Цвет брусники в интерьере – почему так популярен и как его правильно дозировать

Ни для кого не секрет, что яркие детали в интерьере помогают оживить картину, добавляют ей динамики и сочности.  В качестве акцентов, разбавляющих монотонность помещения, могут выступать крупные объекты, мебель, необычные декорации, но в отдельную категорию можно отнести цветовые акценты. Чаще всего цветовым акцентом служит яркий, насыщенный оттенок. Таковым является модный нынче цвет спелой брусники или брусничный цвет.

Почему брусничный цвет популярен

Цвет брусники стал одним из самых популярных и запрашиваемых цветов для оформления помещений в 2019 году. Такая востребованность вполне объяснима. Ягодные цвета всегда привлекали внимание своей сочностью и насыщенностью. Добавление их в обычный интерьер помогает создать эффектный и неповторимый дизайн.

Брусничный цвет не отстает от других ягодных оттенков, он отличается своей благородностью и загадочностью. В нем отображаются некоторые нотки викторианской эпохи, что добавляет еще больше роскоши. В новом году данный цвет получил невероятную огласку и стал все чаще появляться в дизайнерских решениях многих мастеров.

Брусничный цвет в интерьере

Стоит отметить, что большую роль в том, как будет выглядеть данный оттенок в интерьере решает мебель. Она не должна быть чрезмерно декорирована, стоит исключить резьбу и вензеля.  Лучше всего придерживаться спокойных, четких и плавных линий, однако, это не значит, что мебель должна быть дешевой. Что касается диванов и кресел, то стоит остановить свой выбор на однотонной обивке. Необходимо также позаботиться о сочетании оттенков в интерьере с брусничным цветовым решением. Оно тоже играет немаловажную роль. Цвета, подходящие для сочетания с брусничным колером.

1. Цвет, получивший шутливое название “лягушка в обмороке”. Данный цвет поможет уравновесить количество брусничного оттенка в интерьере, добавит спокойности дизайну.
2. Цвет розового дерева. В отличии от ослепляющего белого, данный оттенок дает легкий и плавный контраст. Розовое дерево создаст нежный и гармоничный фон для брусничного акцента.
3. Цвет хаки. Благодаря своему пыльному оттенку, помогает разбавить насыщенность брусничного цвета.

Обратите внимание! Все цвета, представленные выше, являются нейтральными, спокойными и нежными. Подобные оттенки помогают уравновесить наличие насыщенного колера, а также облегчают восприятие дизайна.

Яркий акцент

Многие боятся брать брусничный цвет за основу интерьера, т.к. считают его чрезмерно тяжелым. В таком случае, цвет брусники может стать дополнением к основному дизайну. Одной из главных находок и открытий дизайнеров стало оформление кухни с использованием брусничных акцентов. Использовать брусничные детали можно в качестве шкафчиков, обеденных столов и стульев. Но в таком случае, напольное покрытие и стены помещения должны быть нейтрального оттенка.

Таким образом, брусничный цвет – это отличное решение для интерьера жилого помещения. Использование данного оттенка в интерьере подчеркнет вкус хозяина и будет радовать глаз на протяжении долгих лет.

Подбираем хороший коврик | Журнал Домашний очаг

Выбираем рисунок

Ковры с фактурным узором используются все чаще и являются эффектным элементом декора. Однотонный фактурный рисунок на ковре неплохо смотрится в комнатах, где много мебели и аксессуаров. Так что, если вам не по душе традиционные расцветки, попробуйте добавить в интерьер фактурную отделку.

Многообразие

Нет ничего плохого, если вы предпочитаете необычные и яркие расцветки однотонным. Комната не будет перегруженной, если тематика и цветовая гамма узоров будут перекликаться друг с другом.

Яркость

Интересная и насыщенная расцветка ковровой дорожки поможет оживить узкий коридор или холл, где недостаточно света.

Органично

Несложно сочетать между собой рисунки с растительными узорами (с изображениями растений, цветов, веток и листьев).

Выбираем размер и форму

1. Гостиная

Для комнаты, не загруженной мебелью, подойдет большой ковер. Его периметр должен быть на 25 см меньше, чем периметр комнаты. Допустимо, чтобы передние ножки дивана стояли на ковре, а задние — на полу.

2. Столовая

Выбирайте ковер, который приблизительно на 120 см шире и длиннее, чем обеденный стол. Иначе края ковра могут задевать ножки стульев и мешать сидящим за столом людям.

3. Спальня

Чтобы создать уютную атмосферу в спальне, декораторы рекомендуют ковер, полностью покрывающий пол спальни, или дорожку, которая почти доходит до стен.

Правильный выбор

• Прямоугольный коврик подойдет для прямоугольных комнат.
• Круглый коврик может сгладить слишком строгое графичное расположение мебели.
• Ковер неправильной формы (или в виде шкуры) оживит интерьер, если он кажется вам слишком строгим и скучным.

Выбираем цвет ковра

• Ковер в интерьере может гармонировать с мебелью или цветом стен в комнате либо быть контрастным по цвету.

• Необязательно подбирать цвет ковра точно в тон, допустимы различные оттенки одного и того же цвета — как более темные, так и более светлые. Также можно выбрать ковер, где используется сразу несколько цветов, из которых вы скорее найдете тот, что будет сочетаться с остальным интерьером вашей комнаты.

• Темный цвет ковра будет смотреться более выигрышно, если его поверхность немного сверкает, отражая свет, как шелк. Это делает комнату немного ярче.

• Яркие цвета Лучше смотрятся в маленькой комнате, если покрывают большое пространство или почти всю поверхность пола.

Удачные цветовые сочетания:

1. Стены цвета лаванды и шоколадный цвет ковра

2. Нежно-голубые стены и кофейный ковер

3. Брусничный цвет стен и небесно-голубой пол

4. Малиново- красный ковер с нейтральными стенами

Правильный выбор

• Клетка хорошо скрывает пятна. К ней несложно подобрать остальные цвета в комнате.
• Геометрические узоры могут связать интерьер комнаты, соединить несочетаемые формы и цвета.
• Цветы не будут смотреться вычурно и аляповато, если рисунок неяркий и не слишком крупный.

Что такое брусничный цвет? — Не иди по следам древних, а ищи то, что искали они. — LiveJournal

Как обычно, это множество оттенков, которых объединяет нечто нематериальное.

Удивительно наблюдать, как брусника наливается цветом. Сначала это невзрачные белесые шарики, которые начинают розоветь с подсолнечного бочка, затем не без задора краснеть, а после вдруг тяжелеть и багроветь, и все это на глазах, буквально в течение недели!

В этом цвете столько энергии и столько сдержанности одновременно! Ягода проявляет свой характер во всем: и в том, как она отрывается от куста, в том, как желтеют его листики, в том, какая она на вкус, как она цветет – во всем.

Ее должно быть много! Брусничный ковер – это когда одновременно ступить некуда и глаза разбегаются, и когда уходишь с полными ведрами, а на колорит «ковра» это никак не повлияло.

Бруснику собирать легче всего, она буквально сама отскакивает в руку, такие плотные шарики, сколько энергии в этой форме, в этом упругом отскоке от ведерка, в этом стучаще-шуршащем звуке сыплющихся ягод.

На вкус слегка вяжет, кисло-сладкая, больше кислая. По сравнению с черникой в чистом виде совсем «не катит», поэтому сбор брусники сопровождается регулярными черничными дозами. Бруснику просто так не едят, чтобы она проявила свои вкусовые качества, нужно еще постараться, но она очень щедро делится, никаких сложностей. Это самая удобная ягода. Минимально – просто размолоть в блендере с небольшим количеством сахара – уже объеденье, и цвет от соединения с сахаром и воздухом будет тоже «быстрый», яркий, но все же сдержанный, такой слегка томящийся оттенок, который, если сразу не съесть, постепенно начинает тускнеть, подсыхать.

Еще можно замочить специальным образом, тогда, спустя некоторое условно-продолжительное время, можно будет насладиться этим выдержанным терпко-вязким концентрированным вкусом, получается такой супервитаминизированный напиток с целыми ягодами, которые теперь не такие плотные, ведь внутри них уже сок. Какой забавный звук слышится внутренним слухом, когда их жуешь! И цвет! Этот цвет уже нельзя назвать «быстрым», он выдержанный, он сложный, и он по-прежнему энергичный и сдержанный.

Также можно сварить варенье, цвет получится – нечто среднее между предыдущими двумя, но более насыщенный, яркий, он сначала будет ближе к первому, а когда постоит, то слегка потемнеет. Только этот цвет, в отличие от оригинальной ягоды, получается какой-то певучий, вероятно, добавление сахара вместе с термообработкой что-то делают с этим цветом, что он слегка теряет сдержанность и тихонечко поет 🙂

Или же это оттого, что ягоды «принимают такую роскошную ванну с пеной», ведь сироп — не сироп, а часть перемолотых с сахаром ягод.

Вообще, правильное количество сахара только оттеняет вкус брусники. Где-нибудь зимой наворачивать ложками такую вкуснятину можно бесконечно, а еще можно полакомиться пирогами с брусникой! В «Штолле», на мой вкус, самые лучшие такие пироги круглый год со стабильно щедро положенной начинкой! Пальчики оближешь:)

***

Брусничный цвет хорош и сам по себе, он сам очень уютный и любит уют, поэтому брусничный цвет любит быть окруженным фактурой. Ягоды очень плотно сидят друг к другу, тем самым они создают цельность цветового пятна на общем дробном фоне. Природа дарит нам массу вариантов, как можно сочетать эти прекрасные брусничные оттенки с другими цветами и фактурами, чтобы сохранить и подчеркнуть это ощущение уюта, энергии и сдержанности одновременно.

