Автор: Наталья Категория: Плодово-ягодные растения Опубликовано: Дополнено:
Мушмула, или чашковое (чишковое) дерево, или эзгиль (лат. Mespilus) – род листопадных растений семейства Розовые. По данным The Plant List в роду всего три вида. Слово «мушмула» заимствовано в турецком языке, в который оно попало из греческого. В качестве культурного растения выращивается мушмула германская, или обыкновенная, родом не из Германии, как можно было бы предположить, а из Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европы. В Германию мушмула была завезена римлянами. Сегодня в диком виде она встречается в Азербайджане, Южной Осетии, Грузии, Армении, на Северном Кавказе, на южном берегу Крыма и даже в центральных областях Украины.
Посадка и уход за мушмулой
- Цветение: поздней весной или ранним летом.
- Посадка: трехлетние саженцы высаживают в грунт ранней весной или в период листопада.
- Освещение: яркий свет.
- Почва: для заполнения посадочного котлована готовят смесь из равных частей дерновой земли, перегноя, лиственной земли и песка.
- Полив: по мере необходимости, стараясь избегать переувлажнения.
- Подкормки: молодые деревья подкармливают один раз в 3 недели, а взрослые – 2-3 раза за сезон комплексными минеральными удобрениями или раствором коровяка.
- Обрезка: ранней весной проводят санитарную прочистку, а с четырехлетнего возраста начинают формирование кроны.
- Размножение: семенами (косточками) и черенками.
- Вредители и болезни: практически не поражается.
- Свойства: плоды мушмулы являются ценным диетическим продуктом, а отвар листьев растения обладает противовоспалительным, закрепляющим и кровоостанавливающим свойствами.
Подробно о выращивании мушмулы читайте ниже
Дерево мушмула – описание
Дерево мушмула – вечнозеленое плодовое растение, покрытое темно-серой корой, которое в хороших условиях может вырастать до восьми метров, но обычно оно не превышает шести. Темно-зеленые эллиптические листья мушмулы достигают в длину от 8 до 15, а в ширину – 3-4 см. Осенью листья краснеют. Поздней весной или ранним летом на дереве раскрываются белые пятилепестковые цветки, привлекающие своим ароматом насекомых-опылителей. Грушевидный или шарообразный плод мушмула диаметром 2-3 см с постоянными развернутыми чашелистиками окрашен в красновато-коричневый цвет и кажется полым. У садовых форм плод может достигать размеров среднего яблока. Даже после созревания фрукт мушмула остается твердым и кислым, а съедобными плоды становятся только после долгого хранения или после заморозков: они морщатся, становятся меньше, мягче и слаще.
Уход за мушмулой в домашних условиях
Выращивание мушмулы из косточки
Выращивание мушмулы из косточки можно осуществлять в домашних условиях. Извлеченную из мякоти косточку высаживают не позднее чем через три дня. Если вы приобрели семена мушмулы в магазине, то должны понимать, что выращенное из них растение вряд ли даст урожай, а вот мушмула из косточки съеденного фрукта будет плодоносить почти наверняка.
Субстрат для мушмулы можно приобрести в магазине, а можно составить самостоятельно из равных частей листового грунта, перегноя, песка и торфа. Заполните субстратом горшок с дренажными отверстиями, не забыв сначала поместить в него слой керамзита. Семена мушмулы заглубляют в увлажненный грунт на 2 см (в один горшок можно поместить до шести косточек), после чего поверхность затягивают пленкой или накрывают стеклом. В ожидании всходов посевы помещают в теплое светлое место, например, на подоконник.
Не ранее чем через месяц появятся ростки, и нужно будет затенить сеянцы от прямых солнечных лучей, ежедневно проветривать посевы и снимать конденсат с покрытия, чтобы от сырости растения не поразили грибковые болезни. Когда всходы вырастут до 2 см, покрытие с горшка снимают, а сеянцы содержат при температуре не ниже 18 ºC. Если на дворе лето, выставляйте горшок с мушмулой на балкон или террасу, защитив молодые растения от порывов ветра, сквозняков и яркого солнца. Поддерживайте субстрат в слегка влажном состоянии, поливая его 2-3 раза в неделю.
Уж если мушмула взошла, то рост ее будет стремительным: через месяц сеянцы могут вырасти до 15 см, и тогда, чтобы они не мешали друг другу, их рассаживают по отдельным глубоким емкостям с почвенной смесью из крупнозернистого речного песка, торфа и перегноя. Слабые сеянцы после пересадки могут погибнуть, но тут уж ничего не поделаешь – естественный отбор… А крупные и сильные растения станут еще крупнее и крепче.
Зацветет мушмула домашняя только на третий год после пересадки в отдельную емкость в конце осени или в начале зимы, а первые плоды могут появиться к Новому году. Формировать крону домашней мушмулы можно только после цветения, хотя делать это и не обязательно: можно придавать кроне форму, а можно позволить ей выглядеть естественно, обрезая только загущающие, слабые, больные и поврежденные ветки.
Выращивание мушмулы в саду
Посадка мушмулы в грунт
Трехлетние саженцы мушмулы, выращенные в домашних условиях из косточки, можно продолжать выращивать как домашние растения, а можно высадить в сад. Почва мушмуле нужна хорошо дренированная, нейтральной или слабокислой реакции, а к составу грунта растение нетребовательно. Грунтовые воды на участке должны залегать не выше, чем на глубине полутора метров от поверхности. Если вы решили высадить несколько саженцев сразу, соблюдайте между ними расстояние 4,5 м и более.
На фото: Плодоносящее дерево мушмулыСажают мушмулу в открытый грунт, когда она находится в покое, то есть весной или осенью. Очистите предназначенный для мушмулы участок от сорняков и перекопайте его с костной мукой. Заготовьте почвенную смесь из равных частей крупнозернистого речного песка, дерновой земли, перегноя и лиственной земли. Выкопайте ямы, на треть превышающие объем корневой системы саженца с земляным комом. Вбейте в центр ямы кол такой высоты, чтобы он доставал до нижних ветвей мушмулы, перевалите саженец из горшка в яму и заполните пространство почвенной смесью. В результате посадки саженец должен оказаться на той же глубине, на которой он рос в горшке. После посадки обильно полейте растение, а когда вода впитается и грунт осядет, подвяжите саженец к колышку и замульчируйте почву вокруг него слоем компоста или перепревшего навоза толщиной 7-8 см таким образом, чтобы мульча не касалась ствола.
Как ухаживать за мушмулой в саду
Уход за мушмулой мало чем отличается от ухода за другими плодовыми культурами. Как вырастить мушмулу на приусадебном участке? Вам придется поливать растение, стараясь пропитать почву влагой, но при этом не переувлажнить ее. После полива или дождя желательно рыхлить грунт в приствольном круге и удалять появляющиеся там сорняки.
Подкармливают мушмулу 2-3 раза за сезон как минеральными, так и органическими удобрениями, но молодые растения требуют более частых подкормок: один раз в 3 недели. Из всех органических подкормок растение предпочитает раствор коровяка.
Ранней весной, до начала сокодвижения, нужно проводить санитарную прочистку: удалять больные, поломанные, подмороженные и загущающие крону ветки. Первые 3-4 года нужно укорачивать скелетные ветки на треть прироста на наружную почку. Переплетающиеся внутри кроны ветки обрезают до 2-3 почек. С четырехлетнего возраста крону мушмулы, как и крону любого плодового дерева, формируют, а когда формирование завершено, просто поддерживают форму обрезкой.
Размножение мушмулы
О том, как вырастить мушмулу из косточки, вы уже знаете, но это растение можно размножать и вегетативно – черенкованием. Для этого с прошлогоднего прироста срезают черенок длиной 15-20 см с двумя узлами, удаляют нижние листья, а пластины верхних листьев укорачивают на треть. Делают это для того, чтобы сократить испарение влаги. Срезы припудривают золой, после чего черенки строго вертикально высаживают в горшок с керамзитом и торфяно-песчаным субстратом. Заглубляют черенок на 4-5 см. После посадки почву поливают. Уход за черенками состоит в регулярном поливе субстрата и опрыскивании черенка кипяченой водой. Для окоренения мушмуле понадобится около месяца, а когда вы убедитесь, что у растения отросли корни, пересадите его в сад. Дальнейшее развитие саженца может быть очень медленным, однако не стоит отчаиваться: если условия выращивания мушмулы вами соблюдены, рано или поздно черенок обязательно начнет расти.
