Особенности размера и формы

Сервировочные тарелки плоские и самые большие по размеру. Стандартный диаметр – 27 см. По правилам этикета бортики «подстановки» должны выступать из-под столовой посуды не менее чем на 2,5 см. Бортики практически параллельны столу, о глубине речи быть не может.

Часто именно борта украшают декором, так как они остаются видимыми на протяжение всей трапезы. Для декорирования применяют роспись, рельефный узор, перфорацию, объемный декор, бусины, стразы, овальный край.

Форма подстановочной тарелки всегда соответствует другой посуде. Если основные тарелки на столе круглые, то и подтарелочник должен быть круглым. Для квадратной посуды выбирают квадратную форму сервировочной подставки. Но есть квадратные тарелки с кругом внутри для тех, кому чужды стереотипы.

Для чего нужна сервировочная тарелка

В солидных ресторанах столы всегда накрыты на определенное количество персон – на них стоят подстановочные плоские тарелки с салфетками и столовыми приборами. Если такой сервис не принят, то подтарельники приносят в первую очередь.

Блюда, заказанные клиентом, никогда не ставят на стол. Все порционные закуски ставят исключительно на сервировочную тарелку. Если стол накрывают пустыми закусочными тарелками, то их тоже устанавливают на «подстановку».

Подстановочная тарелка нужна для украшения стола, защиты скатерти от контакта с горячей посудой, возможных капель и крошек. Использовать нижние тарелки во время застолья требует этикет. Этой традиции уже несколько веков и сегодня она актуальна. Однако с появлением новых видов посуды и декоративных подставок из различных материалов правила стали более гибкими.

В последние годы сервировочные тарелки убирают, если не предусмотрено первое блюдо. По традиционным правилам использованные подтарельники уносят вместе с супницами и приносят чистые. Но сегодня вторые блюда и горячие закуски могут подавать прямо на стол без декоративной подставки. Это допустимо.

Важно помнить, что сервировочную тарелочку никогда не ставят под десерты. А если она была, то перед подачей сладостей убирают со стола. Только не трогайте посуду сами, это задача официанта или хозяина, если застолье домашнее.

Подстановочные тарелки нужны не только для праздничных банкетов, но и для повседневных застолий и домашних обедов. На плоской посуде удобно подавать на стол горячие тарелки, кокотницы для жюльена и закусок, горшочки или бульонницы. Во время еды на сервировочную «подстановку» удобно класть использованные вилку и нож.

Как подобрать подтарельники для имеющегося сервиза

Сервировочные тарелки входят не во все наборы посуды и сервизы, поэтому нередко хозяйкам, желающим научиться красивой подаче блюд, приходится покупать их отдельно. Подобрать дополнительные предметы к набору не всегда просто, но для «подстановок» эта задача вполне решаема, так как попадать в рисунок и даже в материал необязательно.

Строгий этикет не запрещает, чтобы нижняя тарелка отличалась по материалу от основной столовой посуды. Но есть главное требование – она не должна быть проще и обязана сочетаться с сервизом и общим дизайном стола по стилю.

Практически беспроигрышный вариант – купить подстановочные тарелки из посеребренного или позолоченного металла. Такой выбор подойдет для классической сервировки. Металлический блеск красиво подчеркнет белизну фарфорового сервиза, освежит стекло и облагородит фаянс.

Металлические «подстановки» (или с имитацией металла) подходят для сервиза любого цвета, однотонного или с рисунком. Если сервиз украшен золотой каймой, выбирайте золотистый металл. И аналогично для серебра.

Универсальный выбор – белая сервировочная тарелка. Но здесь есть риск упростить весь сервиз. Поищите подтарельники с бусинами, украшенные перфорацией или рельефом по бортикам, чтобы посуда стала украшением.

Если у вас чисто белый современный сервиз из стеклокерамики, можно купить контрастные нижние тарелки черного цвета из такого же материала. Чтобы сервировка выглядела завершено, приобретите еще несколько черных предметов, например, салатник, солонки, селедочницу.

Для некоторых дизайнерских направлений можно приобрести подтарельники из дерева или с имитацией древесины. Такие подойдут к набору столовой посуды из грубой керамики и фаянса с росписью в деревенском стиле или ретро.