Темные древесные оттенки хорошо оттеняют этот цвет, например, отлично будет смотреться палантин или сапожки брусничного оттенка и такое лаконичное темное длинное пальто.

Этот цвет хорош и в окружении светло-зеленых мхов, но в этом случае его должно быть немного, например, сумочка или перчатки брусничного оттенка на фоне роскошного светлого пальто. В этом случае брусничный цвет должен быть внутри светлого пятна, ведь так ему будет уютнее.

Когда много зелени, этот цвет должен быть слегка разбросан, например, подходящий оттенок лака для ногтей и буклированное платье характерных зеленых оттенков. Если брусничного будет много, на этой «поляне» получится слишком весело и шумно, пропадет сдержанность.

И все-таки хочется, чтобы этого цвета было много! Особенно осенью 🙂

Брусничный цвет традиционно прописывают осеннему цветотипу, а что делать тем, у кого тоже есть эта внутренняя энергия, сдержанность, стремление к такому особому уюту? Почему, если во внешности все это есть, но цветотип не осень, то надо всех лишать подобного эстетического удовольствия? Жить по алгоритму – это удобно и практично, но жутко скучно, оттого то эти поиски индивидуального стиля получаются бесконечными.

Брусничный морс № 1309 Домотканый половик / коврик – заказать на Ярмарке Мастеров – 7GHTXRU

Стоимость за 1 метр при ширине 60 см.
Домотканый половик ручной работы создает уют и тепло в доме. Сделан из хлопковых новых тканей и изготовлен согласно русским традициям. Можно положить на пол, на скамейку, в качестве салфетки, как делали наши бабушки…
Возможно изготовить в любой цветовой гамме и любой длины шириной 60 см.

Кликните по кнопке «Добавьте в круг» — и Вы будете первыми узнавать о моих новых работах, акциях и конкурсах. Эта кнопка находится в колонке слева под фото.

Нажав, на ссылочку под названием Вы можете посмотреть подборку работ по следующим темам:

ЛОСКУТНЫЕ ПОКРЫВАЛА И ОДЕЯЛА

www.livemaster.ru/duga?cid=91563

ПОКРЫВАЛА С ФОТОГРАФИЯМИ

www.livemaster.ru/duga?cid=126619

ПОДУШКИ И НАВОЛОЧКИ

www.livemaster.ru/duga?cid=91567

ШТОРЫ

www.livemaster.ru/duga?cid=91569

АКСЕССУАРЫ (Зонты, ремни, очечники, кошельки, ключницы и т.п.)

www.livemaster.ru/duga?cid=324131

ДЛЯ КУХНИ

www.livemaster.ru/duga?cid=92317

ДЛЯ ДЕТЕЙ

www.livemaster.ru/duga?cid=37547

ДОМОТКАНЫЕ ПОЛОВИКИ

www.livemaster.ru/duga?cid=416895

ДЛЯ ВАННОЙ КОМНАТЫ

www.livemaster.ru/duga?cid=125315

СУМКИ

www.livemaster.ru/duga?cid=91565

НОВЫЙ ГОД

www.livemaster.ru/duga?cid=38172

Так же для удобства ранее сшитые работы распределены по цветам:

Пастельные тона

www.livemaster.ru/duga?cid=504975

Русский народный стиль

www.livemaster.ru/duga?cid=504845

Синий и оттенки

www.livemaster.ru/duga?cid=504831

Мультиколор

www.livemaster.ru/duga?cid=504825

Красная гамма и оттенки

www.livemaster.ru/duga?cid=504821

Зеленая гамма и оттенки

www.livemaster.ru/duga?cid=504819

Черный, белый и серый и оттенки

www.livemaster.ru/duga?cid=504817

Оранжевый и желтый и оттенки

www.livemaster.ru/duga?cid=504815

Коричневый, бежевый и оттенки

www.livemaster.ru/duga?cid=504811

Сиреневый и фиолетовый и оттенки

www.livemaster.ru/duga?cid=504701

Внимание! Все работы в наличии Вы можете посмотреть в магазине в Москве по адресу ул. Сторожевая д. 4 БЦ «Сторожевая» Магазин «Из лоскутов» или на сайте
мой тел.

Ковер в дизайне интерьера — подбор цветов, фактуры. фото, советы дизайнера

Интерьер в бежевых тонах и причина его популярности

Причина популярности данного цвета, его оттенков, полутонов весьма проста. Оттенки бежевого считаются универсальными, их можно использовать в любом интерьере любого стиля. При этом он отлично справляется как с главной ролью в оформлении, когда используются несколько оттенков одного цвета, так и с второстепенной, когда в интерьере есть небольшие акценты от светло-бежевого, практически молочного, до приятного капучино или шоколадного.

С другой стороны, именно этот цвет и его оттенки считаются классическими, которые из года в год привносят новизну и свежий взгляд в оформление интерьеров. Некоторые дизайнеры ошибочно боятся использовать его, считая, что он может выступать исключительно в роли фона, но те, кто осмелится на интересные сочетания и комбинации, будут вознаграждены сполна.

Как выбрать?

У многих магазинов, специализирующихся на продаже ковров, есть прекрасная услуга – бесплатная «примерка». Это значит, что покупатель может оставив залог, забрать ковер домой и расстелить его в комнате, чтобы увидеть, как он будет смотреться в интерьере. И это самый надежный способ сделать правильный выбор, т. к. даже если все продумано до мелочей, находясь в магазине очень сложно представить все в сочетании. Более того, в квартире даже сам оттенок ковра может выглядеть по-другому, нежели в магазине, где он освещается искусственно.

Чтобы не пришлось возить множество ковров туда-сюда, а выбор сделать быстро и точно, существует несколько правил:

• Баланс яркости. Если мебель в комнате светлая, ковер должен быть ярким. Если мебель яркая сама по себе – напольное покрытие лучше взять нейтрального оттенка.
• Мягкое к мягкому. Если в комнате есть яркая мягкая мебель (хотя бы даже один небольшой диванчик или кресло), коврик лучше подбирать именно к его оттенку. Весьма элегантно выглядит, если ковер не повторяет цвет точь-в-точь, а находится где-то рядом по цветовой палитре.
• Контрастность с полом. Если в помещении яркий и красивый темный пол, коврик должен быть ярким либо светлым.

Поддержка. Это самый простой прием, который по силам каждой хозяйке. Просто продублируйте оттенки ковра в шторах и диванных подушках

Комната сразу обретет законченный вид.
Если прием с поддержкой шторами кажется слишком банальным, дополните ковер пледом на диван подобного оттенка.
Если хочется, чтобы ковер не слишком бросался в глаза, а в интерьере царила полная гармония и спокойствие, обратите внимание на такой прием – ковер подбирается на 1-2 тона светлее/темнее, чем покрытие пола. То есть отличие по цвету должно быть минимальным.

Подо что подбирать цвет ковра

Ковер вводят в интерьер не только для того, чтобы создать уют и обеспечить комфорт для ног. Этот элемент помогает в решении и других задач, среди которых — зонирование помещения, привнесение дополнительных цветовых и фактурных нюансов, разбавление безликой однотонности и др.

Наиболее важным параметром является размер ковра. Цвет — вторичен. Ведь в случае чего его всегда можно обыграть. Однако это не значит, что нужно хватать первый попавшийся ковер подходящего размера. Необходимо заранее, еще до покупки, выбрать желаемую цветовую схему и определить перечень предпочтительных цветов и оттенков.

Какие цветовые схемы существуют? Подо что подбирать ковёр? С чем его рифмуют? Давайте разберемся.

Схемы неконтрастная и контрастная

Ковер может практически сливаться с обстановкой и будто бы растворяться в ней. Такой эффект достигается, если используется ковер, соответствующий основной гамме интерьера или повторяющий цвет пола.

Обратный вариант — ковер, заметно выделяющийся на общем фоне.

Обе схемы хороши по-своему. Первая подходит для создания спокойной, безмятежной атмосферы. Если же требуется визуально отделить зону, лучше выбрать вторую схему, то есть использовать контрастный ковер.

Варианты связки

К чему привязать ковер? Подо что принято подбирать его? Есть немало путей.

1. Под цвет мебели, которая будет располагаться на нем или возле него. Так, на сером ковре может стоять серый диван, а на синем ковре — обеденный стол с синими стульями.

Желательно, конечно, чтобы мебель не сливалась с ковром. Он должен хоть немного выделяться — например, оттенком, фактурой или наличием рисунка.

2. Под цвет мебели, но наоборот. Белизну дивана подчеркнет черный ковер, а теплоту бежевой кровати — темно-коричневый. То есть данная схема подразумевает использование ковра, цвет которого прямо противоположен цвету мебели, расположенной рядом с ним.

3. Под цвет пола, но наоборот. При этом цвет других составляющих можно не учитывать. Главное, что ковер и напольное покрытие органично дополняют друг друга. Комнате с черными полами подойдет белый ковер, с бежевыми — коричневый и т.д.

4. Под цвет больших вертикальных поверхностей. Речь идет о стенах и/или шторах. Ковёр может повторять их оттенок в точности или приблизительно.

Схема является классической, но в некоторой степени опасной. Не окажется ли основного цвета слишком много, если вынести его еще и на пол? Осторожность особенно важна в том случае, если цвет стен и штор является не нейтральным, а «радужным». Необходимо обильно разбавить базу мебелью и декором иного цвета.

5. Под уже имеющиеся в интерьере цветовые пятна. Например, под цвет торшера, картины, панно, пуфа и т.д.

