Кустарник с желтыми плодами похожими на лимон: Хеномелес

Содержание

Хеномелес – северный лимон

Хеномелес, или айву японскую, часто называют северным лимоном из-за кислых плодов с большим содержанием витамина С. Да и по внешнему виду многие сорта напоминают лимон. И цвет такой же желтый.

Родом хеномелес с гор Японии. Понравился японский горец и жителям нашей Средней полосы в основном благодаря высокой морозостойкости. Хеномелес выдерживает морозы до -30º С, а за счет снежного покрова может пережить самую суровую зиму. Ведь его кусты редко вырастают выше одного метра. Поэтому у японской айвы есть все шансы стать самой настоящей жительницей севера, где ее ценят не только как декоративный кустарник, но и за витаминные плоды.

Зацветает хеномелес в мае, причем цветет очень долго и обильно. Особенно хороши его цветки – яркие оранжевокрасные, с глянцевым блеском, напоминающие чем-то цветки шиповника.

Купите парочку на развод

Если вы решили посадить японскую айву для получения витаминных плодов, то сажайте минимум два растения, так как без опылителя вы их вообще не дождетесь, либо их будет всего пара-тройка на кусте.

Когда айва отцветет, на ней образуются плоды размером с яйцо, которые созреют в конце сентября-октябре. Тогда они приобретут желтый цвет и яркий, присущий только айве, аромат. «Яблоки» на японской айве на вкус кисловатые и вяжущие.

Что делать с урожаем

Из плодов японской айвы получается превосходное ароматное варенье и сироп, который можно сделать по следующему рецепту: плоды режут на кусочки, складывают в таз или банки и пересыпают сахаром. Через сутки образуется сироп превосходного вкуса и аромата, который можно хранить в подвале или холодильнике почти целый год. Этот сироп богат витаминами и считается отличной добавкой к зимним чаям.

Куда посадить

Идеальный вариант – когда на участке растут три японские айвы. Сажают их на расстоянии 1,5 м друг от друга. Место для кустарников лучше выбрать открытое и солнечное. Корневая система у хеномелеса мощная, корни уходят глубоко в почву и хорошо отзываются на поливы и внесение удобрений.

Чем подкормить

Первый раз хеномелес подкармливают в конце зимы или в самом начале весны, разбрасывая по снегу под кустами минеральные удобрения.

В течение лета подкармливают еще пару-тройку раз раствором коровяка (1 л настоя на ведро воды).

Сразу после сбора урожая почву под кустами следует перекопать, предварительно внеся ведро хорошо перепревшего навоза.

Размножение

Размножается китайская айва семенами, которые высевают по осени. За зиму они проходят естественную стратификацию, и к следующей осени саженцы достигают в высоту 40 см. Через три года японская айва даст первый урожай, а через пять лет с нее уже можно будет снимать по 5 кг с куста.

Также айва размножается зелеными черенками, одревесневшими черенками и горизонтальными отводками. Правда эти способы достаточно сложны и не всегда приживаются.

Об обрезке

Обрезают хеномелес, как и большинство ягодных кустарников, весной. Удаляют старые и не дающие плодов ветки, оставляя хорошо развитые побеги разного возраста. У взрослого плодоносящего куста их должно быть не больше 15.

НАША СПРАВКА

Хеномелес давно используют ландшафтные дизайнеры в оформлении цветников, лужаек и каменистых горок. Он прекрасно смотрится как в одиночных посадках, так и в композиции с хвойными и лиственными растениями. Также его используют в качестве низкой живой изгороди. Считается отличным медоносом.

Айва японская — описание продукта на Gastronom.ru

Описание продукта

Айва японская сходна с обыкновенной айвой больше по названию: с точки зрения биологии это совершенно другое растение. Другое его название — хеномелес японский, на латыни — Chaenoméles japónica

. Ещё её образно назвают северным лимоном.

Это листопадный кустарник до трёх метров высотой. Его плоды съедобны, похожи на яблоки и на обычную айву, но чуть более бугристые, почти шаровидные, жёлтого цвета, довольно жёсткие, со множеством коричневых семян. У японской айвы запах и цвет напоминают лимон, а вкус — довольно кислый.

Плоды айвы японской, как и продукты, получаемые вследствие их переработки, богаты полезными веществами. В них большое количество витамина С и пектиновых веществ, которые способствуют выведению из организма человека солей тяжелых металлов. Полезные свойства имеет сок из плодов японской айвы, в котором содержится фруктоза, примерно 3,5% яблочной кислоты и густой клейкий сок-камедь. В соке очень много витаминов.

Айва японская — прекрасный медонос (правда, найти в чистом виде мёд с айвы японской довольно трудно).

Виды и сорта

Строго говоря, съедобные плоды даёт не только хеномелес японский, но и его ближайшие родственники — хеномелес китаянский (он же хеномелес маулея, Chaenomeles cathayensis, Chaenomeles maulei), хеномелес прекрасный (Chaenomeles speciosa) и различные их гибриды (Chaenomeles superba, Chaenomeles vilmoriniana, Сhaenomeles clarkiana). Они менее морозостойки, чем айва японская, поэтому и менее распространены в нашей стране.

В кулинарном плане плоды разных видов хеномелеса взаимозаменимы.

Широко известная айва обыкновенная (она же айва продолговатая), а также айва китайская и айва бенгальская, сходны с японской айвой только по названию: это плоды других растений, хотя в кулинарии их зачастую используют аналогичным образом (варенье, компоты и т. д.).

Как готовить

В сыром виде плоды айвы японской малосъедобны. Однако после кулинарной обработки их вкус меняется. Из японской айвы готовят прохладительные напитки, варенье, желе, конфитюры. Айву японскую варят на медленном огне для приготовления начинки пирогов и пирожков. Печёную айву японскую можно приготовить с дичью.

Чтобы сохранить полезные свойства айвы японской, можно положить её дольки в банку, пересыпать сахаром и держать в холодильнике. А образовавшийся в процессе хранения ароматный сироп можно добавлять в чай вместо лимона.

Сезон

Айва японская в средней полосе созревает в конце сентября — октябре.

Как выбирать и хранить

Свежие плоды айвы японской должны быть светло-желтого или светло-зеленого цвета с выраженным ароматом. Плоды с темными пятнами, вмятинами или другими дефектами лучше не покупать.

Выращенные на садовом участке плоды хеномелеса надо собирать в сентябре-октябре, главное успеть это сделать до наступления заморозков, так как после них плоды могут потерять свой аромат и вкус.

Плоды, не поврежденные морозом, сохраняются до февраля при высокой влажности воздуха и температуре +2 °С.

В холодильнике хеномелес можно хранить до трех месяцев, завернув его в целлофан. Нельзя заворачивать плоды вместе с другими плодами, так как это может ускорить процесс дозревания айвы и сократить срок хранения.

Айву, предназначенную для начинки в пироги, можно нарезать кусочками, пересыпать сахаром и хранить в холодильнике до весны.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам.

Айва — северный лимон. Плоды японской айвы. Хеномелес японский

Плоды японской айвы — северный лимон с яркими цветками

АЙВА ЯПОНСКАЯ, или ХЕНОМЕЛЕС (Chaenomeles japonica) — северный лимон с яркими цветками семейства розоцветных. Небольшие золотистые плоды с ароматом лимона, яблока или ананаса собраны с низенького раскидистого кустарника под названием японская айва, или хеномелес японский — один из трех видов, который чаще всего встречается в российских садах.

Высотой кустарник не более метра, с дугообразными побегами, на которых располагаются изумрудно-зеленые листья и редкие, длиной до 1 см, колючки. В конце мая на побегах кучками распускаются ярко-оранжевые или кирпично-красные цветки, куст приобретает необыкновенно нарядный вид. Недаром во многих европейских странах хеномелес японский считается прежде всего декоративным растением. Там создано около пятисот сортов с белыми, розовыми, оранжевыми и красными цветками, простыми и махровыми.

История айвы насчитывает более 4000 лет. В переводе с греческого «хеномелес» означает «расколоть яблоко», видимо, связано с особой прочностью даже зрелого плода айвы японской. Айва была популярна у древних греков, которые запекали её с мёдом, удалив сердцевину. Примерно 200-250 лет назад хеномелес Маулея (Chaenomeles Maulei) — айва японская низкая, был завезен в Западную Европу, где произрастает теперь почти повсюду, вплоть до Норвегии. Её цветки напоминают яблоневые. На некоторых японских островах встречается как дикорастущее растение. А в целом в Японии, Северном Китае и Корее издавна культивируется как плодовое и декоративное растение.

С одной стороны, плоды японской айвы кажутся практически несъедобными — очень твердые, терпкие и настолько кислые, что в рот не возьмешь.

А с другой — они так богаты витаминами, что не сравнить ни с какими экзотическими фруктами. Прежде всего в них очень много витаминов С и Р. Для удовлетворения суточной потребности человека в аскорбиновой кислоте (витамин С) достаточно всего 1 — 2 плодов. А помимо этих витаминов в хеномелесе много и других, особенно группы В. В японской айве много клетчатки, пектинов, органических кислот, минеральных веществ. Кроме того плоды отличаются сильным и стойким ароматом из-за того, что в их кожице содержится большое количество фитонцидных эфирных масел. Поэтому сок из плодов японской айвы — очень неплохое противовосполительное средство, например при ангине. А вообще — то из японской айвы готовят необыкновенно ароматное варенье, желе, джем и сироп, в том числе в смеси с другими плодами.

Айва японская легко размножается свежесобранными семенами. Внутри плода заключено обилие семян в плотной оболочке. Сеять их лучше в саду под зиму, чтобы они прошли период естественной стратификации. Тогда весной появляются дружные всходы.

А при весеннем посеве потребуется трёхмесячная стратификация семян хеномелеса, которая заключается в выдерживании семян во влажном песке при температуре 0…+3 градусов. В стадии 2 — 3 настоящих листьев их прореживают, а к осени растения пересаживают на постоянное место. Вегетативно хеномелес размножается прививкой, черенками (летом) или отпрысками, отводками, делением куста (ранней весной или осенью). Растения начинают плодоносить на 3 — 4 год после посадки.

Айва японская засухоустойчива и зимостойка, не требует больших забот садоводов. Уход за ними обычный, так как японская айва неприхотлива и почти не болеет. Для хорошего обильного цветения и плодоношения саженцы хеномелеса следует сажать на солнечных, защищённых от ветра местах. К почве это растение не требовательно, но предпочитает плодородную садовую, богатую гумусом землю. В период засухи производится умеренный полив хеномелеса. В морозные зимы куст хеномелеса может подмёрзнуть, но затем быстро отрастает вновь. Подрезка побегов способствует сильному ветвлению.

При благоприятных условиях куст айвы японской живёт до 80 лет.

Витаминный сироп
Плоды японской айвы режут на мелкие дольки, укладывают в стеклянную или эмалированную емкость, пересыпают сахаром — чем больше — тем гуще будет сироп — ставят в холодное место на 2 — 3 дня, пока не появится сок. Этот сок сливают, а в плоды добавляют еще немного сахара и снова ставят на холод. Вторую порцию сока соединяют с первой и убирают в холодильник. Дольки высыпают на противень и подсушивают на воздухе — получаются цукаты, которые можно есть так или класть в чай вместо лимона, а можно из них сварить компот. Сироп же идет на приготовление напитков. В нем сохраняются все практически витамины, в том числе и витамин С, который, как известно, быстро разрушается при нагревании…

Источник: http://www.florets.ru

Целебные плоды и ягоды — Айва продолговатая

Понравилась информация? Поделитесь ей с друзьями!

загрузка…

И не забывайте про наш форум-сообщество! Вступайте в ряды цветоводов и любителей растений!;)

Садик в деревне: Айва японская

Огромное количество достоинств оказалось у айвы японской:

Красивоцветущий кустарник, хорош в озеленении благодаря зеленым блестящим плотным листьям. Айву японскую можно посадить для живой изгороди, использовать в бордюре и каменистом садике. Кусты айвы японской уместны как в группах, так и одиночно на фоне газона или в альпинарии.
Не требует большого ухода, на зиму не требует укрытия даже в условиях Северного Урала, так как из-за низкого роста полностью покрывается снегом, легко размножается отводками и черенками.

Плоды айвы японской. Это отдельная тема.

Во-первых, их много и нет проблем с получением плодов. Осенью айва японская усыпана гроздьями ароматных лимонно-желтых с красивым красным бочком плодов, по цвету и величине похожих на мелкие лимоны. Из них можно приготовить массу заготовок: компот, повидло, цукаты и т.д., нисколько не хуже аналогичных заготовок из яблок, а может даже и лучше!

Во-вторых, плоды айвы обладают удивительными лечебными свойствами. Не случайно ее называют северным лимоном. Ведь обилие витамина «С» и комплекс органических кислот, а также характерный запах и кислый вкус и придают жёлтым плодам айвы схожесть с лимоном. Это настоящая кладовая витаминов и биологически активных веществ, поэтому они целебны и вполне могут заменить дорогостоящие лимоны.

Японская айва содержит пектиновые вещества (1,34—2,81%), витамин С (78—98 мг%), витамин Р (350—750 мг%), яблочную кислоту (3,37—6,09%), сахара (2,12—5,18%) и обладает сильным ароматом.

4. Обладающие удивительно стойким и нежным ароматом спелые плоды айвы могут служить натуральным освежителем воздуха. Ведь не зря издавна садоводы помещают их в красивую вазочку и ставят на стол в доме. Долго сохраняющиеся даже в тепле плоды японской айвы наполняют комнату приятным фруктовым ароматом. А красивая форма и ярко-лимонный цвет плодов айвы в нарядной вазочке являются прекрасным украшением стола

Уже тысячи лет в Китае и Японии выращивают хеномелес благодаря декоративным свойствам этого растения. В род Хеномелес (Chaenomele s Lindl.) ботаники включили 4 вида родом из Восточной Азии. Эти теплолюбивые растения представляют собой листопадные или полувечнозелёные кустарники и небольшие деревца с яблоковидными или грушевидными плодами.

В культуре наиболее часто встречается вид айва японская, или хеномелес японский (Chaenomele s japonica) — очень красивый и полезный декоративный кустарник до 3 м высотой, но в северных районах гораздо более низкий. Это долгоживущее растение плодоносит в среднем до 70 лет, практически не повреждается вредителями и болезнями.

Также очень привлекателен и широко используется в озеленении ещё один декоративный вид – айва японская низкая, или хеномелес Маулея(Chaenomele s maulei). Это почти стелющийся листопадный декоративный кустарник высотой до1 метра. Его дугообразно наклонённые ветви в конце весны и в начале лета сплошь покрыты яркими красно-оранжевыми цветками. Ароматные целебные плоды лимонно-жёлтой окраски созревают в сентябре.

Использование плодов айвы японской в кулинарии

1. Засахаривание.

Самый простой рецепт их заготовки впрок очень похож на засахаривание лимона. Очищенные плоды айвы японской измельчить в мясорубке и засыпать сахаром в равном соотношении по весу — так полностью сохраняются все витамины свежего плода. Хранить эту витаминную заготовку в холодильнике. При использовании добавлять её (одну-две чайные ложечки) на стакан воды. .

Сморщенные плоды японской айвы можно мелко нарезать и посушить, а зимой добавлять их в компот из сухофруктов.

2. Компот.

Первый способ.

Плоды очень кислые, и есть их в свежем виде неприятно, но при переработке эта особенность айвы улучшает вкус и качество компота. Плоды моют, разрезают пополам, удаляют семенную камеру, укладывают в банки и заливают сахарным сиропом (500 г сахара на 1 л воды). Прогревают при температуре 85—90°: литровые банки — 15 мин., двухлитровые — 25 мин., или в кипящей воде — соответственно 8 и 12 мин.

Второй способ.

Плоды моют, укладывают в банки целиком, заливают сахарным сиропом (300 г сахара на 1 лводы) или кипятком без сахара, прогревают при 85—90°: литровые банки — 15 мин. , двухлитровые — 25 мин., или в кипящей воде — соответственно 8 и 12 мин.
Заготовленные таким образом плоды японской айвы могут заменить лимоны к чаю.

3. Варенье.
Айву моют, разрезают пополам или на дольки, вычищают семенную камеру. Готовят сахарный сироп: на1 кг айвы берут 1,3—1,5 кг сахара и 1—1,5 стакана воды. В кипящий сироп опускают айву и снимают с огня на 4—5 час. Затем опять ставят на огонь, кипятят 5 мин. и выстаивают 10—12 час. Так повторяют 3—4 раза, последний раз варят до готовности.