Также для грубой керамики подойдут оригинальные плетеные «подстановки», они не такие массивные, но хорошо защищают от горячего. Минус плетеных изделий – пропускают жидкости. Разлитый суп с высокой долей вероятности испачкает скатерть.

Возможно, вам подойдут подставки из прозрачного стекла. Особенно уместны такие на красивой скатерти. Оригинальны кварцевые плоские тарелки, похожие на хрусталь. Они сочетаются с бокалами и фужерами.

Декоративные тарелки, если у вас их много, в будни можно использовать и для других задач. Плоская форма удобна для небольших пирогов и кексов, слоеных салатов, целых кусков мяса. На большом столе можно подать мясную нарезку, колбасы, соленья, красиво разложив их в виде ассорти.

Подстановочные доски и подставки вместо тарелок

В последнее время актуально использовать вместо подстановочной декоративной тарелки деревянную доску. Подставки из дерева идеальны для порционных сковород и форм для запекания, в которых готовят и подают горячие блюда. Они бывают круглыми, квадратными, прямоугольными, с ручками и без.

По виду подстановочные доски похожи на разделочные. В некоторых моделях есть выемки под основную посуду, соусники, солонку. Для изготовления сервировочных досок дорогого сегмента используют дуб, бук, ясень. Дешевле стоят подстановки из клена, березы, липы, сосны.

Сервировочные салфетки делают из термостойких материалов. Ими также обозначают место гостя, облегчая дальнейшую сервировку. По размеру и форме подстановочные салфетки бывают разными – от круга и квадрата до сложных фигур.

Для особых торжеств декоративные подстановочные тарелки можно взять в аренду. Поищите компании, которые дают праздничную посуду напрокат. У них есть роскошные изделия из серебра и с позолотой, которые не всегда реально купить. Особенно актуальна аренда для свадеб и значимых юбилеев.

vidy-posudy.ru

крепление полочки, декор в интерьере кухни, как украсить картину

Новый модный тренд – декоративные тарелки на стену – необязательно предполагает поход в сувенирный магазин или в художественный салон. Особенная прелесть в том, что востребованную деталь интерьера можно изготовить своими руками, затратив на это минимальные средства и создав вещь, которая более всего будет отвечать требованиям уже имеющегося интерьера.

Содержание материала

Краткая информация

Тарелки в интерьере – декоративный элемент, которому многие сотни лет, но моде свойственно возвращаться, и хендмейд в эпоху тотального промышленного производства воспринимается с особым пиететом. Сходить в магазин и приобрести сувенирные тарелки кажется наиболее простым вариантом решения, но только на первый взгляд. Индивидуальность оформленного интерьера может сделать невозможным или затруднительным подбор соответствующего стилевого элемента.

Примерно одинаковое время понадобится для утомительного похода по магазинам или поиска на продающих сайтах того самого, желанного по соответствию сочетания цветовой гаммы и размера, которое видится в пустующем пространстве оформляемого помещения, и создания своего, совершенно оригинального произведения. Но при этом непередаваемое удовольствие, чистая радость созидания, полет фантазии помогут получить удовлетворение без особых финансовых затрат. Человек создающий и человек покупающий – это разные категории сознания, из которых каждый волен выбирать то, что ему ближе. Тем более что и в продаже имеются прекрасные, со вкусом оформленные вещи.

Галерея: декоративные тарелки на стену (25 фото)

Декоративная тарелка (видео)

Декоративные тенденции в дизайне

Обезличивание типовых проектов в постройке жилища и производстве мебели привело к растущей тенденции обособить собственные предпочтения, создавать оригинальные вещи, заниматься в свободное время творчеством. Все больше людей увлекаются живописью и рукоделием ради удовольствия увидеть плоды своей деятельности в виде картин на стене, изящного топиария на журнальном столике, композиции из искусственных цветов на полочке для сувениров. Декоративные тарелки своими руками – еще одна возможность создать свой собственный мир, оригинальный, не такой, как у всех. Антикварные, дорогие, фарфоровые, фабричные, сувенирные тарелки с яркими красками – все это может поблекнуть, если появилось желание самореализоваться, придумать, изготовить новое.