Стоит отметить, что акцентный ковер далеко не всегда нуждается в поддержке. Вполне допустимо, чтобы он являлся единственным цветовым пятном в интерьере.

Постелив его на пол, нужно оценить, насколько органично он вписался в обстановку. Если возникнет впечатление, что ковер слегка выбивается из общей канвы, его всегда можно поддержать деталями такого же или похожего цвета.

Многоцветный ковёр

Ковры с рисунком и орнаментом всегда более броские и заметные. Они неизменно привлекают к себе внимание, влияя и на интерьер в целом: с активным ковром он становится энергичнее и выразительнее.

Здесь важно не переусердствовать. Если в интерьере и без того немало различных паттернов и фактур — стоит предпочесть простой однотонный ковер.

В первую очередь нужно учитывать облик той мебели, которая будет располагаться непосредственно на ковре или возле него. Если обивка дивана уже имеет рисунок, стоит хорошо подумать, прежде чем приобретать узорный ковер.

Подо что подбирают такие ковры? Здесь работают те же схемы, что и с однотонными изделиями. У ковра с орнаментом почти всегда можно выделить основной цвет — это оттенок фона или наиболее крупного элемента рисунка. По своей цветовой основе ковер может перекликаться с полами, стенами, шторами, диваном. Его второй цвет можно поддержать мелкими деталями (например, подушками на диване), третий — небольшим предметом мебели.

Однако «вытягивать» из ковра каждый из присутствующих в нем цветов вовсе необязательно. Некоторые из них вполне можно оставить без поддержки.

Выбирая цвет ковра… Три аксиомы

1. Однотонный светлый ковер визуально увеличивает область.

2. Ковер прохладного цвета создает спокойную, безмятежную атмосферу.

3. Если окна комнаты выходят на северную сторону, из-за чего интерьер всегда выглядит хмурым, стоит выбрать ковер теплого жизнерадостного оттенка. Он кардинально изменит настроение комнаты.

Смотрите ещё:

Подо что подбирать цвет штор?

Подо что подбирать плинтус?

Черно-белый ковер в интерьере

Как подобрать цвет обеденного стола для кухни?

Интерьер с минимальным бюджетом: как сделать его красивым?

Шторы в цвет стен

фиолетовые, синие и терракотовые ковры, изделия бежевого, голубого, салатового цветов

Ковры возвращаются в моду. Современные производители имеют огромный выбор материалов – и натуральных, и синтетических, поэтому формы, текстуры и цвета этих напольных покрытий невероятно разнообразны. Каждый отыщет именно то, что нужно.

Популярные оттенки

Несмотря на огромное количество недостатков, которые есть у любого ковра (необходимость уборки, «собирание пыли» и т. д.), этот предмет придает любому интерьеру уют и тепло. С помощью него можно поставить яркий акцент, сделать помещение светлее или добавить ему контрастности. Все дизайнеры любят ковры, потому что они позволяют добиваться потрясающих результатов.

Расцветки ковров, которые сегодня предлагают производители, разнообразны. Модных и немодных вариантов не существует – все зависит от выбранных вами оттенков в интерьере. Однако дизайнеры, конечно, выделяют те или иные цвета как наиболее актуальные.

В последних сезонах балом правят все оттенки синего. Индиго, небесно-голубой, нежный baby-blue приветствуются в отделке стен, на коврах и шторах. Вторая по популярности группа цветов – марсала – оттенки вина, бордовый, глубокий красный. Поскольку эко-стиль и здоровый образ жизни тоже невероятно популярны, интерьеры модно оформлять в естественных тонах. Здесь приветствуются бежевый, все варианты коричневого, терракотовый, горчичный. Не теряют популярности из сезона в сезон разные по глубине и насыщенности оттенки серого.

Для детских комнат используются яркие оттенки – желтый, оранжевый, малиновый, салатовый. Малышам подходят нежные пастельные тона: беж, розовый и голубой, молочный, мятный, фисташковый, персиковый.

Ковер обязательно должен сочетаться с основными цветами, использованными в комнате. Он может быть как главным пятном в помещении, так и фоном, на котором другие предметы интерьера заиграют ярче. Каждый цвет ковра имеет свои особенности.

Фиолетовый

Это оттенок загадочности, мистики. Фиолетовый, сиреневый и другие оттенки лилового подойдут артистическим ярким натурам. Считается, что в интерьере фиолетового не должно быть слишком много. В идеале такой ковер должен быть ярким акцентом на фоне нейтральных стен и мебели. Именно поэтому чаще всего дизайнеры выбирают такие ковры небольшого размера, чтобы подчеркнуть центральную часть комнаты или зону около дивана. Роскошнее всего выглядят фиолетовые длинноворсовые ковры-шагги.

Синий

Ковры в этом цвете очень практичны. Они не слишком маркие, но при этом и не темные. Синий вносит в интерьер свежесть и холод. Такой ковер можно смело стелить в жаркую и солнечную комнату, окна которой выходят на юг. Он будет прекрасно сочетаться с белой мебелью и деревянными неокрашенными стульями и столиками.

Голубой

Во многом имеет те же черты, что и синий. Этот цвет освежает, охлаждает. Однако если синий смотрится по-деловому и чуточку торжественно, то голубой выглядит более нежно. Этот цвет отлично подходит для гостиной, спальни и детской комнаты. В нем хорошо выглядят и шагги, и паласы, и даже плетеные модели по типу циновок. Лучший компаньон для голубого ковра – светлая мебель.

Желтый

Сочный и яркий, этот цвет не самый популярный для ковра. И тем не менее, он отлично выглядит в интерьере. Обычно его используют для дизайна комнат в современном стиле, с необычной и броской мебелью, оригинальными светильниками и т. д. Любой ковер требует цветовой «поддержки» в интерьере, а желтый особенно. Оттенок обязательно должен повториться на подушках, шторах, абажурах, чтобы дизайн выглядел завершенным. Увы, но это один из самых марких вариантов: пятна и вмятины на нем очень хорошо видны.

Оранжевый

Теплый и притягательный цвет. Оранжевые ковры могут быть в сдержанных кирпичных тонах, а могут иметь сочный апельсиновый оттенок. Этот цвет, в отличие от синего, «согреет» комнату. Желательно стелить такое изделие в помещении, где стены и пол имеют холодный оттенок, чтобы визуальная «температура» была не слишком высока.

Розовый

По насыщенности розовый цвет бывает очень разным – от нежного, почти белого, до ярких оттенков фуксии и малинового. Насыщенные цвета в интерьере выдадут зрелую и страстную натуру, а вот малышкам лучше подходят нежные оттенки.

Для комнаты девочки-подростка подойдет оформление в духе Барби: ярко-розовый ковер, белая мебель, стулья с пуфиками, подушки из эко-кожи или искусственного меха. Для интерьера семейной спальни или гостиной можно подобрать вышерканный розовый вариант или ковер с классическими узорами.

Этот оттенок по праву считается девичьим, поэтому такой ковер обычно стелют в детских комнатах. Можно использовать его в спальне, чтобы зонировать помещение и выделить будуар хозяйки.

Черный

Классические ковры редко выпускают в сугубо черном варианте. Обычно черный дополняется красными, золотыми узорами. Темный ковер поглощает пространство, поэтому лучше всего стелить его в большом помещении. Сама по себе модель должна быть маленького или среднего размера, не во весь пол.

Однотонный черный ковер можно увидеть в интерьерах хай-тек, комнатах с минималистичным дизайном. Это может быть шагги, ковер-шкура, циновка. Правильно подобранная модель черного коврика будет выглядеть необычайно эффектно и статусно!

Черные ковры требуют к себе повышенного внимания – хоть они и не маркие, но на них, как на ладони видны крошки, ниточки и прочий мусор.

Коричневый

Универсальный цвет, который впишется почти в любую комнату и подойдет к любой стилистике. Коричневый ковер не столь прихотлив в уходе, как черный, при этом он достаточно темный и солидно выглядит.

Отлично сочетается с разными типами мебели, как из массива, так и из различных плит. Для классических, восточных, интерьеров в стиле модерн выбирайте светлые оттенки коричневого: орех, кофе с молоком. В современных стилистиках лучше всего смотрятся глубокие цвета – каштан, темный шоколад и т. д.

Бежевый

Еще один универсал. Бежевый ковер подойдет в любую комнату – от спальни новорожденного до большой гостиной, и станет отличной альтернативой белому. Такой коврик будет хорошо сочетаться с мебелью темных цветов, подчеркнет темный паркет или красивые доски на полу.

Можно смело стелить модель в этом цвете в маленькой комнате, потому что он максимально «расширит» пространство. Беж – это выход для тех, кому сложно сделать выбор, т. к. оттенки этой палитры впишутся хоть куда.

Для различных помещений

Чаще всего рекомендации по выбору ковра для различных помещений даются относительно их формы, материала и размера. Ведь в разных помещениях ковры будут испытывать на себе разную нагрузку. Цвет обычно зависит от той стилистики, которую планируется воплотить в конкретной комнате. Хотя ряд рекомендаций профессиональные дизайнеры все же могут дать.

Для коридора или вытянутой прихожей лучше всего подходит ковровая дорожка. У самого входа в квартиру это должна быть темная модель с коротким ворсом. Но не стоит выбирать однотонные варианты. Как правило, коридоры в квартирах не имеют естественного освещения, поэтому на ковре должен быть светлый узор, хотя бы по бокам. Если нужно застелить ковровым покрытием коридор между комнатами, где не ходят в уличной обуви, можно выбрать более светлый вариант с ворсом повыше.

Для спален обычно выбирают светлые ковры со средним или длинным ворсом. В зависимости от интерьера для этой комнаты подойдут бежевые тона, все пастельные и пудровые оттенки.

Темные ковры, если это подходит по стилистике, стелют в гостиной, зале. Там же, в зависимости от дизайна, могут появиться яркие расцветки (оранжевые, желтые, салатовые) или разноцветные модели, соединяющие в себе несколько сочных оттенков. Яркие коврики также подходят и для детских комнат. Важно только учитывать возраст ребенка и то, что яркое покрытие может слишком сильно действовать на психику.

Для кухни или столовой тоже можно подобрать удачную модель коврика. Он не должен быть марким. В столовую идеально подойдут циновки. Чтобы на ковре не слишком были видны загрязнения, лучше выбрать не однотонную модель, а с узором или меланжевую, т. е. сплетенную из нитей разных оттенков, за счет чего получается пестрый узор в мелкую полоску.

Как выбрать?

У многих магазинов, специализирующихся на продаже ковров, есть прекрасная услуга – бесплатная «примерка». Это значит, что покупатель может оставив залог, забрать ковер домой и расстелить его в комнате, чтобы увидеть, как он будет смотреться в интерьере. И это самый надежный способ сделать правильный выбор, т. к. даже если все продумано до мелочей, находясь в магазине очень сложно представить все в сочетании. Более того, в квартире даже сам оттенок ковра может выглядеть по-другому, нежели в магазине, где он освещается искусственно.

Чтобы не пришлось возить множество ковров туда-сюда, а выбор сделать быстро и точно, существует несколько правил:

• Баланс яркости. Если мебель в комнате светлая, ковер должен быть ярким. Если мебель яркая сама по себе – напольное покрытие лучше взять нейтрального оттенка.
• Мягкое к мягкому. Если в комнате есть яркая мягкая мебель (хотя бы даже один небольшой диванчик или кресло), коврик лучше подбирать именно к его оттенку. Весьма элегантно выглядит, если ковер не повторяет цвет точь-в-точь, а находится где-то рядом по цветовой палитре.
• Контрастность с полом. Если в помещении яркий и красивый темный пол, коврик должен быть ярким либо светлым.

• Поддержка. Это самый простой прием, который по силам каждой хозяйке. Просто продублируйте оттенки ковра в шторах и диванных подушках. Комната сразу обретет законченный вид.
• Если прием с поддержкой шторами кажется слишком банальным, дополните ковер пледом на диван подобного оттенка.
• Если хочется, чтобы ковер не слишком бросался в глаза, а в интерьере царила полная гармония и спокойствие, обратите внимание на такой прием – ковер подбирается на 1-2 тона светлее/темнее, чем покрытие пола. То есть отличие по цвету должно быть минимальным.

• Не стоит подбирать ковер в тон стенам. Это выглядит слишком просто и скучно.
• Если на ковре есть геометрический узор, это не значит, что мебель должна быть однотонной. Идеально, если направление линий на ковре и диване будет в одну сторону, чтобы они как бы продолжали друг друга.
• Классическое правило горизонтальных и вертикальных полос относительно ковра «работает» так же, как в одежде: если полосы на нем идут по длине комнаты, ковер ее зрительно вытянет. Если полосы поперек, они «расширят» помещение.

Кроме цвета, очень важна форма и размер модели, потому что все эти параметры обычно работают в сочетании. Маленькими коврами обычно выделяют какую-либо зону, ставят акцент. Небольшой прямоугольный коврик будет хорошо смотреться около дивана или под журнальным столиком. Круглая маленькая модель обычно служит «под чем-то» – вазой или круглым же журнальным столиком. Будет идеально, если круглый столик и ковер будут дополнены круглой люстрой на потолке.

Ковры среднего размера стелют по центру комнаты. Поскольку остаются достаточно большие участки открытого пола, именно здесь уместна игра на контрастах и сочетаниях, т. к. виден и ваш пол, и напольное покрытие одновременно. Покупая большой ковер, об этом можно не слишком задумываться.

Если хочется постелить в комнате круглую модель среднего размера, знайте, что такой прием «отрежет» углы у помещения и визуально уменьшит его. Чтобы избежать этого, подберите коврик в тон к полу.

Примеры в интерьере

Очень «теплая» комната: эффект получился за счет грамотной расстановки акцентов. Цветной ковер (если присмотреться, на нем видны все цвета спектра) гармонирует в интерьере с декоративными панелями и другими яркими «точками» – вазой, подушками. Цвета пола и дивана тоже теплые. Все это уравновешено большими окнами и белыми стенами. В итоге получилось ярко, но комфортно для глаз.

Небольшой длинноворсовый коврик выделяет центральную часть гостиной комнаты. Дизайнеры необычно подошли к вопросу цвета: оттенки взяты из одной палитры, акцент сделан на отделке кресел. Коврик на полу мало привлекает к себе внимания, но акцентирует столик оригинальной формы.

Контраст стилей. Комната тяготеет к ретро-стилистике: уютные диваны, камин, лампа «под старину». А большой двуцветный ковер с узором в виде зигзагов придает современности и динамики. Черно-белую картину разбавляют яркие пятна подушек на диванах. Если бы их не было, от этого оригинального ковра рябило бы в глазах.

Ярко-розовый ковер – не только для комнат в Барби-стиле. Зная правила сочетания цвета, можно создать на удивление строгий и в то же время небанальный интерьер. В этой спальне все серое – кровать, стены и шторы. Яркий, с эффектом вышерканности розовый ковер дополнен абстрактной картиной, наивными наклейками на обоях и креслом. Кстати, зона кресла выделена дополнительно голубым ковриком очень холодного оттенка.

Еще больше интересных вариантов дизайна с использованием ковров смотрите в следующем видео.

14 Впечатляющая польза брусники для здоровья

Брусника — это маленькие красные ягоды, которые по вкусу похожи на клюкву, но не такие терпкие.

Они растут на небольшом вечнозеленом кустарнике — Vaccinium vitis-idaea , произрастающем в скандинавском регионе Северной Европы.

Ягода известна под многими другими названиями, включая толокнянку, красную ягоду, куропатку, бруснику, бруснику и аляскинскую низкорослую клюкву.

Бруснику называют суперфруктом из-за ее питательной ценности и потенциальной пользы для здоровья, например, для контроля веса и здоровья сердца (1).

Вот 14 впечатляющих преимуществ брусники для здоровья.

В пищевом отношении брусника наиболее известна своими антиоксидантами и другими растительными соединениями.

Порция брусники на 3/4 стакана (100 грамм) обеспечивает 139% рекомендуемой суточной нормы потребления марганца, минерала, который входит в состав одного из основных антиоксидантных ферментов вашего организма — супероксиддисмутазы (2, 3, 4).

Кроме того, порция брусники обеспечивает 10% и 12% РСНП витамина Е и С, соответственно, оба из которых также действуют как антиоксиданты (2, 5, 6, 7).

Более того, как и многие ягоды, брусника богата растительными соединениями, включая антоцианы и флавоноиды (8, 9, 10).

Фактически, красный цвет брусники происходит из-за антоцианов, которые могут иметь антиоксидантные и противовоспалительные свойства (8, 10, 11).

Брусника также содержит кверцетин, флавоноид, который действует как антиоксидант и противовоспалительный агент. Это может помочь снизить риск высокого кровяного давления, сердечных заболеваний и других состояний (12, 13).

Резюме

Брусника богата соединениями, которые действуют как антиоксиданты, включая марганец, витамин C, витамин E и некоторые растительные соединения, такие как антоцианы и кверцетин.

Бактерии и другие микробы в пищеварительном тракте — так называемая кишечная микробиота — могут быть ключевым фактором, когда речь идет о вашем здоровье. То, что вы едите, оказывает большое влияние на состав микробиоты кишечника (14, 15).

Исследования на животных показывают, что употребление в пищу брусники может вызвать изменения в составе микробиоты кишечника, которые могут помочь защитить от воспаления слабой степени (16).

Кормление мышей брусникой с высоким содержанием жиров в течение 11 недель помогло предотвратить легкое воспаление и увеличить количество Akkermansia muciniphila , бактерий, которые помогают поддерживать здоровье слизистой оболочки кишечника (16, 17).

Хроническое воспаление играет роль во многих состояниях, включая болезни сердца, диабет 2 типа, неалкогольную жировую болезнь печени и деменцию (18).

Таким образом, добавление брусники в ваш рацион может иметь противовоспалительное действие и способствовать укреплению здоровья кишечника, хотя для подтверждения этих преимуществ необходимы исследования на людях.

Резюме

Употребление брусники в пищу может вызвать изменения в составе кишечных бактерий, помогая защитить себя от слабого воспаления. Это может снизить риск хронических заболеваний.

Как и другие ягоды, брусника является продуктом, способствующим снижению веса, поскольку она содержит всего 54 калории на порцию в 3/4 стакана (100 грамм) (2).

Однако, когда дело доходит до их потенциальной роли в контроле веса, здесь может быть больше, чем просто низкое количество калорий.

В трехмесячном исследовании на мышах, соблюдающих диету с высоким содержанием жиров, те, кто получал 20% своих калорий из брусники, весили на 21% меньше и имели значительно меньше жира, чем те, кто придерживался равнокалорийной диеты с высоким содержанием жиров без ягод. (19).

Более того, любители брусники также сохраняли свой вес и худощавую фигуру лучше, чем мыши, соблюдающие диету с высоким содержанием жиров и другими ягодами (19).

Причины очевидного эффекта брусники против ожирения в этом исследовании не оценивались, но могли быть связаны с изменениями кишечных бактерий, которые способствуют похуданию.

Другое исследование показало, что кормление мышей брусникой снижает количество бактерий в кишечнике Firmicutes , что связано с увеличением массы тела. Это может быть связано с тем, что Firmicutes лучше способны извлекать энергию из непереваренных частиц пищи (16, 20).

Кроме того, одно исследование в пробирке предполагает, что брусника может подавлять действие фермента, необходимого для переваривания жира из пищи. Если вы не перевариваете жир, вы не получите его калорий (21).

Необходимы дальнейшие исследования на людях, чтобы проверить потенциальные эффекты брусники против ожирения и определить количество, необходимое для получения этой пользы.

Резюме

Брусника относительно низкокалорийна, и исследования на животных показывают, что ежедневное употребление ее в пищу может предотвратить набор веса.

Исследования в пробирках и на животных показывают, что брусника и экстракт брусники могут помочь контролировать уровень сахара в крови, что отчасти может быть связано с содержанием в них полифенолов и клетчатки (22, 23, 24, 25).

Предварительные исследования на людях подтверждают эти выводы.

Когда здоровые мужчины ели подслащенный йогурт с 1/3 стакана (40 граммов) брусничного порошка, их уровень сахара в крови и уровень инсулина были такими же, как когда они ели йогурт без брусничного порошка, несмотря на дополнительные углеводы из фруктов (26).

Аналогичным образом, когда здоровые женщины ели 2/3 стакана (150 граммов) пюре из брусники с примерно 3 столовыми ложками (35 граммами) сахара, их пик инсулина после еды был на 17% ниже по сравнению с контрольной группой, которая ела сахар без брусники. (27).

Контроль уровня инсулина и минимизация всплесков инсулина может помочь сохранить чувствительность вашего организма к инсулину, снижая риск диабета 2 типа и ожирения (28, 29).

Резюме

Предварительные исследования в пробирке, на животных и на людях показывают, что брусника может помочь снизить уровень сахара в крови и реакцию инсулина на углеводы.Это может быть связано с содержанием в них полифенолов и клетчатки.

Многие ягоды, включая бруснику, могут способствовать здоровью сердца. Это преимущество может быть связано с содержанием в них полифенолов и клетчатки (30).

Исследования в пробирках и на животных показывают, что брусника может помочь расслабить сердечные артерии, поддержать кровоток, замедлить прогрессирование атеросклероза, снизить уровень триглицеридов и защитить сердечные клетки от окислительного повреждения (31, 32, 33).

При кормлении мышей высокожировой диетой с 20% калорий из брусники в течение трех месяцев уровень общего холестерина был на 30% ниже, чем у мышей на равнокалорийной высокожировой диете без ягод (19).

Кроме того, у мышей на диете, обогащенной брусникой, накопление жира в печени было значительно меньше. Это говорит о том, что ягоды могут иметь защитный эффект от неалкогольной жировой болезни печени — потенциального фактора риска сердечных заболеваний (19).

Тем не менее, исследования на людях необходимы.

Резюме

Исследования в пробирках и на животных показывают, что брусника может поддерживать кровоток, замедлять прогрессирование атеросклероза и снижать уровень холестерина и триглицеридов в крови.Однако необходимы исследования на людях, чтобы подтвердить возможную пользу для здоровья сердца.

Свет может нанести вред вашим глазам свободными радикалами.

Ваша сетчатка, которая преобразует свет в нервные сигналы, которые ваш мозг интерпретирует как зрение, особенно уязвима для ультрафиолетового излучения A (UVA) от солнца и синего света, например солнечного света и цифровых устройств, таких как смартфоны и компьютеры (34).

Исследования в пробирках показывают, что экстракт брусники может защищать клетки сетчатки от повреждения свободными радикалами как синим светом, так и УФА-светом.Эта защита обеспечивается растительными соединениями, включая антоцианы (35, 36).

Ранее исследования на животных и людях показали, что потребление антоцианов ягод повышает уровень этих защитных растительных соединений в крови, которые могут переноситься в глаза (37, 38).

Хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить пользу экстракта брусники для здоровья глаз, давняя рекомендация для поддержки зрения — есть много фруктов и овощей, богатых антиоксидантами, в том числе брусники (39).

Резюме

Предварительные исследования показывают, что растительные соединения в экстракте брусники могут защитить ваши глаза от вредного синего и ультрафиолетового света, но необходимы исследования на людях.

Фрукты, включая бруснику, содержат клетчатку, растительные соединения и витамины, которые могут снизить риск рака (40).

В 10-недельном исследовании на мышах, предрасположенных к опухолям кишечника, у тех, кто получал 10% (по весу) их диеты с высоким содержанием жиров в виде лиофилизированной порошковой брусники, опухоли были на 60% меньше и на 30% меньше, чем в контрольной группе ( 41).

Кроме того, исследование в пробирке показало, что ферментированный брусничный сок подавляет рост и распространение раковых клеток полости рта. Тем не менее, для достижения эффективности куркумина — противоракового соединения куркумы — требуется в 30 раз больше брусничного сока (42).

Альтернативным вариантом могут быть добавки с экстрактом брусники, в которых концентрируются полезные компоненты.

Исследования в пробирках показывают, что экстракты брусники могут способствовать гибели раковых клеток лейкемии человека и подавлять рост и распространение клеток рака груди, толстой кишки и шейки матки (43, 44, 45).

Хотя эти результаты обнадеживают, необходимы дальнейшие исследования.

Резюме

Предварительные исследования на животных и в пробирках показывают, что употребление концентрированных количеств брусники, например в виде порошка или экстракта, может подавлять рост раковых клеток. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования.

Ученые изучают множество других потенциальных преимуществ брусники, в том числе:

8. Здоровье мозга: Исследования на грызунах показывают, что брусника или ее экстракт могут улучшить функцию мозга, в том числе память, в состоянии стресса.Анализ в пробирках показывает, что антиоксиданты ягод защищают клетки мозга (46, 47, 48).
9. Противовирусное средство: В исследовании в пробирке экстракт брусники, особенно антоцианы, остановил репликацию вируса гриппа A и подавил вирус Коксаки B1, что связано с повышенным риском диабета 1 типа (49, 50).
10. Здоровье полости рта: Согласно исследованиям в пробирке, брусника содержит растительные соединения, которые могут отражать бактерии, способствующие заболеванию десен и накоплению налета на зубах (51, 52, 53).
11. Защита почек: Кормление крыс 1 мл брусничного сока в день в течение трех недель до повреждения почек предохраняло их от потери функции почек. Антоцианы сока уменьшают повреждающее воспаление почек (54, 55).
12. Инфекции мочевыводящих путей (ИМП): У женщин, которые в течение шести месяцев пили смесь клюквенного и брусничного сока, риск рецидивов ИМП был на 20% ниже. Однако нужно тестировать только брусничный сок (56, 57).
13. Консервация продуктов: Концентрат брусники, добавленный к фруктовой пасте с пониженным содержанием сахара, помогает подавить рост плесени. Кроме того, экстракт брусники сильно сдерживал рост бактерий, которые обычно вызывают пищевые отравления (58, 59).

Резюме

Предварительные исследования показывают, что брусника полезна для мозга, мочевыводящих путей, почек и полости рта, а также для борьбы с вирусами и сохранения пищевых продуктов.

Эти красные ягоды могут придать яркий цвет и сладко-терпкий вкус бесчисленным блюдам.

Свежая брусника доступна только в определенных регионах. Скорее всего, вы найдете их в Швеции, Норвегии, Финляндии и близлежащих странах, а также на Тихоокеанском северо-западе и в нескольких штатах на северо-востоке США. Они также могут расти в дикой природе на востоке Канады.

Кроме свежей, вы можете приобрести бруснику замороженную или порошкообразную. Вы также можете найти их в сушеном виде или в соках, соусах, джемах и консервах, но они часто подслащены сахаром, что делает их менее полезными.

Вот несколько идей по использованию брусники:

• Добавьте порошок брусники в йогурт, смузи или протеиновые коктейли.
• Посыпать листовые зеленые салаты свежей или размороженной брусникой.
• Сверху блины или вафли с домашним соусом из брусники, подслащенным стевией.
• Добавляйте бруснику в лепешки, кексы и другую выпечку.
• Смешайте порошок брусники с овсяными хлопьями или кашами.
• Смешайте свежую или размороженную бруснику с другими ягодами, чтобы приготовить фруктовый салат.
• Добавьте порошок брусники в горячий или холодный чай.

Кроме того, в большинстве рецептов можно использовать бруснику вместо клюквы или черники.

Резюме

Хотя свежую бруснику бывает трудно найти, вы все равно можете наслаждаться ею замороженной или порошкообразной. Добавляйте их в напитки, выпечку или йогурт. Ограничьте потребление продуктов из брусники, подслащенных сахаром, таких как джемы и соусы.

Брусника — это маленькие красные ягоды, получившие название суперфруктов из-за их питательных свойств и содержания антиоксидантов.

Хотя необходимы дополнительные исследования, исследования показывают, что они могут способствовать здоровым кишечным бактериям, регулированию веса, здоровью сердца и контролю сахара в крови — среди других преимуществ.

Ягоды любого вида издавна известны своей полезностью, поэтому, если вы можете найти бруснику в несладком виде — например, в свежем, замороженном или порошкообразном виде, — наслаждайтесь ими сколько угодно раз.

.

12 удивительных преимуществ брусники (возможно, варенья, тоже) для здоровья

Если вы американец, вы можете встретить этот суперпродукт только в одном виде … Брусничное варенье Ikea!

Шведский мебельный рынок в стороне, найти, где купить бруснику — будь то джем, варенье, соус, сок или свежие фрукты — непросто. Walmart и Costco их не продают. Даже Whole Foods не является гарантией.

Джемы с сахаром и консервированные консервы — это то, с чем вы можете столкнуться в обычном продуктовом магазине… возможно.Свежие и замороженные, не так много.

Если вы живете в странах Северной Европы, вы сможете купить их в местном супермаркете. Они встречаются гораздо чаще, чем клюква, которую там трудно найти.

Как шведы едят бруснику круглый год, и ее используют во всевозможных рецептах.

Köttbullar (произносится «рубашка-буллар») — это классическая шведская еда с фрикадельками, которую подают с картофельным пюре и брусничным джемом. Курица и лосось также часто становятся частью варенья.На завтрак его намазывают тостами и оладьями. В последнем используется масло брусники, которое представляет собой варенье, смешанное с топленым маслом. На десерт норвежский троллькрем (мусс) популярен во всех странах Северной Европы.

Здесь, в Соединенных Штатах, если вы готовы потратить деньги, вы можете купить замороженную дикую бруснику в магазине Northwest Wild Foods на Amazon. В противном случае вам, возможно, придется купить билет на самолет, чтобы попробовать их!

Где они растут?

Растение брусники ( Vaccinium vitis-idaea ) произрастает в бореальных лесах Норвегии, Швеции, Финляндии, Канады, России и других регионах арктического климата тундры Северного полушария.

Достигая всего 18 дюймов в высоту, этот небольшой вечнозеленый кустарник дает ярко-круглые красные ягоды, похожие на клюкву, но они намного меньше — диаметром всего от до ½ дюйма (от 6 до 13 мм).

Соединенные Штаты входят в естественный ареал выращивания брусники. Помимо Аляски, его можно найти в Мичигане, Висконсине и Миннесоте. Однако они очень редко встречаются в континентальных штатах, где классифицируются как исчезающий вид.(1)

Поскольку дикая брусника растет повсюду в лесах Швеции, их популярность там сравнима с популярностью малины и клубники в США.

Как их называют, зависит от региона. Брусника и брусника — два наиболее распространенных названия. Другие включают горную клюкву, куропатку (в Ньюфаундленде), красную ягоду (в Квебеке), бруснику, перепел, чернику и еще более десятка других синонимов, которые относятся к одному и тому же.

Каков вкус брусники?

Вкус свежей или сырой брусники кислый или терпкий, с легким оттенком сладости.

Брусника не имеет крупных и заметных семян, что обеспечивает более однородную консистенцию. В сыром виде их кожа хрустящая, а мякоть сочная.

Поскольку они имеют терпкий вкус, самый популярный способ их есть — это брусничный джем. Добавленный сахар может быть вреден для здоровья, но делает их универсальными на вкус.

«Зюльт Лингон» — это название брусничного варенья Ikea. Зильт в переводе с шведского означает варенье.

Большинство антиоксидантов в этом фрукте удивительно хорошо сохраняются при термической обработке, поэтому джем остается богатым источником.

Однако не обманывайте себя, думая, что это то, что вам следует съесть в избытке.

Он может быть полезнее виноградного, малинового и клубничного джема / желе из-за более высокого содержания антиоксидантов, но все же содержит добавленный сахар. По крайней мере, обычно.

Сахар занимает второе место в списке ингредиентов Икеа. На 1 столовую (3 чайные ложки) порции приходится 6 г (1,5 чайных ложки). Другими словами, это 50% сахара.

Брусника против клюквы

Хотя они сравнимы по вкусу и цвету, их много различий.

Брусника похожа на клюкву по вкусу и цвету, но в ботаническом смысле они связаны лишь слабо. Оба относятся к роду растений Vaccinium , но клюква относится к подроду Oxycoccus .

В отличие от брусники, представляющей собой небольшой куст, клюкву лучше описать как низкорослую лиану. Это даже короче; 2-8 дюймов (5-20 см). Он растет горизонтально, достигая 7 футов (2 метров).

Оба растения любят холод, но клюква любит потеплее.США, Канада и Чили являются ведущими странами-производителями клюквы в мире. Румыния и страны Балтии Беларусь и Латвия выращивают некоторые культуры, однако их урожайность составляет менее 2% от совокупного урожая США и Канады. (2)

Чем можно заменить бруснику?

Если у вас есть рецепт, который требует варенья или варенья из брусники, вы можете использовать клюквенный соус. Оба будут иметь сопоставимый терпкий вкус, который был умеренным из-за добавления сахара. Оба имеют одинаковую эстетику ярко-красного цвета.

Хорошей заменой свежей брусники будет свежая или замороженная клюква. У обоих будет сильная терпкость, так как ни один из них не будет сладким.

Пищевая ценность

Пищевая ценность свежей брусники
Размер порции: 3,5 унции (100 г)
калорий	53
	% дневная стоимость *		% дневная стоимость
Всего жиров 1.2 г	2%	Тиамин (B1)	3%
Насыщенные жиры 0 г	0%	Рибофлавин (B2)	2%
Транс-жиры 0 г	0%	Ниацин (B3)	3%
Натрий 2 мг	0%	Витамин B6	1%
Всего углеводов 11,5 г	4%	Витамин C	18%
Волокно 3.7 г	15%	Витамин E	8%
Сахар 3 г		Витамин К	10%
Белок 0,8 г		Кальций	2%
		Утюг	2%
		Магний	2%
		фосфор	2%
		Калий	3%
* Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий. Источник: Департамент питания Национального института пищевых продуктов Дании.

Польза брусники для здоровья

В то время как нет ничего плохого в том, чтобы баловаться случайными сладостями , такими как варенье Ikea, питательные и потенциальные медицинские преимущества гораздо более вероятно связаны с менее изысканными формами; свежий, сушеный и лиофилизированный порошок.

Следующие преимущества остаются недоказанными, поскольку на сегодняшний день имеются только предварительные исследования. Вот что ученые узнали об этой маленькой красной ягоде.

1. Больше антиоксидантов, чем черника и клюква

Согласно результатам тестирования ORAC, вот его оценка по сравнению с другими распространенными ягодами:

• клубники = 4,302
• черники = 4669
• красная малина = 5,905
• дикая черника = 9621
• клюквы = 9,090
• ягоды бузины = 14 697
• малина черная 19220
• брусники = 20300

В вышеуказанных тестах использовались сырые и свежие формы для каждой ягоды.

Брусника имеет более чем в два раза больше антиоксидантных свойств, чем клюква, и в четыре раза больше, чем черника!

Как было показано в выпуске журнала Food Chemistry за 2018 год, в экстрактах плодов, листьев и стеблей брусники было обнаружено 51 недавно идентифицированное фенольное соединение. (3)

2. Полезно для диабетиков и сахара в крови

Популярный шведский бренд, варенье из брусники Felix, имеет следующий список ингредиентов: брусника (48%), сахар, вода и фруктовый пектин.Это соответствует 9 г сахара на 1 столовую ложку.

Чтобы было ясно, такие варенья не здоровы для диабетиков.

Полезны свежие ягоды и несладкий порошок брусники.

Порция свежего лингона на 3,5 унции (100 г) содержит всего 3 г сахара, что значительно ниже, чем в чернике, клубнике и малине.

Кроме того, может наблюдаться эффект снижения уровня сахара в крови. По предварительным данным, это может быть даже лучше, чем лист шелковицы.

Это подтверждается несколькими исследованиями, в том числе исследованием Университета Восточной Финляндии. Он был зарегистрирован на сайте ClinicalTrials.gov. Результаты были опубликованы в престижном рецензируемом журнале American Journal of Clinical Nutrition . (4) (5)

Здоровые женщины (не страдающие диабетом) ели еду с добавлением брусники, черной смородины или сахара в равном количестве.

«Черная смородина и брусника, как целые ягоды, так и нектары, оптимизируют постпрандиальные метаболические реакции на сахарозу.”

Значит, скачок сахара в крови снизился благодаря фруктам…

«Ягоды предотвращали индуцированный сахарозой поздний постпрандиальный гипогликемический ответ и компенсаторный возврат свободных жирных кислот».

В Сингапуре они обнаружили, что полифенолы снижают гликемический скачок при использовании с вареным белым рисом. (6)

3. Антибактериальное и противогрибковое действие

В 2017 году Сельскохозяйственный университет Польши протестировал несколько растений, которые исторически использовались для предполагаемых лечебных свойств:

• листьев и цветков бузины черной ( S.черная л. )
• кизил ( Cornus mas L. )
• Шелковица черная ( Morus nigra L. )
• брусника ( Vaccinium vitis-idaea L. )
• цветки боярышника ( Crataegus oxyacantha L. )
• Черная акация ( Robinia pseudoacacia L. )
• плоды и листья айвы ( Cydonia oblonga Mill. )

Они протестировали каждый против 8 штаммов бактерий и 3 грибов, вызывающих заболевания у людей, таких как инфекции Escherichi coli , Aspergillus niger и Bacillus subtilis .(7)

Результаты?

«Наивысшую антимикробную активность в отношении тестируемых штаммов продемонстрировали экстракты черной бузины (Sambucus nigra L.), черной акации (Robinia pseudoacacia L.) и брусники (Vaccinium vitis-idaea L.)».

4. Потенциальное средство от инфекций мочевыводящих путей

На протяжении многих поколений клюква считалась естественным средством для лечения и профилактики инфекций мочевыводящих путей. Поскольку клюква и брусника принадлежат к одному роду растений, могут ли они разделить эту потенциальную пользу?