4. Цукаты.
Плоды моют, крупные режут пополам, вычищают семенную камеру. Приготавливают сироп (1,5 кг сахара на 1 кг айвы и 3 стакана воды). В кипящий сироп опускают айву, таз встряхивают и оставляют на 5—6 час. до полного остывания. После выстаивания таз ставят на огонь, доводят до кипения и кипятят 6—7 мин., снимают с огня и выстаивают 10—12 час. Так чередуют варку с выстаиванием четыре раза. После последней варки плоды извлекают из сиропа, откидывают на дуршлаг для стекания сиропа, затем выкладывают цукаты на тарелки или блюдо для подсушивания.
Если сварить цукаты из айвы с тыквой или кабачками, то при одновременной варке кислота и аромат айвы переходят в тыкву или кабачки и последние приобретают приятный вкус. На 600 г айвы берут 400 г тыквы или кабачков, 1,3 кг сахара и 3 стакана воды. Варка производится так же, как указано выше.
Тыкву или кабачки очищают от кожицы, семян и волокон, режут на кусочки (полоски, ромбики) или для этого используют формочки для печенья.

5.Мармелад.
Плоды айвы пекут в духовке, протирают через дуршлаг или сито. На1 кг протертой массы берут 1 — 1,2кг сахарного песка, тщательно перемешивают и в алюминиевом тазу варят до тех пор, пока масса не будет тянуться за ложкой и отставать от дна. Горячую массу выложить на противень, припудренный смесью крахмала и сахарной пудры или выстланный пергаментной бумагой. Массу тщательно разровнять в слой толщиной 1,5-2 см. Когда мармелад остынет и покроется корочкой, разрезать его на фигурные кусочки и дать им подсохнуть. Хранить мармелад в сухом холодном месте.

Мармелад можно приготовить слоеным в сочетании с другими мармеладами из яблок и слив. Получится трехслойный мармелад

6.Желе

Для желе используют более мелкие и зеленоватые плоды, а также срезанные кожицу и семенники, устраненные при приготовлении варенья. Плоды обтереть тряпкой от пушистого налета, вымыть и нарезать ломтиками, не срезая кожицы и не удаляя семенной коробочки, так как в них содержится больше всего пектина.

Нарезанные плоды залить водой, чтобы она едва их покрыла, и варить до мягкости. Полученный сок процедить через марлю, не нажимая плоды, чтобы сок был прозрачным. На каждый литр полученного сока добавить по800 г. сахара и варить до необходимой густоты.

За несколько минут до снятия с огня положить лимонной кислоты по5 г. на1 кг. сахара. Желе горячим разлить в небольшие банки или пластмассовую тару, чтобы потом можно было удобно резать. Чтобы желе получилось более прозрачным, на каждые2 кг. айвы можно положить по2 кг. кислых яблок.

Оставшуюся мякоть от плодов, протертую через сито с целью удаления семенной и каменистой части плода, используют для приготовления повидла. На2 кг. плодового пюре нужно положить по1 кг. сахара и варить до приобретения желаемой густоты. Повидло горячим разлить в банки, которые закупорить герметически, если смесь недостаточно проварена. Хранить в холодном помещении.

7. Маринованная айва

Айву японскую1 кг порезать на четвертинки и освободить от косточек.

В кастрюлю влить воду 0,5 ст., уксус 0,5 ст., всыпать сахар0,5 кг, поставить на огонь и помешивать до полного растворения сахара.

Затем добавить корицу 1 палочку длиной 5 см и гвоздику 5 шт..и всыпать почищенную айву.

Варить ее на небольшом огне до прозрачности и вынимать шумовкой порциями по мере готовности, складывать в банку, которую потом закрыть

Выращивание и уход

Для айвы японской выбирайте солнечное место, по возможности на сухой возвышенности. этот декоративный кустарник может занять достойное место в альпинарии. Меньше метра между кустами хеномелеса быть не должно во избежание загущения и затенения посадок.

Посадку однолетних саженцев японской айвы проводят либо весной (до распускания почек), либо осенью (за 1-1,5 месяца до наступления устойчивых холодов).

Саженцы айвы японской посадите в заранее подготовленные ямы (размером 0,5х0,5 м), засыпьте корни плодородной почвой с добавлением садового компоста.
Посаженное растение обильно полейте. После впитывания воды в почву поверхность грунта вокруг саженца замульчируйте для предотвращения резкого испарения влаги. А сам саженец подрежьте до высоты 15-20 см для интенсивного роста и кущения.

Ежегодный уход за японской айвой заключается в удалении слабых и сухих, поломанных снегом и старых веток.

Правильно сформированный куст айвы должен иметь 4-6 штуки однолетних ветвей, по 3-4 двух-, трёх- и четырёхлетних ветвей, не более 2-3 пятилетних. Это позволит иметь с куста обильные ежегодные урожаи в течение 15 лет.

На урожайность японской айвы благотворно влияет внесение компоста или перегноя, подкормка сброженным коровяком или куриным помётом, а также зелёным удобрением (вытяжкой из замоченных сорняков с добавлением древесной золы).

Урожай плодов айвы японской собирают в сухую погоду по мере созревания в сентябре-ноябре.

Заказать айву японскую можно здесь: айва японская (хеномелес) (каталог многолетних цветов)

Хеномелес японский (северный лимон) — посадка и уход (фото)

Следствием установлено

Где-то лет семь назад, задавшись целью расширить растительный ассортимент на моей прекрасной даче, я неожиданно для себя нашел и удивительную садовую культуру (мечту любого дачника), и достойный ответ меркантильным торгашам, и прекрасную альтернативу химическим заморским фруктам.

А отыскал я это чудо «три в одном» на давным-давно заброшенном соседском участке, уже и не помню, когда его хозяев видел. В общем, заглянул я туда, как говорится, порядок проверить (мало ли чего там вредного и опасного для окружающих прячется), и случайно обратил внимание на странный лохматый куст, с торчащими во все стороны сухими ветками, на которых висели небольшие, желтого цвета, ароматные… ну как бы яблочки. О кто ты, фрукт мне неизвестный? Позабыт, позаброшен, находясь в полудиком состоянии, он скромно молчал. Вооружившись специальной литературой, я начал наводить справки о незнакомце.

И выяснил, что в среде ботаников и дачников на счет того, как правильно звать-величать это растение, дебаты идут много лет, и путаницы хватает (это как с морской свинкой: и не свинка на самом деле, и не морская). Одни называют его айвой японской, другие – хеномелесом, ну а некоторые вообще северным лимоном, поскольку его плоды отдают кислинкой. Мне приглянулся второй вариант, поскольку в переводе с латинского слово «хеномелес» означает «створчатое яблоко».

Очень похоже, кстати. В род этот входят три природных вида, наиболее распространенные в Китае и Японии, – хеномелес японский, прекрасный и катаянский. И есть еще четыре гибрида, которые возникли вследствие хитрых комбинаций-скрещиваний. Они создают переходные формы между видами, что ещё больше усложняет их определение. В общем, когда Вы думаете, что выращиваете айву японскую, может статься, что это хеномелес японский или еще какой-нибудь. В конце концов, окончательно запутавшись в сложной судьбе рода хеномелес и потерявшись в густых ветвях его генеалогического древа, я самовольно решил, что повстречал именно хеномелес превосходный. Просто мой каприз, и все тут. И стал к нему относиться соответственно определению.

Ссылка по теме: Выращивание хеномелеса и уход за деревом

Посадка хеномелеса

И потому пересаживать старый куст не стал, а насобирал душистых яблочек и накопал молодой поросли, которой вокруг было полно. Ее я тут же и высадил на своем участке. А сажал так. Выкопал на расстоянии 70 см друг от друга ямки 50×50 см, в каждую насыпал по полведра компоста, по пол-литровой баночке золы и по горсти нитроаммофоски, хорошо перемешал. Надо заметить, что почва на моей прекрасной даче – супесь. И потому, наверное, надо было бы подсыпать еще и суперфосфата, но его у меня в то время не было. И денег, кстати, тоже.

Высаживал по корневую шейку, а потом сразу хорошо полил посадки – по ведру на лунку. Вода впиталась, саженцы я слегка подокучил, а вокруг замульчировал старой опавшей сосновой хвоей.

Дело было уже в октябре.

Яблочки, которые я собрал, дома обмыл (аромат на всю квартиру!), нарезал на дольки, семена вынул. Часть долек посушил на батарее (пить с чаем), а часть заморозил – зимой в салаты и пироги добавлять, да и в тот же чай класть. И чай, должен сказать, получался неповторимого вкуса и аромата. Куда там импортным лимонам! Хеномелес – прелесть. Обожаю!

А вынутые семечки не выкинул, нет (как поступают либо начинающие, либо очень самонадеянные и нелюбопытные, либо очень богатые дачники). В том же октябре посеял их на подготовленную грядочку. Готовил ее очень просто. Разметил полосу 1 хЗ м, по поверхности равномерно посыпал 500 г нитроаммофоски, 2 ведра компоста и 2 л золы.

И все это перекопал на штык лопаты. Разровнял граблями, тяпочкой сделал пять борозд глубиной в 1,5 см и туда семена и разложил, с интервалом примерно 5 см. Граблями борозды закрыл, разровнял и уплотнил. Ничем грядку в зиму не накрывал. Все путем сделал, но если честно, думал, что ничего не взойдет

Плохого же я был мнения об этом растении. В апреле все семена проклюнулись. Всходы получились довольно густыми (учел на будущее, что интервал надо делать больше), поэтому пришлось все прореживать.

Два раза за весну подкормил мочевиной (спичечный коробок на 12-литровое ведро воды) – в апреле и мае. Да еще два раза за вегетацию хорошо полил (под вечер), а как подсохло, грядочку прополол и подрыхлил. Бурьян с грядки не убирал – мульча. Два сезона они у меня росли на грядке, а в конце второго года, в октябре, я их выкопал. Получилось больше двух сотен саженцев.

И кому я их только не раздавал: и соседям по садоводству, и соседям в городе, и родственникам, и просто знакомым и незнакомым. А на моем участке (с учетом уже высаженной поросли) растет сейчас 37 кустов.

Хотя айва японская отличается хорошей холодоустойчивостью, специалисты рекомендуют защищать ее зимой от пронзительных ветров, иначе могут пострадать молодые ветви. В качестве укрытия кустарник можно «задрапировать» лапником или установить возле него деревянные щиты, которые будут задерживать снег…

Весеннее цветение хеномелеса, или айвы японской, – предмет моей отдельной большой радости и восторга у всех прохожих. Это растение – прекрасный медонос, причем взятки с него пчелы берут в мае, как раз в самый ответственный период для развития пчелосемьи. Ветки сверху донизу сплошь облеплены пучками оранжево-красно-розово-белых цветков. Красота! Хеномелес декоративен в любое время года. Весной – цветки, летом – плотные, блестящие, темно-зеленые листья, осенью – многочисленные желтые яблочки-плоды.

Важно: плодоношение ежегодное и обильное при своевременной обрезке. Самые продуктивные ветки у этого кустарника бывают обычно в возрасте трех лет.

Специалисты утверждают, что урожайность у хеномелеса – до 10 кг с куста. Я, правда, больше пяти не собирал.

Ссылка по теме: Хеномелес (японская айва)–что это за растение и как его выращивать

Может, кусты еще не набрали силу? Есть данные, что при хорошем уходе хеномелес может жить на одном месте 60-80 лет. Охотно верю. Из своего общения с ним сделал вывод, что это растение особых требований к почве не предъявляет, но рыхлой плодородной с добавлением песка будет всегда очень рад. Свежего навоза не выносит, поэтому удобряю листовым перегноем. В книжках вычитал, что кусты любят свет, и загущение может привести к снижению урожая. Поэтому ранней весной, до начала сокодвижения, делаю обрезку: удаляю все сухие, слаборазвитые и старые побеги, а также ветки старше пятилетнего возраста (они не цветут, а значит, и не плодоносят).

Самой поздней осенью, когда растения отправляются спать, тоже делаю обрезку, но более щадящую. Однажды я поехал на дачу зимой – снег с веток струсить, да и вообще посмотреть, как и что, а заодно и синичек подкормить (прекрасные дачники, не забывайте про пернатых помощников!). Смотрю, а у меня три куста ушли в зиму не обрезанными – замотался и пропустил их. Проредил, а ветки домой забрал. Так хеномелес и в комнатных условиях расцвел, причем цветение продолжалось целых три недели. За окном холода, а у меня, на отдельно взятом подоконнике, – буйство живой природы!

Ссылка по теме: Хеномелес японский (северный лимон) – посадка и уход (фото)

Сбор урожая японского хеномелеса

И наконец счастливая концовка истории: о плодах хочу конкретно поговорить. Для начала справка: в них содержится фруктовый сахар, органические кислоты, витамины В, Р (он укрепляет кровеносные сосуды, причем сохраняет свою «работоспособность» даже в варенье) и, конечно, С (его в хеномелесе в четыре раза больше, чем в лимонах). В общем, и с этой стороны просто дивная картина получается.

Еще один интересный момент. В каждом плоде от 20 до 80 семян. Причем они сохраняют всхожесть в течение четырех лет и обладают большой энергией прорастания. Когда бы семена ни посадили (весной или осенью), они хорошо всходят и до конца вегетации успевают достичь величины, позволяющей высадить их на постоянное место или оставить на зимовку на прежнем месте.

И засела у меня в голове мысль: «Ну почему все супермаркеты и рынки засыпаны импортными лимонами, а такой прелести нет?» Бабушки на рынке сухофруктами торгуют, а про хеномелес даже не слышали. Выходит, народ о нем просто не знает? Спрос рождает предложение, а спроса нет – так, может, почаще нужно напоминать, что есть такой чудо-фрукт?

Лично я выращивал бы его даже ради одного чая. Хотя в свежем виде плоды хеномелеса очень твердые и кислые, и есть их практически невозможно, зато из них можно приготовить массу полезных и вкусных блюд.

Хеномелес (японская айва) – рецепты

Варенье из японского хеномелеса

Вот, например, варенье. Плоды обмываю, чищу, разрезаю и удаляю семечки. Потом нарезаю кусочками, складываю в кастрюлю, заливаю водой и кипячу примерно полчаса, пока они не размякнут. Воду после бланшировки плодов использую для приготовления сиропа. В кипящий сироп высыпаю бланшированные дольки и варю на слабом огне до готовности. Если будете пастеризовать варенье, то на 1 кг подготовленных плодов надо 1,5 кг сахара и 300 мл воды. Варенье получается необычайно ароматное, приятного кисло-сладкого (напоминающего ананас) вкуса, желтого цвета и застывает, как желе.

А еще я плоды засахариваю. Обмываю, измельчаю, посыпаю сахаром. Потом раскладываю в простерилизованные банки, накрываю капроновыми крышками и храню в холодильнике. Просто и вкусно.

Сироп из японской айвы

Прекрасным продуктом переработки хеномелеса является сироп. Беру около 1 кг плодов, очищаю, режу кусочками, складываю в банку. По ходу этого мероприятия подсыпаю сахар. Получается примерно 1:1 по объему, и закрываю капроновой крышкой. Дней через 10-15 сироп готов. Сливаю его в отдельную тару, а из ломтиков варю компот или варенье.

Ссылка по теме: Айва (фото) сорта и посадка

Сок из хеномелеса японского

Теперь – сок. Плоды разминаю, удаляю семена. С помощью соковарки получаю сок. Его храню в литровых стеклянных банках с капроновыми или закручивающимися крышками в холодильнике. Пью сок, добавляя в него сахар или примешивая его в компот или другие соки. Куда там всяким лимонадам!

Сок и сироп можно использовать для купажирования или приготовления домашнего вина.

Очень вкусной получается острая приправа, которую моя мама делает так: берет 3 кг плодов, разрезает, варит 5 мин. в кипящей воде; протирает через металлическое сито или дуршлаг и ставит на огонь. Когда масса закипит, всыпает в нее мелко нарубленные овощи: 300 г чеснока, 0,5 кг сладкого перца, 3 стручка жгучего перца, 300 г кинзы и 300 г всякой другой зелени, солит и подсахаривает по вкусу. Все это перемешивает, кипятит 10 мин. и раскладывает по банкам. Хранит в холодильнике.

Хочу еще добавить, что при консервировании специфический аромат и благоухание плодов хеномелеса сохраняются. Добавив их в компоты или варенье из груш, яблок, черноплодной рябины (аронии), можно значительно улучшить вкус и аромат последних. Мне лично особенно нравится такое «усовершенствованное» яблочное варенье.

Итак, резюме: суровые, можно сказать экстремальные условия это растение выдерживает; к почвам особых претензий нет; периодичности плодоношения нет; как следствие – всегда можно иметь гарантированный запас витаминов на всю зиму; размножается легко и непринужденно; уход минимальный и необременительный – пару раз в сезон подкормить, да раза три-четыре полить (если нет дождей). Ну и еще обрезать да урожай собрать. Вредителей и болезней хеномелеса я лично не знаю. Короче, проверенный временем и невзгодами чудо-фрукт!

Особое мнение:

Зря сожалеете!

Не раз приходилось слышать от знакомых дачников: мол, как жаль, что спелые плоды айвы трудно долго хранить – и нежные они, и лежкость у них так себе. Ну, с тем, что они хрупкие, я спорить не буду, ведь даже небольшая вмятинка от удара может очень быстро превратиться в «синяк», а там уже и гниль появится.

Но ведь переколотить весь урожай надо еще постараться! Я лично снятые плоды собираю в неглубокую плетеную корзиночку, чтобы они меньше подвергались всяким механическим воздействиям, ведь ползая во время сбора урожая вверх-вниз по лестнице, то и дело нечаянно толкаешь тару. И побитой айвы у меня совсем немного.

Выращивание хеномелеса – личный опыт

Айва японская именно так в на роде называют хеномелес. Кстати, многие специалисты с этим народным названием категорически не согласны. Знаток, конечно, сразу вступит в спор и станет утверждать, что это растение есть и в Китае, — и вспомнит хеномелес катаянский . Но этот вид вряд ли сможет перенести русскую зиму, а потому даже в Центральном регионе выращивать его : и не пытайтесь.

У нас растут хеномелес японский и хеномелес Маулея. Они похожи друг на друга, только первый — кустарник семейства розоцветных ростом повыше (до 3 м), второй — пониже (0,7-1,5 м).

И красив, и полезен!

Хеномелесы очень декоративны, нередко используются для создания живых изгородей, групп и шпалер. А еще айва японская — хороший медонос. Плоды ее янтарно-желтые или желтовато-зеленые, похожи на продолговатые яблочки (3-5 см в диаметре), иногда с аппетитным розовым бочком созревают в конце сентября. Витамина С в них в 5 раз больше, чем в лимоне. Только вот есть хеномелес сырым не советуем — кислый! Из него готовят вкусное варенье и компоты, делают сиропы, желе, мармелад и наливки.

Я выращиваю в своем палисаднике хеномелес японский, который радует глаз с ранней весны и до поздней осени. Хеномелес светолюбив, относительно зимостоек (лучше выбирать для него места, где скапливается много снега). В обычные зимы подмерзают только концы невызревших побегов.

В целом выращивание хеномелеса — дело нехлопотное. Это небольшой раскидистый медленнорастущий кустарник с гибкими, направленными вверх побегами. Листья айвы японской широкие, блестящие, темно-зеленые. Цветки алого цвета до 3,5 см в диаметре, располагаются группами по 2-6 штук на побегах предыдущего года. Айва японская отличается продолжительным цветением, которое происходит в июне. Почти не поражается болезнями.

Размножают его семенами, зелеными черенками, корневыми отпрысками, делением куста и отводками.

Если вы решили размножать хеномелес семенами, то при весеннем посеве потребуется трехмесячная заблаговременная стратификация — помещение семян на некоторое время (от 1 до 8 месяцев) во влажную холодную среду,

Вегетативный способ—черенкование (в июне) и прививка на айву обыкновенную или грушу (весной).

Семена и саженцы хеномелеса можно купить в садовом центре или заказать в интернет-магазинах. Я посадила свой кустарник, используя вегетативный способ, и у меня получилось.

Компот

Хеномелес лучше консервировать в произвольных пропорциях с другими плодами и овощами, например, с яблоками, персиками, твердыми грушами, тыквой, кабачками. Подготовленные нарезанные плоды и овощи заливают сиропом (на 1 л воды 500 г сахара) и стерилизуют при температуре 85°С (литровые банки, 13-15 минут).

Повидло

1 кг яблок, 300-400 г хеномелеса, 1кг сахара, 1,5 стакана воды. Яблоки и хеномелес моют, нарезают дольками, не очищая. Заливают водой и варят до размягчения. Протирают через сито или дуршпаг. Полученное пюре доводят до кипения, добавляют сахар и варят до готовности в один прием. Когда след, оставленный ложкой на середине массы, перестанет сливаться, горячее повидло раскладывают в банки. Охлаждают и закрывают плотными крышками.

Маски для жирной и пористой кожи

Плоды натирают на мелкой терке, заливают водкой, наполовину разбавленной водой. Настаивают неделю, изредка встряхивая емкость. Процеживают. Смачивают в жидкости салфетку и кладут ее на лицо. Через 15-20 минут снимают, а лицо ополаскивают теплой водой.

Взбивают куриный белок и добавляют в него 1 ч. ложку свежевыжатого сока хеноме-леса. Полученную смесь наносят на лицо и через 20 минут смывают теплой водой.

Посадите у себя хеномелес, уделите ему немного внимания, и он будет радовать вас и своим красивым цветением и полезными плодами.

Японская айва: красота, аромат, вкус и польза

Я с айвой японской познакомилась на заброшенной даче. Как-то весной мы с мужем поехали в гости. Проезжая мимо заброшенной дачи, я обратила внимание на красиво цветущие кустики. Попросила мужа остановиться, чтобы рассмотреть, что же там за красота такая, что аж с дороги залюбуешься?

Проникнуть на заброшенную дачу было просто, так как забор сгнил и упал. Подойдя поближе к кустикам, я просто поразилась их необыкновенному цветению. Все веточки были усыпаны нарядными цветочками оранжевой, красной, розовой и белой окраски, от них невозможно было отвести взгляд. Как же можно такую красоту забросить?!

Я тогда еще не знала, что это айва японская (хеномелес). Не знала и того, что она не только красива, но еще и очень полезна. Но эти кустики запали мне в душу. Второй раз я навестила их в середине лета. К тому времени они заросли травой, и с дороги их было уже не видно. Я даже встревожилась, живы ли они? Живы. На веточках появились маленькие зеленые яблочки. Я прополола вокруг них траву, да еще рядом нарвала травы и сложила все под кустики. Вырезала нижние сухие ветки. Лето выдалось без дождей, поэтому я прикрыла землю вокруг них травой, чтобы хоть как-то сохранить влагу.

В третий раз я навестила полюбившиеся мне кустики в конце сентября. И обнаружила, что к моим любимцам протоптана в траве тропинка. Ага, значит, к нарядным кустикам приходили еще гости, кроме меня. Не обидели ли их? Нет, не обидели. Яблочки уже созрели и стали желтого цвета. Их кто-то собрал, но некоторые еще висели кое-где на веточках.

Я их собрала. Когда срывала, от них исходил такой аромат, ну просто чудо! На вкус попробовать я побоялась, так как в то время еще не знала, что это за фрукт. Показала брату Владимиру Николаевичу, а он и говорит: «Да это же айва японская! Я же тебе давал ее семена, чтобы ты посадила на своей даче». И тогда я вспомнила: действительно, когда-то я посадила что-то вдоль забора и забыла. Видимо, я тогда просто не поняла, что это за растение, не прониклась как-то.

Тогда брат набрал на своей даче целое ведро желтых душистых яблочек и подарил мне. Дал и рецепты приготовления варенья, сока, компотов и т.д. Тогда я поняла, какая прелесть эта айва!

Ароматные яблочки

Семена, посаженные вдоль забора, проросли, и выросли небольшие кустики. Я поняла, что обидела их, незаслуженно обошла вниманием. Пересадила на солнечное место. А из тех яблочек, которые нарвала на заброшенной даче, собрала семена и прошлой осенью посадила под зиму. Хочу еще вырастить несколько кустиков, ведь хеномелес действительно чудо-фрукт.

Несколько красивых сортов хеномелеса – описание и фото

Хеномелес превосходный ‘Cameo’ (Chaenomeles x superba)

Описание. Этот сорт гибридного происхождения был получен от х. превосходного. От этого вида голландскими и американскими селекционерами было выведено несколько сортов. В России они пока изучены слабо, хотя сорт ‘Cameo’ все чаще можно встретить в наших садах, и ведет он себя у нас достойно. Это невысокий кустарник (1,5 м). У него махровые цветки потрясающей окраски: нежно-персиковые с кремовой полосой по краю лепестков. Цветет в мае, до появления листьев. Цветки распускаются не одновременно, поэтому цветение может растягиваться почти на месяц. Листья удлиненные, насыщенно-зеленые, блестящие, при распускании с нежным красновато-бронзовым отливом. Образует плоды, похожие на яблоки (до 5 см), сначала они зеленые, позднее становятся светло-желтыми. Агротехника. Нуждается в светлом или слегка затененном участке. Почву предпочитает легкую, свежую, питательную. В условиях средней полосы зимует с переменным успехом — могут подмерзать цветочные почки, и тогда весной они распускаются только в нижней части куста, которая находилась под снегом.

Размножение. Черенками или отводками. Использование. Используется в групповых и одиночных посадках, а также в составе миксбордеров.

Хеномелес японский ‘Red Joy’ (Chaenomeles japonica)

Описание. Этот сорт произошел от х. японского (пожалуй, самого устойчивого из всех хеномелесов). В высоту он вырастает до 1,6 м. Это густооблиственный, ветвящийся кустарник с широкой округлой кроной. Цветки у него темно-красные, полумахровые, довольно крупные с красивым, слегка перламутровым отливом. Распускаются в конце апреля — начале мае, до появления листвы. Цветение обильное и пышное. Листья мелкие, глянцевые, слегка закрученные. Плоды не завязывает. Агротехника. Хеномелес — довольно неприхотливый кустарник, но лучше всего растет и развивается на солнечных участках, хотя выносит и легкую полутень, с плодородной почвой, хорошо увлажненной, но без застоя воды. В условиях средней полосы России неплохо зимует, хотя в особо суровые зимы может подмерзать, но страдают только цветочные почки.

Размножение. Размножают хеномелесы в июне зелеными черенками.

Использование. Этот яркий сорт можно использовать в самых разных типах оформления. Из растения получаются отличные невысокие бордюры, которые ранней весной притягивают взгляд. Неплохо высаживать хеномелесы небольшими группами, на фоне газона. А также оформлять с их помощью задний план миксбордера.

Хеномелес превосходный ‘Crimson and Gold’ (Chaenomeles x superba)

Описание. Этот сорт произошел от х. превосходного. В отличие от большинства других сортов, полученных от этого вида, ‘Crimson and Gold’ испытывался в условиях средней полосы России и хорошо себя зарекомендовал. Это невысокий куст (1 — 1,2 м) с насыщенно-зелеными некрупными листьями. При распускании они с красноватым отливом, а осенью приобретают золотисто-желтую окраску. Цветки не очень большие, до 3 см, но чрезвычайно эффектные, ярко-красные, с хорошо выделяющими золотистыми тычинками. Распускаются в мае. Образует плоды, которые созревают в конце сентября. Они съедобные, но не очень вкусные.

Агротехника. Хеномелес нетребовательный, но способен раскрыть все свои достоинства в полной мере только на подходящем для него участке и при небольшом уходе. Он отлично растет на солнце или в легкой полутени. Почвы предпочитает легкие, хорошо увлажненные, плодородные. Морозостоек, хотя в особо суровые зимы может подмерзать, но быстро восстанавливается. Размножение. Размножается черенками, корневыми отпрысками и отводками. Использование. Этот стабильно декоративный кустарник хорошо смотрится в одиночной и групповой посадках.

Хеномелес Toyo-Nishiki (Chaenomeles)

Описание. Красивый сорт гибридного происхождения. В высоту достигает 1,5 м. Цветки полумахровые, довольно крупные, похожи на цветки яблони, кремовые, а порой почти белые в центральной части. Внешняя сторона лепестков розовая, иногда и их внутренняя часть тоже приобретает розовую окраску. У некоторых экземпляров в одном цветке встречаются и белоснежные, и нежно-розовые лепестки. Распускаются в середине мая, цветение продолжается около двух недель. Агротехника. Хеномелесу нужны регулярные подкормки. За сезон лучше подкормить его три раза: первый — ранней весной, азотными удобрениями; второй — после цветения, фосфорно-калийными; в конце лета повторите подкормку фосфором и калием. Также полезно мульчировать приствольные круги — так и растение не перегревается, и влага в почве сохраняется, да и сама почва остается рыхлой. Обрезать хеномелесы можно раз в 5 —6 лет, удаляя только плохо развитые, а также больные, сломанные и загущающие куст побеги. Размножение. Размножается зеленым черенкованием и отводками.

Использование. Раннецветущий хеномелес отлично смотрится с другими весенними кустарниками — миндалем низким и м. трехлопастным, форзициями, спиреями, магониями.

Японская красавица приглашает на чай

Такие растения, как японская айва, мы уже можем называть своими, поскольку они культивируются в нашей зоне не один десяток лет. За этот период они полностью акклиматизировались, приспособились к нашим условиям и чувствуют себя отлично.

Чтобы ей было кисло

При естественном произрастании это теплолюбивый кустарник, который, однако, способен переносить суровую зиму с температурой до 30 градусов мороза без подмерзания почек.

Айве, или. по-другому, хеномеле-су, требуется хорошо освещенное место, умеренно увлажненная почва с высоким содержанием гумуса, но обязательно с кислой или слабокислой реакцией, как для голубики. Некоторые садоводы допускают ошибку, добавляя в посадочную яму золу, известь или доломитовую муку. Если не учесть это обстоятельство, то растение будет плохо расти и практически не плодоносить. Для подкисления почвы можно применять разведенный водой столовый уксус в соотношении 1:10. Мульчировать лучше кислым торфом, опилками, хвоей.

Из куста – дерево

Если на кустарнике оставить только один самый сильный и растущий вертикально побег, то можно сформировать хеномелес в виде деревца. Желательно, чтобы оно не было загущенным, поэтому на нем стоит оставить только 5-7 ветвей. При необходимости ствол можно подпереть опорой.

Размножать «японку» можно семенами, но это довольно длительный процесс, поэтому лучше всего воспользоваться корневой порослью, которой обычно бывает много.

Цветет айва с конца апреля до середины мая, а в отдельные годы и весь май. Цветки чаще всего имеют красный цвет и выделяют приятный аромат, привлекая пчел и шмелей. В этот период растение, особенно если оно в штамбовой форме, очень украшает сад.

Время плодов

Уход заключается в удалении сорняков и поросли, поливе в сухую погоду, мульчировании. В середине лета происходит небольшое опадение слабо развитых плодов. Созревание оставшихся начинается 8 начале осени, окраска плодов – золотистая. Их можно снимать выборочно по мере созревания.

С одного деревца у меня набирается не менее 50 плодов средним весом в 20-25 г. В них много питательных веществ и эфирных масел (вкус и аромат – от них). Но основная ценность -в большом содержании витамина С.

Стоит добавить, что в цельном виде плоды настолько кислые, что съесть их просто так невозможно. В нашей семье нашли следующее применение хе-номелесу. Зрелые плоды моем, обсушиваем, нарезаем ломтиками, пересыпаем сахаром, складываем в стеклянные банки и помещаем в холодильник. Через несколько дней выделяется сок, мы его сливаем, а в разрезанные плоды опять добавляем сахар.

Айва против лимона

А что дальше? Как-то гостям, а их было пятеро, предложили продегустировать чай. Заварку в одинаковом количестве разлили в 10 чашек, в 5 из них положили по ломтику засахаренной айвы, а в остальные – ломтики лимона. Залили кипятком, через три минуты извлекли кусочки плодов и подали незаметно помеченные чашки гостям. Так вот: четверо «дегустаторов» отметили, что чай, где была айва, – более ароматный и вкусный, а один не увидел никакой разницы. Значит, победа осталась за хеномелесом со счетом 4,5:0.5.

В пользу этой плодовой культуры говорит и то обстоятельство, что она употребляется там же, где и выращена, чего не скажешь о лимоне, который прежде чем попасть на наш стол, долго где-то «путешествует».

Красота по японски

Японской айвой будут довольны и ценители прекрасного, и мастера зимних заготовок, и начинающие дачники.

Осваивать свои 6 соток мы с сыном начали в 1987 году, когда ему было 16 лет, а мне – 46. В первое лето пришлось выкорчевать 60 пней. По сути, больше ничем и не занимались: ни времени, ни сил уже не было. Зато зиму мы провели, распиливая и раскалывая эти пни. Сейчас мне 75 лет, сына уже нет в живых, жена скончалась еще раньше, так что теперь заниматься дачным хозяйством приходиться одному. За прошедшие годы накоплен немалый опыт в выращивании садовых культур, в том числе японской айвы, о которой и хочу рассказать.

Когда я первый раз увидел это растение весной, лет 30 тому назад, около дома в городе, где мы тогда жили, меня поразили его яркие алые цветки, густо облепившие ветви. Это было настолько красивое и необычное зрелище, что я каждый раз, проходя мимо, останавливался и любовался. При этом даже не знал, как называется эта культура.