Также рекомендуем прочитать:

Все, что для этого нужно, – небольшое количество подручных материалов и тарелки любой формы, которые непременно имеются в каждом доме. Приобрести, возможно, придется только крепление для изделий на стену, но и это не обязательно, если в доме найдется проволока, клей Момент или малярный скотч. Нет никаких ограничений к использованию подручных материалов, размеров и формы основного элемента, количества тарелок в композиции, места, где они считаются уместными. Нет никаких препон для человека творческого в том, как создать и куда вешать. Для декоративной тарелки можно использовать даже старые, поцарапанные виниловые диски из давно невостребованной стопки, которую не на чем слушать.

Как повесить, в каком количестве (одну или несколько декоративных тарелок в интерьере на отведенном пространстве), как их гармонировать с окружающим интерьером и обеспечить соответствие с мебелью, можно решать двумя способами: создать несколько разноплановых вещиц и вписывать уже готовыми в интерьер или делать настенные тарелки, заранее зная, где они будут висеть. Второй способ, конечно, удобнее, но первый предполагает больший простор для творчества.

Неоспоримое достоинство декоративных тарелок, как элемента интерьера, состоит в мобильности и легкости смены одних на другие, перемещения их в пространстве комнаты. Есть возможность комбинировать из сделанных давно предметов и новых, создавая следующий виток своего видения комнаты.

Стиль, размеры, дополнительные способы украшения

Строгие теоретики дизайна предполагают, что в интерьере кухни должны быть изделия, только расписанные под функциональное соответствие, а для гостиной – придуманы абсолютно другие. Но единство стилевого оформления может предполагать в небольшой квартире использование одной тематики с разным цветовым решением. Цветочный, абстрактный, геометрический орнамент, элементы животного и растительного мира, фрукты будут одинаково уместны в любом помещении камерного, уютного жилища. Меняется только фон, на который наносится рисунок, в зависимости от того, в какой цветовой гамме решена комната. Но при этом вполне допустимо и использование сочетание ярких, цветовых пятен с пастельным, неброским интерьером.

Стиль, если он выдержан в строгом соответствии с задуманным, накладывает определенные рамки, и в китайской комнате будут неуместны вещицы, расписанные под гжель. Но хай-тек требует не только геометрических и абстрактных линий – в нем вполне можно использовать однотонные, двухцветные простые или стилизованные под детские рисунки. Удобнее всего в этом плане оформлять помещения, обставленные в эклектическом стиле. В них можно повесить тарелку, расписанную как того пожелают полет творческой фантазии и личные предпочтения.

Для придания большей выразительности можно использовать аппликации из кожи, старые пуговицы, бусины, морские камушки, ленты, кружева, птичьи перья, засушенные цветы, крупу, осколки стекла. Простор для фантазии огромен, точнее, ограничен величиной тарелки, но задуманную тему можно продолжить на тех, которые планируется повесить рядом. Строгий консервативный стиль предполагает размещение вещиц от маленькой – к большой, строго по ранжиру. Прихотливый и творческий – допускает разнообразие и вариабельность. Определенный национальный – легко воспринимает расписанное фруктами, цветами, растительным орнаментом.

Интересное решение представляет собой размещение тарелок на специальном стеллаже. Может быть использована отдельная полочка для тарелок, вариант с расположением на стене представляет собой самый удобный и демократичный. Одним из востребованных трендов стали самодельные люстры, где плафонами служат главные украшения – расписанные вручную стеклянные тарелки.

Полка или стеллаж удобны тем, что декоративные элементы на них не нуждаются в специальном креплении, как настенные решения, но это приемлемо в просторных комнатах и вряд ли уместно в малогабаритной городской квартире, где и так немного места. Декоративные тарелки – одна из самых прекрасных возможностей для тех, кто украшает свое жилище при небольшом бюджете, но с горячим желанием уютного и оригинального обустройства.