Причина, по которой клюква помогает, заключается в том, что их проантоцианидины типа (PAC) ингибируют E.coli на клетках уротелия (выстилающих мочевыводящие пути) дозозависимым образом. Поскольку это естественное средство, оно не может считаться «официальным» признанным лечением, но этот ингибирующий эффект был замечен как в лабораторных исследованиях, так и в исследованиях на людях. (8)

Помимо американской клюквы ( Vaccinium macrocarpon ), эти соединения PAC также присутствуют в европейской клюкве ( Vaccinium oxycoccus ) и бруснике ( Vaccinium vitis-idaea ).Однако их паттерны PAC различны, поэтому вы не обязательно можете экстраполировать это преимущество от одного вида к другому. Только недавно ученые подвергли бруснику испытанию.

«Мы проанализировали два популярных в Европе продукта против витисидеи — материнский сок и патентованный экстракт. Оба препарата могут быть подходящими для несомненного подтверждения профилактического эффекта вакцины в мочевых путях ».

Это было из исследования, проведенного университетом в Израиле, результаты которого предполагают, что это тоже может помочь.(9)

Когда ученые в Польше протестировали эту ягоду вместе с несколькими другими растениями против образования биопленок E. coli, они сообщили (10):

«Экстракты H. glabra [зеленый ковер / гладкий сурок] и V. vitis-idaea [брусника] показали наивысший ингибирующий эффект (p <0,05)».

Только одно клиническое испытание на людях было проведено по использованию брусники для лечения ИМП. Двадцать женщин пили по 100 мл смеси клюквенно-брусничного сока ежедневно в течение двух недель.Поскольку использовались обе ягоды, это бесполезно для оценки их эффективности отдельно. (11)

5. Противовирусный потенциал, обнаруженный в исследованиях

Когда дело доходит до предполагаемых лекарственных растений, которые могут помочь при симптомах простуды и гриппа, наиболее широко рекламируется сироп черной бузины (например, самбукол). Было проведено несколько клинических испытаний с его использованием, например, это было двойным слепым и плацебо-контролируемым…

В этом исследовании, проведенном во время сезона гриппа в Норвегии, участники, принимавшие сироп из бузины 4 раза в день, испытали облегчение симптомов раньше, чем участники, принимавшие плацебо.(12)

Ученые полагают, что это может происходить, потому что было обнаружено, что ягода усиливает выброс цитокинов, которые являются химическими посредниками, которые говорят клеткам что-то делать, например бороться с инфекцией.

Одно исследование, проведенное в Израиле, показало, что воспалительные цитокины (ИЛ-1 бета, ФНО-альфа, ИЛ-6, ИЛ-8) усиливаются в 2-45 раз, когда люди принимают экстракт бузины. (13)

Подобные испытания на людях брусники при простуде и гриппе не проводились, но, возможно, они должны быть, основываясь на опубликованных предварительных лабораторных исследованиях in vitro.

Несколько дикорастущих ягод, произрастающих в Болгарии, протестированы на противовирусную активность:

• клубника ( Fragaria vesca L. )
• малина ( Rubus idaeus L. )
• черника ( Vaccinium myrtillis L. )
• брусника ( Vaccinium vitis-idaea L. )

Их сушили вымораживанием, а затем измельчали ​​до стабильного порошка. Затем порошок замачивали в метанольном растворе для создания экстракта.Затем это было протестировано на нескольких вирусах в лаборатории, включая:

• вирус гриппа A / h4N2
• полиовирус типа 1 (PV-1)
• вирус Коксаки B1 (CV-B1)
• синцитиальный вирус А2 (HRSV-A2)

Все ягоды продемонстрировали заметную противовирусную активность в отношении некоторых или всех культур вирусов. По поводу вируса гриппа это было сказано (14):

«Антоциановые фракции всех лесных ягод сильно подавляют репликацию вируса гриппа A / h4N2.На основании полученных результатов можно сделать вывод, что дикорастущие ягоды являются ценным источником противовирусных веществ, и настоящее исследование должно служить основой для дальнейших подробных исследований по этому вопросу ».

6. Здоровье мозга и когнитивные функции

Лундский университет в Швеции провел исследование с участием 40 пожилых людей (50-70 лет). Он был зарегистрирован на сайте ClinicalTrials.gov правительства США. (15)

Во время 5-недельного испытания, по сравнению с напитком плацебо, у тех, кто употреблял напиток на основе ягод (который включает лингон) , наблюдалось улучшение холестерина ЛПНП, сахара в крови и других кардиоматаболических факторов риска возрастных заболеваний .Что касается психического здоровья, было сказано:

«Испытуемые показали лучшие результаты в тесте на рабочую память после ягодного напитка по сравнению с контрольным напитком (P <0,05)».

Они считают, что это произошло из-за полифенолов , но, поскольку это был многокомпонентный фруктовый напиток, вы не можете утверждать, что демонстрируется польза брусники. (16)

Тем не менее, существует других исследований, предлагающих именно для этого фрукта.

В китайском исследовании брусника улучшила когнитивные функции и память мышей, пострадавших от индуцированного хронического стресса . Хммм … антистрессовые преимущества звучат так, как будто многие из нас могли бы использовать, верно ?! (17)

В ходе канадского исследования, проведенного в Новой Шотландии, они протестировали полифенолы куропатки (их название таково) на культивированных нейронных клетках гиппокампа крысы в ​​лаборатории. Было обнаружено, что уменьшает отложения бета-амилоидных бляшек в 7-15 раз. Этот налет является отличительным признаком, который коррелирует с болезнью Альцгеймера у людей.(18)

«Эти данные свидетельствуют о том, что полифенолы куропатки, особенно фракции, богатые флаван-3-олом и флавонолом, могут иметь важное значение для профилактики и / или лечения болезни Альцгеймера».

Другое исследование, проведенное в Новой Шотландии, показало, что эти полифенолы снижают последствия повреждения корковых нейронов крыс. (19)

«… подавляет воспалительные биомаркеры в первичных нейронах и модулирует активность HIF-1a и гамма-рецептора, активируемого пролифератором (PPARγ), после гипоксического повреждения.”

7. Может помочь защитить сердце

Университет Манитобы в сотрудничестве с исследовательской больницей в Виннипеге провел исследование с использованием культивированных клеток сердца человека.

Нанесли им телесные повреждения перекисью водорода. Для клеток, предварительно обработанных брусникой, а также основными антиоксидантами ягоды (цианидин-3-галактозидом, цианидин-3-глюкозидом и цианидин-3-арабинозидом) наблюдался защитный эффект…

Ученые пришли к выводу (20):

«Антоцианы брусники защищают сердечные клетки от апоптоза, вызванного окислительным стрессом, и могут оказывать кардиозащитное действие в качестве модификации диеты.”

8. Уменьшает повреждение почек в исследованиях на грызунах

Другое исследование того же университета и исследовательской больницы тестировало брусничный сок на крысах.

Крысам было нанесено острое повреждение почек, вызванное ишемией-реперфузией (IR).

Проще говоря, это означает, что их почки на какое-то время были лишены кислорода, а затем восстановлены. Это вызывает крайнее воспаление и окислительное повреждение и может возникать в любом месте тела, включая мозг во время черепно-мозговой травмы (ЧМТ).

У крыс, получавших 1 мл брусничного сока в день в течение 3 недель до травмы, почки работали намного лучше:

«… функция почек была защищена, а ослабление воспалительной реакции и передачи сигналов JNK отразилось на снижении измеренных биомаркеров… Это исследование впервые показывает, что ежедневный прием брусничного сока может защитить от потери функции почек, вызванной ишемия-реперфузия за счет модуляции передачи сигналов JNK и ингибирования последующего воспалительного ответа.”

Это нечто иное, чем длительная почечная недостаточность и снижение функции. Однако это предполагает, что могут быть некоторые защитные преимущества во время тупой травмы и ситуаций раздавливания тела, таких как автомобильные аварии и спортивные травмы, когда почки и другие органы могут подвергаться ишемии-реперфузии (IR). (21)

Инфракрасные травмы также могут возникать с мышцами . Например, у одного человека из Superfoodly чуть не был синдром купе в левой ноге после того, как она была раздавлена ​​ниже колена обрушившимся бетоном.Воспалительная реакция при этом типе травмы является основной причиной ампутаций ног.

По совпадению, он ежедневно ест тонны ягод, включая сушеные и замороженные лингоны. Помогла ли вообще его диета? Это невозможно узнать, но в любом случае он успешно выздоровел, не потребовав операции.

9. Борьба с дрожжами Candida в лабораторных испытаниях

Как упоминалось в преимуществе № 3, экстракты ягод продемонстрировали противогрибковую активность против нескольких видов.

Одной из наиболее серьезных грибковых инфекций для здоровья человека являются дрожжи Candida. Он не только вызывает вагинальные дрожжевые инфекции и молочницу полости рта , но также может быть бичом долгосрочных желудочно-кишечных проблем, особенно у женщин.

В 2017 году Университет Хельсинки протестировал ферментированный брусничный сок специально против этого типа грибов. Они не тестировали более распространенные виды Candida albicans , поскольку использовали Candida glabrata .

Они обнаружили, что сок «вызывает внутриклеточную стрессовую реакцию у Candida glabrata» , и это, вероятно, ухудшает способность дрожжей экспрессировать определенные белки и поддерживать целостность клеточной стенки. Другими словами, он был противогрибковым против Candida glabrata в лаборатории. (22)

10. Похудание за счет воздействия кишечной флоры

Хотя еще не тестировались на людях, многочисленные исследования на животных показали, что добавки брусники помогли подавить побочные эффекты, связанные с ожирением, такие как:

• процентное содержание жира в организме
• Легкое воспаление
• плохой холестерин (ЛПНП)
• уровень глюкозы в крови натощак

Ученые подозревали, что это преимущество может быть связано с тем, что ягода изменяет микробиоту кишечника (ваши естественные пробиотики).Эта гипотеза подтвердилась в недавнем исследовании, в котором мышей кормили жирной пищей с брусникой и без нее в течение 11 недель.