Стал копаться в литературе и выяснил, что это и есть японская айва, или, по-научному, хеномелес. С этого момента загорелся желанием высадить ее на своем участке. И несколько кустов хеномелеса стали первыми питомцами в саду. До настоящего времени у меня на участке растет около 10 кустов, и каждую весну в мае они радуют глаз своим цветением. Считаю, что более декоративную садовую культуру еще надо поискать.

За это время приходилось несколько раз пересаживать кусты с места на место, что было связано с перепланировкой участка и со строительством дома и бани.

По своему опыту скажу, что пересаживать взрослые пусты довольно сложно из-за длинных центральных корней которые уходят на большую глубину. Это следует иметь в виду всем, кто интересуется хеномелесом.

Лет 10 тому назад я собрал семена с кустов и высадил их осенью в палисаднике в один ряд. Всхожесть оказалась очень хорошей: где-то через год перед домом уже красовалось штук 20 бодрых ростков. Часть из них я рассадил на участке, часть подарил знакомым. При этом можно было заметить некоторые отличия в плодах растений: одни были желтыми, другие – желто-красными.

Кусты японской айвы хорошо растут на открытых солнечных участках, в тени развиваются плохо: слабо цветут и не дают плодов. Особого ухода не требуют, растут, как говорится, сами по себе. В морозные зимы могут отмерзать концы ветвей, поэтому я всегда укрываю кусты слоем снега, тем более что делать это совершенно несложно, поскольку они низкорослые и редко вырастают в высоту более 0,5 м.

Собираю урожай в конце августа – начале сентября.

Можно, конечно, и позже, но я что-то не особо доверяю теперь погоде. В любом случае крайний срок сбора – до первых заморозков, поскольку они моментально губят ягоды. А из ягод получаются прекрасное варенье (напоминает по вкусу ревеневое) и компот. Надо только иметь в виду, что, поскольку плоды довольно кислые, расход сахара будет больше обычного раза в полтора. Кроме того, они еще и очень твердые (особенно по сравнению с плодами «простой» спелой айвы), поэтому придется применить силу при разрезании плодов и удалении семян, которые занимают до половины объема ягод.

Эти краткие практические замечания я адресую тем садоводам, которые только начинают осваивать свои участки и подбирают растения для посадки.

Хеномелес японский – посадка и уход: видео

Хеномелис. Уход за хеномелисом. Особенности посадки хеномелиса

Watch this video on YouTube

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Непонятным словом хеномелес называют японскую айву. Это разновидность кустарников, приносящих фрукты, похожие на грушу. Интересная особенность — в свежем виде плоды дерева не употребляют. Они жесткие и невкусные. Зато варенье из них просто восхитительное. Но вкусовые достоинства — это не самое главное. Многие выращивают это растение в декоративных целях. Японская айва в цвету — незабываемое зрелище!

Название, где растет

Хеномелес по ботаническому описанию — отдельно выделенный род цветковых кустарников семейства Розовых. К нему относится айва японская, самый распространенный вид, и еще три разновидности деревьев. Название происходит от греческого словосочетания, которое в переводе означает «расколотое яблоко». Родина прекрасного растения — Япония. Там можно встретить в природе дикие сорта кустарника.

Дерево начали культивировать в 16 веке японские селекционеры. В 17 веке оно попало в Европу из-за своего привлекательного внешнего вида. Аристократы высаживали кусты хеномелеса возле домов, чтобы наслаждаться красивыми цветками и их притягательным ароматом. Интересная особенность: бутоны некоторых видов деревьев могут менять окраску на протяжении цветения. От светлых оттенков они переходят к персиковым, а затем превращаются в алые. В осеннюю пору листопадные виды деревьев радуют глаз живописным сочетанием меняющей цвет листвы и ярких плодов.

Сейчас кустарник выращивают в Японии, Китае, странах Азии, Средиземноморье. У нас он растет в Крыму, горах Кавказа, а также на Украине и в Белоруссии. Хеномелес хорошо переносит засуху, что позволяет высаживать его в регионах с небольшим количеством осадков. Выращивают его и в средней полосе, но там дерево замерзает без укрытия на зиму, поэтому за ним нужен дополнительный уход. В нашей стране хеномелес называют северным лимоном из-за схожести по внешнему виду и ценных питательных качеств.

Как выглядит

Растение представляет собой раскидистый кустарник с очень пышной кроной. Высота небольшая — один-два метра, редко достигает шести. От ствола отходит множество тонких ветвей, направленных во все стороны. Часто нижние ветки сгибаются до самой земли, тогда как верхние устремлены в небо. Среди деревьев есть вечнозеленые и листопадные. У большинства видов ветки обсажены колючками. Такие кустарники используются для формирования живых изгородей.

Листва густая, ярко-зеленая. Листики овальной формы, с зубчиками по краям, гладкие, с блестящей поверхностью. Цветки хеномелеса — главное достоинство растения. Они представлены красивыми полузакрытыми бутонами с чашечкой средней глубины. Чашелистик составляют 4 или 5 лепестков. Диаметр цветка 3-5 см, это довольно крупный размер для кустарника. Из середины выходят яркие тычинки.

Цветки бывают одиночные, во множестве облепляющие ветви или растущие скоплениями. Палитра очень разнообразна. Есть сорта с белыми, нежно-розовыми цветами. У большинства деревьев они алые, коралловые, красные, оранжевые. Период цветения — около месяца, начинается он в мае.

Плоды

После того, как деревце отцвело, из завязи формируются плоды. Их созревание заканчивается к октябрю. По форме фрукты напоминают груши или яблоки с удлиненной верхней частью. Размер зависит от сорта: некоторые выглядят как миниатюрные шарики с окружностью до 4 см, другие (крупноплодные) достигают 10-15 см в длину. Цвет плода — салатовый, персиковый, лимонно-желтый. Есть фрукты с оранжевым окрасом. По структуре мякоть твердая, плотная. Косточки в большом количестве находятся в центре плода, уложенные в сегменты с белой пленочкой.

Польза, состав

Хеномелес содержит много ценных веществ, позволяющих использовать его в нетрадиционной медицине. В нем есть органические кислоты, дубильные вещества, эфирные масла, сапонины, флавоноиды. Среди витаминов и минералов наиболее высокую концентрацию имеют:

Ретинол — 11 мг
Витамин С — 25 мг
Токоферол — 0,6 мг
Никотиновая кислота — 0,3 мг
Фолиевая кислота — 0,3 мг
Калий — 270 мг
Магний — 12 мг
Фосфор — 17 мг

В Китае с помощью отваров из мякоти плода лечат заболевания суставов, кровеносной системы, внутренних органов. Чай с добавлением меда налаживает работу пищеварительного тракта, останавливает воспалительные процессы. Эти напитки тонизируют, придают бодрость, направляют жизненную энергию в правильное русло. Смесь из измельченного хеномелеса с имбирем и медом успешно устраняет кашель, способствует выведению вредных веществ из дыхательных путей.

Настой на цветках японской айвы нормализует артериальное давление, укрепляет стенки сосудов. Отвар из семечек, нанесенный на кожу, залечивает ожоги, ранки. Ученые обнаружили в мякоти хеномелеса вещества, способные разрушать раковые клетки. Они останавливают процесс мутаций в здоровых тканях, повышают сопротивляемость организма к вирусам. Также был научно подтвержден лечебный эффект растения против нервных заболеваний, расстройств кишечника, язвенных болезней желудка.

Фрукты можно использовать и в косметических целях. Маски из измельченной в кашицу мякоти борются с морщинами, наполняют кожу энергией, питают. Сок из свежего плода осветляет эпидермис, устраняет пигментные пятна. Также он полезен для увядающей кожи. Настоями на листьях растения моют волосы, это восстанавливает кутикулу, укрепляет корни, предотвращает появление седины.

Применение

Из-за того, что мякоть сырых плодов жесткая и обладает кислым привкусом, в пищу их не употребляют. Однако фрукт, прошедший термическую обработку, приобретает отличные вкусовые качества. Из него получаются вкуснейшие варенья и джемы. Для приготовления этих блюд хеномелес можно разбавлять другими фруктами, например, яблоками или грушами. Это только улучшит качество готового продукта. Плоды можно употреблять и в засушенном виде. Так они долго хранятся и сохраняют все свои полезные свойства.
Из плодов хеномелеса делают такие блюда:

мармелад;
конфеты;
желе;
пюре;
соки, компоты;
йогурты;
мороженое.

У японцев есть традиционный алкогольный напиток на основе хеномелеса. Это фруктовый ликер, настаиваемый на кусочках свежих плодов. Его производят в промышленных масштабах. Часто такой напиток можно встретить в магазине.

Сорта

Существует четыре основных вида хеномелеса, культивируемых садоводами. Остальные сорта являются гибридными, т.е. произошедшими от главных. Самым популярным является японская айва — Chaenomeles japonica. К остальным трем относят сорт Маулея, Катаянский, Китайский.

Японская

Этот сорт очень распространен в городах США и Европы. Там растение активно используют для озеленения улиц, композиций ландшафтного дизайна. Дерево достигает трех метров в высоту. Цветки окрашены в ярко-алый оттенок. Период цветения начинается в мае и продолжается до начала — середины июня. Плоды, поспевающие к сентябрю, имеют привлекательный лимонный окрас. Растение устойчиво к морозам.

Маулея

Еще этот вид называют низкая айва. Этот сорт не относится к высокорослым. Высота ствола всего около метра. Ветви изгибаются к низу, что создает красивый каскадный эффект. Листья густо осыпают дерево, так, что не видно просвета. Цветки насыщенного красного оттенка. Во время плодоношения дерево распространяет приятный ананасовый аромат. Плоды среднего размера, образуются в большом количестве.

Китайская

Второе название — прекрасная айва. Кустарник очень популярен в Китае. Любит много света, часто используется для создания живых изгородей. Ветви имеют колючки. В период цветения распускаются большие красные бутоны. На основе китайской айвы существует много гибридов, в том числе с махровыми чашелистиками. Есть сорта с белыми, розовыми, оранжевыми лепестками.

Катаянская

Родиной кустарников этого вида является Китай. Это высокорослое растение, достигающее трех метров. Листья в начале сезона имеют фиолетовый оттенок, затем становятся зелеными. Лепестки цветков насыщенного розового окраса. Плоды овальной формы. Растение распространено в южных регионах, в умеренном климате зимой может обмерзать.

Выращивание

Хеномелес предпочитает солнечные места, поэтому для посадки нужно подбирать открытый участок. Холодоустойчивость побегов средняя. Без укрытия однолетки в средней полосе могут замерзнуть. В целом кустарник считается довольно неприхотливым. Хорошо переносит перепады температур, весенние заморозки до -7-10 градусов. В летний период растение лояльно к засухе. Хеномелес любит плодородные почвы, но успешно вырастает на разных грунтах. Подойдет земля с наличием песка, торфа, каменистый склон. Важным моментом является выбор постоянного места для дерева. Корневая система разветвленная, поэтому растение плохо переносит пересадку. Если случайно повредить корешки, деревце может заболеть.

Посадку проводить лучше всего в весенний период, чтобы корни укрепились за лето. Предпочтительнее высаживать двухлетние побеги, так как однолетки могут не пережить зимние морозы. Побеги сажают на расстоянии 80-100 см друг от друга. Ямки копают до полуметра в глубину, чтобы корни вошли полностью. Вместе с землей нужно добавить компост. Также в яму вносят золу, удобрения, богатые калием, суперфосфатом. При посадке в каждую ямку нужно вылить примерно ведро воды. Затем почва утрамбовывается. Если грунтовые воды располагаются близко к поверхности, необходимо сначала положить дренаж.

Обильный полив хеномелесу не нужен. Если нет дождей, растение поливают один раз в месяц или через месяц. Подкормка вносится весной. Вносят азотные или комплексные удобрения. Первые 3-4 года можно удобрять раз в год или два, а затем можно перестать делать подкормку. Если дерево выращивается в декоративных целях, его вообще не удобряют. Хеномелес хорошо растет и без этого.
Обрезку ветвей делают раз в 4-5 лет. Процедура производится в весенне-летний сезон, после того, как растение отцветет. Кустарник нужно освободить от засохших, слабых, сломанных веток. Обрезка нужна для того, чтобы дерево лучше цвело и плодоносило. Также удаляют старые толстые ветки, освобождая место для новых. Помимо этого, ежегодно нужно избавляться от нижних веточек, почти лежащих на земле. Если наросло много новых молодых побегов, мешающих расти основным, их тоже убирают.

С чем сочетается

В декоративных целях кустарник высаживают перед домом, с южной стороны. Там растение будет активнее цвести. Красиво смотрятся отдельно стоящие высокие сорта деревьев с геометрической обрезкой. Низкорослые сорта хеномелеса можно высаживать возле дорожек — он будет красиво их окаймлять. Хорошо сочетается цветущее дерево с кустами роз, спиреей, карликовой елью. Интересно смотрится это растение среди яблонь, рябины, абрикоса. Также эффектно выглядит японская айва среди нарциссов, колокольчиков.

Прекрасные цветки японской айвы символизируют счастливую семейную жизнь. Считается, что если посадить ее возле дома, то брак будет долгим и благополучным. А красивые округлые фрукты являются талисманом богатства и плодородия.

Хеномелес (Айва японская) как вырастить

Хеномелес- огненный куст

Роскошные, ярко-красные цветки хеномелеса расцветают в мае до распускания листьев. Бутоны раскрываются не одновременно, поэтому цветением можно любоваться 3-4 недели. Только за это хеномелес стоит посадить на своем участке.

Относится он к семейству Розоцветные, роду Айва японская, который включает в себе 4 вида: хеномелес Маулея (айва низкая, хеномелес прекрасный, хенемелес катайский.

Наибольшей популярностью у нас пользуются айва японская, которую в народе называют «северным лимоном», и гибридные формы, полученные от айвы японской и айвы низкой.

Для айвы нужно найти место на каждом садовом участке. Это очень красивый кустарник.

Плоды айвы съедобные, кислые и очень ароматные. Они плотно сидят на ветках и похожи на яблоки. Их цвет лимонно-желтый, очень твердые, но это не является недостатком, так как их в сыром виде не потребляют, а варят из них варенье, отличающееся неповторимым ароматом и большим содержанием витамина С.

Однако айва японская садоводами использутся прежде всего как декоративное растение. Ее цветки похожи на цветки яблони, но более живых и ярких окрасок — коралловый, пурпурной и светло-розовой. Цветет обильно в мае.

История

Хеномелес издавна культивируется в Восточной Азии как декоративное, плодовое и лекарственное растение. На родине, в Японии и Китае, его называют огненным кустом. В восточной Европе первая попытка введения хеномелеса в культуру была сделана в Латвии. Затем он распространился в России, Украине и Беларуси. В нашей зоне распространены известны виды хеномелес японский или айва японская и хеномелес катаянский, хеномелес Маулея, или низкая айва. Сорта Николай, Нина, Витаминный, Караваевский, Помаранчевый, Цитриновый, Лихтар и др.

Место для посадки айвы японской

Хеномелес прекрасно растет и красочно цветет на легких, богатых органикой почвах (подойдут и более бедные, с повышенной кислотностью). А вот на щелочных — может заболеть хлорозом. Участок должен быть хорошо освещен и защищен от ветра. Растение достаточно зимостойко, однако в отдельные зимы может подмерзнуть, поэтому лучше всего его укрыть снегом. Хеномелес плохо переносит низкие места, где скапливается холодный воздух. Кустарник необычайно засухоустойчив, что связано с глубоким залеганием его корневой системы, однако в жаркое сухое время требует полива.

Посадка и уход за хеномелесом

В качестве посадочного материала берут двухлетние саженцы. Высаживают их ранней весной до распускания почек или осенью в октябре. Растение заглубляют до уровня корневой шейки, т.е. на ту же глубину,как они росли в питомнике.

После посадки поливают, мульчируют почву вокруг куста, надземную часть укорачивают на треть. Чтобы получить, полноценный урожай, нужно посадить на участке 2-3 растения хеномелеса.

Уход не потребует много сил и времени: подкормки, удаление сорняков, мульчирование почвы вокруг куста. В засушливый и жаркий год- дополнительный полив.При формировке и обрезке кустов удаляют слаборослые, поврежденные побеги, чтобы обеспечить лучшую освещенность для остальных.

Куст должен иметь 10-15 разновозрастных ветвей: 3-5 однолетних, 3-4 двух и трехлетних, и 2-3 четырех и пятилетних. Ветви старше 5 лет удаляют, заменяя их однолетними побегами. Наиболее ценны те, которые на расстоянии 20-40 см от земли принимают горизонтальное положение. Длинные побеги можно укорачивать.

Хеномелес практически не поражают болезни и вредители. А значит, выращивать его можно без применения химических средств защиты. Растет он медленно, за год приростая на 3-5 см. Зацветает в 4- летнем возрасте и при надлежащем уходе может прожить на одном месте до 80 лет.

Размножение хеномелеса (айвы японской)

Семенами. Осенью, в октябре, их можно высевать сразу. При весеннем севе проводят стратификацию в течение 2-3 месяца во влажном песке при температуре 0 -3 градуса мороза. Высевают в бороздки на глубину 2-3 см и мульчируют. Всходы появляются дружно, в фазе 2-3 настоящих листьев растения пикируют.

Из вегетативных способов размножения наилучшим является зеленое черенкование в июне. При наличии хорошо развитых маточных растений возможно также размножение отводками и корневыми отпрысками. Лучшие формы и сорта прививают весной или окулируют летом. При этом в качестве подвоев подойдут сеянцы хеномелеса, а также айвы обыкновенной, груши, ирги.

Плоды хенеменеса (айвы японской)

Плоды айвы собирают в начале — середине октября. Если осень теплая и сухая, они могут держаться на кустах аж до ноября, увеличиваясь в массе и становясь красочного окраса. Восковый налет на плодах становится более плотным, а специфичный аромат — более выраженным. Собирать урожай айвы нужно до наступления осенних заморозков, хотя плоды выдерживают снижение температуры до минус 3-4 град.

Собранные сортируют по размеру и степенью созревания. Большие и средние идут на компоты, варенье, желе, мелкие — для экстракта. Наиболее полезный продук переработки айвы японской — экстракт, из которого приготавливают много блюд.

Для этого берут 1 кг плодов, кладут в банку, засыпают 1 кг сахара и закрывают крышкой. Через 10-15 дней сахарно-айвовый экстракт сливают, а с айвы варят варенье или компот. На вкус переработанные продукты становятся лучше, когда плоды перед приготовлением бланшируют около 5 минут.

Совет:

Сделайте из айвы японской натуральный освежитель воздуха. Для этого кусочки зрелых плодов хеномелеса разложите на блюдечки и поставьте в разных комнатах. Вскоре по квартире «поплывет» свежий приятный аромат.

Полезность и ценность айвы японской

Плоды хеномелеса полезны людям, работающим на вредных производствах и живущим в зонах, загрязненных радионуклидами.

Врачи рекомендуют плоды этого растения при ряде заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы; как мочегонное, кровоостанавливающее и антисептическое средство. В народной медицине хеномелес известен как витаминное, общеукрепляющее, возбуждающее аппетит средство. А настой сухих плодов применяют при пониженной кислотности желудка.

По теме цветущие кусты:

деталей

Учебный класс: Magnoliopsida
Заказать: Sapindales
Семья: Rutaceae
Продолжительность и привычка: Многолетний кустарник

Фотограф: Джеймс Х. Миллер, Лесная служба Министерства сельского хозяйства США. Источник: Bugwood.org Авторское право: CC BY 3.0 US

Описание

Общее название Trifoliate Orange относится к трехлопастным листьям и апельсиновым плодам. Этот куст достигает 8-15 футов в высоту.У белых цветов 4-7 лепестков, они ароматные и эффектные, а стебли сильно покрыты острыми шипами. Листья становятся желтовато-зелеными и к лету становятся темно-зелеными, а осенью опадают. Плоды съедобны, но они очень кислые, кислые и семенные. Они созревают до ярко-желтого цвета и обычно имеют диаметр 1-2,5 дюйма.

Экологическая угроза

Этот выносливый и заросший шипами куст может проникать в лесные массивы, опушки леса и нарушенные городские районы, такие как ряды заборов и зеленые насаждения.Они очень быстро растут в подлеске и могут затенять местные растения. Их злобные шипы не обеспечивают подходящей среды обитания или укрытия для гнездящихся птиц, белок или роющих животных.

Биология

Цветет с апреля по май, полностью покрывая ветви. Пушистые зеленые плоды появляются с июля по октябрь и содержат несколько семян. Они созревают до ярко-желтого цвета. Животные помогают разносить семена.

История

В 1850-х годах он был завезен из Китая и Кореи, возможно, как колючая изгородь для ограничения домашнего скота.Она полностью обосновалась по всей Луизиане, известна в Арканзасе и в настоящее время присутствует в более чем 15 округах Техаса.

Родное происхождение

Центральный и Северный Китай

Текущее местоположение

США Habitat : Идеально подходит для солнечных лучей на почвах со средней влажностью. Не переносит холода.

В США : AL, AR, DE, FL, GA, LA, MD, MO, MS, NC, OK, PA, SC, TN, TX, VA и WV.

Чтобы просмотреть карту распределения штата и округа, предоставленную в базе данных PLANTS, щелкните здесь .

похож на

Первоначально относящийся к роду Citrus , его плоды очень напоминают те виды Citrus . Шипы и плоды также могут напоминать Osage-Orange, Maclura pomifera .

Менеджмент

Поскольку растение покрыто шипами, механическое управление может оказаться довольно трудным. Тем не менее, он хорошо реагирует на бульдозер, когда нет плодов. Если вы найдете новые растения, вытащите их или обработайте химическими веществами, прежде чем можно будет сформировать плоды.Устойчивый апельсин действительно реагирует на химическую обработку глифосатом, триклопиром или их комбинацией. Гербициды работают лучше после того, как растение было недавно срезано и химикаты были нанесены непосредственно на него.

Список литературы

Дансеро, К. 2007. Роль водного дефицита растений на толерантность к холоду во время акклиматизации холодоустойчивых видов ( Poncirus trifoliata ) и чувствительных к холоду ( Citrus unshiu ) видов.(Докторская диссертация).

Nesom, G. Citrus trifoliata (Rutaceae): обзор биологии и распространения в США.

Уэббер, Х. Дж. И Свингл, У. Т. 1906. Новые цитрусовые творения Министерства сельского хозяйства. Scientific American, 62, 25784-25787.

Еленски Г., Браун Р. Т. и Хирн К. Дж. 1973. Устойчивость сортов и гибридов трехлистного апельсина к замораживанию и затоплению. В Proc. Fla. State Hort. Soc (том 86, стр. 99-104).

Источники Интернета

http: // растения.usda.gov/core/profile?symbol=POTR4

http://www.invasiveplantatlas.org/subject.html?sub=11571

http://www.uaex.edu/yard-garden/resource-library/plant-week/hardy-orange-2-9-07.aspx

http://www.invasive.org/publications/ipsf/TrifoliateOrange.pdf

http://wiki.bugwood.org/Archive:MGIPSF/Trifoliate,_Hardy_Orange

Что такое куст лимона

Вы выращиваете лимонные кусты в своем саду? Возможно, вы даже не подозреваете об этом.Эти грубые, прочные лимонные деревья часто используются в качестве подвоев для более привередливых сортов лимона. Что такое куст лимонного дерева? Можно ли есть кустовые лимоны? Читайте ответы на все ваши вопросы о выращивании кустов лимона.

Что такое куст лимона?

Вы можете подумать, что термин «кустовые лимоны» просто относится к любому кустарнику, который дает цитрусовые, лимон. Но ты ошибаешься.

Что такое куст лимона? Это большой кустарник или небольшое дерево, которое дает густую вечнозеленую листву.Листья глянцево-зеленые. Если вы думаете о выращивании кустов лимона, вы обнаружите, что белые цветы обладают прекрасным ароматом.

Растение также носит общее название грубый лимон. Научное название — Citrus limon jambhiri . Хотя кустовые лимоны растут в большинстве регионов мира, они особенно популярны в Австралии.

Можно ли есть лимоны кустовые?

Вырастить кусты лимона несложно, если вы живете в незамерзающей местности.И уход за кустом лимона тоже довольно простой. Цветки куста лимона уступают место плодам лимона. Эти фрукты не имеют гладкой кожицы и не привлекательны, как лимоны, которые вы покупаете в магазине или выращиваете дома.

Плоды скорее благородные, с толстой кожицей и комковатыми. Однако они лимонно-желтого цвета и действительно производят сок. На самом деле, именно эти лимоны делают знаменитым австралийским лимонным маслом.

Можно ли есть лимоны кустовые? Да, можно, хотя не многие люди едят лимоны так, как апельсины.Тем не менее, вы найдете множество рецептов в Интернете с использованием сока, цедры и кожуры. Листья кустового лимонного дерева можно использовать для приготовления чая, мяса и морепродуктов.

Как вырастить куст лимона

Если вы начнете выращивать кусты лимона, вы обнаружите, что это несложно, а уход за кустами лимона не требует много времени. Именно поэтому этот вид часто используют как подвой для других сортов лимона.

Кустовые растения лимона довольно морозостойки, но обладают низкой морозостойкостью. Посадите семена в хорошо дренированную плодородную почву, где много солнца.

Что касается ухода за кустами лимона, вам необходимо регулярно поливать растение, особенно в период цветения. Если кусты лимона не получают достаточно воды во время цветения, плод может упасть.

цитрусовых деревьев | 15 популярных цитрусовых деревьев, которые можно легко выращивать в контейнерах

Цитрусовые деревья ~ Выращивайте собственные лимоны, лаймы, апельсины и кумкваты!

Цитрусовые деревья — популярные растения, которые можно выращивать в контейнерах.Некоторые из лучших сортов цитрусовых, такие как лимоны или лаймы, могут расти в горшке годами и давать много фруктов. Большинство цитрусовых деревьев можно проследить до южной и юго-восточной Азии, и многие виды цитрусовых выращивались и использовались различными культурами в течение тысяч лет. Если вы заинтересованы в выращивании цитрусовых в домашних условиях, у Logee’s есть широкий выбор цитрусовых растений и деревьев, которые вы можете легко выращивать в помещении или на улице (конечно, в зависимости от вашего местоположения и времени года).Вот пятнадцать популярных цитрусовых деревьев, выставленных на продажу в Logee’s, которые год за годом любят наши покупатели. Мы уверены, что они вам тоже понравятся!

Наше самое популярное цитрусовое дерево — лимон Мейер, семейный карликовый лимон с восхитительными золотисто-желтыми плодами. Из него получается прекрасное растение в горшке, и он является самым выносливым лимоном для низких температур. Фрукт более ароматный, чем лимоны, купленные в магазине, и ценится поварами. Сильно плодоносит в молодом возрасте, цветет и плодоносит круглый год.Это лимонное дерево, завезенное в США на рубеже веков из Китая, считается гибридом лимона и апельсина.

⇨ Узнать больше о Meyer Lemon

Еще один любимец покупателей цитрусовых деревьев здесь, в Logee’s, — это то, что обещает шарм и практичность в одной упаковке. Познакомьтесь с Citrus limon ‘Ponderosa’, американским чудо-лимоном. Это лимонное дерево удивит всех, кто его получит, своей красотой и необычной внешностью. Веселье начинается, когда каждую весну появляется обильная волна ароматных белых цветов.Затем появляются крошечные лимоны. Чудо-лимоны известны тем, что не знают, когда «достаточно». Они продолжают расти до огромных размеров, часто до 5 фунтов, хотя растение остается легко управляемым размером.

⇨ Узнать больше о Ponderosa Lemon

Это полезное цитрусовое дерево, пользующееся большим спросом, чаще всего используется из-за его ароматных листьев. Если вам нравится творческая кулинария, то вы не захотите остаться без дерева кафрской лайма в своей коллекции.Популярный суп Том Ям в кулинарии Юго-Восточной Азии не был бы таким без листьев кафрского лайма. Листья придают пище лимонный аромат, а грубая кожица, покрывающая плоды, используется в карри в качестве кожуры. Растение от широко раскидистых до раскидистых, а его блестящие листья причудливо сегментированы. Это сильный производитель, который может адаптироваться к различным культурным условиям.

⇨ Узнать больше о Kaffir Lime

Кумкваты — одни из самых выносливых цитрусовых; они переносят короткие всплески холода до 20 ° С.Дерево кумквата «Мейва» известно как сладкий кумкват с типичными плодами золотисто-оранжевого цвета, которые есть у других кумкватов. Тем не менее, поесть кумквата «Мейва» само по себе удовольствие. Положите в рот весь большой фрукт размером с жевательную резинку и позвольте сладким ароматам проникнуть в ваши чувства. Сильно ароматные цветы этого цитрусового дерева появляются летом, а плоды созревают зимой, обычно с декабря по апрель. Это идеальное растение, которое даст вам заряд витамина С в разгар зимы.

⇨ Узнать больше о сладком кумквате «Мейва»

Чаншоу кумкват — редкий и труднодоступный, выращивают из-за больших сочных плодов. Ароматные белые цветы цветут с мая по сентябрь, а плоды созревают круглый год. Грушевидные плоды Чаншоу крупнее других сортов кумквата и обычно имеют пять или шесть сегментов фруктов внутри сладкой тонкой кожуры. Последние пять лет мы работали над тем, чтобы вывести на рынок США кумкват Чаншоу, или «Фукусу», так как мы считаем, что это лучший выращенный нами кумкват, и из него получается идеальный экземпляр в горшках.Они также являются самоплодородными.

⇨ Узнать больше о Чаншоу Кумкват

Этот редкий австралийский красный лайм (ранее называвшийся Red Finger Lime) — захватывающее дополнение для любого любителя цитрусовых деревьев. Он начинает плодоносить с высоты 1 дюйм в контейнерах и дает бордово-красные плоды длиной 2 дюйма с крошечными пузырьками сока внутри. Везикулы ароматного сока появляются во рту или используются в салатах или напитках, чтобы придать пикантный вкус лайма. Необычный цвет австралийского красного лайма и компактный рост делают его прекрасным горшечным растением.Листья маленькие, а цветы сладко пахнут, что очень необычно и не характерно для цитрусовых. Весной появляются сладкие цветы, а за ними следуют плоды, которые краснеют как раз к праздникам.

⇨ Узнать больше об Australian Red Lime

Мандарин «Shasta Gold ™» — это новое гибридное цитрусовое дерево, которое сочетает в себе множество желаемых характеристик, включая большой размер фруктов, богатый сладкий вкус, фактическое отсутствие семян и тонкую, глубокую апельсиновую корку, которую легко очистить.Это мандариновое дерево начинает плодоносить в феврале, а плоды держатся на дереве до апреля или мая. Сладкие, сочные, 3-дюймовые плоды темно-оранжевого цвета с прекрасной восхитительной текстурой. «Шаста Голд» — высокоурожайный сорт, который идеально подходит для большого контейнера или домашнего сада в южных районах.

⇨ Узнать больше о Citrus ‘Shasta Gold ™’ Mandarin

Наш «W. Мандариновое дерево Меркотта было импортировано в Калифорнию из Марокко в 1985 году из-за его восхитительных плодов. Сладкие, сочные плоды апельсина легко очищаются от кожуры и созревают в зимние месяцы, но хорошо держатся на дереве до весны.Его можно есть в свежем виде или в соке, чтобы получить вкусный и полезный напиток. Это мандариновое дерево среднего размера можно выращивать в горшках на севере или высаживать в саду в более теплых зонах.

⇨ Узнайте больше о Citrus ‘W. Murcott Afourer ’Mandarin

Выбранное как вид спорта в округе Вентура, Калифорния, дерево «Smith Red» кровавого апельсина имеет красную пигментированную кожуру, а внутренняя мякоть темно-красного цвета со сладким восхитительным вкусом и очень небольшим количеством семян. Плоды этого цитрусового дерева созревают в конце зимы, но хорошо держатся на дереве до конца весны.Темно-красные кровяные апельсины имеют высокий процент антоциановых пигментов и, как правило, содержат больше витамина С и антиоксидантов. Во время плодоношения более высокие дневные и более низкие ночные температуры способствуют получению наиболее насыщенного красного цвета и получения самых сладких плодов. Smith Red — это мощный сорт, дающий множество фруктов.

⇨ Узнать больше о Citrus ‘Smith Red’ Blood Orange

Вот наш самый популярный выбор цитрусовых: лимон Мейера, лайм и апельсин из листьев мирта.Лимон Мейера вкусный и ароматный. Key Lime сочный и ароматный. Апельсин из листьев мирта известен своей съедобной и декоративной ценностью.

⇨ Узнать больше о Citrus Trio Collection

Похоже на лайм, пахнет лаймом, но с исключительно сладким вкусом. Гибрид неизвестного происхождения, цветет и плодоносит круглый год. Он настолько плодовит, что часто цветет и приносит больше плодов, чем растет.

⇨ Узнать больше о Палестинском сладком лайме

Пестрый лимон с розовой мякотью, иногда называемый «розовым лимонадом», — это экспонат, который стоит выращивать.Пестрые зеленые и белые листья добавляют к его декоративной привлекательности, а кожура лимона на плоде становится полосатой зеленой и кремовой, прежде чем она станет розовой и желтой, когда полностью созреет. Этот сорт лимонного дерева легко плодоносит, а внутренняя мякоть светло-розового цвета с очень небольшим количеством семян. По вкусу сравним с обычным лимоном. Основной сезон плодоношения — конец зимы, весна и начало лета. Наслаждайтесь этими восхитительными лимонами с вашего собственного дерева. Мы рекомендуем обрезать молодое растение, чтобы оно стало густым и густым.

⇨ Узнать больше о Пестрый Эврика Лимон с розовой мякотью

Key Lime известен под разными именами, такими как Bartender’s Lime и Mexican Lime. Овальные листья и колючие стебли этого популярного цитрусового дерева дают плоды, обладающие сильным ароматом и более изысканные, чем магазинные лаймы. Держите Key Lime выше 60ºF, и он даст вам обильный запас фруктов для вас и ваших друзей.

⇨ Узнать больше о Key Lime

Эврика Лимон — один из самых популярных сортов лимона, выращиваемых сегодня.Это цитрусовое дерево энергично выращивает и имеет тенденцию к плодоношению, когда оно еще молодое, а плоды появляются в конце зимы — начале лета. Плодовитые желтые лимоны от маленького до среднего размера, с нежными, сочными фруктами и небольшим количеством семян или без них. Кожура имеет выступающие выступы и наполнена ароматным маслом, которое придает ей интенсивный цитрусовый аромат. Он возник в Лос-Анджелесе, Калифорния, от группы саженцев итальянского происхождения. Эврика — настоящий лимон, а не гибрид, как лимон Мейер, и из его сока и цедры часто делают выпечку, такую как лимонный пирог с безе или лимонный хлеб.Также из него готовят вкусный лимонад и другие напитки.

⇨ Узнайте больше о Эврика Лемон (Citrus limon ‘Allen-Newman’)

Кумкват — любимый цитрусовый фрукт среди людей всех возрастов. Их тонкая кожица сладкая, а внутренняя мякоть на удивление терпкая. Кумкваты предназначены для употребления в пищу целиком и полностью, поэтому в сочетании вкус представляет собой особый аромат. Плоды кумквата «Нагами» имеют овальную форму и примерно 1 1/4 дюйма в длину и 1 дюйм в диаметре. Наши привитые растения, доставленные в 4-дюймовые горшки, позволят вам ускорить цветение и плодоношение.В течение одного года они зацветут летом и принесут плоды как раз к праздникам. В Logee’s наше дерево кумкват постоянно обитает в наших теплицах уже более 100 лет. Как и у всех цитрусовых, корни должны быть здоровыми, высушивая их между поливами, и вносить легкие и умеренные количества удобрений для устойчивого роста.

⇨ Узнайте больше о кумквате «Нагами» (Fortunella margarita)

Уход за цитрусовыми деревьями — выращивание и удобрение

Как выращивать цитрусовые деревья в контейнерах

Хотя цитрусовые деревья растут в субтропическом и тропическом климате, многие из них могут переносить кратковременные заморозки.Например, мандарины могут понизить температуру до 20 градусов по Фаренгейту, а лимоны Мейера и кумкваты также устойчивы к холоду.

Наиболее важными факторами для ваших цитрусовых деревьев являются свет и потребность в поливе. Большинству цитрусовых деревьев требуется полное солнце или не менее 6-8 часов солнечного света в день. Посадите цитрусовое дерево в хорошо дренированную почву в глиняном горшке. Мы рекомендуем глину, чтобы корни просохли, а почва проветрилась, что предотвратит любые заболевания корней.

Удобрение для цитрусовых деревьев

Все растения, включая цитрусовые, для роста нуждаются в питательных веществах.Поскольку цитрусовые могут быть тяжелыми питательными веществами, мы рекомендуем удобрять их, чтобы повысить шансы на получение здорового плодоносящего дерева. Правильное удобрение цитрусовых деревьев может иметь решающее значение, когда дело доходит до сбора урожая.

Ваше цитрусовое дерево будет наиболее голодным в питательных веществах в период между цветением и окончанием завязывания плодов. Когда дерево цветет, важно удобрять его, чтобы в нем было достаточно питательных веществ для плодоношения. Если листья вашего цитрусового дерева выглядят пышными и темно-зелеными, и оно держится за плоды, удобрять его не нужно так часто.Избыточное удобрение, особенно когда ваше цитрусовое дерево выглядит здоровым, может фактически привести к тому, что оно будет давать меньше плодов или давать плохие плоды.

Кислые удобрения также могут быть полезны при удобрении цитрусовых деревьев, поскольку они предпочитают несколько кислую почву. Однако для достижения наилучших результатов с минимальными хлопотами мы рекомендуем удобрения для цитрусовых, специально предназначенные для цитрусовых деревьев, такие как Dr. Earth Organic Citrus, Avocado and Tree Fruit Fertilizer :

Цитрусовые, авокадо и другие фруктовые деревья нуждаются в постоянном снабжении необходимыми растениями питательными веществами, минералами и микроэлементами, а также полезными почвенными микробами для оптимального здоровья, цветения и плодоношения. Dr. Earth Organic Citrus, Avocado and Tree Fruit Fertilizer сочетает в себе перьую муку, муку из диких аляскинских рыбных костей, муку из водорослей из холодных водорослей, муку люцерны, добытый и богатый микроэлементами коллоидный фосфат мягкой породы, сульфат калия естественного происхождения и морские водоросли. Экстракт экстракта в простое в применении органическое удобрение для всех ваших плодовых растений. Он идеально подходит для цитрусовых, авокадо и всех видов тропических фруктов и фруктов. Все органические 5-5-2 анализа.

Другой вариант удобрения цитрусовых и деревьев — использование хелатной пищевой добавки:

Chelated Liquid Iron обеспечивает быструю и легкую коррекцию дефицита железа.Железный хлороз, пожелтение листвы, встречается у горшечных растений, таких как цитрусовые, гардении, жасмин и т. Д. Жидкое железо представляет собой хелатное железо с медью, марганцем и цинком. Для горшечных растений добавьте 1/2 чайной ложки на литр воды. Повторяйте ежемесячно. Способствует интенсивному росту темно-зеленых растений и устраняет дефицит питательных микроэлементов.

Уход за цитрусовыми деревьями и размножение

Саммер Рэйн Оукс — писательница, эко-активистка и энтузиаст растений, у которой в настоящее время есть более 1000 комнатных растений в своей квартире в Бруклине, штат Нью-Йорк.Недавно мы имели удовольствие побывать с Саммер Рейн в Logee’s Greenhouses, чтобы поговорить об уходе за цитрусовыми деревьями и их размножении. В видео ниже она и владелец Logee, Байрон Мартин, обсуждают общие советы по уходу за цитрусовыми, подводные камни и распространение. Вы можете узнать больше о Саммер Рейн в ее блоге Homestead Brooklyn и на ее канале «Plant One On Me» на YouTube, где она помогает людям воссоединиться с природой.

Выращивание собственных цитрусовых деревьев — Резюме

Выращивание цитрусовых у себя дома или в саду — занятие стоящее, и цветы и фрукты будут приносить плоды круглый год, в зависимости от сорта.Цветки ароматные, плоды вкусные и декоративные. Но независимо от того, для чего вы выращиваете цитрусовые, мы уверены, что вы получите удовольствие от плодов своего труда!

Как сажать, выращивать, обрезать и собирать цитрусовые

Цитрусовые — апельсины, лимоны, лаймы, грейпфруты и кумкваты — процветают на открытом воздухе с теплым летом и мягкой зимой.

Но цитрусовые не только для теплого климата. Цитрусовые можно выращивать в прохладных регионах в горшках или кашпо, которые можно ставить на открытом воздухе в теплую погоду и перемещать в помещении в прохладную погоду.

Цитрусовым плодам созревают месяцы — в среднем шесть месяцев или больше, некоторым — больше года. Накопленное тепло летом и зимние холода являются важными факторами при выборе и посадке цитрусовых.

Лимоны и лаймы самые нежные, затем грейпфрут, затем апельсины и мандарины; кумкваты наиболее холодоустойчивы из цитрусовых. Обратитесь в ближайшую кооперативную консультационную службу или в садовый центр, чтобы узнать о цитрусовых, которые будут расти и созревать в вашем районе.

Уход за цитрусовыми — подкормка, полив и обрезка — относительно прост, если вы правильно выбрали растение.

Лучший климат и место для выращивания цитрусовых

Цитрусовые для созревания должны аккумулировать тепло; только тепло может дать по-настоящему спелые плоды. Когда дело доходит до цитрусовых, спелость означает сладость.
Цитрусовым необходимы мягкие зимние температуры и очень теплые летние температуры. Цитрусовые растут на открытом воздухе и лучше всего созревают от южной части зоны 8 до зоны 10.
В то время как некоторые цитрусовые могут выдерживать отрицательные и более низкие температуры, все цитрусовые лучше всего растут там, где круглогодичные температуры редко опускаются ниже 60 ° F, а средняя температура находится в диапазоне от средних до высоких 70 ° F.
Сажать цитрусовые на полном солнце; в очень жарких и засушливых летних регионах придают цитрусовый оттенок над головой во второй половине дня.
Сажайте цитрусовые в хорошо дренированную легкую суглинистую почву со слабой кислотностью. Уровень pH почвы от 6,0 до 7,0 является идеальным.
Не сажайте цитрусовые в местах, подверженных сильным ветрам, которые могут оборвать ветви и листья. Избегайте сажать цитрусовые на низких участках, где может осесть мороз или холодный воздух.
Защищенное солнечное место на пологом южном склоне идеально подходит для выращивания цитрусовых.
Не сажайте цитрусовые в почву, где раньше росли цитрусовые.

Цитрусовые и температура

Сроки созревания цитрусовых зависят от климата. Как правило, чем жарче климат, тем раньше можно собирать урожай цитрусовых. В прохладных регионах фрукты созреют позже, чем в теплых. Все цитрусовые цветут и дают плоды раньше в более теплом климате. Важными факторами являются зимний холод и накопленное тепло.
Большинству цитрусовых для созревания требуется семь или более месяцев при высоких температурах.Оптимальные температуры роста и созревания плодов для цитрусовых находятся в диапазоне от середины до верха 70 ° С
Рост цитрусовых замедляется при 55 ° С. Большинство цитрусовых могут выдерживать температуры выше 100 ° F.
Различные виды цитрусовых имеют разную холодоустойчивость. Следующие виды цитрусовых перечислены в порядке увеличения выносливости листвы от наиболее нежной до наиболее выносливой: цитрон, лайм, лимон, грейпфрут и поммело, сладкий апельсин, кислый апельсин, мандарин и кумкват. Гибриды Tangelo и Tangor по выносливости примерно равны сладкому апельсину.Лимон «Мейер», лайм «Рангпур», каламондин, мандарин Сацума, гибриды кумквата занимают место между мандарином и кумкватом.
Плоды всех цитрусовых обычно менее морозостойки, чем листва. Почти все цитрусовые повреждаются при температуре от 26 ° до 28 ° F; грейпфрут обладает большей морозостойкостью; мандарин более морозоустойчив. Листва кумквата выдерживает температуру до 18 ° С. Листва цитрона и мексиканского лайма обычно повреждаются при температуре 32 ° F.
Лимоны — кислые фрукты, и их не нужно подслащивать; они подходят для прохладных регионов.
Грейпфруты очень требовательны к теплу. Грейпфрутам нужно долгое жаркое лето, чтобы они стали сладкими и приобрели красный цвет или цвет плода с розовой мякотью.
Цитрусовый вкус и сладость усиливаются по мере того, как фрукты остаются на дереве.

Выбор цитрусовых и защита цитрусовых от холода

Выберите цитрусовые, которые будут расти там, где вы живете. Обратитесь в ближайшую кооперативную консультационную службу для получения рекомендаций по цитрусовым, которые будут расти в вашем районе.
Проверьте холодоустойчивость сорта, который вы хотите выращивать, чтобы убедиться, что он будет расти в вашем саду.Посадите самые выносливые цитрусовые. Подвой, на который прививается сорт, может влиять на его зимостойкость; например, трехлистный подвой апельсина может повысить морозостойкость.
Выбирайте раннеспелые сорта, которые можно собирать до того, как заморозки повредят.
Выберите безвирусные цитрусовые деревья.
Выберите дерево с темно-зелеными листьями, прямым стволом и чистой корой.
Выберите дерево, которое прошло не менее одного года после прививки и появления бутонов. Главный ствол должен быть на 1 дюйм выше сращения почек, а ствол должен быть от до 1 ¼ дюйма в диаметре в зависимости от зрелости.
Посадите цитрусовые в самой теплой части вашего сада; максимально использовать микроклимат в саду. Посадите цитрусовые возле южной стены, которая будет поглощать солнечное тепло днем и излучать тепло холодными ночами.
Берегите цитрусовые деревья от мороза; положить на место тяжелые растительные одеяла или обогревательные приборы, если грозит мороз. если дерево замерзнет, оно умрет
Время внесения удобрений может повлиять на устойчивость к холоду; не кормите цитрусовыми после середины лета; Поздний летний рост будет нежным и уязвимым к холоду.
Сажать деревья в контейнерах и перемещать деревья в помещении или в защищенное место зимой
Цитрус реагирует на резкие перепады температуры опаданием листьев; Если ваш цитрусовый сбрасывает листья зимой, он может отрастить новые листья весной и дать плоды в следующем году.

Цветок липы

Опыление и цветение цитрусовых

Почти все цитрусовые деревья являются самоплодородными; обычно для плодоношения требуется только одно дерево. Проверьте описания сортов на предмет исключений.
Цитрусовые деревья обычно цветут весной, но цветы могут появиться в любое время года, если условия достаточно теплые и дерево не находится в состоянии покоя.
После завязывания плодов требуется много времени для созревания — минимум от 6 до 7 месяцев (грейпфруты — около 18 месяцев). Цитрусовые деревья могут одновременно плодоносить и цвести.

Интервал цитрусовых

Учитывайте пространство, которое у вас есть для выращивания цитрусовых. Полноразмерное апельсиновое или лимонное дерево может вырасти до 20 футов в высоту и шириной и более.Полноразмерное грейпфрутовое дерево может вырасти до 30-40 футов в высоту и в ширину. Если пространство ограничено, выберите дерево, которое привито к карликовому подвою.
Поместите большие деревья на расстоянии 25 футов друг от друга.
Космические карликовые деревья на расстоянии 10 футов друг от друга.

Посадка цитрусовых

Цитрусовые можно купить в контейнерах или в мешочке и мешковине.
Весна — хорошее время для посадки цитрусовых; сажайте до наступления жаркой и сухой погоды или подождите и сажайте позже осенью.
Подготовьте место для посадки на ярком солнце, защищенном от преобладающего бриза или ветра.
Всыпьте в почву хорошо перепревший компост или навоз и добавьте на дно ямы чашку универсального удобрения.
Выкопайте яму вдвое глубже и вдвое шире корней дерева.
Перед посадкой установите колышек для дерева (или опорную проволоку для вентилятора). Вбейте кол в землю сбоку от ямы на глубину не менее 2 футов.
Установите дерево в яму так, чтобы след от почвы на стволе находился на уровне поверхности окружающей почвы.(Удалите весь шпагат и мешковину с деревьев, скрученных в комки и мешковину.) Распространите корни во всех направлениях.
Засыпьте яму наполовину естественной почвой и наполовину состаренным компостом или коммерческой органической посадочной смесью; твердо в почве, чтобы между корнями не оставалось воздушных ям. Полейте почву и создайте небольшой почвенный бассейн вокруг ствола, чтобы удерживать воду во время полива.
Прикрепите дерево к столбу стяжками.
После посадки тщательно полейте каждое дерево и удобрите жидким стартовым удобрением с высоким содержанием фосфора.

Каламондин, выращиваемый в горшке

Контейнер для выращивания цитрусовых

Карликовые цитрусовые хорошо подходят для контейнеров. Карликовые цитрусовые обычно составляют от 40 до 50 процентов размера стандартного дерева и дают от 50 до 60 процентов плодов стандартного дерева.
Карликовые цитрусовые различаются по размеру пропорционально стандартному размеру дерева цитрусовых; стандартные цитрусовые деревья, которые вырастают от 18 до 20 футов в высоту, вырастут от 8 до 12 футов в высоту на карликовом подвое; стандартные цитрусовые деревья, которые вырастают от 8 до 12 футов в высоту, вырастают от 3 до 6 футов в высоту на карликовом подвое.
Сажайте карликовые цитрусовые в контейнер емкостью 5 галлонов или больше. Сажайте в хорошо дренированную горшечную почву. Пересаживайте деревья, выращенные в контейнерах, каждые два года или чаще, если необходимо.
Поддерживайте равномерно влажную почву. Между поливами дайте почве почти высохнуть.
Слегка удобряйте цитрусовые в контейнерах один раз в месяц; цитрусовые, выращенные в контейнерах, требуют более частой подкормки, чем цитрусовые, выращенные в саду.
Защищайте растения от мороза или занесите их зимой в помещение.

Уход за цитрусовыми, питательные вещества и вода

Держите почву равномерно влажной, чтобы фрукты не опадали.Регулярно поливайте цитрусовые весной и летом, чтобы избежать падения цветов или плодов.
Мульчируйте компостом или выдержанным навозом несколько раз в течение года, чтобы восстановить влажность почвы и сдержать рост сорняков.
Удобряйте цитрусовые, чтобы усилить рост деревьев. Ежегодно давайте зрелым цитрусовым от 1 до 1,5 фунтов азота. Применяйте азот 3 или 4 раза в год; сначала в середине-конце зимы; делайте дополнительные заявки каждые 6-8 недель до конца лета. Проверьте почву, если деревья плохо растут.
Не применяйте азот вокруг цитрусовых осенью; это может привести к нежному росту, чувствительному к морозу. Дайте растениям остыть до наступления зимы.
Если после добавления азота листья желтые с темно-зелеными прожилками, внесите второстепенные питательные вещества, такие как железо, цинк и марганец.
Если ожидаются морозы, накройте растение большим укрытием для рядков или прозрачным полиэтиленовым покрытием. Сделайте мини-теплицу, установив деревянный каркас вокруг растения, а затем накройте его прозрачным пластиком.Вы также можете разместить гирлянду внутри рамы, чтобы согреть дерево.
Покрасьте багажник белой латексной краской, разбавленной в равных частях водой для предотвращения солнечных ожогов.

Дрессировка цитрусовых

Во время посадки: у молодого цитрусового дерева будет один главный стебель; отрежьте стебель примерно до 2 футов высотой; сделайте надрез чуть выше листа; отщипните все побеги, прорастающие на подвое ниже места соединения прививки.
В следующем сезоне: выберите 3 или 4 крепкие боковые ветви; обрежьте их примерно на 12 дюймов от основного стебля; прищипните новые побеги, растущие на основных стеблях ниже боковых.
Следующие сезоны: ежегодно сокращайте боковые стволы на одну треть нового прироста; также сократить новые суб-боковые стволы на одну треть нового прироста; открытый скученный рост в центре; отщипните новые побеги, растущие от основного стебля, или отростки, растущие от корней.

Мандариновое дерево

Обрезка и прореживание цитрусовых

Цитрусовые деревья обычно не нуждаются в обрезке, кроме удаления поврежденных или больных ветвей и листвы.
Обрезка, чтобы центр дерева оставался открытым для солнечного света и циркуляции воздуха.Обрежьте главные и молодые ветки кончиком, когда они станут слишком длинными.
Удалите вертикально растущие побеги и побеги, выходящие из ветвей или корней.
Для защиты от шипов при обрезке используйте перчатки.
Большинство отдельно стоящих цитрусовых деревьев не нуждаются в прореживании. Однако не позволяйте фруктам давить на ветки до такой степени, что они могут сломаться.

Размножение цитрусовых

Цитрусовые можно размножать семенами, прививкой почек и черенками.Выращивание из семян занимает много времени.
Для размножения цитрусовых из черенков возьмите черенки диаметром 3–6 дюймов из зрелых конечных приростов в начале лета, удалите прикорневые листья, затем поместите черенки в среду для укоренения.

Мандарины

Сбор и хранение цитрусовых

Цитрусовые деревья дают плоды через 3 или 4 года после посадки
Лучший способ узнать, созрели ли цитрусовые, — это выбрать один и попробовать его на вкус; Только по цвету нельзя судить о спелости.
Урожай цитрусовых с помощью секатора; оставьте часть стебля прикрепленной, когда будете снимать плод с ветки.
Созревшие плоды могут оставаться на дереве неделями и даже месяцами без потери качества; исключение составляют мандарины.
Храните цитрусовые в холодильнике до двух недель.

Календарь сбора урожая цитрусовых

Вот календарь урожая цитрусовых в Северном полушарии. Выбор:

Алжирские мандарины и танжело в период с ноября по январь.
Сладкие апельсины с декабря по март.
Апельсины пупка с ноября по февраль.
Валенсия апельсинов с марта по май.
Грейпфрут с декабря по июнь.
Лимоны с сентября по апрель.
С августа по декабрь несут лаймы.
мексиканских лаймов в сентябре и октябре.

Цитрусовые проблемы и контроль

Выращивайте свободные от вирусов и болезней растения и создавайте хорошие условия для выращивания, чтобы свести к минимуму проблемы. Правильный полив и подкормка минимизируют атаки вредителей и болезней.
Следите за появлением чешуек и мелких насекомых с твердым панцирем на листьях и стеблях. Накипь можно задушить садовым маслом.
Белокрылки (маленькие белокрылки на нижней стороне листа) сосут соки из листьев; бороться с белокрылкой с помощью инсектицидного мыла или садового масла.
Трипсы — крошечные сокососущие насекомые, из-за которых листья становятся желтыми и покрытыми пятнами. Смочите трипсы садовым маслом.
Листоеды — личинки мух, которые туннелируют в листьях; удалить листья зигзагообразными туннелями, чтобы избавиться от личинок; выбрасывайте листья в мусор.
Используйте полезных насекомых, ловушки и инсектицидное мыло для предотвращения и борьбы с вредителями.

Осенний и зимний уход за цитрусовыми

Цитрусовым, выращивающим зимой в помещении, потребуется много света; разместить растения в теплице или солярии.
Выращивание цитрусовых в помещении, температура не должна превышать 60F; поддерживайте влажность воздуха путем опрыскивания или опрыскивания водой.

Рекомендуемые сорта цитрусовых для выращивания Пупок апельсин

Апельсины

Cara Cara Navel : Пупок ранней озимой без косточек; насыщенный, сладкий вкус, мякоть лососевого цвета.
Washington Navel : озимые; сладкие плоды без косточек; в меру сочный; легко чистится.
Lane Late Navel : насыщенный аромат; весеннее созревание; оставаться сладким и сочным в течение лета.
Trovita : отличный аромат; приятно сладкий и сочный; мало семян; весеннее созревание.
Валенсия : сладкий аромат; обильный сок; летние созревания; плоды держатся на дереве до осени.
Moro (красный апельсин): терпкий ягодный вкус; отчетливый аромат; пурпурно-красная мякоть; урожай весной.
Sanquinelli (красный апельсин): терпкий, пряный вкус; кроваво-красный сок; желто-красная кожура.
Skaggs Bonanza : насыщенный и сладкий; в меру сочный; небольшой, плотный рост.
Robertson Navel : умеренно сочный; медленный рост; плодоносит в молодом возрасте.
Marrs : сладкий с низким содержанием кислоты; естественно карликовое дерево.
Seville (кислый апельсин): сочный, но очень кислый; более плоский, чем сладкий апельсин.
Bouquet (кислый апельсин): сочно-кислый.

Мандарин

Мандарины

Dancy : насыщенный, яркий аромат; красно-оранжевый плод; легко очищается; созревает в конце зимы.
Owari Satsuma : мягкий, сладкий вкус, сочный; плоды без косточек; созревает ранней зимой; самый выносливый из мандаринов.
Clementine (алжирский): сладкие и сочные фрукты; созревает после Сацума; хорошо держатся на дереве.
Murcott (Afourer): отличный аромат; легко очищается; созревает весной.
Fremont : насыщенный аромат; нежный и сочный; яркий красновато-оранжевый; созревает зимой.
Kinnow : насыщенный, ароматный, очень сочный; созревает весной; плод держится на дереве месяцами.
Калифорнийский мед : насыщенный сладкий вкус; ранние весенние созревания.
Страница : насыщенный и сладкий; помесь «Миннеола» танжело и «Клементина».

Эврика лимон

Лимоны

Eureka : классический лимон; очень кислая и сочная; меньше шипов, чем в Лиссабоне.
Лиссабон : традиционный лимонный аромат; колючий.
Ponderosa : кислый и сочный; гибрид лимона и цитрона; толстая кожура.
Meyer : самый сладкий лимон, очень популярный в домашних садах; легкий кисловатый ароматизатор; урожай плодовитый и часто непрерывный.
Пестрый розовый лимон : пестрая листва; цветение фуксии; нежно-розовая мякоть; сок чистый.

Созревание грейпфрута

Грейпфрут

Oroblanco : сладкие желтые фрукты даже в мягком климате; интенсивно ароматные цветы.
Rio Red : прекрасные плоды с красной мякотью созревают в конце зимы; более морозоустойчив, чем другие грейпфруты; кожура имеет розовый румянец.
Marsh Seedless : хороший вкус, сочный; белая мякоть; родитель Redblush.
Redblush : хороший вкус, очень сочный; почти идентичен Маршу, за исключением красного румянца мякоти и кожуры.
Chandler Pummelo : сахарно-кислотный ароматизатор; родственник грейпфрута; розовая мякоть; самый сладкий при выращивании в жарких регионах; созревает зимой.

Лаймы

Bearss Seedless (также называемый Bartender’s, Persian или Tahitian Lime): самый популярный; кисловатый аромат лайма, очень сочный; морозоустойчив.
мексиканский (вест-индийский, ключевой лайм): тропический аромат; сильнокислый; меньше чем Bearss; морозоустойчив.
Rangpur : нежный, сочный и очень кислый; не настоящий лайм, напоминает мандарин; небольшой красно-оранжевый плод.
Kieffer (Kaffir, Citrus Hystrix): ароматические листья; используется в тайской кулинарии, а также для супов и карри.
Mexican Sweet Lime : слегка терпкий.
Палестинский сладкий лайм : мягкий; желтеет при созревании.

Кумкват

Танджело — Кумкват — Экзотический цитрус

Minnelola Tangelo : насыщенный красновато-оранжевый плод; мандариновый вкус с конца весны до лета.
Orlando Tangelo : умеренно сладкий; ближе к мандарину и очень сочный.
Temple Tangor : насыщенный и пряный; в меру сочный; помесь мандарина и апельсина.
Meiwa Kumquat : сладкий, умеренно кислый, слегка соковый, круглый.
Нагами Кумкват : цедра мягкая и сладкая; скудный сок; продолговатый.
Каламондин (гибрид кумквата): пикантный, кислый сок; небольшой апельсиновый плод.
Eustis Limequat (гибрид кумквата): вкус, аромат лайма; небольшой овал.
Buddha Hand (Fingered Citron): очень ароматный; небольшое количество мякоти.
Bergamont : масло из кожуры извлекается для получения чая Early Grey; ароматные цветы, кислые плоды.
Yuzu : ароматный сок; используется как гарнир.

Также представляет интерес:

Обрезка цитрусовых

Апельсины обыкновенные: Валенсия и Тровита

Сацума Мандарин Апельсин

Clementines: Основы кухни

Солнечный день для выращивания цитрусовых в округе Леон

Кейт Пост | IFAS / Leon County Extension

Если у вас есть солнечное место во дворе, особенно с южной стороны, то цитрусовые деревья и кустарники (семейство Rutaceae) — отличный выбор.Они могут похвастаться блестящими зелеными листьями на деревьях привлекательной формы с ароматными цветами, приносящими великолепные, ярко окрашенные съедобные плоды.

Хотя цитрусовые произрастают в тропической и субтропической Азии, южной части Тихого океана и в некоторых частях Австралии, они начали свое выращивание и распространение на Ближний Восток, Европу и другие регионы несколько тысяч лет назад. Испанцы привезли цитрусовые деревья в Новый Свет во время своих самых первых путешествий. В 17-18 веках цитрусовые оранжереи были популярны в роскошных домах европейской аристократии.

Здесь, в Северной Флориде, важно учитывать холодоустойчивость выбранного растения. В общем, более продолжительное и сильное замораживание более опасно, чем кратковременное снижение температуры.

Кумкваты, каламондины и мандарины сацума являются наиболее морозостойкими, так как они способны выдерживать перепады температур в подростковом возрасте. Лимоны и лаймы, как правило, наиболее чувствительны к холоду. Где-то посередине грейпфруты, сладкие апельсины и множество мандаринов.

При выборе посоветуйтесь с местными питомниками относительно морозостойкости выращиваемых ими сортов.Выбор часто включает различные сорта и / или гибриды, которые обладают повышенной морозостойкостью.

Другие полезные стратегии в борьбе с холодом включают в себя защиту вашего цитрусового дерева в течение первых нескольких зим с помощью морозного покрова, посадку растений возле зданий и улиц, посадку возле высоких крон деревьев и отказ от посадки в низких местах. Наконец, вы можете выбрать сорта, созревающие до наступления холода.

В большинстве коммерческих выращиваний цитрусовых используются деревья, сочетающие привитой подвой с желаемыми плодоносящими сортами, которые обладают повышенной морозостойкостью и устойчивостью к болезням.

Всегда сажайте цитрусовые деревья на солнечном месте с хорошо дренированной почвой. С января по март — оптимальное время для посадки. Весна — хорошее время для удобрений. Избегайте подкормки осенью и зимой.

Здесь можно с успехом выращивать столько сортов цитрусовых. Давайте посмотрим на некоторые популярные варианты. Мандарины, многие из которых называют мандаринами, являются отличным выбором для нашего края. Сацума являются наиболее морозостойкими и похожими на апельсины по внешнему виду и вкусу, но со сладким вкусом, но кожура напоминает мандарин.Они достигают от 10 до 20 футов в высоту и ширину.

Другой хороший выбор мандарина — клементины (гибрид мандарина и сладкого апельсина) и гибриды мандарина Робинсон, Дэнси, Санберст и Муркотт (также известный как мандарин с медом). Популярным выбором для кислого гибрида мандарина и кумквата является каламондин. Попробуйте втиснуть один в модный коктейль, чтобы добавить больше размаха.

Сорта грейпфрута, обычно встречающиеся в округе Леон, включают Дункан (один из старейших сортов грейпфрута с белой мякотью и хорошим вкусом), Марш (который очень надежен и приносит много фруктов) и Рубиновый красный (классический выбор, состоящий только из правильное прикосновение сладости).

Если вам нравится апельсиновое дерево, вы можете рассмотреть Hamlin (почти без косточек, из которого получается отличный сок), Valencia (еще один выдающийся апельсиновый сок с изысканно ароматными цветами) или Navel (вкусный апельсин с небольшим количеством семян). .

Кумкват — это небольшие кислые и кислые плоды, которые едят целиком. Это восьми-двенадцатифутовое дерево очень морозоустойчиво. Популярными сортами являются Мейва (менее хреновый, более сладкий сорт) и Нагами, который приносит большое количество прекрасных желтых и оранжевых фруктов.

Лимон Мейера, гибрид обычного лимона и сладкого апельсина, издавна является фаворитом Таллахасси, обладающим хорошей морозостойкостью. У него большие, насыщенные оранжево-желтые плоды, которые являются менее кислой и более сладкой альтернативой обычным лимонам. Его также можно использовать в качестве цедры и для приготовления лимонада. Карликовый сорт хорошо растет в контейнерах.

Наконец, пара холодных морозостойких цитрусовых с кислыми фруктами — это лайм Рангпур и лаймкват. Это отличный выбор, если вы хотите чего-то другого.Рангпурский лайм — это терпкий красновато-оранжевый фрукт, который используют как лайм, хотя это кислый мандарин из Индии. Его сок используют в индийской кухне или добавляют в ваш любимый напиток. Лаймекват — это морозостойкое помесь кей-лайма и кумквата. Он очень кислый, с горьковато-сладкой мякотью и по вкусу похож на лайм. Как и другие цитрусовые, это хороший источник витамина С и фолиевой кислоты.

В стороне, я был бы упущен, если бы не упомянул обычную липу в качестве потенциального выбора. Я видел его в продаже в местном питомнике.Кроме того, у моего друга-мастера-садовника есть один во дворе, который в этом сезоне принес буквально сотни плодов!

Какой бы цитрус вы ни выбрали, вы, скорее всего, будете вознаграждены деревом, на котором растет множество красиво окрашенных съедобных фруктов. Фактически, многие цитрусовые деревья часто приносят больше плодов, чем может съесть семья домовладельца. Если вы попали в такую завидную ситуацию, подумайте о том, чтобы позвонить в Леонскую биржу фруктов и орехов, которая соберет и раздаст ваши фрукты нуждающимся.

Кейт Д. Пост — старший волонтер-садовник в отделении UF / IFAS в округе Леон, учреждении равных возможностей. Если у вас возникнут вопросы по садоводству, отправьте электронное письмо в офис расширения на AskAMasterGardener@ifas.ufl.edu.

Никогда не пропустите историю: подпишитесь на Tallahassee Democrat.

сортов цитрусовых — Harlow Gardens

цитрусовых сортов — Harlow Gardens

этан
29 марта 2012 г.
Нет отметок «Нравится»

Сорта цитрусовых

https: // harlowgardens.com / wp-content / themes / harlowgardens / images / empty / thumbnail.jpg 150 150 Итан Итан https://secure.gravatar.com/avatar/f03afc819f5e999a9850b6dfb673a166?s=96&d=mm&r=g 29 марта 2012 г. 29 марта 2012 г.

СОРТА ЦИТРУСОВ

Грейпфрут

March Seedless (Белый)

Самый популярный грейпфрут с белой мякотью.Лучший вкус в жарком летнем климате. Долго держится на дереве. Тёмно-зелёные листья.
Плоды крупные, сочные.
Урожай с января по май

Red Blush (красный рубин)

Улучшенный сорт с меньшим количеством семян и более насыщенным румяно-красным цветом мякоти и кожуры. Плоды хорошо держатся на дереве, созревая зимой и весной. Вечнозеленый. Полное солнце. Быстрый производитель.
Хороший вкус и качество продукции.
Урожай с ноября по май

Рио Красный

Спорт рубиново-красного цвета.Большое, быстрорастущее дерево. Фрукт держится хорошо.
Крупные плоды обычно краснеют.
Урожай с декабря по апрель

Кумкват

Нагами

Это небольшое деревце нагружает свои плотные ветви ярко-оранжевыми овальными плодами с нежным вкусом, которые появляются почти круглый год. Очень декоративен в контейнерах на террасе или в помещении при ярком освещении. Медленно растет.
Отлично в таре.

Meiwa

Круглые плоды слаще, сочнее и менее заросли, чем у других сортов.
Лучший кумкват для употребления в свежем виде.

Лимон

Лиссабон

Урожайный товарный сорт, более устойчивый к жаре, холоду и ветру. Плоды можно собирать круглый год.
Хорошая продукция. Более морозоустойчив, чем Эврика. Энергичный.

Эврика

Круглый год выращивает в изобилии прекрасных лимонов товарного качества. Сочные плоды с небольшим количеством семян появляются в раннем возрасте. Привлекательный ландшафтный экземпляр с бронзово-фиолетовыми новообразованиями.
Урожай круглый год. Без шипов. Плоды хорошо видны.

Эврика пестрый розовый

Отличное садовое или контейнерное растение. Ярко-желтые плоды. Сочные лимоны рыночного качества круглый год. Volk Rootstock.
Необычные пестрые листья. Розоватый оттенок новообразования.

Meyer Improved

Круглый, тонкокожий, оранжево-желтый. Менее кислый. Очень сочно. Плодоносит круглый год в раннем возрасте.
Фрукты совершенно не такие, как коммерческий лимон.

лайм

Медведи

Обильно приносит сочные плоды размером с лимон от зимы до ранней весны. Крона густо разветвленная, полностью округлая. Отличное контейнерное растение для патио или дома в холодных местах. Черенок, выращенный и привитый на подвое Тройер Цитранж.
Семена практически отсутствуют. Сочный и кисловатый. Хорошая постановка. Урожай с июня по сентябрь.

каламондин

Красивый столбчатый куст с небольшими, сочными, кислыми плодами, отлично подходит для консервирования.Ароматные белые цветки возвращают яркую листву. Созревшие плоды держатся хорошо. Черенки, выращенные и привитые на подвое Рубиду.
Морозостоек. Высокопроизводительный и декоративный.

Индийское сладкое

Также называется палестинским сладким лаймом. Не настоящий лайм, а гибрид неизвестного происхождения. Фрукт похож на лайм, он сочный, но не сладкий. Дерево сильнорослое, среднего размера, колючое, с чашевидными листьями.
Используется в Мексике в лечебных целях.

Мексиканец

Лучше всего раскрывается в регионах с жарким летом. Плодоносит круглый год, урожай сосредоточен зимой. Фрукты могут быть зелеными или желтыми.
Bartender’s Lime или Key Lime. Очень чувствителен к холоду.

Limequat

Юстис

Гибрид мексиканской извести и кумквата. Плод в форме большой оливы.
Хороший заменитель лайма со съедобной кожурой.

Оранжевый

Кровавый Моро

Уникальный красный апельсин с мякотью, из которого получается восхитительный ароматный сок с оттенком малины.Сильно декоративное дерево. Красные покрасневшие плоды образуют гроздья у внешней стороны дерева.
Урожай с декабря по март. Мало семян. Сочный.

Кровь Сангвинелли

От малого до среднего с привлекательным внешним видом. Очень продуктивно. Красивый внешний румянец. Вкус ярко выраженный и очень сочный.
Очень популярный сорт в Испании.

Hamlin (он же AZ Sweet)

Раннеспелый сорт, часто продаваемый как Аризонский сладкий апельсин.Довольно легко чистить, но используется в основном как апельсиновый сок. от среднего до большого дерева. Хорошая морозоустойчивость.
Урожай с ноября по январь. Сладкий аромат.

Trovita (он же AZ Sweet)

Апельсин с тонкой кожицей, обладающий прекрасным вкусом. Дает хорошие урожаи в жарких районах. Отлично подходит для сока или еды.
Хороший сок и апельсин. Мало семян.

Валенсия Кэмпбелл

Превосходный апельсиновый сок с фруктами, созревающими раньше, чем у стандартного апельсина Валенсия.Фрукты могут оставаться на дереве до конца лета и оставаться сладкими.
Урожай с января по май раньше, чем в стандартной Валенсии.

Валенсия Маарс

Улучшенный вкус, более высокое содержание сока и раннее созревание отличают этот сорт от стандартного апельсина Валенсии. Этот почти бессемянный сорт созревает на 2–4 недели раньше, что увеличивает урожай.
Крупный плод. Исключительный аромат. Созревает на 2-4 недели раньше.

Вашингтон Пуп

Вкусные, легко очищаемые, без косточек.Полное солнце. Умеренно растущий
Самый большой апельсин, лучше всего его есть. Нерегулярное производство. Урожай собирают с ноября по февраль.

Pummelo

Коктейль

Дает сладкие, сочные фрукты с характерным вкусом. Созревший плод зеленовато-оранжевый со светло-оранжевой мякотью. Этот гибрид представляет собой захватывающее дополнение к поддону Citrus.
Пуммело / Мандарин гибрид.

Чандлер

Экзотические фрукты, излюбленные на Востоке.Мякоть розового цвета сладкая и сочная, в отличие от грейпфрута, ее можно легко разделить на части для употребления в пищу. При изолированном выращивании дает плоды без косточек.
Урожай фруктов с декабря по февраль. Замечательный фон.

Танжело

Миннеола

Восхитительный гибрид мандарина и грейпфрута дает сочные, оранжево-красные плоды с толстой кожицей и богатым вкусом мандарина. Плоды зимнего созревания имеют мало семян. Отлично подходит для контейнеров. Вечнозеленый. Полное или частичное солнце.
Урожай фруктов с декабря по март.

Мандарин

Dancy

Легко очищаемые, вкусные зимой красно-оранжевые плоды этого карликового вечнозеленого дерева. В качестве ландшафтного образца он круглый год предлагает блестящую листву и ароматные цветы. Лучше всего получается при жаре и влажности. Полное солнце. Энергичный цветовод.
Урожай фруктов с декабря по февраль.

Клементина (алжирская)

Мандарин раннего сезона дает сладкие и сочные плоды, которые сохранятся на дереве в течение нескольких месяцев.Легкоочищаемый, очень декоративный плод.
Урожай с декабря по март. Фрукт хорошо держится на дереве.

Сбросить пароль

Введите имя пользователя или адрес электронной почты, который вы использовали в своем профиле. Ссылка для сброса пароля будет отправлена вам по электронной почте.

цитрусовых можно выращивать в холодном климате — Новости — recordonline.com

Цитрус легко выращивается в контейнерах в холодном климате. Растения могут оставаться на открытом воздухе в течение вегетационного периода, но должны быть внесены в закрытые помещения, когда осенью становится холодно.

Для наиболее успешного выращивания цитрусовых в качестве комнатного растения поместите емкость в такое место, где растение будет получать как можно более яркий свет, например, в окне, выходящем на юг или юго-запад. Цитрусовые деревья не впадают в спячку зимой, как многие другие растения (хотя их рост в это время замедляется), поэтому им необходимо достаточное количество света и небольшая влажность.Дополнительный свет потребуется для производства фруктов, если растения не получают по крайней мере 6 часов прямого света в день (листва может адаптироваться к относительно низкому уровню освещения, типичному для дома, но растения вряд ли зацветут).

Цитрусовые лучше всего растут при температуре от 55 ° F до 85 ° F. Они могут выдерживать более высокие или более низкие температуры (вплоть до замерзания) в течение очень коротких периодов времени, но избегают резких температурных сдвигов. Для цветения им требуется разница в дневной и ночной температуре на 5-10 градусов.

Как только температура станет стабильно выше 50 ° F, цитрусовые деревья можно перемещать на улицу на период вегетации. Акклиматизируйте их в течение одной-двух недель, постепенно переходя из защищенного, частично затененного места на полное солнце (листья загорятся, если переместить их слишком быстро из условий низкой освещенности в доме на полное солнце; резкие изменения окружающей среды также могут вызвать появление листьев. , цветы и молодые плоды уронить). Выберите солнечное место, где не будет слишком ветрено и где контейнеры не будут стоять в воде и не будут часто поливаться неглубоко (например, рядом с лужайкой с системой полива).Более теплый микроклимат, например, возле здания или там, где тепло отражается от внутреннего дворика или дорожки, является хорошим выбором. Переместите их обратно в помещение, пока ночная температура не упала до 40 градусов.

Выращивайте все виды цитрусовых в слабокислой, хорошо дренированной почвенной среде. Замените обычную коммерческую почвенную среду добавлением до 1/3 мелкого гравия, пемзы или индейки, чтобы улучшить дренаж. Избегайте использования питательных сред, предназначенных для удержания влаги. Подойдут глиняные, пластиковые или декоративные контейнеры, если есть дренажные отверстия.Высаживайте растения в горшках меньшего размера и по мере роста переходите к большему размеру, чтобы не было слишком много горшечной среды по сравнению с количеством листвы. Глубокий горшок лучше, чем неглубокий, так как он уравновесит дерево, когда оно станет больше и тяжелее. Растения следует пересаживать раз в год-два.

Цитрусовым деревьям требуется равномерно влажная, но не сырая почва. Регулярно поливайте по мере необходимости, чтобы горшечная среда оставалась влажной, но не влажной, позволяя ей слегка подсохнуть между поливами. Нечастый, глубокий полив предпочтительнее частого мелкого внесения.Необходимое количество и частота или количество воды будут зависеть от размера контейнера и растения, среды для выращивания, температуры, влажности и других факторов. Куполообразные или пожелтевшие листья могут быть признаком чрезмерного полива. Вы можете уменьшить полив зимой, когда растения не так активно растут.

Цитрусовые — тяжелые корма, которым нужно больше азота, чем фосфора или калия. Доступны специализированные удобрения для цитрусовых / авокадо, но можно использовать любые универсальные или кислотоядные удобрения для растений, обеспечивающие соотношение не менее 2-1-1.Возможно, потребуется добавить микроэлементы, включая железо, цинк и марганец (большинство универсальных удобрений содержат эти минералы). Лучше всего подойдут гранулированные препараты с медленным высвобождением, но можно часто вносить разбавленные растворимые удобрения, когда растения активно растут (с апреля по сентябрь). Пожелтение листьев может указывать на то, что вам нужно больше удобрений.

Карликовые сорта или сорта на карликовых подвоях, которые делают растение небольшим, особенно подходят для выращивания в контейнерах. Сладким цитрусовым, таким как апельсины и мандарины, для созревания нужно много тепла; тогда как кислых цитрусовых, лимонов и лаймов нужно гораздо меньше, поэтому их легче выращивать в помещении.Плоды этих сортов не только созревают намного быстрее, но и цветут почти вечно. Вот некоторые из самых простых:

• Медвежий лайм, также известный как таитянский лайм и персидский лайм, — это сильнорослое дерево без шипов, которое дает более крупные плоды, чем мексиканский лайм.

• Каламондин выращивается в основном как декоративное растение, из него получаются маленькие, круглые, оранжевые, кислые плоды. «Петерс» — пестрый вид.

• Плоды цитрона желтые с шероховатой и неровной поверхностью, очень толстой и мясистой кожурой, небольшим количеством сока и сладким вкусом.

• Каффирский лайм выращивают для получения листьев, которые используются в тайской и другой кухне Юго-Восточной Азии, из него действительно получаются небольшие неровные плоды.

• Лимон «Эврика» — сорт без колючек с полноразмерными полосатыми плодами.

• Кумкват имеет цветы с резким запахом сандалового дерева, за которым следуют маленькие, удлиненные, терпкие апельсиновые плоды, подходящие для мармелада. Мейва кумкват имеет округлые сладкие плоды.

• Лаймекват, гибрид мексиканского лайма и кумквата, имеет кустарниковую форму и желтые плоды размером с яйцо со съедобной кожицей.

• Мандарин или апельсины сацума на самом деле вовсе не апельсины, а мандарины, известные своими обильными ароматными цветами. Им требуется гораздо меньше тепла для созревания сладких фруктов, чем настоящим апельсинам.

• Лимон «Мейер», гибрид лимона и апельсина, привезенный из Китая в 1908 году, дает очень сочные плоды без косточек среднего размера с очень тонкой кожицей и более сладкой мякотью, чем у других видов лимонов. Улучшенный лимон Мейера не содержит вирусов.

• Таитянский апельсин — карликовое дерево без шипов, которое следует правильно рассматривать как бескислотную или сладкую форму лайма Рангпур.

• Апельсин Тровита быстро созревает, с сочными плодами среднего и малого размера с малосемянными семенами, но имеет тенденцию к чередованию плодоношения.

В помещении у вас могут быть цветы, но все еще есть трудности с формированием плодов на цитрусовых. Это может быть связано с отсутствием опыления. На открытом воздухе цитрусовые опыляют насекомые. Поскольку в домашних условиях их обычно нет, аккуратно встряхните цветы или постучите по ним пальцами.

Выращивать цитрусовые не так уж и сложно.Заставить растения приносить сочные тропические фрукты — совсем другая история.

Фабрикария

Хеномелес – северный лимон

Айва японская — описание продукта на Gastronom.ru

Айва — северный лимон. Плоды японской айвы. Хеномелес японский

Плоды японской айвы — северный лимон с яркими цветками

Садик в деревне: Айва японская

Хеномелес японский (северный лимон) — посадка и уход (фото)

Следствием установлено

Посадка хеномелеса

Дело было уже в октябре.

Сбор урожая японского хеномелеса

Хеномелес (японская айва) – рецепты

Варенье из японского хеномелеса

Сироп из японской айвы

Сок из хеномелеса японского

Выращивание хеномелеса – личный опыт

Японская айва: красота, аромат, вкус и польза

Несколько красивых сортов хеномелеса – описание и фото

Хеномелес японский – посадка и уход: видео

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Название, где растет

Как выглядит

Плоды

Польза, состав

Применение

Сорта

Выращивание

С чем сочетается

Хеномелес (Айва японская) как вырастить

Хеномелес- огненный куст

История

Место для посадки айвы японской

Посадка и уход за хеномелесом

Размножение хеномелеса (айвы японской)

Плоды хенеменеса (айвы японской)

Совет:

Полезность и ценность айвы японской

По теме цветущие кусты:

деталей

Описание

Экологическая угроза

Биология

История

Родное происхождение

Текущее местоположение

похож на

Менеджмент

Список литературы

Что такое куст лимона

Что такое куст лимона?

Можно ли есть лимоны кустовые?

Как вырастить куст лимона

цитрусовых деревьев | 15 популярных цитрусовых деревьев, которые можно легко выращивать в контейнерах

Уход за цитрусовыми деревьями — выращивание и удобрение

Как выращивать цитрусовые деревья в контейнерах

Удобрение для цитрусовых деревьев

Уход за цитрусовыми деревьями и размножение

Выращивание собственных цитрусовых деревьев — Резюме

Как сажать, выращивать, обрезать и собирать цитрусовые

Солнечный день для выращивания цитрусовых в округе Леон

сортов цитрусовых — Harlow Gardens

Сорта цитрусовых

СОРТА ЦИТРУСОВ

Грейпфрут

Кумкват

Лимон

лайм

Limequat

Оранжевый

Pummelo

Танжело

Мандарин

цитрусовых можно выращивать в холодном климате — Новости — recordonline.com

Добавить комментарий Отменить ответ

Рубрики