Декоративные тарелки в интерьере (видео)

Рекомендации, которые можно не соблюдать

Декор тарелки, помещенной в интерьер, должен сочетаться со стилевым оформлением комнаты. При этом варианты, которые не содержат никаких строгих стилевых акцентов, могут легко быть размещены в любом интерьере.

Цветные и яркие керамические тарелки прекрасно смотрятся и в пастельном обрамлении, и в таком же доминантном. Главное – не использовать несочетаемые цвета. Существуют понятия гармонического перехода, но с таким же успехом возможен и цветовой контраст.

Если в помещении уже есть картины, статуэтки, топиарии, в выборе варианта, как украсить помещение, можно воспользоваться теми же элементами (кружевами, бусинами, морскими камешками, ракушками, мозаикой, металлическими деталями).

Антикварные вещи лучше не переделывать, а слегка обновить и привести в порядок, чтобы сохранить первозданную красоту. Современные, простые и круглые предметы легко видоизменить при помощи папье-маше, поролона. Можно использовать любые техники для рукоделия и придать им требуемую форму (квадратную, треугольную, в виде цветка, животного, растения). Необязательно использовать свой, оригинальный вариант, можно применить и увиденный где-либо, если появилось желание его повторить.

Если заранее определено целевое назначение (например, это будут тарелки на стене в кухне), нужно обдумать и вариант приведения их в порядок. В кухне вполне вероятно быстрое загрязнение и часто возникает необходимость в мытье. Для декорирования тарелками этого помещения лучше использовать гладкую керамику, расписанную масляными или акриловыми красками. Полка с размещенными изделиями, прибитая выше рабочего уровня, будет самым уместным решением для помещения, где готовят еду. И орнамент здесь нужно подбирать соответствующий – фрукты, овощи, растения, предметы, используемые в кулинарии. Это прекрасная возможность применить фантазию, используя проверенный, старинный и снова модный, трендовый и оригинальный, облагораживающий стилевой элемент.

Некоторые сложности и варианты преодоления

Основной вопрос, который останавливает многих от самостоятельного творчества, как вешать украшение, на что, каким образом изготовить и применить надежное крепление.

Для того чтобы сделать крепление для тарелок на стену, есть несколько проверенных способов:

• готовые варианты, которые продаются в магазине;
• петли, созданные из проволоки и закрепленные на тыльной части с помощью надежного клея;
• проволочные зажимы, которые можно изготовить самостоятельно и повесить на стену;
• полочка с бортиком, которую можно купить или легко изготовить;
• крепеж с помощью малярного скотча;
• петля из шнурка и кусочка кожи;
• скрепки, соединенные тесьмой.

Нет никаких трудностей в том, чтобы повесить тарелку на стену, и для этого достаточно немного подумать или подсмотреть варианты, которые использует кто-то другой. А если применять виниловые диски, то легкость поверхности, на которой выполнено декорирование, позволит подвесить их на красивой тесьме и на абсолютно миниатюрном гвоздике.

Сувенирный магазин – отличный выход для лентяев, которые хотят все и сразу, и глаза в нем разбегутся от количества и ассортимента предлагаемых вариантов. Но вот того момента, когда законченное изделие изящно переливается в руках и преображается в вертикальном положении, той минуты, когда восхищенные гости не верят, что это изготовлено своими руками, той чистой и светлой радости самостоятельного творчества не даст самая дорогая и изысканная, но магазинная тарелка.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

lovely-dom.ru

Декоративные тарелки на стену 💖120+ стильных идей (Фото 2019)

Симметричное расположение тарелок на стене отлично дополнит и оживит интерьер как классической, так и современной гостиной

Гармонично подобранные тарелки на стену будут выглядеть стильно и модно в любом интерьере. Это отличный альтернативный способ оформления помещений. В наши дни такой вариант декора по-прежнему актуален и активно применяется дизайнерами при создании роскошных элитных интерьеров. При этом вовсе не обязательно приобретать декоративные или сувенирные тарелки – оформить красивую композицию можно из обычной имеющейся у вас посуды. Например, привезенные из разных стран подарочные тарелки с видами городов не только украсят стену, но и всегда будут напоминать вам о прекрасно проведенном отдыхе и счастливых моментах жизни.

Содержание: