echinopsis, Submatucana и др.). Оторвавшись от стебля, такие детки способны быстро укореняться. На корнях некоторых кактусов образуются почки, дающие жизнь новым растениям. У эпифитных кактусов на стеблях вырастают придаточные воздушные корни, дающие дополнительную влагу растению и прикрепление к субстрату.

cactuz.ru