Болезни и вредители мушмулы
Мушмула достаточно устойчива как к болезням, так и к вредителям, однако время от времени ее могут повреждать листогрызущие гусеницы. Как с ними бороться? Весной нужно собрать с дерева все паутинные гнезда и сжечь их. В период распускания почек мушмулу и почву вокруг нее обрабатывают семипроцентным раствором Карбофоса или трехпроцентным раствором Нитрафена или Хлорофоса. В профилактических целях мушмулу два раза в год – ранней весной и после листопада – опрыскивают растворами препаратов Фитоверм (20 г на 10 л воды), Инсегар (5 г на 10 л воды) или Лепидоцид (25 г на 10 л воды).
Виды и сорта мушмулы
Как мы уже упоминали, из трех видов рода в культуре выращивается только мушмула германская, или мушмула кавказская, или мушмула крымская – растение, которое мы описывали в начале статьи. Однако есть еще мушмула японская, или эриоботрия, или локва, или шесек – небольшое вечнозеленое декоративное и плодовое растение, выращиваемое как в открытом, так и в закрытом грунте. Локва относится к роду Эриоботрия семейства Розовые, то есть она является родственницей мушмулы германской, по сути не являясь мушмулой.
Мушмула японская (Eriobotrya japonica)
достигает в высоту 8 метров. И побеги, и соцветия растения рыжевато-серые от густого войлочного опушения. Овальные кожистые, глянцевые с верхней стороны листья, сидячие или на коротких черешках, достигают в длину 25, а в ширину 8 см. Снизу они тоже густо опушены. Белые или желтые пятилепестковые цветки диаметром 1-2 см собраны в конечные метельчатые соцветия. Растение хорошо переносит холода, а с возрастом его зимостойкость становится все выше. Из сортов мушмулы (эриоботрии) японской наиболее известны:
- Шампань – растение с ворсистыми плодами желтого цвета с нежной мякотью;
- Морозко – сорт для выращивания в оранжерее или в домашних условиях, плоды которого лишены терпкости;
- Сайлес – сорт с плодами массой около 80 г, похожими на абрикосы;
- Танака – у этого растения плоды грушевидной формы, оранжево-желтого цвета с розоватой мякотью кисло-сладкого вкуса.
Мушмула в ландшафтном дизайне
Мушмулу германскую с ее раскидистой и густой кроной дизайнеры высаживают из-за красновато-коричневой листвы. Часто два или три дерева сажают к северу от других растений, чтобы они создали заслон от холодных зимних ветров, ведь взрослая мушмула отличается зимостойкостью.
Выращивают мушмулу в качестве центральной точки в небольшом по размеру саду: ее великолепная крона декоративна даже без листьев, а весной на ней раскрываются плоские, как блюдца, ароматные розоватые или белые цветки. Второй раз мушмула зацветет в августе-сентябре, а осенью листья растения окрасятся в необычный красновато-коричневый или красно-желтый оттенок. Причудливые плоды тоже добавляют растению привлекательности. Декоративную в течение всего сезона мушмулу можно высадить в ряд вдоль садовой дорожки, создав парковую аллею из деревьев со стройными стволами и сомкнутыми кронами.
Свойства мушмулы – вред и польза
Полезные свойства мушмулы
Плоды мушмулы содержат железо, кальций, калий, фосфор, йод, магний, цинк, селен, натрий, фруктозу, сахарозу, лимонную и яблочную органические кислоты, витамины A, C, B1, B2, B3, B6, B9, пектины, дубильные вещества и фитонциды, которые способствуют выздоровлению от желудочно-кишечных болезней, нормализуя работу кишечника, облегчают боли при камнях в мочевыводящих путях и почках.
Отваром из незрелых плодов мушмулы снимают воспаления и останавливают кишечные кровотечения. А отвар листьев, собранных с цветущей мушмулы, обладает противовоспалительным, закрепляющим, кровоостанавливающим действием. Из плодов мушмулы делают спиртовую настойку, которой в Японии лечат бронхиты и астму.
Богатую антиоксидантами, пищевыми волокнами, фруктозой и лимонной кислотой низкокалорийную мушмулу часто включают в рацион диетического питания. Она способствует исцелению от диабета, повышает сопротивляемость организма инфекциям, устраняет симптом дисфункции почек, увеличивая их фильтрующую способность, выводит из организма шлаки и токсины, улучшает зрение, работу пищеварительных органов, устраняет кишечные нарушения, например, запор, способствует стабилизации артериального давления, снимает кишечную колику и предотвращает насморк.
На фото: Мушмула – не только полезное растение, но ещё и вкусноеЗа счет высокого содержания витаминов, макро- и микроэлементов мушмула рекомендована беременным и вскармливающим грудью женщинам, у которых не обнаружена индивидуальная непереносимость продукта. Из мякоти плодов приготовляют маски, придающие коже здоровый цвет, устраняющие пигментные пятна и разглаживающие мелкие морщинки.
Готовят из мушмулы и различные блюда, например, джемы, варенья и компоты. Сок мушмулы легко сбраживается, поэтому его используют для приготовления наливок, вина и ликера. Из семян мушмулы варят напиток, напоминающий кофе.
Мушмула – противопоказания
При введении мушмулы в детский рацион следует соблюдать осторожность, поскольку могут проявиться аллергические реакции. Противопоказана мушмула и особенно ее неспелые плоды страдающим воспалением поджелудочной железы, гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Этим людям нежелательно также пить вино и сок из мушмулы. А вот варенье или джем из нее оказывают даже на больной организм благотворное действие.
Разделы: Плодово-ягодные растения Плодовые деревья Растения на М
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарийМушмула или чишковое дерево ценится за красоту, полезные свойства всех частей, вкусовые качества плодов с высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Эта неприхотливая культура – выходец из Средней Азии, но прекрасно акклиматизировалась в Крыму, на Кавказе. Массово встречается на приусадебных участках климатической полосы среднего Урала, Сибири, Подмосковья. Она стойко переносит морозы до -35 °С. Мушмула становится настоящим украшением дачи, хорошо плодоносит, если соблюдать нюансы агротехники.
Описание мушмулы
В естественных условиях высота дикого листопадного дерева достигает 8 м. Ствол изогнутый, кора с неглубокими трещинами.
Листья у мушмулы крупные, длиной до 10 см, шириной 6 см. Плотные, кожистые, слегка сморщенные, чуть вогнутые в сторону центра. Сверху гладкие, снизу покрыты бархатистым пухом.
Цветение обильное. Небольшие цветки собраны в соцветия, они имеют белый или кремовый окрас, легкий миндальный аромат, медоносные. Плоды желто-оранжевого цвета или красно-коричневые, от 3 до 8 см в диаметре, бывают круглой, приплюснутой, овальной и грушевидной формы. Мякоть терпкая, плотная, после промораживания и брожения становится сладкой, мягкой. В плодах от одной до трех косточек, бывает больше, до восьми.
Виды и сорта садовой мушмулы
Среди трех видов чишкового дерева наибольшее распространение получили два: мушмула германская (кавказская) и японская (локва). Их успешно культивируют в условиях средней полосы, насчитывают до 30 сортов. Для средней климатической зоны выведены низкорослая, с кроной диаметром до 3 м. Она хорошо растет в России.
Мушмула кавказская цветет весной, в мае-июне, вегетационный период длится до наступления холодов. Однолетние побеги нередко подмерзают. В средней полосе культивируют бессемянные и семенные сорта.
| Сорта германской мушмулы | Особенности плодов | Наличие косточек |
| Апирена | Желтые с оранжевым набрызгом, округлые, средние. | нет |
| Гойтхская | Желто-коричневые, мелкие. | есть |
| Громадная Евреинова | Грушевидные, крупные. | нет |
| Monstrous d Evreinov | Желто-оранжевые, грушевидные, крупные. | есть |
| Сладкая Драчева | Желтые с коричневым набрызгом, сливовидные. | есть |
| Сочинская | Ярко-желтые, мелкие. | нет |
| Хвамли | Круглые, коричневатые, среднего размера. | есть |
Японская мушмула цветет осенью, плоды остаются на ветках зимой, созревают в начале лета – в июне. Завязи не осыпаются зимой только в условиях южных и умеренных широт. В других районах такая мушмула выращивается в квартирах, оранжереях, зимних садах.
| Сорта японской мушмулы | Особенности плодов |
| Комун | Светло-желтые, круглые, крупные. |
| Морозко | Красно-коричневые, средние. |
| Премьер | Желто-оранжевые, крупные. |
| Сайлес | Ярко-желтые, овальные, крупные. |
| Танака | Оранжевые, грушевидные, средние. |
| Шампань | Желтые, грушевидные, крупные. |
Местоположение мушмулы в саду
Мушмула – светолюбивое растение, для ее выращивания в саду выбирают самое солнечное место. Учитывая размер кроны, соблюдают расстояние между посадками до 1,5 м. Для полноценного плодоношения рядом сажают два-три дерева. Хорошо переносит соседство со смородиной.
