Виды мангалов и барбекю
Мангал как явление пришел к нам с Кавказа. Слово «мангал» в переводе означает «корзина с углем». Есть множество разновидностей мангала, но суть процесса приготовления одинакова: небольшие кусочки предварительно замаринованного мяса нанизываются на металлические прутья — шампуры и, вращаясь, поджаривается высоко над углями при высокой температуре. Таким образом, мясо быстро покрывается корочкой, а большое расстояние от углей позволяет пропечься ему внутри.
В отличие от мангала, в барбекю для жарки мяса используется решетка, расположенная невысоко над углем, который насыпан на вторую решетку, расположенную пониже. Угли дают средний жар, мясо, нарезанное поперек волокон крупными кусками (стейки, котлеты), находится ближе к углям, но запекается дольше. Мясо для барбекю заранее не маринуется, но в процессе приготовления постоянно смазывается специальным соусом-маринадом.
Такой вид жаровни как гриль обладает более сложной конструкцией, обычно в нем есть и решетка, и большой вертел, на котором можно приготовить целую тушку. Часто гриль оснащается крышкой, которая позволяет запекать, коптить или тушить блюдо. Обычно дачный гриль — монументальное стационарное сооружение.
Итак, какие же существуют виды мангалов и барбекю?
Виды мангалов
Простейший мангал — обычная прямоугольная коробка из листового металла на ножках, на дно которой насыпаются угли. Однако человеческий разум придумал множество полезных и красивых усовершенствований для этой конструкции.
Мангалы делятся на стационарные и переносные. В зависимости от материала могут быть каменные, кирпичные, металлические. Существуют также газовые и электрические мангалы, но это вариант скорее для квартиры зимой, чем для дачи летом. Ведь запеченное мясо должно быть «с дымком»!
Переносной мангал хорош тем, что легко собирается и разбирается, не тяжел, компактен, легко помещается в багажник машины. Минусы – малофункционален и недостаточно долговечен. Обычно переносные мангалы делаются из листовой стали. При выборе или изготовлении нужно соблюдать равновесие между толщиной стали и весом сооружения: слишком тонкие листы могут деформироваться, слишком толстые уменьшают мобильность конструкции.
Передвижной мангал – обычно из тонкого листового металла, не обязательно разборный. Бывает встроен в тележку на колесиках, может быть снабжен столом для разделки. Изысканным украшением дачи станут кованые конструкции, которые после готовки можно убрать в подсобное помещение, предохраняя от коррозии и грязи.
Стационарный мангал – конструкция массивная, устанавливается на надежный фундамент на «постоянную прописку». Материалом для него служат кирпич, камень, металл в разных сочетаниях. Может стать малой архитектурной формой на вашем дачном участке. Если его поместить под навес, то можно готовить любимый шашлык в любое время года и в любую погоду. О том, как построить кирпичный мангал на дачном участке, уже есть статья на нашем сайте.
Электромангал — в нем шампура вращаются автоматически, а мясо поджаривается, нагреваясь от электрических спиралей. В нем можно готовить шашлык дома на кухне в любое время года, но вкус такого шашлыка, разумеется, отличается.
Виды барбекю
В продаже есть множество различных стационарных и мобильных конструкций по разной цене. При выборе следует исходить не только из материальных возможностей, но и размеров вашего внутреннего дворика. Затем задайте себе вопросы: что вам выгоднее – построить печь один раз навсегда или использовать мобильную и убирать ее после пикника? Каким видом топлива будете пользоваться? Электричеством, газом или древесным углем? Где его уместнее разместить?
Барбекю одноразовое. Это всего лишь небольшой поддон из тонкой жести с углем, накрытый сверху несъемной тонкой решеткой. Его надо установить на ровную огнеупорную поверхность. После однократного использования такое барбекю выкидывают, поскольку уголь и поддон прогорают.
Барбекю переносное. Складывающаяся конструкция, помещенная в пластиковый чемоданчик обычная жаровня и к ней решетка, которую можно установить в одной из двух позиций. Для пикника модель очень удобна в использовании.
Барбекю-котел – более сложный тип конструкции, позаимствованный у американцев. Отличается от других куполообразной крышкой. При закрытой крышке барбекю становится духовкой, хорошо сохраняющей тепло, в которой можно отлично приготовить домашнюю птицу или крупные куски мяса с косточкой.
Барбекю-тележка – сложная конструкция, у которой рабочая поверхность фиксированная или складная.
Стационарное барбекю — обычно кирпичное или каменное. С поверхностями для готовки, столом для гостей. Часто под крышей или окружено беседкой.
Газовое барбекю — обычно сочетает в себе функции барбекю и гриля и предназначено больше для кафе и ресторанов. В магазинах вы встретите массивные конструкции до 60 кг весом с газовыми баллонами. Иногда встраивается в садовые сооружения для барбекю.
Электробарбекю — обычно настольное, применяется дома.
Комбинированные системы
Комбинированный гриль — обычно это мощная конструкция, в которой можно готовить все что угодно — гриль, шашлык, барбекю, целые тушки птицы и животных. Часто такие монструозные сооружения оснащаются техническими новшествами: электровращателями шампуров, датчиками температуры в разных местах и т.п.
Видео: чем отличается барбекю и гриль
Мангалы комбинированные | Мангал ДВ
Использование гриль-мангала в качестве коптильниВы решили купить стационарный мангал ? Замечательная идея! Ведь теперь у вас впереди много весёлых и вкусных вечеров в кругу семьи и друзей. Но….! Вы с легкостью можете в придачу к мангалу приобрести ещё и коптильню или печь под казан. Такие комбинированные мангалы высокого качества встречаются не часто. Но компания МангалДВ уже много лет выпускает такие изделия. Они высокого качества и имеют презентабельный вид. В линейке компании представлено несколько моделей, с которыми я хочу вас познакомить.
- МАНГАЛ-КАЗАН. ( https://мангалдв.рф/товар/мангал-казан/ Идеальное сочетание цены и качества. Изготовлен ( как и все изделия) на современном оборудовании, из высокопрочных металлов, покрыт термостойкой эмалью CERTA. Мангал-казал – мини кухня. На нём можно приготовить не только шашлыки или овощи гриль, но и блюда в казане. ( плов, шурпа, азу) Печь подходит под казан до 12 литров. Причём готовить можно одновременно и на мангале и на печи. А можно приготовить и уху с запахом дымка и чай, как на костре. Для этого достаточно положить на печь под казан конфорку (https://мангалдв.рф/товар/конфорка/ ) Теперь можно поставить и кастрюлю и чайник. Так как мангал-казан состоит из двух частей ( жаровня и подставка), то обычную подставку можно поменять на кованую и вы получите изделие другого эстетического вида (https://мангалдв.рф/товар/мангал-казан-на-кованной-подставке/) Мангал-казан на кованой подставке станет отличным подарком. Будьте уверены, виновник торжества по достоинству оценит такой, по настоящему мужской подарок.
- ГРИЛЬ-МАНГАЛ. (https://мангалдв.рф/товар/гриль-мангал/) Это изделие вообще можно назвать садово-кухонным комбайном. Ведь он один сочетает в себе аж четыре функции. Во первых, это мангал с регулировкой температуры углей. Во вторых, открытый гриль, в третьих, барбекю( с эффектом тандыра). И в четвертых, коптильня ( шарабан). Только представьте, сколько разнообразных блюд вы сможете приготовить на одном гриль-мангале. Приобретая гриль-мангал от компании МангалДВ, вы получаете качественное, многофункциональное изделие, которое прослужит вам долгие годы.
- В линейке мангалов от МангалДВ есть ещё одна, очень интересная модель комбинированного мангала. Это
Видите, сколько разных моделей комбинированных мангалов существует. Вам остается только выбрать ВАШ и наслаждаться огромным многообразием блюд, приготовленных с любовью.
Мангал своими руками — поэтапная инструкция для начинающих с понятными схемами и описаниями этапов работы. Фото-обзоры готовых мангалов
Ароматный шашлык – это обязательное блюдо на любом праздничном столе. Приготовить мясо можно и в походных условиях, однако при наличии мангала сделать это гораздо проще. Сегодня можно найти модели самых разнообразных конструкций, отличных по форме, размерам и типу использования.
Для каждого владельца дачного участка выбор индивидуален. Фото самодельных мангалов, выполненных в различных вариациях, можно найти в журналах практического садоводства и дизайна.
Содержимое обзора:
Преимущества использования мангала
Казалось бы, что проще – пожарить мясо над тлеющими углями, поместив шампура на кирпичную подложку. Однако, в применении качественного мангала на даче есть ряд несомненных преимуществ:
- Благодаря наличию удобных опорных конструкций повар имеет возможность переворачивать шампура с нанизанным продуктом (мясо, овощи, грибы). Приготовленные таким образом блюда приобретают равномерную прожарку, без сырых участков.