Мышей разделили на 3 группы и кормили идентичным рационом с точки зрения общего количества калорий и количества для каждой категории питательных веществ…

	Контрольная группа	Лингон 1 Группа	Лингон 2 Группа
Расчетная энергия (ккал)
Белок	812.0	812,0	812,0
Углеводы	1422,4	1422,4	1422,4
Крахмал	731,2	731,2	723,2
Сахароза	347,2	347,2	347,2
Фруктоза	172,0	172,0	172,0
Глюкоза	172,0	172.0	180,0
Жир	1822,5	1822,5	1822,5
Всего ккал	4 057	4 057	4 057
Расчетная энергия (ккал%)
Белок	20	20	20
Углеводы	35	35	35
Жир	45	45	45

Как видите, каждая группа получала одинаковое количество калорий, белков, углеводов, сахаров, жиров и так далее. Разница заключалась в том, что «Лингон 1» и «Лингон 2» содержали по 20% этих питательных веществ, поступающих в виде лиофилизированной брусники (1 и 2 соответствовали разным источникам / поставщикам ягод).

Все мыши должны были иметь одинаковые показания для таких вещей, как масса тела и телесный жир, но они не…

Затем мышей умерщвляли и измеряли флору кишечника с использованием сложного оборудования (секвенирование 16S рРНК). Между теми, кто ел ягоды, и теми, кто их не ел, были огромные различия.В их заключении говорилось (23):

«Независимо от партии ягод и влияния на массу тела, брусника способствует модификации микробиоты кишечника. и защищает от воспалений средней степени тяжести, включая уменьшение воспаления в печени и жировой ткани. В частности, брусника снижает соотношение Firmicutes / Bacteroidetes и относительное содержание Akkermansia независимо от изменений массы тела ».

11. Может снизить риск атеросклероза

В другом шведском исследовании, аналогичном исследованию потери веса, было обнаружено, что, когда диета мышей была дополнена брусникой, уровни триглицеридов и количество атеросклеротических бляшек значительно снизились , даже несмотря на то, что основные пищевые показатели диет были сопоставимы. среди различных диетических групп.

«Печеночная экспрессия гена синтеза желчной кислоты Cyp7a1 была значительно повышена в группе брусники. Брусника увеличила относительную численность бактерий родов Bacteroides, Parabacteroides и Clostridium в слепой кишке ».

Проще говоря, улучшилась работа печени, а изменения кишечной флоры способствовали снижению уровня триглицеридов и бляшек в их артериях. (24)

12. Дегенерация желтого пятна и поддержка здоровья глаз

Поскольку они богаты антоцианами, проантоцианидинами, ресвератролом и арбутином, неудивительно, что ученые предполагают, что они могут помочь защитить глаза, особенно от окислительного стресса и таких опасностей окружающей среды, как ультрафиолетовый свет.

Используя культивированные клетки глаза (фоторецепторные клетки) мышей, японские ученые проверили, что происходит с ними при воздействии синего светодиода. Сейчас это серьезная проблема для здоровья, потому что мы почти безостановочно используем мобильные телефоны и экраны компьютеров в часы бодрствования. Этот синий свет связан с различными глазными заболеваниями .

Когда к этим живым клеткам были добавлены крошечные количества экстрактов черники и брусники, они увидели снижение активации каспазы-3/7, вызванное воздействием синего светодиода.Этот разрушительный процесс, а также количество реактивных окислительных форм (АФК), генерируемых светом, были значительно уменьшены.

Они предположили, что эти плоды могут быть полезны для уменьшения прогрессирования возрастной дегенерации желтого пятна и пигментного ретинита (дистрофия стержневого конуса) . Конечно, необходимы дальнейшие исследования на людях. (25)

Побочные эффекты

Брусника — один из самых безопасных продуктов, которые можно есть.

Даже если они не являются органическими, вас может утешить тот факт, что многие источники выращиваются в естественных условиях и не содержат пестицидов.

Из-за низкого содержания сахара ягоды подходят даже для диабетиков 1 и 2 типа. Не существует известных лекарственных взаимодействий , таких как грейпфрут и помело. Люди с пищевой аллергией могут утешиться тем фактом, что первое тематическое исследование пациента, документирующее аллергию на бруснику, не было опубликовано до 2004 года. Это говорит о том, насколько редко бывает аллергическая реакция. (26) (27)

Употребление брусники во время беременности и грудного вскармливания клинических исследований не проводились, однако другие исследования не подтверждают, что это опасно в то время.Добавки и чаи из листьев брусники могут представлять опасность для младенцев, и их следует избегать беременным женщинам и кормящим матерям.

Это один из немногих продуктов, в отношении которого отсутствуют общие побочные эффекты или побочные реакции.

Где купить

Поскольку имеется ограниченное количество научных и клинических данных об этом фрукте, помните, что мы не пропагандируем и не рекомендуем его в качестве профилактики или лечения каких-либо заболеваний . Его предполагаемое использование — вкусная еда со здоровым профилем питательных веществ.

Варенье из брусники будет проще всего найти в продаже. Известно, что в США его переносят следующие цепи:

• Икеа
• Стоимость плюс мировой рынок
• Целые продукты
• Кровать, ванна и другое
• Ростки Фермерский рынок

За исключением Ikea, не в каждом магазине есть его. Например, когда дело доходит до Bed, Bath & Beyond, мы встречаем джем Felix только в том, что, вероятно, является их самым большим местом в Лос-Анджелесе (массивный двухэтажный комплекс на Олимпийском бульваре).

Удивлен, увидев это продано в Bed, Bath & Beyond!

Хотя варенье может быть неплохим угощением, самый полезный способ употребления этого фрукта — несладкий, с минимальной обработкой.

За пределами Швеции, Норвегии и соседних стран вы вряд ли найдете свежие, но замороженные есть.

В Великобритании ScandiKitchen продает замороженную бруснику. Вы можете забрать их в их лондонском магазине или отправить вам по почте.

Так как они произрастают в дикой природе в некоторых частях Канады, вы можете найти их в продаже на фермерском рынке.

В США нам известен только один поставщик…

Запечатанные в большие герметичные пакеты и упакованные сухим льдом в почтовую коробку из пенополистирола, их достать недешево, но их стоит попробовать хотя бы раз. Помимо путешествий, это может быть единственная возможность попробовать их.

Здесь, в Superfoodly, мы покупали их пару раз.На фото, которое вы видите выше, они выглядят после оттаивания в холодильнике на ночь. Здоровый и вкусный бустер на завтрак! Вы также можете заказать замороженные ягоды через Amazon.

Чтобы съесть этот суперпродукт экономно, подумайте о покупке лиофилизированного порошка брусники.

Согласно результатам тестирования значений ORAC, он обладает такой же антиоксидантной активностью, как порошок асаи (100 393 и 102 700 соответственно). В отличие от асаи, у вас есть десятки уникальных полифенолов, которых нет в других растениях.

Выращенный в Финляндии, нам нравится бренд NordicNordic. В каждую канистру попадает более 7000 собранных вручную ягод без добавок. Купить пудру можно на Amazon.
Эти утверждения не были проверены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

,

Koralle Lingonberry от Park Seed

Если вы когда-нибудь мечтали вырастить бруснику — она ​​так популярна в Европе, но менее известна здесь! — тогда стоит попробовать Koralle. Этот сверхкомпактный кустарник, который фактически был выращен как почвопокровное растение почти 50 лет назад, прежде чем садовники обнаружили, насколько прекрасны его плоды, идеально подходит для всех видов контейнеров, а также для сада в солнечном и слегка затененном стиле. Попробуйте в этом сезоне и начните наслаждаться вдвое большим количеством цветов и фруктов других сортов!

Коралле достигает всего от 12 до 18 дюймов в высоту и ширину, но при этом покрывается розовыми цветками, сначала весной, а затем летом.Глянцевые, маленькие светло-зеленые листья действительно оживляются с добавлением цветов, а за цветением сразу же появляются массы ярких малиновых ягод, которые готовы собирать сначала летом, а затем снова осенью. Столько красоты и продуктивности в таком компактном корпусе!

Конечно, многие из нас выращивают Коралле, не думая о консервировании ягод — птицы собирают за нас урожай, отплачивая нам сладкой песней! Но если вы любите брусничное варенье, вам повезло с этим сортом. Вкус сочный, терпкий и вызывает сильное привыкание.Приготовьте все необходимое для консервирования, потому что вы только что открыли для себя идеальный подарок к празднику, а также отличный подарок для вашей кладовой!

Koralle самоопыляется, поэтому вам нужно вырастить только один, но если у вас есть место для двоих, мы рекомендуем его — вы получите больше урожая, и они такие красивые! Листва вечнозеленая, осенью превращается в красное дерево. Конечно, он также обеспечивает отличную массовую посадку (как и было задумано!) На полном солнце в северном климате и в полутени на юге и западе.

Очень устойчива к вредителям и болезням, единственное, в чем Коралле требовательна, — это тип почвы. Ему нужна богатая, хорошо компостированная, кислая почва, и он ценит торфяной состав в сочетании с тяжелой мульчей. Если вы выращивали чернику, используйте ее как ориентир — потребности очень похожи. Очень морозостойкий и долгоживущий, он зацветет в первый год и начнет плодоносить на 1-2 сезона позже. У этой брусники нет сезона спада — это универсальная красота! Зоны 2-7.

.