Влажность нужна умеренная, мушмула не любит близкого залегания вод, склонна к корневой гнили. Расстояние до водоносного слоя должно быть не менее 1 м. При выборе почвы предпочтение отдают нейтральным и слабокислым, на подзольных большого урожая не будет.
Правильная посадка и уход в открытом грунте – залог хорошей урожайности.
Посадка саженца
Для выращивания саженцев выбирают косточки из свежих вызревших плодов, при хранении всхожесть значительно снижается. В грунт переносят только окрепшие саженцы, высотой до 30 см.
Алгоритм посадки:
- за месяц до посадки готовят посадочную яму глубиной до 50 см;
- извлеченную землю хорошо разрыхляют, освобождают от сорняков, затем возвращают в посадочную яму;
- перед посадкой выкапывают небольшие лунки, по объему на 1/3 превышающие размеры горшочка, в котором рос саженец;
- готовят почвенную смесь: перегной, песок, торф, компостный субстрат берут в равных пропорциях или приобретают упакованный грунт для томатов;
- обильно поливают, приминают, чтобы не образовывались пустоты, устанавливают опору;
- на следующий день приствольный круг рыхлят, мульчируют перегноем.
Особенности ухода за мушмулой в открытом грунте
Мушмула не выносит засухи, нуждается в регулярном питании. У нештамбовых сортов формируют крону.
Полив
В период массового прироста ветвей, первые 4 года мушмулу необходимо регулярно поливать, не допуская пересыхания приствольного земляного кома. В жаркое время года, период цветения почва должна быть постоянно влажной. Для этого приствольный круг мульчируют или прикрывают соломой.
Подкормка
Первый раз органические удобрения вносят через год после посадки, корневую подкормку в вегетационный период проводят в фазу активного роста через каждые 3 недели, взрослые деревья подкармливают 2-3 раза за сезон. Используют:
- свежий коровяк разводят 1:8, настаивают в течение недели;
- фосфатные минеральные удобрения, вносят по инструкции;
- калийный тук по 1 ст. ложке на 10 л воды;
- древесную золу в период вызревания до 5 ст. л на 1 м2.
В период роста проводят внекорневые подкормки фосфатной селитрой, сначала разводят по инструкции, перед опрыскиванием разводят водой 1:1.
Обрезка
Санитарную обрезку проводят каждую весну после пробуждения почек. Убирают:
- подмерзшие побеги;
- растущие перпендикулярно стволу;
- сильно изогнутые;
- растущие близко к основным плодоносящим ветвям.
Вредители и болезни мушмулы
От насекомых применяют инсектициды для яблонь и груш, их разводят по инструкции. От грибковых инфекций – медьсодержащие фунгициды. При затяжных дождях обрабатывают почву Фитоспорином, чтобы не развивалась корневая гниль.
Размножение мушмулы
При посадке культивированных сортов косточками не всегда наследуются лучшие признаки.
Наиболее эффективный способ разведения – черенкование. Сильные 2-летние побеги нарезают отрезками длиной 12 см так, чтобы на каждом было 2-3 почки. Выращивают черенки в тропических условиях (влажность до 80 %, температура не ниже +30 °С).
Воздушные отводки получают путем привязывания к веткам емкостей с влажной землей. В месте касания кора снимается. Окулировкой делается привой на айву, грушу, боярышник или рябину.
- Блог
- От наших читателей
- Дзен блог
ОСП и сайдинг. Как выбрать обшивку дома?
03.08.2020Королева и её фавориты. Как использовать розу в ландшафтном дизайне
03.08.2020Счастливый человек
03.08.2020Действительно ли навоз – экологически чистое удобрение?
02.08.2020
- Видеоблог
- Сад и огород
- Цветы и растения
- Пряности
- Комнатные растения
- Деревья и кустарники
- Лекарственные растения
- Многолетники
- Однолетники
- Овощи
- Лук
- Ангурия
- Баклажаны
- Картофель
- Морковь
- Салат
- Перец
- Брокколи
- Томаты
- Капуста
- Репа
- Кабачок
- Ревень
- Свекла
- Огурцы
- Пастернак
- Скорцонера
- Спаржа
- Щавель
- Редька
- Редис
- Фрукты
- Абрикос
- Айва
- Ананас
- Банан
- Вишня
- Гранат
- Груша
- Зизифус
- Инжир
- Киви
- Лимон
- Пепино
- Персик
- Слива
- Хеномелис
- Черешня
- Яблоки
- П
- Цветы и растения
Выращивание субтропической мушмулы возможно и в условиях российского климата, хотя особой популярностью она пока не пользуется. Представительницу семейства Розоцветных часто называют эзгиль, чашковое дерево. Она требует бережного ухода, но польза ее плодов стоит всех затраченных усилий.
Описание, виды и сорта
В естественной среде высота дерева достигает 8 м. Листья крупные, кожистые. Верхняя их поверхность глянцевая, нижняя – бархатистая. Цветки белой или кремовой окраски обладают приятным ароматом. Небольшие плоды не только вкусны, но полезны высоким содержанием витаминов и микроэлементов.
Всего насчитывается около 30 видов мушмулы, самые известные – мушмула кавказская (германская) и мушмула японская (локва). Эти виды значительно отличаются друг от друга.
- Мушмула кавказская – зимостойкий листопадный вид. Период вегетации продолжается до холодов, побеги-первогодки нередко подмерзают. Цветет она в мае небольшими белыми цветками, которые через несколько дней розовеют и приобретают аромат, привлекающий насекомых-опылителей. Коричнево-красные плоды созревают к осени, но употреблять их в пищу можно только после заморозков. Родина вида – северная часть Ирана, южные и юго-восточные районы Малой Азии.
Совет
К выращиванию на территории РФ рекомендуются сорта Сладкая Драчева, Карадагская, Гойтхская, Сочинская, Хвамли.
- Мушмула японская цветет с сентября по март, плоды созревают в июне. Интересно, что плоды японской мушмулы, имеющие желтую окраску, бывают различной формы – от шарообразной до приплюснутой или грушевидной. Крупные листья слегка сморщены.
В открытом грунте японскую мушмулу выращивают на Крымском полуострове, но чаще – в домашних условиях или оранжереях.
Как посадить мушмулу
Выращиваемая в открытом грунте умеренных широт мушмула редко вырастает выше 3 метров. Поэтому место под посадку выбирают так, чтобы дерево постоянно хорошо освещалось – это гарантирует высокий урожай.
К почве мушмула нетребовательна, но предпочитает слабокислую или нейтральную. Важно обращать внимание на глубину залегания грунтовых вод: расстояние до них должно быть не меньше 1 м.
Совет
Выбирая место, учитывают зону комфорта деревца – не менее 1,5х1,5 м на каждое. На этой площади не стоит сажать другие культурные растения, забирающие из грунта питательные вещества.
Посадка саженцев
Саженцы мушмулы приобретают в местных питомниках, чтобы растение гарантированно было приспособлено к климатическим условиям. Можно саженцы вырастить самостоятельно (об этом будет рассказано ниже).
Алгоритм посадки довольно прост.
- Посадочную яму выкапывают объемом на треть больше земляного кома саженца.
- На дно ямы кладут дренажный слой, затем насыпают удобрения (обычно комплексные плюс костяная мука).
- Питательная почвосмесь для мушмулы готовится из торфа, перегноя, песка и выкопанного грунта, взятых в равных объемах.
- Саженец помещают в лунку, засыпают корни подготовленным субстратом.
- Сразу же вкапывают опору для деревца.
- Хорошо поливают, приствольный круг мульчируют толстым слоем компоста или перегноя.
Уход
Особых сложностей в уходе за мушмулой нет – по сути он аналогичен уходу за привычными плодовыми деревьями.
Полив
Поливают мушмулу умеренно, избегая переувлажнения и тем более застоя воды в приствольном круге.
Совет
Во время цветения и завязывания плодов полив должен быть регулярный, чтобы пересыхание почвы не отразилось на урожае.
Подкормки
Мушмула с благодарностью отзывается на подкормки коровяком (1:8) с органическими удобрениями.
График подкормок:
- саженцы и молодые деревца – раз в три недели;
- взрослые деревья – 2-3 раза за сезон.
Обрезка
Обрезают, как правило, для формировки кроны – всегда хочется иметь красивое дерево. Но санитарная обрезка – обязательная процедура, от которой зависит здоровье и урожайность мушмулы. Регулярно удаляют сухие, поврежденные, больные ветки. Весной прореживают крону, чтобы бесперспективные ветки не мешали полноценному завязыванию плодов. Одновременно удаляют подмерзшие побеги.
Совет
Эксперты рекомендуют в первые два или три года ветки саженцев укорачивать на половину.
Вредители и болезни
Обычно мушмуле досаждают червецы, тли и щитовки, избавляются от которых инсектицидами:
- «Фитоверм» – 20 мл/10 л воды;
- «Инсегар» – 5 г/10 л воды;
- «Лепидоцид» – 30 г/10 л воды.
Вместо химических препаратов можно использовать настои крапивы, пижмы, полыни.
В течение сезона вегетации существует вероятность нападения гусениц и других насекомых, питающихся листьями. Для предупреждения неприятностей весной и летом деревце трижды опрыскивают «Карбофосом» (0,3%) и «Хлорофосом» (0,2%).
Совет
Хороший результат дает окуривание. Влажную солому раскладывают рядом с деревом, посыпают табачной пылью, поджигают. Процесс контролируют – солома не должна разгореться.
Наиболее вероятные заболевания мушмулы:
- Бактериальный ожог, проявляющийся усыханием ветвей, побегов, реже – всего дерева. Пораженные части удаляют и сжигают. Поскольку заболевание опасное, рекомендуется оповестить территориальную службу фитопатологии.
- Пятнистость – появление светлых пятен, темнеющих до бурого цвета и некроза. Дерево лечат опрыскиванием медьсодержащими фунгицидами.
- Корневая гниль возникает при переувлажнении почвы (виной тому могут быть нарушения режима полива или затяжные дожди). Противодействие – внесение в приствольный круг фунгицидов.
Размножение
Для размножения используются семена, отводки, черенки. Часто используется прививка мушмулы обоих видов на плодовые деревья и кустарники – айву, боярышник, грушу.
Проращивание семян
Выращивать саженцы мушмулы из семян можно в открытом грунте регионов с мягкой зимой. На умеренных широтах семена проращивают в домашних или тепличных условиях.
Всхожесть семян-костянок мушмулы при хранении снижается, поэтому рекомендуется сажать свежие косточки. Этим определяется срок посева – конец октября или первая декада ноября.
Проращивание в домашних условиях
- Выдерживают семена в растворе стимулятора 2-3 часа.
- Субстрат составляют из перегноя, песка, дерновой и листовой земли в равных количествах. Можно воспользоваться покупным грунтом для цветущих растений.
- Не забывают о дренажных отверстиях на донышке емкости для проращивания и собственно дренаже.
- В емкость объемом 1-1,5 л сажают 5-6 семян. Глубина посадки – 3-4 см.
- Посевы регулярно увлажняют. Для уменьшения испарения влаги и сохранения микроклимата посадки накрывают пленкой. Необходимо регулярное проветривание по 2 часа ежедневно.
- Всходы появляются на 7–8-й неделе.
- Защитную пленку снимают, когда ростки подрастут до 2-3 см.
- Когда сеянцы сформируют два или три настоящих листочка (их возраст при этом составит примерно три недели), их рассаживают по отдельным горшочкам.
Высаживают на улицу весной, когда установится теплая погода без угрозы заморозков. Пересадку проводят перевалкой, не разрушая земляной ком.
Проращивание в открытом грунте
Для проращивания семян рекомендуется выделить небольшую грядку, очистив ее от сорняков. В природных условиях косточки прорастают долго – несколько лет. Для садового участка такой срок неприемлем. Опытные садоводы рекомендуют несколько часов выдержать семена в 3%-м растворе серной кислоты, затем хорошо промыть и замочить водой на сутки.
Сажают косточки во влажный грунт на глубину 4-5 см, затем посевы мульчируют, чтобы уберечь от зимних похолоданий. используют опилки, торф, дышащую агроткань.
Первые цветки на деревце появятся на 4–5-й год.
Отводки
Способ применим к кавказской мушмуле.
Осенью ветки пригибают к земле, предварительно увлажненной, и закрепляют их. Кору в месте прилегания к земле надрезают.
Образование самостоятельного саженца продолжается два года. За это время он сформирует корневую систему, даст побеги. Отсаживают «подростка» осенью, после листопада.
Черенкование
Методика одинаково хороша и для кавказской, и для японской мушмулы.
Черенки нарезают длиной 15-20 см, на них должно быть 2-3 междоузлия. Листья обрезают наполовину, срезы обрабатывают древесной золой. Нижний конец должен быть обрезан под углом 45°.
Укореняют черенки в емкостях с толстым слоем дренажа – заглубляют на 4-5 см строго вертикально. Затем обильно поливают, накрывают пакетом.
Емкости с черенками держат при повышенной температуре.
Совет
Емкость для укоренения должна быть непрозрачной – корешкам для роста нужна полная темнота. Держать укореняемые черенки лучше рядом с отопительными приборами.
Черенки укореняются две недели. Затем их пересаживают в горшок, а когда установится тепло, переваливают в открытый грунт.
Посадить мушмулу можно не только в саду, но и дома, на подоконнике. Технология выращивания и ухода практически полностью соответствует приведенной выше. Разница только в том, что кавказский вид зимой отдыхает, поэтому его желательно переместить в прохладное помещение, например на закрытую, но не утепленную северную лоджию или балкон.
Вырастить мушмулу на садовом участке не сложнее, чем яблоню. Правильный уход гарантирует хороший урожай плодов – вкусных и удивительно полезных для здоровья.
Мушмула — это вечнозеленое или листопадное дерево в зависимости от вида. Культура долгое время считалась сугубо декоративной, и только недавно приобрела официальный статус съедобно-плодовой. В различных источниках ее можно встретить под названием локва, шесек, эриоботрия, что также является правильным. В природе это растение произрастает в субтропиках Юго-Восточной Азии, где она известна каждому.
Мушмула — что это такое за дерево
Впервые увидев плоды этого дерева, многие задаются вопросом: мушмула — что это за растение? Данная культура относится к семейству Розоцветные и является близкой родственницей айвы.
Вырастить это растение можно в домашних условиях или в саду
Ее родиной считается Япония, Китай и Индия, где мушмула растет в горных районах в виде густых кустарников. Оттуда растение распространилось в Италию, Австралию, Израиль, США и по всему Черноморскому побережью. И при этом в каждой стране ему давали свое название. Но именно основное наименование «мушмула» — турецкое.
Краткое описание, как выглядит
Окультуренная мушмула представляет собой дерево, которое при наличии благоприятных условий вырастает до 8 м. Растение отличается раскидистой кроной диаметром 3-4 м.
Это интересно! Мушмула относится к категории долгожителей и на одном месте может расти 50 лет.
Корневая система у данной культуры поверхностная, разветвленная. Ветви покрыты темно-серой корой. Молодые побеги изначально имеют рыжеватый отлив и войлочное опушение.
Листья у мушмулы крупные овальной формы, в длину достигают 30 см, а в ширину — 8 см. Пластины темно-зеленого цвета, цельные, Поверхность кожистая, жесткая на ощупь, между прожилками слегка морщинистая. С приходом осени листья становятся оранжевыми с красноватым отливом.
Плоды у мушмулы имеют грушевидную или округлую форму, в зависимости от вида. В диаметре они достигают 6-8 см. При созревании становятся желтыми или оранжевыми. Внутри каждого находятся крупные семена от 1 до 5 шт, покрытые жесткой темно-коричневой кожицей. Вокруг них расположена сочная съедобная мякоть. Ее вкус кисло-сладкий и напоминает сочетание груши, яблока и клубники.