- Для стационарных моделей обязательно наличие дымохода с качественной тягой, что защищает окружающих людей от воздействия дыма.
- Мастера при самостоятельном изготовлении мангала имеют уникальную возможность совмещать типичную печь с барбекю-установкой, с гриль-конструкцией, коптильней.
- Переносные мангалы очень удобны в практическом применении. После окончания дачного сезона их можно сложить и убрать на хранение.
Особым плюсом является огромное количество моделей, пошаговых инструкций и обучающих видео-уроков по строительству мангалов.
Требования к конструкциям
Независимо от используемого материала, типа конструкции, все мангалы должны отвечать ряду требований:
- Удобная форма, рассчитанная на стандартные шампура, решетки для птицы и овощей.
- Безопасность. В изделии должны быть обязательно предусмотрены ручки, ограничительные бортики, крышка (при необходимости), дымоход с качественной тягой (для стационарных моделей).
- Особенности материала. Выполнять мангалы следует только из негорючих материалов (металл, огнеупорный кирпич, камень).
- Обязательно следует предусмотреть оптимальную установку конструкции: вдали от отхожих мест, от мест сбора мусора, от легковоспламеняющихся строений. Лучше всего обустроить площадку для установки мангала и обеспечить нейтральную зону (полоса грунта с зелеными насаждениями).
Металлические конструкции дополнительно следует обработать антикоррозийным покрытием, которое позволит значительно продлить срок эксплуатации.
Материалы и инструменты для работы
Для изготовления качественного мангала понадобится следующий набор материалов:
- Листовое или армированное железо. Мангалы из металла, выполненные своими руками, отличаются удобной формой и качественным дизайном.
- Крепежный материал.
- Сварка.
- Болгарка для резки металла.
- Для каменных или кирпичных мангалов необходимо подготовить цемент, песок, гравий.
- Решетки для гриль-установки или барбекю.
- Строительный уровень, рулетка.
Если предусмотрено изготовление мангала из газового баллона, следует подготовить и его. Для работы пригодятся инструкции и картинки мангалов, сделанных своими руками.
Основные типы конструкции
Различают три группы мангалов:
- Стационарная модель.
- Переносная модель.
- Складная модель.
Каждый из представленных вариантов имеет ряд преимуществ и недостатков, которые следует учитывать при выборе модели для самостоятельной работы.
Стационарный мангал
Может быть представлен, как традиционной моделью, так и комбинированными вариантами:
- Мангал-печь, изготовленная своими руками.
- Мангал-барбекю.
- Мангал с гриль-установкой.
Обратите внимание!
Для строительства подобных печей понадобятся определенные навыки строительных работ, опыт и качественно составленный чертеж. В обустройстве важна каждая деталь: от дымохода до встроенных решеток.
Переносные конструкции
Чаще всего подобные мангалы изготовлены из листового железа или представлены коваными изделиями. Имеют стандартные размеры, боковые разъёмы для крепления шампуров во время готовки.
Особое внимание при самостоятельной работе уделяется опорам, которые должны обеспечивать прочность и равновесие всей конструкции.
Складные мангалы
Более сложные по своему обустройству модели. Для тех, кто не обладает строительными навыками, всегда имеются подробные инструкции для работы. Классический мангал имеет съёмные опорные ножки, бортики со специальными пазами, отдельно предусмотренную крышку.
Мастер-классы по изготовлению мангалов
Работа над созданием удобной конструкции для приготовления пищи довольна сложная, она требует от мастера концентрации внимания, тщательного соблюдения последовательности действий и следования схеме.
Изготовление чертежа
Для самодельного мангала, независимо от его конструкции и материала изготовления, нужен качественно составленный чертеж. На схеме должны быть отображены следующие параметры:
- Размеры конструкции.
- Тип сборки (сварка, специальные пазы-разъёмы, каменная или кирпичная кладка).
- Наличие дымохода и отсеков печи для комбинированных моделей.
- Форма и наличие разъёмов для мобильных металлических мангалов.
Обратите внимание!
Изображение модели делается в масштабе, и важно проводить работу с ориентировкой на подготовленный план. Для более сложных типов конструкций лучше воспользоваться помощью специалиста, который оптимально рассчитает силу тяги, правильное строение дымохода и расположение отсеков печи.
Конструкция из газового баллона
Чтобы сделать мангал из старого газового баллона, потребуется соблюдение техники безопасности, а также набор инструментов:
- Декорирующие материалы.
- Антикоррозийное покрытие.
- Сварка и болгарка.
- Решетки для обустройства качественной печи.
- Фурнитура и крепежи для монтирования подвижной крышки.
- Детали для изготовления опорных ножек.
Инструкция, как сделать мангал из газового баллона:
- С баллона слить газолин.
- Лучшим способом обезопасить себя и близких людей будет выжигание внутренней поверхности баллона.
- Внутреннюю поверхность также следует покрыть огнеупорным материалом.
- Наружную поверхность покрасить.
- Согласно подготовленной схеме, необходимо вырезать в боковой стенке дверцу, которую после шлифовки краёв монтируют обратно на подвижные крепежи.
- На оборотной стороне дверцы делают удобную ручку.
- Внутри по контуру следует приварить бортики, поверх которых укладывается решетка.
Завершающий этап работы – это монтаж опорных ножек, которые могут быть, как съёмными, так и представлены в стационарном варианте.
Мангал из кирпича
Для работы лучше брать огнеупорный материал, иначе в процессе эксплуатации остальные виды кирпича могут потрескаться. Это приведет к неоптимальному нагреву продуктов и сильному задымлению.
Мангалы из кирпича, выполненные своими руками, требуют определенной сноровки и опыта строительной кладки. Разработку чертежа лучше предоставить специалисту. Это может быть, как обыкновенная модель с одной секцией, так и комбинированный вариант (например, мангал-печь для беседки).
Обратите внимание!
Инструкция, как сделать мангал своими руками:
- В первую очередь, необходимо оценить состояние грунта (наличие подземных течений, карстовых пустот).
- Далее готовится площадка под будущую конструкцию. Это может быть, как каменная плитка, так и бетонная заливка.
- Поверх фундамента выкладывается первый ряд кирпича.
- Кладку ведут традиционным способом, параллельными рядами.
- Между каждым 3-4 рядом прокладывают армированное железо для повышения устойчивости мангала.
- На высоте 1-1,2 метра монтируют крышу. Нижний ярус предназначен для укладки дров.
- Далее ведут работу по обустройству верхней чаши (для горения). Она должна иметь прочные стены с достаточно высокими бортиками. Внутреннюю поверхность желательно покрыть огнеупорным материалом.
- По внутреннему контуру прокладывают бортики для решеток.
На верхнем этаже также должны быть пазы для крепления шампуров. Если планируется дополнительное строительство печи (барбекю), в чертеже должны быть зарисовки арки и дымохода.
Каменная кладка для мангала
В современных стилях ландшафтного дизайна часто можно встретить строения из натурального камня. Не стали исключением и мангалы для приготовления пищи. Камень отличается хорошей устойчивостью к горению, прочностью и декоративным внешним видом.
Для обустройства удобной конструкции также необходима качественная план-схема. Наиболее часто подобная модель используется в садовых беседках.
Как обустроить мангал в беседке
Уютная беседка с встроенным мангалом – это мечта любого дачника. Но мангал – это источник опасности и возгорания, особенно, при неправильном строительстве. Существуют определенные правила монтажа конструкции в беседке:
- Все детали должны быть выполнены из огнеупорных материалов.
- Наличие качественной тяги.
- Закрытые поверхности, чтобы не было контакта детей с огнем или углями.
- Вблизи расположения мангала не должно быть легковоспламеняющихся материалом.
- Качественный фундамент, который защищен от проседания и разрушения стационарного мангала.
Соблюдая ряд нехитрых правил, можно обеспечить долгое и удобное использование мангала на своем садовом участке.
Фото мангалов своими руками
делаем своими руками, подробные фото видео инструкции
Шашлык остается одним из дорогих сердцу блюд русского человека на природе. И достаточно традиционным по своему способу приготовления. Но все не так просто. Придуман новый способ жарки мяса в мангале.
Мангал вертикального приготовления шашлыков сконструировал народный кулибин А.П. Логинов. Его супруга, поддерживая здоровое питание, была против мяса, зажаренного на открытом огне.
Вконтакте
Мой мир
Ок
Зачем нужен вертикальный мангал?
Всемирная организация здравоохранения доказала, что жир, падающий с мяса на угли, образует канцерогенное вещество бензпирен. Но канцероген не просто остается внизу, а с помощью дыма поднимается наверх, оказываясь в еде.
Справка! Употребление канцерогенов увеличивает риск развития злокачественных опухолей в организме человека (cancer в переводе с латинского языка – рак, а γεννάω (генао) с древнегреческого – рождаю).
Инженер-механик нашел способ, позволяющий избежать скопления бензпирена на мясе. И теперь его мангал с вертикальным расположением шашлыков заслуженно именуют мангалом эко.
Как сделать своими руками?
Конструкция закрытого типа
Для самостоятельного изготовления нетрадиционной жаровни инженерное образование необязательно. А вот навыки обращения с болгаркой и сварочным аппаратом пригодятся.
Материал используется разный. Чугун обладает хорошими износостойкими свойствами, но труден в обработке. Оцинкованная сталь имеет декоративный вид, но многих пугает ее возможность выделять токсичные вещества при нагреве до высоких температур. Скептики на это возражают, утверждая, что добиться такого при обычной жарке шашлыков невозможно.
Самыми популярными остаются металл в виде листов и нержавеющая сталь. Нержавейка признается заводскими производителями топливных сооружений лучшим материалом – она износостойкая, не боится перепадов температуры.
Чертеж №1.
Приготовленные заранее чертежи помогут не ошибиться в размерах и верно рассчитать пропорции. Каждую сторону внешнего короба лучше вырезать в форме трапеции из листов от 2 до 4 мм стали. Опытные умельцы рекомендуют брать от 3 до 5 мм.
Двухмиллиметровый металл обгорает за 3 года использования и быстро деформируется, зато хорошо подходит для мобильного варианта шашлычницы. Пятимиллиметровый металл сделает мангал тяжелым, но прочным и с длительным сроком эксплуатации – до 10 лет и больше.
Расширение вверху и сужение книзу основного корпуса позволяет делать закладку и вынимание шампуров быстрым, а наблюдение за жаркой удобным. Немаловажным моментом является и экономия топлива при достаточном объеме жара. Сварены углы должны быть под небольшим углом, примерно в 75 градусов.
Учтите! Длина сторон кожуха должна позволять вмещать шампур в вертикальном положении от ручки до кончика, чтобы жало могло упереться в дно конструкции. Или сделать отверстия в днище для острия вертелов.
Для удержания шампуров сверху приваривают четыре горизонтальные планки по периметру короба. А можно загнуть его стенки, выполнив по краям резьбу: углубления, в которые будут помещаться стержни шампуров, на расстоянии около 6 см друг от друга. Если отверстия сделать глубокие, это позволит отодвигать мясо подальше от угля к стенкам или наоборот, поближе, для качественного приготовления мяса.
Чертеж №2.
Также для творческого кулинарного подхода возможно перемещение шампуров из одного отверстия в другое: распределение тепла в коробе различно – ближе к углам прохладнее. Устанавливать шпажки нужно под углом, идущим параллельно трапециевидной форме топливника.
Выполнение короба своими руками из металла является первой частью работы. Вторая заключается в создании ящика для топлива из сетки, который устанавливается в центре мангала. Сетка не должна быть крупной, чтобы угли не вываливались из нее, но и не мелкой, — это увеличит время приготовления и затруднит обмен воздуха.
Высота топливника должна быть равна коробу, пропорции те же, но размера в два раза меньше, чтобы расстояние от стенок внутреннего короба до внешнего кожуха было приблизительно 20 сантиметров. В обычном мангале лучшей высотой от углей до мяса большинство считают 12-15 см, это же правило применимо и для вертикального мангала. В днище ящика для топлива нужно сделать отверстия по центру для циркуляции воздуха.
Обратите внимание! Ножки для мангала делают, учитывая рост того, кто будет готовить мясо, чтобы ему было сподручно подкладывать дрова или древесный уголь, устанавливать шампура и следить за приготовлением пищи.
Если мангал сделан не из листов нержавеющей стали, а из металла, нужна покраска. Не помешает и акриловый лак, состав которого отталкивает воду. Пренебрежение к окрашиванию изделия ручной работы может привести к образованию ржавчины и недолговечности. Красить внутри бесполезно, ни одно покрытие не выдержит высоких температур, да и не нужно. А вот аккуратно покрашенные внешние стороны мангала улучшат его вид, и конструкция будет хорошо вписываться в любой окружающий пейзаж.
Краску нужно выбрать безопасную, не выделяющую вредных веществ и при этом термостойкую. Кремний-органические эмали или краски, устойчивые к высоким температурам, хорошо для этого подойдут.
Конструкция открытого типа
Вертикальный мангал без внешнего корпуса обычно делают разборным и берут с собой в поездку. Это тот же центральный короб из сетки, но по его бокам расположены друг над другом зубчатые выступы, на которые кладут шампура в обычном для всех горизонтальном положении. При этом экологичность приготовленной пищи сохраняется, ведь огонь располагается сбоку, а не под мясом. Такой мангал может быть как односторонним, так и двухсторонним. Только переворачивать шампура нужно будет чаще, есть риск одностороннего приготовления мяса.
Преимущества и недостатки
Угольный вертикальный мангал конкурирует с горизонтальным благодаря своим качествам:
- Приготовленный в нем шашлык содержит меньшее количество канцерогенных веществ, которые допустимы Всемирной организацией здравоохранения в дозе не более 0, 36 микрограмм в день. При исследовании учеными в обычном шашлыке было обнаружено 60 мкг на килограмм мяса и больше;
- Улучшенный теплообмен мангала вертикального приготовления способствует обжариванию мяса одновременно со всех сторон, что снижает трудозатраты на переворачивание шашлыка, хотя без этого не обойтись;
- Мясной жир и сок не капает на угли, создавая копоть и едкий неприятный дым;
- Количество вертикально приготовленного мяса по-восточному за одну порцию возрастает в разы по сравнению с горизонтальным и может доходить до 7 кг;
- Пожарная безопасность приготовления пищи в такой конструкции выше, риск возгорания и получения ожогов уменьшается.
Чертеж №3.
Справка! В углах вертикального мангала температура меньше, чем в середине сторон. Особенность распределения тепла не стала проблемой, а превратилось в дополнительное достоинство. Ближе к углам на шампура нанизывают рыбу и овощи, а в середину сторон размещают стержни с мясом.
Недостатки вертикальной жаровни для шашлыка сводятся в более длительном времени приготовления, так как мясо от углей все же расположено дальше, чем в обычном мангале. Также есть сила привычки, заставляющая заядлых шашлычников отмечать, что запах и вкус все же не тот, что при горизонтальной жарке.
Заключение
Проблема здоровой пищи, экологичной и безопасной для людей, становится все актуальнее. Онкологическим заболеваниям подвержены все. Ограничить от лишнего канцерогенного фактора поможет оригинальный мангал, разработанный и запатентованный талантливым русским инженером. При этом сделать такой же, немного потрудившись, можно самостоятельно.
Определение слова «комбайн» от Merriam-Webster
Чтобы сохранить это слово, вам необходимо войти в систему.
com · bine | \ kəm-ˈbīn \переходный глагол
1a : , чтобы привести в такое тесное родство, чтобы неясные отдельные символы : объединить две компании, объединяя силыb : , чтобы заставить объединиться в химическое соединение объединение фтористоводородной кислоты с кальцинированной содой с образованием фторида натрия
c : для объединения в одно число или выражение Соединяйте дроби и упрощайте.
3 : иметь писателя, чьи произведения сочетают в себе воображение и ученостьнепереходный глагол
1a : стать одним Две газеты объединились в Chronicle .
b : для объединения в химическое соединение
2 : для совместной работы Сочетание многих факторов вызвало рецессию.Волки объединяются в охоте на оленей.
com · bine | \ ˈKäm-ˌbīn \ 1a : сочетание, особенно деловых или политических интересов … Grumman Corp. потеряла контракт на продвинутый тактический самолет с объединением McDonnell Douglas и General Dynamics. — Джордж Дж. Черчb : мероприятие, на котором скауты из команд профессиональной спортивной лиги собираются для оценки игроков в процессе подготовки к выбор игроков для драфта скаутский комбинат Каждую весну Национальная футбольная лига проводит самый заветный из американских ритуалов — призыв в колледж.За пару месяцев до турнира потенциальные игроки демонстрируют свои способности на спортивном прослушивании, известном как комбайн. — Карл Циммер
2 : уборочная машина, которая подбрасывает, обмолачивает и очищает зерно во время движения по полю
com · Бин | \ Käm-bīn \.