При созревании кожица плодов истончается, поэтому легко повреждается. Эта особенность не позволяет долго хранить мушмулу и транспортировать в свежем виде.
Полезные свойства фрукта
Мушмула, что это за фрукт? Плоды этого экзотического дерева отличаются сбалансированным химическим составом. В них присутствует целый комплекс витаминов группы В, А, С, Е, К, РР и большое количество минеральных веществ. Помимо этого экзотические плоды содержат:
- органические кислоты;
- сахара;
- дубильные вещества;
- пектины.
Не рекомендуется употреблять мушмулу во время беременности и лактации
Мушмула — фрукт, который благоприятно влияет на организм человека. Доказана ее польза при заболеваниях органов зрения, так как в составе ягод присутствует бета-каротин.
Для справки! На основе спелых плодов рекомендуется готовить настойку, которая помогает при астме, бронхите и других заболеваниях органов дыхания.
Другие полезные свойства мушмулы:
- нормализует работу органов пищеварения;
- выводит песок и камни из почек;
- очищает организм от шлаков, токсинов;
- восполняет недостаток витаминов;
- снижает уровень сахара в крови;
- предотвращает развитие инфаркта, инсульта;
- снижает вероятность онкозаболеваний.
Важно! Нельзя употреблять мушмулу при индивидуальной непереносимости продукта и при обострении заболеваний органов пищеварения, чтобы не нанести вреда здоровью.
Разновидности фруктового дерева
Разобравшись, что это такое мушмула, следует ознакомиться, какие виды дерева используются в садоводстве. Эта южная культура бывает 3 видов, но только 2 из них приобрели широкую популярность. К ним относится японская мушмула, а также германская или по-другому абхазская. Обе разновидности теневыносливы, не требовательны к составу почвы и легко переносят засуху. Но существуют и отличия между ними.
Японская мушмула
Мушмула японская — вечнозеленое дерево высотой 3-5 м, но бывают исключения до 8 м. Побеги и ветви растения густо покрыты рыже-серой опушкой. Листья крупные, продолговатой формы, длиной до 25 см и шириной — около 8 см. Верхняя поверхность пластин глянцевая темно-зеленая, с обратной стороны — сероватая с опушением.
У этой разновидности мушмулы период плодоношения кардинально отличается от других садовых деревьев. Созревать фрукты начинают в конце мая — в начале июня. Их форма может быть грушевидной или округлой. На ветвях плоды собраны в гроздья. Масса каждого варьируется от 20 до 100 г, размер около 7 см.
Японская разновидность культуры предпочитает теплый климат и скальный грунт. При температуре -15 градусов растение погибает. Поэтому выращивать японскую мушмулу можно только в южных регионах или как комнатное растение.
Плоды японской мушмулы похожи на абрикосы
На основе японской мушмулы удалось вывести сорта и гибриды, которые отличаются высокими вкусовыми качествами плодов и приятным ароматом. Самые востребованные из них:
- Танака;
- Сайлес;
- Шампань;
- Морозко;
- Ранний красный;
- Монреале;
- Фалес.
Германская мушмула
Германскую мушмулу зачастую называют абхазской, кавказской или крымской. Этот вид считается более декоративным, но листопадным. Высота дерева не превышает 3 м. Растение отличается неприхотливостью к уходу и повышенной морозостойкостью. Период созревания плодов приходится на ноябрь.
Для полноценного роста дерева необходима теплая зима и нежаркое лето. Поэтому эту разновидность можно выращивать в открытом грунте в регионах с умеренным климатом.
Вкус плодов у германской мушмулы сладковатый, но терпкий. Поэтому, чтобы его улучшить рекомендуется снимать округлые фрукты с дерева после первых заморозков или класть в морозилку на несколько дней.
Важно! Часто возникает путаница при написании названия этого дерева, поэтому при выборе мучмула или мушмула, последнее является правильным.
Выращивание мушмулы из косточки в домашних условиях
Ознакомившись, что это такое мушмула и как выглядит растение, следует узнать, как ее можно вырастить в домашних условиях.
Для этого нужно при созревании плода достать из него косточки и провести скарификацию. Делать эту процедуру нужно непосредственно перед посадкой. Для этого необходимо нарушить с разных сторон целостность внешней оболочки наждачной бумагой или напильником. А затем опустить косточки на 35 ч. в воду комнатной температуры.
Для посадки потребуется приготовить почвосмесь из торфа, перегноя, листовой земли и песка, взяв компоненты в равном объеме. Также следует подготовить горшки с дренажными отверстиями высотой 15 см.
Алгоритм действий при посадке:
- Уложить на дно контейнера керамзит слоем 1-1,5 см.
- Остальной объем наполнить питательно смесью, полить.
- Заглубить косточки на 1-2 см в почву.
- Присыпать землей, разровнять поверхность.
- Накрыть контейнер пленкой и поставить в темное место с температурой +23..+25 градусов.
Ежедневно следует проветривать емкость и снимать собравшийся конденсат. Косточки мушмулы прорастают на 25-30 день. При появлении дружных всходов переставить контейнер в светлое место и понизить температуру до +18 градусов. Это поможет притормозить рост надземной части и активизирует наращивание корневой системы.
Важно! Для домашнего выращивания лучше подбирать сорта или гибриды, выведенные на основе японской мушмулы.
Когда саженцы немного окрепнут, их следует адаптировать к внешним условиям. Для этого необходимо в первый раз открыть их на 30 мин, а с каждым последующим днем увеличивать этот промежуток еще на 1 ч. Через неделю саженцы можно полностью открыть.
Как только высота каждого растения достигнет 5 см, нужно рассадить их по отдельным емкостям. Для этого потребуется подготовить контейнеры диаметром 10 см и питательную смесь аналогичную той, которая использовалась при посадке семян. В дальнейшем необходимо контролировать уровень влажности, не допуская переливов.
При правильном уходе мушмула плодоносит в домашних условиях
Как выращивать мушмулу в саду
Для открытого грунта подходит германская мушмула, так как она отличается повышенной морозоустойчивостью. Для посадки следует выбирать 2-х или 3-х годичные саженцы высотой 30-40 см. Приобрести их можно в питомниках.
Это южное растение может расти в любом уголке сада, так как оно теневыносливое. Для полноценного развития необходимо соблюдать расстояние 1,5-2 м от других высокорослых культур. Мушмула не требовательна к составу почвы, но нуждается в нейтральном уровне кислотности.
Для справки! При посадке необходимо учитывать уровень залегания грунтовых вод, он должен быть не менее 1,5 м.
Особенности посадки и последующего ухода
Для посадки необходимо перекопать заранее участок и внести перегной из расчета 10 кг на 1 кв. м. При этом следует тщательно убрать все корни многолетних сорняков. Для мушмулы следует подготовить посадочную яму глубиной и шириной по 80 см. На дно уложить слой битого кирпича или щебня.
Порядок действий:
- Присыпать дренаж питательной смесью и сделать в центре небольшое возвышение.
- Поставить на него саженец, расправить корни.
- Присыпать землей, уплотнить почву у основания.
- Обильно полить саженец.
На следующий день замульчировать приствольный круг перегноем или торфом, что предотвратит пересыхание корней.
Мушмула, независимо от вида, не требует сложного ухода. Достаточно увлажнять почву по мере высыхания верхнего слоя грунта, но не допускать застоя влаги. При этом важно, чтобы в период цветения растение не испытывало недостаток влаги, так как от этого зависит будущий урожай.
Подкормку необходимо проводить трижды за сезон.
- Первый раз весной. В этот период следует применять органику или минеральные удобрения с повышенным содержанием азота.
- Второй и третий раз — в период цветения и плодоношения. В это время следует использовать фосфорно-калийные минеральные удобрения.
Важно! Саженец мушмулы активно растет первые 7 лет после посадки, затем этот темп снижается, что является нормой.
Каждые 2 года побеги дерева необходимо укорачивать на 1/3 длины, что поможет улучшить ветвистость и декоративность растения.
Мушмула легко переносит засуху
Размножение мушмулы черенкованием
Размножать мушмулу можно семенами и черенками. Но первый способ не позволяет сохранить видовые качества материнского дерева. Поэтому чаще всего применяется вегетативный метод.
Для черенкования следует использовать прошлогодние побеги. Их нужно нарезать на части, каждая из которых должна иметь 2 узла. Листья на них полностью удалить. Нижний срез сделать наискось и припудрить любым корнеобразователем.
Для посадки подготовить смесь из песка и листовой земли в равном объеме. Наполнить горшки и хорошо полить. Заглубить черенки во влажную почву до первого узла, уплотнить поверхность. Переставить горшок в хорошо освещенное теплое место. Укоренение происходит через 5-6 недель. В течение этого времени необходимо поддерживать грунт слегка влажным.
Как пересаживать взрослое дерево
При необходимости можно проводить пересадку взрослого дерева мушмулы. Для этого его следует выкопать, не нарушая земляной ком на корнях. Затем подготовить посадочную яму в 2 раза больше его размера. По центру поставить растение, и заполнить пустоты питательной почвой. По окончанию процедуры обильно полить дерево.
Важно! Проводить пересадку взрослого дерева можно не чаще чем 1 раз в 4 года.
Как цветет дерево, период покоя и активная фаза
Саженец мушмулы начинает цвести на 3 год после посадки на постоянное место. Культура является самоопыляемой, поэтому можно выращивать только один саженец мушмулы на участке.
Цветы у этого растения светло-кремового оттенка. Их диаметр составляет 2,0-2,5 мм. При распускании бутонов ощущается нежный приятный аромат.
Японская мушмула не имеет явно выраженного периода покоя, так как растение относится к категории вечнозеленых. А у германской активная фаза наступает, как и у всех плодовых растений, с приходом весны. А период покоя у этого вида длится с ноября до февраля.
Цветы у мушмулы достаточно крупные
Мушмула в ландшафтном дизайне
Эта культура широко применяется для озеленений участков, так как обладает раскидистой пышной кроной. Чаще всего растение высаживают в ряд, создавая аллею вдоль садовой дорожки или забора.
Также хорошо смотрится мушмула в одиночных посадках на фоне зеленого газона.
Проблемы выращивания, болезни и вредители
Согласно описанию это южное растение отличается повышенной устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Но при несоответствии условий выращивания иммунитет его значительно снижается.
Распространенные проблемы.
- Пятнистость листьев. Провоцирующим фактором является застой влаги в почве. Эта болезнь возникает при выращивании мушмулы в домашних условиях. В результате этого листья растения покрываются пятнами, затем желтеют и опадают. Для лечения необходимо пересадить растение и заменить полностью субстрат.
- Щитовка. Вредитель питается соком растения. Обнаружить его можно вдоль ствола, на побегах и с обратной стороны листьев. Для уничтожения рекомендуется полить растение дважды с периодичностью в 7 дней рабочим раствором «Актары».
- Тля. Насекомое поражает молодые листья и побеги мушмулы, создавая целые колонии. Питается соком растения, что приводит к деформации пластин. Для уничтожения рекомендуется опрыскать крону «Актелликом» или «Инта-Виром».
- Сажистый гриб. Это заболевание возникает на фоне поражения вредителями, которые являются переносчиками спор. Выявить грибок можно по черному налету на листьях, что препятствует фотосинтезу. Для лечения необходимо обработать растение «Скором», и по возможности помыть листья.
Избежать поражения можно с помощью профилактических обработок дерева. Это позволит поддерживать иммунитет растения на высоком уровне.
Сегодня мало кто из соотечественников выращивает мушмулу в саду, но интерес к растению неуклонно растет. В период большого продуктового изобилия, экзотическая ягода мушмула становится вкусным лакомством, которым можно удивить гостей и свою семью.
Мушмула (Eryobotria) — многолетнее фруктовое дерево или кустарник семейства Розовые, входит в подсемейство Яблоневые. В открытом грунте произрастает в теплом субтропическом климате, где цветение приходится на осень, а плодоношение — зимой или весной. Родина мушмулы или Локвы — Япония и Китай.
В наших условиях выращивается в виде декоративного комнатного растения, из которого формируют невысокое деревце. В условиях оранжерей может достигать 3 м. Твердые, кожистые, крупные листовые пластины длиной 20-25 см и шириной около 8 см.
Плоды съедобные, грушевидные, слегка кисловатые, завязываются кистями на концах побегов. Мякоть сочная, сладкая или с легкой кислинкой и привкусом груши и черешни. Количество крупных семян от одного до пяти.
Также посмотрите, как вырастить дома такие плодовые растения, как и .
Мушмула: уход в домашних условиях. Кратко
| Температурный режим | Предпочтительнее умеренно теплая температура летом и прохладная зимой. |
| Влажность воздуха | Требуется постоянно поддерживать воздух в умеренно влажном состоянии. |
| Освещение | Без солнца мушмула в домашних условиях не цветет, но в наиболее жаркие дни требуется слегка притенять. |
| Полив | Требуется обильный полив без пересушивания земляного кома и застоя воды. |
| Грунт | Грунт для мушмулы выбирают плодородный, водопроницаемый, с нейтральным уровнем кислотности. |
| Подкормка и удобрение | Используются растворы комплексных минеральных или органических удобрений через 3-4 недели. |
| Пересадка мушмулы | Пересадка до пятилетнего возраста производится ежегодно, в последующем — через 2 года. |
| Размножение | Используют выращивание из косточек и укоренением черенков. |
| Особенности выращивания | Чтобы получить плоды в закрытых помещениях требуется искусственное опыление. |
Уход за мушмулой в домашних условиях. Подробно
Цветение мушмулы
Растение в открытом грунте произрастает только в теплом, субтропическом климате. В зависимости от условий, период цветения приходится на сентябрь — январь. Соцветия в виде метелки собраны из небольших (1-2 см) цветков и располагаются на верхушках побегов. Лепестки окрашены в белый или кремовый цвет.
Цветок состоит из пяти чашелистиков, опушенных снаружи, пяти лепестков. В центре находится 2-3 столбика и от 20 до 40 пыльников. Цветение сопровождается сильным, ароматным запахом. Растение мушмула в домашних условиях практически не цветет и не плодоносит.
Температурный режим
Растение хорошо развивается летом, при температуре от +18 до 25°С. Зимой мушмулу переносят в прохладное помещение (+10-12°С).
Опрыскивание
С целью повышения влажности воздуха лучше опрыскивать не растение, а воздух вокруг него, устанавливать рядом емкости с водой или влажными материалами. Уход за мушмулой в домашних условиях полезно раз в месяц дополнять проведением для растения теплого душа.
Освещение
Очень любит яркий свет и даже, некоторое время нежится под солнцем, хотя слишком активное солнце может привести к ожогам. Горшок располагают ближе к южным или юго-восточным окнам. Длина светового дня должна быть не менее 12 часов.
В условиях короткого дня, когда завязываются плоды, может потребоваться искусственное досвечивание.
При недостатке солнечного света, в тени, мушмула не цветет.
Полив мушмулы
Растение влаголюбивое, поэтому почву постоянно поддерживают во влажном состоянии. Регулярный избыток воды тоже может навредить. В активной фазе роста поливают через день или два, в период покоя — по мере подсыхания почвы. Воду предварительно отстаивают и подогревают до комнатной температуры ли, на пару градусов выше.
Рыхление почвы после полива улучшит дыхание корневой системы. Чтобы сохранить влагу и не допустить перелива воды, горшок устанавливают в поддон с влажным материалом (керамзит, галька или мох).
Горшок для мушмулы
Проращивают косточки в небольших емкостях (4-5 см), затем пересаживают в горшки размером 7-9 см. Увеличивают размер горшка с возрастом, добавляя при каждой пересадке пару сантиметров.
Грунт
Используют покупной или подготовленный самостоятельно питательный грунт, в основе которого присутствуют торф, дерновая и листовая земля. Для улучшения водопроницаемости используют перлит или крупный песок.
Питательность почвы повышают добавлением перегноя. Ингредиенты берут примерно в равных частях.
Подкормка и удобрение
Домашняя мушмула в период активной вегетации нуждается в достаточном количестве питательных элементов. Подкормки должны быть не частыми, но содержать комплекс питательных веществ. Для молодых растений достаточно одной подкормки в 3-4 недели, для взрослых — 2-3 за сезон. Подкармливают раствором минеральных или органических удобрений.
Пересадка
Сигналом указывающим, что нужна пересадка мушмулы, является корневая система, обильно торчащая из дренажных отверстий горшка. Лучшее время для пересадки — по окончании плодоношения или весной, если растение выращивается дома.
Корневую систему вместе с комом земли переваливают в более свободную емкость, целостность кома не нарушают. В первые годы локву пересаживают ежегодно, с возрастом период между пересадками удлиняют, но чаще обновляют верхний слой почвы.
Как обрезать мушмулу
Японская мушмула в домашних условиях не склонна к усиленному ветвлению. Если удалить точку роста, то боковые побеги дадут только две верхние пазухи листьев. Чтобы придать растению вид симпатичного деревца и не допустить его вытягивания, необходимо своевременно прищипнуть верхушку. По мере необходимости обрезают ветки с признаками заболеваний или засохшие.
Период покоя
При выращивании в качестве декоративного растения в зимнее время уменьшают частоту и интенсивность поливов и выдерживают при температуре не выше +15°C.
Выращивание мушмулы из косточки
Семена мушмулы японской представляют собой крупные косточки, напоминающие арахис. Предварительно семенной материал выдерживают несколько часов в растворе «Корневина»или розового раствора марганцовки.
Одну или несколько косточек высаживают в небольшой горшок, заполненный торфо — песчаной смесью, с дренажными отверстиями. Устраивают мини-тепличку и содержат ее при температуре не ниже +18°C.
Процесс прорастания достаточно длительный. Необходимо постоянно поддерживать влажность, проветривать, защищать от солнечных ожогов. В более свободный горшок растение пересаживают в фазе 3-4 пар листьев.
Размножение мушмулы черенками
Для размножения используют полуодревесневшие черенки с горизонтальными срезами, без листьев или с двумя верхними листами, укороченными наполовину. Длина черенка — 10 — 15 см, заглубляют его на глубину около 3 см, предварительно опудрив древесной золой.
На дно горшка засыпают дренажный материал, затем – торфо — песчаную смесь. Для создания парникового эффекта горшок укрывают пленкой или пластиковой емкостью. Содержат в затемненных условиях при температуре +25°C, поддерживая постоянную влажность. Когда начнут прорастать новые листья, укрытие начинают понемногу открывать, постепенно приучая росток к более сухому воздуху.
Возможно укоренение черенка в обычной воде при комнатной температуре, предварительно обработав стимулятором роста корней. Емкость обклеивают темной бумагой для затенения.
Болезни и вредители
Мушмула не очень капризное растение, но систематические нарушения микроклимата и неправильный уход могут привести к заболеванию:
- Загнивание корней происходит при чрезмерном увлажнении грунта, застое воды, особенно в холодных условиях.
- Листья мушмулы скручиваются и увядают при заболевании бактериальным ожогом. Проблема может возникнуть при содержании растения в условиях низкой температуры, избыточного увлажнения почвы и высоком уровне азота в грунте.
- Мушмула медленно растет в условиях недостаточной освещенности или истощении почвы.
Мушмула может подвергать нападению тли, сажистого грибка и щитовки.
Виды мушмулы домашней с фото и названиями
Род мушмула включает в себя около 30 видов, из которых широко культивируются два. Германская мушмула растение листопадное и выращивается в открытом грунте. В условиях квартир культивируют вечнозеленую мушмулу японскую или локву (Eriobotrya japonica) .
Мушмула японская
Листья растения крупные, как у грецкого ореха, опушенные. Цветет осенью на побегах текущего года. Плоды, размером около 5 см, грушевидной или округлой формы, с плотной кожурой и сочной мякотью созревают весной. Кожура легко снимается, мякоть бывает с кислинкой и сладкая.
Фрукты содержат большое количество различных витаминов, минералов, фолиевой кислоты, кальция, укрепляют иммунитет и защиту организма. Плоды содержат мизерное количество цианистых веществ, поэтому употреблять их в пищу можно в ограниченном количестве. В комнатных условиях мушмула практически не цветет и не плодоносит.
В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).
Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:Как вырастить мушмулы | Dengarden
Вырасти своих собственных мушмул
Мушмулы — это маленькие деревья с привлекательными цветами и декоративными съедобными плодами, которые по своему вкусу и консистенции напоминают яблочное пюре. Они необычны, выносливы и устойчивы к болезням и дадут вам сытный урожай вкусных мушмул для еды в сыром виде, приготовления варенья, сыра или желе Они готовы в середине или конце ноября, когда большинство других фруктов закончено.
Обидно, что в последние годы они перестали пользоваться услугами, потому что они были известны древним и были фаворитами викторианцев, по крайней мере в Британии.
Когда мы переехали во Францию, чтобы провести праздничные каникулы в Видексе, Лимузен, мы унаследовали прекрасное зрелое дерево на территории того, что сейчас является нашим гостевым домом, Les Trois Chenes, и я не мог быть более доволен. Я принялся за приготовление варенья, или, если быть более точным, «сыра» для наших живописных праздников и гостей с удовольствием и с удовольствием. Вскоре я обнаружил, что этот деликатный и необычный заповедник был именно тем, что мне было нужно для этого особого рождественского завтрака.
Я соблазнил вас попробовать вырастить своих собственных мушмул? Если это так, это то, что вам нужно знать.
Дерево мушмулы
Мушмула обыкновенная ( Mespilus germanica Rosaceae) возникла в Юго-Западной Азии и Юго-Восточной Европе (черноморское побережье современной Турции). Мушмула Стерна ( Mespilus canescens) была обнаружена в Северной Америке в 1900 году.
Я знаю, что они растут в Великобритании и Франции, и на видео ниже показано, что они растут во Флориде и Канаде, поэтому они довольно легко адаптируются.
Мушмулы — это крупные лиственные кустарники или маленькие деревья, высотой до восьми метров с распространением около шести метров.У них темно-зеленые и овальные листья, которые довольно кожистые и осенью желтеют или краснеют. Белые цветки с пятью лепестками имеют два-три сантиметра в поперечнике с красными пыльниками, которые произрастают поздней весной.
Как вы можете видеть на фотографии моего старого мушмулы, они имеют распространяющуюся привычку, поэтому вы можете вырастить свое как стандартное или полустандартное дерево (деревья с хорошо развитым чистым стволом).
мушмулы обычно прививают на корневища айвы или боярышника. Подвои из айвы A и BA29 являются полусильными и дают более устойчивые деревья высотой от 4 до 6 метров (13-20 футов) и шириной.
Мушмула Фрукт Плод имеет диаметр от двух до трех сантиметров, с декоративными чашелистиками и становится золотисто-желтым перед созреванием до матово-коричневого цвета в M. germanica и глянцевого красного цвета в M. canescens . Медлары иногда продаются на собственных корнях, но чаще их прививают на корневища боярышника (полударфинг), «Айва A» (полударфинг) или «Айва C» (карлик), чтобы ограничить количество деревьев. размер слегка.Вы также можете ограничить размер, выбрав естественно компактные сорта, такие как «Ноттингем». Ветви мушмулы имеют тенденцию опускаться на землю, и, хотя мне часто не нравятся плачущие деревья, мне нравится свисающая, скорее японская форма моего дерева. Я также вижу в этом явное преимущество, поскольку это означает, что я могу собрать около трети фруктов без лестницы. Если вам это не нравится, то выбирайте дерево с высокими ветвями или откидывайте вожак высокой девичьей плетки до крепкого зародыша при посадке. Мушмула самоопыляется, поэтому нет необходимости сажать для нее партнера. Двумя наиболее распространенными сортами являются голландский и Ноттингемский. Другие сорта включают Bredase Reus, Macrocarpa, Royal и Westerveld . Мушмулары любят быть на солнце, поэтому выбирайте открытое, солнечное место.Если они в светлом или пятнистом оттенке, урожай фруктов уменьшится, и вы не получите этот прекрасный, золотой осенний цвет. Убедитесь, что вы не сажаете в морозные карманы, как цветок мушмулы поздней весной. Мушмулы — очень терпимые деревья и растут в большинстве почв и мест, но в идеале они предпочитают влажную почву и будут терпеть влагу лучше, чем другие фруктовые деревья. Если возможно, дайте им влагоудерживающую, свободно дренирующуюся почву и добавляйте компост или заменители торфа / торфа в тяжелые глинистые почвы перед посадкой, чтобы помочь дренажу.Листья и цветы легко повреждаются сильными ветрами. Лучшее время для посадки новых деревьев — с ноября по март. Во Франции я люблю сажать в ноябре, чтобы он мог зарекомендовать себя зимой, и меньше вероятность, что растение станет слишком сухим летом. Если у вас злые зимы, возможно, лучше подождать до весны. Выкопайте яму размером примерно 75 см х 75 см х 75 см (или примерно в два раза больше корневого шарика, см. Видео ниже), и добавьте компост и полные удобрения в почву, которую вы выкопали вне. Вставьте короткий столб дерева в отверстие и засыпьте отверстие, встряхивая корни, если дерево пусто укоренено, и осторожно подтягивая ногой по мере заполнения. Привяжите дерево к основанию колом с помощью дерева. Вода в колодце. После Ухода В марте внесите обычное удобрение, такое как Growmore, из расчета 70 г на кв. М (2 унции на кв. Ярд) на корневую зону. После внесения удобрений, мульчируйте с хорошо загнившим навозом или компостом. Достаточная влажность необходима для сильного роста и хорошего урожая, и особенно молодое дерево следует хорошо поливать во время сухих периодов весной и летом в течение первых трех или четырех лет. Названные сорта не сбываются из семян, но если вы хотите посадить свои семена, высейте их в сентябре или октябре в горшочки с семенным компостом и поместите в холодную рамку. Прорастание беспорядочное. Когда рассада станет достаточно большой для обработки, поместите их в отдельные горшки или в детскую кроватку и выращивайте в течение трех или четырех лет, прежде чем сажать в постоянные места. Я унаследовал зрелое дерево и не обрезал его вообще за восемь лет, и обрезка зрелых деревьев может испортить форму.Разве вы не любите это, когда вам говорят, что вам не нужно выполнять какую-либо работу? Уберите слабые, мертвые или пересекающиеся ветви на установленных деревьях в марте. Для молодых деревьев вы можете обрезать нижние ветви, если вы хотите свободный стебель, в противном случае обрежьте все боковые побеги до двух или трех листьев в период с октября по март. Когда дерево достигнет желаемой высоты, ущипните ведущий побег, чтобы вызвать рост боковых, которые сформируют главные ветви. Старшим образцам могут понадобиться подпирать нижние конечности, если они недостаточно укорочены. мушмулы довольно легко обучить в ограниченных формах, таких как кордоны, поклонники или шпалеры. Мушмулы относительно беспроблемны, но они могут страдать от пятнистости листьев боярышника, которая проявляется в виде множества коричневых пятен размером от одного до двух миллиметров на листве. Мое дерево никогда не страдало ни от чего за восемь лет и не получало никакой заботы, хотя я и запускаю под него цыплят, и рядом с ним лежит куча компоста. Если у вас есть пятно листьев, сгребите пораженные листья.Нет доступных химических контролей. У нас есть мушмула, но мне потребовалось некоторое время, чтобы выяснить, что именно. Когда мы переехали в Лимузен на юго-западе Франции, чтобы начать наш отель типа «постель и завтрак» Les Trois Chenes (или «Три дуба»), нам посчастливилось унаследовать зрелое дерево мушмулы. В то время я не знал, что это мушмула; Нам сказали предыдущие владельцы, что это был néflier , а фрукты были les nèfles .Бывшие владельцы посоветовали нам подождать до ноября, чтобы собрать урожай, когда они станут мягкими. В конце концов я соединил два и два и придумал мушмулу. Медлары вышли из моды в Британии, поэтому я не слышал о них раньше. Однако я рад, что они наслаждаются заслуженным возрождением. Это маленькие красивые деревья с красивыми цветами. Мушмулы — это крепкие, выносливые и здоровые деревья, которые дают тяжелый урожай мелких золотых плодов, которые собирают, когда заканчивается большинство других плодов.Что может быть более достойным места в вашем саду и на кухне? Вот все, что вам нужно знать об этом прекрасном дереве и его вкусных фруктах. Мушмула (Mespilus) принадлежит к семейству розоцветных. Мушмула обыкновенная (Mespilus germanica) происходит из юго-западной Азии и северного побережья Турции. Мой муж приехал из этой области и помнит, как в детстве у него в саду были мушмулы; их называли Мусмула (у «с» должна быть седила).Мушмула Стерна ( Mespilus canescens ) была обнаружена в Северной Америке в 1990 году. Плоды родом из Малой Азии, Кавказа и Северного Ирана. В какой-то момент считалось, что плоды мушмулы возникли в Германии. Таким образом, «германика» в своем научном названии. Мушмула была выращена в Греции около 700 г. до н.э. и прибыл в Рим около 200 г. до н.э. Римляне выращивали их. Мушмулы изображены на мозаиках в Помпеях.Мушмулы были также очень популярны в средние века и были основой средневековых французских и английских садов. Мы склонны думать о нем как о викторианском фрукте, так как в то время он был очень популярен в Британии, но с тех пор его там в значительной степени забыли. Возвращаясь к британской истории, обыкновенная мушмула использовалась в качестве метафоры для старости и, особенно, преждевременного возраста. Возможно, это сравнение вызывает мягкую коричневую и слегка морщинистую кожу зрелых фруктов. Конец плода кайликс привел к тому, что он получил довольно похабное название открытых ослов , и это фигурирует в британских пьесах шестнадцатого и семнадцатого веков. Похоже, он сохранил свою популярность во Франции или, по крайней мере, в Лимузене, где во многих садах есть мушмула. Деревья растут примерно до 25 футов и имеют ширину около 20 футов (около восьми метров). Наш немного меньше, чем этот. У них довольно плачущая привычка и искривленные декоративные ветви. Эта плачущая привычка, на мой взгляд, должна поощряться, поскольку она делает выбор нижней трети подпоркой. У них темно-зеленые, длинные овальные листья, которые становятся желтыми или красными осенью.Белые или розовые цветки размером 3-4 см появляются на свет в мае или июне. Деревья иногда продаются на собственных корнях, но чаще их прививают на боярышник (полударфинг), айву (полударфинг) или айву С (карликовый). Это означает, что вы получите немного меньшее дерево, или вы можете выбрать естественно компактные сорта, такие как «Ноттингем». мушмулы являются самоплодородными, поэтому для выращивания фруктов нужно выращивать только один сорт. Плоды мушмулы — это семечко (после латинского слова «плод»: pōmum ), тип плодов, произрастающих цветущими растениями в подсемействе Maloideae семейства Rosaceae.Самым известным примером семени являются яблоки, но к другим семенам относятся кизильник, боярышник, мушмула, мушмула, груша, пираканта, , тойон, айва, рябина и белый луч. Плоды мушмулы необычны как по внешнему виду, так и по созреванию. Они маленькие и круглые, желтоватые, когда становятся зрелыми, а затем они становятся красновато-коричневыми в ноябре. Они очень декоративны с пятью большими звездчатыми чашечками на конце. Они свисают с дерева, как рождественские безделушки после того, как листья упали. До тех пор, пока они не начнут распадаться, они твердые и несъедобные (они редко сами достигают этой стадии на дереве, и их нужно собирать как можно позже в ноябре). Их следует оставить в коробке в прохладном сухом месте, пока они не станут мягкими и сочными. Этот процесс созревания известен как «bletting» мушмулы. Вы можете есть их сырыми — на вкус они немного похожи на тушеное яблоко. Темно-коричневая плоть имеет эту текстуру. Их также можно использовать для приготовления варенья (или сыра) и желе. Шекспир ссылается на мушмулы в четырех разных пьесах: Мера за меру, Тимон Афины , Как вам это понравится, и Ромео и Джульетта. «Теперь он будет сидеть под мушмулой, И хочу, чтобы его любовница была таким фруктом Как горничные называют мушмул, когда они смеются одни. О Ромео! что она была, O! что она была Открытая и cœtera, тыс. Груш попарина.» Ромео и Джульетта, Акт II, Сцена I, строки 38 и 40 Выбор дерева
сортов
Где посадить: место и почва для вашего мушмулы
Когда сажать
Как сажать мушмулы
Выращивание из семян
Обучение и Обрезка
Вредителей и болезней
вопросов, на которые ответит эта статья
фактов о дереве мушмулы и его плодах
1. К какой семье относится мушмула?
2. Откуда берется мушмула?
3. Насколько велики деревья?
4. Как производятся мушмула?
5. Можете ли вы съесть фрукт?
Шекспир и Медлар
,